KATA PENGANTAR

Puji syukur Kami ucapkan kepada Allah swt yang telah memberikan rahmat
dan hidayah-Nya, khususnya bagi kami yang telah mampu menyelesaikan tugas
Keperawatan Gawat Darurat ini berupa makalah yang berjudul “Keracunan
Makanan”. Dalam menyelesaikan tugas ini, Alhamdulillah beberapa kendala dapat
terselesaikan.

Penyusun mengucapkan terima kasih kepada pihal-pihak yang membantu dalam

menyelesaikan makalah ini, khususnya kepada:

1. Ibu Endang SPN, M.Kep, Sp.M selaku dosen pembimbing mata kuliah
Riset Kperawatan.

2. Orang tua yang telah membrikan dukungan serta teman-teman yang telah
memberikan bantuan.

Disini kami juga menyampaikan, jika seandainya dalam mengerjakan tugas

makalah ini terdapat hal-hal yang tidak sesuai dengan harapan, untuk itu kami dengan
senang hati menerima masukan, kritikan dan saran dari siapapun yang sifatnya
membangun demi kesempurnaan makalah ini.

Banjarbaru, Oktober 2015

Penyusun

i
 DAFTAR ISI

KATA PENGANTAR ..............................................................................................i

DAFTAR ISI ............................................................................................................ii

BAB I PENDAHULUAN
A. Latar Belakang.....................................................................................................1
B. Rumusan Masalah ..............................................................................................2
C. Tujuan Penulisan ................................................................................................2

BAB II PEMBAHASAN
A. pengertian dari keracunan makanan. ..................................................................
B. penyebab keracunan makanan ...........................................................................
C. gejala keracunan makanan .............................................................................
D. cara pencegahan agar terhindar dari keracunan makanan .................................
E. penanganan/pengobatan pada keracunan makanan ...........................................

BAB III PENUTUP

A. Kesimpulan .......................................................................................................
B. Saran...................................................................................................................

DAFTAR PUSTAKA ..............................................................................................

ii