1. Ikan salmon
Dalam sekitar 180 gram daging ikan salmon, terdapat kandungan vitamin
B12 yang bisa memenuhi 80% kebutuhan harian tubuh. Selain vitamin,
ikan salmon juga kaya akan protein dan asam lemak omega-3 yang baik
bagi tubuh.
2. Daging sapi
Sekitar 180 gram daging sapi yang dipanggang, dapat memenuhi hampir
dua kali lipat kebutuhan vitamin B12 dalam satu hari. Kandungan vitamin
ini akan lebih banyak didapatkan pada daging dengan sedikit lemak.
3. Ikan tuna
Ikan tuna kaya akan kandungan vitamin B12, terutama pada bagian otot
di bawah kulit. Anda memperoleh dua kali lipat asupan vitamin B12 yang
dibutuhkan setiap hari, dari 100 gram ikan tuna segar.
Susu serta produk olahannya seperti keju dan yogurt disebutkan juga
merupakan sumber vitamin B12 yang baik. Meski kandungannya tidak
sebanyak pada daging sapi atau ikan, vitamin B12 yang terdapat pada
susu, lebih mudah diserap oleh tubuh.
5. Telur
6. Sayuran hijau
7. Pisang
8. Pepaya
Anda bisa memenuhi sekitar 13% kebutuhan asam folat harian setelah
mengonsumsi sekitar 140 gram pepaya. Pepaya juga kaya akan vitamin C,
kalium, dan antioksidan.
9. Alpukat
Kandungan asam folat pada alpukat lebih tinggi dari pisang. Dalam
setengah buah alpukat, disebutkan bisa memenuhi kebutuhan asam folat
hingga 21%.