Toxoplasma gondii adalah parasit darah yang dapat menyebabkan penyakit toxoplasmosis. Toxoplasma
gondii salah satu parasit yang banyak ditemukan pada kucing, anjing, kera bahkan pada daging
ternak yang kurang matang . Infeksi toxoplasma juga dapat terjadi ketika tangan yang terkontaminasi
toxoplasma menyentuh mata, mulut, atau hidung sehingga parasit dapat masuk ke saluran pernapasan,
kemudian hidup dan berkembang di dalam saluran pencernaan.