LEMBAR SOAL

TUGAS TUTORIAL ATAU TUGAS MATA KULIAH I/II/III*

Fakultas : Ekonomi
Program Studi : Manajemen
Kode/Nama MK : EKMA 4371 / Manajemen Rantai Pasokan
Penulis Soal/Institusi : Meirani Harsasi / Universitas Terbuka
Penelaah soal//institusi : Sudrajat / Universitas Terbuka
Tahun Penulisan : 2021

RANTAI PASOKAN TEHBOTOL SOSRO

PT. Sinar Sosro adalah perusahaan teh siap minum dalam kemasan botol yang pertama di Indonesia dan di dunia.
Merek yang ditawarkan kepada konsumen adalah Tehbotol Sosro. Tehbotol Sosro hanya menggunakan bahan
baku asli dan alami. Daun tehnya dipetik dari perkebunan sendiri, kemudian diolah menjadi teh wangi yaitu teh
hijau yang dicampur bunga melati dan bunga gambir sehingga tercipta ke-khas-an dan terjamin kualitasnya.
Bahan-bahan pendukung lain seperti gula pasir, bunga melati, bunga gambir, dan kemasan diperoleh dari
beberapa pemasok yang telah bekerja sama selama puluhan tahun untuk menjaga kualitas produk yang
terstandar. Bahan-bahan tersebut kemudian diolah dalam pabrik Tehbotol Sosro yang tersebar di 14 kota di
seluruh Indonesia yaitu di Medan, Palembang, Pandeglang, Jakarta, Tambun, Cibitung, Ungaran, Gresik,
Mojokerto, dan Gianyar. Tersebarnya pabrik di berbagai kota di tanah air menjadikan Tehbotol Sosro dengan
mudah dikenal oleh masyarakat karena pusat produksi yang mendekati konsumen. Dalam pengembangan
bisnisnya, PT. Sinar Sosro telah mendistribusikan produknya keseluruh Nusantara, melalui kantor penjualan
wilayah (KPW) yang tersebar di seluruh Nusantara. Saluran distribusi ini langsung dilakukan KPW yang terletak di
beberapa wilayah (provinsi) di Indonesia. KPW akan menyalurkan produk ke Kantor Penjualan (KP) yang
bertanggung jawab menjual produk ke ke setiap kota dan kabupaten dengan menjual produk Tehbotol Sosro
secara langsung ke pengecer (retailer). Saluran distribusi ini sangat efisien karena dikelola secara internal.
Perantara eksternal yang terlibat adalah pengecer. Perusahaan menggunakan pengecer untuk menjual sebelum
sampai kepada konsumen. Penjualan langsung kepada pengecer ini bersifat lebih khusus dimana pihak luar yang
terlibat dalam hal ini adalah pengecer.

Berdasarkan ulasan tersebut, jawablah pertanyaan no. 1 sebagai berikut.

1. Coba Anda pelajari materi mengenai pemain-pemain utama dalam rantai pasokan seperti terdapat pada
Modul 1 BMP Manajemen Rantai Pasokan.
a. Sebutkan dan jelaskan pemain-pemain utama yang terdapat dalam rantai pasok tehbotol Sosro.
b. Jelaskan fungsi atau peran pemain-pemain utama tersebut!
c. Pemain manakah yang tidak dilibatkan dalam rantai pasok tehbotol Sosro!

2. PT. Buana Pratama merupakan produsen penghasil furnitur rakitan. PT. Buana Pratama
mengutamakan layanan yang baik kepada konsumen dengan memberikan berbagai kemudahan
konsumen dalam memilih spesifikasi produk secara customize. Konsumen dapat memilih produk
yang diinginkan dengan melakukan pemesanan melalui retailer. Kemudian retailer akan
meneruskan pesanan konsumen tersebut ke pabrik manufaktur atau produsen. Semua pesanan
konsumen akan diteruskan ke produsen. Selanjutnya produsen akan mengirim produk-produk
sesuai pesanan tersebut ke gudang-gudang transit. Gudang-gudang transit ini bertugas
memilah-milah produk sesuai dengan pesanan konsumen dan mengirimkan langsung produk
tersebut kepada konsumen.

Berdasarkan penjelasan tersebut, termasuk dalam model generik distribusi produk apakah, model
penjualan dan pengiriman produk yang digunakan oleh PT. Buana Pratama. Jelaskan jawaban
Saudara.
3. Diketahui permintaan suatu produk sebagai berikut.

Bulan Permintaan

1 60
2 62
3 70
4 65
5 66

Hitunglah peramalan permintaan pada bulan ke-6 dengan menggunakan metode moving average
berdasarkan data permintaan tiga bulan terakhir.

Nama: Rangga Firmansyah

NIM: 044795851

Jawab:
1. Coba Anda pelajari materi mengenai pemain-pemain utama dalam rantai pasokan
seperti terdapat pada Modul 1 BMP Manajemen Rantai Pasokan:
a. Sebutkan dan jelaskan pemain-pemain utama yang terdapat dalam rantai pasok tehbotol
Sosro:
Dalam rantai pasok Teh Botol Sosro berdasarkan ilustrasi yang ada pada soal, berikut
adalah pemain utama yang terlibat:
● Perkebunan teh milik Teh Botol Sosro.
● Pemasok bahan pendukung.
● Pabrik Teh Botol Sosro.
● Kantor Penjualan Wilayah.
● Kantor Penjualan
● Pengecer

b. Jelaskan fungsi atau peran pemain-pemain utama tersebut!

● Fungsi produksi: pabrik dari Teh Botol Sosro adalah pemain utama yang mengolah
bahan baku tersebut sehingga menjadi barang jadi yang siap dijual.
● Fungsi pemasok: perkebunan teh dan juga pemasok bahan pendukung adalah pihak
yang menyalurkan bahan baku bagi PT. Sinar Sosro sehingga bisa melakukan
kegiatan produksi.
● Fungsi distribusi: kantor penjualan wilayah dan kantor penjualan adalah pihak yang
menyalurkan barang jadi yang dibuat oleh PT. Sinar Sosro sehingga bisa sampai ke
tangan konsumen. Pengecer juga termasuk dalam fungsi distributor karena akan
menjual barang jadi kepada para konsumen.

c. Pemain manakah yang tidak dilibatkan dalam rantai pasok tehbotol Sosro!
Dalam rantai pasok Teh Botol Sosro, pemain yang tidak dilibatkan adalah pengecer.

2. Berdasarkan penjelasan tersebut, termasuk dalam model generik distribusi produk

apakah, model penjualan dan pengiriman produk yang digunakan oleh PT. Buana Pratama.
Jelaskan jawaban Saudara.
 Distribusi Dengan Pengambilan Langsung Oleh Konsumen (manufacture/distributor
storage with customerpickup) model distribusi ini mengkombinasikan cara distribusi
cross docking yang diperkenalkan oleh jaringan convenince store Wall Mart. Pola
distribusi dengan cara ini menuntut konsumen untuk ikut aktif dalam memperoleh
produknya melalui upaya pengambilan pesanan pada suatu titik yang telah ditentukan
sebelumnya. Konsumen dalam hal ini dapat berupa retail maupun outlet produk yang
melakukan order ke produsen. Pada awalnya konsumen menempatkan ordernya ke
distributor secara langsung.

3. Hitunglah peramalan permintaan pada bulan ke-6 dengan menggunakan metode moving
average berdasarkan data permintaan tiga bulan terakhir.
Σ 𝑝𝑒𝑟𝑚𝑖𝑛𝑡𝑎𝑎𝑛 𝑝𝑎𝑑𝑎 𝑛 𝑝𝑒𝑖𝑜𝑑𝑒 𝑠𝑒𝑏𝑒𝑙𝑢𝑚𝑛𝑦𝑎
𝑀𝑜𝑣𝑖𝑛𝑔 𝐴𝑣𝑒𝑟𝑎𝑔𝑒 : 𝑛

70+65+66
𝐹6 = 3
= 67

Jadi, data permintaan tiga bulan terakhir adalah 67