Adm Guru 2022 - 2023 Wawat

SMK PUSAT KEUNGGULAN (PK)
CENTER OF EXCELLENCE
SMK PLUS FATAHILLAH
ISLAMIC BOARDING SCHOOL (IBS)
Alamat : Jl. Raya Jagapura Kidul No. 240 Telp/Fax (0234) 484760 Gegesik - Cirebon 45164
LEMBAR PENGESAHAN
ADMINISTRASI GURU ( PERANGKAT PEMBELAJARAN )

TAHUN PELAJARAN 2022 / 2023
Mata Pelajaran : Produk kreatif dan Kewirausahaan

Fase : F
Kelas : XII ( Dua Belas )
Paket Keahlian : Semua Kompetensi Keahlian
TELAH DI PERIKSA DAN DI SYAHKAN

Pada : ……………………………………
Tanggal …………………
Oleh :
Kepala SMK PK
FATAHILLAH
Mengetahui
Pengawas Dinas Pendidikan
Kabupaten Cirebon
…………………………………………… SAEFUL AZIZ, .M.Pd

………………………………..
NIP………………………………………
………………………………..
SMK PLUS FATAHILLAH
ENDA HARIAN GURU

Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kelas : XII ( Dua Belas )
Fase : F Semester : 5 ( Ganjil )
Paket Keahlian : Semua Program Keahlian Tahun : 2022 / 2023
Pelajaran
N0 Hari / Tgl Kompetensi Indicator Jml Siswa N0 Hari / Tgl Kompetensi Dasar Indicator Jml Siswa
Dasar Yg Hadir Yg Hadir
Cirebon 16 Juli 2022
Mengetahui Guru Mata Pelajaran
Kepala SMK PK FATAHILLAH
SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI, SE
AGENDA HARIAN GURU

Fase : F Semester : 6 ( Genap )
Pelajaran
N0 Hari / Tgl Kompetensi Indicator Jml Siswa N0 Hari / Tgl Kompetensi Dasar Indicator Jml Siswa
Dasar Yg Hadir Yg Hadir
Cirebon, 18 Juli 2022

Kepala SMK PK Fatahillah
PROGRAM TAHUNAN
Mata : Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kelas : XII ( Dua

Pelajaran Belas )
Kelompok : F Semester : Ganjil /
Genap
Paket : Semua Program Keahlian Tahun : 2022/2023
Keahlian Pelajaran
Semester Kompetensi Dasar Alokasi

Waktu
GANJIL KERAJINAN
1.1. Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan di
wilayah setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan
2.1. Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang
keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat dan lainnya
2.2. Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk kerajinan
di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha.
2.3. Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab,
kreatif, dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di
wilayah setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun
semangat usaha
3.1. Memahami desain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan 4 Jam
limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat
dan lainnya
4.1. produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah berdasarkan konsep
berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
3.3. Menganalisisproses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah di 4 Jam
wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.2. Mendesain proses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berb agai bahan limbah
berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan pendekatan
budaya setepat dan lainnya
3.2. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha kerajinan 4 Jam
fungsi hias dari berbagai bahan limbah
4.3. Mencipta karya kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah
setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
3.4. Memahami pembuatan proposal usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah 4 Jam
4.4. Membuat proposal dan mempraktekkan usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan
limbah
3.5. Memahami desain produk dan pengemasan karya kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan 4 Jam
dan lainnya
4.5 Mendesain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan
lainnya
3.7. Menganalisisproses produksi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah di 4 Jam
wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.6. Mendesain proses produksi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
budaya setempat dan lainnya
3.6. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha kerajinan 4 Jam
fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
4.7 Mencipta karya kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang berkembang di
wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
3.8. Menganalisis hasil usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah berdasarkan 4 Jam
kriteria keberhasilan usaha
4.8. Menyajikan hasil evaluasi usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
berdasarkan kriteria keberhasilan usaha
REKAYASA
3.1. Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan 4 Jam
konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
4.1. Mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan konsep
3.3. Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan identifikasi 4 Jam
kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya
setempat dan lainnya
4.2. Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan identifikasi
kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya
3.2. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha rekayasa 6 Jam
elektronika praktis
4.3. Membuat karya rekayasa elektronika praktis yang berkembang di wilayah setempat dan
lainnya sesuai dengan teknik dan prosedur
3.1. Memahami pembuatan proposal usaha rekayasa elektronika praktis 4 Jam
4.4. Membuat proposal dan mempraktikkan usaha rekayasa elektronika praktis Usaha karya
elektronika praktis
3.5. Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali 4 Jam
otomatis berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat
dan lainnya
4.5. Mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis
lainnya
3.7. Menganalisis proses produksi usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis di wilayah 4 Jam
setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.6. Mendesain prosesproduksi karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan
identifikasi kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkaryadengan pendekatan
3.6. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha rekayasa 6 Jam
elektronika dengan kendali otomatis
4.7. Membuat karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang berkembang di wilayah
setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
3.8. Menganalisis hasil usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan kriteria 4 Jam
keberhasilan usaha
4.8. Menyajikan hasil evaluasi usaha rekayasa elektronika dengan kendali otomatis berdasarkan
GENAP BUDIDAYA
3.1. Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur berdasarkan 4 Jam
4.1. Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur berdasarkan konsep
3.3. Menganalisis proses produksi budidaya ternak unggas petelur di wilayah setempat melalui 4 Jam
pengamatan dari berbagai sumber
4.2. Mendesain proses produksi usaha budidaya ternak unggas petelur berdasarkan identifikasi
kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan
lainnya
3.2. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya 6 Jam
ternak unggas petelur
4.3. Mempraktikan usaha budidaya ternak unggas petelur yang berkembang di wilayah setempat
dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
3.4. Memahami pembuatan proposal usaha budidaya ternak unggas petelur 4 Jam
4.4. Mengevaluasi proposal usaha dan mempraktikkan usaha budidaya ternak unggas petelur
3.5. Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging 4 Jam
lainnya
4.5. Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan
3.7. Menganalisis proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging di wilayah setempat 4 Jam
melalui pengamatan dari berbagai sumber
4.6. proses produksi usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan identifikasi kebutuhan
sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
3.7. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya 6 Jam
ternak unggas pedaging
4.7. Mempraktikan budidaya ternak unggas pedaging yang berkembang di wilayah setempat dan
lainnya sesuai teknik dan prosedur
3.8. Menganalisis hasil usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kriteria keberhasilan 4 Jam
usaha
4.8. Menyajikan hasil evaluasi usaha budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan kriteria
keberhasilan usaha
RENCANA PELAKSANAAN
PEMBELAJARAN
(RPP)
PROGRAM SEMESTER GANJIL
Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kelas : XII ( Dua Belas
)
Pelajaran
N0 Kompetensi Dasar Alokas Juli Agustus September Oktober November Desember
i 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Waktu
Kerajinan
1.1 Menghayati keberhasilan dan kegagalan
. wirausahawan dan keberagaman produk
kerajinan di wilayah setempat dan lainnya
sebagai anugerah Tuhan
2.1 Menunjukkan motivasi internal dan peduli
. lingkungan dalam menggali informasi
tentang keberagaman produk kerajinan dan
kewirausahaan di wilayah setempat dan
lainnya
2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri,
. dan mandiri dalam memperkenalkan
produk kerajinan di wilayah setempat dan
lainnya dan menerapkan wirausaha.
2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong
. royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung
jawab, kreatif, dan inovatif dalam
memahami kewirausahaan dan membuat
karya kerajinan di wilayah setempat dan
lainnya dengan memperhatikan estetika
produk akhir untuk membangun semangat
usaha
3.1 Memahami desain produk dan pengemasan 4 Jam √
. produk kerajinan fungsi hias dari berbagai
bahan limbah berdasarkan konsep berkarya
dan peluang usaha dengan pendekatan
4.1 produk dan pengemasan produk kerajinan √
. fungsi hias dari bahan limbah berdasarkan
konsep berkarya dan peluang usaha dengan
pendekatan budaya setempat dan lainnya
3.3 Menganalisisproses produksi usaha 4 Jam √
. kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan
limbah di wilayah setempat melalui
4.2 Mendesain proses produksi usaha √
. kerajinan fungsi hias dari berb agai bahan
limbah berdasarkan identifikasi kebutuhan
sumber daya dan prosedur berkarya
dengan pendekatan budaya setepat dan
lainnya
3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan 4 Jam √
. dalam mendukung proses produksi usaha
kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan
limbah
4.3 Mencipta karya kerajinan fungsi hias dari √
. berbagai bahan limbah yang berkembang
di wilayah setempat dan lainnya sesuai
teknik dan prosedur
3.4 Memahami pembuatan proposal usaha 4 Jam √
. kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan
limbah
4.4 Membuat proposal dan mempraktekkan √
. usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai
bahan limbah
Ujian Tengah Semester √ √
3.5 Memahami desain produk dan pengemasan 4 Jam
. karya kerajinan fungsi pakai dari berbagai
bahan limbah berdasarkan konsep berkarya
dan peluang usaha dengan pendekatan
4.5 Mendesain produk dan pengemasan
produk kerajinan fungsi pakai dari
berbagai bahan limbah berdasarkan konsep
berkarya dan peluang usaha dengan
3.7 Menganalisisproses produksi usaha 4 Jam
. kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan
limbah di wilayah setempat melalui
4.6 Mendesain proses produksi usaha
. kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan
limbah berdasarkan identifikasi kebutuhan
sumber daya dan prosedur berkarya
dengan pendekatan budaya setempat dan
lainnya
3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan 4 Jam
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan
limbah
4.7 Mencipta karya kerajinan fungsi pakai dari
berbagai bahan limbah yang berkembang
teknik dan prosedur
3.8 Menganalisis hasil usaha kerajinan fungsi 4 Jam
. pakai dari berbagai bahan limbah
4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha kerajinan
. fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
Rekayasa
. karya rekayasa elektronika praktis
berdasarkan konsep berkarya dan peluang
usaha dengan pendekatan budaya setempat
dan lainnya
4.1 Mendesain produk dan pengemasan karya
. rekayasa elektronika praktis berdasarkan
3.3 Mendesain proses produksi karya rekayasa 4 Jam
. elektronika praktis berdasarkan identifikasi
kebutuhan sumber daya, teknologi, dan
prosedur berkarya dengan pendekatan
4.2 Mendesain proses produksi karya rekayasa
. elektronika praktis berdasarkan identifikasi
kebutuhan sumber daya, teknologi, dan
prosedur berkarya dengan pendekatan
rekayasa elektronika praktis
4.3 Membuat karya rekayasa elektronika
. praktis yang berkembang di wilayah
setempat dan lainnya sesuai dengan teknik
dan prosedur
3.1 Memahami pembuatan proposal usaha 4 Jam
. rekayasa elektronika praktis
4.4 Membuat proposal dan mempraktikkan
. usaha rekayasa elektronika praktis Usaha
karya elektronika praktis
. karya rekayasa elektronika dengan kendali
otomatis berdasarkan konsep berkarya dan
peluang usaha dengan pendekatan budaya
4.5 Mendesain produk dan pengemasan karya
. rekayasa elektronika dengan kendali
otomatis berdasarkan konsep berkarya dan
3.7 Menganalisis proses produksi usaha 4 Jam
. rekayasa elektronika dengan kendali
otomatis di wilayah setempat melalui
4.6 Mendesain prosesproduksi karya rekayasa
. elektronika dengan kendali otomatis
berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber
daya, teknologi, dan prosedur
berkaryadengan pendekatan budaya
rekayasa elektronika dengan kendali
otomatis
4.7 Membuat karya rekayasa elektronika
. dengan kendali otomatis yang berkembang
teknik dan prosedur
3.8 Menganalisis hasil usaha rekayasa 4 Jam
4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha rekayasa
Ujian Semester Ganjil
Remidial
Pembagian Raport Semester Ganjil

PROGRAM SEMESTER GENAP

)
Pelajaran
N0 Kompetensi Dasar Alokasi Januari Februari Maret April Mei Juni
Waktu 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
Budidaya
. hasil budidaya ternak unggas petelur

dan lainnya
4.1 Mendesain produk dan pengemasan hasil √
. budidaya ternak unggas petelur berdasarkan

3.3 Menganalisis proses produksi budidaya ternak 4 Jam √
. unggas petelur di wilayah setempat melalui

4.2 Mendesain proses produksi usaha budidaya √
. ternak unggas petelur berdasarkan identifikasi

kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya
dengan pendekatan budaya setempat dan
lainnya
3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan 6 Jam √

budidaya ternak unggas petelur
4.3 Mempraktikan usaha budidaya ternak unggas √
. petelur yang berkembang di wilayah setempat
3.4 Memahami pembuatan proposal usaha 4 Jam √
. budidaya ternak unggas petelur

4.4 Mengevaluasi proposal usaha dan √
. mempraktikkan usaha budidaya ternak unggas

petelur
. hasil budidaya ternak unggas pedaging

dan lainnya
4.5 Mendesain produk dan pengemasan hasil √
. budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan

Ujian Tengah Semester √ √
3.7 Menganalisis proses produksi usaha budidaya 4 Jam

. ternak unggas pedaging di wilayah setempat
4.6 proses produksi usaha budidaya ternak unggas
. pedaging berdasarkan identifikasi kebutuhan
sumberdaya dan prosedur berkarya dengan
budidaya ternak unggas pedaging
4.7 Mempraktikan budidaya ternak unggas
. pedaging yang berkembang di wilayah
setempat dan lainnya sesuai teknik dan
prosedur
3.8 Menganalisis hasil usaha budidaya ternak 4 Jam
. unggas pedaging berdasarkan kriteria
keberhasilan usaha
4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha budidaya
. ternak unggas pedaging berdasarkan kriteria
keberhasilan usaha
Pengolahan
. pengolahan dari bahan nabati dan hewani
menjadi makanan khas daerah yang
dimodifikasi berdasarkan konsep berkarya dan
dimodifikasi berdasarkan konsep berkarya dan
3.3 Menganalisis proses produksi usaha 4 Jam
dimodifikasi di wilayah setempat melalui
4.2 Mendesain prosesproduksi usaha pengolahan
. dari bahan nabati dan hewani menjadi
makanan khas daerah yang dimodifikasi
berdasarkan identifikasi kebutuhan
pengolahan dari bahan nabati dan hewani
dimodifikasi
4.3 Mencipta pengolahan dari bahan nabati dan
. hewani menjadi makanan khas daerah yang
dimodifikasi yang berkembang di wilayah
setempat dan lainnya sesuai teknik dan
prosedur
3.4 Memahami pembuatan proposal usaha 4 Jam
dimodifikasi
4.4 Mengevaluasi proposal dan mempraktikkan
. usaha pengolahan dari bahan nabati dan
hewani menjadi makanan khas daerah yang
dimodifikasi
menjadi produk kesehatan berdasarkan konsep
berkarya dan peluang usaha dengan
menjadi produk kesehatan berdasarkan konsep
berkarya dan peluang usahadengan
3.7 Memahami proses produksi usaha pengolahan 4 Jam
. dari
Bahannabati dan hewani menjadi produk
kesehatan di
Wilayahsetempat melalui pengamatan dari
berbagai
Sumber
4.6 Mendesain prosesproduksi usaha pengolahan
. dari bahan nabati dan hewani menjadi produk
kesehatan berdasarkan identifikasi kebutuhan
pengolahan dari bahan nabati dan hewani
menjadi produk kesehatan
4.7 Mencipta karya pengolahan dari bahan nabati
. dan hewani menjadi produk kesehatan yang
berkembang di wilayah setempat dan lainnya
sesuai teknik dan prosedur
3.8 Menganalisis hasil usaha pengolahan dari 4 Jam
. bahan nabati dan hewani menjadi produk
kesehatan berdasarkan kriteria keberhasilan
usaha
4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha pengolahan
. dari bahan nabati dan hewani menjadi produk
kesehatan berdasarkan kriteria keberhasilan
usaha
Ujian Semester Genap
Remidial
Pembagian Raport Semester Genap

SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI,

SE
PROGRAM REMIDIAL SEMESTER GANJIL
)
Pelajaran
N Kompetensi Dasar Aloka BULAN
0 si Juli Agustus September Oktober November Desember
Wakt 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
u
Ket : diperbanyak sesuai dengan kebutuhan


ROGRAM REMIDIAL SEMESTER GENAP
Paket Keahlian : Semua program keahlian Tahun : 2022 / 2023
Pelajaran
N Kompetensi Dasar Aloka BULAN
0 si Jan Feb Mart Apr Mei Jun
Wakt 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5 1 2 3 4 5
u
Ket : diperbanyak sesuai dengan kebutuhan

AGENDA PERBAIKAN NILAI

( REMIDIAL )
Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kelas : XII ( Dua

Belas )
Pelajaran
JUMLAH SISWA YANG HADIR

N0 HARI / TANGGAL METERI PERBAIKAN / KOMPETENSI DASAR KELAS : KELAS :
…………………… …………………
…

AGENDA PERBAIKAN NILAI

( REMIDIAL )

Belas )
Pelajaran
JUMLAH SISWA YANG HADIR

KELAS : KELAS :
N0 HARI / TANGGAL METERI PERBAIKAN / KOMPETENSI DASAR
…………………… …………………
…

DAFTAR HADIR REMIDIAL

Belas )
Pelajaran
N0 Waktu Pelaksanaan NIS NAMA L/ Kelas Kompetensi Dasar Yang Diremidial Tanda
Remidial P Tangan
( Hari / Tgl /Bln/Thn )

DAFTAR HADIR REMIDIAL
)
Pelajaran
N0 Waktu Pelaksanaan NIS NAMA L/ Kelas Kompetensi Dasar Yang Diremidial Tanda
Remidial P Tangan
( Hari / Tgl /Bln/Thn )


SMK PLUS FATAHILLAH
KARTU HASIL STUDI

Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kelas : ………………
………….
Pelajaran
NO NIS NAMA PENGETAHUAN KETRAMPILAN SIKAP SOSIAL DAN SPIRITUAL

Angka Predikat Angka Predikat Dalam Mapel ( Antar Mapel
SB/B/C/K )
Page – 1

SB/B/C/K )
Page - 2Diperbanyak sendiri sesuai dengan jumlah kelas yang diampuh



SMK PLUS FATAHILLAH
KARTU HASIL STUDI

Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kelas : ………………
………….
Pelajaran

SB/B/C/K )
Page – 1

SB/B/C/K )
Page – 2 – Diperbanyak sendiri sesuai dengan jumlah kelas yang diampuh


SILABUS
Satuan : SMK PK FATAHILLAH Kelas : XII ( Dua belas )

Pendidikan
Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan ( Kerajinan ) Semester : 5 Dan 6
Bidang Keahlian : Jumlah Jam : 2 /2 Jam
Paket Keahlian : Semua Program Keahlian Kode Mata : 8
Pelajaran
Kompetensi Inti (KI) :
1. Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai
bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam
pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan
prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara
efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
Alokasi Sumber
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian
Waktu Belajar
1.1 Menghayati keberhasilan dan Keterangan:
kegagalan wirausahawan dan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam
keberagaman produk proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
kerajinan di wilayah setempat
dan lainnya sebagai anugerah
Tuhan
2.1 Menunjukkan motivasi
internal dan peduli lingkungan
dalam menggali informasi
tentang keberagaman produk
kerajinan dan kewirausahaan
di wilayah setempat dan
lainnya.
2.2 Menghayati perilaku jujur,
percaya diri, dan mandiri
dalam memperkenalkan
produk kerajinan di wilayah
setempat dan lainnya dan
menerapkan wirausaha.
2.3 Menghayati sikap
bekerjasama, gotong royong,
bertoleransi, disiplin,
bertanggung jawab, kreatif,
dan inovatif dalam memahami
kewirausahaan dan membuat
karya kerajinan di wilayah
setempat dan lainnya dengan
memperhatikan estetika
produk akhir untuk
membangun semangat usaha.
3.1 Memahami desain produk Produk kerajinan fungsi hias dari Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam Contoh peluang
dan pengemasan produk bahn limbah dan pengemasannya, ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan 1. Aneka jenis peluang usaha yang ditemukan pelajaran usaha kerajinan dari
kerajinan fungsi hias dari meliputi : menyimak dari kajian literatur/media tentang dari bahan limbah yang dapat digunakan bahan limbah
berbagai bahan limbah 1. Pengertian kerajinan fungsi pengetahuan, pengamatan benda-benda produk kerajinan sebagai kerajinan fungsi hias dari bahan sebagai hias
berdasarkan konsep hias dari bahan limbah (kulit unggulan dan potensi wilayah setempat dan limbah fungsional
berkarya dan peluang usaha telur, batok kelapa, kerang, kemungkinan pengembangan berbasis kerajinan fungsi 2. Pengetahuan, peluang usaha, bahan, alat,
dengan pendekatan budaya dll) sebagai hiasan (hiasan hias dari bahan limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, teknik, dan proses yang digunakan pada Aneka bahan untuk
setempat dan lainnya. dinding, hiasan gantung, dan prosedur pembuatan produk kerajinan kerajinan pembuatan produk kerajinan kerajinan kerajinan fungsi
interior/eksterior ruang, dll) fungsi hias dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin fungsi hias dari bahan limbah. hias dari bahan
4.1 Mendesain produk dan 2. Aneka produk kerajinan dari tahu dan menunjukkan motivasi internal. 3. Aspek yang dinilai: limbah(kulit telur,
pengemasan produk bahan limbah sebagai fungsi Menanya: ● Apresiasi: menunjukkan unsur ergonomis, batok kelapa,
kerajinan fungsi hias dari hias keterjualan dan potensi pengembangan kerang, dll).
bahan limbah berdasarkan 3. Fungsi hias dari produk ● Melakukan diskusi tentang aneka produk yang berkaitan ● Keruntutan berpikir : melalui rekonstruksi
konsep berkarya dan kerajinan bahan limbah dengan fungsi produk, bahan dasar, alat, teknik, dan ide penciptaan serta ,menunjukkan Buku pelajaran,
peluang usaha dengan 4. Unsur estetika dan prosedur pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan kelemahan dan kekurangannya buku refensi yang
pendekatan budaya ergonomis produk kerajinan limbah, serta mengidentifikasi peluang usaha dan ● Laporan Kegiatan; mempresentasikan relevan, majalah,
setempat dan lainnya. 5. Motif ragam hias pada keberhasilan dan kegagalan usaha yang berkembang di secara oral maupun tulisan dan gambar koran, hasil
kerajinan fungsi hias dari sentra penjualan produk kerajinan, agar terbangun rasa pengembangan ide dasar penciptaan penelitian, audio-
bahan limbah ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. ● Perilaku; kemampuan menjelaskan secara visual, media maya
6. Teknik pembuatan benda ● Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan jujur, terbuka dan bertanggungjawab hasil (internet) dan
kerajinan fungsi hias dari fungsi hias dari bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi pembelajaran. desain produksi dan
bahan limbah hias dari bahan limbah yang berkembang di wilayah pengemasan produk
7. Pengemasan produk setempat. Penilaian Pengamatan, tentang: kerajinan dari
kerajinan fungsi hias dari ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar 1. Pengetahuan peluang usaha, bahan, alat, bahan limbah
bahan limbah teknik, dan proses pembuatan produk kerajinan dengan pendekatan
lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain)
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
8. Desain produk aneka produk produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk kerajinan fungsi hias dari bahan limbahyang budaya setempat.
kerajinan dari bahan limbah menemukan konsep. ada di lingkungan wilayah setempat
sebagai fungsi hias Mengumpulkan Data 2. Mengevaluasi hasil penemuan peluang usaha
9. Unsur estetika dan ● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan
ergonomis, praktis dan tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, limbah
marketable desain produk alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan 3. Aspek yang dinilai:
kerajinan fungsi hias dan nilai kesejarahan, nilai spiritual dan nilai a. Kerincian
10. Peluang usaha, keterjualan karya kerajinan dari bahan limbah, termasuk b. Ketepatan pengetahuan
pengembangan ide dan mengidentifikasi peluang usaha dan keberhasilan dan c. Pilihan kata
resiko usaha produk kegagalan usaha kerajinan fungsi hias dari bahan limbah d. Kreativitas bentuk laporan
kerajinan yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin e. Perilaku
11. Menganalisis keberhasilan tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan
dan kegagalan peluang bersyukur sebagai warga bangsa. Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk,
usaha dan memetakan Mengasosiasi tentang:
peluang usaha produk 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar
kerajinan ● Menyimpulkan dan membuat laporan hasil skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan
12. Pemanfaatan peluang secara pengamatan/kajian literatur dan peninggalan kerajinan peluang usaha produk kerajinan kerajinan
kreatif dan inovatif potensi wilayahnya tentang pengetahuan, bahan, alat , fungsi hias dari bahan limbah
merancang kelayakan desain teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan 2. Pembuatan usaha dan produk serta
produk kerajinan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah, pengemasan produk kerajinan kerajinan fungsi
termasuk memetakan peluang usaha dan keberhasilan hias dari bahan limbah dengan cara/teknik dan
dan kegagalan wirausaha produk kerajinan tersebut yang prosedur yang tepat
ada dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk
● Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan seperti tulisan, foto dan gambar yang
fungsi hias dari bahan limbah dan mengidentifikasi mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat,
bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan
ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian menarik terhadap produk kerajinan kerajinan
dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya
● Melakukan eksperimen terhadap berbagai bahan limbah 4. Aspek yang dinilai
a. Proses pembuatan 50%
yang ada dilingkungan sekitar dan mengembangkan
● Ide gagasan
teknik berdasarkan sifat dan bentuk bahan yang akan
● Kreativitas
digunakan sebagai produk dan menampilkan semua hasil
● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi
b. Produk jadinya 35%
komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
● Uji produk
● Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar ● Kemasan
skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk ● Kreativitas bentuk laporan
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan ● Presentasi
pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, c. Sikap 15%
sikap percaya diri dan mandiri. ● Mandiri
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk ● Disiplin
seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan ● Tanggung jawab
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan
produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik
terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan
limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual dan prosedural
Mengkomunikasikan
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang
jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk
pengolahan makanan khas daerah setempat yang
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,termasuk
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
pemetaan peluang serta keberhasilan dan kegagalan
wirausaha karya kerajinan tersebut di lingkungan
wilayah setempat atau nusantara.
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk
mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk kerajinan
fungsi hias dari bahan limbah dan yang mempunyai
nilai jual untuk memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
3.3 Menganalisisproses produksi Mendesain proses produksi Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam Gambar atau film
usaha kerajinan fungsi hias dari kerajinan fungsi hias, meliputi : ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan 1. Aneka jenis sumber daya kerajinan pelajaran sumber daya
berbagai bahan limbah di 1. Pengertian proses produksi menyimak dari kajian literatur/media dan artefak kerajinan fungsi hias dari bahan limbah kerajinan kerajinan
wilayah setempat melalui kerajinan fungsi hias dari kerajinan setempat tentang proses produksi (teknik, yang dapat digunakan sebagai produk fungsi hias dari
pengamatan dari berbagai bahan limbah yang ada di bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan kerajinan bahan limbah dan
sumber. lingkungan sekitar keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung 2. Pengetahuan proses produksi kerajinan proses produksi
2. Proses produksi pada proses produksi pembuatan produk kerajinan fungsi hias kerajinan fungsi hias dari bahan limbah produk kerajinan
4.2 Mendesain proses produksi sentra/usaha kerajinan fungsi dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan 3. Aspek yang dinilai: kerajinan fungsi
usaha kerajinan fungsi hias dari hias(teknik pemilihan dan menunjukkan motivasi internal. a. Apresiasi hias dari bahan
berb agai bahan limbah penyiapan sarana produksi, b. Keruntutan berpikir limbah dengan
berdasarkan identifikasi teknik pemrosesan) Menanya: c. Laporan Kegiatan berbagai teknik
kebutuhan sumber daya dan 3. Menetapkan desain proses d. Perilaku berproduk.
prosedur berkarya dengan produksi kerajinan fungsi ● Menggali informasi yang berkaitan dengan proses
pendekatan budaya setepat dan hias berdasarkan prosedur produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas Penilaian Pengamatan, tentang: Aneka bahan untuk
lainnya. berkarya (jenis, manfaat, produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang 1. Pengetahuansumber daya kerajinan fungsi kerajinan kerajinan
teknik budidaya, dibutuhkan dalam mendukung pembuatan kerajinan hias dari bahan limbah dan proses produksi fungsi hias dari
danpengemasan) fungsi hias dari bahan limbah yang berkembang di kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan bahan limbah.
4. Merancang aliran proses wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah limbah yang ada di lingkungan wilayah
produksi Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada setempat Buku pelajaran,
5. Langkah keselamatan kerja tanah air. 2. Aspek yang dinilai: buku refensi yang
● Melakukan diskusi tentang aneka produk yang berkaitan a. Kerincian relevan, majalah,
dengan proses produksi pembuatan kerajinan fungsi hias b. Ketepatan pengetahuan koran, hasil
dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu c. Pilihan kata penelitian, audio-
sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. d. Keativitas bentuk laporan visual, media maya
● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar e. Perilaku (internet) dan
proses produksi
lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain)
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, pembuatan produk
aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan
tentang: kerajinan fungsi
kualitas produk/jasa) yang berkaitan dengan pembuatan
1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar hias dari bahan
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk
skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan limbah dengan
menemukan konsep proses produksi
produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari pendekatan budaya
bahan limbah setempat.
Mengumpulkan Data
2. Pembuatan produk dan pengemasan produk
● Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan
teknik wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang
proses produksi yang mempunyai nilai keterjualan tepat
(marketable) pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan 3. Laporan portofoliodalam berbagai bentuk
limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun seperti tulisan, foto dan gambar yang
rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat,
dan bersyukur sebagai warga bangsa. teknik, dan proses pembuatan dengan
tampilan menarik terhadap produk kerajinan
Mengasosiasi fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya
● Menyimpulkan dan membuat laporan hasil 4. Aspek yang dinilai
pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran a. Proses pembuatan 50%
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
proses produksi (teknologi proses, bahan, alat, jenis dan
kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja
yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi
hias dari bahan limbah yang ada dilingkungan wilayah
setempat atau nusantara.
● Membuat rancangan gagasan proses produksi berproduk
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan
pembuatan produk kerajinan fungsi hias fungsi dari ● Ide gagasan
bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan ● Kreativitas
identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur ● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
berproduk dengan pendekatan budaya setepat dan ● Ketepatan desain terhadap produk jadi
lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya ●
diri dan mandiri. b. Produk jadi: 35%
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk ● Uji layak produk produksi
seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan ● Kemasan
pengetahuan sumber daya dan proses produksi ● Kreativitas bentuk laporan
pembuatan produk dan pengemasannya dengan tampilan ● Presentasi
menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari c. Sikap 15%
bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan ● Mandiri daloam berproduk
pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta ● Disiplin dalam mengerjekan tugas sesuai
mempresentasikan di kelas. denganm aturan dan keselamatan kerja
● Tanggung jawab terhadap proses kerja,
Mengkomunikasikan menyiapkan alat dan memelihara
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang peralatan, mampu ,mengutarakan
standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, kelemhan ciptaan produk serta menerima
jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan kritik dan saran
keselamatan kerja pada produk kerajinan fungsi hias dari
bahan limbah di lingkungan wilayah setempat atau
nusantara
mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk
memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.
3.2 Memahami sumber daya yang Sumber daya kerajinan fungsi Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam Contoh produk
dibutuhkan dalam mendukung hias, meliputi : ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan 1. Aneka jenis bahan tekstil yang dapat pelajaran (2 kerajinan fungsi
proses produksi usaha kerajinan 1. Pengelelolaan sumberdaya menyimak dari kajian literatur/media, dan hasil temuan digunakan sebagai produk kerajinan fungsi mgu x 2 jp) hias dari bahan
fungsi hias dari berbagai bahan usaha dikenal dengan istilah pengamatan terhadap pembuatan dan produksi kerajinan hias dari bahan limbah limbah (kulit telur,
limbah 6M, yakni Man (manusia), tentang pengetahuan kerajinan fungsi hias dari bahan 2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan batok kelapa,
Money (uang), Material limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur proses yang digunakan pada pembuatan kerang, dll) sebagai
4.3 Mencipta karya kerajinan (bahan), Machine pembuatan produk kerajinan hias dari bahan limbah agar produk kerajinan fungsi hias dari bahan hias fungsional
fungsi hias dari berbagai bahan (peralatan), Method (cara terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi limbah (hiasan dinding,
limbah yang berkembang di kerja) dan Market (pasar) internal. 3. Aspek yang dinilai: hiasan gantung,
wilayah setempat dan lainnya pada usaha kerajinan fungsi a. Produk jadi: 35% interior/eksterior
sesuai teknik dan prosedur. hias Menanya: ● Uji layak produk produksi ruang, dll)
2. Identifikasi kebutuhan ● Kemasan
sumberdaya pada usaha ● Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan hias ● Kreativitas bentuk laporan
kerajinan fungsi hias fungsionaldari bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi ● Presentasi Aneka bahan untuk
3. Praktek pembuatan kerajinan hias dari bahan limbah yang berkembang di wilayah b. Sikap 15% kerajinan fungsi
fungsi hiasberdasarkan setempat. ● Mandiri daloam berproduk hias dari bahan
kebutuhan sumberdaya ● Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, ● Disiplin dalam mengerjekan tugas sesuai limbah
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
(bahan, peralatan, kegagalan dan keselamatan kerja, aneka produk yang denganm aturan dan keselamatan kerja
keterampilan bekerja & berkaitan dengan fungsi produk, bahan dasar, alat, ● Tanggung jawab terhadap proses kerja, Buku pelajaran,
pasar) dan prosedur yang teknik, dan prosedur pembuatan kerajinan fungsi hias menyiapkan alat dan memelihara buku refensi yang
ditetapkannya (jenis, serta potensi jual, dari bahan limbah agar terbangun rasa peralatan, mampu ,mengutarakan relevan, majalah,
manfaat, teknik, dan penge- ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. kelemhan ciptaan produk serta menerima koran, hasil
masan) ● Melakukan konsultasi dalam berproduk dengan guru dan kritik dan saran penelitian, audio-
4. Penerapan keselamatan kerja sumber belajar lainnya terhadap rencana pembuatan visual, media maya
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di Penilaian Pengamatan, tentang: (internet) dan
wilayah setempat. ⮚ Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses sumber daya
pembuatan produk kerajinan fungsi hiasyang kerajinan fungsi
Mengumpulkan Data ada di lingkungan wilayah setempat hias dari bahan
● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara ⮚ Mengevaluasi/menguji hasil produk kerajinan limbah dengan
tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, tekstil pendekatan budaya
alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan ⮚ Aspek yang dinilai: setempat.
fungsi hias dari bahan limbah serta tentang keberhasilan ❖ Kerincian
dan kegagalan wirausaha kerajinan fungsi hias dari bahan ❖ Ketepatan pengetahuan
limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun ❖ Pilihan kata
rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air ❖ Keativitas bentuk laporan
dan bersyukur sebagai warga bangsa. ❖ Perilaku
● Menyusun data visual tentang potensi kerajinan yang Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk,
dapat dikembankan menjadi kerajinan produk masal, tentang:
serta data ekonomi yang dapat diimplementadsikan ke ⮚ Rancangan gagasan dalam bentuk gambar
dalam penciptaan produk desain kerajinan. skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
Mengasosiasi ⮚ Pembuatan produk dan pengemasan produk
● Menyimpulkan dan membuat laporan hasil kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
pengamatan/kajian literatur dan pengamatan terhadap dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
kerajinan produk di lingkunghan sekitar untuk ⮚ Laporan portofolio dalam berbagai bentuk
dikembangan, tentang pengetahuan, bahan, alat , teknik, seperti tulisan, foto dan gambar yang
dan proses yang digunakan pada pembuatan produk mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat,
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan
dilingkungan wilayah setempat atau nusantara. menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias
● Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan dari bahan limbah yang dibuatnya
⮚ Aspek yang dinilai
fungsi hias dari bahan limbah dan mengidentifikasi
❖ Proses pembuatan 50% adalah kemampuan
bahan yang digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu,
mengolah bahan dasar menjadi produk
ketelitian, dan rasa syukur terhadap anugerah kepandaian
kertajinan berdasarkan desain atau
dari Tuhan yang diberikan oleh pengrajin
rancangan yang diajukan. Proses ini
● Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan meliputi:
teknik yang akan digunakan sebagai produk dan ● Ide gagasan dalam bentuk tuloisan,
menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan gambar maupun presesntasi oral.
(ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan ● Kreativitas kemampuan mngubah,
guru). memodifikadsi dan menciptakan hal yang
● Membuat produk kerajinan fungsi hias dari bahan baru
limbah dan pengemasannya dengan cara/teknik dan ● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama, kemampuan melaksanakan gambar kerja
gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung berdasarkan desain yang diajukan
jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan ❖ Produk jadinya 35%
kerapihan dan kebersihan lingkungannya. ● Uji produk, kelayakan produk, nilainjual
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk produk
seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan ● Kemasan, kemenarikan, kepraktisan,
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan
limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
proteksi dan kekuatan.
Mengkomunikasikan ● Kreativitas penampilan akhi9r (finishing
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang touch)
● Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik
identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman
minat
resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan
❖ Sikap 15%
keselamatan kerja pembuatan kerajinan fungsi hias dan
● Mandiri
bahan limbah.
● Disiplin
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk ● Tanggung jawab
● Menyusun bahan presentasi hasil kerajinan fungsi hias
dari bahan limbah sesuai dengan standar proses dan
fasilitas penunjang kerajinan fungsi hias.
3.4 Memahami pembuatan proposal Proposal usaha kerajinan fungsi Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam Gambar/film/cerita
usaha kerajinan fungsi hias dari
hias dari berbagai bahan limbah ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan 1. Pemahaman aspek pengelolaan usaha pelaja tentang prospek
berbagai bahan limbah. meliputi: menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian berdasarkan analisis prospek usaha ran (2 usaha yang
1. Pengertian proposal usaha proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi 2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses mgu x bergerak di bidang
4.4 Membuat proposal dan 2. Sitematika penyusunan perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan yang digunakan pada pembuatan produk 2 jp kerajinan
mempraktekkan usaha kerajinan proposal usaha aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan khususnya
fungsi hias dari berbagai bahan 3. Membuat proposal usaha berbagai bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu limbah kerajinan kerajinan
limbah. dan menunjukkan motivasi internal. 3. Aspek yang dinilai: fungsi hias dari
Proposal usaha disusun a. Apresiasi berbagai bahan
berdasarkan : Menanya: b. Keruntutan berpikir limbah
a. Deskripsi perusahaan c. Laporan Kegiatan
● Deskripsi umum ● Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian d. Perilaku
● Riwayat dan dokumen proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi Buku pelajaran,
● Visi, misi dan tujuan perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan Penilaian Pengamatan, tentang: buku refensi yang
● Jenis usaha aspek keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari 1. Pengetahuan prospek usaha dan relevan, majalah,
● Produk yang dihasilkan berbagai bahan limbah sehingga dapat mensyukuri pengelolaan usaha serta aspek pembuatan koran, hasil
anugerah Tuhan. proposal wirausaha kerajinan fungsi hias penelitian, audio-
b. Pasar dan pemasaran ● Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, dari berbagai bahan limbah yang ada di visual, media maya
● Gambaran lingkungan usaha sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar lingkungan wilayah setempat (internet) dan
● Kondisi pasar (pasar sasaran, dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) 2. Aspek yang dinilai: pedoman
peluang pasar dan estimasi pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan a. Kerincian pembuatan
pangsa pasar) limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga b. Ketepatan pengetahuan proposal produksi
● Rencana pemasaran bangga/cinta pada tanah air. c. Pilihan kata kerajinan fungsi
(Penetapan harga,strategi ● Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal usaha d. Keativitas bentuk laporan hias dari berbagai
pemasaran dan estimasi untuk memahami konsep. e. Perilaku bahan limbah di
penjualan) Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, lingkungan
Mengumpulkan Data tentang: setempat
c. Aspek produksi ● Melakukan wawancara tentang pengertian proposal 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar
● Analisa lokasi usaha skets/tertulis untuk usaha kerajinan fungsi
usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan,
● Fasilitas dan peralatan hias dari berbagai bahan limbah
pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek
produksi 2. Pembuatan usaha kerajinan fungsi hias dari
keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai
● Kebutuhan bahan baku berbagai bahan limbah dengan cara/teknik
bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi
● Kebutuhan tenaga kerja dan prosedur yang tepat
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan
● Proses produksi bersyukur sebagai warga bangsa. 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk
● Kapasitas produksi ● Melakukan penghitungan permodalan dan pembiayaan seperti tulisan, foto dan gambar yang
● Struktur biaya produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat,
teknik, dan proses pembuatan dengan
d. Aspek keuangan Mengasosiasi tampilan menarik terhadap produk kerajinan
● Tahapan pelaksanaan kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan
● Biaya pra investasi
● Menganalisis dan menyimpulkan hasil limbah yang dibuatnya
● Biaya investasi pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang 4. Aspek yang dinilai
● Biaya pemasaran, administrasi pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha a. Proses pembuatan 50% adalah
dan umum (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek kemampuan mengolah bahan dasar
● Sumber pembiayaan dan produksi dan aspek keuangan) pada usaha kerajinan menjadi produk kertajinan berdasarkan
penggunaan dana fungsi hias dari berbagai bahan limbah untuk melatih desain atau rancangan yang diajukan.
● Proyeksi laba rugi sikap jujur, kerja keras, dan tanggung jawab Proses ini meliputi:
● Proyeksi aliran kas ● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk ● Ide gagasan dalam bentuk tuloisan,
● Analisis manfaat financial seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian proposal gambar maupun presesntasi oral.
usaha usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, ● Kreativitas kemampuan mngubah,
pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek memodifikadsi dan menciptakan hal yang
keuangan) pada usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai baru
bahan limbah yang diperolehnya dengan tampilan ● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ kemampuan melaksanakan gambar kerja
konseptual dan prosedural berdasarkan desain yang diajukan
● Membuat laporan penghitungan permodalan dan ❖ Produk jadinya 35%
pembiayaan usaha usaha kerajinan fungsi hias dari ● Uji produk, kelayakan produk, nilainjual
berbagai bahan limbah produk
● Kemasan, kemenarikan, kepraktisan,
Mengkomunikasikan proteksi dan kekuatan.
● Kreativitas penampilan akhir (finishing
● Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan touch)
diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika ● Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik
proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan minat
pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada b. Produk jadinya 35%
usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah c. Sikap 15%
yang diperolehnya ● Mandiri
● Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan ● Disiplin
pembiayaan usaha usaha kerajinan fungsi hias dari ● Tanggung jawab
berbagai bahan limbah
3.5 Memahami desain produk Produk kerajinan fungsi pakai Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam Contoh produk
dan pengemasan karya dari bahan limbah, meliputi : ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan ⮚ Aneka jenis bahan limbah tekstil yang dapat pelajaran kerajinan fungsi
kerajinan fungsi pakai dari ⮚ Pengertian desain dalam menyimak dari kajian literatur/media tentang digunakan sebagai produk kerajinan fungsi pakai dari bahan
berbagai bahan limbah kerajinan fungsi pakai dari pengetahuan kerajinan fungsi pakai dari bahan pakai dari berbagai bahan limbah limbah dengan
berdasarkan konsep berbagai bahan limbah limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur ⮚ Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses berbagai teknik
berkarya dan peluang usaha dengan berbagai teknik pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari bahan yang digunakan pada pembuatan produk konstruksi (jahit,
dengan pendekatan budaya konstruksi (jahit, jahit limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan jahit aplikasi,
setempat dan lainnya. aplikasi, makrame, tenun, motivasi internal. limbah makrame, tenun,
tapestry, dll) ⮚ Aspek yang dinilai: tapestry, dll).
4.5 Mendesain produk dan ⮚ Aneka produk kerajinan Menanya: ● Apresiasi
pengemasan produk fungsi pakai ● Keruntutan berpikir Aneka bahan untuk
kerajinan fungsi pakai dari ⮚ Fungsi produk kerajinan ● Melakukan diskusi tentang aneka produk yang berkaitan ● Laporan Kegiatan kerajinan fungsi
berbagai bahan limbah fungsi pakai dari berbagai dengan fungsi produk, bahan dasar, alat, teknik, dan ● Perilaku pakai dari berbagai
berdasarkan konsep bahan limbah prosedur pembuatan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah.
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
berkarya dan peluang usaha ⮚ Unsur estetika dan bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga Penilaian Pengamatan, tentang:
dengan pendekatan budaya ergonomis produk kerajinan dapat mensyukuri anugerah Tuhan. ⮚ Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses Buku pelajaran,
setempat dan lainnya. fungsi pakai dari berbagai ● Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari buku refensi yang
bahan limbah fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan usaha berbagai bahan limbah yang ada di lingkungan relevan, majalah,
⮚ Motif ragam hias pada kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang wilayah setempat koran, hasil
kerajinan fungsi pakai dari berkembang di wilayah setempat. ⮚ Mengevaluasi/menguji hasil produk fungsi penelitian, audio-
berbagai bahan limbah ● Melakukan konsultasi dalam berproduk dengan guru san pakai dari berbagai bahan limbah visual, media maya
⮚ Teknik pembuatan benda sumber belajar lainnya terhadap rencana produk yang ⮚ Aspek yang dinilai: (internet) dan
kerajinanfungsi pakai dari akan dibuat. ● Kerincian desain produksi dan
berbagai bahan limbah ● Ketepatan pengetahuan pengemasan
⮚ Pengemasan produk Mengumpulkan Data ● Pilihan kata produk kerajinan
kerajinan fungsi pakai dari ● Keativitas bentuk laporan fungsi pakai dari
berbagai bahan limbah ● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara ● Perilaku berbagai bahan
⮚ Peluang usaha kerajinan tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, limbah dengan
fungsi pakai dari bahan alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, pendekatan budaya
limbah fungsi pakai dari berbagai bahan limbah serta tentang tentang: setempat.
⮚ Mengembangkan ide dan keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan fungsi ⮚ Rancangan gagasan dalam bentuk gambar
peluang usaha kerajinan pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di wilayah skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk
fungsi pakai dari bahan setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan
limbah santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai limbah
⮚ Menganalisis keberhasilan warga bangsa. ⮚ Pembuatan produk dan pengemasan produk
dan kegagalan peluang kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan
kerajinan fungsi pakai dari Mengasosiasi limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang
bahan limbah ● Menyimpulkan dan membuat laporan hasil tepat
⮚ Memetakan peluang usaha pengamatan/kajian literatur tentang prospek pebgelolaan ⮚ Laporan portofolio dalam berbagai bentuk
kerajinan fungsi pakai dari usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah seperti tulisan, foto dan gambar yang
bahan limbah berdasarkan pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat,
yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan
hias dari berbagai bahan limbah yang ada dilingkungan menarik terhadap produk kerajinan fungsi
wilayah setempat atau nusantara. pakai dari berbagai bahan limbah yang
● Mengamati dan menganalisa prfospek usaha dan dibuatnya
pengelolaan usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai
❖ Proses pembuatan 50% adalah
bahan limbah sesuai dengan aturan yang telah ditetapkan
kemampuan mengolah bahan dasar
● Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan menjadi produk kertajinan berdasrkan
teknik yang akan digunakan dalam penyusunan usaha desain atau rancangan yang diajukan.
dan menampilkan semua hasil temuan dalam buku Proses ini meliputi:
rancangan (ditempel dan diberi komentar, peserta didik, ● Ide gagasan dalam bentuk tuloisan,
kawan, dan guru). gambar maupun presesntasi oral.
● Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar ● Kreativitas kemampuan mngubah,
skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan proposal usaha memodifikadsi dan menciptakan hal yang
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan baru
pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang jujur, ● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
sikap percaya diri dan mandiri. kemampuan melaksanakan gambar kerja
berdasarkan desain yang diajukan
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk ❖ Produk jadinya 35%
seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan ● Uji produk, kelayakan produk, nilainjual
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk
produk dan pengemasannya dengan tampilan menarik ● Kemasan, kemenarikan, kepraktisan,
terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai proteksi dan kekuatan.
bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan ● Kreativitas penampilan akhi9r (finishing
pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta touch)
mempresentasikan di kelas.
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
Mengkomunikasikan ● Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik

● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang minat
❖ Produk jadinya 35%
pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan,
● Uji produk
alat), dan keselamatan kerja pada pengolahan bahan
● Kemasan
pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan,
● Kreativitas bentuk laporan
serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi
● Presentasi
di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
❖ Sikap 15%
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk ● Mandiri
mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk ● Disiplin
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah untuk ● Tanggung jawab
3.7 Menganalisisproses produksi Mendesain proses produksi Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam Gambar atau film
usaha kerajinan fungsi pakai kerajinan fungsi pakai dari bahan ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan 1. Aneka jenis bahan limbah yang dapat pelajaran proses produksi
dari berbagai bahan limbah di limbah, meliputi : menyimak dari kajian literatur/media tentang digunakan sebagai produk kerajinan fungsi produk kerajinan
wilayah setempat melalui 1. Pengertian proses produksi pengetahuan sumber daya yang dibutuhkan dalam pakai dari berbagai bahan limbah limbah fungsi
pengamatan dari berbagai dan sumber daya yang mendukung proses produksi pembuatan produk kerajinan 2. Pengetahuan modifikasi, bahan, alat, teknik, pakai dari berbagai
sumber. dibutuhkan dalam fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun dan proses yang digunakan pada pembuatan bahan limbah
mendukung proses produksi. rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal, serta produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai dengan berbagai
4.6 Mendesain proses produksi 2. Proses produksi pembuatan mencatat ketentuan keselamatan keraj yang harus bahan limbah teknik berproduk.
usaha kerajinan fungsi pakai kerajinan fungsi pakai bahan diperhatikan. 3. Aspek yang dinilai:
dari berbagai bahan limbah limbah dengan berbagai a. Apresiasi Aneka bahan untuk
berdasarkan identifikasi teknik pembuatan benda Menanya: b. Keruntutan berpikir kerajinan fungsi
kebutuhan sumber daya dan kerajinan fungsi pakai dari c. Laporan Kegiatan pakai dari berbagai
prosedur berkarya dengan berbagai bahan limbah ● Melakukan diskusi tentang aneka produk yang berkaitan d. Perilaku bahan limbah.
pendekatan budaya setempat dan 3. Menetapkan desain proses dengan proses produksi pembuatan kerajinan fungsi
lainnya. produksi kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun rasa Penilaian Pengamatan, tentang: Buku pelajaran,
pakai bahan limbah ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. 1. Pengetahuanteknik modifikasi, bahan, alat, buku refensi yang
berdasarkan prosedur ● Menggali informasi yang berkaitan dengan sumber daya teknik, dan proses pembuatan produk relevan, majalah,
berkarya (jenis, manfaat, dukung dan proses produksi kerajinan fungsi pakai dari kerajinan dari bahan alamyang ada di koran, hasil
teknik, danpengemasan) berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah lingkungan wilayah setempat dan penelitian, audio-
4. Langkah keselamatan kerja setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. pengembamngannya dalam penciptaan karya visual, media maya
5. Perancangan promosi ● Melakukan konsultasi dalam berkarya dengan guru dan sen I monumental. (internet) dan
penjualan produk 2. Mengevaluasi/menguji hasil produk proses produksi dan
sumber belajar lainnya terhadap rencana produk yang
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan pengemasan
akan dibuat.
limbah produk kerajinan
3. Aspek yang dinilai: fungsi pakai dari
Mengumpulkan Data
a. Kerincian berbagai bahan
● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara b. Ketepatan pengetahuan limbah dengan
tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi c. Pilihan kata pendekatan budaya
pembuatan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan d. Keativitas bentuk laporan Perilaku setempat.
limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun
rasa ingin tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk,
dan bersyukur sebagai warga bangsa. tentang:
● 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar
skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan
● produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai
Mengasosiasi bahan limbah
● Menyimpulkan dan membuat laporan hasil 2. Pembuatan produk dan pengemasan produk
pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan
alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan limbah dengan cara/teknik dan prosedur
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk
seperti tulisan, foto dan gambar yang
mendeskripsikan pengetahuan bahan, alat,
produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan teknik, dan proses pembuatan dengan
limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau tampilan menarik terhadap produk kerajinan
nusantara. fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
● Membuat rancangan gagasan proses produksi berproduk yang dibuatnya
dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan 4. Aspek yang dinilai
pembuatan produk kerajinan fungsi pakai fungsi dari a. Proses pembuatan 50% adalah kemampuan
berbagai bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan mengolah bahan dasar menjadi produk
identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur kertajinan berdasrkan desain atau rancangan
berproduk dengan pendekatan budaya setepat dan yang diajukan. Proses ini meliputi:
lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya ● Ide gagasan dalam bentuk tuloisan,
diri dan mandiri. gambar maupun presesntasi oral.
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk ● Kreativitas kemampuan mngubah,
memodifikadsi dan menciptakan hal yang
seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan
baru
● Kesesuaian materi, teknik dan
prosedurkemampuan melaksanakan
terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai
gambar kerja berdasarkan desain yang
bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan
diajukan
pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta
● Uji produk, kelayakan produk, nilai jual
Mengkomunikasikan
produk
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang ● Kemasan, kemenarikan, kepraktisan,
identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman proteksi dan kekuatan.
resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan ● Kreativitas penampilan akhi9r (finishing
kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk touch)
kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat ● Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik
● Mempresentasikan dengan tujuan unutk minat
mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk b. Produk jadinya 35%
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah untuk ● Uji produk
memperlihatkan kejujuran dalam berproduk. ● Kemasan
● Presentasi
c. Sikap 15%
● Mandiri
● Disiplin
● Tanggung jawab
3.6 Memahami sumber daya yang Sumber daya kerajinan fungsi Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam Contoh produk
dibutuhkan dalam mendukung pakai dari bahan limbah, ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan 1. Aneka bahan limbah yang dapat digunakan pelajaran kerajinan tekstil
proses produksi usaha kerajinan meliputi : menyimak dari kajian literatur/media tentang sebagai produk kerajinan fungsi pakai dari dengan berbagai
fungsi pakai dari berbagai 1. Pengelelolaan sumberdaya pengetahuan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan berbagai bahan limbah teknik (ikat celup,
bahan limbah. usaha dikenal dengan limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur 2. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses batik, sulam, dll).
istilah 6M, yakni Man pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai yang digunakan pada pembuatan produk
4.7 Mencipta karya kerajinan (manusia), Money (uang), bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan Aneka bahan untuk
fungsi pakai dari berbagai Material (bahan), Machine menunjukkan motivasi internal, serta mencatat ketentuan limbah kerajinan tekstil.
bahan limbah yang (peralatan), Method (cara keselamatan kerja yang harus diperhatikan. 3. Aspek yang dinilai:
berkembang di wilayah kerja) dan Market (pasar) a. Apresiasi Buku pelajaran,
setempat dan lainnya sesuai pada usaha kerajinan fungsi Menanya: b. Keruntutan berpikir buku refensi yang
teknik dan prosedur. pakai dari bahan limbah c. Laporan Kegiatan relevan, majalah,
● Melakukan diskusi tentang aneka produk yang berkaitan
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
2. Identifikasi kebutuhan dengan fungsi produk, bahan dasar, alat, teknik, dan d. Perilaku koran, hasil
sumberdaya pada usaha prosedur pembuatan kerajinan fungsi pakai dari berbagai penelitian, audio-
kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga Penilaian Pengamatan, tentang: visual, media maya
bahan limbah dapat mensyukuri anugerah Tuhan. 1. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses (internet) dan
3. Praktek kerajinan fungsi ● Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan pembuatan produk kerajinan fungsi pakai sumber daya
pakai dari bahan limbah fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan usaha dari berbagai bahan limbah yang ada di produk kerajinan
berdasarkan kebutuhan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang lingkungan wilayah setempat limbah tekstil
sumberdaya (bahan, berkembang di wilayah setempat. 2. Mengevaluasi/menguji hasil produk dengan pendekatan
peralatan, keterampilan kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan budaya setempat.
bekerja & pasar) dan ● Melakukan konsultasi dalam berproduk dengan guru san limbah
prosedur yang sumber belajar lainnya terhadap rencana produk yang 3. Aspek yang dinilai:
ditetapkannya (jenis, akan dibuat a. Kerincian
manfaat, teknik, dan b. Ketepatan pengetahuan
pengemasan) Mengumpulkan Data c. Pilihan kata
● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara d. Keativitas bentuk laporan
tentang pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, e. Perilaku
alat , teknik dan prosedur pembuatan produk kerajinan
fungsi pakai dari berbagai bahan limbah serta tentang Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk,
keberhasilan dan kegagalan wirausaha kerajinan fungsi tentang:
pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di wilayah 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar
setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk
santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan
warga bangsa. limbah
● Mencatat dan menyusun standar produk dan standar 2. Pembuatan produk dan pengemasan produk
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan
proses kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah.
limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang
tepat
Mengasosiasi
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk
● Menyimpulkan dan membuat laporan hasil seperti tulisan, foto dan gambar yang
pengamatan/kajian literatur tentang pengetahuan, bahan, mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat,
alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan
produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan menarik terhadap produk kerajinan fungsi
limbah yang ada dilingkungan wilayah setempat atau pakai dari berbagai bahan limbah yang
nusantara. dibuatnya
● Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan 4. Aspek yang dinilai
fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dan a.Proses pembuatan 50% adalah kemampuan
mengidentifikasi bahan yang digunakannyauntuk melatih mengolah bahan dasar menjadi produk
rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa syukur terhadap kertajinan berdasrkan desain atau rancangan
anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan oleh yang diajukan. Proses ini meliputi:
pengrajin ● Ide gagasan dalam bentuk tuloisan,
gambar maupun presesntasi oral.
● Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan ● Kreativitas kemampuan mngubah,
teknik yang akan digunakan sebagai produk dan memodifikadsi dan menciptakan hal yang
menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan baru
(ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan ● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
guru). kemampuan melaksanakan gambar kerja
● Membuat produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai berdasarkan desain yang diajukan
bahan limbah dan pengemasannya dengan cara/teknik ❖ Produk jadinya 35%
dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan ● Uji produk, kelayakan produk, nilai jual
bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, produk
bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta ● Kemasan, kemenarikan, kepraktisan,
memperhatikan kerapihan dan kebersihan proteksi dan kekuatan.
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
lingkungannya.
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk
terhadap produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai
bahan limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan ● Kreativitas penampilan akhi9r (finishing
pengetahuan/ konseptual dan prosedural. touch)
Mengkomunikasikan minat
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang b. Produk jadinya 35%
identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman ● Uji produk
resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan ● Kemasan
kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk ● Kreativitas bentuk laporan
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah ● Presentasi
c. Sikap 15%
mengevaluasi/menguji hasil pembuatan produk ● Disiplin
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah untuk ● Tanggung jawab
● Memasarkan hasil pembuatan produk kerajinan fungsi
pakai dari berbagai bahan limbah dengan cara
mempromosikan produknya atau menjualnya di
lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa
kewirausahaan
3.8 Menganalisis hasil usaha Analisa hasil usaha kerajinan Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 j Gambar/film/cerita
fungsi pakai dari berbagai bahan tokoh
kerajinan fungsi pakai dari
limbah.
● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan 1. Analisa hasil usaha kerajinan fungsi pakai am
wirausahawan yang
berbagai bahan limbah menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana dari berbagai bahan limbah pelajaran
bergerak di bidang
berdasarkan kriteria pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan 2. Pengetahuan resiko menjalankan usaha dan
Kinerja usaha dievaluasi kerajinan
keberhasilan usaha. berdasarkan kriteria keberhasilan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai kriteria pengembangan usaha kerajinan khususnya
usaha dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil fungsi pakai dari berbagai bahan limbah kerajinan fungsi
4.8 Menyajikan hasil evaluasi 1. Laporan keuangan 3. Aspek yang dinilai: pakai dari berbagai
kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan
usaha kerajinan fungsi pakai 2. Penghitungan rasio a. Apresiasi bahan limbah
motivasi internal.
dari berbagai bahan limbah keuangan : b. Keruntutan berpikir dalam menjalankan
berdasarkan kriteria c. Laporan Kegiatan usaha
● Rasio Likuiditas Menanya:
keberhasilan usaha. ● Rasio Rentabilitas d. Perilaku
● Rasio Solvabilitas
● Menggali informasi yang berkaitan dengan bagaimana Buku pelajaran,
pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan buku refensi yang
3. Teknik dan Rencana Penilaian Pengamatan, tentang: relevan, majalah,
administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai 1. Pengetahuan resiko usaha dan rencana
pengembangan usaha sesuai koran, hasil
dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil pengembangan usaha dari tokoh penelitian, audio-
hasil evaluasi
kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan. wirausahayang ada di lingkungan wilayah visual, media maya
● Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha setempat (internet) dan
2. Menganalisa hasil usaha analisa hasil usaha
melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan
produksi
teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari 3. Aspek yang dinilai:
pembuatan produk
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar a. Kerincian kerajinan fungsi
terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada b. Ketepatan pengetahuan pakai dari berbagai
tanah air. c. Pilihan kata bahan limbahdi
● Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha d. Keativitas bentuk laporan lingkungan
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan e. Perilaku setempat
teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk,
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk tentang:
memahami konsep. 1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar
Mengumpulkan Data skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan
● Melakukan wawancara tentang bagaimana pelaku usaha pertunjukkan wirausaha
melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan 2. Pembuatan skenario kegiatan pertunjukkan
teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari 3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar seperti tulisan, foto dan gambar yang
terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap mendeskripsikan pengetahuan perilaku
santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa. wirausaha dari tokoh wirausaha kerajinan
fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
● Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha
dengan tampilan menarik terhadap produk
melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan kerajinan yang dibuatnya
teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari 4. Aspek yang dinilai
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja a. Proses rancangan 50%
adalah kemampuan mengolah bahan dasar
Mengasosiasi menjadi produk kertajinan berdasrkan desain
● Menganalisis dan menyimpulkan hasil atau rancangan yang diajukan. Proses ini
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang meliputi:
bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, ● Ide gagasan dalam bentuk tuloisan,
laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, gambar maupun presesntasi oral.
sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses ● Kreativitas kemampuan mngubah,
dan hasil kerja, untuk melatih kerja keras, dan tanggung memodifikadsi dan menciptakan hal yang
jawab baru
● Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha ● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan kemampuan melaksanakan gambar kerja
teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari berdasarkan desain yang diajukan
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, melalui b. Produk jadinya 35%
pengumpulan data ● Uji produk, kelayakan produk, nilainjual
produk
● Kemasan, kemenarikan, kepraktisan,
seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku
proteksi dan kekuatan.
usaha melakukan analisa keuangan, laporan administrasi
● Kreativitas penampilan akhi9r (finishing
dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari
touch)
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang
diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai
minat
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan
● teknik dan prosedur
prosedural.
c. Presentasi/pementasan 35%
● Uji produk
Mengkomunikasikan
● Kemasan
● Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan ● Kreativitas bentuk laporan
diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan ● Presentasi
analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik d. Sikap 15%
pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian ● Mandiri
terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai ● Disiplin
Alokasi Sumber
Waktu Belajar
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
● Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan
analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik
pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian ● Tanggung jawab
terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih sikap
jujur, disiplin, dan tanggung jawab.

Pendidikan
Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan ( Rekayasa ) Semester : 5 Dan 6
Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agroteknologi, Teknologi dan Rekayasa Jumlah Jam : 2 /2 Jam
Pelajaran
2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan
menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan
diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia.
3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian,
serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta
bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
Kompetensi Dasar Alokasi
Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
(KD) Waktu
1.2 Menghayati Keterangan:
keberhasilan dan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses
kegagalan pembelajaran KI-3 dan KI-4
wirausahawan
dan keberagaman
produk rekayasa
di wilayah
setempat dan
lainnya sebagai
anugerah Tuhan
(KD) Waktu
2.1 Menunjukkan
motivasi internal
dan peduli
lingkungan dalam
menggali
informasi tentang
keberagaman
produk rekayasa
dan
kewirausahaan di
wilayah setempat
dan lainnya
2.2 Menghayati
perilaku jujur,
percaya diri, dan
mandiri dalam
memperkenalkan
karya rekayasa di
wilayah setempat
dan lainnya
dalam
menerapkan
wirausaha
bekerjasama,
gotong royong,
bertoleransi,
disiplin,
bertanggung
jawab, kreatif dan
inovatif dalam
memahami
kewirausahaan dan
membuat karya
rekayasa di
wilayah setempat
dan lainnya
dengan
memperhatikan
estetika produk
akhir untuk
membangun
semangat usaha
3.1 Memahami Produk karya rekayasa Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
desain produk elektronika praktis dan ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian tentang: refensi yang relevan,
dan pengemasan pengemasannya, meliputi: literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan ⮚ Penggalian informasi dan diskusi pada majalah, koran, hasil
karya rekayasa ⮚ Karya rekayasa pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis agar terbangun sentra usaha karya rekayasa penelitian, audio-
elektronika elektronika praktis rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. elektronika praktis di daerah visual, media maya
praktis ⮚ Aneka jenis produk setempattentang aneka jenis produk, (internet) dan sentra
berdasarkan karya rekayasa Menanya: manfaat dan pengemasan produk usaha/pembuatan
konsep berkarya elektronika praktis karya rekayasa elektronika praktis tentang desain produk
dan peluang (rangkaian lampu ● Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis karya ⮚ Aspek yang dinilai: dan pengemasaan karya
usaha dengan berjalan otomatis, alarm, rekayasa elektronika praktis, manfaat dan pengemasannya yang ● Apresiasi kemampuan rekayasa elektronika
pendekatan dll) berkembang di sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis di daerah mengidentifikasi jenis karya rekayasa praktis , meliputi:
(KD) Waktu
budaya setempat ⮚ Manfaat karya rekayasa setempat, serta mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan peluang elektronika praktis di wilayah 1. Karya rekayasa
dan lainnya elektronika praktis usahanya sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun setempat dan langkah-langkah elektronika praktis
⮚ Teknik pengemasan rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air. merangkainya, menunjukkan standar 2. Aneka jenis
4.1 Mendesain hasil karya rekayasa ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam produk karya rekayasa elektronika produk karya
produk dan elektronika praktis membuat rancangan gagasan (desain) produk karya rekayasa elektronika praktis . rekayasa
pengemasan ⮚ Peluang usaha dan praktis untuk menemukan konsep. ● Keruntutan berpikir kemampuan elektronika praktis
karya rekayasa pengembangan ide melaksanakan kerja berdasarkan (rangkaian lampu
elektronika peluang usaha alat Mengumpulkan Data standar kerja untuk memperoleh berjalan otomatis,
praktis elektronika praktis ● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis produk unggul alarm, dll)
berdasarkan ⮚ Menganalisis dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis di sentra ● Pilihan kata dalam mengutarakan 3. Manfaat karya
konsep berkarya keberhasilan dan usaha pembuatan atau penjualan daerah setempat, termasuk pendapat dan kualitas gagasan yang rekayasa
dan peluang kegagalan peluang mengidentifikasi peluang usaha, dan keberhasilan dan kegagalan peluang akan diimplementasikan dalam elektronika praktis
usaha dengan usaha dan pemetaan usaha agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, pembuatan desain produk dan 4. Teknik
pendekatan peluang usaha karya bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. pengemasan karya rekayasa pengemasan hasil
budaya setempat rekayasa elektronika elektronika praktis . karya rekayasa
dan lainnya praktis Mengasosiasi ● Penyusunan laporan hasil kerja yang elektronika praktis
sesuai dengan prinsip yang telah 5. Peluang usaha dan
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, disepakati sebelumnya. pengembangan ide
dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis,termasuk ● Perilaku mempunyai sikap jujur yang peluang usaha alat
memetakan peluang usaha, dan keberhasilan dan kegagalan peluang ditunjukkan oleh kelugasan elektronika praktis
usaha karya rekayasa elektronika praktis di lingkungan wilayah mengutarakan pendapat, sikap terbuka 6. Menganalisis
setempat atau nusantara. dalam menerima masukan dan koreksi keberhasilan dan
● Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis Penilaian Pengamatan, tentang: kegagalan peluang
untuk desain produk karya rekayasa elektronika praktis dan ⮚ Ketekunan menyimak masalah dari usaha dan
pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian literatur, kajian literatur/media tentang pemetaan peluang
orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. pengertian, jenis produk, manfaat dan usaha karya
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto pengemasan hasil karya rekayasa rekayasa
elektronika praktis elektronika praktis
dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis,
⮚ Melakukan observasi dan
bahan,danpengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis yang
menyimpulkan tentang jenis, bahan
diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan
dan pengemasan produk karya
pengetahuan/konseptual dan prosedural.
rekayasa elektronika praktis dikaitkan
dengan peluang usaha
Mengkomunikasikan
⮚ Aspek yang dinilai:
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan ● Kerincian menyusun laporan dan
pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis,termasuk hasil rekonstruksi kerja karya
pemetaan peluang, serta keberhasilan dan kegagalan wirausaha rekayasa rekayasa elektronika praktis
di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. berdasarkan prinsip kemasan
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil hasil.
rancangan gagasan (desain) karya rekayasa elektronika praktis untuk ● Ketepatan pengetahuan kerja
memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. terhadap teori dan keselamatan
kerja
● Mengutarakan pendapat dan
kualitas gagasan yang akan
diimplementasikan dalam
pembuatan produk karya
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya,
tentang:
⮚ Laporan portofolio dan dalam
berbagai bentuk seperti tulisan, foto
dan gambar yang mendeskripsikan
pengetahuan, jenis, bahan,
pengemasan produk karya rekayasa
(KD) Waktu
elektronika praktis yang diperolehnya
dengan tampilan menarik sebagai
pemahaman akan pengetahuan/
konseptual, serta dipresentasikan
⮚ Pembuatan dan pengujian rancangan
gagasan (desain) dalam bentuk
gambar skets/tertulis untuk pembuatan
desain produk dan kemasan karya
rekayasa elektronika praktis dan
pengemasannya
❖ Proses kegiatan desain produk
dan kemasan rekayasa 50%
● Ide gagasan
● Kreativitas
prosedur
● Uji hasil desain produk dan
kemasan
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab
3.3 Menganalisis Mendesain proses produksi Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
proses produksi karya rekayasa elektronika ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian tentang: refensi yang relevan,
usaha rekayasa praktis, meliputi: literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan ⮚ Penggalian informasi dan diskusi majalah, koran, hasil
elektronika ⮚ Standar proses produksi kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan pada sentra usaha karya rekayasa penelitian, audio-
praktis di ⮚ Menentukan jenis dan dalam mendukung pembuatan karya rekayasa elektronika praktis agar elektronika praktis/pembuatan di visual, media maya
wilayah setempat kualitas produk/jasa terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. daerah setempattentang pengertian (internet) dan sentra
melalui (standar produk, analisa produksi dan proses produksi karya usaha tentang desain
pengamatan dari teknik mulai dari Menanya: rekayasa elektronika praktis proses produksi karya
berbagai sumber pemilihan bahan hingga ⮚ Aspek yang dinilai: rekayasa elektronika
penyiapan bahan, ● Menggali informasi yang berkaitan dengan aliran proses produksi ● Apresiasi kemampuan praktis , meliputi:
4.2 Mendesain produk dan jasa) (teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika praktis yang berkembang mengidentifikasi proses 1. Standar proses
proses produksi ⮚ Proses produksi pada di tempat produksi rekayasa setempat sehingga dapat mensyukuri produksi(teknik, bahan, alat) karya produksi
karya rekayasa sentra/ usahakarya anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah rekayasa elektronika praktis di 2. Menentukan jenis
elektronika rekayasa elektronika air. wilayah setempat dan langkah- dan kualitas
praktis praktis (teknik ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam langkah merangkainya, menunjukkan produk/jasa
berdasarkan pemilihan dan membuat rancangan gagasan (desain) aliran proses produksi (teknik, standar produk karya rekayasa (standar produk,
identifikasi penyiapan sarana bahan, alat) karya rekayasa elektronika praktis untuk menemukan konsep elektronika praktis . analisa teknik
kebutuhan produksi, teknik proses produksi. ● Keruntutan berpikir kemampuan mulai dari
sumber daya, pemrosesan) melaksanakan kerja berdasarkan pemilihan bahan
teknologi, dan ⮚ Merancang aliran proses Mengumpulkan Data standar kerja untuk memperoleh hingga penyiapan
prosedur produksi ● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang standar produk unggul bahan, produk dan
berkarya dengan ⮚ Menetapkan desain dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan ketentuan ● Pilihan kata dalam mengutarakan jasa)
pendekatan proses produksi karya keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan karya pendapat dan kualitas gagasan yang 3. Proses produksi
budaya setempat rekayasa elektronika rekayasa elektronika praktis, serta tentang keberhasilan dan kegagalan akan diimplementasikan dalam pada sentra/
dan lainnya praktis berdasarkan proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, pembuatan desain proses produksi usahakarya
prosedur berkarya motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur karya rekayasa elektronika praktis . rekayasa
(jenis, manfaat, teknik sebagai warga bangsa. ● Penyusunan laporan hasil kerja yang elektronika praktis
(KD) Waktu
rekayasa, sesuai dengan prinsip yang telah (teknik pemilihan
danpengemasan) Mengasosiasi disepakati sebelumnya. dan penyiapan
⮚ Langkah keselamatan ● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan ● Perilaku mempunyai sikap jujur sarana produksi,
kerja aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas yang ditunjukkan oleh kelugasan teknik
produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan dengan mengutarakan pendapat, sikap pemrosesan)
karya rekayasa elektronika praktis yang ada di daerah setempat atau terbuka dalam menerima masukan 4. Merancang aliran
nusantara. dan koreksi proses produksi
Penilaian Pengamatan, tentang: 5. Menetapkan desain
● Membuat rancangan gagasan(desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis ⮚ Ketekunan menyimak masalah dari proses produksi
untuk kegiatan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kajian literatur/media tentang proses karya rekayasa
kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja karya rekayasa produksi karya rekayasa elektronika elektronika praktis
elektronika praktis berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, praktis berdasarkan
orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. ⮚ Melakukan observasi dan prosedur berkarya
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto menyimpulkan proses produksi karya (jenis, manfaat,
dan gambar yang mendeskripsikan standar dan aliran proses produksi rekayasa elektronika praktis teknik rekayasa,
(teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa)dan ketentuan dikaitkan dengan peluang usaha danpengemasan)
keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika praktis yang ada di ⮚ Aspek yang dinilai: 6. Langkah
daerah setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai ● Kerincian menyusun laporan dan keselamatan kerja
pemahaman akan pengetahuan/konseptual. hasil rekonstruksi kerja karya
Mengkomunikasikan berdasarkan prinsip proses produksi.
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan aliran ● Ketepatan pengetahuan kerja
terhadap teori dan keselamatan kerja
proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan
● Mengutarakan pendapat dan kualitas
ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika praktis,
gagasan yang akan
serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut
diimplementasikan dalam pembuatan
dilingkungan wilayah setempat atau nusantara.
desain proses produksi produk karya
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil rekayasa elektronika praktis
rancangan gagasan (desain)proses produksi karya rekayasa elektronika Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya,
praktis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. tentang:
proses produksi produk karya
rekayasa elektronika praktis yang
diperolehnya dengan tampilan
menarik sebagai pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual, serta
dipresentasikan
⮚ Pembuatan dan pengujian rancangan
gambar skets/tertulis untuk proses
produksi karya rekayasa elektronika
praktis
❖ Proses kegiatan pembuatan desain
proses produksi rekayasa 50%
● Ide gagasan
● Kreativitas
prosedur
● Uji hasil desain proses produksi
(KD) Waktu
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab
3.2 Memahami sumber Sumberdaya karya rekayasa Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 6 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
daya yang elektronika praktis , meliputi: ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian tentang: refensi yang relevan,
dibutuhkan ⮚ Identifikasi kebutuhan literatur/media tentang kebutuhan sumberdaya usahakarya rekayasa ⮚ Penggalian informasi dan diskusi pada majalah, koran, hasil
dalam sumberdaya pada usaha elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan sentra usaha karya rekayasa penelitian, audio-
mendukung karya rekayasa motivasi internal. elektronika praktis di daerah visual, media maya
proses produksi elektronika praktis setempattentang pengelolaan (internet) dan sentra
usaha rekayasa ⮚ Praktek karya rekayasa Menanya: sumberdaya, identifikasi kebutuhan usaha tentang
elektronika elektronika praktis sumberdaya dan kegiatan karya sumberdaya karya
praktis berdasarkan kebutuhan ● Menggali informasi yang berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan rekayasa elektronika praktis rekayasa elektronika
sumberdaya (6M yaitu sumberdaya usaha dan keselamatan kerja usaha karya rekayasa ⮚ Aspek yang dinilai: praktis meliputi:
4.3 Membuat karya Man/ manusia, Money/ elektronika praktis yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat ● Apresiasi kemampuan pengelolaan 1. Identifikasi
rekayasa uang, Material/ bahan, mensyukuri anugerah Tuhan. sumberdaya, identifikasi kebutuhan kebutuhan
elektronika Machine/ peralatan, ● Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan dan sumberdaya dan kegiatan karya sumberdaya pada
praktis yang Method/cara kerja dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis agar rekayasa elektronika praktis di wilayah usaha karya
berkembang di Market/pasar) dan terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. setempat dan langkah-langkah rekayasa
wilayah setempat prosedur yang ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam merangkainya, menunjukkan standar elektronika praktis
dan lainnya ditetapkannya (jenis, mempraktekan karya rekayasa elektronika praktis dengan produk karya rekayasa elektronika 2. Praktek karya
sesuai dengan manfaat, teknik mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan dan keselamatan kerja praktis . rekayasa
teknik dan rekayasa, dan praktek sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi ● Keruntutan berpikir kemampuan elektronika praktis
prosedur pengemasan) melaksanakan kerja berdasarkan berdasarkan
⮚ Menerapkan Mengumpulkan Data standar kerja untuk memperoleh kebutuhan
keselamatan kerja ● Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik produk unggul sumberdaya (6M
● Pilihan kata dalam mengutarakan yaitu Man/
wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman
pendapat dan kualitas gagasan yang manusia, Money/
resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, dan keselamatan kerja
akan diimplementasikan dalam uang, Material/
pembuatan karya rekayasa elektronika praktis yang ada di daerah
pelaksanaan kegiatan karya rekayasa bahan, Machine/
setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap
elektronika praktis . peralatan,
santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
● Penyusunan laporan hasil kerja yang Method/cara kerja
● Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja karya sesuai dengan prinsip yang telah dan Market/pasar)
rekayasa elektronika praktis disepakati sebelumnya. dan prosedur yang
● Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditetapkannya
Mengasosiasi ditunjukkan oleh kelugasan (jenis, manfaat,
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan mengutarakan pendapat, sikap terbuka teknik rekayasa,
sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, dalam menerima masukan dan koreksi dan pengemasan)
dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis Penilaian Pengamatan, tentang: 3. Menerapkan
yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. ⮚ Ketekunan menyimak masalah dari keselamatan kerja
kajian literatur/media tentang
● Merekonstruksi kinerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi
standar kerja dan standar hasil kebutuhan sumberdaya dan kegiatan
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto karya rekayasa elektronika praktis
dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan ⮚ Melakukan observasi dan
sumberdaya usaha karya rekayasa elektronika praktis, yang ada di daerah menyimpulkan pengelolaan
setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai sumberdaya, identifikasi kebutuhan
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya
keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja. rekayasa elektronika praktis
dikaitkan dengan peluang usaha
Mengkomunikasikan ⮚ Aspek yang dinilai:
● Kerincian menyusun laporan dan
(KD) Waktu
hasil rekonstruksi kerja karya
berdasarkan prinsip proses produksi.
● Ketepatan pengetahuan kerja
● Mengutarakan pendapat dan kualitas
gagasan yang akan
diimplementasikan dalam kegiatan
karya rekayasa elektronika praktis
tentang:
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi pengelolaan sumberdaya, identifikasi
kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan kebutuhan sumberdaya dan kegiatan
kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa karya rekayasa elektronika praktis
elektronika praktis di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. yang diperolehnya dengan tampilan
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pengetahuan/ konseptual, serta
praktek karya rekayasa elektronika praktis untuk memperlihatkan dipresentasikan
kejujuran dalam berkarya. ⮚ Pembuatan dan pengujian produk
● Memasarkan hasil praktek karya rekayasa elektronika praktis dengan rekayasa dalam bentuk gambar
cara mempromosikan produknya atau menjualnya di skets/tertulis untuk hasil kegiatan
lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan karya rekayasa elektronika praktis
❖Proses kegiatan rekayasa 50%
● Ide gagasan
● Kreativitas
prosedur
● Uji produk hasil kegiatan rekayasa
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab
3.1 Memahami Proposal usaha karya Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
pembuatan rekayasa elektronika praktis ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian tentang: refensi yang relevan,
proposal usaha meliputi: literatur/media tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal 1. Penggalian informasi dan diskusi pada majalah, koran, hasil
rekayasa 1. Pengertian proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan sentra usaha karya rekayasa penelitian, audio-
elektronika usaha aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis agar terbangun elektronika praktis/pembuatan di visual, media maya
praktis 2. Sitematika penyusunan rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. daerah setempat tentang isi dan (internet) dan sentra
proposal usaha sitematika proposal usaha usaha/pembuatan
4.4 Membuat 3. Membuat proposal Menanya: 2. Aspek yang dinilai: tentang
proposal dan usaha a. Apresiasi Proposal usaha karya
mempraktikkan
● Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian proposal usaha, b. Keruntutan berpikir rekayasa elektronika
sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran,
usaha rekayasa Proposal usaha disusun c. Pilihan kata praktis meliputi:
berdasarkan : aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika d. Kreativitas bentuk laporan 1. Pengertian
elektronika
a. Deskripsi perusahaan praktis sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. e. Perilaku proposal usaha
praktis
● Deskripsi umum ● Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika 2. Sitematika
(KD) Waktu
● Riwayat dan dokumen proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek Penilaian Pengamatan, tentang: penyusunan
● Visi, misi dan tujuan produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis agar 1. Menyimak dari kajian literatur/media proposal usaha
● Jenis usaha terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. tentang sistematika isi proposal usaha 3. Membuat proposal
Usaha karya elektronika ● Produk yang dihasilkan ● Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal usaha untuk memahami karya rekayasa elektronika praktis usaha
praktis konsep. 2. Melakukan wawancara dan
b. Pasar dan pemasaran menyimpulkan tentangsistematika isi Proposal usaha disusun
● Gambaran lingkungan Mengumpulkan Data proposal berdasarkan :
usaha ● Melakukan wawancara tentang pengertian proposal usaha, sistematika 1. Aspek yang dinilai: a. Deskripsi
● Kondisi pasar (pasar proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek a. Kerincian perusahaan
sasaran, peluang pasar produksi dan aspek keuangan) pada usaha karya elektronika praktis agar b. Ketepatan pengetahuan ● Deskripsi umum
dan estimasi pangsa terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, c. Pilihan kata ● Riwayat dan
pasar) bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. d. Kreativitas bentuk laporan dokumen
● Rencana pemasaran e. Perilaku ● Visi, misi dan
(Penetapan harga,strategi ● Melakukan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha usaha tujuan
pemasaran dan estimasi karya elektronika praktis Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, ● Jenis usaha
penjualan) tentang: ● Produk yang
Mengasosiasi 1. Laporan portofolio dan dalam dihasilkan
c. Aspek produksi ● Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan berbagai bentuk seperti tulisan, foto
● Analisa lokasi usaha diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha dan gambar yang mendeskripsikan b. Pasar dan
● Fasilitas dan peralatan (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek pembuatan proposal dan sistematika pemasaran
produksi keuangan) pada usaha karya elektronika praktis untuk melatih sikap proposal dengan tampilan menarik ● Gambaran
● Kebutuhan bahan baku jujur, kerja keras, dan tanggung jawab sebagai pemahaman akan lingkungan usaha
● Kebutuhan tenaga kerja ● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang pengetahuan/ konseptual, serta ● Kondisi pasar (pasar
● Proses produksi dipresentasikan sasaran, peluang
mendeskripsikan pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha
● Kapasitas produksi 2. Aspek yang dinilai pasar dan estimasi
(deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek
● Struktur biaya produksi a. Proses pembuatan 50% pangsa pasar)
keuangan) pada usaha karya elektronika praktis yang diperolehnya
● Ide gagasan ● Rencana pemasaran
dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/
d. Aspek keuangan ● Kreativitas (Penetapan
konseptual dan prosedural
● Tahapan pelaksanaan ● Kesesuaian materi, teknik dan harga,strategi
● Biaya pra investasi ● Membuat laporan penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha prosedur pemasaran dan
● Biaya investasi karya elektronika praktis b. Produk jadinya 35% estimasi penjualan)
● Biaya pemasaran, ● Uji karya
administrasi dan umum Mengkomunikasikan ● Kemasan c. Aspek produksi
● Sumber pembiayaan dan ● Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang ● Kreativitas bentuk laporan ● Analisa lokasi usaha
penggunaan dana pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi ● Presentasi ● Fasilitas dan
● Proyeksi laba rugi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) c. Sikap 15% peralatan produksi
● Proyeksi aliran kas pada usaha karya elektronika praktis yang diperolehnya ● Mandiri ● Kebutuhan bahan
● Analisis manfaat financial ● Disiplin baku
usaha
● Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan pembiayaan usaha ● Kerjasama ● Kebutuhan tenaga
karya elektronika praktis ● Tanggung jawab kerja
● Proses produksi
● Kapasitas produksi
● Struktur biaya
produksi
d. Aspek keuangan
● Tahapan
pelaksanaan
● Biaya investasi
● Biaya pemasaran,
administrasi dan
umum
● Sumber pembiayaan
(KD) Waktu
dan penggunaan
dana
● Proyeksi laba rugi
● Proyeksi aliran kas
● Analisis
manfaat
financial
usaha
3.5 Memahami Desain produk dan Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
desain produk pengemasan karya rekayasa ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian tentang: (2 mgu x 2 jp) refensi yang relevan,
dan pengemasan elektronika dengan kendali literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan 1. Penggalian informasi dan diskusi majalah, koran, hasil
karya rekayasa otomatis dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis pada sentra usaha karya rekayasa penelitian, audio-
elektronika pengemasannya, meliputi: agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. elektronika dengan kendali visual, media maya
dengan kendali 1. Karya rekayasa otomatis/pembuatan di daerah (internet) dan sentra
otomatis elektronika dengan Menanya: setempattentang aneka jenis produk, usaha tentang Desain
berdasarkan kendali otomatis manfaat dan pengemasan produk produk dan
konsep berkarya 2. Aneka jenis produk ● Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis pembuatan alat elektronika dengan pengemasan karya
dan peluang karya rekayasa pembuatan alat elektronika dengan kendali otomatis, manfaat dan kendali otomatis rekayasa elektronika
usaha dengan elektronika dengan pengemasannya yang berkembang di sentra usaha karya rekayasa 2. Aspek yang dinilai: dengan kendali
pendekatan kendali otomatis (robot elektronika dengan kendali otomatis/pembuatan di daerah setempat a. Apresiasi kemampuan otomatis dan
budaya setempat linefollower, pemadam sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan terbangun rasa ingin mengidentifikasi jenis pembuatan pengemasannya,
dan lainnya api, dll) tahu, bangga/cinta pada tanah air. alat elektronika dengan kendali meliputi:
3. Manfaat rekayasa ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam otomatis di wilayah setempat dan 1. Karya rekayasa
4.5 Mendesain produk elektronika dengan membuat rancangan gagasan (desain) produk karya rekayasa elektronika langkah-langkah membuatnya, elektronika dengan
dan pengemasan kendali otomatis dengan kendali otomatis untuk menemukan konsep. menunjukkan standar produk karya kendali otomatis
karya rekayasa 4. Teknik pengemasan rekayasa elektronika dengan kendali 2. Aneka jenis
elektronika hasil karya rekayasa Mengumpulkan Data otomatis. produk karya
dengan kendali elektronika dengan ● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang jenis b. Keruntutan berpikir kemampuan rekayasa
otomatis kendali otomatis dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali melaksanakan kerja berdasarkan elektronika dengan
berdasarkan 5. Menetapkan desain dan otomatis di sentra usaha pembuatan atau penjualan di daerah setempat, standar kerja untuk memperoleh kendali otomatis
konsep berkarya pengemasan karya serta tentang keberhasilan dan kegagalan usaha rekayasa tersebut agar produk unggul (robot
dan peluang rekayasa elektronika terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, c. Pilihan kata dalam mengutarakan linefollower,
usaha dengan dengan kendali otomatis bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. pendapat dan kualitas gagasan yang pemadam api, dll)
pendekatan akan diimplementasikan dalam 3. Manfaat rekayasa
budaya setempat Mengasosiasi pembuatan desain produk dan elektronika dengan
dan lainnya ● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, pengemasan karya rekayasa kendali otomatis
elektronika dengan kendali otomatis. 4. Teknik
dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali
d. Penyusunan laporan hasil kerja yang pengemasan hasil
otomatis,serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan
sesuai dengan prinsip yang telah karya rekayasa
karya tersebut di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
disepakati sebelumnya. elektronika dengan
● Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis e. Perilaku mempunyai sikap jujur kendali otomatis
untuk kegiatan pelaksananaan karya rekayasa elektronika dengan kendali yang ditunjukkan oleh kelugasan 5. Menetapkan desain
otomatis dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan mengutarakan pendapat, sikap dan pengemasan
pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri terbuka dalam menerima masukan karya rekayasa
dan mandiri. dan koreksi elektronika dengan
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto kendali otomatis
dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, Penilaian Pengamatan, tentang:
bahan,danpengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali 1. Ketekunan menyimak masalah dari
otomatis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai kajian literatur/media tentang
pemahaman akan pengetahuan/konseptual. pengertian, jenis produk, manfaat dan
pengemasan hasil karya rekayasa
Mengkomunikasikan elektronika dengan kendali otomatis
2. Melakukan observasi dan
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis, bahan, dan menyimpulkan tentang jenis, bahan
(KD) Waktu
dan pengemasan produk karya
otomatis dikaitkan dengan peluang
usaha
3. Aspek yang dinilai:
a. Kerincian menyusun laporan dan
hasil rekonstruksi kerja karya
otomatis berdasarkan prinsip
kemasan hasil.
b. Ketepatan pengetahuan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas
gagasan yang akan
desain produk karya rekayasa

tentang:
1. Laporan portofolio dan dalam
pengetahuan, jenis, bahan,
pengemasan produk karya rekayasa elektronika dengan kendali pengemasan produk karya rekayasa
otomatis,di lingkungan wilayah setempat atau nusantara. elektronika dengan kendali otomatis
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil yang diperolehnya dengan tampilan
rancangan gagasan (desain) karya rekayasa elektronika dengan kendali menarik sebagai pemahaman akan
otomatis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. pengetahuan/ konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian rancangan
gambar skets/tertulis untuk
pembuatan desain produk dan
kemasan karya rekayasa elektronika
dengan kendali otomatis dan
pengemasannya
3. Aspek yang dinilai
a. Proses kegiatan desain produk dan
kemasan rekayasa 50%
● Ide gagasan
● Kreativitas
prosedur
● Uji hasil desain produk dan
kemasan
● Presentasi
c. Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab
(KD) Waktu
3.7 Menganalisis Mendesain proses produksi Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
proses produksi karya rekayasa elektronika ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian tentang: (2 mgu x 2 jp) refensi yang relevan,
usaha rekayasa dengan kendali otomatis , literatur/media tentang pengertian produksi dan proses produksi (teknik, 1. Penggalian informasi dan diskusi majalah, koran, hasil
elektronika meliputi: bahan, alat) dan mengidentfikasi keselamatan kerja pada karya rekayasa pada sentra usaha karya rekayasa penelitian, audio-
dengan kendali 1. Pengelolaan proses elektronika dengan kendali otomatis agar terbangun rasa ingin tahu dan elektronika dengan kendali visual, media maya
otomatis di produksi (teknologi menunjukkan motivasi internal. otomatis/pembuatan di daerah (internet) dan sentra
wilayah setempat proses yang akan/dapat setempattentang pengertian produksi usaha tentang
melalui dipergunakan termasuk Menanya: dan proses produksi pembuatan alat Mendesain proses
pengamatan dari sarana daan prasarana) elektronika dengan kendali otomatis produksi karya
berbagai sumber 2. Proses produksi pada ● Menggali informasi yang berkaitan dengan standar proses produksi 2. Aspek yang dinilai: rekayasa elektronika
sentra/usahakarya (teknik, bahan, alat), pengelolaan proses produksi dan mengidentifkasi a. Apresiasi kemampuan dengan kendali
4.6 Mendesain rekayasa elektronika keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan kendali mengidentifikasi proses otomatis , meliputi:
prosesproduksi dengan kendali otomatis yang berkembang di tempat produksi rekayasa /pembuatan produksi(teknik, bahan, alat) 1. Pengelolaan proses
karya rekayasa otomatis(teknik setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa pembuatan alat elektronika dengan produksi
elektronika pemilihan dan ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. kendali otomatis di wilayah setempat (teknologi proses
dengan kendali penyiapan sarana ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam dan langkah-langkah membuatnya, yang akan/dapat
otomatis produksi, teknik membuat rancangan gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, menunjukkan standar produk karya dipergunakan
berdasarkan pemrosesan) alat) karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk rekayasa elektronika dengan kendali termasuk sarana
identifikasi 3. Menetapkan desain menemukan konsep proses produksi. otomatis. daan prasarana)
kebutuhan proses produksi karya b. Keruntutan berpikir kemampuan 2. Proses produksi
sumber daya, rekayasa elektronika Mengumpulkan Data melaksanakan kerja berdasarkan pada
teknologi, dan dengan kendali otomatis ● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang standar standar kerja untuk memperoleh sentra/usahakarya
prosedur berdasarkan prosedur proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan produk unggul rekayasa
berkaryadengan berkarya (jenis, manfaat, ketentuan keselamatan kerja pada pembuatan karya rekayasa eletronika c. Pilihan kata dalam mengutarakan elektronika dengan
pendekatan teknik rekayasa, dengan kendali otomatis serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses pendapat dan kualitas gagasan yang kendali
budaya setempat danpengemasan) produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi akan diimplementasikan dalam otomatis(teknik
dan lainnya 4. Langkah keselamatan internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai pembuatan desain proses produksi pemilihan dan
kerja warga bangsa. karya rekayasa elektronika dengan penyiapan sarana
kendali otomatis. produksi, teknik
Mengasosiasi d. Penyusunan laporan hasil kerja yang pemrosesan)
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengertian sesuai dengan prinsip yang telah 3. Menetapkan desain
disepakati sebelumnya. proses produksi
produksi dan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan
e. Perilaku mempunyai sikap jujur karya rekayasa
ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika dengan
yang ditunjukkan oleh kelugasan elektronika dengan
kendali otomatis yang ada di daerah setempat atau nusantara.
mengutarakan pendapat, sikap kendali otomatis
● Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis terbuka dalam menerima masukan berdasarkan
untuk kegiatan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan dan koreksi prosedur berkarya
keselamatan kerja pada praktek rekayasa elektronika dengan kendali (jenis, manfaat,
otomatis berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, Penilaian Pengamatan, tentang: teknik rekayasa,
orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. 1. Ketekunan menyimak masalah dari danpengemasan)
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto kajian literatur/media tentang proses 4. Langkah
dan gambar yang mendeskripsikan, pengertian produksi dan proses produksi karya rekayasa elektronika keselamatan kerja
produksi (teknik, bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada dengan kendali otomatis
karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang ada di daerah 2. Melakukan observasi dan
setempat, serta pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai menyimpulkan proses produksi karya
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual. rekayasa elektronika dengan kendali
Mengkomunikasikan usaha
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang, pengertian a. Kerincian menyusun laporan dan
produksi dan proses produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan kerja hasil rekonstruksi kerja karya
pada karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis, serta tentang rekayasa elektronika dengan kendali
keberhasilan dan kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan otomatis berdasarkan prinsip proses
wilayah setempat atau nusantara. produksi.
(KD) Waktu
b. Ketepatan pengetahuan kerja
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas
gagasan yang akan
desain proses produksi produk karya
otomatis

tentang:
proses produksi produk karya
otomatis yang diperolehnya dengan
tampilan menarik sebagai
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil pemahaman akan pengetahuan/
rancangan gagasan (desain)proses produksi karya rekayasa elektronika konseptual, serta dipresentasikan
dengan kendali otomatis untuk memperlihatkan kejujuran dalam 2. Pembuatan dan pengujian rancangan
berkarya. gagasan (desain) dalam bentuk
gambar skets/tertulis untuk proses
produksi karya rekayasa elektronika
dengan kendali otomatis
a. Proses kegiatan pembuatan desain
proses produksi rekayasa 50%
● Ide gagasan
● Kreativitas
prosedur
● Presentasi
c. Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab
3.6 Memahami sumber Sumberdaya karya rekayasa Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 6 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
daya yang elektronika dengan kendali ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian tentang: refensi yang relevan,
dibutuhkan otomatis , meliputi: literatur/media tentang usahakarya rekayasa elektronika dengan kendali 1. Penggalian informasi dan diskusi majalah, koran, hasil
dalam 1. Identifikasi kebutuhan otomatis sehingga dapat memahami keterampilan sumberdaya yang pada sentra usaha karya rekayasa penelitian, audio-
mendukung sumberdaya pada usaha diperlukan dan pentingnya faktor komitmen yang timbul dari motivasi elektronika dengan kendali visual, media maya
proses produksi (dikenal dengan istilah internal, serta mencatat ketentuan keselamatan keraj yang harus otomatis/pembuatan di daerah (internet) dan sentra
usaha rekayasa 6M)karya rekayasa diperhatikan. setempattentang pengelolaan usaha/pembuatan
elektronika elektronika dengan sumberdaya, identifikasi kebutuhan tentang sumberdaya
dengan kendali kendali otomatis Menanya: sumberdaya dan kegiatan karya karya rekayasa
otomatis 2. Praktek karya rekayasa rekayasa elektronika praktis elektronika dengan
elektronika dengan ● Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian dan kebutuhan 2. Aspek yang dinilai: kendali otomatis
4.7 Membuat karya kendali otomatis sumberdaya usaha, keselamatan kerja dan promosi pada pembuatan a. Apresiasi kemampuan pengelolaan meliputi:
(KD) Waktu
rekayasa berdasarkan kebutuhan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis yang berkembang di sumberdaya, identifikasi kebutuhan 1. Identifikasi
elektronika dengan sumberdaya (bahan, daerah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. sumberdaya dan kegiatan kebutuhan
kendali otomatis peralatan, keterampilan ● Melakukan diskusi tentang resiko, keberhasilan dan kegagalan, dan pembuatan alat elektronika dengan sumberdaya pada
yang berkembang bekerja & pasar) dan keselamatan kerja pada pembuatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis di wilayah usaha (dikenal
di wilayah prosedur yang kendali otomatis agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta setempat dan langkah-langkah dengan istilah
setempat dan ditetapkannya (jenis, pada tanah air. membuatnya, menunjukkan standar 6M)karya rekayasa
lainnya sesuai manfaat, teknik ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya dalam produk karya rekayasa elektronika elektronika dengan
teknik dan rekayasa, dan mempraktekkan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis dengan kendali otomatis. kendali otomatis
prosedur pengemasan) sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi b. Keruntutan berpikir kemampuan 2. Praktek karya
3. Langkah keselamatan melaksanakan kerja berdasarkan rekayasa
kerja Mengumpulkan Data standar kerja untuk memperoleh elektronika dengan
4. Perencanaan promosi produk unggul kendali otomatis
dan penjualan produk ● Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik c. Pilihan kata dalam mengutarakan berdasarkan
wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya, pengalaman pendapat dan kualitas gagasan yang kebutuhan
resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi akan diimplementasikan dalam sumberdaya
penjualan produk pada pembuatan karya rekayasa elektronika dengan pelaksanaan kegiatan karya (bahan, peralatan,
kendali otomatis yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin rekayasa elektronika dengan kendali keterampilan
tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan otomatis. bekerja & pasar)
bersyukur sebagai warga bangsa. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang dan prosedur yang
● Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja karya sesuai dengan prinsip yang telah ditetapkannya
rekayasa elektronika dengan kendali otomatis disepakati sebelumnya. (jenis, manfaat,
e. Perilaku mempunyai sikap jujur teknik rekayasa,
Mengasosiasi yang ditunjukkan oleh kelugasan dan pengemasan)
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang kebutuhan mengutarakan pendapat, sikap 3. Langkah
terbuka dalam menerima masukan keselamatan kerja
sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan
dan koreksi 4. Perencanaan
usaha, keselamatan kerja, dan promosi penjualan karya rekayasa
promosi dan
elektronika dengan kendali otomatis yang ada di lingkungan wilayah
Penilaian Pengamatan, tentang: penjualan produk
1. Ketekunan menyimak masalah dari
● Merekonstruksi kinerja karya rekayasa elektronika dengan kendali kajian literatur/media tentang
otomatis berdasarkan standar kerja dan standar hasil pengelolaan sumberdaya,
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto identifikasi kebutuhan sumberdaya
dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan dan kegiatan karya rekayasa
sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan elektronika dengan kendali otomatis
usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan karya rekayasa 2. Melakukan observasi dan
elektronika dengan kendali otomatis, yang ada di daerah setempat, dan menyimpulkan pengelolaan
pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan sumberdaya, identifikasi kebutuhan
pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan keterampilan sumberdaya sumberdaya dan kegiatan karya
dan prosedural keselamatan kerja. rekayasa elektronika dengan kendali
Mengkomunikasikan usaha
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi a. Kerincian menyusun laporan dan
kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko keberhasilan dan hasil rekonstruksi kerja karya
kegagalan usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan pada rekayasa elektronika dengan kendali
pembuatan karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis di otomatis berdasarkan prinsip proses
lingkungan wilayah setempat atau nusantara. produksi.
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji hasil b. Ketepatan pengetahuan kerja
praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali otomatis untuk terhadap teori dan keselamatan
memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. kerja
● Memasarkan hasil praktek karya rekayasa elektronika dengan kendali c. Mengutarakan pendapat dan
otomatis dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di kualitas gagasan yang akan
lingkungan/kegiatan sekolah untuk menumbuhkan jiwa kewirausahaan diimplementasikan dalam kegiatan
karya rekayasa elektronika dengan
(KD) Waktu
kendali otomatis

tentang:
pengelolaan sumberdaya,
identifikasi kebutuhan sumberdaya
dan kegiatan karya rekayasa
yang diperolehnya dengan tampilan
pengetahuan/ konseptual, serta
dipresentasikan
2. Pembuatan dan pengujian produk
rekayasa dalam bentuk
gambarskets/tertulis untuk hasil
kegiatan karya rekayasa elektronika
dengan kendali otomatis
a. Proses kegiatan rekayasa 50%
● Ide gagasan
● Kreativitas
prosedur
● Presentasi
c. Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab
3.8 Menganalisis hasil Analisa hasil usaha rekayasa Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
usaha rekayasa elektronika dengan kendali ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari kajian tentang: refensi yang relevan,
elektronika otomatis berdasarkan literatur/media tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa 1. Penggalian informasi dan diskusi majalah, koran, hasil
dengan kendali keberhasilan usaha. keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai pada sentra usaha pembuatan alat penelitian, audio-
otomatis dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar elektronika dengan kendali visual, media maya
berdasarkan Kinerja usaha dievaluasi terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. otomatis/pembuatan di daerah (internet) dan sentra
kriteria berdasarkan kriteria setempattentang keberhasilan usaha usaha/pembuatan
keberhasilan keberhasilan usaha Menanya: dan kriteria keberhasilanusaha tentang keberhasilan
usaha 1. Laporan keuangan Aspek yang dinilai: usaha dan kriteria
2. Penghitungan rasio ● Menggali informasi yang berkaitan dengan bagaimana pelaku usaha a. Apresiasi keberhasilan usaha:
4.8 Menyajikan hasil keuangan : melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik b. Keruntutan berpikir Analisa hasil usaha
evaluasi usaha ● Rasio Likuiditas pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu c. Pilihan kata rekayasa elektronika
rekayasa ● Rasio Rentabilitas proses dan hasil kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan. d. Kreativitas bentuk laporan dengan kendali
elektronika ● Rasio Solvabilitas ● Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa e. Perilaku otomatis.
dengan kendali 3. Teknik dan Rencana keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai
otomatis pengembangan usaha dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar Penilaian Pengamatan, tentang: Kinerja usaha
berdasarkan sesuai hasil evaluasi terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. 1. Menyimak dari kajian literatur/media dievaluasi berdasarkan
kriteria ● Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa tentang keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan
(KD) Waktu
keberhasilan keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai
usaha dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk
memahami konsep.
Mengumpulkan Data 2. Melakukan wawancara dan
menyimpulkan tentangkeberhasilan
● Melakukan wawancara tentang bagaimana pelaku usaha melakukan usaha dan kriteria keberhasilan usaha
analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha,
sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, Aspek yang dinilai:
agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, dan a. Kerincian
bersyukur sebagai warga bangsa. b. Ketepatan pengetahuan
● Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa c. Pilihan kata
keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai d. Kreativitas bentuk laporan
dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja e. Perilaku usaha
1. Laporan
Mengasosiasi Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, keuangan
● Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur dan tentang: 2. Penghitungan
diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, 1. Laporan portofolio dalam berbagai rasio keuangan :
laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak bentuk seperti tulisan, foto dan gambar ● Rasio
dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk melatih kerja yang mendeskripsikan hasil analisis Likuiditas
keras, dan tanggung jawab dan evaluasi keberhasilan usaha dan ● Rasio
kriteria keberhasilan usaha dengan Rentabilitas
● Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha melakukan tampilan menarik sebagai pemahaman ● Rasio
analisa keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, akan pengetahuan/ konseptual, serta Solvabilitas
sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, dipresentasikan 3. Teknik dan
melalui pengumpulan data 2. Aspek yang dinilai Rencana
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan yang a. Proses pembuatan 50% pengembangan
mendeskripsikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, ● Ide gagasan usaha sesuai hasil
laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak ● Kreativitas evaluasi
dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, yang diperolehnya ● Kesesuaian materi, teknik dan
dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ prosedur
konseptual dan prosedural. b. Produk jadinya 35%
● Uji karya
Mengkomunikasikan ● Kemasan
● Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang ● Kreativitas bentuk laporan
● Presentasi
bagaimana pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan
c. Sikap 15%
administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari
● Mandiri
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman
● Disiplin
akan pengetahuan/ konseptual
● Kerjasama
● Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan analisa ● Tanggung jawab
keuangan, laporan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai
dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk
melatih sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.
Pendidikan
Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan ( Budidaya ) Semester : 5 Dan 6
Bidang Keahlian : Agribisnis dan Agroteknologi, Teknologi dan Rekayasa Jumlah Jam : 2 /2 Jam
Pelajaran

2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan menunjukkan sikap sebagai
bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan
dunia.
3. Memahami, menerapkan dan menganalisis pengetahuan faktual, konseptual, prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan teknologi, seni budaya,
dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah.
4. Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara
efektif dan kreatif serta mampu menggunakan metode sesuai kaidah keilmuan.
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Alokasi Waktu Sumber Belajar
1.3 Menghayati keberhasilan Keterangan:
dan kegagalan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi dalam proses
wirausahawan dan pembelajaran KI-3 dan KI-4
keberagaman produk
budidaya di wilayah
2.1 Menunjukkan motivasi

internal dan peduli
lingkungan dalam
menggali informasi
tentang keberagaman
produk budidaya dan
kewirausahaan di
wilayah setempat dan
lainnya
2.2 Menghayati perilaku
jujur, percaya diri, dan
mandiri dalam
memperkenalkan produk
budidaya di wilayah
dalam menerapkan
wirausaha
bekerjasama, gotong
royong, bertoleransi,
disiplin, bertanggung
jawab, kreatif dan inovatif
dalam memahami
kewirausahaan dan
melaksanakan kegiatan
budidaya di wilayah
dengan memperhatikan
estetika produk akhir
untuk membangun
semangat usaha
3.1 Memahami desain produk Produk budidaya ternak unggas Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
dan pengemasan hasil petelur dan pengemasannya, ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca ⮚ Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha refensi yang relevan,
budidaya ternak unggas meliputi: dan menyimak dari kajian literatur/media budidaya ternak unggas petelur di daerah majalah, koran, hasil
petelur berdasarkan ⮚ Budidaya ternak unggas tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan penelitian, audio-visual,
konsep berkarya dan petelur pengemasan produk budidaya ternak unggas pengemasan produk ternak unggas petelur media maya (internet)
peluang usaha dengan ⮚ Aneka jenis produk petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan ⮚ Aspek yang dinilai: dan sentra
pendekatan budaya budidaya ternak unggas menunjukkan motivasi internal. ● Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis ternak usaha/peternakan
setempat dan lainnya petelur (itik, bebek, ayam unggas petelur di wilayah setempat dan langkah- tentang desain produk
puyuh) Menanya: langkah budidayanya, menunjukkan standar produk dan pengemasaan
4.1 Mendesain produk dan ⮚ Manfaat unggas petelur budidaya ternak unggas petelur . budidaya ternak unggas
pengemasan hasil ⮚ Teknik pengemasan hasil ● Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan ● Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja petelur , meliputi:
budidaya ternak unggas budidaya ternak unggas dengan aneka jenis ternak unggas petelur , berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk 1. Ternak unggas
petelur berdasarkan petelur manfaat dan pengemasannya yang berkembang unggul petelur
konsep berkarya dan ⮚ Peluang usaha dan di sentra usaha budidaya ternak unggas petelur ● Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas 2. Aneka jenis produk
peluang usaha dengan pengembangan ide di daerah setempat, serta mengidentifikasi gagasan yang akan diimplementasikan dalam budidaya ternak
pendekatan budaya budidaya unggas petelur keberhasilan dan kegagalan peluang usaha yang pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya unggas petelur (itik,
setempat dan lainnya ⮚ Menganalisis keberhasilan berkembang di sentra usaha peternakan sehingga ternak unggas petelur . bebek, ayam
dan kegagalan peluang dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan ● Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan puyuh)
usaha dan memetakan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada prinsip yang telah disepakati sebelumnya. 3. Manfaat ternak
budidaya ternak unggas tanah air. ● Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh unggas petelur
petelur ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka dalam 4. Standar produk dan
belajar lainnya dalam membuat rancangan menerima masukan dan koreksi langkah
gagasan (desain) produk budidaya ternak unggas keselamatan kerja
petelur untuk menemukan konsep. Penilaian Pengamatan, tentang: 5. Teknik pengemasan
⮚ Ketekunan menyimak masalah dari kajian hasil budidaya
Mengumpulkan Data literatur/media tentang pengertian, jenis produk, ternak unggas
● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik manfaat dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur
wawancara tentang jenis dan pengemasan petelur 6. Peluang usaha
produk budidaya ternak unggas petelur, ⮚ Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, budidaya unggas
termasuk mengidentifikasi peluang usaha dan bahan dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur
ekberhasilan dan kegagalan wirausaha di sentra petelur dikaitkan dengan peluang usaha 7. Mengembangkan
usaha peternakan daerah setempat agar ⮚ Aspek yang dinilai: ide dan peluang
terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, ● Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi usaha budidaya
bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan ternak unggas
bersyukur sebagai warga bangsa. prinsip kemasan hasil. petelur
● Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan 8. Menganalisis
Mengasosiasi keselamatan kerja keberhasilan dan
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur ● Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang kegagalan peluang
akan diimplementasikan dalam pembuatan produk usaha budidaya
tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk
budidaya ternak unggas petelur ternak unggas
budidaya ternak unggas petelur,termasuk
petelur
memetakan peluang usaha dan keberhasilan dan
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: 9. Memetakan
kegagalan wirausaha budidaya ternak di
⮚ Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti peluang usaha
lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan budidaya ternak
● Membuat rancangan gagasan (desain) dalam pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk unggas petelur
bentuk gambar skets/tertulis untuk desain
produk budidaya ternak unggas petelur dan
pengemasannya berdasarkan kesimpulan budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya
pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan
jujur, sikap percaya diri dan mandiri. pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai ⮚ Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain)
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan
mendeskripsikan pengetahuan, jenis, desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas
bahan,danpengemasan produk budidaya ternak petelur dan pengemasannya
unggas petelur yang diperolehnya dengan ⮚ Aspek yang dinilai
tampilan menarik sebagai pemahaman akan ❖ Proses kegiatan desain produk dan kemasan
pengetahuan/konseptual. budidaya 50%
● Ide gagasan
Mengkomunikasikan ● Kreativitas
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur ❖ Produk jadinya 35%
tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk ● Uji hasil desain produk dan kemasan
budidaya ternak unggas petelur,termasuk ● Kreativitas bentuk laporan
pemetaan peluang serta keberhasilan dan ● Presentasi
kegagalan wirausaha wirausaha budidaya ❖ Sikap 15%
ternakdi lingkungan wilayah setempat atau ● Mandiri
nusantara. ● Tekun
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk ● Disiplin
mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan ● Tanggung jawab
(desain) budidaya ternak unggas petelur untuk
memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
3.3 Menganalisis proses Mendesain proses produksi Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
produksi budidaya ternak budidaya ternak unggas petelur, ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca ⮚ Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha refensi yang relevan,
unggas petelur di wilayah meliputi: dan menyimak dari kajian literatur/media budidaya ternak unggas petelur/peternakan di daerah majalah, koran, hasil
setempat melalui ⮚ Standar proses produksi tentang proses produksi (teknik, bahan, alat, setempattentang pengertian produksi dan proses penelitian, audio-visual,
pengamatan dari berbagai ⮚ Menentukan jenis dan jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan produksi ternak unggas petelur media maya (internet)
sumber kualitas produk/jasa keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam ⮚ Aspek yang dinilai: dan sentra usaha tentang
(standar produk, analisa mendukung budidaya ternak unggas petelur ● Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses desain proses produksi
3 Mendesain proses produksi teknik mulai dari agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan produksi(teknik, bahan, alat) ternak unggas petelur di budidaya ternak unggas
usaha budidaya ternak pemilihan bahan hingga motivasi internal. wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, petelur , meliputi:
unggas petelur berdasarkan penyiapan bahan, produk menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas 1. Standar proses
identifikasi kebutuhan dan jasa) Menanya: petelur . produksi
sumberdaya dan prosedur ⮚ Proses produksi pada ● Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja 2. Menentukan jenis
berkarya dengan sentra/usahabudidaya ● Menggali informasi yang berkaitan dengan berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk dan kualitas
pendekatan budaya ternak unggas petelur aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) unggul produk/jasa
setempat dan lainnya (teknik pemilihan dan budidaya ternak unggas petelur yang ● Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan (standar produk,
penyiapan sarana berkembang di tempat produksi budidaya kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam analisa teknik mulai
produksi, teknik setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah pembuatan desain proses produksi budidaya ternak dari pemilihan
pemrosesan) Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan unggas petelur . bahan hingga
⮚ Merancang aliran proses bangga/cinta pada tanah air. ● Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan penyiapan bahan,
produksi ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber prinsip yang telah disepakati sebelumnya. produk dan jasa)
⮚ Menetapkan desain proses belajar lainnya dalam membuat rancangan ● Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan 3. Proses produksi
produksi budidaya ternak gagasan (desain) aliran proses produksi (teknik, oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka pada
unggas petelur bahan, alat) budidaya ternak unggas petelur dalam menerima masukan dan koreksi sentra/usahabudida
berdasarkan prosedur untuk menemukan konsep proses produksi. ya ternak unggas
berkarya (jenis, manfaat, Penilaian Pengamatan, tentang: petelur (teknik
teknik budidaya, Mengumpulkan Data ⮚ Ketekunan menyimak masalah dari kajian pemilihan dan
danpengemasan) ● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik literatur/media tentang proses produksi budidaya ternak penyiapan sarana
⮚ Langkah keselamatan wawancara tentang standar dan aliran proses unggas petelur produksi, teknik
kerja produksi (teknik, bahan, alat) dan ⮚ Melakukan observasi dan menyimpulkan proses pemrosesan)
mengidentifikasi keselamatan kerja yang
dibutuhkan dalam mendukung budidaya ternak
unggas petelur,serta tentang keberhasilan dan
kegagalan proses produksi di daerah setempat
agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, produksi budidaya ternak unggas petelur dikaitkan
bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan dengan peluang usaha
bersyukur sebagai warga bangsa. ⮚ Aspek yang dinilai:
● Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi
Mengasosiasi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur prinsip proses produksi.
tentang standar dan aliran proses produksi ● Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan
4. Merancang aliran
(teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas keselamatan kerja
proses produksi
produk/jasa) dan hasil identfikasi keselamatan ● Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang
5. Menetapkan desain
kerja budidaya ternak unggas petelur yang ada di akan diimplementasikan dalam pembuatan desain
proses produksi
daerah setempat atau nusantara. proses produksi produk budidaya ternak unggas
budidaya ternak
● Membuat rancangan gagasan (desain) dalam petelur
unggas petelur
bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan berdasarkan
aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
prosedur berkarya
ketentuan keselamatan kerja budidaya ternak ⮚ Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti
(jenis, manfaat,
unggas petelur berdasarkan kesimpulan tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses
teknik budidaya,
pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide produksi produk budidaya ternak unggas petelur yang
danpengemasan)
yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri. diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai
6. Langkah
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai dipresentasikan
keselamatan kerja
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang ⮚ Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain)
mendeskripsikan pengetahuan standar dan aliran dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses
proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan produksi budidaya ternak unggas petelur
kualitas produk/jasa)dan ketentuan keselamatan ⮚ Aspek yang dinilai
kerja pada budidaya ternak unggas petelur yang ❖ Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi
ada di daerah setempat, serta pengemasannya budidaya 50%
dengan tampilan menarik sebagai pemahaman ● Ide gagasan
akan pengetahuan/ konseptual. ● Kreativitas
Mengkomunikasikan ❖ Produk jadinya 35%
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur ● Uji hasil desain proses produksi
tentang standar dan aliran proses produksi ● Kreativitas bentuk laporan
(teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas ● Presentasi
produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja ❖ Sikap 15%
pada budidaya ternak unggas petelur, serta ● Mandiri
tentang keberhasilan dan kegagalan proses ● Tekun
produksi tersebut dilingkungan wilayah ● Disiplin
setempat atau nusantara. ● Tanggung jawab
mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan
(desain)proses produksi budidaya ternak unggas
petelur untuk memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
3.2 Memahami sumber daya Sumberdaya usaha budidaya Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 6 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
yang dibutuhkan dalam ternak unggas petelur , ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha refensi yang relevan,
mendukung proses meliputi: dan menyimak dari kajian literatur/media budidaya ternak unggas petelur didaerah majalah, koran, hasil
produksi usaha budidaya ⮚ Identifikasi kebutuhan tentang pengolahan kebutuhan sumberdaya setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi penelitian, audio-visual,
ternak unggas petelur sumberdaya pada usaha usahabudidaya ternak unggas petelur agar kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak media maya (internet)
budidaya ternak unggas terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan unggas petelur dan sentra usaha
4.3 Mempraktikan usaha petelur motivasi internal. 2. Aspek yang dinilai: tentangSumberdaya
budidaya ternak unggas ⮚ Praktek budidaya ternak a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, usaha budidaya ternak
petelur yang berkembang unggas petelur Menanya: identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan unggas petelur ,
di wilayah setempat dan berdasarkan kebutuhan ● Menggali informasi yang berkaitan dengan ternak unggas petelur di wilayah setempat dan meliputi:
lainnya sesuai teknik dan sumberdaya (6M yaitu dengan pembuatan, kebutuhan sumberdaya langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar 1. Identifikasi
prosedur Man/manusia, usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak produk budidaya ternak unggas petelur . kebutuhan
Money/uang, unggas petelur yang berkembang di daerah b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja sumberdaya pada
Material/bahan), setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk usaha budidaya
Machine/ peralatan, Tuhan. unggul ternak unggas
Method/cara kerja dan c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan petelur
Market/pasar) dan ● Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam 2. Praktek budidaya
prosedur yang kegagalan dan keselamatan kerja budidaya pelaksanaan kegiatan budidaya ternak unggas ternak unggas
ditetapkannya (jenis, ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin petelur . petelur berdasarkan
manfaat, teknik budidaya, tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan kebutuhan
dan penge-masan) ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber prinsip yang telah disepakati sebelumnya. sumberdaya (6M
⮚ Menerapkan keselamatan belajar lainnya dalam mempraktekan budidaya e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan yaitu Man/manusia,
kerja ternak unggas petelur dengan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka Money/uang,
mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan dan dalam menerima masukan dan koreksi Material/bahan),
keselamatan kerja sesuai dengan sumberdaya Machine/ peralatan,
dan proses produksi Penilaian Pengamatan, tentang: Method/cara kerja
1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian dan Market/pasar)
Mengumpulkan Data literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, dan prosedur yang
● Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan ditetapkannya
dengan teknik wawancara tentang identifikasi budidaya ternak unggas petelur (jenis, manfaat,
kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan teknik budidaya,
keberhasilan dan kegagalan usaha dan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan dan pengemasan)
keselamatan kerja budidaya ternak unggas kegiatan budidaya ternak unggas petelur dikaitkan 3. Menerapkan
petelur yang ada di daerah setempat agar dengan peluang usaha keselamatan kerja
terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, 3. Aspek yang dinilai:
bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi
bersyukur sebagai warga bangsa. kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan
● Mencatat dan menyusun standar produk dan prinsip proses produksi.
b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan
standar proses kerja budidaya ternak unggas
keselamatan kerja
petelur
c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang
Mengasosiasi
akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur ternak unggas petelur
tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman
resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
keselamatan kerja budidaya ternak unggas 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti
petelur yang ada di lingkungan wilayah setempat tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan
atau nusantara. pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan
● Merekonstruksi kinerja budidaya ternak unggas sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas
petelur berdasarkan standar kerja dan standar petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik
hasil sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual,
serta dipresentasikan
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan
mendeskripsikan kebutuhan sumberdayadalam budidaya ternak unggas petelur
usaha budidaya ternak unggas petelur,yang ada 3. Aspek yang dinilai
di daerah setempat, dan pengemasannya dengan a. Proses kegiatan budidaya 50%
tampilan menarik sebagai pemahaman akan ● Ide gagasan
pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan ● Kreativitas
keterampilan sumberdaya dan prosedural ● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
keselamatan kerja. b. Produk jadinya 35%
Mengkomunikasikan ● Uji produk hasil kegiatan budidaya
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur
tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan
pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan
usaha dan keselamatan kerja usaha budidaya
ternak unggas petelur di lingkungan wilayah ● Kreativitas bentuk laporan
setempat atau nusantara. ● Presentasi
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk c. Sikap 15%
mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya ● Mandiri
ternak unggas petelur untuk memperlihatkan ● Tekun
kejujuran dalam berkarya. ● Disiplin
● Tanggung jawab
● Memasarkan hasil praktek budidaya ternak
unggas petelur dengan cara mempromosikan
produknya atau menjualnya di
lingkungan/kegiatan sekolah untuk
menumbuhkan jiwa kewirausahaan
3.4 Memahami pembuatan Proposal usaha budidaya Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
proposal usaha budidaya ternak unggas petelur meliputi: ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha refensi yang relevan,
ternak unggas petelur 1. Pengertian proposal usaha dan menyimak dari kajian literatur/media ternak unggas petelur/peternakan di daerah setempat majalah, koran, hasil
2. Sitematika penyusunan tentang pengertian proposal usaha, sistematika tentang isi dan sitematika proposal usaha penelitian, audio-visual,
4.4 Mengevaluasi proposal proposal usaha proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan a. Aspek yang dinilai: media maya (internet)
usaha dan mempraktikkan 3. Membuat proposal usaha pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) b. Apresiasi dan sentra
usaha budidaya ternak pada usaha budidaya ternak unggas petelur agar c. Keruntutan berpikir usaha/peternakan
unggas petelur Proposal usaha disusun terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan d. Pilihan kata tentang
berdasarkan : motivasi internal. e. Kreativitas bentuk laporan Proposal usaha
a. Deskripsi perusahaan Menanya: f. Perilaku budidaya ternak unggas
● Deskripsi umum petelur meliputi:
● Riwayat dan dokumen ● Menggali informasi yang berkaitan dengan Penilaian Pengamatan, tentang: 1. Pengertian proposal
● Visi, misi dan tujuan pengertian proposal usaha, sistematika proposal 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang usaha
● Jenis usaha usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan sistematika isi proposal usaha budidaya ternak unggas 2. Sitematika
● Produk yang dihasilkan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) petelur penyusunan
pada usaha budidaya ternak unggas petelur 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan proposal usaha
b. Pasar dan pemasaran sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. tentangsistematika isi proposal 3. Membuat proposal
● Gambaran lingkungan usaha ● Melakukan diskusi tentang pengertian proposal 3. Aspek yang dinilai: usaha
● Kondisi pasar (pasar usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi a. Kerincian
sasaran, peluang pasar dan perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek b. Ketepatan pengetahuan Proposal usaha disusun
estimasi pangsa pasar) produksi dan aspek keuangan) pada usaha c. Pilihan kata berdasarkan :
● Rencana pemasaran budidaya ternak unggas petelur agar terbangun d. Kreativitas bentuk laporan a. Deskripsi
(Penetapan harga,strategi rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah e. Perilaku perusahaan
pemasaran dan estimasi air. ● Deskripsi umum
penjualan) ● Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: ● Riwayat dan
usaha untuk memahami konsep. 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti dokumen
c. Aspek produksi Mengumpulkan Data tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan ● Visi, misi dan tujuan
● Analisa lokasi usaha ● Melakukan wawancara tentang pengertian pembuatan proposal dan sistematika proposal dengan ● Jenis usaha
● Fasilitas dan peralatan tampilan menarik sebagai pemahaman akan ● Produk yang
proposal usaha, sistematika proposal usaha
produksi pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan dihasilkan
(deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran,
● Kebutuhan bahan baku 2. Aspek yang dinilai
aspek produksi dan aspek keuangan) pada usaha
● Kebutuhan tenaga kerja a. Proses pembuatan 50% b. Pasar dan
budidaya ternak unggas petelur agar terbangun
● Proses produksi ● Ide gagasan pemasaran
rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap
● Kapasitas produksi ● Kreativitas ● Gambaran
santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur
● Struktur biaya produksi ● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur lingkungan usaha
sebagai warga bangsa.
b. Produk jadinya 35% ● Kondisi pasar (pasar
d. Aspek keuangan ● Melakukan penghitungan permodalan dan ● Uji karya sasaran, peluang
● Tahapan pelaksanaan pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati ● Kemasan pasar dan estimasi
● Biaya pra investasi dan hewani menjadi makanan khas daerah yang ● Kreativitas bentuk laporan pangsa pasar)
dimodifikasi
Mengasosiasi
● Menganalisis dan menyimpulkan hasil ● Rencana pemasaran
(Penetapan
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang
harga,strategi
pengertian proposal usaha, sistematika proposal
pemasaran dan
usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan
estimasi penjualan)
pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan)
c. Aspek produksi
pada usaha budidaya ternak unggas petelur
● Analisa lokasi usaha
untuk melatih sikap jujur, kerja keras, dan
● Fasilitas dan
tanggung jawab
peralatan produksi
● Biaya investasi ● Membuat laporan portofolio dalam berbagai ● Kebutuhan bahan
● Biaya pemasaran, bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan baku
administrasi dan umum pengertian proposal usaha, sistematika proposal ● Kebutuhan tenaga
● Sumber pembiayaan dan usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan ● Presentasi kerja
penggunaan dana pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) c. Sikap 15% ● Proses produksi
● Proyeksi laba rugi pada usaha budidaya ternak unggas petelur yang ● Mandiri ● Kapasitas produksi
● Proyeksi aliran kas diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai ● Disiplin ● Struktur biaya
● Analisis manfaat financial pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan ● Kerjasama produksi
usaha prosedural ● Tanggung jawab d. Aspek keuangan
● Membuat laporan penghitungan permodalan dan ● Tahapan pelaksanaan
pembiayaan usaha budidaya ternak unggas ● Biaya pra investasi
petelur ● Biaya investasi
Mengkomunikasikan ● Biaya pemasaran,
administrasi dan
● Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian umum
literatur dan diskusi tentang pengertian proposal ● Sumber pembiayaan
usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi dan penggunaan
perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek dana
produksi dan aspek keuangan) pada usaha ● Proyeksi laba rugi
budidaya ternak unggas petelur yang ● Proyeksi aliran kas
diperolehnya
● Analisis manfaat
● Memaparkan hasil penghitungan permodalan financial usaha
dan pembiayaan usaha budidaya ternak unggas
petelur
3.5 Memahami desain produk Desain produk danProduk Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha refensi yang relevan,
budidaya ternak unggas pedaging dan pengemasannya, dan menyimak dari kajian literatur/media budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah majalah, koran, hasil
pedaging berdasarkan meliputi: tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat dan setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan penelitian, audio-visual,
konsep berkarya dan 1. Pengertian Ternak unggas pengemasan produk budidaya ternak unggas pengemasan produk ternak unggas pedaging media maya (internet)
peluang usaha dengan pedaging pedaging agar terbangun rasa ingin tahu dan 2. Aspek yang dinilai: dan sentra usaha tentang
pendekatan budaya 2. Aneka jenis produk menunjukkan motivasi internal. a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis ternak Desain produk
setempat dan lainnya budidaya ternak unggas Menanya: unggas pedaging di wilayah setempat dan langkah- danProduk budidaya
pedaging (ayam. langkah budidayanya, menunjukkan standar produk ternak unggas pedaging
4.5 Mendesain produk dan Mandalung/tiktok, bebek, ● Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan budidaya ternak unggas pedaging. dan pengemasannya,
pengemasan hasil itik) dengan aneka jenis ternak unggas pedaging, b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja meliputi:
budidaya ternak unggas 3. Manfaat ikan hias manfaat dan pengemasannya yang berkembang berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk 1. Pengertian Ternak
pedaging berdasarkan 4. Teknik pengemasan hasil di sentra usaha budidaya ternak unggas unggul unggas pedaging
konsep berkarya dan budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah setempat c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan 2. Aneka jenis produk
peluang usaha dengan pedaging sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam budidaya ternak
pendekatan budaya 5. Menetapkan desain dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya unggas pedaging
setempat dan lainnya pengemasan hasil tanah air. ternak unggas pedaging. (ayam.
budidaya ternak ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan Mandalung/tiktok,
belajar lainnya dalam membuat rancangan prinsip yang telah disepakati sebelumnya. bebek, itik)
gagasan (desain) produk budidaya ternak unggas e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan 3. Manfaat ikan hias
pedaging untuk menemukan konsep. oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka
Mengumpulkan Data dalam menerima masukan dan koreksi
Penilaian Pengamatan, tentang:
● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik 1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian
wawancara tentang jenis dan pengemasan literatur/media tentang pengertian, jenis produk,
produk budidaya ternak unggas pedaging di manfaat dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas
sentra usaha peternakan atau penjualan di daerah pedaging
setempat, serta tentang keberhasilan dan 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis,
kegagalan wirausaha produk budidaya tersebut bahan dan pengemasan produk budidaya ternak unggas 4. Teknik pengemasan
agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, pedaging dikaitkan dengan peluang usaha hasil budidaya
bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan 3. Aspek yang dinilai: ternak unggas
bersyukur sebagai warga bangsa. a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi pedaging
Mengasosiasi kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan 5. Menetapkan desain
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur prinsip kemasan hasil. dan pengemasan
tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan hasil budidaya
budidaya ternak unggas pedaging,serta tentang keselamatan kerja ternak
keberhasilan dan kegagalan usaha produk c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang
budidaya tersebut yang ada di lingkungan akan diimplementasikan dalam pembuatan desain
wilayah setempat atau nusantara. produk budidaya ternak unggas pedaging
● Membuat rancangan gagasan (desain) dalam Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti
bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan
tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan
pelaksananaan budidaya ternak unggas pedaging
pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk
dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan
budidaya ternak unggas pedaging yang diperolehnya
pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang
dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan
jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai 2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain)
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk pembuatan
mendeskripsikan pengetahuan, jenis, desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas
bahan,danpengemasan produk budidaya ternak pedaging dan pengemasannya
unggas pedaging yang diperolehnya dengan 3. Aspek yang dinilai
tampilan menarik sebagai pemahaman akan a. Proses kegiatan desain produk dan kemasan
pengetahuan/konseptual. budidaya 50%
Mengkomunikasikan ● Ide gagasan
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur ● Kreativitas
tentang jenis, bahan, dan pengemasan produk ● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
budidaya ternak unggas pedaging,serta tentang b. Produk jadinya 35%
keberhasilan dan kegagalan wirausaha budidaya ● Uji hasil desain produk dan kemasan
tersebut yang ada di lingkungan wilayah ● Kreativitas bentuk laporan
setempat atau nusantara. ● Presentasi
c. Sikap 15%
mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan ● Tekun
(desain) budidaya ternak unggas pedaging untuk ● Disiplin
memperlihatkan kejujuran dalam berkarya. ● Tanggung jawab
3.7 Menganalisis proses produksi Mendesain proses produksi Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
usaha budidaya ternak budidaya ternak unggas ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha refensi yang relevan,
unggas pedaging di wilayah pedaging , meliputi: dan menyimak dari kajian literatur/media budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah majalah, koran, hasil
setempat melalui 1. Pengelolaan proses tentang pengertian produksi dan proses produksi setempattentang pengertian produksi dan proses penelitian, audio-visual,
pengamatan dari berbagai produksi (teknologi proses (teknik, bahan, alat) dan mengidentifikasi produksi ternak unggas pedaging media maya (internet)
sumber yang akan/dapat keselamatan kerja pada budidaya ternak unggas 2. Aspek yang dinilai: dan sentra usaha tentang
dipergunakan termasuk pedaging agar terbangun rasa ingin tahu dan a. Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses Mendesain proses
4.6 Mendesain proses produksi sarana dan prasarana) menunjukkan motivasi internal. produksi(teknik, bahan, alat) ternak unggas pedaging produksi budidaya
usaha budidaya ternak 2. Proses produksi pada Menanya: di wilayah setempat dan langkah-langkah ternak unggas
unggas pedaging sentra/usahabudidaya budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya pedaging , meliputi:
berdasarkan identifikasi ternak unggas ● Menggali informasi yang berkaitan dengan ternak unggas pedaging. 1. Pengelolaan proses
kebutuhan sumberdaya pedaging(teknik pemilihan standar proses produksi (teknik, bahan, alat, b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja produksi (teknologi
dan prosedur berkarya dan penyiapan sarana jenis dan kualitas produk/jasa), pengelolaan berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk proses yang
dengan pendekatan produksi, teknik proses produksi dan ketentuan keselaamtan kerja unggul akan/dapat
budaya setempat dan pemrosesan) pada budidaya ternak unggas pedaging yang c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan dipergunakan
lainnya 3. Menetapkan desain proses berkembang di tempat produksi kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam termasuk sarana
produksi budidaya ternak budidaya/peternakan setempat sehingga dapat pembuatan desain proses produksi budidaya ternak dan prasarana)
unggas pedaging mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa unggas pedaging. 2. Proses produksi
berdasarkan prosedur ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan pada
berkarya (jenis, manfaat, ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber prinsip yang telah disepakati sebelumnya. sentra/usahabudida
teknik budidaya, belajar lainnya dalam membuat rancangan e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan ya ternak unggas
danpengemasan) gagasan (desain) proses produksi (teknik, bahan, oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka pedaging(teknik
4. Langkah keselamatan alat) budidaya ternak unggas pedaging untuk dalam menerima masukan dan koreksi pemilihan dan
kerja menemukan konsep proses produksi. penyiapan sarana
Mengumpulkan Data Penilaian Pengamatan, tentang: produksi, teknik
1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian pemrosesan)
● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik literatur/media tentang proses produksi budidaya ternak 3. Menetapkan desain
wawancara tentang standar proses produksi unggas pedaging proses produksi
(teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas 2. Melakukan observasi dan menyimpulkan proses budidaya ternak
produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja produksi budidaya ternak unggas pedaging dikaitkan unggas pedaging
pada budidaya ternak unggas pedaging,serta dengan peluang usaha berdasarkan
tentang keberhasilan dan kegagalan proses 3. Aspek yang dinilai: prosedur berkarya
produksi di daerah setempat agar terbangun rasa a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi (jenis, manfaat,
ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan teknik budidaya,
bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai prinsip proses produksi. danpengemasan)
warga bangsa. b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan 4. Langkah
Mengasosiasi keselamatan kerja keselamatan kerja
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang
tentang pengertian produksi dan proses produksi akan diimplementasikan dalam pembuatan desain
(teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas proses produksi produk budidaya ternak unggas
pedaging yang ada di daerah setempat atau pedaging
nusantara.
● Membuat rancangan gagasan (desain) dalam Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti
bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan
tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan proses
proses produksi (teknik, bahan, alat), dan
produksi produk budidaya ternak unggas pedaging yang
ketentuan keselamatan kerja pada budidaya
ternak unggas pedaging berdasarkan kesimpulan
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta
pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide
dipresentasikan
yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
2. Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain)
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang produksi budidaya ternak unggas pedaging
mendeskripsikan, pengertian produksi dan 3. Aspek yang dinilai
proses produksi (teknik, bahan, alat)dan a. Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi
ketentuan keselamatan kerja pada budidaya budidaya 50%
ternak unggas pedaging yang ada di daerah ● Ide gagasan
setempat, serta pengemasan-nya dengan ● Kreativitas
tampilan menarik sebagai pemahaman akan ● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
pengetahuan/ konseptual. b. Produk jadinya 35%
Mengkomunikasikan ● Uji hasil desain proses produksi
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur ● Kreativitas bentuk laporan
tentang, pengertian produksi dan proses ● Presentasi
produksi (teknik, bahan, alat), dan keselamatan c. Sikap 15%
kerja pada budidaya ternak unggas pedaging, ● Mandiri
serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses ● Tekun
produksi tersebut dilingkungan wilayah
mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan ● Tanggung jawab
(desain)proses produksi budidaya ternak unggas
pedaging untuk memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
a. Memahami sumber daya Sumberdaya usaha budidaya Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 6 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
yang dibutuhkan dalam ternak unggas pedaging , ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha refensi yang relevan,
mendukung proses meliputi: dan menyimak dari kajian literatur/media budidaya ternak unggas pedaging/peternakan di daerah majalah, koran, hasil
produksi usaha budidaya 1. Identifikasi kebutuhan tentang usahabudidaya ternak unggas pedaging setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi penelitian, audio-visual,
ternak unggas pedaging sumberdaya pada usaha sehingga dapt memahami keterampilan kebutuhan sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak media maya (internet)
budidaya ternak unggas sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya unggas petelur dan sentra
4.7 Mempraktikan budidaya pedaging (dikenal dengan faktor komitmen yang timbul dari motivasi 2. Aspek yang dinilai: usaha/peternakan
ternak unggas pedaging istilah 6M) internal, serta mencatat ketentuan keselamatan a. Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, tentangSumberdaya
yang berkembang di 2. Praktek budidaya ternak keraj yang harus diperhatikan. identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan usaha budidaya ternak
wilayah setempat dan unggas pedaging Menanya: ternak unggas pedaging di wilayah setempat dan unggas pedaging ,
lainnya sesuai teknik dan berdasarkan kebutuhan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar meliputi:
prosedur. sumberdaya (bahan, ● Menggali informasi yang berkaitan dengan produk budidaya ternak unggas pedaging. 1. Identifikasi
peralatan, keterampilan pembuatan, kebutuhan sumberdaya usaha, b. Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja kebutuhan
bekerja & pasar) dan keselamatan kerja dan promosi pada budidaya berdasarkan standar kerja untuk memperoleh produk sumberdaya pada
prosedur yang ternak unggas pedaging yang berkembang di unggul usaha budidaya
ditetapkannya (jenis, daerah setempat sehingga dapat mensyukuri c. Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan ternak unggas
manfaat, teknik budidaya, anugerah Tuhan. kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pedaging (dikenal
dan pengemasan) ● Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan pelaksanaan kegiatan budidaya ternak unggas dengan istilah 6M)
3. Langkah keselamatan dan ekgagalan dan keselamatan kerja pada usaha pedaging. 2. Praktek budidaya
kerja budidaya ternak unggas pedaging agar terbangun d. Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan ternak unggas
4. Perancangan promosi rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah prinsip yang telah disepakati sebelumnya. pedaging
penjualan produk air. e. Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan berdasarkan
● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap terbuka kebutuhan
belajar lainnya dalam mempraktekkan budidaya dalam menerima masukan dan koreksi sumberdaya (bahan,
ternak unggas pedagingsesuai dengan peralatan,
sumberdaya dan proses produksi Penilaian Pengamatan, tentang: keterampilan
1. Ketekunan menyimak masalah dari kajian bekerja & pasar)
Mengumpulkan Data literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, dan prosedur yang
● Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan ditetapkannya
budidaya ternak unggas pedaging (jenis, manfaat,
dengan teknik wawancara tentang identifikasi
2. Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan teknik budidaya,
kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko
sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan dan pengemasan)
keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan
kegiatan budidaya ternak unggas pedaging dikaitkan 3. Langkah
kerja dan promosi penjualan hasil budidaya
dengan peluang usaha keselamatan kerja
ternak unggas petelur yang ada di daerah
3. Aspek yang dinilai: 4. Perancangan
setempat agar terbangun rasa ingin tahu,
a. Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi promosi penjualan
motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta
kerja budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan produk
tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
prinsip proses produksi.
● Mencatat dan menyusun standar produk dan b. Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan
standar proses kerja budidaya ternak unggas keselamatan kerja
pedaging c. Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang
Mengasosiasi akan diimplementasikan dalam kegiatan budidaya
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur ternak unggas pedaging
tentang kebutuhan sumberdaya usaha,
pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:
usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan 1. Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti
hasil budidaya ternak unggas pedaging yang ada tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan
pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan
di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
● Merekonstruksi kinerja budidaya ternak unggas
pedaging berdasarkan standar kerja dan standar
hasil
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai
bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang sumberdaya dan kegiatan budidaya ternak unggas
mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya usaha, pedaging yang diperolehnya dengan tampilan menarik
pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual,
usaha, keselamatan kerja dan promosi penjualan serta dipresentasikan
budidaya ternak unggas pedaging, yang ada di 2. Pembuatan dan pengujian produk budidaya dalam
daerah setempat, dan pengemasannya dengan bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan
tampilan menarik sebagai pemahaman akan budidaya ternak unggas pedaging
pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan 3. Aspek yang dinilai
keterampilan sumberdaya dan prosedural a. Proses kegiatan budidaya 50%
keselamatan kerja. ● Ide gagasan
Mengkomunikasikan ● Kreativitas
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur ● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
tentang identifikasi kebutuhan kebutuhan b. Produk jadinya 35%
sumberdaya usaha, pengalaman resiko ● Uji produk hasil kegiatan budidaya
keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan ● Kreativitas bentuk laporan
kerja dan promosi penjualan pada budidaya ● Presentasi
ternak unggas pedaging di lingkungan wilayah c. Sikap 15%
setempat atau nusantara. ● Mandiri
● Tekun
mengevaluasi/menguji hasil praktek budidaya ● Tanggung jawab
ternak unggas pedaging untuk memperlihatkan
kejujuran dalam berkarya.
● Memasarkan hasil praktek budidaya ternak
unggas pedaging dengan cara mempromosikan
produknya atau menjualnya di
lingkungan/kegiatan sekolah untuk
3.8 Menganalisis hasil usaha Analisa hasil usaha pengolahan Mengamati: Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang: 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
budidaya ternak unggas produk kesehatan dari bahan ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca 1. Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha refensi yang relevan,
pedaging berdasarkan nabati dan hewani. dan menyimak dari kajian literatur/media ternak unggas pedaging/peternakan di daerah majalah, koran, hasil
kriteria keberhasilan usaha tentang bagaimana pelaku usaha melakukan setempattentang keberhasilan usaha dan kriteria penelitian, audio-visual,
4.8 Menyajikan hasil evaluasi Kinerja usaha dievaluasi analisa keuangan, laporan administrasi dan keberhasilanusaha media maya (internet)
usaha budidaya ternak berdasarkan kriteria teknik pengembangan usaha, sebagai dampak 2. Aspek yang dinilai: dan sentra
unggas pedaging keberhasilan usaha dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil a. Apresiasi usaha/peternakan
berdasarkan kriteria 1. Laporan keuangan kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan b. Keruntutan berpikir tentang keberhasilan
keberhasilan usaha 2. Penghitungan rasio menunjukkan motivasi internal. c. Pilihan kata usaha dan kriteria
keuangan : Menanya: d. Kreativitas bentuk laporan keberhasilan usaha:
● Rasio Likuiditas e. Perilaku 1. Hasil usaha
● Rasio Rentabilitas ● Menggali informasi yang berkaitan dengan budidaya ternak
● Rasio Solvabilitas bagaimana pelaku usaha melakukan analisa Penilaian Pengamatan, tentang: unggas pedaging
3. Teknik dan Rencana keuangan, laporan administrasi dan teknik 1. Menyimak dari kajian literatur/media tentang 2. Kriteria
pengembangan usaha pengembangan usaha, sebagai dampak dari keberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan usaha keberhasilan usaha:
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, 2. Melakukan wawancara dan menyimpulkan a. Mampu membuat
sesuai hasil evaluasi
agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan. tentangkeberhasilan usaha dan kriteria keberhasilan rasio keuangan
● Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha ● Ratio neraca
usaha melakukan analisa keuangan, laporan 3. Aspek yang dinilai: ● Ratio laporan laba
administrasi dan teknik pengembangan usaha, a. Kerincian dan rugi
sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu b. Ketepatan pengetahuan ● Ratio antar laporan
proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ingin c. Pilihan kata ● Ratio likwiditas
tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. d. Kreativitas bentuk laporan ● Ratio leverage
● Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku e. Perilaku ● Ratio aktivitas
usaha melakukan analisa keuangan, laporan ● Ratio profitibilitas
administrasi dan teknik pengembangan usaha, Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang: b. Mampu menyusun
sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu 1. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti laporan
proses dan hasil kerja, untuk memahami tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan hasil ● Laporan
konsep. analisis dan evaluasi keberhasilan usaha dan kriteria manajemen
Mengumpulkan Data keberhasilan usaha dengan tampilan menarik sebagai ● Laporan kinerja
● Melakukan wawancara tentang bagaimana pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta perusahaan
pelaku usaha melakukan analisa keuangan, dipresentasikan (keuangan)
laporan administrasi dan teknik pengembangan 2. Aspek yang dinilai
usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap a. Proses pembuatan 50% c. Menyusun rencana
mutu proses dan hasil kerja, agar terbangun rasa ● Ide gagasan pengembangan
ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun, ● Kreativitas usaha
dan bersyukur sebagai warga bangsa. ● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
● Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku ● Uji karya
usaha melakukan analisa keuangan, laporan ● Kemasan
administrasi dan teknik pengembangan usaha, ● Kreativitas bentuk laporan
sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu ● Presentasi
proses dan hasil kerja c. Sikap 15%
Mengasosiasi ● Mandiri
● Menganalisis dan menyimpulkan hasil ● Disiplin
pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang ● Kerjasama
bagaimana pelaku usaha melakukan analisa ● Tanggung jawab
keuangan, laporan administrasi dan teknik
pengembangan usaha, sebagai dampak dari
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja,
untuk melatih kerja keras, dan tanggung jawab
● Menganalisis kaitan penerapan bagaimana
pelaku usaha melakukan analisa keuangan,
laporan administrasi dan teknik pengembangan
usaha, sebagai dampak dari kepedulian terhadap
mutu proses dan hasil kerja, melalui
pengumpulan data
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai
bentuk seperti tulisan yang mendeskripsikan
bagaimana pelaku usaha melakukan analisa
keuangan, laporan administrasi dan teknik
pengembangan usaha, sebagai dampak dari
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja,
yang diperolehnya dengan tampilan menarik
sebagai pemahaman akan pengetahuan/
konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan
● Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian
literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku
usaha melakukan analisa keuangan, laporan
administrasi dan teknik pengembangan usaha,
sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu
proses dan hasil kerja, sebagai pemahaman akan
pengetahuan/ konseptual
● Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha
melakukan analisa keuangan, laporan
administrasi dan teknik pengembangan usaha,
sebagai dampak dari kepedulian terhadap mutu
proses dan hasil kerja untuk melatih sikap jujur,
disiplin, dan tanggung jawab.

Pendidikan
Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan ( Pengolahan ) Semester : 5 Dan 6
Bidang Keahlian : Teknologi dan Rekayasa Jumlah Jam : 2 /2 Jam
Pelajaran

2. Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggungjawab, peduli (gotong royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan pro-aktif dan
menunjukkan sikap sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan
diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
3. Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual, prosedural, dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu
pengetahuan, teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian,
serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
4. Mengolah, menalar, menyaji, dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri serta
bertindak secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan.
Alokasi
Kompetensi Dasar (KD) Materi Pokok Pembelajaran Penilaian Sumber Belajar
Waktu
1.1 Menghayati keberhasilan dan Keterangan:
kegagalan wirausahawan dan Nilai-nilai spiritual dan sosial merupakan proses pembelajaran nilai secara tidak langsung (indirect values teaching). Dalam arti bahwa keterkaitan KI-1 dan KI-2 hanya akan terjadi
keberagaman produk pengolahan di dalam proses pembelajaran KI-3 dan KI-4
wilayah setempat dan lainnya
Alokasi
Waktu
2.1 Menunjukkan motivasi internal dan
peduli lingkungan dalam menggali
informasi tentang keberagaman produk
pengolahan dan kewirausahaan di
wilayah setempat dan lainnya
2.2 Menghayati perilaku jujur, percaya diri,
dan mandiri dalam memperkenalkan
produk pengolahan di wilayah setempat
dan lainnya dan menerapkan wirausaha
2.3 Menghayati sikap bekerjasama, gotong
royong, bertoleransi, disiplin,
bertanggung jawab, kreatif dan inovatif
dalam memahami kewirausahaan dan
membuat produk pengolahan di wilayah
setempat dan lainnya dengan
memperhatikan estetika produk akhir
untuk membangun semangat usaha
3.1 Memahami desain produk dan pengemasan Desain produk dan Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
pengolahan dari bahan nabati dan hewani pengemasan pengolahan dari ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan Kelompok/Diskusi, tentang: refensi yang relevan,
menjadi makanan khas daerah yang bahan nabati dan hewani menyimak dari kajian literatur/media tentang 1. Studi dokumen, dan menggali majalah, koran, hasil
dimodifikasi berdasarkan konsep menjadi makanan khas pengertian, jenis produk, kandungan, manfaat,kegunaan informasi/diskusi tentang penelitian, audio-
berkarya dan peluang usaha dengan daerah yang dimodifikasi, serta penyajian/pengemasan produk pengolahan pengertian, jenis produk, visual, media maya
pendekatan budaya setempat dan lainnya meliputi: makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari kandungan, manfaat, kegunaan (internet) tentang desain
⮚ Pengertian makanan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu serta penyajian/pengemasan produk dan pembuatan
4.1 Mendesain produk dan pengemasan khas daerah yang dan menunjukkan motivasi internal. produk pengolahan makanan khas daerah
pengolahan dari bahan nabati dan hewani dimodifikasi 2. Aspek yang dinilai: yang dimodifikasi dari
menjadi makanan khas daerah yang ⮚ Aneka jenis produk Menanya: a. Apresiasi bahan nabati dan
dimodifikasi berdasarkan konsep makanan khas daerah kemampuan hewani, meliputi:
berkarya dan peluang usaha dengan setempat dari bahan ● Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan mengidentifikasi 1. Pengertian
pendekatan budaya setempat dan lainnya nabati dan hewani yang aneka jenis produk, kandungan, manfaat,kegunaan serta pengetahuan makanan khas
dimodifikasi penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan b. Keruntutan berpikir daerah yang
⮚ Kandungan pada produk khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan kemampuan dimodifikasi
makanan khas daerah nabati dan hewani, serta mengidentifikasi keberhasilan melaksanakan kerja 2. Aneka jenis produk
setempat dari bahan dan kegagalan peluang usaha yang berkembang di c. Pilihan kata makanan khas
nabati hewani sentra penjualan pengolahan pangan sehingga dapat dalam mengutarakan daerah setempat
⮚ Manfaat, kegunaan mensyukuri anugerah Tuhan dam terbangun rasa ingin pendapat dan kualitas dari bahan nabati
ataupun tradisi budaya tahu, bangga/cinta pada tanah air. gagasan yang dan hewani yang
yang terkandung pada ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar diimplementasikan dalam dimodifikasi
produk pengolahan lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) pembuatan desain 3. Kandungan pada
makanan khas daerah produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang produk/karya dan produk makanan
setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk pengemasan. khas daerah
dimodifikasi menemukan konsep. d. Penyusunan laporan setempat dari
⮚ Penyajian dan hasil kerja bahan nabati
pengemasan produk Mengumpulkan Data kelompok/individu. hewani
pengolahan makanan ● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik e. Perilaku 4. Manfaat, kegunaan
khas daerah setempat wawancara tentang jenis, bahan, dan mempunyai sikap jujur ataupun tradisi
yang dimodifikasi dari penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan yang ditunjukkan oleh budaya yang
bahan nabati dan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan kelugasan mengutarakan terkandung pada
hewani nabati dan hewani,termasuk mengidentifikasi peluang pendapat, sikap terbuka produk pengolahan
⮚ Menetapkan desain dan usaha dan keberhasilan dan kegagalan wirausaha dalam menerima masukan makanan khas
pengemasan produk pengolahan produk di sentra penjualan daerah setempat dan koreksi daerah setempat
pengolahan makanan agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, yang dimodifikasi
khas daerah setempat bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur Penilaian Pengamatan, tentang: 5. Penyajian dan
Alokasi
Waktu
yang dimodifikasi dari sebagai warga bangsa. 1. Ketekunan menyimak masalah pengemasan
bahan nabati dan dari kajian literatur/media produk pengolahan
hewani Mengasosiasi tentang: Pengetahuan, makanan khas
⮚ Peluang usaha dan ● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur pengertian, bahan, alat, teknik, daerah setempat
pengembangan ide tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk dan proses pembuatan karya yang dimodifikasi
pengolahan makanan pengolahan makanan khas daerah setempat yang 2. Mengevaluasi/menguji hasil dari bahan nabati
khas daerah setempat dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,termasuk karya dan hewani
yang dimodifikasi memetakan peluang usaha, dan keberhasilan dan 3. Aspek yang dinilai: 6. Menetapkan desain
⮚ Menganalisis kegagalan wirausaha pengolahan produk di sentra a. Kerincian dan pengemasan
keberhasilan dan penjualan di lingkungan wilayah setempat atau menyusun laporan dan hasil produk pengolahan
kegagalan peluang nusantara. rekonstruksi pembuatan karya makanan khas
usaha dan memetakan berdasarkan prinsip kerja. daerah setempat
peluang usaha ● Melakukan ekperimen terhadap berbagai bahan nabati b. Ketepatan pengetahuan kerja yang dimodifikasi
pengolahan makanan dan hewani, serta teknik yang akan digunakan pada terhadap teori dan keselamatan dari bahan nabati
khas daerah setempat pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah kerja dan hewani
yang dimodifikasi setempat yang dimodifikasi dan menampilkan semua c. Pilihan kata 7. Peluang usaha dan
hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan Mengutarakan pendapat dan pengembangan ide
diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru kualitas gagasan yang akan pengolahan
● Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk diimplementasikan dalam makanan khas
gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pembuatan desain produk daerah setempat
pengolahan makanan khas daerah setempat yang d. Kreativitas bentuk laporan yang dimodifikasi
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dan Kemampuan membuat bentuk 7. Menganalisis
pengemasannya berdasarkan kesimpulan laporan yang menarik keberhasilan
pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, e. Perilaku dan
sikap percaya diri dan mandiri. mempunyai sikap jujur yang kegagalan
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk ditunjukkan oleh kelugasan peluang
mengutarakan pendapat, sikap usaha dan
terbuka dalam menerima memetakan
pengetahuan, jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan
masukan dan koreksi peluang
produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang
usaha
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang
Penilaian Kinerja/ Pembuatan pengolahan
Karya, tentang: makanan
pemahaman akan pengetahuan/konseptual.
1. Rancangan gagasan dalam khas daerah
bentuk gambar skets/tertulis setempat
untuk kegiatan pembuatan karya yang
Mengkomunikasikan
2. Pembuatan karya dan dimodifikasi
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang pengemasan karya dengan
jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk cara/teknik dan prosedur yang
pengolahan makanan khas daerah setempat yang tepat
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani,termasuk 3. Laporan portofolio dalam
pemetaan peluang, serta keberhasilan dan kegagalan berbagai bentuk seperti tulisan,
wirausaha produk pengolahan di lingkungan wilayah foto dan gambar yang
setempat atau nusantara. mendeskripsikan pengetahuan,
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk bahan, alat, teknik, dan proses
mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan pembuatan dengan tampilan
(desain)produk pengolahan makanan khas daerah menarik
setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan 4. Aspek yang dinilai
hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam a.Proses pembuatan 50%
berkarya. ● Ide gagasan
● Kreativitas
● Kesesuaian materi, teknik
dan prosedur
● Uji karya
Alokasi
Waktu
● Kemasan
● Presentasi
c. Sikap 15%
● Mandiri
● Disiplin
● Tanggung jawab
Mendesain proses produksi Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
3.3 Menganalisis proses produksi usaha makanan khas daerah ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan Kelompok/Diskusi, tentang: refensi yang relevan,
pengolahan dari bahan nabati dan hewani setempat yang dimodifikasi menyimak dari kajian literatur/media tentang proses 1. Aneka jenis sumber daya majalah, koran, hasil
menjadi makanan khas daerah yang dari bahan nabati dan produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualtas 2. Pengetahuan proses produksi penelitian, audio-
dimodifikasi di wilayah setempat melalui hewani, meliputi: produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang 3. Aspek yang dinilai: visual, media maya
pengamatan dari berbagai sumber ⮚ Standar proses produksi dibutuhkan dalam mendukung pembuatan makanan a. Apresiasi (internet) tentang
⮚ Menentukan jenis dan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan b. Keruntutan berpikir Mendesain proses
4.2 Mendesain prosesproduksi usaha kualitas produk/jasa nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan c. Laporan Kegiatan produksi makanan khas
pengolahan dari bahan nabati dan hewani (Standar Produk, analisa menunjukkan motivasi internal. d. Perilaku daerah setempat yang
menjadi makanan khas daerah yang teknik mulai dari dimodifikasi dari bahan
dimodifikasi berdasarkan identifikasi pemilihan bahan hingga Menanya: Penilaian Pengamatan, tentang: nabati dan hewani,
kebutuhan sumberdaya dan prosedur penyiapan bahan, 1. Pengetahuan sumber daya yang meliputi:
berkarya dengan pendekatan budaya produk dan jasa ● Menggali informasi yang berkaitan dengan tentang ada di lingkungan wilayah 1. Standar proses
setempat dan lainnya ⮚ Proses produksi pada proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas setempat produksi
sentra/ perusahaan produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja yang 2. Aspek yang dinilai: 2. Menentukan jenis
produk makanan khas dibutuhkan dalam mendukung pengolahan makanan a. Kerincian dan kualitas
daerah setempat yang khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan b. Ketepatan pengetahuan produk/jasa
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat c. Pilihan kata (Standar Produk,
nabati dan hewani sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun d. Keativitas bentuk laporan analisa teknik
(teknik pemilihan rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air. e. Perilaku mulai dari
bahan, penyiapan ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar pemilihan bahan
bahan, teknik lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) Penilaian Kinerja/ Pembuatan hingga penyiapan
pemrosesan) aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan Karya, tentang: bahan, produk dan
⮚ Merancang aliran proses kualitas produk/jasa) yang berkaitan pembuatan produk 1. Rancangan gagasan dalam jasa
produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bentuk gambar skets/tertulis 3. Proses produksi
⮚ Menetapkan desain bahan nabati dan hewani untuk menemukan konsep untuk kegiatan pembuatan karya pada sentra/
proses produksi proses produksi. 2. Pembuatan karya dan perusahaan produk
makanan khas daerah pengemasan karya dengan makanan khas
setempat yang Mengumpulkan Data cara/teknik dan prosedur yang daerah setempat
dimodifikasi dari bahan ● Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) tepat yang dimodifikasi
nabati dan dengan teknik wawancara tentang standar dan aliran 3. Laporan portofolio dalam dari bahan nabati
hewaniberdasarkan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas berbagai bentuk seperti tulisan, dan hewani (teknik
prosedur berkarya produk/jasa), dan mengidentifikasi keselamatan kerja foto dan gambar yang pemilihan bahan,
(jenis, manfaat, yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan produk mendeskripsikan pengetahuan penyiapan bahan,
kandungan, teknik makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari terhadap karya yang dibuatnya teknik pemrosesan)
pengolahan, dan bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan 4. Aspek yang dinilai 4. Merancang aliran
penyajian/penge-masan) kegagalan proses produksi di daerah setempat agar a. Proses pembuatan 50% proses produksi
⮚ Langkah keselamatan terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap ● Ide gagasan 5. Menetapkan desain
kerja santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai ● Kreativitas proses produksi
warga bangsa. ● Kesesuaian materi, teknik makanan khas
dan prosedur daerah setempat
Mengasosiasi b. Produk jadinya 35% yang dimodifikasi
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur ● Uji karya dari bahan nabati
● Kemasan dan
tentang standar dan aliran proses produksi (teknik,
● Kreativitas bentuk laporan hewaniberdasarkan
bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan hasil
● Presentasi prosedur berkarya
identifikasi keselamatan kerja yang berkaitan dengan
c. Sikap 15% (jenis, manfaat,
Alokasi
Waktu
produk makanan khas daerah setempat yang
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang ada di
daerah setempat atau nusantara.
● Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk

gambar skets/tertulis untuk kegiatan aliran proses
produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas
produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja produk
makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari
bahan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan kandungan, teknik
pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, pengolahan, dan
sikap percaya diri dan mandiri. penyajian/pengema
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk san)
seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan 6. Langkah
pengetahuan standar dan aliran proses produksi (teknik, keselamatan kerja
bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan
ketentuan keselamatan kerja pada produk pengolahan
● Mandiri
makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan
● Disiplin
nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, serta
● Tanggung jawab
penyajian/ pengemasannya dengan tampilan menarik
●
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan
standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat,
jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan
keselamatan kerja pada produk makanan khas daerah
setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan
hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses
produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau
nusantara.
(desain)proses produksi pengolahan makanan khas
daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati
dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
3.2 Memahami sumber daya yang dibutuhkan Sumberdaya perusahaan dan Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
dalam mendukung proses produksi usaha pembuatan makanan khas ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan Kelompok/Diskusi, tentang: referensi yang relevan,
pengolahan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat yang menyimak dari kajian literatur/media tentang ⮚ Aneka jenis bahan yang dapat majalah, koran, hasil
menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan kebutuhan sumberdaya usaha pengolahan bahan nabati digunakan sebagai karya penelitian, audio-
dimodifikasi nabati dan hewani, meliputi: dan hewani menjadi makanan khas daerah yang ⮚ Pengetahuan, bahan, alat, visual, media maya
⮚ Identifikasi kebutuhan dimodifikasi sehingga dapat memahami keterampilan teknik, dan proses yang (internet) tentang
4.3 Mencipta pengolahan dari bahan nabati dan sumberdaya pada sumberdaya yang diperlukan dan menunjukkan motivasi digunakan pada pembuatan Sumberdaya perusahaan
hewani menjadi makanan khas daerah sentra/perusaha-an internal untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja karya dan pembuatan
yang dimodifikasi yang berkembang di produk makanan khas yang harus diperhatikan. ⮚ Aspek yang dinilai: makanan khas daerah
wilayah setempat dan lainnya sesuai daerah setempat yang ● Apresiasi setempat yang
teknik dan prosedur dimodifikasi dari bahan Menanya: ● Keruntutan berpikir dimodifikasi dari bahan
nabati dan hewani ● Laporan Kegiatan nabati dan hewani,
⮚ Pembuatan ● Menggali informasi yang berkaitan dengan pembuatan, ● Perilaku meliputi:
karya/produk makanan kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja 1. Identifikasi
Alokasi
Waktu
khas daerah setempat produk makanan khas daerah setempat yang Penilaian Pengamatan, tentang: kebutuhan
yang dimodifikasi dari dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang ⮚ Pengetahuan, bahan, alat, teknik, sumberdaya pada
bahan nabati dan berkembang di daerah setempat sehingga dapat dan proses pembuatan karya sentra/perusaha-an
hewani berdasarkan mensyukuri anugerah Tuhan. ⮚ Mengevaluasi/menguji hasil produk makanan
kebutuhan sumberdaya ● Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, karya khas daerah
(6M yaitu kegagalan, dan keselamatan kerja pembuatan produk ⮚ Aspek yang dinilai: setempat yang
Man/manusia, makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari ● Kerincian dimodifikasi dari
Money/uang, bahan bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ● Ketepatan pengetahuan bahan nabati dan
Material/bahan), ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. ● Pilihan kata hewani
Machine/ peralatan, ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar ● Keativitas bentuk laporan 2. Pembuatan
Method/cara kerja dan lainnya dalam membuat makanan khas daerah setempat ● Perilaku karya/produk
Market/pasar) dan yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dengan makanan khas
prosedur yang mempertimbangkan keberhasihan, kegagalan dan Penilaian Kinerja/ Pembuatan daerah setempat
ditetapkannya (jenis, keselamatan kerja pembuatan sesuai dengan Karya, tentang: yang dimodifikasi
manfaat, teknik, dan sumberdaya dan proses produksi ⮚ Rancangan gagasan dalam dari bahan nabati
penge-masan) bentuk gambar skets/tertulis dan hewani
⮚ Menerapkan Mengumpulkan Data untuk kegiatan pembuatan karya berdasarkan
keselamatan kerja ⮚ Pembuatan karya dan kebutuhan
● Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) pengemasan karya dengan sumberdaya (6M
dengan teknik wawancara tentang identifikasi cara/teknik dan prosedur yang yaitu
kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko tepat Man/manusia,
keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan ⮚ Laporan portofolio dalam Money/uang,
kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas berbagai bentuk seperti tulisan, Material/bahan),
daerah yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani foto dan gambar yang Machine/
agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, mendeskripsikan pengetahuan, peralatan,
bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur bahan, alat, teknik, dan proses Method/cara kerja
sebagai warga bangsa. pembuatan dengan tampilan dan Market/pasar)
menarik dan prosedur yang
Mengasosiasi ⮚ Aspek yang dinilai ditetapkannya
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur ❖ Proses pembuatan 50% (jenis, manfaat,
tentang kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko ● Ide gagasan teknik, dan
keberhasilan dan kegagalan usaha dan keselamatan ● Kreativitas pengemasan)
kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas ● Kesesuaian materi, teknik 3. Menerapkan
daerah yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dan prosedur keselamatan kerja
menjadi makanan khas daerah setempat ❖ Produk jadinya 35%
● Membuat makanan khas daerah setempat yang ● Uji karya
● Kemasan
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, serta
penyajian/pengemasannya dengan cara/teknik dan
● Presentasi
prosedur yang tepat dengan menunjukkan bekerjasama,
❖ Sikap 15%
gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung
● Mandiri
jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan
● Disiplin
keselamatan kerja, kerapihan dan kebersihan
● Tanggung jawab
lingkungannya.
kebutuhan sumberdaya dalam pembuatan produk
makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari
bahan nabati dan hewani dan penyajian/pengemasannya
dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan
pengetahuan/konseptual standar kebutuhan
keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan
kerja.
Alokasi
Waktu
Mengkomunikasikan
identifikasi kebutuhan sumberdaya dan pengalaman
resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan
keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas
daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati
dan hewani
pengolahan makanan khas daerah setempat yang
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk
● Memasarkan hasil pembuatan makanan khas daerah
setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan
hewani dengan cara mempromosikan produknya atau
menjualnya di lingkungan/kegiatan sekolah untuk
3.4 Memahami pembuatan proposal usaha Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
pengolahan dari bahan nabati dan hewani Proposal usaha pengolahan ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan Kelompok/Diskusi, tentang: refensi yang relevan,
menjadi makanan khas daerah yang dari bahan nabati dan hewani menyimak dari kajian literatur/media tentang pengertian 1. Pemahaman peluang usaha dan majalah, koran, hasil
dimodifikasi menjadi makanan khas proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi analisis peluang usaha penelitian, audio-
daerah yang dimodifikasi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan 2. Pengetahuan pemanfaatn visual, media maya
4.4 Mengevaluasi proposal dan mempraktikkan meliputi: aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan peluang usaha (internet) tentang
usaha pengolahan dari bahan nabati dan 1. Pengertian proposal hewani menjadi makanan khas daerah yang 3. Aspek yang dinilai: proposal usaha,
hewani menjadi makanan khas daerah usaha dimodifikasi agar terbangun rasa ingin tahu dan a. Apresiasi meliputi:
yang dimodifikasi 2. Sitematika penyusunan menunjukkan motivasi internal. b. Keruntutan berpikir 1. Pengertian
proposal usaha c. Laporan Kegiatan proposal usaha
3. Membuat proposal Menanya: d. Perilaku 2. Sitematika
usaha penyusunan
● Menggali informasi yang berkaitan dengan pengertian Penilaian Pengamatan, tentang: proposal usaha
Proposal usaha disusun proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi 1. Pengetahuan peluang wirausaha 3. Membuat proposal
berdasarkan : perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan di lingkungan wilayah setempat usaha
a. Deskripsi perusahaan aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan 2. Aspek yang dinilai:
● Deskripsi umum hewani menjadi makanan khas daerah yang a. Kerincian Proposal usaha disusun
● Riwayat dan dokumen dimodifikasi sehingga dapat mensyukuri anugerah b. Ketepatan pengetahuan berdasarkan :
● Visi, misi dan tujuan Tuhan. c. Pilihan kata a. Deskripsi
● Jenis usaha ● Melakukan diskusi tentang pengertian proposal usaha, d. Keativitas bentuk laporan perusahaan
● Produk yang dihasilkan sistematika proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar e. Perilaku ● Deskripsi umum
dan pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) ● Riwayat dan
b. Pasar dan pemasaran pada pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi Penilaian Kinerja/ Pembuatan dokumen
● Gambaran lingkungan makanan khas daerah yang dimodifikasi agar terbangun Karya, tentang: ● Visi, misi dan tujuan
usaha rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. 1. Rancangan gagasan dalam ● Jenis usaha
● Kondisi pasar (pasar ● Melakukan diskusi tentang pembuatan proposal usaha bentuk gambar skets/tertulis ● Produk yang
sasaran, peluang pasar untuk memahami konsep. untuk usaha dihasilkan
dan estimasi pangsa Mengumpulkan Data 2. Pembuatan usaha dengan
pasar) ● Melakukan wawancara tentang pengertian proposal cara/teknik dan prosedur yang b. Pasar dan
● Rencana pemasaran tepat pemasaran
usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi
(Penetapan harga,strategi 3. Laporan portofolio dalam ● Gambaran
perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan
pemasaran dan estimasi berbagai bentuk seperti tulisan, lingkungan usaha
aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan
penjualan) foto dan gambar yang ● Kondisi pasar (pasar
mendeskripsikan pengetahuan, sasaran, peluang
dimodifikasi agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi
c. Aspek produksi dan proses pembuatan dengan pasar dan estimasi
Alokasi
Waktu
internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan
bersyukur sebagai warga bangsa.
● Melakukan penghitungan permodalan dan pembiayaan
usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi pangsa pasar)
makanan khas daerah yang dimodifikasi ● Rencana pemasaran
● Analisa lokasi usaha Mengasosiasi (Penetapan
● Fasilitas dan peralatan ● Menganalisis dan menyimpulkan hasil harga,strategi
produksi pengamatan/kajian literatur dan diskusi tentang pemasaran dan
● Kebutuhan bahan baku pengertian proposal usaha, sistematika proposal usaha estimasi penjualan)
● Kebutuhan tenaga kerja (deskripsi perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek
● Proses produksi produksi dan aspek keuangan) pada pengolahan dari c. Aspek produksi
● Kapasitas produksi bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah ● Analisa lokasi usaha
● Struktur biaya produksi yang dimodifikasi untuk melatih sikap jujur, kerja ● Fasilitas dan
tampilan menarik terhadap karya
keras, dan tanggung jawab peralatan produksi
d. Aspek keuangan ● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk ● Kebutuhan bahan
● Tahapan pelaksanaan baku
seperti tulisan yang mendeskripsikan pengertian ● Ide gagasan
● Biaya pra investasi ● Kebutuhan tenaga
proposal usaha, sistematika proposal usaha (deskripsi ● Kreativitas
● Biaya investasi kerja
perusahaan, pasar dan pemasaran, aspek produksi dan ● Kesesuaian materi, teknik
● Biaya pemasaran, ● Proses produksi
aspek keuangan) pada pengolahan dari bahan nabati dan dan prosedur
administrasi dan umum ● Kapasitas produksi
hewani menjadi makanan khas daerah yang b. Produk jadinya 35%
● Sumber pembiayaan dan ● Struktur biaya
dimodifikasi yang diperolehnya dengan tampilan ● Uji karya
penggunaan dana produksi
menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ ● Kemasan
● Proyeksi laba rugi
konseptual dan prosedural ● Kreativitas bentuk laporan
● Proyeksi aliran kas d. Aspek keuangan
● Analisis manfaat financial ● Membuat laporan penghitungan permodalan dan ● Presentasi
● Tahapan
pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan c. Sikap 15%
usaha pelaksanaan
hewani menjadi makanan khas daerah yang ● Mandiri
dimodifikasi ● Disiplin
● Biaya investasi
● Tanggung jawab
● Biaya pemasaran,
Mengkomunikasikan administrasi dan
● Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan umum
diskusi tentang pengertian proposal usaha, sistematika ● Sumber pembiayaan
proposal usaha (deskripsi perusahaan, pasar dan dan penggunaan
pemasaran, aspek produksi dan aspek keuangan) pada dana
pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi ● Proyeksi laba rugi
makanan khas daerah yang dimodifikasi yang ● Proyeksi aliran kas
diperolehnya ● Analisis manfaat
financial usaha
● Memaparkan hasil penghitungan permodalan dan
pembiayaan usaha pengolahan dari bahan nabati dan
dimodifikasi
Desain produk dan Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
3.5 Memahami desain produk dan pengemasan pengemasan pengolahan dari ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan Kelompok/Diskusi,tentang: referensi yang relevan,
pengolahan dari bahan nabati dan hewani bahan pangan nabati dan menyimak dari kajian literatur/media tentang 1. Studi dokumen, dan menggali majalah, koran, hasil
menjadi produk kesehatan berdasarkan hewani menjadi produk pengertian, jenis produk, manfaat dan kandungan serta informasi/diskusi tentang penelitian, audio-
konsep berkarya dan peluang usaha kesehatan, meliputi penyajian/pengemasan produk kesehatan dari pengertian, jenis produk, visual, media maya
dengan pendekatan budaya setempat dan 1. Pengertian bahan pengolahan bahan nabati dan hewani agar terbangun kandungan, manfaat, kegunaan (internet) tentang
lainnya pangan nabati dan rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal. serta penyajian/pengemasan Desain produk dan
hewani, serta produk produk pengolahan pengemasan
4.5 Mendesain produk dan pengemasan kesehatan Menanya: 2. Aspek yang dinilai: pengolahan dari bahan
pengolahan dari bahan nabati dan hewani 2. Beberapa jenis bahan a. Apresiasi pangan nabati dan
menjadi produk kesehatan berdasarkan pangan nabati dan ● Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan kemampuan hewani menjadi produk
jenis, manfaat dan kandungan, serta penyajian ataupun
Alokasi
Waktu
konsep berkarya dan peluang hewani yang dapat pengemasan produk kesehatan dari pengolahan bahan mengidentifikasi kesehatan, meliputi
usahadengan pendekatan budaya dibuat produk kesehatan pangan nabati dan hewani yang ada di daerah setempat pengetahuan 1. Pengertian bahan
setempat dan lainnya 3. Manfaat dan kandungan sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun b. Keruntutan berpikir pangan nabati dan
bahan pangan nabati rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air. kemampuan melaksanakan hewani, serta
dan hewani sebagai ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar kerja produk kesehatan
produk kesehatan lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) c. Pilihan kata dalam 2. Beberapa jenis
4. Pengemasan produk produk pengolahan bahan pangan nabati dan hewani mengutarakan pendapat dan bahan pangan
kesehatan dari bahan menjadi produk kesehatan untuk menemukan konsep. kualitas gagasan yang nabati dan hewani
pangan nabati dan diimplementasikan dalam yang dapat dibuat
hewani Mengumpulkan Data pembuatan desain produk kesehatan
5. Menetapkan desain dan ● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik produk/karya dan 3. Manfaat dan
pengemasan produk wawancara tentang jenis, bahan, dan pengemasan. kandungan bahan
kesehatan dari bahan penyajian/pengemasan produk keseahatan dari bahan d. Penyusunan laporan hasil pangan nabati dan
pangan nabati dan pangan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan kerja kelompok/individu. hewani sebagai
hewani dan kegagalan wirausaha pengolahan produk tersebut e. Perilakumempunyai sikap produk kesehatan
6. Kemasan produk yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin jujur yang ditunjukkan oleh 4. Pengemasan
kesehatan dari bahan tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta kelugasan mengutarakan produk kesehatan
nabati dan hewani tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. pendapat, sikap terbuka dari bahan pangan
dalam menerima masukan nabati dan hewani
Mengasosiasi dan koreksi 5. Menetapkan desain
dan pengemasan
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur Penilaian Pengamatan, tentang: produk kesehatan
tentang jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk 1. Ketekunan menyimak masalah dari bahan pangan
kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani,serta dari kajian literatur/media nabati dan hewani
tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha tentang: Pengetahuan, 6. Kemasan produk
pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan pengertian, bahan, alat, teknik, kesehatan dari
wilayah setempat atau nusantara. dan proses pembuatan karya bahan nabati dan
● Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk 2. Mengevaluasi/menguji hasil hewani
gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk karya
kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani dan 3. Aspek yang dinilai:
pengemasannya berdasarkan kesimpulan a. Kerincian menyusun
pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, laporan dan hasil
sikap percaya diri dan mandiri. rekonstruksi pembuatan
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk karya berdasarkan prinsip
kerja.
b. Ketepatan pengetahuan
pengetahuan, jenis, bahan, proses pengolahan dan
kerja terhadap teori dan
penyajian/pengemasan produk kesehatan dari bahan
keselamatan kerja
pangan nabati dan hewani yang diperolehnya dengan
c. Pilihan kata Mengutarakan
tampilan menarik sebagai pemahaman akan
pendapat dan kualitas
pengetahuan/ konseptual.
gagasan yang akan
diimplementasikan dalam
Mengkomunikasikan
pembuatan desain produk
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang d. Kreativitas bentuk laporan
jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk Kemampuan membuat
kesehatan dari bahan pangan nabati dan hewani,serta bentuk laporan yang
tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha menarik
pengolahan produk tersebut yang ada dilingkungan e. Perilaku mempunyai sikap
wilayah setempat atau nusantara. jujur yang ditunjukkan oleh
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk kelugasan mengutarakan
mengevaluasi/menguji hasil rancangan gagasan pendapat, sikap terbuka
(desain)produk kesehatan dari bahan pangan nabati dan dalam menerima masukan
hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam dan koreksi
Alokasi
Waktu
Penilaian Kinerja/ Pembuatan
Karya, tentang:
1. Rancangan gagasan dalam
bentuk gambar skets/tertulis
untuk kegiatan pembuatan karya
2. Pembuatan karya dan
pengemasan karya dengan
cara/teknik dan prosedur yang
tepat
3. Laporan portofolio dalam
berbagai bentuk seperti tulisan,
foto dan gambar yang
mendeskripsikan pengetahuan,
bahan, alat, teknik, dan proses
pembuatan dengan tampilan
berkarya.
menarik
a.Proses pembuatan 50%
● Ide gagasan
● Kreativitas
● Kesesuaian materi, teknik
dan prosedur
b.Produk jadinya 35%
● Uji karya
● Kemasan
● Presentasi
c.Sikap 15%
● Mandiri
● Disiplin
● Tanggung jawab
3.7 Memahami proses produksi usaha Mendesain proses produksi Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
pengolahan dari bahan nabati dan hewani produk kesehatan dari ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan Kelompok/Diskusi, tentang: refensi yang relevan,
menjadi produk kesehatan di wilayah pengolahan bahan pangan menyimak dari kajian literatur/media tentang 1. Aneka jenis sumber daya majalah, koran, hasil
setempat melalui pengamatan dari nabati dan hewani, meliputi: pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, 2. Pengetahuan proses produksi penelitian, audio-
berbagai sumber 1. Pengelolaan proses alat) dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan 3. Aspek yang dinilai: visual, media maya
produksi (teknologi bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk a. Apresiasi (internet) tentang
4.6 Mendesain prosesproduksi usaha proses yang akan/dapat kesehatan agar terbangun rasa ingin tahu dan b. Keruntutan berpikir Mendesain proses
pengolahan dari bahan nabati dan hewani dipergunakan termasuk menunjukkan motivasi internal. c. Laporan Kegiatan produksi produk
menjadi produk kesehatan berdasarkan sarana dan prasarana) Menanya: d. Perilaku kesehatan dari
identifikasi kebutuhan sumberdaya dan 2. Proses produksi pada Penilaian Pengamatan, tentang: pengolahan bahan
prosedur berkarya dengan pendekatan sentra/ perusahaan ● Menggali informasi yang berkaitan dengan standar 1. Pengetahuan sumber daya yang pangan nabati dan
budaya setempat dan lainnya produk bahan pangan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas ada di lingkungan wilayah hewani, meliputi:
nabati dan hewani produk/jasa), pengelolaan proses produksi dan setempat 1. Pengelolaan proses
(teknik pemilihan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan 2. Aspek yang dinilai: produksi (teknologi
bahan, penyiapan pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan a. Kerincian proses yang
bahan, teknik yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat b. Ketepatan pengetahuan akan/dapat
pemrosesan) mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu c. Pilihan kata dipergunakan
3. Menetapkan desain dan bangga/cinta pada tanah air. d. Keativitas bentuk laporan termasuk sarana
proses produksi produk ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar e. Perilaku dan prasarana)
pembersih dari bahan lainnya dalam membuat rancangan gagasan (desain) Penilaian Kinerja/ Pembuatan 2. Proses produksi
pangan nabati dan proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis) pengolahan Karya, tentang: pada sentra/
hewaniberdasarkan bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk 1. Rancangan gagasan dalam perusahaan produk
prosedur berkarya kesehatan untuk menemukan konsep proses produksi. bentuk gambar skets/tertulis bahan pangan
Alokasi
Waktu
Mengumpulkan Data
● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik
wawancara tentang standar proses produksi (teknik,
bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan
ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan bahan
pangan nabati dan hewani menjadi produk
kesehatan,serta tentang keberhasilan dan kegagalan
proses produksi didaerah setempat agar terbangun rasa
ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun,
bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga
bangsa.
Mengasosiasi untuk kegiatan pembuatan karya
2. Pembuatan karya dan
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur pengemasan karya dengan
tentang pengelolaan proses produksi (teknologi proses, cara/teknik dan prosedur yang
bahan, alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada nabati dan hewani
tepat
pengolahan bahan pangan nabati dan hewani menjadi (teknik pemilihan
produk kesehatan di lingkungan wilayah setempat atau bahan, penyiapan
nusantara. bahan, teknik
● Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk pemrosesan)
mendeskripsikan pengetahuan
3. Menetapkan desain
gambar skets/tertulis untuk kegiatan proses produksi terhadap karya yang dibuatnya
proses produksi
(jenis, manfaat, (teknologi proses, bahan, alat), dan ketentuan 4. Aspek yang dinilai
produk pembersih
kandungan, teknik keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan a. Proses pembuatan 50%
dari bahan pangan
pengolahan, dan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan ● Ide gagasan
nabati dan
pengemasan) berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur, ● Kreativitas
hewaniberdasarkan
4. Langkah keselamatan orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan ● Kesesuaian materi, teknik
prosedur berkarya
kerja mandiri. dan prosedur
(jenis, manfaat,
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk b. Produk jadinya 35%
kandungan, teknik
seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan ● Uji karya
pengolahan, dan
pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, ● Kemasan
pengemasan)
alat), dan ketentuan keselamatan kerja pada pengolahan ● Kreativitas bentuk laporan
4. Langkah
bahan pangan nabati dan hewani menjadi produk ● Presentasi
keselamatan kerja
kesehatan di daerah setempat serta c. Sikap 15%
penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik ● Mandiri
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual ● Disiplin
Mengkomunikasikan ● Tanggung jawab
pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan,
alat), dan keselamatan kerja pada pengolahan bahan
pangan nabati dan hewani menjadi produk kesehatan,
serta tentang keberhasilan dan kegagalan proses
produksi di lingkungan wilayah setempat atau
nusantara.
(desain)proses produksi pengolahan bahan pangan
nabati dan hewani menjadi produk kesehatan untuk
3.6 Memahami sumber daya yang dibutuhkan Sumberdaya usaha dan Mengamati: Penilaian Tugas 6 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
dalam mendukung proses produksi usaha pembuatan produk kesehatan ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan Kelompok/Diskusi, tentang: refensi yang relevan,
pengolahan dari bahan nabati dan hewani dari bahan nabati dan menyimak dari kajian literatur/media tentang 1. Aneka jenis bahan yang dapat majalah, koran, hasil
menjadi produk kesehatan hewani, meliputi: pengolahan produk kesehatan dari bahan nabati dan digunakan sebagai karya penelitian, audio-
Alokasi
Waktu
1. Identifikasi kebutuhan hewani sehingga dapat memahami keterampilan 2. Pengetahuan, bahan, alat, visual, media maya
4.7 Mencipta karya pengolahan dari bahan sumberdaya pada sumberdaya yang diperlukan dan pentingnya faktor teknik, dan proses yang (internet) tentang
nabati dan hewani menjadi produk sentra/perusaha-an komitmen timbul dari motivasi internal, serta mencatat digunakan pada pembuatan Sumberdaya usaha dan
kesehatan yang berkembang di wilayah (dikenal dengan istilah ketentuan keselamatan kerja yang harus diperhatikan. karya pembuatan produk
setempat dan lainnya sesuai teknik dan 6M) produk kesehatan Menanya: 3. Aspek yang dinilai: kosmetik dari bahan
prosedur dari bahan pangan ● Menggali informasi yang berkaitan dengan pembuatan, a. Apresiasi nabati dan hewani,
nabati dan hewani kebutuhan sumberdaya usaha, keselamatan kerja dan b. Keruntutan berpikir meliputi:
2. Pembuatan promosi pada pembuatan produk kesehatan dari bahan c. Laporan Kegiatan 1. Identifikasi
karya/produk kesehatan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat d. Perilaku kebutuhan
dari bahan pangan sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan. sumberdaya pada
nabati dan hewani Penilaian Pengamatan, tentang: sentra/perusahaan
berdasarkan kebutuhan ● Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan dan 1. Pengetahuan, bahan, alat, teknik, (dikenal dengan
sumberdaya (bahan, kegagalan dan keselamatan kerja pada pembuatan dan proses pembuatan karya istilah 6M) produk
peralatan, keterampilan produk kesehatan dari bahan bahan nabati dan hewani 2. Mengevaluasi/menguji hasil pembersih dari
bekerja & pasar) dan agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta karya bahan pangan
prosedur yang pada tanah air. 3. Aspek yang dinilai: nabati dan hewani
ditetapkannya (jenis, ● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar a. Kerincian 2. Pembuatan
manfaat, kandungan, lainnya dalam pembuatan produk kesehatan dari bahan b. Ketepatan pengetahuan karya/produk
teknik pengolahan, dan nabati dan hewani sesuai dengan sumberdaya dan c. Pilihan kata pembersih dari
penyajian/penge-masan) proses produksi d. Keativitas bentuk laporan bahan pangan
3. Langkah keselamatan Mengumpulkan Data e. Perilaku nabati dan hewani
kerja ● Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) berdasarkan
4. Perancangan promosi dengan teknik wawancara tentang identifikasi Penilaian Kinerja/ Pembuatan kebutuhan
penjualan produk kebutuhan sumberdaya, pengalaman resiko keberhasilan Karya, tentang: sumberdaya
dan kegagalan usaha, keselamatan kerja, dan promosi 1. Rancangan gagasan dalam (bahan, peralatan,
penjualan produk pada pembuatan produk kesehatan bentuk gambar skets/tertulis keterampilan
dari bahan nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin untuk kegiatan pembuatan karya bekerja & pasar)
tahu, motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta 2. Pembuatan karya dan dan prosedur yang
tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa. pengemasan karya dengan ditetapkannya
Mengasosiasi cara/teknik dan prosedur yang (jenis, manfaat,
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tepat kandungan, teknik
3. Laporan portofolio dalam pengolahan, dan
tentang kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman
berbagai bentuk seperti tulisan, penyajian/pengema
resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan
foto dan gambar yang san)
kerja, dan promosi penjualan produk kesehatan dari
mendeskripsikan pengetahuan, 3. Langkah
pengolahan bahan pangan nabati dan hewani di
bahan, alat, teknik, dan proses keselamatan kerja
pembuatan dengan tampilan 4. Perancangan
● Membuat produk kosmetik dari bahan nabati dan menarik promosi penjualan
hewani, serta penyajian/ pengemasannya dengan 4. Aspek yang dinilai produk
cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan a. Proses pembuatan 50%
menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, ● Ide gagasan
disiplin, komitmen, bertanggung jawab, kreatif, dan ● Kreativitas
inovatif serta memperhatikan keselamatan kerja, ● Kesesuaian materi, teknik
kerapihan dan kebersihan lingkungannya. dan prosedur
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk b.Produk jadinya 35%
seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan ● Uji karya
kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman resiko ● Kemasan
keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan kerja ● Kreativitas bentuk laporan
dan promosi penjualan produk kesehatan bahan pangan ● Presentasi
nabati dan hewani, serta penyajian/ pengemasannya c.Sikap 15%
dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan ● Mandiri
pengetahuan/ konseptual standar kebutuhan ● Disiplin
keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan ● Tanggung jawab
Alokasi
Waktu
kerja.
Mengkomunikasikan
identifikasi kebutuhan sumberdaya usaha, pengalaman
resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, keselamatan
kerja dan promosi penjualan pada pembuatan produk
kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat
kesehatan dari bahan nabati dan hewani daerah setempat
untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
● Memasarkan hasil pembuatan produk kesehatan dari
bahan nabati dan hewani daerah setempat dengan cara
kewirausahaan
3.8 Menganalisis hasil usaha pengolahan dari Analisa hasil usaha Mengamati: Penilaian Tugas 4 jam pelajaran Buku pelajaran, buku
bahan nabati dan hewani menjadi produk pengolahan produk ● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan Kelompok/Diskusi, tentang: refensi yang relevan,
kesehatan berdasarkan kriteria kesehatan dari bahan nabati menyimak dari kajian literatur/media tentang bagaimana 1. Pemahaman peluang usaha dan majalah, koran, hasil
keberhasilan usaha dan hewani. pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan analisis peluang usaha penelitian, audio-
4.8 Menyajikan hasil evaluasi usaha pengolahan administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai 2. Pengetahuan pemanfaatn visual, media maya
dari bahan nabati dan hewani menjadi Kinerja usaha dievaluasi dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil peluang usaha (internet) tentang
produk kesehatan berdasarkan kriteria berdasarkan kriteria kerja, agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan 3. Aspek yang dinilai: Analisa hasil usaha
keberhasilan usaha keberhasilan usaha motivasi internal. a. Apresiasi pengolahan produk
1. Laporan keuangan Menanya: b. Keruntutan berpikir kesehatan dari bahan
2. Penghitungan rasio c. Laporan Kegiatan nabati dan hewani.
keuangan : ● Menggali informasi yang berkaitan dengan bagaimana d. Perilaku
● Rasio Likuiditas pelaku usaha melakukan analisa keuangan, laporan Kinerja usaha
● Rasio Rentabilitas administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai Penilaian Pengamatan, tentang: dievaluasi berdasarkan
● Rasio Solvabilitas dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil 1. Pengetahuan peluang wirausaha kriteria keberhasilan
3. Teknik dan Rencana kerja, agar dapat mensyukuri anugerah Tuhan. di lingkungan wilayah setempat usaha
pengembangan usaha ● Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha 2. Aspek yang dinilai: 1. Laporan keuangan
sesuai hasil evaluasi melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan a. Kerincian 2. Penghitungan
teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari b. Ketepatan pengetahuan rasio keuangan :
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar c. Pilihan kata ● Rasio
terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada d. Keativitas bentuk laporan Likuiditas
tanah air. e. Perilaku ● Rasio
● Melakukan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha Rentabilitas
melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan Penilaian Kinerja/ Pembuatan ● Rasio
teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari Karya, tentang: Solvabilitas
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk 1. Rancangan gagasan dalam 3. Teknik dan
memahami konsep. bentuk gambar skets/tertulis Rencana
untuk usaha pengembangan
2. Pembuatan usaha dengan usaha sesuai hasil
Mengumpulkan Data cara/teknik dan prosedur yang evaluasi
● Melakukan wawancara tentang bagaimana pelaku usaha tepat
teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, agar
mendeskripsikan pengetahuan,
terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap
dan proses pembuatan dengan
santun, dan bersyukur sebagai warga bangsa.
tampilan menarik terhadap
● Mengumpulkan data tentang bagaimana pelaku usaha karya
Alokasi
Waktu
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja
Mengasosiasi
Menganalisis dan menyimpulkan hasil pengamatan/kajian
literatur dan diskusi tentang bagaimana pelaku usaha
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, untuk
melatih kerja keras, dan tanggung jawab
● Menganalisis kaitan penerapan bagaimana pelaku usaha 4. Aspek yang dinilai
melakukan analisa keuangan, laporan administrasi dan a. Proses pembuatan 50%
teknik pengembangan usaha, sebagai dampak dari ● Ide gagasan
kepedulian terhadap mutu proses dan hasil kerja, ● Kreativitas
melalui pengumpulan data ● Kesesuaian materi, teknik
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk dan prosedur
seperti tulisan yang mendeskripsikan bagaimana pelaku b. Produk jadinya 35%
usaha melakukan analisa keuangan, laporan ● Uji karya
administrasi dan teknik pengembangan usaha, sebagai ● Kemasan
dampak dari kepedulian terhadap mutu proses dan hasil ● Kreativitas bentuk laporan
kerja, yang diperolehnya dengan tampilan menarik ● Presentasi
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan c. Sikap 15%
prosedural. ● Mandiri
● Disiplin
● Tanggung jawab
Mengkomunikasikan
● Mempresentasikan hasil pengamatan/kajian literatur dan
diskusi tentang bagaimana pelaku usaha melakukan
pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian
terhadap mutu proses dan hasil kerja, sebagai
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual
● Mempresentasikan bagaimana pelaku usaha melakukan
pengembangan usaha, sebagai dampak dari kepedulian
terhadap mutu proses dan hasil kerja untuk melatih
sikap jujur, disiplin, dan tanggung jawab.
Cirebon, 18 Juli
2022
Kepala Sekolah
SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI,

SE
RENCANA PELAKSANAAN PEMBELAJARAN
Nama Sekolah : SMK PK FATAHILLAH

Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan ( Kerajinan )
Kelas / Semester : XII ( Dua Belas ) / 5
Paket Keahlian : Semua Program Keahlian
Pertemuan Ke : 1dan 2
Alokasi Waktu : 4Jam @ 45 Menit
A. Kompetensi Inti :
KI 1 : Menghayati dan mengamalkan ajaran agama yang dianutnya
KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong
royong, kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap
sebagai bagian dari solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif
dengan lingkungan sosial dan alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa
dalam pergaulan dunia
KI 3 : Memahami, menerapkan, menganalisis dan mengevaluasi pengetahuan faktual, konseptual,
prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan,
teknologi, seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan,
kenegaraan, dan peradaban terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan
pengetahuan prosedural pada bidang kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya
untuk memecahkan masalah
KI 4 : Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait
dengan pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak
secara efektif dan kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
B. Kompetensi Dasar :
keberagaman produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat da
di wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha
kreatif, dan inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah
setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun
semangat usaha.
3.1. Memahami desain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan
limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan
lainnya
4.1. Mendesain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
lainnya
C. Indikator Pencapaian Kompetensi
3.1. Siswa dapat memahami desain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari
berbagai bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan
4.1. Siswa dapat mendesain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan
dan lainnya
D. Materi Pembelajaran :
Produk kerajinan fungsi hias dari bahn limbah dan pengemasannya, meliputi :
⮚ Pengertian kerajinan fungsi hias dari bahan limbah (kulit telur, batok kelapa, kerang, dll) sebagai hiasan
(hiasan dinding, hiasan gantung, interior/eksterior ruang, dll)
⮚ Aneka produk kerajinan dari bahan limbah sebagai fungsi hias
⮚ Fungsi hias dari produk kerajinan bahan limbah
⮚ Unsur estetika dan ergonomis produk kerajinan
⮚ Motif ragam hias pada kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
⮚ Teknik pembuatan benda kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
⮚ Pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
⮚ Desain produk aneka produk kerajinan dari bahan limbah sebagai fungsi hias
⮚ Unsur estetika dan ergonomis, praktis dan marketable desain produk kerajinan
⮚ Peluang usaha, pengembangan ide dan resiko usaha produk kerajinan
⮚ Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan peluang usaha produk kerajinan
⮚ Pemanfaatan peluang secara kreatif dan inovatif merancang kelayakan desain produk kerajinan
E. Kegiatan Pembelajaran :
Pertemuan Ke 1 dan 2
Kegiatan Deskripsi Kegiatan Alokasi waktu
Pendahuluan : ⮚ Memberikan salam pembuka dan berdoa 30 Menit
⮚ Memeriksa kehadiran siswa
⮚ Guru menuliskan tujuan pembelajaran yang akan diberikan
Inti :
Mengamati: 120 Menit
● Melakukan pengamatan dengan cara membaca dan menyimak dari
kajian literatur/media tentang pengetahuan, pengamatan benda-
benda produk kerajinan unggulan dan potensi wilayah setempat
dan kemungkinan pengembangan berbasis kerajinan fungsi hias
dari bahan limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur
pembuatan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan
limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi
internal.
Menanya:
● Melakukan diskusi tentang aneka produk yang berkaitan dengan
fungsi produk, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah, serta mengidentifikasi
peluang usaha dan keberhasilan dan kegagalan usaha yang
berkembang di sentra penjualan produk kerajinan, agar terbangun
rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
● Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan fungsi hias
dari bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi hias dari bahan
limbah yang berkembang di wilayah setempat.
● Melakukan konsultasi dengan guru dan sumber belajar lainnya
dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk kerajinan
fungsi hias dari bahan limbah untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data
● Melakukan kegiatan observasi dengan teknik wawancara tentang
pengetahuan motif ragam hias daerah, bahan, alat , teknik dan
prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi hias dan nilai
kesejarahan, nilai spiritual dan nilai keterjualan karya kerajinan
dari bahan limbah, termasuk mengidentifikasi peluang usaha dan
keberhasilan dan kegagalan usaha kerajinan fungsi hias dari bahan
limbah yang ada di wilayah setempat agar terbangun rasa ingin
tahu, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur
sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
●Menyimpulkan dan membuat laporan hasil pengamatan/kajian
literatur dan peninggalan kerajinan potensi wilayahnya tentang
pengetahuan, bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada
pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah,
termasuk memetakan peluang usaha dan keberhasilan dan
kegagalan wirausaha produk kerajinan tersebut yang ada
●Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan fungsi
hias dari bahan limbah dan mengidentifikasi bahan yang
digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa
syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan
oleh pengrajin
●Melakukan eksperimen terhadap berbagai bahan limbah yang ada
dilingkungan sekitar dan mengembangkan teknik berdasarkan sifat
dan bentuk bahan yang akan digunakan sebagai produk dan
menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel
dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
● Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis
untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan
limbah dan pengemasannya berdasarkan orisinalitas ide yang
jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan,
foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, bahan, alat,
teknik, dan proses pembuatan produk dan pengemasannya dengan
tampilan menarik terhadap produk kerajinan fungsi hias dari bahan
limbah yang dibuatnya sebagai pemahaman akan pengetahuan/
konseptual dan prosedural
Mengkomunikasikan
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis,
bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan
khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan
hewani,termasuk pemetaan peluang serta keberhasilan dan
kegagalan wirausaha karya kerajinan tersebut di lingkungan
● Mempresentasikan dengan tujuan untuk mengevaluasi/menguji
hasil pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
dan yang mempunyai nilai jual untuk memperlihatkan kejujuran
dalam berkarya.
Penutup :
⮚ Siswa membuat kesimpulan materi pembelajaran dan 40 Menit
memberikan kesempatan kepada siswa untuk bertanya
⮚ Siswa melakukan refleksi tentang pelaksanaan pembelajaran
⮚ Memberikan informasi materi untuk pertemuan berikuntya
⮚ Kegiatan diakhiri dengan salam
F. Penilaian :
Penilaian Tugas Kelompok/Diskusi, tentang:
1. Aneka jenis peluang usaha yang ditemukan dari bahan limbah yang dapat digunakan sebagai kerajinan
fungsi hias dari bahan limbah
2. Pengetahuan, peluang usaha, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk
kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah.
a. Apresiasi: menunjukkan unsur ergonomis, keterjualan dan potensi pengembangan
b. Keruntutan berpikir : melalui rekonstruksi ide penciptaan serta ,menunjukkan kelemahan dan
kekurangannya
c. Laporan Kegiatan; mempresentasikan secara oral maupun tulisan dan gambar pengembangan ide
dasar penciptaan
d. Perilaku; kemampuan menjelaskan secara jujur, terbuka dan bertanggungjawab hasil pembelajaran.

1. Pengetahuan peluang usaha, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk kerajinan kerajinan
fungsi hias dari bahan limbahyang ada di lingkungan wilayah setempat
2. Mengevaluasi hasil penemuan peluang usaha kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
a. Kerincian
c. Pilihan kata
d. Kreativitas bentuk laporan
e. Perilaku
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Produk, tentang:

1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan peluang usaha produk
kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
2. Pembuatan usaha dan produk serta pengemasan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan
limbah dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk
kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya
●Ide gagasan
●Kreativitas
●Kesesuaian materi, teknik dan prosedur
●Uji produk
●Kemasan
●Kreativitas bentuk laporan
●Presentasi
c. Sikap 15%
●Mandiri
●Disiplin
●Tanggung jawab
G. Media, Alat dan Sumber Belajar :

Media : Contoh peluang usaha kerajinan dari bahan limbah sebagai hias fungsional
Alat : Aneka bahan untuk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah(kulit telur, batok
kelapa, kerang, dll).
Sumber : Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian,
Belajar audio-visual, media maya (internet) dan desain produksi dan pengemasan produk
kerajinan dari bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.
Cirebon, 2022


Pertemuan Ke : 3dan 4

semangat usaha.
3.2. Menganalisisproses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah di wilayah
setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.
4.2. Mendesain proses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berb agai bahan limbah
budaya setepat dan lainnya.
3.2. Siswa dapat menganalisisproses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan
limbah di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai sumber.
4.2. Siswa dapat mendesain proses produksi usaha kerajinan fungsi hias dari berb agai bahan
limbah berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya dan prosedur berkarya dengan
pendekatan budaya setepat dan lainnya.
Mendesain proses produksi kerajinan fungsi hias, meliputi :

1.Pengertian proses produksi kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di lingkungan sekitar
2. Proses produksi pada sentra/usaha kerajinan fungsi hias(teknik pemilihan dan penyiapan sarana
produksi, teknik pemrosesan)
3.Menetapkan desain proses produksi kerajinan fungsi hias berdasarkan prosedur berkarya (jenis,
manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)
4. Merancang aliran proses produksi
5. Langkah keselamatan kerja
Inti :
kajian literatur/media dan artefak kerajinan setempat tentang
proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas
produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan
dalam mendukung proses produksi pembuatan produk kerajinan
fungsi hias dari bahan limbah agar terbangun rasa ingin tahu dan
menunjukkan motivasi internal.
Menanya:
● Menggali informasi yang berkaitan dengan proses produksi
(teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan
keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang berkembang di
wilayah setempat sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan,
terbangun rasa ingin tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
proses produksi pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan
limbah agar terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri
anugerah Tuhan.
dalam membuat rancangan gagasan (desain) aliran proses produksi
(teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) yang berkaitan
dengan pembuatan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah untuk
menemukan konsep proses produksi
Mengumpulkan Data
● Melakukan kegiatan observasi (survey lapangan) dengan teknik
wawancara tentang pengetahuan sumber daya dan proses produksi
yang mempunyai nilai keterjualan (marketable) pembuatan
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di wilayah
setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun,
bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai warga bangsa.
Mengasosiasi
literatur tentang standar dan aliran proses produksi (teknologi
proses, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan
keselamatan kerja yang digunakan pada pembuatan produk
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada dilingkungan
●Membuat rancangan gagasan proses produksi berproduk dalam
bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk
kerajinan fungsi hias fungsi dari bahan limbah dan
pengemasannya berdasarkan identifikasi kebutuhan sumber daya
dan prosedur berproduk dengan pendekatan budaya setepat dan
lainnya dengan.orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan
mandiri.
● Membuat laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti
tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan
sumber daya dan proses produksi pembuatan produk dan
pengemasannya dengan tampilan menarik terhadap produk
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya sebagai
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural, serta
Mengkomunikasikan
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar dan
aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas
produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada produk
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah di lingkungan wilayah
setempat atau nusantara
untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.
Penutup :
F. Penilaian :

1. Aneka jenis sumber daya kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dapat digunakan
sebagai produk kerajinan
2. Pengetahuan proses produksi kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
3. Aspek yang dinilai : Apresiasi , Keruntutan berpikir, Laporan Kegiatan dan Perilaku
1. Pengetahuansumber daya kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan proses produksi
kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat
a. Kerincian
c. Pilihan kata
d. Keativitas bentuk laporan
e. Perilaku
1. Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
2. Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan
cara/teknik dan prosedur yang tepat
3. Laporan portofoliodalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya
●Ide gagasan
●Kreativitas
●Ketepatan desain terhadap produk jadi
b. Produk jadi: 35%
●Uji layak produk produksi
●Kemasan
●Presentasi
c.Sikap 15%
●Mandiri daloam berproduk
●Disiplin dalam mengerjekan tugas sesuai denganm aturan dan keselamatan kerja
●Tanggung jawab terhadap proses kerja, menyiapkan alat dan memelihara peralatan,
mampu ,mengutarakan kelemhan ciptaan produk serta menerima kritik dan saran
Media : Gambar atau film sumber daya kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan
proses produksi produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan
berbagai teknik berproduk
Gambar atau film sumber daya kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan
proses produksi produk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan
berbagai teknik berproduk
Alat : Aneka bahan untuk kerajinan kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
Sumber : Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-
Belajar visual, media maya (internet) dan desain produksi dan pengemasan produk kerajinan
dari bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.
Cirebon,
2022

TAHUN PELAJARAN 2022/2023

Pertemuan Ke : 5 dan 6

semangat usaha.
3.3. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha kerajinan
fungsi hias dari berbagai bahan limbah
4.3. Mencipta karya kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah
setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.
3.3. Siswa dapat memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi
usaha kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah
4.3. Siswa dapa mencipta karya kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang berkembang
di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur.
Sumber daya kerajinan fungsi hias, meliputi :

1. Pengelelolaan sumberdaya usaha dikenal dengan istilah 6M, yakni Man (manusia), Money (uang),
Material (bahan), Machine
(peralatan), Method (cara kerja) dan Market (pasar) pada usaha kerajinan fungsi hias
2. Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha kerajinan fungsi hias
3. Praktek pembuatan kerajinan fungsi hiasberdasarkan kebutuhan sumberdaya (bahan, peralatan,
keterampilan bekerja & pasar)
dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)
4. Penerapan keselamatan kerja
Inti :
kajian literatur/media, dan hasil temuan pengamatan terhadap
pembuatan dan produksi kerajinan tentang pengetahuan kerajinan
fungsi hias dari bahan limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan
prosedur pembuatan produk kerajinan hias dari bahan limbah agar
terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya:
● Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan hias
fungsionaldari bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi hias dari
bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat.
● Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan dan
keselamatan kerja, aneka produk yang berkaitan dengan fungsi
produk, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan
kerajinan fungsi hias serta potensi jual, dari bahan limbah agar
terbangun rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah
Tuhan.
● Melakukan konsultasi dalam berproduk dengan guru dan sumber
belajar lainnya terhadap rencana pembuatan kerajinan fungsi hias
dari bahan limbah yang ada di wilayah setempat.
Mengumpulkan Data
prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi hias dari bahan
limbah serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada di wilayah
setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun,
● Menyusun data visual tentang potensi kerajinan yang dapat
dikembankan menjadi kerajinan produk masal, serta data ekonomi
yang dapat diimplementadsikan ke dalam penciptaan produk
desain kerajinan.
Mengasosiasi
literatur dan pengamatan terhadap kerajinan produk di
lingkunghan sekitar untuk dikembangan, tentang pengetahuan,
bahan, alat , teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan
produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang ada
●Mengamati dan merekonstruksi model produk kerajinan fungsi
hias dari bahan limbah dan mengidentifikasi bahan yang
digunakannyauntuk melatih rasa ingin tahu, ketelitian, dan rasa
syukur terhadap anugerah kepandaian dari Tuhan yang diberikan
oleh pengrajin
●Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang
akan digunakan sebagai produk dan menampilkan semua hasil
temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi komentar,
peserta didik, kawan, dan guru).
● Membuat produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dan
pengemasannya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
dengan menunjukkan bekerjasama, gotong royong, bertoleransi,
disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan inovatif serta
memperhatikan kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan,
bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya sebagai
pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan
● Memaparkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang identifikasi
kebutuhan sumberdaya dan pengalaman resiko keberhasilan dan
kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan kerajinan
fungsi hias dan bahan limbah.
untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.
● Menyusun bahan presentasi hasil kerajinan fungsi hias dari bahan
limbah sesuai dengan standar proses dan fasilitas penunjang
kerajinan fungsi hias.
Penutup :
F. Penilaian :
⮚ Aneka jenis bahan tekstil yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi hias dari bahan
limbah
⮚ Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan
❖ Produk jadi: 35%
● Uji layak produk produksi
● Kemasan
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri daloam berproduk
● Disiplin dalam mengerjekan tugas sesuai denganm aturan dan keselamatan kerja
● Tanggung jawab terhadap proses kerja, menyiapkan alat dan memelihara peralatan,
mampu ,mengutarakan kelemhan ciptaan produk serta menerima kritik dan saran

⮚ Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk kerajinan fungsi hiasyang ada di
lingkungan wilayah setempat
⮚ Mengevaluasi/menguji hasil produk kerajinan tekstil
❖ Kerincian
❖ Ketepatan pengetahuan
❖ Pilihan kata
❖ Keativitas bentuk laporan
❖ Perilaku

⮚ Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan
⮚ Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah dengan cara/teknik
dan prosedur yang tepat
⮚ Laporan portofolio dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan
kerajinan fungsi hias dari bahan limbah yang dibuatnya
❖ Proses pembuatan 50% adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan
berdasarkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi:
●Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.
●Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru
●Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan desain
yang diajukan
❖Produk jadinya 35%
●Uji produk, kelayakan produk, nilainjual produk
●Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.
●Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch)
●Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat
❖ Sikap 15%
●Mandiri
●Disiplin
●Tanggung jawab
Media : Contoh produk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah (kulit telur, batok kelapa,
kerang, dll) sebagai hias fungsional (hiasan dinding, hiasan gantung,
interior/eksterior ruang, dll)
Alat : Aneka bahan untuk kerajinan fungsi hias dari bahan limbah
Belajar audio-visual, media maya (internet) dan desain produksi dan pengemasan produk
kerajinan dari bahan limbah dengan pendekatan budaya setempat.
Cirebon, i
2022



setempat dan lainnya dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat
usaha.
3.5. Memahami desain produk dan pengemasan karya kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan
dan lainnya.
4.5. Mendesain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
lainnya.
3.5 Siswa dapat memahami desain produk dan pengemasan karya kerajinan fungsi pakai dari
. berbagai bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan
budaya setempat dan lainnya.
4.5 Siswa dapat mendesain produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai
. bahan limbah berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya
setempat dan lainnya.
D.Materi Pembelajaran :
Produk kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah, meliputi :
⮚ Pengertian desain dalam kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan berbagai
teknik konstruksi (jahit, jahit aplikasi, makrame, tenun, tapestry, dll)
⮚ Aneka produk kerajinan fungsi pakai
⮚ Fungsi produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
⮚ Unsur estetika dan ergonomis produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
⮚ Motif ragam hias pada kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
⮚ Teknik pembuatan benda kerajinanfungsi pakai dari berbagai bahan limbah
⮚ Pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
⮚ Peluang usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah
⮚ Mengembangkan ide dan peluang usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah
⮚ Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah
⮚ Memetakan peluang usaha kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah
E.Kegiatan Pembelajaran :
Inti :
kajian literatur/media tentang pengetahuan kerajinan fungsi pakai
dari bahan limbah,jenis bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur
pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah agar
Menanya:
fungsi produk, bahan dasar, alat, teknik, dan prosedur pembuatan
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah agar terbangun
rasa ingin tahu sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
● Menggali informasi yang berkaitan dengan kerajinan fungsi pakai
dari berbagai bahan limbah dan usaha kerajinan fungsi pakai dari
berbagai bahan limbah yang berkembang di wilayah setempat.
● Melakukan konsultasi dalam berproduk dengan guru san sumber
belajar lainnya terhadap rencana produk yang akan dibuat.
Mengumpulkan Data
prosedur pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai
bahan limbah serta tentang keberhasilan dan kegagalan wirausaha
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang ada di
wilayah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, bersikap santun,
Mengasosiasi
literatur tentang prospek pebgelolaan usaha kerajinan fungsi pakai
dari berbagai bahan limbah berdasarkan pengetahuan, bahan, alat ,
teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk
kerajinan fungsi hias dari berbagai bahan limbah yang ada
●Mengamati dan menganalisa prfospek usaha dan pengelolaan
usaha kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah sesuai
dengan aturan yang telah ditetapkan
●Melakukan ekprerimen terhadap berbagai bahan dan teknik yang
akan digunakan dalam penyusunan usaha dan menampilkan semua
hasil temuan dalam buku rancangan (ditempel dan diberi
komentar, peserta didik, kawan, dan guru).
● Membuat rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis
untuk kegiatan pembuatan proposal usaha kerajinan fungsi pakai
dari berbagai bahan limbah dan pengemasannya berdasarkan
orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan,
bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk dan
kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual dan
prosedural, serta mempresentasikan di kelas.
Mengkomunikasikan
pengelolaan proses produksi (teknologi proses, bahan, alat), dan
keselamatan kerja pada pengolahan bahan pangan nabati dan
hewani menjadi produk kesehatan, serta tentang keberhasilan dan
kegagalan proses produksi di lingkungan wilayah setempat atau
nusantara.
hasil pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai
bahan limbah untuk memperlihatkan kejujuran dalam berproduk.
Penutup :
F.Penilaian :
⮚ Aneka jenis bahan limbah tekstil yang dapat digunakan sebagai produk kerajinan fungsi pakai dari
berbagai bahan limbah
⮚ Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan produk kerajinan fungsi pakai
dari berbagai bahan limbah
● Apresiasi
● Keruntutan berpikir
● Laporan Kegiatan
● Perilaku

⮚ Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan
limbah yang ada di lingkungan wilayah setempat
⮚ Mengevaluasi/menguji hasil produk fungsi pakai dari berbagai bahan limbah
● Kerincian
● Ketepatan pengetahuan
● Pilihan kata
● Keativitas bentuk laporan
● Perilaku

⮚ Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk kerajinan fungsi
pakai dari berbagai bahan limbah
⮚ Pembuatan produk dan pengemasan produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan
cara/teknik dan prosedur yang tepat
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik terhadap produk kerajinan
fungsi pakai dari berbagai bahan limbah yang dibuatnya
❖ Proses pembuatan 50% adalah kemampuan mengolah bahan dasar menjadi produk kertajinan
berdasrkan desain atau rancangan yang diajukan. Proses ini meliputi:
● Ide gagasan dalam bentuk tuloisan, gambar maupun presesntasi oral.
● Kreativitas kemampuan mngubah, memodifikadsi dan menciptakan hal yang baru
● Kesesuaian materi, teknik dan prosedur kemampuan melaksanakan gambar kerja berdasarkan
desain yang diajukan
● Uji produk, kelayakan produk, nilainjual produk
● Kemasan, kemenarikan, kepraktisan, proteksi dan kekuatan.
● Kreativitas penampilan akhi9r (finishing touch)
● Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik minat
● Uji produk
● Kemasan
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri
● Disiplin
● Tanggung jawab
G.Media, Alat dan Sumber Belajar :
Media : Contoh produk kerajinan fungsi pakai dari bahan limbah dengan berbagai teknik
konstruksi (jahit, jahit aplikasi, makrame, tenun, tapestry, dll).
Alat : Aneka bahan untuk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah.
Belajar audio-visual, media maya (internet) dan desain produksi dan pengemasan
produk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah dengan pendekatan
budaya setempat.

Nama : SMK PK FATAHILLAH

Sekolah
Mata : Produk Kreatif dan Kewirausahaan ( Rekayasa )
Pelajaran
Kelas / : XII ( Dua Belas ) / 5
Semester
Paket : Semua Program Keahlian
Keahlian
Alokasi : 4Jam @ 45 Menit
Waktu
C. Kompetensi Inti :

D. Kompetensi Dasar :
usaha.
3.1. Memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan
4.1. Mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan konsep

3.1 Siswa dapat memahami desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis
. berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan
lainnya
4.1 Siswa dapa mendesain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan
. konsep berkarya dan peluang usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Produk karya rekayasa elektronika praktis dan pengemasannya, meliputi:
⮚ Karya rekayasa elektronika praktis
⮚ Aneka jenis produk karya rekayasa elektronika praktis (rangkaian lampu berjalan otomatis,
alarm, dll)
⮚ Manfaat karya rekayasa elektronika praktis
⮚ Teknik pengemasan hasil karya rekayasa elektronika praktis
⮚ Peluang usaha dan pengembangan ide peluang usaha alat elektronika praktis
⮚ Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan pemetaan peluang usaha karya
Inti :
kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat
dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis agar
Menanya:
● Menggali informasi dan diskusi yang berkaitan dengan aneka jenis
karya rekayasa elektronika praktis, manfaat dan pengemasannya
yang berkembang di sentra usaha karya rekayasa elektronika
praktis di daerah setempat, serta mengidentifikasi keberhasilan dan
kegagalan peluang usahanya sehingga dapat mensyukuri anugerah
Tuhan dan terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk karya
rekayasa elektronika praktis untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data
jenis dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis di
sentra usaha pembuatan atau penjualan daerah setempat, termasuk
mengidentifikasi peluang usaha, dan keberhasilan dan kegagalan
peluang usaha agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal,
bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai
warga bangsa.
Mengasosiasi
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang jenis,
bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika
praktis,termasuk memetakan peluang usaha, dan keberhasilan dan
kegagalan peluang usaha karya rekayasa elektronika praktis di
● Membuat rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar
skets/tertulis untuk desain produk karya rekayasa elektronika
praktis dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan
pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap
percaya diri dan mandiri.
foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis,
bahan,danpengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis
yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman
akan pengetahuan/konseptual dan prosedural.
Mengkomunikasikan
bahan, dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika
praktis,termasuk pemetaan peluang, serta keberhasilan dan
kegagalan wirausaha rekayasa di lingkungan wilayah setempat
atau nusantara.
hasil rancangan gagasan (desain) karya rekayasa elektronika
praktis untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Penutup :
F.Penilaian :
⮚ Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis di daerah
setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk karya rekayasa elektronika
praktis
● Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis karya rekayasa elektronika praktis di wilayah
setempat dan langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar produk karya rekayasa
elektronika praktis .
● Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk
memperoleh produk unggul
● Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan
dalam pembuatan desain produk dan pengemasan karya rekayasa elektronika praktis .
● Penyusunan laporan hasil kerja yang sesuai dengan prinsip yang telah disepakati sebelumnya.
● Perilaku mempunyai sikap jujur yang ditunjukkan oleh kelugasan mengutarakan pendapat, sikap
terbuka dalam menerima masukan dan koreksi

⮚ Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat
dan pengemasan hasil karya rekayasa elektronika praktis
⮚ Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk karya
rekayasa elektronika praktis dikaitkan dengan peluang usaha
● Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja karya rekayasa elektronika praktis
berdasarkan prinsip kemasan hasil.
● Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
● Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan
produk karya rekayasa elektronika praktis
Penilaian Kinerja/ Pembuatan Karya, tentang:

⮚ Laporan portofolio dan dalam berbagai bentuk seperti tulisan, foto dan gambar yang mendeskripsikan
pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk karya rekayasa elektronika praktis yang diperolehnya
dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
⮚ Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk
pembuatan desain produk dan kemasan karya rekayasa elektronika praktis dan pengemasannya
❖ Proses kegiatan desain produk dan kemasan rekayasa 50%
● Ide gagasan
● Kreativitas
● Uji hasil desain produk dan kemasan
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab
Media : Karya rekayasa elektronika praktis

Alat : Aneka jenis produk karya rekayasa elektronika praktis (rangkaian lampu berjalan
otomatis, alarm, dll)
Belajar audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/pembuatan tentang desain
produk dan pengemasaan karya rekayasa elektronika praktis.



Sekolah
Pelajaran
Semester
Keahlian
Waktu

KI 2 : Menghayati dan mengamalkan perilaku jujur, disiplin, tanggung jawab, peduli, (gotong royong,
kerjasama, toleran, damai), santun, responsif dan proaktif dan menunjukkan sikap sebagai bagian dari
solusi atas berbagai permasalahan dalam berinteraksi secara efektif dengan lingkungan sosial dan
alam serta dalam menempatkan diri sebagai cerminan bangsa dalam pergaulan dunia
prosedural dan metakognitif berdasarkan rasa ingin tahunya tentang ilmu pengetahuan, teknologi,
seni, budaya, dan humaniora dengan wawasan kemanusiaan, kebangsaan, kenegaraan, dan peradaban
terkait penyebab fenomena dan kejadian, serta menerapkan pengetahuan prosedural pada bidang
kajian yang spesifik sesuai dengan bakat dan minatnya untuk memecahkan masalah
KI 4 : Mengolah, menalar, menyaji dan mencipta dalam ranah konkret dan ranah abstrak terkait dengan
pengembangan dari yang dipelajarinya di sekolah secara mandiri, serta bertindak secara efektif dan
kreatif, dan mampu menggunakan metoda sesuai kaidah keilmuan
1.1. Menghayati keberhasilan dan kegagalan wirausahawan dan keberagaman produk kerajinan di wilayah
setempat dan lainnya sebagai anugerah Tuhan
2.1. Menunjukkan motivasi internal dan peduli lingkungan dalam menggali informasi tentang keberagaman
produk kerajinan dan kewirausahaan di wilayah setempat da
2.2. Menghayati perilaku jujur, percaya diri, dan mandiri dalam memperkenalkan produk kerajinan di
wilayah setempat dan lainnya dan menerapkan wirausaha
2.3. Menghayati sikap bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung jawab, kreatif, dan
inovatif dalam memahami kewirausahaan dan membuat karya kerajinan di wilayah setempat dan lainnya
dengan memperhatikan estetika produk akhir untuk membangun semangat usaha.
3.2. Menganalisis proses produksi usaha rekayasa elektronika praktis di wilayah setempat melalui
4.2. Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan identifikasi kebutuhan
sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

3.2. Siswa dapat menganalisis proses produksi usaha rekayasa elektronika praktis di wilayah setempat
4.2. Siswa dapat mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan identifikasi
kebutuhan sumber daya, teknologi, dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan
lainnya
Mendesain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis, meliputi:
⮚ Standar proses produksi
⮚ Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan
bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa)
⮚ Proses produksi pada sentra/ usahakarya rekayasa elektronika praktis (teknik pemilihan dan
penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
⮚ Merancang aliran proses produksi
⮚ Menetapkan desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan prosedur
berkarya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, danpengemasan)
⮚ Langkah keselamatan kerja
Inti :
kajian literatur/media tentang proses produksi (teknik, bahan, alat,
jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja
yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan karya rekayasa
elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan
Menanya:
● Menggali informasi yang berkaitan dengan aliran proses produksi
(teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika praktis yang
berkembang di tempat produksi rekayasa setempat sehingga dapat
mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan
bangga/cinta pada tanah air.
(teknik, bahan, alat) karya rekayasa elektronika praktis untuk
menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data
standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan
ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung
pembuatan karya rekayasa elektronika praktis, serta tentang
keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat
agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun,
Mengasosiasi
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang standar
dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas
produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja yang berkaitan
dengan karya rekayasa elektronika praktis yang ada di daerah
● Membuat rancangan gagasan(desain) dalam bentuk gambar
skets/tertulis untuk kegiatan aliran proses produksi (teknik, bahan,
alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan
kerja karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan kesimpulan
pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap
foto dan gambar yang mendeskripsikan standar dan aliran proses
produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa)dan
ketentuan keselamatan kerja pada karya rekayasa elektronika
praktis yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya dengan
tampilan menarik sebagai pemahaman akan
pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan
produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada karya
rekayasa elektronika praktis, serta tentang keberhasilan dan
kegagalan proses produksi tersebut dilingkungan wilayah
hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi karya rekayasa
elektronika praktis untuk memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
Penutup :
F.Penilaian :
⮚ Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis/pembuatan di
daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi karya rekayasa elektronika praktis
● Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) karya rekayasa
elektronika praktis di wilayah setempat dan langkah-langkah merangkainya, menunjukkan standar
produk karya rekayasa elektronika praktis .
● Keruntutan berpikir kemampuan melaksanakan kerja berdasarkan standar kerja untuk memperoleh
produk unggul
● Pilihan kata dalam mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam
pembuatan desain proses produksi karya rekayasa elektronika praktis .

⮚ Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi karya rekayasa
elektronika praktis
⮚ Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi karya rekayasa elektronika praktis dikaitkan
● Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain
proses produksi produk karya rekayasa elektronika praktis

proses produksi produk karya rekayasa elektronika praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
⮚ Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk proses
produksi karya rekayasa elektronika praktis
❖ Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi rekayasa 50%
● Ide gagasan
● Kreativitas
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab

Media : Majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual
Alat : Aneka bahan untuk kerajinan fungsi pakai dari berbagai bahan limbah.
budaya setempat.



Sekolah
Pelajaran
Semester
Keahlian
Waktu
. B. Kompetensi Dasar :
usaha.
3.3. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha rekayasa
elektronika praktis
4.3. Membuat karya rekayasa elektronika praktis yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya
sesuai dengan teknik dan prosedur

3.3. Siswa dapat memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha
4.3. Siswa dapat membuat karya rekayasa elektronika praktis yang berkembang di wilayah setempat
dan lainnya sesuai dengan teknik dan prosedur
Sumberdaya karya rekayasa elektronika praktis , meliputi:
⮚ Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha karya rekayasa elektronika praktis
⮚ Praktek karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/
manusia, Money/ uang, Material/ bahan, Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan
Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik rekayasa, dan
pengemasan)
⮚ Menerapkan keselamatan kerja
Inti :
kajian literatur/media tentang kebutuhan sumberdaya usahakarya
rekayasa elektronika praktis agar terbangun rasa ingin tahu dan
Menanya:
● Menggali informasi yang berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan
sumberdaya usaha dan keselamatan kerja usaha karya rekayasa
elektronika praktis yang berkembang di daerah setempat sehingga
dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis
agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah
air.
dalam mempraktekan karya rekayasa elektronika praktis dengan
mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan dan keselamatan
kerja praktek sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data
wawancara tentang identifikasi kebutuhan sumberdaya dan
pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha, dan
keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa elektronika praktis
yang ada di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu,
motivasi internal, bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan
● Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja
Mengasosiasi
● Menyimpulkan hasil pengamatan/kajian literatur tentang
kegagalan usaha, dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa
elektronika praktis yang ada di lingkungan wilayah setempat atau
nusantara.
● Merekonstruksi kinerja karya rekayasa elektronika praktis
berdasarkan standar kerja dan standar hasil
foto dan gambar yang mendeskripsikan pengertian dan kebutuhan
sumberdaya usaha karya rekayasa elektronika praktis, yang ada di
daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar
kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan
kerja.
Mengkomunikasikan
kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan karya rekayasa
elektronika praktis di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
hasil praktek karya rekayasa elektronika praktis untuk
● Memasarkan hasil praktek karya rekayasa elektronika praktis
dengan cara mempromosikan produknya atau menjualnya di
kewirausahaan
Penutup :
F.Penilaian :
⮚ Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha karya rekayasa elektronika praktis di daerah
setempattentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya
● Apresiasi kemampuan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan
karya rekayasa elektronika praktis di wilayah setempat dan langkah-langkah merangkainya,
menunjukkan standar produk karya rekayasa elektronika praktis .
produk unggul
pelaksanaan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis .
⮚ Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengelolaan sumberdaya, identifikasi
kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis
⮚ Melakukan observasi dan menyimpulkan pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya
dan kegiatan karya rekayasa elektronika praktis dikaitkan dengan peluang usaha
● Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam kegiatan karya

pengelolaan sumberdaya, identifikasi kebutuhan sumberdaya dan kegiatan karya rekayasa elektronika
praktis yang diperolehnya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual,
serta dipresentasikan
⮚ Pembuatan dan pengujian produk rekayasa dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk hasil kegiatan
❖ Proses kegiatan rekayasa 50%
● Ide gagasan
● Kreativitas
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab

Media : kebutuhan sumberdaya pada usaha karya rekayasa elektronika praktis
Alat : Praktek karya rekayasa elektronika praktis berdasarkan kebutuhan sumberdaya
(6M yaitu Man/ manusia, Money/ uang, Material/ bahan, Machine/ peralatan,
Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis,
manfaat, teknik rekayasa, dan pengemasan)
budaya setempat.



Sekolah
Mata : Produk Kreatif dan Kewirausahaan ( Budidaya )
Pelajaran
Semester
Keahlian
Waktu
B.Kompetensi Dasar :
usaha.
3.1. Memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur berdasarkan
4.1. Mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur berdasarkan konsep
C.Indikator Pencapaian Kompetensi

3.1 Siswa dapat memahami desain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur
lainnya
4.1 Siswa dapat mendesain produk dan pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur
lainnya
Produk budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya, meliputi:
⮚ Budidaya ternak unggas petelur
⮚ Aneka jenis produk budidaya ternak unggas petelur (itik, bebek, ayam puyuh)
⮚ Manfaat unggas petelur
⮚ Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur
⮚ Peluang usaha dan pengembangan ide budidaya unggas petelur
⮚ Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan budidaya ternak unggas
petelur
Inti :
kajian literatur/media tentang pengetahuan, jenis produk, manfaat
dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur agar
Menanya:
ternak unggas petelur , manfaat dan pengemasannya yang
berkembang di sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di
daerah setempat, serta mengidentifikasi keberhasilan dan
kegagalan peluang usaha yang berkembang di sentra usaha
peternakan sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan dan
terbangun rasa ingin tahu, bangga/cinta pada tanah air.
dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk budidaya
ternak unggas petelur untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data
jenis dan pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur,
termasuk mengidentifikasi peluang usaha dan ekberhasilan dan
kegagalan wirausaha di sentra usaha peternakan daerah setempat
Mengasosiasi
bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas
petelur,termasuk memetakan peluang usaha dan keberhasilan dan
kegagalan wirausaha budidaya ternak di lingkungan wilayah
skets/tertulis untuk desain produk budidaya ternak unggas petelur
dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan pengamatan/kajian
literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis,
bahan,danpengemasan produk budidaya ternak unggas petelur
akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan
bahan, dan pengemasan produk budidaya ternak unggas
petelur,termasuk pemetaan peluang serta keberhasilan dan
kegagalan wirausaha wirausaha budidaya ternakdi lingkungan
hasil rancangan gagasan (desain) budidaya ternak unggas petelur
Penutup :
F.Penilaian :
⮚ Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur di daerah
setempattentang aneka jenis produk, manfaat dan pengemasan produk ternak unggas petelur
● Apresiasi kemampuan mengidentifikasi jenis ternak unggas petelur di wilayah setempat dan langkah-
langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak unggas petelur .
produk unggul
pembuatan desain produk dan pengemasan budidaya ternak unggas petelur .

⮚ Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, manfaat dan
pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur
⮚ Melakukan observasi dan menyimpulkan tentang jenis, bahan dan pengemasan produk budidaya ternak
unggas petelur dikaitkan dengan peluang usaha
● Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur berdasarkan
prinsip kemasan hasil.
● Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan produk

pengetahuan, jenis, bahan, pengemasan produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan
tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual, serta dipresentasikan
⮚ Pembuatan dan pengujian rancangan gagasan (desain) dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk
pembuatan desain produk dan kemasan budidaya ternak unggas petelur dan pengemasannya
❖ Proses kegiatan desain produk dan kemasan budidaya 50%
●Ide gagasan
●Kreativitas
●Uji hasil desain produk dan kemasan
●Presentasi
❖ Sikap 15%
●Mandiri
●Tekun
●Disiplin
●Tanggung jawab

Media : Majalah , Koran atau internet yang berubngan dengan,Standar produk dan langkah
keselamatan kerja,
Teknik pengemasan hasil budidaya ternak unggas petelur ,Peluang usaha budidaya
unggas petelur,
Mengembangkan ide dan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur,Menganalisis
keberhasilan dan kegagalan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur
danMemetakan peluang usaha budidaya ternak unggas petelur
Alat / : Ternak unggas petelur
Bahan Aneka jenis produk budidaya ternak unggas petelur (itik, bebek, ayam puyuh)
Sumber : Buku pelajaran, buku refensi yang relevan, majalah, koran, hasil penelitian, audio-
Belajar visual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang desain produk dan
pengemasaan budidaya ternak unggas petelur.


NIP.195912181984031008

Sekolah
Pelajaran
Semester
Keahlian
Pertemuan Ke : 3dan4
Waktu
A.Kompetensi Inti :
3.2. Menganalisis proses produksi budidaya ternak unggas petelur di wilayah setempat melalui pengamatan
dari berbagai sumber
4.2. Mendesain proses produksi usaha budidaya ternak unggas petelur berdasarkan identifikasi kebutuhan
sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

3.2. Siswa dapat menganalisis proses produksi budidaya ternak unggas petelur di wilayah setempat melalui
4.2. Siswa dapa mendesain proses produksi usaha budidaya ternak unggas petelur berdasarkan identifikasi
kebutuhan sumberdaya dan prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Mendesain proses produksi budidaya ternak unggas petelur, meliputi:
⮚ Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (standar produk, analisa teknik mulai dari pemilihan
bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa)
⮚ Proses produksi pada sentra/usahabudidaya ternak unggas petelur (teknik pemilihan dan
penyiapan sarana produksi, teknik pemrosesan)
⮚ Menetapkan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur berdasarkan prosedur
berkarya (jenis, manfaat, teknik budidaya, danpengemasan)
Inti :
jenis dan kualitas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja
yang dibutuhkan dalam mendukung budidaya ternak unggas
petelur agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi
internal.
Menanya:
● Menggali informasi yang berkaitan dengan aliran proses produksi
(teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas petelur yang
berkembang di tempat produksi budidaya setempat sehingga
dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin tahu dan
(teknik, bahan, alat) budidaya ternak unggas petelur untuk
menemukan konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data
standar dan aliran proses produksi (teknik, bahan, alat) dan
mengidentifikasi keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam
mendukung budidaya ternak unggas petelur,serta tentang
keberhasilan dan kegagalan proses produksi di daerah setempat
Mengasosiasi
produk/jasa) dan hasil identfikasi keselamatan kerja budidaya
ternak unggas petelur yang ada di daerah setempat atau nusantara.
alat) dan ketentuan keselamatan kerja budidaya ternak unggas
petelur berdasarkan kesimpulan pengamatan/ kajian literatur,
orisinalitas ide yang jujur, sikap percaya diri dan mandiri.
foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar dan
produk/jasa)dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya ternak
unggas petelur yang ada di daerah setempat, serta pengemasannya
dengan tampilan menarik sebagai pemahaman akan pengetahuan/
konseptual.
Mengkomunikasikan
produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada budidaya
ternak unggas petelur, serta tentang keberhasilan dan kegagalan
proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau
nusantara.
hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi budidaya ternak
unggas petelur untuk memperlihatkan kejujuran dalam berkarya.
Penutup :
F.Penilaian :
⮚ Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur/peternakan di
daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi ternak unggas petelur
● Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) ternak unggas petelur
di wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya
ternak unggas petelur .
produk unggul
dalam pembuatan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur .

⮚ Ketekunan menyimak masalah dari kajian literatur/media tentang proses produksi budidaya ternak
unggas petelur
⮚ Melakukan observasi dan menyimpulkan proses produksi budidaya ternak unggas petelur dikaitkan
●Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur
●Ketepatan pengetahuan kerja terhadap teori dan keselamatan kerja
●Mengutarakan pendapat dan kualitas gagasan yang akan diimplementasikan dalam pembuatan desain
proses produksi produk budidaya ternak unggas petelur
proses produksi produk budidaya ternak unggas petelur yang diperolehnya dengan tampilan menarik
produksi budidaya ternak unggas petelur
❖ Proses kegiatan pembuatan desain proses produksi budidaya 50%
● Ide gagasan
● Kreativitas
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab

Media : Majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha
tentang desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur
Belajar audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha/peternakan tentang desain
produk dan pengemasaan budidaya ternak unggas petelur.



Sekolah
Pelajaran
Semester
Keahlian
Waktu
A.Kompetensi Inti :
3.3. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya ternak
unggas petelur
4.3. Mempraktikan usaha budidaya ternak unggas petelur yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya
sesuai teknik dan prosedur

3.3. Siswa dapa memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha budidaya
ternak unggas petelur
4.3. Siswa dapa mempraktikan usaha budidaya ternak unggas petelur yang berkembang di wilayah setempat
Sumberdaya usaha budidaya ternak unggas petelur , meliputi:
⮚ Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada usaha budidaya ternak unggas petelur
⮚ Praktek budidaya ternak unggas petelur berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu
Man/manusia, Money/uang, Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan
Market/pasar) dan prosedur yang ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik budidaya, dan penge-
masan)
Inti :
kajian literatur/media tentang pengolahan kebutuhan sumberdaya
usahabudidaya ternak unggas petelur agar terbangun rasa ingin
tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya:
● Menggali informasi yang berkaitan dengan dengan pembuatan,
kebutuhan sumberdaya usaha dan keselamatan kerja budidaya
ternak unggas petelur yang berkembang di daerah setempat
sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan.
keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur agar terbangun
rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah air.
dalam mempraktekan budidaya ternak unggas petelur dengan
mempertimbangkan keberhasilan, kegagalan dan keselamatan
kerja sesuai dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data
pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan
keselamatan kerja budidaya ternak unggas petelur yang ada di
daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal,
bersikap santun, bangga/cinta tanah air dan bersyukur sebagai
warga bangsa.
● Mencatat dan menyusun standar produk dan standar proses kerja
Mengasosiasi
kegagalan usaha dan keselamatan kerja budidaya ternak unggas
petelur yang ada di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
● Merekonstruksi kinerja budidaya ternak unggas petelur
berdasarkan standar kerja dan standar hasil
foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan
sumberdayadalam usaha budidaya ternak unggas petelur,yang ada
di daerah setempat, dan pengemasannya dengan tampilan menarik
sebagai pemahaman akan pengetahuan/ konseptual standar
kebutuhan keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan
kerja.
Mengkomunikasikan
kegagalan usaha dan keselamatan kerja usaha budidaya ternak
unggas petelur di lingkungan wilayah setempat atau nusantara.
hasil praktek budidaya ternak unggas petelur untuk
● Memasarkan hasil praktek budidaya ternak unggas petelur dengan
cara mempromosikan produknya atau menjualnya di
kewirausahaan
Penutup :
F.Penilaian :
⮚ Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur/peternakan di
daerah setempattentang pengertian produksi dan proses produksi ternak unggas petelur
● Apresiasi kemampuan mengidentifikasi proses produksi(teknik, bahan, alat) ternak unggas petelur di
wilayah setempat dan langkah-langkah budidayanya, menunjukkan standar produk budidaya ternak
unggas petelur .
produk unggul
pembuatan desain proses produksi budidaya ternak unggas petelur .

unggas petelur
● Kerincian menyusun laporan dan hasil rekonstruksi kerja budidaya ternak unggas petelur

● Ide gagasan
● Kreativitas
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab


SAEFUL AZIZ, M.Pd.I SUTINI.S,Pd


Sekolah
Mata : Produk Kreatif dan Kewirausahaan ( Penolaan )
Pelajaran
Semester
Keahlian
Waktu
A.Kompetensi Inti :
usaha.
3.1. Memahami desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi
makanan khas daerah yang
dimodifikasiberdasarkan konsep berkarya dan peluang usahadengan pendekatan budaya
4.1. Mendesain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi
makanan khas daerah yang dimodifikasi berdasarkan konsep berkarya dan peluang usaha
dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

3.1 Siswa dapat memahami desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan
. hewani menjadi makanan khas
daerah yangDimodifikasiberdasarkan konsep berkarya dan peluang usahadengan pendekatan
budaya setempat dan
lainnya
4.1 Siswa dapat mendesain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani
. menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi berdasarkan konsep berkarya dan peluang
usaha dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Desain produk dan pengemasan pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas
daerah yang dimodifikasi, meliputi:
⮚ Pengertian makanan khas daerah yang dimodifikasi
⮚ Aneka jenis produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati dan hewani yang dimodifikasi
⮚ Kandungan pada produk makanan khas daerah setempat dari bahan nabati hewani
⮚ Manfaat, kegunaan ataupun tradisi budaya yang terkandung pada produk pengolahan makanan khas
daerah setempat yang dimodifikasi
⮚ Penyajian dan pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi
dari bahan nabati dan hewani
⮚ Menetapkan desain dan pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah setempat yang
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani
⮚ Peluang usaha dan pengembangan ide pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi
⮚ Menganalisis keberhasilan dan kegagalan peluang usaha dan memetakan peluang usaha pengolahan
makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi
Inti :
kajian literatur/media tentang pengertian, jenis produk, kandungan,
manfaat,kegunaan serta penyajian/pengemasan produk pengolahan
makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan
nabati dan hewani agar terbangun rasa ingin tahu dan
Menanya:
produk, kandungan, manfaat,kegunaan serta
penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas daerah
setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani, serta
mengidentifikasi keberhasilan dan kegagalan peluang usaha yang
berkembang di sentra penjualan pengolahan pangan sehingga
dapat mensyukuri anugerah Tuhan dam terbangun rasa ingin tahu,
dalam membuat rancangan gagasan (desain) produk pengolahan
nabati dan hewani untuk menemukan konsep.
Mengumpulkan Data
jenis, bahan, dan penyajian/pengemasan produk pengolahan
nabati dan hewani,termasuk mengidentifikasi peluang usaha dan
keberhasilan dan kegagalan wirausaha pengolahan produk di
sentra penjualan daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu,
Mengasosiasi
hewani,termasuk memetakan peluang usaha, dan keberhasilan dan
kegagalan wirausaha pengolahan produk di sentra penjualan di
● Melakukan ekperimen terhadap berbagai bahan nabati dan hewani,
serta teknik yang akan digunakan pada pembuatan produk
pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dan
menampilkan semua hasil temuan dalam buku rancangan
(ditempel dan diberi komentar, peserta didik, kawan, dan guru
skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan produk pengolahan
nabati dan hewani dan pengemasannya berdasarkan kesimpulan
pengamatan/kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap
foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan, jenis, bahan,
dan penyajian/pengemasan produk pengolahan makanan khas
daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani
akan pengetahuan/konseptual.
Mengkomunikasikan
hewani,termasuk pemetaan peluang, serta keberhasilan dan
kegagalan wirausaha produk pengolahan di lingkungan wilayah
hasil rancangan gagasan (desain)produk pengolahan makanan khas
Penutup :
F.Penilaian :
⮚ Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur/peternakan di daerah
setempattentang pengertian produksi dan proses produksi ternak unggas petelur
unggas petelur .
produk unggul
unggas petelur
● Ide gagasan
● Kreativitas
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab

Media : majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha


Sekolah
Pelajaran
Semester
Keahlian
Waktu
A.Kompetensi Inti :
usaha.
3.2. Menganalisis proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi
makanan khas daerah yang dimodifikasi di wilayah setempat melalui pengamatan dari berbagai
sumber
4.2. Mendesain prosesproduksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan
khas daerah yang dimodifikasi berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan prosedur
berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya

3.2 Siswa dapat menganalisis proses produksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani
. menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi di wilayah setempat melalui pengamatan dari
berbagai sumber
4.2 Siswa dapat mendesain prosesproduksi usaha pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi
. makanan khas daerah yang dimodifikasi berdasarkan identifikasi kebutuhan sumberdaya dan
prosedur berkarya dengan pendekatan budaya setempat dan lainnya
Mendesain proses produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan
hewani, meliputi:
⮚ Menentukan jenis dan kualitas produk/jasa (Standar Produk, analisa teknik mulai dari pemilihan
bahan hingga penyiapan bahan, produk dan jasa
⮚ Proses produksi pada sentra/ perusahaan produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi
dari bahan nabati dan hewani (teknik pemilihan bahan, penyiapan bahan, teknik pemrosesan)
⮚ Menetapkan desain proses produksi makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan
nabati dan hewaniberdasarkan prosedur berkarya (jenis, manfaat, kandungan, teknik pengolahan,
dan penyajian/penge-masan)
Inti :
jenis dan kualtas produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja
yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan makanan khas
agar terbangun rasa ingin tahu dan menunjukkan motivasi internal.
Menanya:
● Menggali informasi yang berkaitan dengan tentang proses
produksi (teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan
ketentuan keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung
pengolahan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari
bahan nabati dan hewani yang berkembang di daerah setempat
sehingga dapat mensyukuri anugerah Tuhan, terbangun rasa ingin
tahu dan bangga/cinta pada tanah air.
(teknik, bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa) yang berkaitan
pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk menemukan
konsep proses produksi.
Mengumpulkan Data
wawancara tentang standar dan aliran proses produksi (teknik,
bahan, alat, jenis dan kualitas produk/jasa), dan mengidentifikasi
keselamatan kerja yang dibutuhkan dalam mendukung pembuatan
produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari
bahan nabati dan hewani,serta tentang keberhasilan dan kegagalan
proses produksi di daerah setempat agar terbangun rasa ingin tahu,
Mengasosiasi
produk/jasa), dan hasil identifikasi keselamatan kerja yang
berkaitan dengan produk makanan khas daerah setempat yang
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani yang ada di daerah

alat, jenis dan kualitas produk/jasa) dan ketentuan keselamatan
kerja produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi
dari bahan nabati dan hewani berdasarkan kesimpulan
pengamatan/ kajian literatur, orisinalitas ide yang jujur, sikap
foto dan gambar yang mendeskripsikan pengetahuan standar dan
produk/jasa) dan ketentuan keselamatan kerja pada produk
pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan
nabati dan hewani yang ada di daerah setempat, serta penyajian/
pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai pemahaman
akan pengetahuan/ konseptual.
Mengkomunikasikan
produk/jasa), dan ketentuan keselamatan kerja pada produk
nabati dan hewani, serta tentang keberhasilan dan kegagalan
proses produksi tersebut dilingkungan wilayah setempat atau
nusantara.
hasil rancangan gagasan (desain)proses produksi pengolahan
nabati dan hewani untuk memperlihatkan kejujuran dalam
berkarya.
Penutup :
F.Penilaian :
⮚ Penggalian informasi dan diskusi pada sentra usaha budidaya ternak unggas petelur/peternakan di daerah
setempattentang pengertian produksi dan proses produksi ternak unggas petelur
unggas petelur .
produk unggul
unggas petelur

● Ide gagasan
● Kreativitas
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri
● Tekun
● Disiplin
● Tanggung jawab

Media : majalah, koran, hasil penelitian, audio-visual, media maya (internet) dan sentra usaha
produk dan pengemasaan budidaya ternak unggas petelur



Sekolah
Pelajaran
Semester
Keahlian
Waktu
A.Kompetensi Inti :
usaha.
3.3. Memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha pengolahan
dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi
4.3. Mencipta pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang
dimodifikasi yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan prosedur
3.3 Siswa dapat memahami sumber daya yang dibutuhkan dalam mendukung proses produksi usaha
. pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah yang dimodifikasi
4.3 Siswa dapat mencipta pengolahan dari bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah
. yang dimodifikasi yang berkembang di wilayah setempat dan lainnya sesuai teknik dan
prosedur
Sumberdaya perusahaan dan pembuatan makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan
nabati dan hewani, meliputi:
⮚ Identifikasi kebutuhan sumberdaya pada sentra/perusaha-an produk makanan khas daerah
setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani
⮚ Pembuatan karya/produk makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan
hewani berdasarkan kebutuhan sumberdaya (6M yaitu Man/manusia, Money/uang,
Material/bahan), Machine/ peralatan, Method/cara kerja dan Market/pasar) dan prosedur yang
ditetapkannya (jenis, manfaat, teknik, dan penge-masan)
Inti :
kajian literatur/media tentang kebutuhan sumberdaya usaha
pengolahan bahan nabati dan hewani menjadi makanan khas
daerah yang dimodifikasi sehingga dapat memahami keterampilan
sumberdaya yang diperlukan dan menunjukkan motivasi internal
untuk mencatat ketentuan keselamatan kerja yang harus
diperhatikan.
Menanya:
● Menggali informasi yang berkaitan dengan pembuatan, kebutuhan
sumberdaya usaha dan keselamatan kerja produk makanan khas
yang berkembang di daerah setempat sehingga dapat mensyukuri
anugerah Tuhan.
● Melakukan diskusi tentang resiko keberhasilan, kegagalan, dan
keselamatan kerja pembuatan produk makanan khas daerah
setempat yang dimodifikasi dari bahan bahan nabati dan hewani
agar terbangun rasa ingin tahu sehingga bangga/cinta pada tanah
air.
dalam membuat makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi
dari bahan nabati dan hewani dengan mempertimbangkan
keberhasihan, kegagalan dan keselamatan kerja pembuatan sesuai
dengan sumberdaya dan proses produksi
Mengumpulkan Data
pengalaman resiko keberhasilan dan kegagalan usaha dan
keselamatan kerja pembuatan produk pengolahan makanan khas
daerah yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani agar
terbangun rasa ingin tahu, motivasi internal, bersikap santun,
Mengasosiasi
kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk
pengolahan makanan khas daerah yang dimodifikasi dari bahan
nabati dan hewani menjadi makanan khas daerah setempat
● Membuat makanan khas daerah setempat yang dimodifikasi dari
bahan nabati dan hewani, serta penyajian/pengemasannya dengan
cara/teknik dan prosedur yang tepat dengan menunjukkan
bekerjasama, gotong royong, bertoleransi, disiplin, bertanggung
jawab, kreatif, dan inovatif serta memperhatikan keselamatan
kerja, kerapihan dan kebersihan lingkungannya.
foto dan gambar yang mendeskripsikan kebutuhan sumberdaya
dalam pembuatan produk makanan khas daerah setempat yang
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dan
penyajian/pengemasannya dengan tampilan menarik sebagai
pemahaman akan pengetahuan/konseptual standar kebutuhan
keterampilan sumberdaya dan prosedural keselamatan kerja.
Mengkomunikasikan
kegagalan usaha dan keselamatan kerja pembuatan produk
nabati dan hewani
hasil pembuatan produk pengolahan makanan khas daerah
setempat yang dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani untuk
● Memasarkan hasil pembuatan makanan khas daerah setempat yang
dimodifikasi dari bahan nabati dan hewani dengan cara
kewirausahaan
Penutup :
F.Penilaian :
⮚ Aneka jenis bahan yang dapat digunakan sebagai karya
⮚ Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses yang digunakan pada pembuatan karya
● Apresiasi
● Keruntutan berpikir
● Laporan Kegiatan
● Perilaku
⮚ Pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan karya
⮚ Mengevaluasi/menguji hasil karya
● Kerincian
● Ketepatan pengetahuan
● Pilihan kata
● Keativitas bentuk laporan
● Perilaku

⮚ Rancangan gagasan dalam bentuk gambar skets/tertulis untuk kegiatan pembuatan karya
⮚ Pembuatan karya dan pengemasan karya dengan cara/teknik dan prosedur yang tepat
pengetahuan, bahan, alat, teknik, dan proses pembuatan dengan tampilan menarik
❖ Proses pembuatan 50%
● Ide gagasan
● Kreativitas
● Uji karya
● Kemasan
● Presentasi
❖ Sikap 15%
● Mandiri
● Disiplin
● Tanggung jawab


SMK PLUS FATAHILLAH
KARTU HASIL REMIDIAL

( PERBAIKAN NILAI )
Mata Pelajaran : ……………………………………………… Kelas : ………………

.. …………..
Kelompok : ……………………………………………… Semester : ………………
.. …………..
Kompetensi : ……………………………………………… Tahun : ………………
Keahlian .. Pelajaran …………..
Nilai : ……… Predik : Nilai Hasil : ……… Predikat :
Awal ……… at ……… Remidial ……… ……………
……… …
Waktu Remidial : Nama Guru : ……… Paraf :
……………… ……… Guru ……………
………………. …
------------------------------------------------- Potong
………………………………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………

Adm Guru 2022 - 2023 Wawat

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Deskripsi Asli:

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Adm Guru 2022 - 2023 Wawat

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

SMK PUSAT KEUNGGULAN (PK)

ADMINISTRASI GURU ( PERANGKAT PEMBELAJARAN )

Mata Pelajaran : Produk kreatif dan Kewirausahaan

TELAH DI PERIKSA DAN DI SYAHKAN

…………………………………………… SAEFUL AZIZ, .M.Pd

ENDA HARIAN GURU

SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI, SE

AGENDA HARIAN GURU

Cirebon, 18 Juli 2022

Mata : Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kelas : XII ( Dua

Semester Kompetensi Dasar Alokasi

Cirebon, 18 Juli 2022

SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI, SE

PROGRAM SEMESTER GENAP

. hasil budidaya ternak unggas petelur

. budidaya ternak unggas petelur berdasarkan

. unggas petelur di wilayah setempat melalui

. ternak unggas petelur berdasarkan identifikasi

. dalam mendukung proses produksi usaha

. budidaya ternak unggas petelur

. mempraktikkan usaha budidaya ternak unggas

. hasil budidaya ternak unggas pedaging

. budidaya ternak unggas pedaging berdasarkan

3.7 Menganalisis proses produksi usaha budidaya 4 Jam

Cirebon, 18 Juli 2022

SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI,

PROGRAM REMIDIAL SEMESTER GANJIL

Ket : diperbanyak sesuai dengan kebutuhan

SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI, SE

Ket : diperbanyak sesuai dengan kebutuhan

Cirebon, 18 Juli 2022

SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI, SE

AGENDA PERBAIKAN NILAI

Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kelas : XII ( Dua

JUMLAH SISWA YANG HADIR

Cirebon, 18 Juli 2022

SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI, SE

AGENDA PERBAIKAN NILAI

Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kelas : XII ( Dua

JUMLAH SISWA YANG HADIR

Cirebon, 18 Juli 2022

SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI, SE

DAFTAR HADIR REMIDIAL

Mata Pelajaran : Produk Kreatif dan Kewirausahaan Kelas : XII ( Dua

SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI, SE

Cirebon, 18 Juli 2022

SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI, SE

SMK PUSAT KEUNGGULAN (PK)

KARTU HASIL STUDI

NO NIS NAMA PENGETAHUAN KETRAMPILAN SIKAP SOSIAL DAN SPIRITUAL

NO NIS NAMA PENGETAHUAN KETRAMPILAN SIKAP SOSIAL DAN SPIRITUAL

Cirebon, 18 Juli 2022

SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI, SE

SMK PUSAT KEUNGGULAN (PK)

KARTU HASIL STUDI

NO NIS NAMA PENGETAHUAN KETRAMPILAN SIKAP SOSIAL DAN SPIRITUAL

NO NIS NAMA PENGETAHUAN KETRAMPILAN SIKAP SOSIAL DAN SPIRITUAL

Cirebon, 18 Juli 2022

SAEFUL AZIZ, M.Pd.I WAWAT JUWATI, SE

Satuan : SMK PK FATAHILLAH Kelas : XII ( Dua belas )

Mengkomunikasikan ● Presentasi, ujud jadi yangmampu menarik

Satuan : SMK PK FATAHILLAH Kelas : XII ( Dua belas )