MK : pratikum ipa 2

A. JUDUL PERCOBAAN

Struktur Sistem Pencernaan

B.TUJUAN PERCOBAAN

Dapat mengurutkan bagian bagian dari system pencernaan

C. ALAT Dan BAHAN

1.Gambar system pencernaan

2.Alat tulis

D. LANDASAN TEORI

Setiap makhluk hidup membutuhkan makanan, tanpa makanan makhluk hidup akan sulit dalam
mengerjakan aktivitas sehari-hari.
Setiap makanan memiliki kandungan gizi yang berbeda misalnya
protein, karbohidrat, dan lemak yang merupakan salah satu contoh gizi
yn didapatkan dari makanan (Fathoni, AR, 2016 : 10). Makanan yang
kita makan tidak dapat langsung diserap dan digunakan oleh tubuh akan
tetapi harus dicerna terlebih dahulu oleh organ-organ pencernaan
(Mauludin, 2017 :117). Dalam proses pencernaan manusia, makanan
mengalami pengurangan ukuran untuk membantu melepaskan nutrisi
yang tertanam agar mudah masuk ke aliran darah untuk akhirnya diserap
oleh sel-sel tubuh (Kong, 2008 : 67).
Enzim adalah katalisator biologis dalam reaksi kimia yang sangat
dibutuhkan dalam kehidupan. Enzim sendiri merupakan protein yang
disintesis dalam sel dan dikeluarkan dari sel. Enzim yang dikeluarkan
dari sel digunakan untuk pencernaan diluar sel atau di dalam rongga
pencernaan. Sedangkan enzim yang dipertahankan di dalam sel
digunakan untuk pencernaan dalam sel itu sendiri. Enzim pencernaan
yang disekresikan dalam rongga pencernaan berasal dari sel-sel mukosa
lambung, pancreas, dan mukosa usus (Fitriliyani, 2011 : 16). Enzim amylase menghidrolisis pati
dan glikogen menjadi polisakarida yang
lebih kecil dan disakarida maltose (Aulia, 2020 : 4).
Sistem pencernaan juga disebut perut, saluran alimentary atau jalur
gastrointestinal yang bertugas untuk mengkonversi makanan apapun
yang masuk ke dalam tubuh menjadi nutrisi untuk kemudian
didistribusikan ke semua bagian dari tubuh manusia sebagai tenaga.
Proses konversi tersebut membuat manusia dapat melakukan fungsi
sistematis dengan tenaga sebagai sumber kekuatannya (Situmorang,
2016 : 55-60).
Pencernaan makanan memiliki dua jenis proses yaitu pencernaan
mekanis dan kimiawi. Pencernaan mekanis merupakan suatu proses
yang melibatkan organ-organ pencernaan sedangkan pencernaan
kimiawi adalah suatu proses yang melibatkan kelenjar-kelenjar
pencernaan (Mauludin, 2017 : 117). Menurut Harahap (2019 : 152)
mengatakan bahwa sistem pencernaan manusia merupakan proses
penyederhanaan atau pengemasan makanan baik secara mekanik
maupun kimiawi serta pembuangan sisa-sisanya dilangsungkan oleh
berbagai struktur yang bergabung di dalam sistem pencernaan.
Sistem pencernaan manusia juga dikatakan sebagai saluran yang
menerima makanan dari luar dan mempersiapkannya untuk diserap oleh
tubuh dengan proses pencernaan yaitu pengunyahan, penelanan, dan
pencampuran dengan menggunakan enzim dan zat cair yang terbentang
dari mulut sampai anus. Selain itu sistem pencernaan merupakan proses
pencernaan pada manusia yang berawal dari mulut lalu masuk ke
kerongkongan, kemudian ke lambung, usus dua belas jari, usus halus,
usus besar dan berakhir di anus (Harahap, 2019 : 152).

E. PROSEDUR PERCOBAAN

1. Perhatikan gambara system pencernaan

2. Urutkan system pencernaan mulai dari mulut

3. Tulis bagian bagiannya pada lembar kerja

4. Simpukan apa yang dapat diambil dari percobaan ini

F.

G.

H.

I
J.DAFTAR PUSTAKA

Aulia, Hanna. Suhara, Wahyu S. 2020. Keefektifan Bahan Ajar Berbasis Praktikum

untuk Menurunkan Miskonsepsi Siswa pada Materi Sistem Pencernaan

Makanan. Indonesian Journal of Biology Education. Vol 3(1) : 1-6.

Fathoni, Achmad ritfan, Edy B, Rudiman. 2016. Media Pembelajaran IPA Pokok

Bahasan Sistem Pencernaan Makanan Sesuai Standar Kompetensi. Jurnal

Ilmu Komputer dan Teknologi Informasi. Vol 1(1) : 8-13.

Fitriliyani, Indira. 2011. Aktifitas Enzim Saluran Pencernaan Ikan Nila dengan

Pakan Mengandung Tepung Daun Lamtoro Terhidrolisis dan Tanpa

Hidrolisis dengan Ekstrak Enzim Cairan Rumen Domba. Jurnal

BIOSCIENTIAE. Vol 8(2) : 16-31.

Gherardi, Giovanni, Fransesca S, Paraskevi K, Giovanni D’B, Marcello D’A. 2017.

The Intricate Between Enteric Microbiota and Brain : Principles and Clinical

Implications.Journal of Digestive Diseases and Hepatology. Vol 2017 Issue

06 : 1-10.

Harahap, Dharma Gyta Sari. 2019. Efektivitas Metode Inkuiri dalam Pembelajaran

Biologi Materi Sistem Pencernaan Manusia Kelas IX SMA Negeri 4

Padangsidimpuan. Jurnal Education and Development. Vol 7(1) : 152-156.

K.KESULITAN YANG DIALAMI: SARAN DAN MASUKAN

Penelitian mengalami kesulitan saat mencari alat struktur pencernaan untuk membuat praktek.dengan
mempelajari sistem ini kita bisa mengetahui fungsi dari alat-alat pencernaan tersebut