D Kata Pengantar Kepala Bidang Pelayanan Kesehatan Assalamualaikum wr wb Salam sejahtera bagi kita semua. Peraturan Pemerintah Nomor 103 Tahun 2014 tentang Pelayanan Kesehatan Tradisional pada pasal 70 tentang pembendayaan masyarakat, pada ayat (2) menyatakan bahwa masyarakat dapat melakukan perawatan kesehatan secara mandiri dengan memanfaatkan Taman Obat Keluarga (TOGA) dan Keterampilan secara benar. Melakukan asuhan mandiri merupakan upaya mengubah paradigma pengobatan kuratif menjadi promotif dan preventif, yang bermanfaat untuk efisiensi dan efektivitas bagi keluarga dalam menjaga kesehatan diri sendiri dan keluarganya (Mandiri) dengan memanfaatkan TOGA dan ketrampilan Akupresur, sehingga diperoleh keluarga sehat secara mandiri Melalui Buku Saku pemanfaatan TOGA ini, harapan kami dapat membantu keluarga untuk meningkatkan keterampilan dan pengetahuan tentang ramuan dari tanaman obat keluarga, sehingga dapat meningkatkan kesehatan dan kebugaran serta pemulihan setelah sakit. Demikian yang dapat kami sampaikan, Semoga keluarga kita dalam kesehatan yang prima. Wassalamu’alaikum Wr. Wb. Kepala Bidang Pelayanan Kesehatan Arie drg. Retno S. Sitoresmi3 Sambutan Kepala Dinas Kesehatan Kota Balikpapan Assalamu'alaikum Wr. Wb. Indonesia adalah negara yang sangat kaya dengan keanekaragaman flora dan fauna. Beragam flora yang ada di Indonesia sejak lama telah dikenal sebagai tanaman obat. Seiring waktu ternyata masih banyak anggota masyarakat yang semakin lupa dengan manfaat tanaman obat ini, sehingga Pemerintah Kota Balikpapan melalui Dinas Kesehatan Kota menggelakken kembali pemanfaatan tanaman obat ini melalui program TOGA. TOGA atau taman obat keluarga adalah salah satu bentuk kearifan nenek moyang yang dapat dikembangkan pada masyarakat sebagai partisipasi aktif dibidang kesehatan. Secara Nasional berdasarkan dta Riskesdas tahun 2018, bahwa sebanyak 44,4 % rumah tangga memanfaatkan pelayanan Kesehatan Tradisional. Balikpapan pernah memiliki prestasi Gemilang menjadi Juara Nasional Taman Obat Keluarga pada tahun 2016, yang diraih oleh Kader dari Kelurahan Manggar Saya menyambut baik pembuatan buku yang merangkum berbagai jenis tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagei obat pertolongan pertama sebelum mendapatkan pertolongan medis dalam bentuk buku saku yang ringkas dan komunikatif sehingga dapat dipergunakan oleh masyarakat. Harapan saya buku ini nantinya dapat diperbanyak secara mandiri dan disebarluaskan sehingga memberikan manfaat yang lebih luas lagi. Wassalamu’alaikum Wr. Wb. Kepala Dinas Kesehatan Kota Balikpapan Ab dr. Andi Sri Juliarty .M.KesDaftar Isi Kata Pengantar Kepala Bidang Pelayanan Kesehatan Sambutan Kepala Dinas kesehatan Kota Balikpapan Daftar Isi Syarat & Bahan Petunjuk Umum Ukuran & Takaran Meramu Ibu Hamil,Nifas, dan Menyusui Anak Balita (1-5 Tahun ) & Anak Usia Sekolah Remaja Usia Kerja Lansia Meningkatkan Daya Tahan Tubuh dsFi) Syarat & Bahan Dalam memilih bahan ramuan tanaman obat, seperti : akar, rimpang, umbi, kulit batang, kayu, daun, bunga, buah atau seluruh tanaman ( herba ) harus memerhatikan : 1. Bahan Segar 2. Warna cerah 3. Telah tua/matang/masak sempurna 4. Masih dalam keadaan utuh 5. Tidak rusak oleh serangga ulat atau hama dan penyaki tanaman lainnya, tidak bercendawan/berjamur atau akar yang berlumut. 6. Buah segar, tidak keriput, kulit batang tidak retak. Daun, bunga, kulit,umbi yang tidak berubah warna atau layuPetunjuk Umum Bahan yang digunakan harus dicuci dengan air yang mengalir dan pembuatan ramuan menggunakan air minum atau air bersih. Peralatan : Peralatan yang digunakan untuk membuat ramuan tanaman obat : a. Periuk ( kuali ) dari tanah liat atau panci dari bahan gelas/ kaca, email atau stainless steel. b. Pisau atau spatula/pengaduk yang terbuat dari bahan kayu ce. Saringan daeri bahan kain, plastik atau nilon. Jangan menggunakan peralatan dari bahan alumunium, timah atau tembaga karena mudah bereaksi. dengan tanaman obat yang berakibat dapat meracuni ( menjadi toksik ) dan mengurangi khasiat tanaman obat tersebut 6Ukuran & Takaran Gunakan bahan dengan takaran yang tepat = 1 gelas : 200 ec ww’ leangkir : 100 cc Y Vjari : 1jari telunjuk - secukupnya : sesuai kebutuhan(& Meramu Merupakan proses pencampuran bahan - bahan tanaman obat dengan menggunakan tangan dan atau alat pencampur Hal yang perlu diperhatikan sebelum membuat ramuan : a. Cuci tangan sampai bersih b. Siapkan bahan baku yang telah dipilih c. Menggunakan alat - alat yang bersih d. Ramuan disimpan/diletakkan pada tempat yang bersih Cara membuat ramuan rebusan : a. Bahan direbus dengan api kecil b. Rebusan diperoleh menjadi separuhnya, misal 2 gelas menjadi 1 gelasIBU HAMIL, NIFAS, DAN MENYUSUI * Kurang Darah ( anemia ) ¢ Meningkatkan produksi ASI * Keputihan * Pencegahan demam nifas ePerawatan perut pasca melahirkan0 Ramuan mencegah kurang darah ( Anemia ) Kurang darah ( anemia ) adalah keadaan kurangnya kadar hemoglobin ( HB ) dalam darah. Gejala : pucat, mudah lelah, mudah mengantuk, kadang - kadang pusing. Ibu hamil dengan anemia berisiko mengalami pendarahan, untuk mencegahnya dapat memanfaatkan ramuan daun kelor Bahan: 1. Daun kelor 2 genggam 2. Air 2 cangkir Cara pembuatan : Rebus sampai air menyusut. menjadi setengahnya Cara pemakaian : 2 x sehari 1 cangkirRamuan melancarkan produksi ASI Salah satu cara produksi ASI agar lancar sesuai kebutuhan bayi yaitu dengan memenuhi nutrisi ibu menyusui. Bayi harus diberikan hanya ASI selama 6 bulan ( ASI eksklusif ) yang akan menentukan tumbuh kembang bayi. * Bahan: Temulawak 7 iris Meniran ¥% genggam Pegagan 4% genggam Air 3 gelas ¢ Cara Pembuatan: Campurankan bahan kemudian direbus dalam air mendidih selama 10 - 15 menit dengan api kecil + Cara Pemakaian : Dimininum 2 x sehari, pagi dan menjelang tidur malam.2 Ramuan mengobati keputihan Keputihan pada saat kehamilan umumnya merupakan kondisi yang normal. Namun jika keputihan telah berubah warna atau diiringi gejala tertentu, maka kondisi ini dapat menjadi tanda timbulnya infeksi. ¢ Bahan Ramuan: e Sirih 10 lembar e Air 5 Gelas * Cara Pembuatan : Direbus sampai mendidih kurang lebih 15 menit * Cara Pemakaian : Air rebusan hangat - hangat kuku dipakai untuk membersihkan keputihan dengan cara disiram ke daerah kewanitaan. Lakukan sehari 2 kali sampai sembuh.18 Ramuan Pencegahan Demam Nifas Pada Ibu Pasca Melahirkan Ibu melahirkan memiliki risiko terkena demam nifas. Pencegahan sederhana dapat memanfaatkan ramuan Daun Pepaya + Bahan Ramuan: Daun Pepaya Muda Garam sedikit / secukupnya Gula jawa / aren 2 sendok makan Air 2 Gelas * Cara Pembuatan: Daun pepaya dipotong - potong kemudian direbus dengan air dan ditambahkan sedikit garam serta gula aren dan didihkan sampai menjadi 1 gelas. ¢ Cara Pemakaian : Ramuan —diminum_ segera_ setelah_melahirkan, keesokan harinya dibuat ramuan baru dan minum sekali lagi (ramuan diminum 2 hari berturut - turut)14 Ramuan PerawatanPerut Pasca Melahirkan Sebenarnya segera setelah melahirkan, berat badan sudah berkurang sekitar 3 hingga 6 kg. Jumlah tersebut merupakan akumulasi dari berat badan bayi, plasenta, serta banyaknya darah dan air ketuban yang keluar. Itu belum ditambah dengan jumlah cairan tubuh yang akan terbuang melalui urine, darah, dan keringat. Penurunan berat badan ini juga turut mengecilkan ukuran perut setelah melahirkan, ¢ Bahan Ramuan: OJeruk Nipis 1 biji 0 Kapur Sirih Secukupnya 0 Minyak Kayu putih om ¢ Cara pemakaian : Satu biji jeruk nipis diiris kemudian sepotong irisan dioles dengan kapur sirih dan ditetesi minyak kayu putih sebanyak 5 tetes. Kemudian hasil tersebut oleskan ke perut setelah mandi, pakailah gurita, lakukan pagi dan sore sampai kurang lebih 40 hari. ¢ Perhatian : Bagi kulit yang peka, bila ada rasa gatal dan panas, bersihkan olesan tersebutANAK BALITA (1-5 TAHUN)DAN ANAK USIA SEKOLAH * Gejala kecacingan * Penambah Nafsu Makan ¢ Campak ¢ Meredakan Batuk - Pilek * Mengatasi Gatal - Gatal Biduran6 Ramuan mengatasi gejala Kecacingan Gejala kecacingan pada anak antara lain tubuh lemah, letin, lesu, tidak bersemangat dan tidak dapat berkonsentrasi * Bahan: a. Temu Giring 1 jari b. Temu Hitam 1 jari c. Bawang Putih % siung d. Air % cangkir * Cara Pembuatan : Temu Giring, Temu Hitam dan Bawang Putih dicuci dengan air bersih kemudian dihaluskan lalu diseduh dengan air panas. Seduhan diperas dan disaring dengan kain bersih «di dalam cangkir, kemudian ditambahkan garam dan diaduk sampai larut. * Cara Pemakaian : 0 Anak Umur 1 - 2 tahun 2 x sehari 1 sendok 0 Anak umur 3 = 5 tahun 2 x sehari 3 sendok O Diminum pagi sebelum makan dan malam sebelum tidur,selama 3 hari berturut — turut.W7/ Ramuan penambah nafsu makan Usia_balita dan anak merupakan masa tumbuh kembang anak. Nutrisi yang masuk sangat dipengaruhi oleh nafsu makan ¢ Bahan Ramuan: Ketumbar 1 sendok teh Madu Secukupnya Air 1 cangkir * Cara Pembuatan : Ketumbar ditumbuk halus, seduh dengan air. Setelah hangat ditambahkan madu dan aduk rata ¢ Cara Pemakaian : Minum ‘kali sehari, selama 1 minggu ad13 Ramuan Membantu Mengatasi Campak Gejala demam campak, antara lain : ruam merah pada kulit, panas tinggi, batuk, pilek, mata merah dan berair. «Bahan: a. Kunyit 2 jari(kupas dan potong - potong) b. Meniran % genggam c. Pegagan a genggam d. Air 3 gelas e. Gula merah/madu Secukupnya + Cara Pembuatan: Setelah semua bahan dicuci bersih masukkan ke dalam air dan rebus dengan api kecil hingga air menyusut setengahnya. Setelah dingin tambahkan gula merah / madu. ¢ Cara Pemakaian : 4 kali sehari 6 sendok makan 5 y age19 Ramuan Meredakan Batuk - Pilek Batuk pilek adalah sesuatu keadaan menurunnya daya tahan tubuh yang ditandai dengan gejala antara lain bersin - bersin, hidung berair atau tersumbat, batuk, suara serak, tidak disertai demam dan otot yang kaku, berlangsung paling lama 2 minggu. * Bahan: a, Jahe 3 Ibu Jari b. Sereh 3 ibu jari c. Gula jawa secukupnya d. Air 3 cangkir * Cara Pembuatan: Campur semua bahan, rebus dengan air hingga setengahnya. * Cara pemakaian: » Ramuan tersebut diminum 3 kali yaitu : pagi,siang, dan malam Peringatan ¢ Tidak boleh diberikan pada penderita gangguan empedu dan pendarahan kecuali atas saran dokter. Penggunaan pada perut kosong maksimal 6 gram.2.0) Ramuan Mengatasi Gatal - Gatal Biduran Biduran biasanya ditandai dengan kemunculan bentol atau ruam yang umumnya_ berbentuk oval, disertai dengan rasa gatal dan berwarna merah ¢ Bahan Ramuan: Umbi teki 1 Biji Sambiloto 5 lembar Sereh Sayur 1 batang Rimpang Lengkuas 1 ibu jari Air 3 Gelas « Cara Pembuatan : Umbi teki ,sereh sayur & lengkuas dimemarkan, Semua bahan dicampur dan direbus dalam air mendidih selama 10-15 menit dengan api kecil * Cara Pemakaian : Diminum 2 kali sehari sebelum makan. ¢ Keterangan : Ramuan bisa juga digunakan untuk remaja, usia kerja dan lansia dengan bahan 3 biji umbi teki, 1 lembar sambiloto, 1 batang sayur sereh, 1 ibu jari rimpang lengkuas dan air 3 gelas. Perhatian : Hindari penggunaan pada ibu hamil2] ¢ Mencret / diare ¢ Sariawan ¢ Nyeri Haid ¢ Nyeri Lambung/ sakit maag22) Ramuan untuk Mencret / Diare Gejala mencret / diare adalah buang air besar lembek atau cair lebih dari 3 kali sehari, bisa disebabkan oleh virus, bakteri atau parasite ( amoeba, jamur,cacing ) serta dapat juga karena kebersihan yang kurang. + Bahan: a, Pucuk Daun Jambu Biji 3 Pucuk b. Garam secukupnya ¢ Cara Pembuatan : Daun dikunyah - kunyah dengan sedikit garam kemudian ditelan, atau daun ditumbuk diberi % cangkir air masak/matang kemudian peras + Cara Pemakaian : Lakukan 2 kali sehariRamuan untuk Sariawan Luka pada selaput lender mulut disertai rasa nyeri, disebabkan gangguan pencernaan, kebersihan mulut yang tidak terjaga, luka tergigit, alergi, kekurangan vitamin, dapat diatasi dengan ramuan * Bahan: Daun sirih segar 1 - 2 lembar * Cara Pemakaian : Daun sirih dibersihkan, dikunyah perlahan = lahan, sebelum ditelan dibiarkan sebentar dimulut, kemudian minum air hangat yang sudah dimasak, dilakukan 3 kali sehari 73IS) Ramuan Nyeri Haid Nyeri disebabkan oleh kontraksi otot Rahim dan sering terasa di perut bagian bawah dan menjalar ke pinggang bagian belakang pada saat sebelum, selama dan sesudah menstruasi * Bahan: a. Empu Kunyit 3 jari b. Asam Kawak 2 Sendok teh ( asam yang telah dimasak ) c,Gula Merah 2 sendok makan d. Air Panas 3 gelas * Cara Pembuatan : Kunyit setelah dikupas diiris tipis — tipis, rebus hingga air menyusut menjadi setengah, tambahkan asam kawak, gula merah, kemudian diaduk - aduk, diamkan dampai hangat - hangat kuku. * Cara Pemakaian : Diminum 7 hari sebelum haid sampai 2 hari setelah haid y eeRamuan Nyeri Lambung / Sakit Maag Nyeri Lambung adalah rasa perih atau sakit pada ulu hati disertai dengan gejala mual, muntah dan bersendawa. Disebabkan oleh pola makan yang tidak teratur, makanan pedas, makanan asam, makanan dan minuman yang mengandung soda atau alcohol, minuman kopi dan konsumsi obat tertentu. «Bahan: a. Kunyit ( yang tua ) 2 jari tangan b. Air Matang Ya cangkir ¢ Cara Pembuatan : Kunyit di kupas dan dibersihkan, kemudian dikukur ( diparut ) dan ditambah air matang, peras dengan _kain bersih, diamkan, hanya beningnya diambil. * Cara Pemakaian : Dewasa 2.x sehari % cangkir diminum pagi hari sebelum makan dan malam hari sebelum tidur. Bisa ditambahkan maduUSIA KERJA * Pegal Linu J ¢ Mengatasi Stress * Mengatasi Kram Otot * Mengurangi Sakit Kepala Migrain « Kegemukana) Ramuan Pegal Linu Pegal linu disebabkan oleh ketegangan pada otot dan sendi akibat dari aktifitas yang berlebihan atau terlalu lama. «Bahan: a. Jahe 1 jempol b. Sereh 2 batang c. Air 2 gelas d. Gula merah 1 sendok e. Garam secukupnya * Cara Pembuatan : Jahe dibakar kemudian dimemarkan, jahe dan sereh direbus. Setelah menyusut sampai setengahnya tambahkan gula merah aduk dan dinginkan ¢ Cara Pemakaian : Minum pagi dan ore233 Ramuan Mengatasi Stress Stres adalah sebuah tekanan psikologis dan fisik yang bereaksi ketika menghadapi situasi yang dianggap berbahaya. Dengan kata lain, stress. merupakan cara tubuh anda menanggapi jenis tuntutan, ancaman, atau tekanan apapun ‘ Bahan: Pegagan 1 Genggam Air 3 gelas + Cara Pembuatan : Bahan direbus dalam air mendidih selama 1 menit ¢ Cara Pemakaian : Diminum 3 kali sehari %4 gelasRamuan Mengatasi Kram Otot Kram Otot adalah kondisi yang wajar dan sering terjadi pada banyak orang. Kondisi ini terjadi kapanpun bahkan ketika anda baru bangun tidur atau ditengah - tengah tidur anda. Rasa sakit yang dirasakan_ ketika mengalami kram otot disebabkan otot tegang terus menerus ¢Bahan: a, Daun Landep Ya genggam b. Kapur Sirih % sendok teh c. Air matang 2 sendok makan * Cara Pembuatan : Daun landep dari jenis berbunga kuning ditumbuk halus dengan kapur © sirih, ditambahkan air dan aduk sampai rata * Cara Pemakaian : Dilumurkan dibagian yang sakit 2 kali sehari. * Perhatian : Hindari pemakaian pada kulit yang pekaRamuan Mengurangi Sakit Kepala Migrain Migrain adalah sakit kepala yang intens yang parah dan sering kali membuat penderitanya tidak berdaya. Rasa sakitnya berdenyut intens atau berupa rasa sakit ekstrem seperti dihantam oleh benda keras. Kondisi ini biasanya mempengaruhi satu sisi kepala saja ¢ Bahan: a. Bawang Putih 1 siung b. Pegagan 4. 1 jumput c. Air 1% gelas * Cara Pembuatan : Bawang putih dimemarkan, campurkan semua bahan kemudian direbus dalam air mendidih selama 10 - 15 menit dengan api kecil © Cara pemakaian : Diminum 3 kali sehari, masing - masing 1/3 gelas. Perhatian = Hindari takaran yang berlebih. Tidak diperkenankan bagi yang sedang mengkonsumsi obat pengencer darah, ibu hamil dan yang sensitive terhadap bawang putih. + Keterangan : Ramuan ini hanya bisa digunakan untuk usia dewasa 5 0}=) Ramuan Kegemukan / Melangsingkan Badan Bahaya kegemukan salah satunya adalah meningkatkan risiko terjadinya berbagai penyakit. Memiliki lemak berlebih dalam tubuh khususnya didaerah pinggang akan menambah risiki gangguan kesehatan. + Bahan: a. Daun jati belanda secukupnya b. Air secukupnya * Cara Pembuatan : Daun jati belanda segar dicuci kemudian direbus dengan air. ¢ Cara Penggunaan : Air daun jati belanda diminum 3 kali sehariLANSIA * Sembelit ¢ Sulit Tidur * Keluhan Darah Tinggi ¢ Kencing Manis ¢ Sesak NafasRamuan Mengatasi Sembelit (Buang Air Besar) Sembelit adalah kelainan pada sistem pencernaan disebabkan kurang mengkonsumsi — makanan berserat mengakibatkan pengerasan tinja sehingga sulit buang air besar * Bahan: a. Daun Lidah Buaya Ukuran~ Sedang % Pelepah b. Madu 1 Sendok makan c. Air «Cara Pembuatan : Daun Lidah Buaya dicuci dan dikupas. Isinya dipotong keci; - kecil, seduh dengan % gelas air. Berikan 1 sendok makan madu. Ramuan dapat juga di blender. * Cara Pemakaian : Ramuan diminum 1 kali sehari, sampai buang air besar normal. oeRamuan Mengatasi Sulit a Tidur Menurut para ahli, susah tidur adalah salah satu gejala penuaan yang normal dan umum terjadi. Orang lanjut usia, tepatnya diatas 65 tahun biasanya melaporkan susah tidur nyenyak, tiba - tiba bangun ditengah malam atau hanya bias tidur selama beberapa jam saja dalam semalam. «Bahan: a. Biji Pala 1/5 bagian b. Madu 1 sedok makan c. Air Panas 1 cangkir ¢ Cara Pembuatan : Biji pala ditumbuk halus kemudian seduh dengan air dan madu 1 sendok makan ¢ Cara Pemakaian : Diminum. 1 = 1 kali sehari dalam keadaan hangatRamuan Membantu mengatasi keluhan darah tinggi Darah tinggi adalah suatu keadaan meningkatkan tekanan darah_ diatas 120/80 mmHg * Bahan: a, Pegagan 1 genggam b. Meniran % genggam c. Kumis kucing % genggam d. Air 3 gelas ¢ Cara Pembuatan : Semua bahan dalam keadaan segar lalu dicuci kemudian direbus menjadi setengahnya. ¢ Cara Penggunaan : Diminum 2 kali sehari, pagi dan menjelang tidur.35 Ramuan membantu Mengatasi Kencing Manis Kencing manis adalah kondisi kadar gula darah puasa diatas 126 mg/dl «Bahan: a. Sambiloto kering 10 gram b. Daun Kumis Kucing 30 gram c, Batang Brotowali 1 Jari d. Air 3 gelas ¢ Cara Pembuatan : Cuci bersih semua bahan kemudian di rebus hingga tersisa setengahnya. Lalu disaring * Cara Pemakaian : Ramuan tersebut diminum 2 kali, pagi dan malam337/ Membantu Mengurangi Sesak Nafas Banyak yang mengira kalau sesak nafas itu sudah pasti asma, padahal belum tentu sesak nafas dapat muncul tiba-tiba (akut), bersidat kambuhan dalam jangka Panjang (kronis), dan bisa diakibatkan sejumlah masalah kesehatan kesehatan berbeda selain asma. «Bahan: a.Patikan kebo 4 Batang b. Gula secukupnya c. Air 3 gelas « Cara Pembuatan : Masukkan patikan kebo ke dalam air-mendidih, biarkan selama 10 menit lalu masukkan gula secukupnya * Cara Pemakaian : Diminum 3 kali sehariSF Ramuan untuk Meningkatkan Daya Tahan Tubuh * Bahan: a.Daun Kelor 2 Genggam b. Air 2 Cangkir ¢ Cara Pembuatan : Rebus Air Sampai mendidih, masukkan daun kelor lalu matikan api dan saring sesudah dingin. * Cara Pemakaian : a.Dewasa 2 kali sehari 1 cangkir b, Anak 2 Kali sehari % Cangkir" Keychuitar adalah leva yar segengagelorya -Mahatma Gandhi -