Sharing Informasi Manajemen dan Tata Kelola Sekolah Vokasi Yayasan Selamat Pagi Indonesia di

SMK Sahid Surakarta

SMK SAHID SURAKARTA – Pada tanggal 19 Januari 2023, Yayasan Selamat Pagi Indonesia
bertandang ke SMK Sahid Surakarta. Agenda ini bertujuan untuk sharing informasi manajemen dan
tata kelola sekolah vokasi. Agenda pertemuan dimulai dari pukul 10.30 WIB hingga pukul 14.00 WIB.
Pertemuan ini dimulai dari MC yaitu Ibu Aini Nur Chasanah, S.Si..
Selanjutnya, Kepala SMK Sahid Surakarta, Agus Setiyoko,S.H. memberi ucapan selamat datang
kepada pihak SPI. Sambutan dilanjutkan oleh Manager Operasional Yayasan Sahid Jaya, Bapak Naim
Mabruri, M.Pd.. Acara dilanjutkan dengan sambutan Yayasan SPI yaitu Bapak Dr. Tech. Sendy F.
Tantono, ST., MT., M.Eng.
Acara dilanjutkan dengan coffee break. Pihak SPI diberikan welcome drink yang disajikan dan dibuat
langsung oleh siswa yaitu Aldo dari kelas XII Perhotelan. Dia memberikan welcome drink berupa kunyit
asam. Bahkan Aldo meracik langsung di depan tamu dari Selamat Pagi Indonesia. Setelah live
cooking, Aldo menyajikan langsung ke para tamu. Para tamu memberikan tepuk tangan atas
keterampilan yang ditunjukkan Aldo.
Selanjutnya, acara dilanjutkan dengan coffe break dengan santapan berupa sosis Solo dan serabi.
Kedua makanan tersebut merupakan hidangan khas Solo. Para tamu juga diberikan minuman hangat
berisi teh rosela dan jahe. Untuk service atau pelayanan makan minum, dilakukan oleh siswa kelas
XII Perhotelan yaitu William, Angel, dan Aldo.
Sambil menikmati coffe break, sharing antara SPI dan SMK Sahid Surakarta berlanjut. Banyak hal
yang dipaparkan oleh Kepala Sekolah SMK Sahid Surakarta. Banyak pula pertanyaan yang dilontarkan
oleh pihak Yayasan SPI. Diskusi dan sharing berlangsung seru dan bermanfaat.
Kemudian,dilanjutkan dengan makan siang. Menu utama makan siang yaitu garang asem. Selain itu,
disajikan juga bacem tahu, bakmi goreng, dan capjay. Sebagai hidangan penutup, disajikan juga irisan
buah dan infused water. Semua makanan dinikmati bersama dengan diselingi canda tawa.
Pada akhir pertemuan, pihak SPI menyerahkan souvenir dari hasil karya siswa. Pihak SPI pun
berterima kasih atas kesempatan yang diberikan untuk bertukar informasi mengenai tata kelola sekolah
vokasi.