LEMBAR KERJA TUGAS-BMC

Kanvas Model Bisnis UMKM Dampingan : Kopi Celup Olivine Coffee (Mega Puspita, ST, MT)

- Petani Kopi - Pengadaan bahan baku Geografi : Kota besar dengan

- Praktis digunakan - Memperluas area distribusi
- Produksi dan Pengemasan fasilitas liburan dan perkantoran
coffee shop
- Coffee Shop - Pencarian Mitra Kerjasama - Tidak ada sisa ampas seperti - Bergabung dengan AEKI
- Iklan dan Pemasaran Demografi : usia 25-40 tahun,
kopi bubuk pada umumnya (Asosiasi Eksportir dan
- Hotel dan Penginapan - Tender laki-laki dan wanita, pekerja
Industri Kopi Indonesia)
- Penjualan kantoran dan penikmat liburan
- Rasa kopi lebih light sehingga - Menjalin kerjasama dengan
- Kantor - Penagihan juga cocok untuk yang bukan hotel dan penginapan
Firmografi : Hotel, Kantor,
pecinta kopi - Menjalin kerjasama dengan
- Pengelola working space working space
kantor dan working space
- Ramah lingkungan, satu
- Supermarket dan Minimarket Perilaku : orang yang sedang
sachet bisa digunakan
retail bepergian keluar kota dan
beberapa kali
menginap di hotel, orang
dengan rutinitas padat (pekerja
- Bisa dipesan dan dibeli - Pemesanan via e-commerce
- Kebun kopi kantoran)
dimana saja dan kapan saja - Supermarket dan minimarket
- Tempat produksi
- Mesin dan peralatan retail Psikografi : penikmat kopi
- Sumber daya manusia - Kantor Pemerintahan dan manual brew
- Kemasan Swasta
- Coffee Shop
- Working Space
- Bahan Baku dan Penolong - Penjualan Online
- Mesin dan Peralatan - Pembayaran oleh hotel dan penginapan
- Tempat produksi - Pembayaran langsung dari mitra retail
- Remunerasi karyawan - Pembayaran oleh kantor dan working space
- Listrik
- Bahan Kemasan
No. Elemen Contoh

1 Customer Segments: - Geografi : Kota besar yang mempunyai fasilitas liburan (pantai, gunung dll)
Segmen pelanggan menggambarkan sekelompok orang atau - Demografi : laki-laki dan wanita usia 25-40 tahun dengan rutinitas kerja yang padat baik bekerja maupun liburan
organisasi berbeda yang ingin dijangkau atau dilayani oleh - Firmografi : Hotel, Penginapan, Kantor, Working Space
- Perilaku : Hotel dan penginapan sebagai sajian kopi di dalam kamar/breakfast/coffee break, kantor dan working
perusahanan.
space sebagai sajian coffee break
- Geografi - Psikografi : Penikmat kopi dengan metode manual brew
- Demografi
- Firmografi
- Perilaku
- Psikografi

2 Value Proposition: - Kopi celup praktis digunakan, tinggal seduh seperti teh celup pada umumnya
Alasan yang membuat pelanggan beralih dari satu perusahaan ke - Tidak ada ampas seperti kopi bubuk lainnya
perusahaan lain. - Rasa kopi lebih light dan bisa dinikmati juga oleh yang bukan penikmat kopi
- Ramah lingkungan karena satu sachet kopi bisa diseduh sampai 2-3 kali
- Bisa dibeli dimana saja baik secara online maupun offline di supermarket dan minimarket retail

3 Customer relationship: AKUSISI PELANGGAN

Bagaimana tipe hubungan yang ingin dijalin dengan para
pelanggan dari segmen pasar yang spesifik.
1. Akuisisi pelanggan- mencari pelanggan baru.
2. Retensi pelanggan- mempetahankan pelanggan
supaya tidak pindah ke kompetitor.
3. Boosting sales - mendorong pelanggan yang sudah
ada untuk berbelanja lebih banyak bagi
perusahaan.
- Memperluas area distribusi coffee shop bukan hanya di wilayah Muara Enim, sasaran utama di kota-kota besar
dengan tingkat rutinitas padat seperti kota Palembang, Kota Pagaralam (wisata gunung) dan Provinsi Lampung
(wisata pantai)
- Bergabung dengan AEKI (Asosiasi Eksportir dan Industri Kopi Indonesia) sebagai sarana menjalin relasi dan
memperluas jangkauan pasar
- Menjalin kerjasama dengan hotel dan penginapan di wilayah Muara Enim terlebih dahulu, ke depan kota-kota
wisata akan menjadi tujuan selanjutnya
- Menjalin kerjasama dengan kantor pemerintahan dan kantor swasta di wilayah Muara Enim terlebih dahulu, ke
depan kota-kota dengan rutinitas padat akan menjadi tujuan selanjutnya
RETENSI PELANGGAN
- Mempertahankan kualitas produk
- Menyiapkan produk baru sesuai demand pasar
- Mempermudah akses mendapatkan produk
BOOSTING SALES
- Menyiapkan beberapa strategi marketing seperti “Buy 3 Get 1 Free”
- Kemudahan akses ke produk
4 Channel:
Bagaimana sebuah perusahaan berkomunikasi dengan segmen
pelanggannya dan menjangkau mereka untuk memberikan
proporsi nilai.
- Memperluas area distribusi coffee shop di luar daerah Muara Enim
- Pemesanan dan Penjualan dilakukan via E-commerce (Tokopedia, Shopee, Gojek dll)
- Penjualan dilakukan di supermarket dan minimarket retail (Lotte Mart, Superindo, Indomaret, Alfamart dll)
- Mengikuti tender untuk menjadi pemasok di kantor pemerintahan maupun kantor swasta

5 Key partner: - Petani Kopi sebagai sumber bahan baku

Mitra utama dalam bisnis, misalnya supplier, sehingga model - Coffee Shop sebagai mitra pertama dan menjadi sumber pendapatan untuk sekarang
bisnis dapat berjalan. - Hotel dan penginapan yang berada di Muara Enim menjadi sasaran utama dan target untuk menjalin kerjasama
penjualan produk
- Kantor dan Working Space menjadi target jangka menengah dalam menjalin kerjasama penjualan produk
- Supermarket dan Minimarket retail merupakan target jangka Panjang dalam rangka pemasaran dan penjualan
produk
6 Key Activities: - Pengadaan bahan baku bekerjasama dengan petani kopi lokal
Tindakan tindakan terpenting yang harus diambil oleh UMKM agar - Produksi dan Pengemasan
dapat beroperasi dengan sukses. - Pencarian mitra kerjasama sebagai target pemasaran dan penjualan
- Iklan dan Pemasaran dilakukan melalui media sosial serta mengikuti berbagai macam kompetisi UMKM agar
produk lebih dikenal luas
- Tender dilakukan untuk distribusi produk di lingkup kantor pemerintahan dan kantor swasta
- Penjualan
- Penagihan
7 Key resources: - Kebun Kopi sebagai sumber utama bahan baku
Aset-aset terpenting yang diperlukan agar sebuah model bisnis - Tempat produksi yang telah menerapkan sistem manajemen mutu dan terintegrasi sesuai regulasi
dapat berfungsi. - Mesin dan Peralatan berupa Coffee Roaster dan Packaging Machine
- Sumberdaya Manusia yaitu karyawan dan partner kerja merupakan asset penting sebuah perusahaan
- Kemasan

8 Cost structure: - Bahan Baku dan Penolong

Komponen-komponen biaya yang digunakan supaya organisasi - Mesin dan Peralatan
atau perusahaan bisa berjalan sesuai dengan model bisnisnya. - Tempat produksi
- Remunerasi karyawan
- Listrik

9 Revenue Streams: - Penjualan Online

Pendapatan atau pemasukan yang biasanya diukur dalam bentuk - Pembayaran oleh hotel dan penginapan
uang yang diterima perusahaan dari pelanggannya. - Pembayaran langsung dari mitra retail
- Pembayaran oleh kantor dan working space