PERMOHONAN BANTUAN
TERNAK SAPI
KELOMPOK TANI
BAHAGIA GEMILANG
DESA JOROK
KECAMATAN UTAN
KABUPATEN SUMBAWA
PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT
TAHUN 2021
HALAMAN PENGESAHAN
MAHRUF
KELOMPOK TANI
“BAHAGIA GEMILANG”
DESA JOROK KECAMATAN UTAN
KABUPATEN SUMBAWA PROVINSI NUSA TENGGARA BARAT
Kepada Yth:
Kementerian Pertanian Republik Indonesia
Di –
Jakarta
Assalamu’alaikum Wr. Wb
Salam silaturrahmi teriring do’a semoga Bapak beserta keluarga dan staf senantiasa
dalam lindungan Allah SWT dan selalu dilimpahkan nikmat sehat, amin!
Bersama ini kami sampaikan usulan permohonan bantuan Ternak Sapi, mengingat
peternakan sapi merupakan komuditas unggulan dan sangat cocok di daerah kami. Dan juga
untuk meningkatkan kesejahteraan di Kelompok Tani “BAHAGIA GEMULANG” Desa Jorok
Kecamatan Utan Kabupaten Sumbawa Provinsi Nusa Tenggara Barat serta petani disekitarnya.
Besar harapan kami atas terkabulnya permohonan ini, dan atas terkabulnya permohonan
ini, sebelum dan sesudahnya kami sampaikan terima kasih.
Ketua Sekretaris
Mengetahui
Kepala Desa Jorok
MAHRUF
BAB I
PENDAHULUAN
A. LATAR BELAKANG
Untuk memenuhi kebutuhan daging sapi masyarakat Indonesia yang sekitar 350.000 ton
daging per-tahun, dibutuhkan sekitar 1,5 ekor sapi local dan daging sapi import sekitar
30.000 ton. Jika saja terjadi peningkatan populasi penduduk 2% per tahun dan populasi sapi
dalam negeri 14% per tahun dengan kemampuan konsumsi daging sapi masyarakat hanya
naik 1 gram/hari, dimana kondisi inipun masih di bawah normal gizi, makanan dibutuhkan
daging sapi sekitar 1.265 ton/hari.
Pasokan sapi domestik yang tidak mencukupi jumlah kebutuhan besar dalam negeri,
menyebabkan pasar Indonesia dibanjiri oleh sapi dan daging import. Keniscayaan inilah
merupakan sinyal bagus bagi infestor untuk memanfaatkan peluang mengembangkan sapi
local. Peluang inilah yang melatar belakangi kelompok tani binaan “BAHAGIA
GEMILANG” melirik dan berencana mengembangkan usaha ini, diharapkan nantinya jadi
pemasok kebutuhan daging dan sentra pengembangan dan pembibitan sapi melalui program
kemitraan bersama kelompok peternak desa sebagai mitra wilayah Desa Orong Bawa
Kecamatan Utan Kabupaten Sumbawa Provinsi Nusa Tenggara Barat.
Usaha pembibitan sapi ini terintegrasi dengan bisnis lain dimana bahan baku berupa
penghijauan dapat diperoleh dengan mudah. Sementara limbah kotoran sapi dapat
dimanfaatkan sebagai pupuk organik yang dapat diserap masyarakat.
Berdirinya usaha peternakan dan penggemukan sapi ini diharapkan akan berimbas pada
peningkatan kesejahteraan masyarakat melalui penciptaan lapangan kerja, dan kontribusi
berupa pendapatan pajak kepada pemerintah.
B. MASALAH
1. Kemampuan sumber daya peternak yang masih perlu mendapat binaan lebih lanjut.
2. System peternakan yang mayoritas masih tradisional
3. Terbatasnya modal untuk mengembangkan usaha peternakan
4. Terbatasnya informasi dan pembinaan tingkat pedesaan
5. Penjualan dan pembelian hasil ternak yang masih tradisional (tanpa ditimbang) yang
sering merugikan peternak.
D. SASARAN
Sasaran yang ingin dicapai dalam peternakan dan penggemukan sapi adalah terpenuhinya
modal usaha dan kebutuhan sarana produksi serta sebagai kegiatan usaha kelompok tani
“BAHAGIA GEMILANG” Desa Orong Bawa Kecamatan Utan Kabupaten Sumbawa
Provinsi Nusa Tenggara Barat.
E. PASAR PANGAN
Menyambut agenda pemerintah sehubungan dengan program kecukupan daging dan
swasembada daging tahun 2021, maka pemerintah membuka peluang yang besar terhadap
pasar daging sapi di dalam negeri melalui pengembangan pembibitan sapi. Kondisi pasar
saat ini sangat merepon dengan positif, baik untuk tingkat pasar hewan lokal maupun
pedagang-pedagang besar dengan harga yang kompetitif terkait.
F. SUMBER PAKAN
Komuditas unggulan di Sumbawa adalah Jagung dan Padi, batang jagung dan jerami yang
melimpah dan mudah di dapat untuk pakan sapi. Hamparan lahan jagung dan padi sangat
luas. Batang Jahung, Jerami, dedak dan rumput banyak dan belum termanfaatkan.
BAB III
PENUTUP
Kami selalu mengharapkan bimbingan dan pembinaan dari Bapak dan Dinas terkait, kemudian
atas perhatiannya kami ucapkan terima kasih.
Ketua Sekretaris
Mengetahui
Kepala Desa Jorok
MAHRUF
Susunan Pengurus Kelompok Tani “BAHAGIA GEMILANG”
Desa Orong Bawa Kecamatan Utan Kabupaten Sumbawa Provinsi Nusa Tenggara Barat
Ketua Sekretaris
2 MAKMUN SEKRETARIS 2
3 MAHSUN BENDAHARA 3
8 APRIANDI ANGGOTA 8
10 HERMANSYAH ANGGOTA 10
Ketua Sekretaris