STANDAR PROSEDUR OPERASIONAL PENYULUHAN DAN KONSULTASI GIZI ‘No. Dokumen No. Revisi | Halaman (002/SOP-GIZURSMMI/I112022 12 Ditetapkan Oleh: pPirektur Tanggal Terbit 2 Maret 2022 PENGERTIAN Penyuluhan dan konsultasi gizi adalah salah satu bagian dari Intervensi Gizi pada pasien sebagai _upaya untuk meningkatkan dan atau merubah_—_pengetahuan, sikap/perilaku dan keterampilan pasien mengenai gizi dan makanan TUJUAN Sebagai acuan penerapan langkah-langkah untuk melakukan penyuluhan dan konsultasi gizi di Rumah Sakit Metro Medika. KEBIJAKAN Surat Keputusan Direktur Rumah Sakit Metro Medika Nomor 028/SK/DIR/RSMM/1/2022 tentang Panduan Pelayanan Gizi Rawat Inap Rumah Sakit Metro Medika, PROSEDUR T. Mempersiapkan media leaflet sebagai alat bantu dalam proses konseling sesuai dengan jenis diet pasien/klien 2. Menjelaskan tujuan pemberian diet dan pentingnya untuk patuh pada diet yang diberikan kepada pasien/klien 3. Menjelaskan Jadwal makan teratur, variasi menu setiap waktu. makan, serta porsi makan sesuai kebutuhan pasien/klien dapat menggunakan media food model 4. Menjelaskan makanan yang boleh dan tidak boleh dikonsumsiPENYULUHAN DAN KONSULTASI GIZI Halaman 22 No. Dokumen (002/SOP-GIZ/RSMM/111/2022 3. Menjelaskan jenis makanan pengganti bila terdapat alergi ataupun pantangan terhadap makanan tertentu sesuai dengan kelompok bahan makanan pada DBMP (Daftar Bahan Makanan Penukar). 6. Mempersilahkan pasien/klien maupun keluarganya untuk bertanya tentang diet yang diberikan 7. Menanyakan kembali beberapa pertanyaan seputar konseling yang telah diberikan sebagai proses evaluasi Menutup konsultasi dengan memberikan motivasi baik kepada pasien maupun keluarga pasien untuk ikut membantu pengaturan makanan bagi pasien/klien. UNIT TERKAIT Instalasi Gizi Ruang Rawat Inap Instalasi Rawat Jalan