PROPOSAL

PROGRAM WIRAUSAHA MERDEKA

UNIVERSITAS BRAWIJAYA 2022
“ BOHAT ( Boba Sehat ) “

Disusun Oleh :
Roni Iskandar ( 720213129 )
Fauziyah Maslukah
Dewi Aisyah
Hilda Nursafitri
Erlida Royani Siregar

UNIVERSITAS BRAWIJAYA
MALANG
2022
PENGESAHAN PROPOSAL KEWIRAUSHAAN

1. Judul Kegiatan : Bohat ( Boba Sehat )

2. Bidang Kegiatan : Wirausaha
3. Pelaksana Kegiatan
a. Ketua Kelompok : Roni Iskandar
b. NIM : 720213129
c. Fakultas : Ekonomi Dan Bisnis
d. Program Studi : Manajemen
e. Perguruaan Tinggi : Universitas Wiraraja Madura
f. Alamat Rumah : Dsn. Tambiyu RT. 014 RW. 007 Ds. Aengdake
Kec. Bluto Kab. Sumenep Kode. Pos 69466
g. No. Telpn : 082232634767
h. Email : roniiskandar923@gmail.com
4. Biaya Kegiatan Total
a. Untan :
b. Sumber Lain : AWMM Universitas Brawijaya
5. Jadwal Waktu Pelaksanaan : 1 Semester

Malang, 21 Oktober 2022

Ketua Kelompok,

RONI ISKANDAR

i
 KATA PENGANTAR
Puji syukur kehadirat Allah SWT yang telah memberikan kepada kami limpahan dan
karunia serta anugerahnya sehingga kami dapat menyelesaikan proposal usaha. Semoga
dilancarkan segala yang kami niatkan dalam rangka membangun kemandirian. Sholawat serta
salam semoga tetap tercurah kepada junjungan kita Nabi Muhammad SAW yang karenanya
dunia menjadi penuh cahaya pengetahuan dan keimanan sebagai tauladan pemimpin
berakhlakul karimah serta pengusaha muslim yang menjadi rahmat bagi semesta alam.

Usaha “ Bohat / Boba Sehat “ adalah usaha yang bergerak dibidang kuliner yang
konsepnya merupakan boba yang berasal dari sari buah langsung. Kami sebagai pemuda
ingin mengembangkan minuman boba yang sehat tentunya bagi tubuh. Namun demikian,
kebutuhan modal yang besar menjadi salah satu alasan menjadikan kami mengajukan
proposal usaha sebagai ikhtiar kami dalam mendapatkan modal dari para investor.

Malang, 21 Oktober 2022

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

1. Cover
2. Halaman Pengesahan ………………………………………………... i
3. Kata Pengantar ………………………………………………………. ii
4. Daftar Isi ……………………………………………………………… iii
5. BAB I PENDAHULUAN …………………………………………….. 1
1. Biodata Pengusul dan Perguruan Tinggi ………………………………………. 1
2. Tujuan Usaha Fresh Boba …………………………………………………….. 1

6. BAB II URAIAN PRODUK ………………………………………………………. 2

1. Dasar Pemikiran ………………………………………………………………….2

2. Detail Produk (bahan baku, proses, dan kapasitas) ……………………………… 2
3. Pasar dan Strategi Pemasaran ……………………………………………………. 2
4. Aspek Sumber Daya Manusia ……………………………………………………. 3
5. Aspek Keuangan …………………………………………………………………... 3

6. BAB III PENUTUP …………………………………………………………………… 7

1. Kesimpulan ………………………………………………………………………… 7
2. Saran ……………………………………………………………………………….. 7

iii
 BAB 1

PENDAHULUAN

1. Biodata Pengusul dan Perguruan Tinggi

2. Nama Usaha
Usaha ini kami beri nama “ Bohat ( Boba Sehat ) “
3. Bidang Usaha
Usaha ini bergerak dibidang Kuliner
4. Nama Ketua Dan Anggota Kelompok

No Nama Nim Prodi Angkatan Asal Univ Keterang

an
1. Roni Iskandar 720213129 S1 Manajemen 2020 Universitas Ketua
Wiraraja
Madura
2. Dewi Aisyah S1 Manajemen 2020 Universitas Anggota
Merdeka
Surabaya
3. Hilda Anggota
Nursafitri
4. Erlida Anggota
Royani
Siregar
5. Fauziyah Anggota
Maslukah

2. Tujuan Usaha Fresh Boba

Dalam pembangunan usaha ini memiliki tujuan sebagai berikut :
1. Membuat berbagai desert, Minuman boba dengan nuansa kekinian yang sehat
untuk dikonsumsi.
2. Menciptakan lapangan pekerjaan bagi masyarakat sekitar dan melatih mental jiwa
wirausaha muda.
3. Menciptakan lapangan kerja sendiri
4. Memiliki penghasilan sendiri
5. Menciptakan inovasi kuliner yang baru dan digemari banyak orang
6. Mengurangi beban pengeluaran keluarga

1
 BAB II
URAIAN PRODUK

1. Dasar Pemikiran
Menciptakan peluang usaha dibidang kuliner merupakan salah satu bentuk
usaha yang potensial dalam rangka pendapatan laba yang besar, salah satunya kuliner
berbentuk Boba Buah yang bahan utamanya dari sari buah alami, yang bias
mendapatkan sebuah nilai potensial keuntungan di lingkungan perkotaan, pedesaan
maupun lingkungan kampus.

Belakangan ini kuliner yang sifatnya simple dan inovatif serta memiliki rasa
yang berbeda banyak digemari oleh kalangan pelajar, mahasiswa dan masyarakat
umum khususnya di bidang kuliner.

Dengan melihat peluang tersebut maka kelompok kami tertarik untuk

mendirikan usaha dibidang kuliner yang memiliki ciri khas yang berbeda dengan
kuliner yang lain. Kuliner yang akan saya tawarkan adalah sejenis Boba namun bahan
yang digunakan untuk membuat Boba adalah langsung dari sari buah alami tanpa
adanya campuran dari bahan lainnya.

2. Detail Produk (bahan baku, proses, dan kapasitas)

1. Boba yang dibuat langsung dari sari buahnya, karena cita rasanya lebih berasa dan
juga lebih sehat.
2. Dalam sehari produksi boba yang kelompok kami produksi kurang lebih 150
botol, dan dalam 1 hari 150 botol harus habis semuanya.
3. Tempat usaha ini direncanakan dilokasi depankampus didaerah malang, tempat ini
saya pilih karena tempatnya sangat strategis untuk dipasarkan karena kebanyakan
mahasiswa lebih memilih untuk membeli minuman – minuman yang fresh dan
juga sehat untuk dikonsumsi ketika sedang istirahat maupun sedang bersantai-
santai.
3. Pasar dan Strategi Pemasaran
a. Target pasar
Target Pasar terutama adalah Mahasiswa. Berdasarkan survei yang kelompok
kami lakukan, disekitar kampus yang ada dimalang belum ada usaha yang
menjual produk yang sama.

2
 2. Strategi Pemasaran
a. Pembuatan Warung Booth yang unik dan menarik
b. Bermitra dengan depan kampusyang ada dimalang
c. Menerima Pesanan untuk acara
d. Promosiakan dilakukan melalui jaringan social media ( Messanger,
Facebook, Twitter, Pamflet, Instagram, Shoope, dll ).
e. Komitmen pelayanan kami adalah; “Melayani Sepenuh Hati dengan Boba
Buah yang bersih dan bergizi”
4. Aspek Sumber Daya Manusia
Untuk menjalankan usaha Fresh Boba ini Kelompok kami menjalankan usaha
ini tanpa ada bantuan orang lain dalam proses produksi dan pemasaran.
5. Aspek Keuangan
 Biaya Awal

Biaya awal yang dibutuhkan dalam menjalankan bisnis ini adalah :

No. NAMA KEBUTUHAN SATUAN KUANTITAS JUMLAH

1. BAHAN BAKU
(produksi 120 botol)
Buah Naga 18.000 1 kg Rp. 18.000
Buah Salak 10.000 1 kg Rp. 10.000
Buah Kiwi 60.000 1 kg Rp. 60.000
Buah Jeruk 20.000 1 kg Rp. 20.000
Buah Mangga 17.000 1 kg Rp. 17.000
Buah Strawberry 25.000 1 kg Rp. 25.000
Susu FreshMilk 22.500 25 liter Rp. 562.000
Susu Kental Manis 11.500 10 kaleng Rp. 115.000
Tepung Tapioka 7.000 15 kg Rp. 105.000
TOTAL BIAYA BAHAN BAKU Rp. 932.000
2. PERALATAN
Blender 700.000 1 Rp. 600.000
Kompor 350.000 1 Rp. 350.000
Saringan 15.000 3 Rp. 45.000
Pisau 14.000 2 Rp. 28.000
Toples Boba 25.000 2 Rp. 50.000
Gelas Pengukur 27.500 2 Rp. 55.000
Timbangan Elektrik 50.000 1 Rp. 50.000
Cake Scraper 35.000 1 Rp. 35.000
Cok Sambung 30.000 1 Rp. 30.000
Panci 50.000 2 Rp. 100.000
Tabung gas + isi 120.000 1 Rp. 120.000

3
 Lemari Es 1.000.000 1 Rp. 1.000.000
Stand Booth 700.000 1 Rp. 700.000
TOTAL BIAYA PERALATAN Rp. 3.163.000
3. PEMASARAN
Stiker/Label Produk 30.000 1 Rp. 30.000
Botol Eco Friendly 2.000 120 Rp. 240.000
Banner 55.000 1 Rp. 55.000
TOTAL BIAYA PEMASARAN Rp. 315.000
4. DISTRIBUSI &
OPERASIONAL PRODUK
Transportasi bensin/hari 30.000 1 Rp. 30.000
Tukang antar barang 50.000 6 Rp. 300.000
TOTAL BIAYA DISTRIBUSI Rp.330.000
5. TEMPAT USAHA
(rumah produksi)
Listrik 150.000 1 Rp. 150.000
Air 100.000 1 Rp. 100.000
TOTAL BIAYA TEMPAT Rp. 250.000
USAHA
TOTAL BIAYA RP. 4.990.000
KESELURUHAN

Kebutuhan biaya awal untuk memulai usaha Fresh Fruit Boba BOHAT adalah sebesar
Rp. 3.910.000

 Rencana Modal
Rencana modal yang dibutuhkan adalah Rp. 4.990.000

 Rencana Penjualan
Berikut ini rencana penjualan Fresh Fruit Boba BOHAT :

Sasaran Penjualan :
Profil pembeli untuk produk pemasaran Fresh Fruit Boba adalah pelajar mulai dari
SD, SMP, SMK, mahasiswa dan pegawai kantor pemerintahan. Bisa dibilang
pemasaran produk ini untuk semua kalangan.
Action Plan :
Bahan baku = Rp. 932.000
Botol = Rp. 240.000
Label/stiker = Rp. 30.000
Total = Rp. 1.202.000 : 120 botol
= Rp. 10.016 (dibulatkan menjadi Rp. 10.000)
Per hari = 120 botol
Per minggu = 120 botol x 7 hari = 840 botol
Per bulan = 840 botol x 4 minggu = 3.360 botol

HPP Fresh Fruit Boba per botol + margin keuntungan 30% = harga jual
Rp. 10.000 + (50% x Rp. 10.000) = harga jual

4
 Rp. 10.000 + Rp. 3000 = Rp. 15.000

Perhari = 120 botol x Rp. 15.000 = Rp. 1.800.000

Keuntungan perhari 120 botol x Rp. 5.000 = Rp. 600.000

Perminggu = 840 x Rp. 15.000 = Rp. 12.600.000

Keuntungan perminggu 840 botol x Rp. 5.000 = Rp. 4.200.000

Keuntungan per bulan = Rp. 4.200.000 x 4 = Rp. 16.800.000

 Proyeksi Arus Kas

No Komponen Investasi Harga Total

1 Aktiva Tetap
Blender Rp. 600.000
Kompor Rp. 350.000
Saringan Rp. 45.000
Pisau Rp. 36.000
Toples Boba Rp. 50.000
Gelas Pengukur Rp. 55.000
Timbangan Elektrik Rp. 50.000
Cake Scraper Rp. 35.000
Cok Sambung Rp. 30.000
Panci Rp. 100.000
Tabung gas + isi Rp. 120.000
Stand Booth Rp. 700.000
Lemari Es Rp. 1.000.000
TOTAL Rp. 3.163.000
2 Aktiva Lancar
Total Biaya Bahan Baku Rp. 932.000
Total Biaya Pemasaran Rp. 315.000
Total Biaya Distribusi Rp. 330.000
Total Biaya Tempat Usaha Rp. 250.000
TOTAL Rp. 1.827.000

- Umur ekonomis dari aktiva tetap milik “BOHAT” diperkirakan 5 tahun, sehingga
mendapat hitungan sebagai berikut:
3.163.000 / 5 tahun = 632.600 / tahun
632.600 / 12 bulan = 52.717 / bulan

Proyeksi Arus Kas Per Produksi

Price (Rp) Keterangan
1. Penjualan Tunai 1.800.000 Rp. 15.000 * 120 botol
2. Biaya Pokok Produksi 984.717 Rincian tabel bahan baku dan
proses

5
 LABA 815.283

 Proyeksi Laba Rugi

No. Uraian Jumlah (buah) Harga Total

1. Penjualan 120 Rp15.000 Rp1.800.000

2. Pembelian 100 Rp10.000 Rp1.000.000

(Rp1.800.000 –
3. Laba kotor Rp800.000
Rp1.000.000)

4. Biaya jual (10% x Total Pembelian) Rp100.000

Biaya
5. (10% x Laba kotor) Rp80.000
administrasi

6. Laba bersih (Laba kotor – biaya-biaya) Rp620.000

 Proyeksi Neraca
Aktiva Jumlah Pasiva Jumlah
Aktiva lancar 1.827.000 Kewajiban
Aktiva tetap 3.163.000 Ekuitas
Modal awal 4.990.000
TOTAL AKTIVA 4.990.000 TOTAL PASIVA 4.990.000

 Payback Period
Total biaya produksi : Laba Usaha = Rp. 4.990.000 : Rp. 600.000
= 8 hari
Jadi modal akan Kembali dalam jangka waktu kurang lebih 8 hari.

 Cost Benefit Ratio

B/C ratio = Rp. 16.800.000(keuntungan perbulan): Rp. 4.990.000 (modal awal/ hari)
= 3,367

6
 BAB III

PENUTUP

a. Kesimpulan
Proposal bisnis ini layak untuk dibiayai karena dari sisi analisis pengembangan usaha
serta peningkatan potensi usaha dapat lebih cepat untuk berkembang serta dari
prospek keuangan cukup menguntungkan dan memiliki prosfek pasar yang baik.
b. Saran
Kami menyadari bahwa proposal ini jauh dari kesempurnaan, oleh karena itu kami
mengharapkan kritik dan saran yang sifatnya membangun demi penyempurnaan
proposal ini. Demikian proposal ini dibuat, semoga kegiatan usaha kami ini dapat
berjalan dengan baik dan kami berharap dalam mengembangkan kreatifitas dapat
bermanfaat bagi penulis dan masyarakat. Kami mengucapkan terimakasih kepada
semua pihak yang membantu dalam penyusunan proposal ini sehingga dapat
terselesaikan dengan baik dan tepat pada waktrunya, sekian terimakasih.