PENYULUHAN GIZI

No. Dokumen : UKM-In/

SOP-075/
I/PKT/
SOP 2020
No. Revisi : 01
Tanggal Terbit : 06-01-2020
Halaman : 1/3
PUSKESMAS
dr. Hj.Sri Pramudian K
KELAYAN NIP.197806072007012016
TIMUR

1. Pengertian PenyuluhanGiziadalahsuatupendekatanedukatifuntukme
nghasilkanperilakuindividuataumasyarakat yang
diperlukandalampeningkatandanmempertahankangizibai
k, jugaserangkaiankegiatanpenyampaianpesan-
pesanuntuktujuanmenanamkandanmeningkatkanpengert
ian, sikapsertaperilakusehatbagiindividudanmasyarakat
yang dilaksanakan di institusikesehatan.
2. Tujuan Sebagai acuan penerapan langkah-langkah
a. Untukterciptanyasikappositifgizidantimbulnyakebiasa
anmakan yang baik.
b. Untukterbentuknyapengetahuandankecakapanmemili
hdanmenggunakansumber-sumberpangan.
c. Untukadanyamotivasiuntukmengetahuilebihlanjutten
tanghal-hal yang berkaitandengangizi.
d. Untukperubahanperilakumasyarakat yang
menyangkutpengetahuan, sikap, dantindakan.
3. Kebijakan SuratKeputusanKepalaPukesmasKelayanTimurNomor:
UKM-In/SK-011/I/PKT/2020
TentangKebijakanPengelolaan UKM.
4. Referensi a. PeraturanMenteriKesehatanRepublik Indonesia
Nomor 23 Tahun 2014 TentangUpayaPerbaikanGizi.
b. PedomanPelayananGizi di
PuskesmasolehKementerianKesehatanRepublik
Indonesia DirektoratJenderalBinaGizidan KIA 2015.
5. Prosedur / AlatdanBahan :
Langkah-  Leaflet.
langkah  Food Mpdel.
 Microphone.
 Lembar balik.
 Poster.
 Daftar Hadir.
 Register Peserta Penyuluhan.
 Alat Tulis.

a. Petugasmenyiapkan daftar hadir, undangan

 pemberitahuan.
b. Petugas menentukan tujuan penyuluhan yang akan
disampaikan.
c. Petugas menetukan sasaran penyuluhan.
d. Petugas menyusun materi penyuluhan
e. Petugas memilih metode penyuluhan.
f. Petugas menentukan jenis alat peraga yang
digunakan untuk penyuluhan.
g. Petugas menentukan kriteria evaluasi.
h. Petugas melaksanakan kegiatan penyuluhan gizi
sesuai tempat yang sudah ditentukan.
i. Petugas melakukan evaluasi hasil kegiatan
penyuluhan gizi dengan tanya jawab.
j. Petugas mencatat kegiatan penyuluhan kedalam
register.

6. Diagram Alir
Petugasmempersiapkansegalaperlengkapan
penyuluhan ( leaflet, lembarbalik)

PetugasmemperkenalkanDirisebelummelaksanak
npenyuluhan( dlam / luargedung)

Petugasmemberikanpenyuluhandanedukasiterka
itmasalahgizi

Petugasmempersilakanpadapesertauntukmenany
akanhal yang kurangjelas

Petugasmemintapesertamengisidaftarhadirpe
nyuluhan

7. Unit Terkait a. Lintas Program (Semua Program)

b. LintasSektor (Kecamatan, Kelurahan, Sekolah SD,
SMP,SMA)

2/3
RekamanHistorisPerubahan
No Yang Diubah Isi Perubahan TanggalMulaiDibe
rlakukan
1. NomorDokumen PerubahanNomorDokumen 06 Januari 2020
UKM-In/SOP-075I/PKT/
2020
2. Kebijakan SuratKeputusanKepalaPukes
masKelayanTimurNomor:UK
M-In/SK-011/I/PKT/
2020TentangKebijakanPenge
lolaan UKM

3/3