INSPEKSI TERENCANA KANTIN MINE OFFICE

FORM PENYIMPANGAN, PERBAIKAN DAN TINDAKLANJUT

DIINSPEKSI ULANG
TANGGAL
No DEVIASI TINDAKAN PERBAIKAN PENANGGUNG JAWAB SELESAI DOKUMENTASI
TANGGAL STATUS

Pengadaan seragam untuk karyawan beserta

1 Penggunaan Seragam belum tersedia WIKA 1/13/2023 1/15/2023 Close
celemek

2 Terdapat bahan makanan yang di letakan di Menata Bahan Makanan pada rak WIKA 1/13/2023 1/15/2023 Close
lantai

Tidak adanya sistem FIFO pada bahan Pembuatan sistem FIFO untuk bahan
3 makanan WIKA 1/13/2023 1/15/2023 OPEN
makanan

4 Belum adanya APAR di area Kantin Mine Pengadaan Apar untuk area Mine Office WIKA 1/13/2023 1/15/2023 Close
Office

5 Saluran Air di kamar mandi no 2 tersumbat Memperbaiki Saluran air di Kamar mandi no 2 GEA 1/13/2023 1/15/2023 OPEN

6 Belum adanya jadwal pembersihan Freezer Membuat jadwal pembersihan Freezer WIKA 1/13/2023 1/15/2023 OPEN

7 Lampu ruangan mati Mengganti lampu ruangan yang mati GEA 1/13/2023 1/15/2023 Close

Membuat Rak Sepatu untuk pintu belakang,

8 belum adanya rak sepatu GEA 1/13/2023 1/15/2023 Close
samping, depan kiri dan kanan

9 Isi kotak P3K belum standart Mengisi kotak P3K sesuai Standart WIKA 1/13/2023 1/15/2023 OPEN

10 Masih adanya seranga di dalam kantin Pengadaan perangkap seranga WIKA 1/13/2023 1/15/2023 OPEN

Pengadaan Tempat sampah di area Kantin

11 Belum tersedianya tempat sampah GEA 1/13/2023 1/15/2023 Close
Mine Office

Menentukan penempatan Office kantin mine

12 Belum adanya office di kantin mine office WIKA 1/13/2023 1/15/2023 Close
office

menyesuaikan suhu Freezer di kantin mine WIKA

13 Suhu Freezer belum standart 1/13/2023 1/15/2023 Close
office

14 Belum tersedia sabun cuci tangan di menyediakan sabun cuci tangan di masing- WIKA 1/13/2023 1/15/2023 Close
Westafel masing westafel
 INSPEKSI TERENCANA KANTIN MINE OFFICE
FORM PENYIMPANGAN, PERBAIKAN DAN TINDAKLANJUT

DIINSPEKSI ULANG
TANGGAL
No DEVIASI TINDAKAN PERBAIKAN PENANGGUNG JAWAB SELESAI
TANGGAL STATUS

Belum continue mengisi cek list pencatatan Continue Mengisi Cek list Pencatatan
1 WIKA 2/14/2023 Closed
Masa Kadaluarsa bahan makanan Kadaluarsa bahan makanan

Makanan sisa dari sarapan di jadikan satu memisahkan bahan makanan satu dengan
2 WIKA 2/14/2023 OPEN
dalam Chiller penyimpanan bahan makanan yang lainya

3 Tidak adanya sistem FIFO pada bahan

Pembuatan sistem FIFO untuk bahan
WIKA 2/14/2023 OPEN
makanan dalam Chiller makanan

Terdapat tumpukan sampah di belakang

4 Continue Pembuangan sampah WIKA 2/14/2023 Closed
kantin

5 Makanan siap saji tidak di tutupi Menyediakan tutup saji makanan WIKA 2/14/2023 OPEN

6 Belum adanya jadwal pembersihan Freezer Membuat jadwal pembersihan Freezer WIKA 2/14/2023 OPEN

Kolam penampung Limbah domestik di

7 belakang kantin penuh dan tercium aroma Melakukan pengerukan Kolam penampung GEA 2/15/2023 OPEN
Limbah domestik di belakang kantin penuh
yang tidak sedap