LAPORAN TERTULIS BUKET BUNGA

 Alat dan Bahan

 Kain Buket
 Snack
 Pita
 Lem
 Solatif
 Gunting
 Kardus
 Cara Membuat Buket
1. Buat kerangka dari kardus
2. Lapisi dengan kain yang sudah dilipat lalu rekatkan
3. Tata snack kerangka
4. Ikat bagian bawah (pegangan)
5. Lipat kain seperti opsi 2 dengan warna kain berbeda lalu rekatkan (2 buah) setelah itu ikat
bagian bawah (pegangan)
6. Tambahkan pita

Nama Kelompok :

 Natasya Nur A. (17)

 Revalina R. ( 21)
 Shavira Syifa A.M. (23)
 PEMBUATAN BAKSO MERCON

1. Perencanaan
a. Identifikasi kebutuhan
Persiapkan alat dan bahan yang digunakan / I perlukan untuk membuat bakso mercon
b. Ide gagasan
Membuat bakso mercon tanpa kuah
2. Alat

(Sutel, Wajan, Kompor)

3. Bahan

 7 bawang merah
 5 bawang putih
 13 rawit merah

 7 cabai keriting
 1 st garam
 1 st kaldu bubuk

 1 st merica
 1 sm gula jawa
 1 ruas lengkuas
  4 lembar daun jeruk
 Minyak
4. Proses Pembuatan

 Goreng bakso hingga setengah matang

 Haluskan bawang merah, bawang putih, rawit merah, cabai keriting, garam

 Tumis bumbu halus hingga harum

 Masukkan air, bakso, lengkuas, gula jawa dan daun jeruk

 Lalu aduk hingga matang

  Bakso mercono siap di hidangkan
5. Penyajian
Penyajian bakso mercon menggunakan ppiring dan di hias menggunakan daun jeruk
6. Evaluasi
Di akhir pengolahan baksouji masakanmu dengan mempersilahkan orang tua dan temanmu untuk
merasakannya

Nama Kelompok :

 Natasya Nur Annisa (17)

 Revalina Rahmadhani (21)
 Shavira Syifa Adhea Mecca (23)
 LAPORAN TERTULIS PEMBUATAN MINYAK GORENG DARI KELAPA

 Alat dan Bahan

 Parut
 Baskom
 Saringan
 Panci
 Wajan
 Sotil
 Kompor
 Sendok Sayur
 Kelapa Tua 1 Buah
 Air
 Cara Membuat
 Parut kelapa yang sudah di cuci
 Beri air lalu di remas-remas
 Peras kelapa lalu saring kembali santannya
 Rebus santan menggunakan panci dengan api kecil tanpa di aduk hingga mengendap
 Ambil santan kental menggunakan sendok sayur
 Tuangkan Endapan Santan Kedalam Wajan
 Masak Menggunakan Api Kecil Sambil Terus Diaduk Hingga Mengeluarkan Minyak
 Saring Minyak Agar Terpisah Dari Gumpalan Santan
 Minyak Siap Digunakan