Wacana 1

Istilah serat sering dikaitkan dengan sayur-sayuran, buah-buahan, dan tekstil. Sayuran dan
buah-buahan merupakan makanan berserat tinggi yang sangat baik bagi sistem pencernaan
makanan. Serat juga digunakan sebagai bahan baku tekstil. Serat sebagai bahan baku tekstil
adalah serat-serat yang digunakan untuk aplikasi tekstil. Serat merupakan bahan baku yang
digunakan dalam pembuatan benang dan kain.
1. Berikut pernyataan yang benar berdasarkan teks di atas adalah ...
a. Bahan serat hanya berasal dari tumbuhan
b. Semua serat tumbuhan dapat dijadikan bahan baku tekstil
c. Serat sangat bermanfaat dalam kehidupan manusia
d. Serat yang diperlukan tubuh manusia sama dengan serat yang digunakan sebagai
bahan baku tekstil

2. Berikut contoh serat yang paling banyak digunakan sebagai bahan baku tekstil adalah ...
a. daun pandan
b. eceng gondok
c. kapas
d. serat pelepah pisang

3. Berikut ini yang merupakan pengolahan bahan serat alam adalah ...
a. pemintalan, penenunan, pencelupan warna, dan penggulungan benang
b. pemintalan, memberikan warna, penggulungan , serta penenunan benang.
c. pemintalan, penggulungan, penenunan benang menjadi kain, dan pemberian warna
d. pemintalan, menggulung, pencelupan warna, dan penenunan benang

4. Sikap yang harus dikembangkan dalam mengerjakan karya kerajinan serat adalah ...
a. keras kepala dan disiplin
b. pelit dan kreatif
c. mandiri,kreatif, disiplin, dan pantang menyerah
d. terburu buru dan mandiri

Wacana 2
Kelapa merupakan salah satu jenis tanaman buah yang banyak manfaatnya. Salah satunya
adalah sabut kelapa yang sudah kering dapat dimanfaatkan untuk membuat pot bunga
gantung. Untuk dapat membuat sebuah pot bunga ukuran sedang, diperlukan 3 biji kelapa
utuh. Setelah proses pengupasan kelapa, sabut kelapa harus dikeringkan terlebih dahulu
supaya serat kelapa mudah dipisahkan dan dibentuk sesuai keinginan.

5. Rani ingin memindahkan tanaman bunga di halaman untuk dijadikan hiasan gantung yang
rencananya akan diletakkan di teras rumahnya. Jika Rani mempunyai 3 jenis bunga yang
 berbeda dan setiap jenis bunga memerlukan 3 pot bunga gantung sabut kelapa, berapa biji
kelapa utuh yang diperlukan Rani untuk membuat pot bagi seluruh bunganya?
a. 63
b. 27
c. 21
d. 23

6. Berapa biaya keseluruhan yang harus dikeluarkan Rani untuk membuat pot sabut kelapa
jika harga satu buah kelapa adalah Rp 3.000,-?
a. Rp 21.000,-
b. Rp 61.000,-
c. Rp 81.000,-
d. Rp 90.000,-

7. Perhatikan gambar berikut!

Di bawah ini merupakan bahan serat alam yang dapat dijadikan produk kerajinan, kecuali ...
8. Hiasan dinding merupakan salah satu contoh kerajinan yang dibuat semata-mata sebagai
hiasan atau pajangan suatu ruang dan tidak memiliki makna tertentu selain menghias.
Pernyataan tersebut merupakan salah satu fungsi produk kerajinan tekstil, yaitu . . . .
a. fungsi penghias
b. fungsi benda pakai
c. fungsi kelengkapan ritual
d. fungsi simbolik

9. Berdasarkan gambar yang ditampilkan, pilihlah benda kerajinan yang termasuk fungsi
benda pakai!
10. Pembuatan batik di daerah Solo merupakan kegiatan pembuatan kerajinan yang
dikerjakan secara turun temurun hingga melahirkan karya kerajinan yang bersifat
kedaerahan. Karya kerajinan yang bersifat kedaerahan lazim disebut . . . .
a. seni modern
b. seni kriya
c. seni tradisional
d. seni konvensional

11. Mbah Darmi merupakan seseorang yang pekerjaannya membuat suatu karya kerajinan
seperti ditunjukkan pada gambar di atas!

Mbah Darmi disebut . . . .

a. pelukis
b. tukang batik
c. tukang kerajinan
d. pengrajin
12. Perhatikan gambar di atas, pasangan nama dan fungsi alat yang tepat sesuai gambar
tersebut adalah . . . .

a. canting, digunakan untuk memindahkan atau mengambil cairan.

b. canting, digunakan untuk membentangkan kain batik.
c. gawangan, digunakan untuk membentangkan kain batik.
d. gawangan, digunakan untuk memindahkan atau mengambil cairan.

13. Jahit aplikasi masa kini banyak digunakan untuk membuat berbagai karya kerajinan
oleh masyarakat Indonesia. Pada mulanya masyarakat kita mengenal teknik aplikasi dari
bangsa . . . .
a. Melayu
b. Cina
c. Korea, Jepang dan Malaysia
d. India

14. Seorang yang berkerja membuat produk-produk kerajinan umumnya disebut

a. pengrajin
b. pelukis
c. pemahat
d. penenun

Cara membuat miniatur rumah minimalis dari styrofoam. miniatur rumah sering di sebut
maket dengan tampilan yang mirip dengan aslinya. Pembuatan miniatur rumah dapat
dilakukan dengan bahan dasar styrofoam yang biasanya memiliki ukuran 60 cm x 395 cm.
Langkah langkah membuat rumah rumahan dari bahan sangat diperlukan sebuah kreativitas
yang tinggi untuk membuat dan menciptakan hasil miniatur yang mengesankan
Alat dan Bahan dalam Proses Pembuatan Konstruksi Miniatur Rumah

1. Lem dan double tape, sebagai perekat.

2. Penggaris, gunting , dan cutter sebagai alat bantu kerja.
3. Styrofoam dan kertas karton untuk membangun rumah pohon.
4. Kuas dan cat warna untuk mewarnai rumah.
Langkah-Langkah Pembuatan Miniatur Rumah

1. Gambarlah desain rumah yang akan dibuat terlebih dahulu bisa dengan sketsa atau melalui
komputer
2. Gambar sketsa rumah yang akan dibuat pada Styrofoam
3. Potong-potong styrofoam sesuai pola yang telah ada
4. Tempelkan satu persatu potongan sesuai bentuk rumah yang akan dibuat
5. Warnai potongan styrofoam sesuai dengan bentuk desain yang diinginkan
6. Percantik rumah dengan tanaman, manik-manik, jalan, dan tanaman.

Melakukan Penyelesaian Akhir (Finishing) Pembuatan Miniatur Rumah Penyelesaian akhir

(finishing) diperlukan untuk mempercantik miniatur rumah. Kegiatan finishing ini dapat
dilakukan dengan menambah warna, hiasan-hiasan di sekitar rumah, menambah halaman atau
menambah hal-hal lainnya yang dapat membuat miniatur rumah menjadi semakin bagus

15. Prosedur yang dilakukan pada tahap awal pembuatan miniatur rumah adalah ...
a. memotong styrofoam sesuai pola.
b. mewarnai potongan styrofoam
c. menempel satu persatu bagianrumah
d. membuat sketsa rumah

16. Berikut ini yang bukan merupakan pertanyaan yang bisa diajukan ketika ingin
merancang bentuk dan sketsa miniatur rumah adalah ...
a. Apakah konsep rumah yang akan kamu buat?
b. Bagaimana bentuk rumah tersebut?
c. Bagaimana bentuk atap yang mau digunakan?
d. Siapakah yang akan menghunirumah tersebut?
17. Anto ingin membuat miniatur rumah, dia ingin menyambung bagian dari miniatur
rumah tersebut, sambungan yang diinginkan bersifat tidak dapat lepas selamanya. Jenis
sambungan yang dilakukan oleh Anto adalah ...
a. sambungan tetap
b. sambungan semi permanen
c. sambungan tidak tetap
d. sambungan setengah

18. Teknologi yang digunakan untuk memproduksi atau menghasilkan suatu barang
adalah ...
a. teknologi rumah tangga
b. teknologi produksi
c. teknologi transportasi
d. teknologi komunikasi

19. Bagian rumah yang terdiri dari dinding, pintu, jendela, dan ruangan/ kamar adalah...
a. bagian bawah/ dasar
b. bagian belakang rumah
c. bagian tengah/ ruangan rumah
d. bagian atas/ penutup rumah

20. Sayuran tersebut termasuk jenis ....

a. sayur daun
b. sayur bunga
c. sayur buah
d. sayur umbi

21. Sayuran merupakan bahan pangan asal tumbuhan yang mempunyai ... dengan kadar
tinggi
a. protein dan tepung
b. kadar air dan serat
c. vitamin dan mineral
d. kadar air, serat, vitamin, dan mineral
22. Gambar ini adalah jenis penanaman ...
a. mikrotik
b. hidroponik
c. biotik
d. apotik

23. Yang tidak termasuk kegiatan pasca panen adalah ...

a. penyimpanan
b. pengawetan
c. pengendalian hama
d. pendistribusian

24. Di bawah ini yang merupakan buah tropis adalah ...

a. anggur
b. nanas
c. jeruk
d. apel

25. Tahap akhir dari proses pembuatan produk olahan pangan adalah...
a. persiapan
b. perencanaan
c. penyajian
d. pengolahan

26. Merebus bahan makanan dibawah titik didih dalam menggunakan cairan terbatas
jumlahnya, teknik ini berlangsung sekit lama dan suhu dalam air berkisar 830C-950C
disebut ...
a. boiling
b. poaching
c. braising
d. steaming

27. Perhatikan data berikut.

1. menghaluskan
2. mencampur
3. menyaring
4. memeras
5. Tidak dimasak

Rujak dibuat dengan teknik memasak yang ditunjukkan oleh nomor ....
a. 1, 2, 3
b. 1, 2, 5
c. 2, 3, 5
d. 2, 4, 5

28. Perhatikan gambar berikut dan jawablah pertanyaan sesuai dengan petunjuk soal

A. Nama buah tersebut adalah ...

B. Menurut tempat tumbuhnya termasuk buah ....
C. Menurut waktu berbuahnya termasuk buah ...

a. cempedak; tropis; sepanjang tahun

b. durian; tropis, musiman
c. cempedak; subtropis; musiman
d. durian; subtropis; sepanjang tahun

29. Pada beberapa daerah di wilayah nusantara terdapat kesamaan teknik namun berbeda
dalam ragam hiasnya. Hal ini yang membuat menjadi ciri khas dari suatu daerah
dengan yang lain. Misal kain ulos dari batak, kain tapis dari Lampung dan kain songket
dari Sumatra. Untuk membuat kain songket menggunakan alat yang biasa disebut
dengan lungsin dan pakan.
 Dari peristiwa tersebut teknik yang dapat digunakan dalam pembuatan kain songket
dengan menggunakan alat lungsi atau pakan adalah ...
a. menganyam
b. menenun
c. membentuk
d. membordir

30. Limbah anorganik keras terdiri dari kandungan bahan yang kuat dan tidak mudah
dihancurkan dengan alat biasa, melainkan harus menggunakan teknologi tertentu
seperti pemanasan, pembakaran dan penghancuran dan sebagainya. Contoh yang tepat
limbah keras anorganik adalah ...
a. kertas, styrofom dan kemasan makanan plastik
b. plastik, kertas dan sisa makanan
c. daun kardus dan kain perca
d. pecahan keramik, botol kaca, dan kaleng

31. Dalam proses pemanfaatan limbah, dikenal prinsip 3r, salah satunya yaitu reduce,
artinya ...
a. memilih barang-barang yang bisa dipakai kembali
b. meminimalisir barang material yang digunakan
c. mendaur ulang barang kembali
d. mengubur barang yang tidak berguna

32. Leli mendapatkan tugas dari gurunya untuk membuat sebuah karya kerajinan dari
bahan limbah keras organik. Leli menyadari bahwa dirinya terlahir di kota Indramayu
yang merupakan daerah dekat pesisir pantai, tentunya banyak sekali bahan kerajinan
seperti cangkang kerang, tempurung kelapa, sisik ikan, dan tulang ikan. Leli ingin
membuat sebuah kerajinan dari cangkang kerang untuk dijadikan sebuah gantungan
kunci berbentuk boneka, peralatan yang harus dipersiapkan Leli untuk membuat
kerajinan dari cangkang kerang tersebut adalah ....
a. amplas, gergaji, lem tembak, dan gerinda
b. amplas, kikir, lem tembak, dan kertas
c. amplas, paku, lem tembak, dan gerinda
d. amplas, kikir, lem tembak, dan gerinda

33. Di era ini perkembangan teknologi dan informasi semakin canggih, yang bisa
mempermudah aktifitas manusia dengan cepat dan praktis, sehingga Heri mendapat
tugas dari tempat dia bekerja untuk menyalin file yang terdapat dalam komputer untuk
di pindahkan ke laptop, agar file tersebut bisa di tampilkan dalam laptop saat berada di
luar lapangan.
Peralatan teknologi yang tepat yang bisa digunakan Heri untuk memindahkan file dari
komputer ke laptop adalah ...
 a. koran
b. radio
c. televisi
d. Flash Disk

34. Peralatan teknologi yang digunakan untuk menyampaikan informasi dalam bentuk
gambar bergerak atau video secara langsung adalah ...
a. televisi
b. radio
c. faximile
d. MP3 Player

35. “Bahan makanan A merupakan cairan berwarna putih yang disekresikan oleh kelenjar
mammae pada binatang mamalia betina untuk bahan makanan dan sumber gizi
anaknya.”
Bahan makanan A yang dimaksud pada pernyataan di atas adalah ....
a. susu
b. telur
c. mayonnaise
d. air seni

Rita merupakan seorang siswa kelas IX, pada suatu hari ia mendapat tugas membuat masakan
dengan bahan dari hasil peternakan atau perikanan. Rita berencana akan membuat bawal
goreng dengan sambal bawang.
36. Metode memasak yang akan dipraktikan oleh Rita berdasarkan cerita di atas adalah . . .
a. menggoreng dengan sedikit minyak (pan/ shallow frying)
b. menggoreng dengan banyak minyak (deep frying)
c. membakar (baking)
d. mengukus (steaming)
37. Alat yang dapat digunakan oleh Rita berdasarkan cerita di atas adalah ...
a. wajan, kompor dan termos
b. kompor, cobek, dan pisau
c. panci steam, talenan, dan wajan
d. termos, pisau, dan cobek
38. Bahan yang digunakan oleh Rita untuk membuat masakan berdasarkan cerita di atas
adalah ...
a. bawang putih, cabai, dan minyak goreng
b. kaldu ayam, merica bubuk, dan bawang merah
c. garam, ketumbar, dan santan
d. air, jahe dan rebusan asam jawa

Andika, Saeful, Ade dan Dinar merupakan teman satu kelompok yang akan membuat video
pengolahan bahan makanan dari hasil peternakan atau perikanan. Pada jam pelajaran
prakarya mereka berdiskusi untuk menentukan jadwal kerja kelompok dan menentukan menu
makanan yang akan dibuat pada saat kerja kelompok esok.
39. Berdasarkan narasi di atas, kelompok Andika, Saeful, Ade dan Dina melakukan
tahapan pengolahan berupa . . . .
a. evaluasi
b. pengemasan
c. pembuatan
d. perencanaan

40. Perhatikan tahapan pembuatan kerajinan dibawah ini !

1. Membuat benda sesuai dengan rancangan
2. Membuat rancangan
3. Menyiapkan alat dan bahan
4. Finishing
Urutan yang tepat utnuk membuat kerajinan dari bahan keras adalah...
a. 1-2-3-4
b. 2-1-3-4
c. 3-2-1-4
d. 2-3-1-4

41. Gambar di atas merupakan jenis komponen instalasi listrik yang berfungsi untuk
menyambungkan dan memutuskan aliran listrik pada suatu penghantar. Nama
komponen tersebut adalah...
a. steker
b. saklar
c. sekering
 d. stop kontak

42. Berikut yang bukan merupakan tujuan dari promosi adalah ….

a. menjatuhkan pesaing
b. memperoleh konsumen baru dan menjaga kesetiaan dari konsumen. jadi konsumen
tetap setia untuk membeli dan menggunakan produk atau jasa perusahaan
c. meningkatkan penjualan sehingga pendapatan perusahaan meningkat
d. memberi pembeda dan mengunggulkan produk perusahaan dibanding dengan produk
para pesaing

43. Pengertian budidaya yang tepat di bawah ini adalah ....

a. kegiatan yang dilakukan untuk membudidayakan dalam suatu wadah untuk diambil
manfaatnya
b. kegiatan yang dilakukan untuk memelihara, membesarkan dan mengembangbiakkan
dalam suatu wadah untuk diambil manfaatnya
c. kegiatan yang dilakukan dalam suatu wadah untuk diambil manfaatnya
d. kegiatan yang dilakukan untuk memelihara, membesarkan dan mengembangbiakkan
dalam suatu wadah

44. Bu Indah adalah seorang pemilik rumah makan di daerah Bandungan. Rumah makan
yang ia bangun memiliki konsep klasik dengan daun dan piring bambu sebagai alas
hidangannya.
Alat penyajian dan pengemasan yang dilakukan rumah makan Bu Indah merupakan . . .
a. kemasan tradisional
b. penyajian tradisional
c. penyajian modern
d. kemasan modifikasi

45. (1) Menentukan lokasi pembuatan wadah budi daya ikan konsumsi;
(2) Menentukan jenis wadah budi daya ikan konsumsi;
(3) Desain dan konstruksi wadah budi daya ikan konsumsi;
(4) Penyusunan kebutuhan alat dan bahan disesuaikan dengan ukuran kolam yang akan
dibuat;
(5) Penyusunan jadwal pembuatan wadah budi daya;
(6) Menentukan tugas tiap individu

Pernyataan di atas merupakan tahapan pembuatan wadah budi daya ikan konsumsi yaitu
tahapan …..
a. perencanaan
b. persiapan alat dan bahan
c. langkah kerja
d. evaluasi
46. Ilmu yang mempelajari alat listrik arus lemah, sebagai cabang dari teknik atau fisika
disebut ...
a. elektronika
b. elektron
c. elektro
d. elektra
47. Penemuan konduksi dalam ruang hampa dikenal dengan ...
a. efek rumah kaca
b. efek gas beracun
c. efek Einstein
d. efek Edison

48. Syarat yang harus diperhatikan sebagai bahan isolator mencakup hal-hal berikut ini,
kecuali ...
a. sifat kelistrikan
b. sifat teknis
c. sifat mekanis
d. sifat termis

49. Perhatikan pernyataan di bawah ini!

No Sumber Daya Alam

(i) Tanah
(ii) Panas bumi
(iii) Gas alam
(iv) Air Terjun

Sumber daya alam yang dapat membangkitkan energi listrik adalah....

a. (i) dan (iv)
b. (ii) dan (iii)
b. (i), (ii) dan (iii)
c. (ii), (iii) dan (iv)

Perhatikan gambar proses budidaya ikan lele berikut berikut!

50. Berdasarkan informasi di atas, untuk kolam berukuran 6 x 8 meter, kepadatan benih
ikan berukuran 6 – 7 cm yang ditebar adalah sebanyak 1.000 ekor. Berapakah ukuran
luas kolam yang harus disediakan apabila ingin menebarkan benih ikan sebanyak 5.000
ekor?
a. 240 meter persegi
b. 48 meter persegi
c. 480 meter persegi
d. 26 meter persegi
51. Berikut pernyataan yang benar sesuai dengan informasi di atas adalah ...
a. Penebaran ikan harus dilaksanakan pada siang hari
b. Ikan lele bisa memakan segala jenis pakan
c. Pergantian air kolam harus dilaksakan secara teratur
d. Benih ikan lele harus ditunggu setiap saat supaya tidak ada predator yang
memangsanya

52. Gambar tersebut memiliki fungsi sebagai ....

a. memutuskan daya listrik jika melebihi batas
b. muara hubungan antara alat listrik dengan aliran listrik
c. memutuskan rangkaian listrik dengan cara meleburkan kawat
d. menghantarkan energi listrik ke sumber-sumber beban listrik atau alat-alat listrik

53. Urap merupakan hidangan yang terdiri dari beberapa sayuran yang kaya akan zat gizi.
Salah satu tahap pengolahan urap sayuran adalah perencanaan. Proses pembuatan urap
termasuk dalam tahap ….
A. Identifikasi kebutuhan
B. Pengolahan
C. Penyajian
D. Alat dan bahan

Wacana 9. Hasil samping tanaman

Produk hasil samping adalah produk yang dihasilkan selain produk utama. Hasil samping
serealia, kacang-kacangan dan umbi masih biasa dimanfaatkan menjadi produk pangan.
54. Berikut merupakan hasil sampingan produk serealia, kecuali….
A. Gandum
B. Padi
C. jagung
 D. Umbi Akar

Wacana 10. Metode Pengolahan bahan setengah jadi

Metode pengolahan produk setengah jadi dari ikan dan daging dapat dilakukan dengan
beberapa proses, yaitu pembekuan, pengeringan, pengasapan, dan pengalengan. Proses
pembekuan biasanya dilakukan untuk pengolahan makanan setengah jadi dari ikan dan
daging. Tujuannya untuk menghambat kerusakan makanan.
55. Tujuan proses pengeringan pada pengolahan produk setengah jadi adalah ….
A. Mengawetkan bahan
B. Mempercantik tampilan
C. Agar tidak basah
D mengurangi kandungan air

Wacana 11. Kerajinan Getah Nyatu

Pohon nyatu merupakan tanaman endemik Kalimantan Tengah yang hanya tumbuh di dua
wilayah tertentu di provinsi tersebut, yaitu di kabupaten Pangkalan Bun dan di Kecamatan
Bukit Tangkiling, kota Palangkaraya. Pada umur 6 bulan dan ketinggian 8 meter, pohon
nyatu dianggap sudah layak dipangkas dan diambil getahnya. Namun, harus sesuai ketentuan
tetua adat agar pelestarian dapat terus terjaga.
56. Pernyataan yang benar dari wacana diatas adalah ….
A. Pohon getah nyatu baik di pangkas pada umur 180 hari
B. Pohon getah naytu baik dipangkas jika ketinggian sudah mencapai 8000 cm
C. Pohon getah nyatu mudah dilestarikan
D. Pohon getah nyatu tersedia diseluruh wilayah indonesia

Wacana 12. Tahap pelaksanaan budi daya Kelinci.

Salah satu tahap pelaksanaan budi daya Kelinci yaitu tahap pembuatan kandang dan
pemberian pakan. Kandang disesuaikan dengan jenis kelinci yang akan dipelihara. Kelinci
berukuran rata-rata 3,6 atau lebih, membutuhkan kandang dengan ukuran panjang 1,2 meter,
lebar 0,5 meter dan tinggi 0,5 meter. Kelinci harus bias berbaring dan meregangkan diri
dengan nyaman, dan masih ada ruang untuk tempat makanan, tempat air dan kotak kotoran.
Pemberian pakan dilakukan dua kali sehari yaitu pagi hari pukul 08.30 dan sore hari 13.30.
Air minum diberikan setiap hari dalam jumlah tidak terbatas dan diganti setiap pagi dengan
membersihkan dahulu sisa air minum sebelumnya.
57. Luas kandang yang diperlukan untuk budi daya satu ekor kelinci adalah ….
A. 2,9 meter
B. 30 meter
C. 50 meter
D. 60 meter

Wacana 13. Pengawetan bahan makanan

Garam dapur adalah senyawa kimia natrium cholida (NaCl). Garam dapur merupakan bumbu
utama setiap masakan yang berfungsi memberikan rasa asin dan sebagai bahan pengawet
alami. Penggunaan garam sebagai bahan pengawet biasanya minimal sebanyak 20% atau 2
ons/kg bahan.
58. Berapa banyak garam yang diperlukan untuk mengawetkan 3 kg Telur adalah …
A. 4 ons
B. 5 0ns
c. 6 ons
D. 8 ons

59. Ikan hias air tawar adalah

A. ikan konsumsi
B. ikan yang dipelihara untuk dikonsumsi
C. ikan yang mempunyai warna sisik yang indah dan dipelihara serta dibudidayakan
D. ikan yang dibudidayakan di kolam besar

60. Usaha menambah, menumbuhkan,memperbanyak ataupun mengembangbiakkan

mahluk hidup baik tumbuhan atau hewan disebut … .
A. Pengembangbiakan
B. Penumbuhan
C. Pembudidayaan
D. Perkembangan