Kaldu: Paice RL Nel) Rete Cree al Laine ea 300 g kikil sapi, potong 2x2 cn) 8 lombar daun jeruk 3 lembar daun salam 3 batang serai, memarkan Roum UIY PTTL TAGE) CU ec eed ei etait Race Beta net ecient 3 butir kemiri sangrai ee ie ule 1 sdm garam Paes gn FEMINA.CO.ID Soto Mie, Segar dan Hangat « esl kota Bogor. BCS un ems PT eCMa SEMIN! co yang beragam. orl risol goreng, potong PA Ruy aU ESE euterts 150 g tomat, merah, Pret tem eal Due goreng, iris-iris Seen TM aMCas tiie lg TE We atci aCe Mee 1 Pers MaScstere sue) bahan hingga daging dan kiki Cte cue Siete Resta it Er Maa UCe cd renee ec} matang dan harum. Angkat. Tuangkan ke dalam kaldu, aca er mendidih. Angkat. Cure 1 Bawang merah goreng Bawang daun, iris tipis Daun seledri, iris tipis erat) aT atu) Susun bahan isi dalam Tee etd mangkuk saji. Siram kuah. ici} Beri bahan pelengkap. Sajikan eMC MuE CL hangat @ Fernina Media | @ @feminamagazine | @ @feminamagazine Cees Meculnel nonce)Nasi Liwet Teri EEG SU OS ic) co rey Ee COR) Cue Lcunceu cu} CPUC) ce Cia 8 butir bawang merah, iris rr Cee UC urn Ta cron Bee aes PoC Ee Tao EET Wa LL re) ECT Ly Ct’ FEMINA.CO.ID Srenrenese'@ CARA MEMBUAT: SP Ae UC n UN LenS Potts uene uci} Pea Se eA bumbu, mtumis terus hingga Petco eects Angkat, sisihkan. Petes acen oe ci Pome Cn emc Use) bumbu tumis dan setengah Pere UCuN Wei I leiciey XI 3/ Tuang krim santan dan air. Jumlah air dapat disesuaikan dengan kebiasaan memasak nasi putih. Aduk rata. Tutu panci. Jika tidak memiliki § panci nasi liwet dengan bahan yang sama Anda juga bisa membuatnya dengan rice cooker. Lebih praktis! CTA a OCC To Peet ance rian ln lalu kecilkan api. Masak terus hingga nasi matang (+ 30 Ce nee cd Eee ene Wonca Pee Cm heater UEC UL XM CCM ale ay Peni aeme nc hangat Nasi Liwet Teri eet tee Ug Pees ecu erect cS ume Perce Me Caen! feminamagazine | @ @feminamagazine Cees Meculnel nonce)Ayam Panggan Sd es ete Untuk 4 Potong mere PUT CIENT Pec Deu DC a au) 4-sdm minyak goreng 6 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya pectic 3 batang serai, memarkan nat c ume sts Coa Cire) bara] ECU ue re nue -UleU) intets a Teo le CMMs CTRL Cue pea unc Getmenecicies i FEMINA.CO.ID Pe Tec 4 cm jahe Eonar) Eu CP Mia st eset ecu umuen sie) Pee ume une oe eee wea aa seca ete ach ene an ag Pein Meee aie ) harum dan bumbu matang. See acu Pre aire reacts DCU uns ts Te ie alsa eh ene cea ee Gunakan ayam yang tidak memilki banyak lemak. Setelah mendidih, kecilkan ECan BU) as Tambahkan santan kental, ieee eer De SCI) kandis. Kecilkan api dan ena ele RT mengental dan berminyak. Pierce cn Panggang ayam di atas PCE Reese scl Piece Ewe cul Peete uae une WeLcls Hidangkan hangat. @ Fernina Media | @ @feminamagazine | @ @feminamagazine Cees Meculnel nonce)Agar lobak tidak mengeluarkan rasa getir yang _ mendominasi, cuci lobak di bawah air mengalis setelah d BAHAN: GY OU EWA in aeons geste Cun ec) Eocene ican Peo tS eau asus permukaan kaldu. Angkat. ET Cee ee iri ae Rear Tees a aura See cu nnn 200 g lobak, kupas, iris tipis PRS Teen cls UN EMS CUM cntl Deere MSc) Cereie Rt iCk- eu eta eaters PU CUE Uc) BSc UE elu) aa ecu a Ley LAL B em eeLg Per euren aay iret etc Peta e aes CU Siem Uc CUD Secs pensar eet cuca nara) Deel Te NCCOL I ani liitet ie COM CCu Ee inc Cay DUE oem antec since) Cte ee) Perret Re eeu) nee A ce Ne feeds SME ncn ac @ Femina Media | @ @feminamagazine | @ @feminamagazine FEMINA.COLID @cmincindonesi | @ remina indonesiaBehe Bubur UNTUK 6 PORSI ey Pee Ome en Rae Deer Rea) Be ecu cu) Rea UU) SOU eau SCN ace 100 g labu kuning, iris dadu EOE aa ECan Cee EU ea Or EU Ur L ECC] FEMINA.CO.ID Manado Baie cla PEO CUES RNC sc) dadu % cm, cuci, goreng hingga Peune) br Tene Lac Cee een Cee eu CUR tipis ae Ur Le Wy Detar UM Co Praca) ee ad Peete try rer T Mi -1 OW by geen acc) dalam bentuk dadu ¥ em. Ree ue aeons ragam uml umbian. Memakai daun gedi yang membantu mengentalkan tekstur bubur. Gn ae Ulangi hingga asinnya sudah Deen eet nes ecru en Pein cui) ee ee ST BaD eo ig ct Deuces E Peer CU CAN unt SiR al Reema UCU Peele itac ie erica tera) eet Newel Cater) Dem e ccuN cas ease ae al ears CE Teun ms Mas WU Een ue eats ay @ Fernina Media | @ @feminamagazine | @ @feminamagazine Temes en Meculiel nso)Pad Thai, Kwetiau Gaya Thailand eT ea Toler TH 125 g kwetiau kering Uae Slee aN uksateet] Seeker ea PL Prete ete cut Ray Drs Sea cd Omg ehe-uls Lee Re Cue) DR CMa CT) Jeruk nipis iris Orme e ne ud Peru ny DCU Denes Pie eds OR Tee cicy Dee eet cis FEMINA.CO.ID De eee} PR es Een} epee tenet te Uae aa) Cs acute ae ecm dikeringkan sehingga berwarna Peeper Cre Uae mae Cees iu) Cee eu wee anaes eerie iereun tne once feet ners ee Nekoi Ree) Coy N TAM |= .er Dee ces ee ne td) menit),tiriskan, sisihkan. 2/ Panaskan 2 scm minyak ecu R eum um cy Pad thai ini punya tampilan yang mirip dengan kwetiau goreng ala Indonesia dengan cita rasanya jauh berbeda karena bumbu yang digunakan tidak lah, sama. Pear m ceria) Petes ash ‘aduk hingga udang berubah wama, angkat, sisihkan. 3/ Panaskan 3 sdm minyak Porn MC n stn a een ct cue Ul Ceuttecue feta eto saus bumbu, tambahkan Beare ute ash Eee CAs un a) eee enue gun ert aa eee rect Penne ace cs ae wed Peete Tay Pern Re ae tances coe Maree uke ay saus dan jeruk nipis iris. @ Fernina Media | @ @feminamagazine | @ @feminamagazine Temes en Meculiel nso)Simple Home Made BR) dele) ad TNT Pe ee) Sees Sri een ee ce De eee Dee enicy ERC Ec) Pts CARA MEMBUAT: ete One ey Cee ee ee Eee ar acu) Gee ie ied ECU ene tac cy Dea eu nc) EN EO rts ee eae CCU AUS mmo Reale Uy Pee geet eee Oa nc) Eee note Pear ce Ru Ut are ae ee api sedang hingga mendidin. rete RO eat Dee acu ce Ee owe oe permukaan datar yang sudeh Pm ee ec ce eee eee ee eee an ca pe ete a cer ee eee! FEMINA.CO.ID femina Sejak booming Kpop, makanan ini \ digemari, Teksturnya yang kenyal dan bumbunya yang pedas manis cocok dengan lidah orang Indonesia, eaten eeu) Renee Cue aSeney sering ditumbuk, maka rice cake Nee ee een 6/ Bagi adonan menjadi 2. Bentuk freee euler OU Ua ele eu oa CO eee cus eee tee eet ca dalam freezer. Oe Se Pet ene ee Ce CLL Ee Mc ee ee aus mendidih. Aduk. Masak terus Pea tt meresap kedalam rice cake. Angkat. Sajikan @® Femina Media | @ @feminamagazine | @ @feminamagazine @feminaindonesia | @ Femina indonesiaImo Mochi, Gaya lain perkedel, ala Jepang yang sedikit kenyal mirip mochi, Perkedel Jepang yang Kenyal et am olL) LYNE 250 g/ 2 buah kentang, rebus anc Maen cnc UK CCL) Part) Cert a cate) Tec un Te URC ttc Crone 1% sdm tepung pati kentang (katakuriko), larutkan dengan 3 sdm air Ot a ay Pere acs Taburan: Wijen putih, sangrai Peto eC Cur mien sc te U a SARTO cui cn eutRee eter agar mudah dihaluskan. 2/ Aduk dengan sisa bahan. Pipihkan ECE aati Ere eunee aN eal Mee cee acc eM aitelory Pewee Cun M ene ei Ms gs Ce UC cue tig Malet Mural eae CCC eer Pee och 3 3 | I Nee (exe) i | D @ Femina Media | @ @feminamagazine | @ @feminamagazine Ceuta el)Es Selendang Mayang Khas Betawi Es campur khas Betawi yang sudah langka ditemukan. Kenyal, perpaduan UNTUK 22 GELAS ue ALS) CeCe BAHAN: Ele Mu Uae , Peels ite MAL avs acta ee eros tepung hunkwe dan Cae ct Pee eect Gr ean tepung sagu. Bienes Sen Cu UH apr Pend nett CA ny) Pa fo Uy Coe Neate Pee aU lees MCAS Une) Bea e tea kecuali pewarna dan pandan. 5 Sree Ce Tec ee Gee eau SEE) ees Sei Pact Seen rune Perey aes a WV a Penne merah den hijau. Ce ed Sere cA UL 2/ Adonan LBeincenieas ecu nes Cee Waa ie Coe] CS ou aun TU Cy Eee ual ut ale area CCU ane a8 Geen: eMC ran ence ase h Peon en Pe aT Cea ae Pea ee a Utes Pee @ Fernina Media | @ @feminamagazine | @ @feminamagazine FEMINA.COLID gemincindonesi | @ Femina indonescaUL Gn anu W eure emer Rect kelapa muda. 2 buah kelapa muda EU aloe Mu TeLd RECS LC ee Man PUNE CCTM TCE MSS RSIO Tse Mer UUs ; FEST tae Marci 200 nl simple eyu0 Ree cueece CT arcy Pee Pe raccroenLe CR eH ETE Satur une cS CU FEMINA.CO.ID L Acme Mectonh Ackcmmernele rica” Kelcamineuntee leant DTC Seer oN Micrel entre)