Observasi Dan Eksplorasi Hidangan Lauk Pauk Nusantara: KELOMPOK 1 (Jawa Tengah)
Observasi Dan Eksplorasi Hidangan Lauk Pauk Nusantara: KELOMPOK 1 (Jawa Tengah)
com/silviartyas/observasi-dan-eksplorasi-hidangan-lauk-pauk-nusantara-8ssrn77w344kcuf
Mie ongklok
Bahan utama:
mie
Garang asem
Bahan utama:
ayam
Horog-horog
Bahan utama:
pati aren
ANONYMOUS AUG 04, 2023 04:40AM UTC
Soto kudus
Bahan utama:
ayam
bahan utama:
ikan laut
Bandeng presto
bahan utama:
ikan bandeng KELOMPOK 2 (Jawa Timur)
ANONYMOUS AUG 04, 2023 04:35AM UTC
Tahu tek
Bahan utama : tahu goreng dan petis
Daerah asal : surabaya
Lontong Balap
Bahan Utama: lentho
ANONYMOUS AUG 04, 2023 04:38AM UTC Asal Daerah: Surabaya
Pindang serani
Bahan utama: Bihun dan Ayam
Daerah asal : Lamongan
RAWON
Bahan utama: daging sapi dan kluwek
Daerah asal : ponorogo
KELOMPOK 3 (Jawa Barat)
ANONYMOUS AUG 04, 2023 04:54AM UTC
PEPES TAHU
Bahan utama : Tahu
Daerah : Sunda
Pecel Madiun
Bahan utama: -daging ayam
-krupuk kulit
-rambak
Daerah asal: Kediri
Seblak
Bahan utama: rempah kencur
Asal Daerah: Sunda, Bandung
Soto Lamongan
ANONYMOUS AUG 04, 2023 04:41AM UTC
SATE MARANGGI
BAHAN UTAMA DAGING SAPI
ASAL PURWAKARTA
KELOMPOK 4 (Yogyakarta,
Sumatra & Sulawesi)
ANONYMOUS AUG 04, 2023 04:54AM UTC
Gudeg
ANONYMOUS AUG 04, 2023 04:41AM UTC Bahan utama :Nangka Muda
Karedok Asal Daerah :Yogyakarta
bahan utama
-sayur
-bawang putih
- timun
asal daerah
-sumedang
RENDANG
SATE PADANG
Bahan utama daging sapi berasal dari Sumatera barat
Ayam sampyok
Bahan utama : ayam pejantan
Asal : DKI.Jakarta
Soto banjar
Bahan utama : ayam kampung KELOMPOK 6 (Bali, Madura, NTT
Asal : Kalimantan
dll)
ANONYMOUS AUG 04, 2023 04:57AM UTC
TAJIN SOBIH
Asal : Bangkalan Madura
ANONYMOUS AUG 04, 2023 04:58AM UTC
SATE LILIT
Asal : Bali
SOTO MADURA
Asal : Madura
ANONYMOUS AUG 04, 2023 04:42AM UTC ANONYMOUS AUG 04, 2023 04:41AM UTC
※※※※※※