BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

4.1 Pelaksanaan Penelitian

4.1.1 Sejarah Singkat Perusahaan

PT Tomo Food Industry berdiri pada tanggal 29 Desember 2010 yang
berlokasi di Jl.Raya Cijelag – Cikamurang Km.16, No.89 Desa Sakurjaya,
Kecamatan Ujungjaya, Kab. Sumedang, Jawa Barat. PT. Tomo Food Industri
merupakan perusahaan Perseroan Terbatas (PT) yang bergerak dalam bidang
pengolahan pangan berupa produk roti. Produk roti yang diproduksi sekarang ini
yaitu roti tawar panjang, roti tawar isi, roti manis, dan sebagainya.

4.1.2 Visi Dan Misi Perusahaan

a) Visi
Visi PT. Tomo Food Industry : ” Mewujudkan PT. Tomo Food Industry
sebagai Perusahaan produsen makanan yang sangat mementingkan

kepuasan dan kesehatan konsumen, sebagai bentuk kepedulian perusahaan

terhadap kesehatan nasional”.

b) Misi

Misi dari PT. Tomo Food Industry adalah :

• Mengutamakan kualitas dalam hal apapun yang dilakukan (pelayanan)

dan disajikan (makanan).

• Mengembangkan inovasi-inovasi baik dalam produk maupun pelayanan.

66
 67

• Menumbuhkan ketrampilan dan pengetahuan karyawan guna mencapai

performa operasional yang maksimal.

• Memperlebar pasar yang strategis untuk menjadi produsen roti terbaik di

Indonesia.

4.1.3 Struktur Organisasi Perusahaan

Gambar 4. 1
Struktur Organisasi PT. Tomo Food Industry
Sumber : PT. Tomo Food Industry
4.2 Hasil Penelitian

4.2.1 Gambaran Umum Responden

Dalam penelitian ini penulis menyebarkan 50 kuesioner yang berisikan 30
pernyataan inti kepada konsumen PT. Tomo Food Industry. Kuesioner ini berisi
tentang tanggapan konsumen mengenai Kualitas Produk dan Kepuasan Konsumen
yang terdapat pada PT. Tomo Food Industry. Untuk mendapat gambaran mengenai
hal tersebut maka konsumen yang menjadi objek penelitian ini akan diuraikan
pengelompokan responden berdasarkan jenis kelamin, usia, dan pekerjaan sebagai
berikut :
 68

Tabel 4. 1
Pembagian Kuesioner

Sumber : Data diolah SPSS V.25

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat kuesioner yang disebar dan

digunakan yaitu sebanyak 50 kuesioner dengan kata lain kuesioner dalam

penelitian ini digunakan sebanyak 100%.

Tabel 4. 2
Responden Berdasarkan Usia

Sumber : Data diolah SPSS V.25

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat responden dengan usia <30 tahun
sebanyak 30 orang atau 60% dan usia >30 tahun sebanyak 20 orang atau 40%,
maka berdasarkan hal tersebut mayoritas responden dalam penelitian ini adalah
<30 tahun sehingga dapat lebih objektif dalam mengisi angket atau kuesioner
dengan pernyataan-pernyataan yang ada sehingga data yang diperoleh juga lebih
valid pada keadaan sebenarnya.
 69

Tabel 4. 3

Responden Berdasarkan Jenis Kelamin

Sumber : Data diolah SPSS V.25

Berdasarkan tabel diatas dapat dilihat responden dengan jenis kelamin

Laki- laki sebanyak 18 orang atau 36% sedangkan yang berjenis kelamin

Perempuan sebanyak 32 orang atau 64%, maka berdasarkan hal tersebut mayoritas

responden dalam penelitian ini adalah Perempuan.

Tabel 4. 4
Responden Berdasarkeun Pekerjaan

Sumber : Data diolah SPSS V.25

Berdasarkan table 4.4 di atas dapat dilihat bahwa karakteristik responden

Pelajar/Mahasiswa sebesar 42%, Pedagang 10%, Pegawai Swasta 14%,
Wiraswasta dan Pegawai Negeri Sipil sebanyak 10% serta Ibu Rumah Tangga
sebesar 4%.
 70

Maka dari itu dapat dikatakan bahwa mayoritas responden pada penelitian ini
adalah Pelajar/Mahasiswa.

4.2.2 Pengelolaan dan Teknik Analisis

Data
Untuk menjelaskan gambaran mengenai Kualitas Produk (Variabel X) dan
Kepuasan Konsumen (Variabel Y) dalam penelitian ini menggunakan langkah-
langkah sebagai berikut :
Dalam penelitian ini, instrument penelitian yang digunakan adalah
kuisioner (angket) dengan menggunakan skala likert. Jawaban setiap item
instrumen yang menggunakan skala likert mempunyai gradasi dari sangat positif
sampai sangat negatif. Kriteria penilaian dari pernyataan tersebut memiliki 5
alternatif jawaban dan untuk keperluan analisis kuantitatif, maka jawaban itu
dapat di berikan skore, misalnya :

Tabel 4. 5
Rentang Skala Likert

Ragu- Tidak
Pernyataan Sangat Setuju Ragu Setuju Sangat Tidak
Sikap Setuju (SS) (ST) (RG) (TS) Setuju (STS)
Positif 5 4 3 2 1
Negatif 1 2 3 4 5
Sumber : Sugiyono, (2017:94).
Skala Likert dengan skor 1-5 sehingga presentasi skor berada antara 20% -
100%. Jarak antara skor minimun ke skor maksimum adalah 80, maka jarak
kriteria adalah 80 dibagi 5 sampai dengan 16 angka maka kriteria penelitian
dapat dibuat sebagai berikut :
 71

Tabel 4. 6

Kriteria Tanggapan Responden

Skor Kriteria Penelitian

20% - 35,99% Sangat Rendah/Sangat Tidak Baik
36% - 51,99% Rendah/Tidak Baik
52% - 67,99% Sedang/Cukup Baik
68% - 83,99% Kuat/Baik
84 – 100% Sangat Kuat/Sangat Baik

Untuk mengetahui berada dalam kategori mana hasil tanggapan terhadap

indicator penelitian dengan skor ategorinya dibagi kedalam 5 kategori yaitu
Sangat Setuju (SS) / Sangat Baik (SB), Setuju (S)/Baik (B), Ragu-Ragu (RR) /
Cukup Baik (CB), Tidak Setuju (TS) / Tidak Baik (TB) dan Sangat Tidak Setuju
(STS) / Sangat Tidak Baik (STB) adalah sebagai berikut :
Nilai indeks minimum = skor terkecil x jumlah responden
= 1 x 50 = 50
Nilai indeks maksimum = skor terbesar x jumlah responden
= 5 x 50 = 250
Interval = Nilai indeks maksimum - Nilai indeks minimum
= 250 – 50 = 200
Jarak Interval = interval : jenjang
= 200 : 5 = 40
Sehingga diperoleh kategori skor untuk indikator kesungguhan seperti yang
terlihat pada tabel berikut ini :
 72

Tabel 4. 7
Penilaian Indiktor Penelitian

No. Kategori Indikator Penelitian Interval

1. Sangat Tidak Setuju / Sangat Tidak Baik 50 – 89
2. Tidak Setuju / Tidak Baik 90 – 129
3. Ragu – Ragu / Cukup Baik 130 – 169
4. Setuju / Baik 170 – 209
5. Sangat Setuju / Sangat Baik 210 - 250
Sumber : Data diolah Peneliti 2023

Sedangkan untuk mengetahui berada pada kategri mana hasil tanggapan

respon terhadap variabel penelitian secara keseluruhan yang dinilai berdasarkan
indikator- indikatornya, dengan kategori skornya dibagi kedalam lima kategori
yaitu Sangat Setuju (SS) / Sangat Baik (SB), Setuju (S)/Baik (B), Ragu-Ragu (RR)
/ Cukup Baik (CB), Tidak Setuju (TS) / Tidak Baik (TB) dan Sangat Tidak Setuju
(STS) / Sangat Tidak Baik (STB) adalah sebagai berikut :
Nilai indeks minimum = skor terkecil x jumlah penilaian x jumlah responden
= 1 x 15 x 50 = 750
Nilai indeks maksimum = skor terbesar x jumlah penilaian x jumlah responden
= 5 x 15 x 50 = 3.750
Interval = Nilai indeks maksimum - Nilai indeks minimum
= 3.750 – 750 = 3000
Jarak Interval = interval : jenjang
= 3000 : 5 = 600
 73

Tabel 4. 8
Kategori Indikator Penilitian

No. Kategori Indikator Penelitian Interval

1. Sangat Tidak Setuju (STS) / Sangat Tidak Baik 750 – 1.349
(STB)
2. Tidak Setuju (TS) / Tidak Baik (TB) 1.350 – 2.099
3. Ragu – Ragu (RR) / Cukup Baik (CB) 2.100 – 2.849
4. Setuju (S) / Baik (B) 2.850 – 3.599
5. Sangat Setuju (SS) / Sangat Baik (SB) 3.600 – 4.350
Sumber : Data diolah Peneliti 2023

4.2.3 Uji Validitas Instrumen

Uji validitas dilakukan untuk menguji tingkat keakuratan instrument
penelitian berupa kuesioner, sehingga dapat dikategorikan kedalam instrument
yang valid dan instrument yang tidak valid.

Pendekatan yang dilakukan yaitu dengan menggunkan analisis korelasi

dengan mengkorelasikan antar skor butir jawaban responden dengan skor total
masing-masing variable. Menurut Sugiyono (2017:133) syarat minimum untuk
dianggap memenuhi syarat adalah jika r hitung > 0,3 akan dinyatakan valid, jika r
hitung < 0,3 maka butir dalam instrument tersebut dinyatakan tidak valid. Adapun
ketentuan lain suatu item pernyataan termasuk kedalam kriteria valid apabila :

a) r hitung > r table, maka item instrument penelitian dinyatakan valid

b) r hitung < r table, maka item instrument penelitian dinyatakan tidak valid

Setelah diperoleh distribusi jawaban responden untuk kuesioner variable

kualitas produk (X), maka selanjutnya adalah melakukan pengujian validitas
terhadap item-item pernyataan yang telah ditabulasi dan diubah kedalam bentuk
angka sesuai dengan skala likert dan memakai rumus korelasi product moment,
 74

sehingga diperoleh data hasil perhitungan : (Perhitungan untuk no 1 s.d 15 ada

pada
lampiran).

Tabel 4. 9
Rekapitulasi Hasil Perhitungan Validasi Pernyataan No 1 s.d No 15

Variabel Kualitas Produk (X)

No Item �������� ������� ������� Hasil

1 X1 0.522 0,300 0,278 Valid
2 X2 0,582 0,300 0,278 Valid
3 X3 0,393 0,300 0,278 Valid
4 X4 0,528 0,300 0,278 Valid
5 X5 0,617 0,300 0,278 Valid
6 X6 0,471 0,300 0,278 Valid
7 X7 0,598 0,300 0,278 Valid
8 X8 0,472 0,300 0,278 Valid
9 X9 0,429 0,300 0,278 Valid
10 X10 0,451 0,300 0,278 Valid
11 X11 0,592 0,300 0,278 Valid
12 X12 0,585 0,300 0,278 Valid
13 X13 0,328 0,300 0,278 Valid
14 X14 0,382 0,300 0,278 Valid
15 X15 0,370 0,300 0,278 Valid
Sumber : Data diolah Peneliti 2023

Berdasarkan hasil perhitungan nilai korelasi di atas menunjukan bahwa

butir-butir kuesioner Kualitas Produk (X) pada penelitian ini adalah valid dan
dapat digunakan dalam penelitian. Karena menunjukan nilai r hitung setiap
butir kuesioner di atas lebih besar dari r kritis yaitu 0,300 dan lebih besar dari r
table
 75

0,278. Dapat diketahui bahwa item pernyataan (instrument) penelitian variable

Kualitas Produk (X) pada PT. Tomo Food Industry adalah valid dan sah untuk
digunakan dalam penelitian kali ini.

Kemudian untuk variable Kepuasan Konsumen (Y) diukur dengan 15

butir pernyataan, hasil uji validitas Kepuasan Konsumen (Y) yaitu sebagai berikut
:

Tabel 4. 10
Rekapitulasi Hassil Perhitungan Validasi Pernyataan No 1 s.d No 15

Variabel Kepuasan Konsumen (Y)

No Item �������� ������� ������� Hasil

1 X1 0.336 0,300 0,278 Valid
2 X2 0,455 0,300 0,278 Valid
3 X3 0,709 0,300 0,278 Valid
4 X4 0,683 0,300 0,278 Valid
5 X5 0,585 0,300 0,278 Valid
6 X6 0,643 0,300 0,278 Valid
7 X7 0,416 0,300 0,278 Valid
8 X8 0,402 0,300 0,278 Valid
9 X9 0,451 0,300 0,278 Valid
10 X10 0,511 0,300 0,278 Valid
11 X11 0,581 0,300 0,278 Valid
12 X12 0,727 0,300 0,278 Valid
13 X13 0,523 0,300 0,278 Valid
14 X14 0,441 0,300 0,278 Valid
15 X15 0,320 0,300 0,278 Valid
Sumber : Data diolah Peneliti 2023
 76

Berdasarkan hasil perhitungan nilai korelasi di atas menunjukan bahwa

butir-butir kuesioner Kepuasna Konsumen (Y) pada penelitian ini adalah valid
dan dapat digunakan dalam penelitian. Karena menunjukan nilai r hitung setiap
butir kuesioner di atas lebih besar dari r kritis yaitu 0,300 dan lebih besar dari r
table
0,278. Dapat diketahui bahwa item pernyataan (instrument) penelitian variable
kepuasan konsumen pada PT. Tomo Food Industry adalah valid dan sah untuk
digunakan dalam penelitian kali ini.

4.2.4 Uji Reliabilitas Instrument

Reliabilitas atau keandalan ialah indeks yang menunjukan sejauh mana
suatu alat ukur dapat dipercaya atau diandalkan (Sugiyono, 2017:123). Pengujian
reliabilitas instrument bertujuan untuk melihat konsistensi dari kuesioner ketika
dilakukan secara berulang-ulang. Dalam penelitian ini pengujian reliabiltas
dilakukan dengan metode cronbach’s alpha dengan SPSS V.25, sebagai berikut :

Tabel 4. 11
Case Processing Summary Uji Reliabilitas

Sumber : Data diolah Peneliti 2023

 77

Tabel 4. 12
Reliabilitas Variabel Kualitas Produk (X)

Sumber : Data diolah Peneliti 2023

Berdasarkan hasil uji reliabilitas di atas, hasil perhitungan dengan taraf

signifikan 5% atau 0,05 serta n = 50 dengan df = 50-2 = 48 maka r table 0,278. Dari
hasil perhitungan uji reliabilitas dapat diketahui angka Cronbach’s Alpha adalah
sebesar 0,775 atau r hitung > r table = 0,775 > 0,278. Sehingga dapat disimpulkan
bahwa instrument penelitian yang digunakan dinyatakan reliabel.

Tabel 4. 13
Reliabilitas Variabel Kepuasan Konsumen (Y)

Sumber : Data diolah Peneliti 2023

Berdasarkan hasil uji reliabilitas di atas, hasil perhitungan dengan taraf

signifikan 5% atau 0,05 serta n = 50 dengan df = 50-2 = 48 maka r table 0,278. Dari
hasil perhitungan uji reliabilitas dapat diketahui angka Cronbach’s Alpha adalah
 78

sebesar 0,811 atau r hitung > r table = 0,811 > 0,278. Sehingga dapat disimpulkan
bahwa instrument penelitian yang digunakan dinyatakan sangat reliabel.

4.3 Analisis Statistik Deskriptif

4.3.1 Tanggapan Responden Kualitas Produk (X)

Secara rinci hasil analisis indicator untuk variable Kualitas Produk (X)
dapat dijabarkan sebagai berikut :

Tabel 4. 14
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.1

Pernyataan X1 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 22 44% 110
Produk Rotina Modern Setuju 4 26 52% 104
memiliki waktu simpan yang
panjang sebelum kadaluarsa. Netral 3 2 4% 6
Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 220
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023

Berdasarkan table di atas. menunjukan bahwa sebanyak 26 responden

(52%) menyatakan setuju. Dengan skor 220 dari skor harapan 250, hasil
penelitian responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina Modern
PT. Tomo Food Industry memiliki masa simpan yang lama.
 79

Tabel 4. 15
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.2

Pernyataan X2 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 28 56% 140
Produk Rotina Tradisional Setuju 4 21 42% 84
Inject memiliki waktu simpan
yang panjang sebelum Netral 3 1 2% 3
kadaluarsa. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 227
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023

Berdasarkan table di atas. menunjukan bahwa sebanyak 28 responden

(56%) menyatakan sangat setuju. Dengan skor 227 dari skor harapan 250, hasil
penelitian responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina
Tradisional Inject PT. Tomo Food Industry memiliki masa simpan yang lama.

Tabel 4. 16
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.3

Pernyataan X3 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 26 52% 130
Produk Rotina Premium
Konsinyasi memiliki waktu Setuju 4 24 48% 96
simpan yang panjang sebelum Netral 3 0 0% 0
kadaluarsa.
Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 226
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023

Berdasarkan table di atas. menunjukan bahwa sebanyak 26 responden

(52%)
menyatakan sangat setuju. Dengan skor 226 dari skor harapan 250, hasil penelitian
 80

responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina Premium

Konsinyasi PT. Tomo Food Industry memiliki masa simpan yang lama.

Tabel 4. 17
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.4

Pernyataan X4 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 25 50% 125
Setuju 4 23 46% 92
Produk Rotina Modern
memiliki penampilan yang Netral 3 2 4% 6
menarik. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 223
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023

Berdasarkan table di atas. menunjukan bahwa sebanyak 25 responden

(50%) menyatakan sangat setuju. Dengan skor 223 dari skor harapan 250, hasil
penelitian responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina Modern
PT. Tomo Food Industry memiliki penampilan yang menarik di mata konsumen

Tabel 4. 18
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.5

Pernyataan X5 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 21 42% 105
Produk Rotina Tradisional Setuju 4 25 50% 100
Inject memiliki penampilan
yang menarik. Netral 3 4 8% 12
Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 217
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
 81

Berdasarkan table di atas. menunjukan bahwa sebanyak 25 responden

(50%)
menyatakan setuju. Dengan skor 217 dari skor harapan 250, hasil penelitian
responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina Tradisional Inject
PT. Tomo Food Industry memiliki penampilan yang menarik di mata konsumen.

Tabel 4. 19
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.6

Pernyataan X6 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 29 58% 145
Produk Rotina Premium Setuju 4 18 36% 72
Konsinyasi memiliki
penampilan yang menarik. Netral 3 3 6% 9
Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 226
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas. menunjukan bahwa sebanyak 29 responden
(58%) menyatakan sangat setuju. Dengan skor 226 dari skor harapan 250, hasil
penelitian responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina
Premium Konsinyasi Inject PT. Tomo Food Industry memiliki penampilan yang
menarik di mata konsumen.
 82

Tabel 4. 20
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.7

Pernyataan X7 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 23 46% 115
Setuju 4 25 50% 100
Produk Rotina
Modern memiliki Netral 3 2 4% 6
rasa yang unik.
Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 221
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023

Berdasarkan table di atas. menunjukan bahwa sebanyak 25 responden

(50%) menyatakan setuju. Dengan skor 221 dari skor harapan 250, hasil
penelitian responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina Modern
PT. Tomo Food Industry memiliki rasa yang unik.

Tabel 4. 21
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.8

Pernyataan X8 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 20 40% 100
Produk Rotina Setuju 4 25 50% 100
Tradisional Inject
memiliki rasa yang Netral 3 5 10% 15
unik. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 215
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023

Berdasarkan table di atas. menunjukan bahwa sebanyak 25 responden

(50%)
menyatakan setuju. Dengan skor 215 dari skor harapan 250, hasil penelitian
 83

responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina Tradisional PT.
Tomo Food Industry memiliki rasa yang unik.

Tabel 4. 22
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.9

Pernyataan X9 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 21 42% 105
Produk Rotina
Premium Konsinyasi Setuju 4 27 54% 108
memiliki rasa yang Netral 3 2 4% 6
unik.
Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 219
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas. menunjukan bahwa sebanyak 27 responden
(54%) menyatakan setuju. Dengan skor 219 dari skor harapan 250, hasil
penelitian responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina
Premium Konsinyasi PT. Tomo Food Industry memiliki rasa yang unik.

Tabel 4. 23
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.10

Pernyataan X10 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 24 48% 120
Setuju 4 24 48% 96
Produk Rotina
Modern memiliki Netral 3 2 4% 6
aroma yang enak Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 222
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
 84

Berdasarkan table di atas. menunjukan bahwa sebanyak 24 responden

(48%)
menyatakan sangat setuju dan setuju. Dengan skor 222 dari skor harapan 250, hasil
penelitian responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya Produk Rotina Modern
memiliki aroma yang enak dimata konsumen.

Tabel 4. 24
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.11

Pernyataan X11 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 24 48% 120
Produk Rotina Setuju 4 24 48% 96
Tradisional Inject
memiliki aroma Netral 3 2 4% 6
yang enak. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 222
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas. menunjukan bahwa sebanyak 24 responden
(48%) menyatakan sangat setuju dan setuju. Dengan skor 222 dari skor harapan
250, hasil penelitian responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya Produk
Rotina Tradisional Inject memiliki aroma yang enak dimata konsumen.
 85

Tabel 4. 25
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.12

Pernyataan X12 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 27 54% 135
Produk Rotina
Premium Setuju 4 17 34% 68
Konsinyasi Netral 3 6 12% 18
memiliki aroma
yang enak. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 221
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas. menunjukan bahwa sebanyak 27 responden
(54%) menyatakan sangat setuju . Dengan skor 221 dari skor harapan 250, hasil
penelitian responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina
Premium Konsinyasi memiliki aroma yang enak dimata konsumen.

Tabel 4. 26
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.13

Pernyataan X13 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 22 44% 110
Setuju 4 27 54% 108
Harga Produk Rotina
Modern sangat Netral 3 1 2% 3
terjangkau. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 221
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 27 responden (54%)
menyatakan setuju . Dengan skor 221 dari skor harapan 250, hasil penelitian
responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya Harga Produk Rotina Modern
sangat terjangkau dikalangan konsumen.
 86

Tabel 4. 27
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.14

Pernyataan X14 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 22 44% 110
Setuju 4 27 54% 108
Harga Produk Rotina
Tradisional Inject Netral 3 1 2% 3
sangat terjangkau. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 221
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 27 responden (54%)
menyatakan setuju . Dengan skor 221 dari skor harapan 250, hasil penelitian
responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya Produk Rotina Tradisional Inject
sangat terjangkau dikalangan konsumen.

Tabel 4. 28
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.15

Pernyataan X15 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 23 46% 115
Setuju 4 27 54% 108
Harga Produk Rotina
Premium Konsinyasi Netral 3 0 0% 0
sangat terjangkau. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 223
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 27 responden (54%)
menyatakan setuju . Dengan skor 223 dari skor harapan 250, hasil penelitian
responden dapat dikatakan sangat baik. Artinya Harga Produk Rotina Premium
Konsinyasi sangat terjangkau dikalangan konsumen.
 87

4.3.2 Skor Total Responden Responden Kualitas Produk (X)

Berdasarkan tanggapan responden terhadap variable kualitas produk maka
diperoleh skor total sebesar 3.324 secara rinci hasil analisis untuk variable kualitas
produk dapat dijabarkan sebagai berikut :

Tabel 4. 29
Skor Kriterium Kualitas Produk (X)

5 4 3 2 1
No Item Skor Total % Kriteria
F Skor F Skor F Skor F Skor F Skor
1 22 110 26 104 2 6 0 0 0 0 220 88% Sangat Baik
2 28 140 21 84 1 3 0 0 0 0 227 91% Sangat Baik
3 26 130 24 96 0 0 0 0 0 0 226 90% Sangat Baik
4 25 125 23 92 2 6 0 0 0 0 223 89% Sangat Baik
5 21 105 25 100 4 12 0 0 0 0 217 87% Sangat Baik
6 29 145 18 72 3 9 0 0 0 0 226 90% Sangat Baik
7 23 115 25 100 2 6 0 0 0 0 221 88% Sangat Baik
8 20 100 25 100 5 15 0 0 0 0 215 86% Sangat Baik
9 21 105 27 108 2 6 0 0 0 0 219 88% Sangat Baik
10 24 120 24 96 2 6 0 0 0 0 222 89% Sangat Baik
11 24 120 24 96 2 6 0 0 0 0 222 89% Sangat Baik
12 27 135 17 68 6 18 0 0 0 0 221 88% Sangat Baik
13 22 110 27 108 1 3 0 0 0 0 221 88% Sangat Baik
14 22 110 27 108 1 3 0 0 0 0 221 88% Sangat Baik
15 23 115 27 108 0 0 0 0 0 0 223 89% Sangat Baik
Total 357 1.785 360 1.440 33 99 0 0 0 0 3.324 89% Sangat Baik

Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023

Dari table di atas, diketahui bahwa skor total kualitas produk (x) untuk 15
pernyataan yang diberikan adalah 3.324, nilai tertinggi diberi skor 5 dan nilai
terendah diberi skor 1, maka :

• Skor Tertinggi (ST) :5

• Jumlah Butir : 15
 88

• Jumlah Responden (JR) : 50

Sehingga diperoleh :
SK = ST x JB x JR
SK = 5 x 15 x 50
SK = 3.750

Kemudian untuk mengetahui seberapa baik variable dapat dilakukan

perhitungan sebagai berikut :

� ���� ����� �
= x 100%
��� 𝑖����� 𝑋
�����
��𝑖����𝑖��

3 . 324
= 3.750
x 100% = 88,64%

Jadi penilaian responden mengenai kualitas produk (X) secara keseluruhan

yang dinilai berdasarkan indicator-indikatornya berada pada kategori sangat baik
atau sebesar 88,64% karena kualitas produk PT. Tomo Food Industry sudang sesuai
dengan harapan.

Hal ini secara kontinum dapat dibuat kategori sebagai berikut :

Sangat Tidak Baik Tidak Baik Cukup Baik Sangat Baik

3.324
750 1.350 2.100 2.850 4. 350

Gambar 4. 2
Pelaksanaan Kualitas Produk di PT. Tomo Food Industry
 89

4.3.3 Tanggapan Responden Kepuasan Konsumen (Y)

Secara rinci hasil analisis indicator untuk variable Kepuasan Konsumen
(Y)
dapat dijabarkan sebagai berikut :

Tabel 4. 30
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.1

Pernyataan Y1 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 22 44% 110
Setuju 4 28 56% 112
Saya akan membeli kembali
Produk Rotina Modern. Netral 3 0 0% 0
Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 222
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023

Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 28 responden (56%)

menyatakan setuju dengan skor 222 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, PT. Tomo Food berhasil
membuat konsumen re-purcash order (membeli Kembali) Produk Rotina Modern.

Tabel 4. 31
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.2

Pernyataan Y2 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 21 42% 105
Setuju 4 28 56% 112
Saya akan membeli kembali
Produk Rotina Tradisional Netral 3 1 2% 3
Inject.. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 220
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
 90

Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 28 responden (56%)

menyatakan setuju dengan skor 220 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, PT. Tomo Food berhasil
membuat konsumen re-purcash order (membeli Kembali) Produk Rotina
Tradisional Inject.

Tabel 4. 32
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.3

Pernyataan Y3 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 19 38% 95
Setuju 4 30 60% 120
Saya akan membeli kembali
Produk Rotina Premium Netral 3 1 2% 3
Konsinyasi Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 218
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 30 responden (60%)
menyatakan setuju dengan skor 218 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, PT. Tomo Food berhasil
membuat konsumen re-purcash order (membeli Kembali) Produk Rotina
Premium Konsinyasi.
 91

Tabel 4. 33
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.4

Pernyataan Y4 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 25 50% 125
Saya lebih memilih untuk Setuju 4 24 48% 96
membeli kembali semua
produk Rotina daripada merek Netral 3 1 2% 3
lain yang sejenis. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 224
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 25 responden (50%)
menyatakan setuju dengan skor 224 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, semua jenis Produk Rotina PT.
Tomo Food Industry berhasil mendapatkan pelanggan yang memiliki loyalitas
tinggi karena memiliki kualitas yang memenuhi harapan konsumen.

Tabel 4. 34
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.5

Pernyataan Y5 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 23 46% 115
Saya akan merekomendasikan Setuju 4 26 52% 104
Produk Rotina Modern kepada
teman atau keluarga. Netral 3 1 2% 3
Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak Setuju 1 0 0% 0
∑ 50 100% 222
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 26 responden (52%)
menyatakan setuju dengan skor 222 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina Modern PT.
Tomo
 92

Food Industry memberikan kualitas yang baik sehingga mereka ingin

merekomendasikannya kepada teman atau keluarga.

Tabel 4. 35
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.6

Pernyataan Y6 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 23 46% 115
Saya akan
merekomendasikan Setuju 4 26 52% 104
Produk Rotina Tradisional Netral 3 1 2% 3
Inject kepada teman atau
keluarga. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 222
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 26 responden (52%)
menyatakan setuju dengan skor 222 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina Tradisional
Inject PT. Tomo Food Industry memberikan kualitas yang baik sehingga mereka
ingin merekomendasikannya kepada teman atau keluarga.

Tabel 4. 36
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.7

Pernyataan Y7 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 24 48% 120
Saya akan merekomendasikan
Produk Rotina Premium Setuju 4 26 52% 104
Konsinyasi kepada teman atau Netral 3 0 0% 0
keluarga.
Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 224
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
 93

Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 26 responden (52%)

menyatakan setuju dengan skor 224 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina Premium
Konsinyasi PT. Tomo Food Industry memberikan kualitas yang baik sehingga
mereka ingin merekomendasikannya kepada teman atau keluarga.

Tabel 4. 37
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.8

Pernyataan Y8 Jawaban Nilai F % Skor

Saya merasa senang ketika Sangat Setuju 5 29 58% 145
orang lain mencoba Setuju 4 21 42% 84
produk Rotina berdasarkan Netral 3 0 0% 0
rekomendasi saya dan Tidak Setuju 2 0 0% 0
memberikan umpan balik Sangat Tidak 1 0 0% 0
positif. Setuju
∑ 50 100% 229
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 29 responden (58%)
menyatakan setuju dengan skor 229 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, semua Produk Rotina PT. Tomo
Food Industry memberikan kualitas yang baik sehingga membuat mereka ingin
merekomendasikannya kepada teman atau keluarga.
 94

Tabel 4. 38
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.9

Pernyataan Y9 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 28 56% 140
Setuju 4 22 44% 88
Produk Rotina Modern Netral 3 0 0% 0
dikemas dengan baik.
Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 228
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 28 responden (56%)
menyatakan setuju dengan skor 228 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina Modern PT.
Tomo Food Industry dikemas dengan baik.

Tabel 4. 39
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.10

Pernyataan Y10 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 23 46% 115
Setuju 4 22 44% 88
Produk Rotina Tradisional
Inject dikemas dengan baik. Netral 3 4 8% 12
Tidak Setuju 2 1 2% 2
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 217
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 23 responden (46%)
menyatakan setuju dengan skor 217 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, Produk Rotina Tradisional
Inject PT. Tomo Food Industry dikemas dengan baik.
 95

Tabel 4. 40
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.11

Pernyataan Y11 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 17 34% 85
Produk Rotina Premium Setuju 4 27 54% 108
Konsinyasi dikemas dengan
baik. Netral 3 5 10% 15
Tidak Setuju 2 1 2% 2
Sangat Tidak Setuju 1 0 0% 0
∑ 50 100% 210
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 27 responden (54%)
menyatakan setuju dengan skor 210 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, Artinya, Produk Rotina
Premium Konsinyasi PT. Tomo Food Industry dikemas dengan baik.

Tabel 4. 41
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.12

Pernyataan Y12 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 11 22% 55
Secara keseluruhan saya Setuju 4 28 56% 112
merasa puas dengan kualitas
Produk Rotina Modern. Netral 3 8 16% 24
Tidak Setuju 2 3 6% 6
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 197
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 28 responden (56%)
menyatakan setuju dengan skor 197 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, secara keseluruhan konsumen
merasa puas dengan kualitas Produk Rotina Modern.
 96

Tabel 4. 42
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.13

Pernyataan Y13 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 17 34% 85
Secara keseluruhan saya Setuju 4 31 62% 124
merasa puas dengan kualitas
Produk Rotina Tradisional Netral 3 2 4% 6
Inject. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 215
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 31 responden (62%)
menyatakan setuju dengan skor 215 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, secara keseluruhan konsumen
PT. Tomo Food Industry merasa puas dengan kualitas Rotina Tradisional Inject

Tabel 4. 43
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.14

Pernyataan Y14 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 22 44% 110
Secara keseluruhan saya Setuju 4 26 52% 104
merasa puas dengan kualitas
Produk Rotina Premium Netral 3 2 4% 6
Konsinyasi. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 220
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 26 responden (52%)
menyatakan setuju dengan skor 220 dari skor harapan 250. Hasil penelinitan
responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, secara keseluruhan konsumen
PT.
 97

Tomo Food Industry merasa puas dengan kualitas Produk Rotina Premium
Konsinyasi.

Tabel 4. 44
Penilaian Responden Terhadap Item Pernyataan No.15

Pernyataan Y15 Jawaban Nilai F % Skor

Sangat Setuju 5 25 50% 125
Kualitas produk Rotina Setuju 4 25 50% 100
memenuhi atau melebihi
harapan saya sebagai Netral 3 0 0% 0
konsumen. Tidak Setuju 2 0 0% 0
Sangat Tidak 1 0 0% 0
Setuju
∑ 50 100% 225
Sumber: Data Hasil Olahan Peneliti, 2023
Berdasarkan table di atas menunjukan bahwa sebanyak 25 responden (50%)
menyatakan setuju dan sangat setuju dengan skor 225 dari skor harapan 250. Hasil
penelinitan responden dapat dinyatakan sangat baik. Artinya, secara keseluruhan
konsumen PT. Tomo Food Industry merasa puas dengan kualitas semua Produk
Rotina.

4.3.4 Skor Total Responden Responden Kepuasan Konsumen (Y)

Berdasarkan tanggapan responden terhadap variable kualitas produk maka
diperoleh skor total sebesar 3.324 secara rinci hasil analisis untuk variable kualitas
produk dapat dijabarkan sebagai berikut :
 98

Tabel 4. 45
Skor Kriterium Kepuasan Konsumen (Y)

5 4 3 2 1
No Item Skor Total % Kriteria
F Skor F Skor F Skor F Skor F Skor
1 28 140 22 88 0 0 0 0 0 0 228 91% Sangat Baik
2 21 105 28 112 1 3 0 0 0 0 220 88% Sangat Baik
3 19 95 30 120 1 3 0 0 0 0 218 87% Sangat Baik
4 25 125 24 96 1 3 0 0 0 0 224 90% Sangat Baik
5 23 115 26 104 1 3 0 0 0 0 222 89% Sangat Baik
6 23 115 26 104 1 3 0 0 0 0 222 89% Sangat Baik
7 24 120 26 104 0 0 0 0 0 0 224 90% Sangat Baik
8 29 145 21 84 0 0 0 0 0 0 229 92% Sangat Baik
9 28 140 22 88 0 0 0 0 0 0 228 91% Sangat Baik
10 23 115 22 88 4 12 1 2 0 0 217 87% Sangat Baik
11 17 85 27 108 5 15 1 2 0 0 210 84% Sangat Baik
12 11 55 28 112 8 24 3 6 0 0 197 79% Baik
13 17 85 31 124 2 6 0 0 0 0 215 86% Sangat Baik
14 22 110 26 104 2 6 0 0 0 0 220 88% Sangat Baik
15 25 125 25 100 0 0 0 0 0 0 225 90% Sangat Baik
Total 335 1.675 384 1.536 26 78 5 10 0 0 3.299 88% Sangat Baik

Sumber : Data Hasil Olahan Peneliti, 2023

Dari table di atas, diketahui bahwa skor total Kepuasan Konsumen (Y)
untuk 15 pernyataan yang diberikan adalah 3.299, nilai tertinggi diberi skor 5 dan
nilai terendah diberi skor 1, maka :

• Skor Tertinggi (ST) :5

• Jumlah Butir : 15

• Jumlah Responden (JR) : 50

Sehingga diperoleh :
SK = ST x JB x JR
SK = 5 x 15 x 50
SK = 3.750
 99

Kemudian untuk mengetahui seberapa baik variable dapat dilakukan

perhitungan sebagai berikut :

� ���� ����� �
= x 100%
��� 𝑖����� 𝑋
�����
��𝑖����𝑖��

3 . 2 99
= 3.750
x 100% = 87,97%

Jadi, penilaiam responden mengenai Kepuasan Konsumen (Y) secara

keseluruhan dinilai berdasarkan indikator-indikator berada pada kategori sangat
baik atau sebesar 3.299 atau sebesar 87,97%, karena kepuasan konsumen produk
Rotina PT. Tomo Food Industry sangat baik dan sudah sesuai dengan harapan.

Hal ini secara kontinum dapat dibuat kategori sebagai berikut :

Sangat Tidak Baik Tidak Baik Cukup Baik Sangat Baik

3.299

750 1.350 2.100 2.850 4. 350

Gambar 4. 3
Pelaksanaan Kepuasan Konsumen di PT. Tomo Food Industry

4.4 Uji Asumsi Klasik

4.4.1 Uji Normalitas

Uji normalitas bertujuan untuk menguji apakah dalam model regresi,
varian dependen dan variabel independen memiliki distribusi normal atau tidak.
Oleh karena itu, sebellum pengujian hipotesis dilakukan, maka terlebih dahulu
akan dilakukan pengujian normalitas data. Metode pengujian normalitas pada
penelitian
 10

ini menggunakan SPSS V.25 dengan menggunakan rumus Uji Kolmogorov

Smirnov
sebagai berikut :

Tabel 4. 46
Hasil Uji Normalitas Kolmogorov-Smirnov Test

Sumber : Data hasil olah SPSS 2023

Bedasarkan table diatas menunjukan hasil nomalitas kedua variable, nilai
signifikan Asymp. Sig. (2-tailed) sebesar 0,200 > 0,05 maka sesuai dengan dasar
pengambilan keputusan dalam uji normalitas Kolmogorov Smirnov, sehingga
dapat disimpulkan bahwa data penilitian ini berdistribusi normal.
 10

Gambar 4. 4
Uji Normalitas P-Plot

Sumber : Data hasil olah SPSS 2023

Selanjutnya normalitas data dalam penelitian ini dapat dilihat dengan cara
memperhatikan titik-titik pada normalitas P-Plot. Persyaratan dari uji normalitas
adalah jika data menyebar disekitar garis diagonal dan mengikuti arah garis
diagonal, maka model regresi memenuhi asumsi normalitas. Jika data menyebar
jauh dari garis diagonal dan/atau tidak mengikuti garis diagonal, maka model
regresi tidak memenuhi asumsi normalitas.

4.4.2 Uji Multikolinieritas

Uji multikolonieritas bertujuan untuk menguji apakah model regresi
ditemukan adanya korelasi antar variabel bebas (independen). Dalam penelitian
ini penelitian menggunakan SPSSS V.25 dengan metode Uji
Multikolinieritas Tolerance dan VIF seperti sebagai berikut :
 10

Tabel 4. 47
Hasil Uji Multikolinieritas

Sumber : Data hasil olah SPSS 2023

Berdasarkan hasil uji multikolinieritas di atas, untuk mendeteksi ada
tidaknya multikolinieritas dapat dilihat pada besaran VIF dan Tolerance.
Berdasarkan nilai VIF bila nilai sebesar 1,000 yang berarti < 10 dan nilai
Tolerance
1,000 > 0,10 dengan demikian dapat disimpulkan tidak terjadi multikolinieritas.
Jadi, model uji regresi layak dan tidak terjadi multikolinieritas.

4.4.3 Uji Heteroskedastisitas

Uji Heteroskedastisitas bertujuan menguji apakah dalam model regresi
terjadi ketidaksamaan variance dan resisual satu pengamatan ke pengamatan yang
 10

lain (Ghozali, 2018:134). Untuk lebih jelasnya dapat dilihat pada gambar berikut
ini dengan menggunakan perhitungan SPSS V.25 dengan metode Uji

Heteroskedastisitas Glejser:

Tabel 4. 48
Hasil Uji Heteroskedastisitas

Sumber : Data hasil olah SPSS 2023

Berdasarkan hasil output diatas nilai uji signifikansi 0,419 > 0,05 maka
dapat disimpulkan tidak terjadi heteroskedastisitas.

4.5 Analisis Regresi Linier Sederhana

Analisis regresi linier sederhana dapat digunakan untuk melakukan
prediksi seberapa tinggi nilai variabel dependen bila nilai variabel independe
dimanipulasi (dirubah-rubah). Analisis linier sederhana didasarkan pada
hubungan fungsional atau kausal satu variabel independen yaitu Kualitas
Produk (X) dengan satu variabel dependen Kepuasan Konsumen (Y).
Dasar pengambilan keputusan dalam uji regresi sederhana dapat mengacu
pada dua hal yaitu :

• Membandingkan nilai signifikansi dengan nilai probabilitas 0,05 :

a) Jika signifikansi < 0,05 artinya variable X berpengaruh terhadap

variable Y
 10

b) Jika signifikansi > 0,05 artinya variable X tidak berpengaruh

terhadap variable Y

• Membandingkan nilai t hitung dengan t table :

a) Jika t hitung > t table artinya variable X berpengaruh terhadap

variable Y

b) Jika t hitung < t table artinya variable X tidak berpengaruh terhadap

variable Y

Dalam penelitian ini penulis menggunakan SPSS V.25 untuk menghitung

uji regresi sederhana :

Tabel 4. 49
Hail Uji Regresi Sederhana

Sumber : Data hasil olah SPSS 2023

Berdasarkan table tersebut diketahui tingkat signifikansi sebesar 0,001 <

0,05. Dengan demikian model regresi dapat dipakai untuk memprediksi variable
Kepuasan Konsumen atau dengan kata lain terdapat pengaruh yang signifikan
variable Kualitas Produk (X) terhadap Kepuasan Konsumen (Y).
 10

Tabel 4. 50
Hasil Uji Coefficients Regresi Sederhana

Sumber : Data hasil olah SPSS 2023

Dari table tersebut diketahui nilai Constant (a) 65.840 sedangkan nilai
Kualitas Produk (b/koefisien regresi) sebesar 0,10 sehingga persamaan regresi
dapat ditulis :
Y' = a + b X
Y = 65.840 + 0,10 X
Konstanta sebesar 65.840 mengandung arti bahwa nilai konsisten variable
Kepuasan Pelanggan adalah sebesar 65.840 koefisien regresi Kualitas Produk (X)
sebesar 0.10 menyatakan bahwa setiap penambahan 1% nilai Kualitas Produk
bertambah sebesar 0.10. Koefisien regresi tersebut bernilai positif sehingga dapat
dikatakan bahwa arah pengaruh variable X terhadap Y adalah positif.
 10

Gambar 4. 5
Hasil Uji P-Plot of Regression Standardized Residual

Sumber : Data hasil olah SPSS 2023

Berdasarkan garmbar diatas dapat dikatakan linier Ketika data menyebar
disekitar garis diagonal dan mengikuti arah garis diagonal, maka model regresi
memenuhi asumsi normalitas.

4.6 Pengujian Hipotesis

4.6.1.1 Uji T (Uji Parsial)

Uji hipotesis diartikan sebagai pernyataan mengenai keadaan populasi
(parameter) yang akan di uji kebenarannya berdasarkan data yang diperoleh dari
sampel penelitian (statistic). Hipotesis nol (Ho) adalah pernyataan tidak adanya
perbedaan antara parameter dengan statistic (sampel). Lawan dari Ho adalah Ha
yang menyatakan ada perbedaan antara parameter dengan statistic (sampel).
Adapun pengujian dalam penelitian ini menggunakan rumus uji signifikan Uji T
(Uji Parsial) sebagai berikut :
 10

Tabel 4. 51
Hasil Uji T

Sumber : Dasa Hasil olah SPSS 2023

Dari hasil uji t (parsial) menunjukan bahwa nilai signifikan pengaruh

Kualitas Produk (X) terhadap Kepuasan Konsumen (Y) adalah 0,001 < 0,05 dan
nilai t hitung 301.805 > t table 1.299. artinya terdapat pengaruh Kualitas Produk
(X) terhadap Kepuasan Konsumen (Y).
Maka H diterima :
�

H� : Terdapat pengaruh Kualitas Produk (X) terhadap Kepuasan Konsumen (Y)

di PT. Tomo Food Industry

Penolakan Ha
Penerimaan Ha

- 301.805 301.805

Gambar 4. 6
Kurva Pengujian Hipotesis
 10

4.6.1.2 Uji F (Simultan)

Uji F merupakan teknik untuk menguji adda atau tidaknya pengaruh

antara variable independent terhadap variable dependen secara bersamaan.

(simultan).
l liti i i ji Tabel 4. 52 i i t:
Da am pene an n U F di olah menggunakan SPSSV.25 sepert sebaga beriku
Hasil Uji F

Sumber: Data hasil olah SPSS 2023

Berdasarkan hasil output di atas nilai uji signifikan 0,001 < 0,05, maka
artinya terdapat pengaruh variable Kualitas Produk (X) terhadap Kepuasan
Konsumen (Y).

4.6.2 Uji Koefisien Determinasi

Pengujian koefisien determinasi menunjukan sejauh mana kontribusi
variable bebas dalam model regresi mampu menjelaskan variasi dari variable
terikatnya. Untuk menghitung koefisien determinasi menggunakan SPSS V.25
 10

Tabel 4. 53
Hasil Uji Koefisien Determinasi

Sumber: Data hasil olah SPSS 2023

Besarnya pengaruh Kualitas Produk (X) terhadap Kepuasan Konsumen (Y)

di PT. Tomo Food Industry sebesar 99,9%. Dengan presentase tersebut maka
Kualitas Produk (X) terbilang sangat kuat untuk mempengaruhi Kepuasan
Konsumen (Y) di di PT. Tomo Food Industry. Berdasarkan skala penafsiran
koefisien determinasi dibawah ini :

Tabel 4. 54

Skala Penafsiran Koefisien Determinasi

Presentase Penafsiran
0% - 4% Rendah
5% - 16% Rendah Tapi Pasti
17% - 48% Cukup Kuat
49% - 81% Kuat
82% - 100% Sangat Kuat
Sumber : Data Hasil Olahan Penelitian, 2023

4.7 Pembahasan

4.7.1 Pembahasan Teoritis

Kualitas produk memiliki arti yang berbeda bagi perusahaan dan
konsumen, namun keduanya saling terkait dan berdampak pada kepuasan
konsumen. Bagi
 11

perusahaan, kualitas produk adalah ukuran sejauh mana produk memenuhi

spesifikasi dan standar yang ditetapkan selama proses produksi. Kualitas produk
mencakup berbagai aspek, termasuk fitur, desain, kinerja, keandalan, dan
kepatuhan terhadap regulasi. Perusahaan berusaha untuk menciptakan produk yang
memenuhi harapan konsumen dan memiliki diferensiasi yang membedakan
produk mereka dari pesaing.
Sementara itu, dari perspektif konsumen, kualitas produk mencerminkan
sejauh mana produk memenuhi atau bahkan melebihi harapan mereka. Konsumen
menginginkan produk yang dapat diandalkan, berkinerja baik, tahan lama, dan
memberikan nilai tambah. Kualitas produk juga mencakup faktor seperti rasa,
tampilan, kemudahan penggunaan, dan kemampuan produk untuk memenuhi
kebutuhan spesifik konsumen. Bagi konsumen, kualitas produk yang baik adalah
produk yang memberikan pengalaman positif, sesuai dengan yang dijanjikan, dan
memenuhi kebutuhan mereka.
Penting untuk dicatat bahwa kualitas produk yang baik berkontribusi pada
kepuasan konsumen. Ketika konsumen memperoleh produk yang memenuhi atau
melebihi harapan mereka, mereka cenderung merasa puas dengan pembelian
mereka. Kualitas produk yang tinggi menciptakan pengalaman positif,
kepercayaan, dan loyalitas konsumen. Konsumen merasa bahwa mereka
mendapatkan nilai yang diharapkan dari produk dan bahwa produk tersebut
memenuhi tujuan atau kebutuhan mereka. Oleh karena itu, hubungan antara
kualitas produk dan kepuasan konsumen sangat penting dalam membangun
hubungan jangka panjang yang positif antara perusahaan dan konsumen.
 11

Selain itu, kepuasan konsumen juga berdampak pada citra merek

perusahaan. Konsumen yang puas cenderung memberikan rekomendasi positif,
memberikan ulasan yang baik, dan berbagi pengalaman mereka dengan orang
lain. Hal ini dapat meningkatkan citra merek perusahaan dan mempengaruhi
minat pembelian dari calon konsumen potensial. Di sisi lain, konsumen yang
tidak puas dapat menyebabkan dampak negatif, seperti ulasan negatif yang dapat
merugikan reputasi perusahaan dan mengurangi minat pembelian dari konsumen
potensial.

4.7.2 Pembahasan Empiris

Berdasarkan hasil perhitungan pada BAB IV di atas tentang Pengaruh
Kualitas Produk Rotina Terhadap Kepuasan Konsumen di PT. Tomo Food
Industry dapat disimpulkan sebagai berikut :
Berdasarkan hasil penilaian responden variable Kualitas Produk (X) secara
keseluruhan dinilai berdasarkan indikator-indikator berada pada kategori sangat
baik atau sebesar 3.324 (Sangat Baik) atau sebesar 89% dari skor harapan 3.750,
maka dapat disimpulkan Kualitas Produk Rotina di PT. Tomo Food Industry
sudah sesuai harapan
Berdasarkan hasil penilaian responden variable Kepuasan Konsumen (Y)
secara keseluruhan dinilai berdasarkan indikator-indikator berada pada kategori
sangat baik atau sebesar 3.299 (Sangat Baik) atau sebesar 88% dari skor harapan
3.750, maka dapat disimpulkan Kepuasan Konsumen produk Rotina di PT. Tomo
Food Industry sudah sesuai harapan.
Hasil perhitungan regresi linier sederhana dapat diketahui tingkat
signifikansi sebesar 0,001 < 0,05. Dengan demikian model regresi dapat dipakai
 11

untuk memprediksi variable Kepuasan Konsumen atau dengan kata lain terdapat
pengaruh yang signifikan variable Kualitas Produk (X) terhadap Kepuasan
Konsumen (Y).
Hasil perhitungan koefisien determinasi menunjukan nilai koefisien
determinasi yang diperoleh sebesar 0,999 atau sebesar 99,9%, sehingga dapat
dikatakan bahwa Kualitas Produk Rotina (X) sangat berpengaruh terhadap
Kepuasan Konsumen (Y). Sedangkan 1% lainya dipengaruhi oleh faktor-faktor
lain yang tidak termasuk dalam penelitian.
Hasil uji hipotesis (uji t) dapat dilihat bahwa nilai � ℎ𝑖����𝑔 301.805 >

�����𝑙 1.299 sehingga dapat disimpulkan bahwa Ho ditolak dan Ha diterima

yang

berarti terdapat pengaruh positif antara Kualitas Produk (X) terhadap Kepuasan

Konsumen (Y) di PT. Tomo Food Industry

Hasil uji hipotesis (uji f) dapat dilihat bahwa nilai uji signifikan 0,001 <
0,05, maka artinya terdapat pengaruh variable Kualitas Produk (X) terhadap
Kepuasan Konsumen (Y) secara bersamaan.
 BAB V KESIMPULAN DAN
SARAN

5.1 Kesimpulan
Berdasarkan hasil penelitian dan pengujian yang dilakukan pada PT. Tomo
Food Industry dan analisis data mengenai pengaruh Kualitas Produk terhadap
Kepuasan Konsumen di PT. Tomo Food Industry. Peneliti menarik kesimpulan
sebagai berikut:

1. Kualitas produk di PT. Tomo Food Industry sudah sesuai harapan. Secara

keseluruhan dinilai berdasarkan indicator-indikator berada pada kategori

sangat tinggi atau sebesar 3.324 atau sebesar 89% dari skor harapan 3.750.

2. Kepuasan konsumen di PT. Tomo Food Industry sudah sesuai harapan.

Secara keseluruhan dinilai berdasarkan indicator-indikator berada pada

kategori sangat tinggi atau sebesar 3.229 atau sebesar 89% dari skor

harapan

3.750.

3. Kualitas produk dan Kepuasan konsumen di PT. Tomo Food Industry

memiliki pengaruh yang signifikan. Hal tersebut dibuktikan dengan hasil

koefisien determinasi diperoleh sebesar 0,999 atau sebesar 99,9%. Dan

terdapat pengaruh positif antara Kualitas Produk dan Kepuasan Konsumen

yang didapat dari hasil uji hipotesis Uji T yang menunjukan nilai �

ℎ������𝑔

301.805 > � �����𝑙 1.299 sehingga dapat disimpulkan bahwa Ho ditolak

dan

Ha diterima. Dan juga berdasarkan Uji F (simultan) dapat dilihat bahwa

113
 11

nilai uji signifikan 0,001 < 0,05, maka artinya terdapat pengaruh variable

Kualitas Produk (X) terhadap Kepuasan Konsumen (Y) secara bersamaan.

5.2 Saran
Berdasarkan hasil penelitian dan pengujian yang dilakukan pada PT. Tomo
Food Industry dan analisis data mengenai pengaruh Kualitas Produk terhadap
Kepuasan Konsumen di PT. Tomo Food Industry, peneliti memberikan saran.
Kiranya dapat dijadikan masukan bagi T. Tomo Food Industry. Adapun saran
tersebut sebagai berikut :

1. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pada variable Kualitas

Produk secara keseluruhan pada pernyataan no 5 mendapatkan persentase

terendah dengan pernyataan mengenai “Produk Rotina Tradisional Inject

memiliki penampilan yang menarik” dengan presentase 87%,

berdasarkan

hasil tersebut perusahaan sekiranya dapat lebih memperhatikan

penampilan produk Rotina Tradisional Inject untuk menarik perhatian

konsumen.

2. Berdasarkan hasil penelitian yang dilakukan pada variable Kepuasan

Konsumen secara keseluruhan pada pernyataan no 12 mendapatkan

persentase terendah dengan pernyataan mengenai “Secara keseluruhan

saya merasa puas dengan kualitas Produk Rotina Modern” dengan

presentase 79%, berdasarkan hasil tersebut erusahaan sekiranya dapat

lebih memperhatikan kualitas produk Rotina Modern untuk menarik

perhatian konsumen.
 11

3. Peneliti menyarankan agar penelitian ini dapat dipahami dan

diimplementasikan dalam dunia kerja agar mampu memberikan kualitas

produk yang baik sehingga dapat memberikan kepuasan kepada

konsumen.