Kelompok 30

1. Habib azmi
2. Syarifah umilda
3. Reda simahate
4. Sinta murti
5. Putri lestari
6. Huwaida
7. Putri asifa amanda
8. Rika nadila
9. Syarif Hidayatullah
10. khaira baliza

Pemateri : Teuku muda syurmansyah

Materi : teknik dan strategi pemasaran
Tugas :
1. Buat konsep produk yg ingin saudara jual beserta keunikan dan keunggulannya.
2. Jelaskan target pasar dari produk tersebut ( segmentasi targeting dan positioning)
dan bagaimana rencana detailnya agar produk tersebut diketahui oleh 1 juta orang di
seluruh Indonesia.
Jawab :
Keripik talas

1. Talas, keladi, atau seratah adalah tumbuhan penghasil umbi-umbian yang cukup
penting. Tanaman ini berasal dari suku talas-talasan atau Araceae. Manfaat talas
dipercaya dapat mengurangi risiko kanker karena mengandung antioksidan.
Beberapa jenis antioksidan yang terdapat dalam talas adalah polifenol, vitamin C,
dan vitamin E.
Talas juga dapat di olah menjadi makanan ringan salah satunya ialah keripik talas.
Keripik keladi atau lebih dikenal dengan keripik talas adalah keripik khas yang dibuat
di Papua dengan campuran talas datau biasa disebut keladi dengan beragam bumbu
tradisional seperti bawang putih, garam, cabe rawit, dan kemudian digoreng. Keladi
ini memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, dan seringkali juga digunakan untuk
makanan pokok.
Cara membuat keripik talas
1. Kupas talas, iris bentuk batang korek api.
2. Rendam irisan talas dalam air yang sudah dicampur kapur sirih dan garam, cuci
bersih dan tiriskan. Beri bumbu halus lainnya.
3. Panaskan minyak dan goreng talas hingga kering dan matang. Angkat dan tiriskan.
4. Simpan keripik talas dalam stoples atau wadah kedap udara.
 Keripik talas adalah makanan yang terbuat dari talas yang diiris tipis kemudian
digoreng dengan menggunakan tepung yang telah dibumbui. Biasanya rasanya adalah asin
dengan bawang merah yang enak.

dari produk ini adalah :

• Memiliki rasa yang familiar bagi lidah masyarakat Indonesia

• Terbuat dari bahan yang berkualitas dan higienis selain itu, umbi talas bermanfaat
bagi kesehatan
2. A. Segmentasi pasar berarti membagi pasar menjadi beberapa kelompok pembeli
yang berbeda yang mungkin memerlukan produk atau marketing mix Yang berbeda
pula. Segmentasi pasardari Keripik Talas adalah mahasiswa.
B. Targeting adalah melakukan evaluasi keaktifan setiap segmen, kemudian memilih
satu atau lebih segmen pasar untuk dilayani. Pasar sasaran atau target dari Keripik
Talas mencakup segala usia, baik lansia, dewasa, remaja, atau anak-anak yang
menggemari camilan renyah dan gurih khususnya di wilayah kota Banda Aceh
C. Positioning penentuan posisi pasar dilakukan setelah menentukan segmen mana
yang akan dimasuki, maka harus pula menentukan posisi mana yang ingin ditempati
dalam segmen tersebut. Posisi pasar dari Keripik Talas adalah menciptakan image di
benak konsumen sebagai perusahaan yang memproduksi camilan khas Indonesia
yang menonjolkan rasa gurih dari umbi talas.
-Promosi
Promosi harus dilakukan oleh setiap perusahaan karena merupakan strategi awal
dalam mengenalkan produk yang tergolong baru ini kepada masyarakat. Hal ini yang
akan kami lakukan yaitu dengan cara :
1. Posonal selling
Kami akan selalu melakukan penjualan langsung kepada konsumen untuk
menjamin kesegaran dan mutu produk yang saya produksi, dengan demikian
konsumen juga bisa menyampaikan langsung kepada kami mengenai kesan
tentang produk saya sehingga dapat saya evaluasi dengan segera apabila ada
keluhan.
2. Brosur
Produk ini juga akan saya iklankan melalui media cetak berupa berupa brosur
yang akan saya bagikan untuk lebih bisa mengenalkan produk kami ini. Selain itu
melihat dari kemajuan teknologi saat ini kami juga akan mengiklankan produk
utama kami dijejaring sosial.