MODUL AJAR PKWU BUDIDAYA

1. INFORMASI UMUM
A. Identitas Modul
Nama Penyusun Fadli
Institusi/Tahun SMA Negeri 2 Limboto/2022
Jenjang Sekolah SMA
Kelas X
Alokasi Waktu 38 JP
B. Kompetensi Awal
 Memaknai Kewirausahan dalam Budidaya Tanaman Pangan
Nabati
C. Profil Pelajar Pancasila
 Berkebinekaan global
 Berpikir kritis
 Mandiri
 Bergotong-royong
D. Sarana dan Prasarana
 Buku siswa
 Lembar kerja
 Laptop/handphone

E. Target Peserta Didik

Siwa reguler di Fase E
F. Model Pembelajaran
Pembelajaran luring dengan model pembelajaran yang digunakan yaitu
model Discovery Based Learning dengan metode diskusi dan
pemberian lembar kerja

2. KOMPONEN INTI

A. Tujuan Pembelajaran
Tujuan Memahami karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan
Pembelajaran berani menjalankan resiko) dalam menjalankan kegiatan usaha

Mengidentifikasi karakteristik wirausahawan berdasarkan keberhasilan dan

kegagalan usaha

Melalui presentasi peserta didik dapat menyajikan hasil identifikasi karakteristik

kewirausahaan berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha
B. Pemahaman Bermakna
Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan yang sangat majemuk, terdiri
dari berbagai suku bangsa, bahasa dan budaya. Keberagaman ini tentu sangat
berkorelasi positif dengan keberagaman sumber daya alamnya, baik nabati
maupun hewani. Sumber daya alam (SDA) yang beragam ini mendorong
harus diciptakan beragam produk makanan awetan untuk membantu
stabilitas harga di saat panen raya dan juga menjaga agar sampai tidak ada
yang terbuang saat musim panen tiba, seperti beberapa kasus yang sering
terjadi di negeri ini.
C. Pertanyaan Pemantik
 Apa yang harus dimiliki seorang wirausaha yang membudidayakan
tanaman pangan?
 Pengalaman apa yang kamu miliki terhadap budidaya tanaman pangan?
 Bagaimanakah cara membudidayakan tanaman pangan serta memasarkan
hasilnya?
D. Kegiatan Pembelajaran
Pertemuan 1
Kegiatan  Melakukan pembukaan dengan salam pembuka, memanjatkan syukur
Pendahuluan kepada Tuhan YME dan memeriksa kehadiran siswa
 Memberikan gambaran mengenai proses pembelajaran yang akan
dilakukan dan melakukan asesmen nonkognitif dan kognitif untuk
mengetahui kesiapan peserta didik dalam mengikuti proses
pembelajaran
 Melakukan kegiatan apersepsi yaitu mengaitkan materi dengan
pengalaman siswa atau memberikan pertanyaan pemantik
 Menyampaikan tujuan pembelajaran dan model/metode pembelajaran
yang akan digunakan
 Guru membuat komimen atau peraturan kelas selama pembelajaran
berlangsung
Kegiatan Inti  Guru memberikan kesempatan pada peserta didik untuk
mengidentifikasi sebanyak mungkin pertanyaan yang berkaitan dengan
materi : karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan
dan berani menjalankan resiko) dalam menjalankan kegiatan usaha,
 Mengamati dengan seksama materi : karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani menjalankan resiko) dalam
menjalankan kegiatan usaha
 Mencari dan membaca berbagai referensi dari berbagai sumber guna
menambah pengetahuan dan pemahaman tentang materi : karakteristik
kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan berani
menjalankan resiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
 Mengajukan pertanyaan berkaitan dengan materi : karakteristik
kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan berani
menjalankan resiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
 Berdiskusi tentang data dari materi : karakteristik kewirausahaan (misalnya
berorientasi ke masa depan dan berani menjalankan resiko) dalam
menjalankan kegiatan usaha
 Peserta didik mengerjakan beberapa soal mengenai materi : karakteristik
kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan berani
menjalankan resiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
 Menyampaikan hasil diskusi tentang materi : karakteristik kewirausahaan
(misalnya berorientasi ke masa depan dan berani menjalankan resiko)
dalam menjalankan kegiatan usaha berupa kesimpulan berdasarkan hasil
analisis secara lisan, tertulis, atau media lainnya untuk mengembangkan
sikap jujur, teliti, toleransi, kemampuan berpikir sistematis, mengungkapkan
pendapat dengan sopan
 Mempresentasikan hasil diskusi kelompok secara klasikal tentang materi :
karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan
berani menjalankan resiko) dalam menjalankan kegiatan usaha
 Mengemukakan pendapat atas presentasi yang dilakukan tentang materi :
karakteristik kewirausahaan (misalnya berorientasi ke masa depan dan
berani menjalankan resiko) dalam menjalankan kegiatan usaha dan
ditanggapi oleh kelompok yang mempresentasikan
 Bertanya atas presentasi tentang materi : karakteristik kewirausahaan
(misalnya berorientasi ke masa depan dan berani menjalankan resiko)
dalam menjalankan kegiatan usaha dan peserta didik lain diberi
kesempatan untuk menjawabnya.

Kegiatan Penutup  Melakukan refleksi terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan
 Menutup pembelajaran dengan Salam
 Pertemuan ke-2

Kegiatan  Melakukan pembukaan dengan salam pembuka, memanjatkan syukur

Pendahuluan kepada Tuhan YME dan memeriksa kehadiran siswa
 Memberikan gambaran mengenai proses pembelajaran yang akan
dilakukan untuk mengetahui kesiapan peserta didik dalam mengikuti
proses pembelajaran
 Melakukan kegiatan apersepsi yaitu mengaitkan materi dengan
pengalaman siswa atau memberikan pertanyaan pemantik
 Menyampaikan tujuan pembelajaran dan model/metode pembelajaran
yang akan digunakan

Kegiatan Inti  Guru membuka diskusi mengenai mengidentifikasi karakteristik

wirausahawan berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha
 Guru mengajukan pertanyaan terkait materi mengidentifikasi
karakteristik wirausahawan berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha
berdasarkan pengetahuan awal siswa kemudian siswa mencoba
menjawab pertanyaan-pertanyaan yang diberikan
 Dari pertanyaan-pertanyaan tadi, guru memberikan LKPD dan siswa
diminta untuk menguimpulkan dan mengembangkan informasi
sebanyak-banyaknya terkait materi-materi tersebut dari berbagai
sumber belajar
 Guru memberikan kesempatan siswa melakukan aktivitas
mengumpulkan data dan hasil yang didapatkan dituliskan kembali
pada lembar kerja peserta didik
 Setelah siswa mengerjakan LKPD, siswa diminta untuk
mengkomunikasikan hasil kerja mereka didepan kelas
 Dari hasil kerja siswa tersebut, guru memberikan penguatan terkait
mengidentifikasi karakteristik wirausahawan berdasarkan keberhasilan dan
kegagalan usaha
 Setelah itu, guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk
menyimpulkan materi mengidentifikasi karakteristik wirausahawan
berdasarkan keberhasilan dan kegagalan usaha yang telah dipelajari hari ini.

Kegiatan Penutup  Melakukan refleksi terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan

 Menutup pembelajaran dengan Salam
Pertemuan ke-3

Kegiatan  Melakukan pembukaan dengan salam pembuka, memanjatkan syukur

Pendahuluan kepada Tuhan YME dan memeriksa kehadiran siswa
 Memberikan gambaran mengenai proses pembelajaran yang akan
dilakukan untuk mengetahui kesiapan peserta didik dalam mengikuti
proses pembelajaran
 Melakukan kegiatan apersepsi yaitu mengaitkan materi dengan
pengalaman siswa atau memberikan pertanyaan pemantik
 Menyampaikan tujuan pembelajaran dan model/metode pembelajaran
yang akan digunakan

Kegiatan  Guru membuka diskusi mengenai perencanaan usaha budidaya

Inti tanaman pangan meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya,
administrasi, dan pemasaran
 Guru mengajukan pertanyaan terkait materi perencanaan usaha
budidaya tanaman pangan meliputi ide dan peluang usaha, sumber
daya, administrasi, dan pemasaranberdasarkan pengetahuan awal
siswa kemudian siswa mencoba menjawab pertanyaan-pertanyaan
yang diberikan
 Dari pertanyaan-pertanyaan tadi, guru memberikan LKPD dan siswa
diminta untuk menguimpulkan dan mengembangkan informasi
sebanyak-banyaknya terkait materi-materi tersebut dari berbagai
sumber belajar
 Guru memberikan kesempatan siswa melakukan aktivitas
mengumpulkan data dan hasil yang didapatkan dituliskan kembali
pada lembar kerja peserta didik
 Setelah siswa mengerjakan LKPD, siswa diminta untuk
mengkomunikasikan hasil kerja mereka didepan kelas
 Dari hasil kerja siswa tersebut, guru memberikan penguatan terkait
perencanaan usaha budidaya tanaman pangan meliputi ide dan peluang
usaha, sumber daya, administrasi, dan pemasaran
 Setelah itu, guru memberikan kesempatan kepada siswa untuk
menyimpulkan materi perencanaan usaha budidaya tanaman pangan
meliputi ide dan peluang usaha, sumber daya, administrasi, dan
pemasaran yang telah dipelajari hari ini.
Kegiatan Penutup  Melakukan refleksi terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan
 Menutup pembelajaran dengan Salam

Pertemuan Ke – 4 sampai 5

Kegiatan  Melakukan pembukaan dengan salam pembuka, memanjatkan syukur

Pendahuluan kepada Tuhan YME dan memeriksa kehadiran siswa
 Memberikan gambaran mengenai proses pembelajaran yang akan
dilakukan untuk mengetahui kesiapan peserta didik dalam mengikuti
proses pembelajaran
 Melakukan kegiatan apersepsi yaitu mengaitkan materi dengan
pengalaman siswa atau memberikan pertanyaan pemantik
 Menyampaikan tujuan pembelajaran dan model/metode pembelajaran
yang akan digunakan
Kegiatan  Guru dan Peserta didik menyusun perencanaan salah satu jenis tanaman
Inti pangan sesuai lahan yang cocok untuk menanam di lingkunganmu
 Guru membagikan kelompok secara heterogen
 Guru membagikan LKPD perencanaan salah satu jenis tanaman pangan
sesuai lahan yang cocok untuk menanam di lingkunganmu
  Memberikan pengarahan mengenai hasil Perencanaan usaha budidaya
tanaman pangan nabati yang dipilih siswa yang akan dipraktekan
dipertemuan selanjutnya
 Menyiapkan alat dan bahan untuk pelaksanaan proyek pembuatan
pengolahan yang sudah dipilih siswa
Kegiatan Penutup  Melakukan refleksi terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan
 Menutup pembelajaran dengan Salam

Pertemuan ke 6 sampai Pertemuan ke 18

Kegiatan  Melakukan pembukaan dengan salam pembuka, memanjatkan syukur

Pendahuluan kepada Tuhan YME dan memeriksa kehadiran siswa
 Memberikan gambaran mengenai proses pembelajaran yang akan
dilakukan untuk mengetahui kesiapan peserta didik dalam mengikuti
proses pembelajaran
 Melakukan kegiatan apersepsi yaitu mengaitkan materi dengan
pengalaman siswa atau memberikan pertanyaan pemantik
 Menyampaikan tujuan pembelajaran dan model/metode pembelajaran
yang akan digunakan

Kegiatan  Penyiapan media/lahan dan penyiapan bibit tanaman pangan nabati

Inti  Melakukan penanaman tanaman pangan nabati
 Pemupukan dan pengendalian hama dan penyakit tanaman pangan
nabati
 Teknik Pengemasan hasil tanaman pangan nabati
 Guru menjelaskan pada peserta didiknya, tahapan ketiga dari proses
 wirausaha makanan awetan dari nabati, yaitu perhitungan biaya.
Perhitungan biaya merupakan bagian yang tidak terpisahkan dari
perencanaan bisnis keseluruhan.
Kegiatan Penutup  Melakukan refleksi terhadap kegiatan yang sudah dilaksanakan
 Menutup pembelajaran dengan Salam

Asesmen  Sikap (Profil Pelajar Pancasila) : Observasi

 Performa : Diskusi, Presentasi
 Tertulis : Tes Pilihan ganda/Uraian

Pertemuan ke 19

Kegiatan  Melakukan pembukaan dengan salam pembuka, memanjatkan syukur

Pendahuluan kepada Tuhan YME dan memeriksa kehadiran siswa
 Memberikan gambaran mengenai proses pembelajaran yang akan
dilakukan untuk mengetahui kesiapan peserta didik dalam mengikuti
proses pembelajaran
 Melakukan kegiatan apersepsi yaitu mengaitkan materi dengan
pengalaman siswa atau memberikan pertanyaan pemantik
 Menyampaikan tujuan pembelajaran dan model/metode pembelajaran
yang akan digunakan

Kegiatan  Komponen biaya produksi produksi usaha budidaya tanaman pangan

Inti nabati
 Perhitungan laba rugi usaha budidaya tanaman pangan nabati
 Penentuan harga jual hasil usaha budidaya tanaman pangan nabati
F. Pengayaan dan Remedial
 1. Remedial diberikan kepada peserta didik yang belum memahami konsep yang
sudah dipelajari. Remedial dilakukan dengan cara:
a. Pembelajaran ulang
b. Pemberian bimbingan secara khusus
c. Pemberian tugas-tugas latihan secara khusus
d. Pemanfaatan tutor sebaya

2. Pengayaan diberikan kepada peserta didik yang sudah memahami konsep yang
sudah dipelajari dan bisa melanjutkan pembelajaran berikutnya. Pengayaan
dilakukan dengan cara:
a. Belajar kelompok
b. Belajar mandiri
G. Refleksi
1. Kesulitan apa saja yang dialami dalam melakukan aktivitas pembelajaran ?
2. Kesalahan apa saja yang alami dalam melakukan aktivitas pembelajaran ?
3. Bagaimana upaya memperbaiki kesalahan- kesalahan tersebut ?
3. LAMPIRAN
A. Lembar Kerja Peserta DidikA. Lembar Kerja Peserta Didik
LKPD Pertemuan ke 2
Judul Kegiatan : Mengidentifikasi Konsep Usaha Budidaya Tanaman Pangan Nabati
Jenis Kegiatan : Tugas Kelompok
Tujuan Kegitan : 1. Peserta didik dapat menjelaskan konsep usaha budidaya tanaman pangan nabati dengan
tepat

Petunjuk:
1. Bentuklah kelompok dengan teman sekelasmu yang terdiri atas 5 orang
2. Bacalah artikel tentang Sikap yang Harus dimiliki Seorang Pengusaha
3. Bertanyalah pada gurumu mengenai artikel tersebut yang kaitannya dengan materi konsep usaha
pengolahan makanan awetan bahan nabati
4. Diskusikanlah bersama kelompokmu Konsep usaha budidaya tanaman pangan nabati esuai artikel yang
telah dibaca
5. Identifikasikan konsep usaha budidaya tanaman pangan nabati dengan bekerja sama secara kelompok
berdasarkan artikel yang telah dibaca
6. Buatlah kesimpulan lalu presentasikanlah di depan kelas jujur

Rubrik Penilaian
Nama Siswa :
Materi :

NO Kriteria Penilaian Kurang Tepat Cukup Tepat Tepat Sangat Tepat

(1) (2) (3) (4)
1 Identifikasikan
konsep usaha usaha
pengolahan makanan
awetan bahan
2 Ketepatan dalam
Mempresentasikan
konsep usaha usaha
pengolahan makanan
awetan bahan
TOTAL SKOR

Skor : Skor yang diperoleh x 100

Total Skor
LKPD Pertemuan ke 3
Judul Kegiatan : Mengidentifikasi Jenis dan Varietasn Tanaman Pangan
Jenis Kegiatan : Tugas Kelompok
Tujuan Kegitan : 1. Peserta didik dapat menjelaskan Jenis dan Varietas Tanaman Pangan dengan tepat

Petunjuk:
1. Bentuklah kelompok dengan teman sekelasmu yang terdiri atas 5 orang
2. Bacalah artikel tentang jenis-jenis tanaman pangan.
3. Bertanyalah pada gurumu mengenai artikel tersebut yang kaitannya dengan materi jenis-jenis tanaman
pangan.
4. Diskusikanlah bersama kelompokmu mengenai jenis-jenis tanaman pangan beserta varietasnya sesuai
artikel yang telah dibaca
5. Identifikasikan jenis-jenis tanaman pangan beserta varietasnya dengan bekerja sama secara kelompok
berdasarkan artikel yang telah dibaca
6. Buatlah kesimpulan lalu presentasikanlah di depan kelas jujur

Rubrik Penilaian
Nama Siswa :
Materi :

NO Kriteria Penilaian Kurang Tepat Cukup Tepat Tepat Sangat Tepat

(1) (2) (3) (4)
1 Identifikasikan jenis-
jenis tanaman pangan
beserta varietasnya
2 Ketepatan dalam
Mempresentasikan jenis-
jenis tanaman pangan
beserta varietasnya
TOTAL SKOR

Skor : Skor yang diperoleh x 100

Total Skor
LKPD Pertemuan ke – 4
LKPD Pertemuan ke 3
Judul Kegiatan : Menyusun perencanaan usaha budidaya tanaman pangan
Jenis Kegiatan : Tugas Kelompok
Tujuan Kegitan : 1. Peserta didik dapat menjelaskan Jenis dan Varietas Tanaman Pangan dengan tepat

Petunjuk:
1. Bentuklah kelompok dengan teman sekelasmu yang terdiri atas 5 orang
2. Buatlah perencanaan salah satu jenis tanaman pangan sesuai lahan yang cocok untuk menanam di
lingkunganmu
3. Uraikanlah dalam bentuk paper yang ditulis rapi pada kertas folio atau A4 dan dicetak
4. Kumpulkanlah pada guru dan komunikasikan di depan kelas dengan penuh semangat.

Rubrik Penilaian
Nama Siswa :
Materi :

NO Kriteria Penilaian Kurang Tepat Cukup Tepat Tepat Sangat Tepat

(1) (2) (3) (4)
1 Menyusun
perencanaan salah
satu jenis tanaman
pangan sesuai lahan
yang cocok untuk
menanam di
lingkunganmu
2 Ketepatan dalam
Mempresentasikan
mengenai perencanaan
salah satu jenis tanaman
pangan sesuai lahan yang
cocok untuk menanam di
lingkunganmu
TOTAL SKOR

Skor : Skor yang diperoleh x 100

Total Skor

Gorontalo, Juli 2021

Mengetahui;
Kepala SMAN 2 Gorontalo Guru Mata Pelajaran

Dr. Hj. Maryam Ui M.Pd Fadli

NIP. 19710605 199702 2 004 NIP. 199007142022211005
 LEMBAR PENILAIAN KETERAMPILAN
PENILAIAN UNJUK KERJA

Satuan Pendidikan : SMAN 2 LIMBOTO

Mata Pelajaran : PKWU – BUDIDAYA
Kelas : X SMA FASE E

ELEMEN : Produksi

CAPAIAN PEMBELAJARAN

Mengembangkan produk budi daya yang aman berbasis usaha, serta menampilkan dalam bentuk
pengemasan secara kreatif-inovatif dan dipromosikan melalui media visual maupun virtual berdasarkan
perencanaannya.

Tugas :
Praktik Produksi Tanaman Pangan Kacang Tanah

Tabel : Rubrik Penilaian Unjuk Kerja

Tingkat Kriteria
4 Jawaban menunjukkan penerapan konsep mendasar yang berhubungan dengan tugas
ini.Ciri-ciri:
Semua jawaban benar,sesuai dengan prosedur operasi dan penerapan konsep yang
berhubungan dengan tugas ini
3 Jawaban menunjukkan penerapan konsep mendasar yang berhubungandengan tugas ini.Ciri-
ciri:
Semua jawaban benar tetapi ada cara yang tidak sesuai atau ada satu jawaban salah. Sedikit
kesalahan perhitungan dapat diterima
2 Jawaban menunjukkan keterbatasan atau kurang memahami masalah yang berhubungan
dengan tugas ini.
Ciri-ciri:
Ada jawaban yang benar dan sesuai dengan prosedur, dan ada jawaban tidak sesuai dengan
permasalahan yang ditanyakan.
1 Jawaban hanya menunjukkan sedikit atau sama sekali tidak ada pengetahuanbahasa Inggris
yang berhubungan dengan masalah ini.
Ciri-ciri:
Semua jawaban salah, atau
Jawaban benar tetapi tidak diperoleh melalui prosedur yangbenar.
0 Tidak ada jawaban atau lembar kerja kosong
 LEMBAR PENILAIAN KETERAMPILAN
PENILAIAN UNJUK KERJA
KELAS :.…………..

Tingkat
No NamaSiswa Nilai Ket.
100 75 50 25
1.

2.

3.

4.

5.

6.

7.

8.

9.

10.

11.

12.

13.

14.

15.

16.

17.

18.

19.

20.

21.

22.

23.

24.
25.

26.

27.

28.

29.

30.

31.

32.

33.

34.

35.

36.

37.

38.

39.

40.