Tanggal terbit : Halaman

POLITEKNIK NEGERI SAMBAS

KURIKULUM DAN SILABUS Nomor Dokumen :

FORMULIR SILABUS

TAHUN PROGRAM STUDI SEMESTER

2020 AGRIBISNIS PERIKANAN GANJIL I
KODE MK NAMA MATA KULIAH JUMLAH
SKS JAM
APK 13105 BIOLOGI PERIKANAN
3 70
PRASYARAT
TUJUAN Pada mata kuliah Biologi Perikanan ini, mahasiswa dibekali dan diharapkan menguasai
konsep teoritis bidang Biologi Perikanan secara mendalam sehingga mampu untuk
INSTRUKSIONAL melakukan penelahaan terhadap segala sesuatu yang menyangkut aspek-aspek biologi
UMUM (TIU) perikanan (fisiologis, ekologis dan interaksinya dengan factor lingkungan), serta dapat
mempelajari dan memahami sumberdaya perikanan serta bagaimana pemanfaatan
sumberdaya tersebut secara optimum dan membuat rekomendasi dalam pemanfaatan serta
perbaikannya.
POKOK 1. Pendahuluan
2. Seksualitas Ikan
BAHASAN 3. Tingkat Kematangan Gonad
4. Fekunditas Ikan
5. Pemijahan Ikan
6. Awal Daur Hidup
7. Pertumbuhan Ikan
8. Kebiasaan Makan dan Cara Memakan
9. Pergerakan dan Ruaya Ikan
10. Pemberian Tanda pada Ikan
11. Umur Ikan
12. Persaingan dan Pemangsaan
13. Survival dan Mortalitas
14. Analisis dan Pendugaan Populasi

METODE Tatap Tutorial Praktikum PKL Tugas Total

PENGAJARAN Muka mandiri
[Jam] - [Jam] [Jam] - [ Jam] - [Jam] 70 Jam
METODE Aktivitas Tugas Tugas UTS UAS Total
EVALUASI Praktik Terstruktur
10 % 30 % 10 % 20 % 30 % 100 %
DIKTAT/MODUL Modul Praktikum
BUKU 1. Bone Q, Marshall NB. 1982 Biologi of Fishes. USA : Chapman & Hall
2. Effendie M.I. 1971. Metode Biologi Perikanan. Jakarta : Yayasan Dewi Sri.
REFERENSI 3. Effendie M.I. 1997. Biologi Perikanan. Jakarta : Yayasan Pustaka Nusatama.
4. Lagler, RR Miller, JE Bardach. 1962. Ichtyolgi. USA : John Willey and Sons Ltd.
5. Nikolsky, EV. 1963. The Ecology of Fishes. New York : Academic Press London
6. Weatherley AH. 1972. Growth and Ecology of Fish Populations. New York :
Academic Press London.
7. Helfman GS, Collette BB, Facey DE, Bowen BW. 2009. The Diversity of Fishes
Biology, Evolution, and Ecology. USA : John Willey and Sons Ltd.
Disusun oleh: Disetujui oleh:
Dosen Pengampu Mata Kuliah Ketua Jurusan Agribisnis

Dewi Merdekawati, S.Pi., M.Si. Heriyansah, STp., MMA

Pada tanggal: 16/02/2020 Pada tanggal:
 RENCANA PEMBELAJARAN SEMESTER
POLITEKNIK NEGERI SAMBAS

Nama Program Studi : Agribisnis Perikanan Semester : 1

Nama Mata Kuliah : Biologi Perikanan Beban SKS : 3 (Tiga)
Kode Mata Kuliah : APK 13105 Dosen Pengampu : Dewi Merdekawati, S.Pi, M.Si
Capaian Pembelajaran : Mahasiswa Mampu menjelaskan aspek-aspek biologi dari suatu individu spesies ikan, memahami aspek biologis
komponen perikanan, fisiologis, ekologis dan interaksinya dengan factor lingkungan serta dapat mempelajari dan
memahami sumberdaya perikanan serta bagaimana pemanfaatan sumberdaya tersebut secara optimum dan membuat
rekomendasi dalam pemanfaatan serta perbaikannya.
Deskripsi Mata Kuliah : Mata kuliah ini menjelaskan tentang aspek-aspek biologi dari suatu individu spesies ikan yang meliputi pengetahuan
tentang : pengenalan dan identifikasi jenis ikan, seksualitas, kematangan gonad, fekunditas, tingkah laku pemijahan, awal
daur hidup, laju pertumbuhan ikan, makanan kebiasaan dan cara memakan, ruaya ikan, pemberian tanda, penentuan
umur, persaingan dan pemangsaan, survival dan mortalitas, analisis serta pendugaan populasi ikan,
Referensi : 1. Bone Q, Marshall NB. 1982 Biologi of Fishes. USA : Chapman & Hall
2. Effendie M.I. 1971. Metode Biologi Perikanan. Jakarta : Yayasan Dewi Sri.
3. Effendie M.I. 1997. Biologi Perikanan. Jakarta : Yayasan Pustaka Nusatama.
4. Lagler, RR Miller, JE Bardach. 1962. Ichtyolgi. London : John Willey and Sons.
5. Nikolsky, EV. 1963. The Ecology of Fishes. New York : Academic Press London
6. Weatherley AH. 1972. Growth and Ecology of Fish Populations. New York : Academic Press London.
 Kriteria
Waktu
Pertemuan Kemampuan Akhir yang Model dan
Bahan Kajian yang Indikator Keberhasilan Referensi
Ke Diharapkan Pembelajaran Bentuk
disediakan
Penilaian
a. Pendahuluan  Kejelasan dalam sistem Soal
- Tujuan, ruang pembelajaran latihan &
lingkup,  Mampu menjelaskan tentang tugas
mekanisme
ruang lingkup biologi perikanan
perkuliahan
- Silabus dan RPS
1. Mahasiswa mampu memahami perkuliahan
tujuan, ruang lingkup, dan - Kontrak
mekanisme perkuliahan perkuliahan dan
2. Mahasiswa mampu menjelaskan system penilaian Pemaparan
1 definisi, ruang lingkup dan manfaat b. Pengantar Biologi Materi, 1,2,3,4,7
mata kuliah biologi perikanan, Perikanan Diskusi Kelas 2x45 Menit
serta hubungan biologi perikanan - Gambaran Umum
dengan ilmu lain Biologi Perikanan
- Definisi Biologi
Perikanan
- Tujuan Biologi
Perikanan
- Hubungan biologi
perikanan dengan
ilmu lain
1. Mahasiswa Mampu menjelaskan  Mampu menjelaskan tentang Soal
- Prinsip dasar
prinsip dasar seksualitas ikan dan Pemaparan seksualitas ikan Latihan &
seksualitas ikan
membedakan organ kelamin ikan Materi,  Mampu menjelaskan jenis Tugas
- Jenis seksualitas
2 2. Mahasiswa Mampu menjelaskan
ikan
Diskusi, Tugas 5x45 Menit seksualitas ikan 1,2,3,4,7
jenis-jenis seksualitas ikan Terstruktur,  Mampu menjelaskan ciri sifat
- Ciri-ciri sifat
3. Mahasiswa Mampu menjelaskan Praktikum seksual ikan
seksual ikan
ciri-ciri sifat seksual ikan
3 Mahasiswa mampu menjelaskan - Tingkat Pemaparan 5x45 Menit Mampu menjelaskan pengertian 1,2,3,4 Soal
prinsip dasar dalam menentukan kematangan Materi, dan ketepatan uraian tentang Latihan &
tingkatan perkembangan gonad baik gonad Diskusi, Tugas TKG Tugas
secara morfologi maupun histologi - Tahapan Terstruktur, Ketepatan analisis TKG
 Kriteria
Waktu
Pertemuan Kemampuan Akhir yang Model dan
Bahan Kajian yang Indikator Keberhasilan Referensi
Ke Diharapkan Pembelajaran Bentuk
disediakan
Penilaian
perkembangan
gonad
- Ciri-ciri setiap
Praktikum
TKG
- Analisis TKG

- Macam-macam  Kejelasan pengertian dan Soal

fekunditas ketepatan penghitungan Latihan &
1. Mahasiswa mampu menjelaskan - Fekunditas Tugas
tentang fekunditas dengan panjang
Pemaparan
2. Mahasiswa mampu menjelaskan - Fekunditas
Materi,
hubungan fekunditas dengan dengan berat
4 - Fekunditas
Diskusi, Tugas 5x45 Menit 1,2,3
panjang,berat, umur dan populasi
Terstruktur,
3. Mahasiswa mampu menjelaskan dengan umur
Praktikum
tentang metode penghitungan - Fekunditas
jumlah telur dengan populasi
- Teknik
menghitung telur
- Macam-macam  Kejelasan pengertian dan Soal
kebiasaan ketepatan uraian Latihan &
pemijahan ikan Tugas
- Ikan dan habitat
Pemaparan
pemijahan
Materi,
Mahasiswa mampu memahami dan - Hal-hal yang
5 menjelaskan konsep pemijahan ikan berhubungan
Diskusi, Tugas 5x45 Menit 1,2,3,4
Terstruktur,
dengan
Praktikum
pemijahan
- Tingkah laku
pemijahan
 Kriteria
Waktu
Pertemuan Kemampuan Akhir yang Model dan
Bahan Kajian yang Indikator Keberhasilan Referensi
Ke Diharapkan Pembelajaran Bentuk
disediakan
Penilaian
- Telur dan  Kejelasan pengertian dan Soal
bagian- ketepatan uraian Latihan &
bagiannya Tugas
- Klasifikasi telur Pemaparan
Mahasiswa mampu memahami dan
ikan Materi,
menjelaskan perkembangan telur
6 terbuahi sampai menjadi larva sebagai
- Pembuahan Diskusi, Tugas 5x45 Menit 1,2,3,4
- Faktor genetic Terstruktur,
awal daur hidup
- Masa Praktikum
pengeraman
- Perkembangan
larva
- Faktor-faktor  Kejelasan pengertian konsep Soal
pertumbuhan pertumbuhan ikan Latihan &
- Analisis laju  Ketepatan menghitung dan Tugas
1. Mahasiswa mampu memahami dan pertumbuhan membuat ekspresi/kurva
menjelaskan konsep dasar - Ekspresi Pemaparan pertumbuhan ikan
pertumbuhan ikan pertumbuhan Materi,
7&8 2. Mahasiswa mampu menghitung (pertumbuhan Diskusi, Tugas 5x45 Menit 1,2,3,6
dan memvisualisasikan kurva dan berat, panjang, Terstruktur,
ekspresi pertumbuhan ikan hubungan Praktikum
panjang-berat
dan umur
pertama kali
matang gonad
9 UTS 2x45 Menit
10 1. Mahasiswa mampu memahami dan - Rantai Pemaparan 5x45 Menit  Kejelasan pengertian dan 1,2,3,4 Soal
menjelaskan kebiasaan makanan makanan Materi, ketepatan uraian Latihan &
ikan dalam ruang dan waktu serta - Analisis Diskusi, Tugas  Ketelitian analisis preferensi Tugas
laju pencernaan makanan preferensi Terstruktur, jenis makanan
jenis makanan Praktikum
 Kriteria
Waktu
Pertemuan Kemampuan Akhir yang Model dan
Bahan Kajian yang Indikator Keberhasilan Referensi
Ke Diharapkan Pembelajaran Bentuk
disediakan
Penilaian
- Perubahan
jenis makanan
- Variabilitas
kebiasaan
makanan
- Jenis ruaya Pemaparan  Kejelasan pengertian dan Soal
1. Mahasiswa mampu menjelaskan - Faktor-faktor Materi, ketepatan uraian Latihan &
11 pergerakan dan ruaya ikan sebagai dalam ruaya Diskusi, Tugas 5x45 Menit 1,2,3,5,6 Tugas
kebutuhan biologis ikan - Tingkah laku Terstruktur,
ruaya Praktikum
Pemaparan  Kejelasan pengertian dan Soal
1. Mahasiswa mampu mengetahui - Alat Materi, ketepatan uraian Latihan &
12 cara pemberian tanda pada ikan - Marking Diskusi, Tugas 5x45 Menit 1,2,3 Tugas
- Tagging Terstruktur,
Praktikum
1. Mahasiswa mampu menjelaskan  Kejelasan pengertian dan Soal
- Metodologi Pemaparan
konsep dan metode penentuan ketepatan uraian Latihan &
penentuan umur Materi,
umur ikan Tugas
13 - Back Diskusi, Tugas 5x45 Menit 1,2,3,4,7
2. Menerapkan metode penentuan
calculation Terstruktur,
umur ikan untuk menjelaskan
umur Praktikum
riwayat pertumbuhan
14 1. Mahasiswa mampu memahami dan - Persaingan Pemaparan 5x45 Menit  Kejelasan pengertian dan 1,2,3,7 Soal
menjelaskan persaingan antar dan terhadap Materi, ketepatan menunjukkan Latihan &
inter spesifik pada ikan makanan Diskusi, Tugas contoh jenis ikan dan Tugas
2. Mahasiswa mampu menjelaskan - Intra dan Inter Terstruktur, ketepatan uraian serta analisis.
hubungan dalam komunitas specific Praktikum
kaitannya dengan ketersediaan completion
makanan dan ruang - Index of
selectivity
- Hubungan
 Kriteria
Waktu
Pertemuan Kemampuan Akhir yang Model dan
Bahan Kajian yang Indikator Keberhasilan Referensi
Ke Diharapkan Pembelajaran Bentuk
disediakan
Penilaian
mangsa
pemangsa
- Metode Pemaparan  Kejelasan pengertian dan Soal
pendugaan Materi, ketepatan penghitungan Latihan &
1. Mahasiswa mampu menghitung 1,2,3,4,6,
15 survival Diskusi, Tugas 5x45 Menit Tugas
survival dan mortalitas 7
- Bagian-bagian Terstruktur,
mortalitas Praktikum
- Analisis 5x45 Menit  Kejelasan pengertian dan 1,2,3,5,6 Soal
populasi ikan ketepatan penghitungan Latihan &
- Recruitment Pemaparan Tugas
1. Mahasiswa mampu memahami dan
- Yield Materi,
mengerti tentang konsep dinamika
16 & 17 - Menduga Diskusi, Tugas
populasi ikan
populasi Terstruktur,
- Dasar Praktikum
manajemen
perikanan
18 UAS 2X45 Menit

Disetujui Tgl: Diperiksa, Tgl : Dibuat Tgl : 16/02/2020

Ketua Jurusan Ketua Program Studi Dosen Pengampu Mata Kuliah
Agribisnis Agribisnis Perikanan

Heriyansah, S.Tp, MMA Saifullah, S.Pi., M.Si Dewi Merdekawati, S.Pi., M.Si.
NIDN. 1121067102 NIDN. 1107068002 NIDN. 0416088703
Kewajiban Mahasiswa :

1. Mahasiswa wajib menggunakan pakaian rapi (kemeja atau kaos berkerah), dan sepatu
2. Mahasiswa wajib mengikuti kuliah 80% dari total perkuliahan dan mengikuti praktikum 100%.
3. Tugas individu maupun kelompok, HARUS dikumpulkan tepat waktu. Tidak ada tugas susulan dan
toleransi keterlambatan
4. Wajib mengikuti kuis yang diselenggarakan
5. Wajib mengikuti UTS dan UAS (sesuai syarat)

Kontrak Kuliah :

1. Toleransi keterlambatan 10 menit, yang tidak dapat menghadiri kuliah harap memberitahukan
kepada dosen
2. Apabila jadwal kuliah bertepatan dengan hari libur, maka jadwal kuliah dipindahkan pada hari dan
waktu yang disepakati Bersama

Pelaksanaan Tugas Mahasiswa

Kualitas
No Komponen Pelaksanaan Tugas Mahasiswa Sangat Baik Cukup Kurang
baik
1 Pelaksanaan tugas ringkasan (individu)
a. Ketepatan waktu penyerahan
b. Format ringkasan materi
c. Kejelasan/kedalaman materi
2 Pelaksanaan tugas (makalah, diskusi, & seminar)
kelompok
a. Format dan kualitas tugas
b. Kejelasan/kedalaman tugas
c. Ringkasan materi presentase (powerpoit)
d. Cara penyajian (presentasi)
e. Penguasaan materi
f. Kemampuan & kekompakkan kelompok
berargumentasi (menjelaskan pertanyaan)

Pelaksanaan Praktikum
Penilaian
No. ASPEK/KINERJA YANG DIHARAPKAN Ket
Ya Tidak
I. PERSIAPAN PRAKTIKUM
1. Membawa perlengkapan praktikum (alat/bahan yang ditugaskan)
2. Memakai jas lab dan berpenampilan rapi
II. SELAMA KEGIATAN PRAKTIKUM
A. Menggunakan Alat dan Bahan
1. Mengambil bahan dengan rapi tidak berceceran
2. Mengambil bahan praktikum sesuai kebutuhan

11
 3. Mengoperasikan alat dengan benar
4. Menggunakan alat dan bahan sesuai prosedur praktikum
B. Kemauan, keterampilan mengamati menganalisis dan menyimpulkan hasil
praktikum
1. Memfokuskan perhatian pada kegiatan praktikum/tidak mengerjakan
hal-hal lain yang tidak berhubungan dengan prosedur praktikum
2. Memiliki minat/interes terhadap aktivitas praktikum
3. Terlibat secara aktif dalam kegiatan praktikum
4. Mengamati hasil praktikum dengan cermat
5. Menafsirkan hasil pengamatan dengan benar
6. Menyajikan data secara sistematis dan komunikatif
7. Menganalisis data secara induktif
8. Membuat kesimpulan yang sesuai dengan hasil praktikum
III. KEGIATAN AKHIR PRAKTIKUM
1. Membersihkan alat yang telah dipakai
2. Membersihkan meja praktikum dari sampah dan bahan yang telah
dipakai
3. Mengembalikan alat ke tempatnya semula dalam keadaan kering

12
v