LAPORAN PRAKTIK L APANG

MANAJEMEN AKUAKULTUR TAWAR

NAMA : MUH. ADIAKSA

NIM : L031211008
KELOMPOK : VI (ENAM)
ASISTEN : KRISNA PUTRA TRIANTORO
ANISA
AINUN HAZANI HAMDILLAH
MUH. IKRAM
SARTIKA SALEH

PROGRAM STUDI BUDIDAYA PERAIRAN

DEPARTEMEN PERIKANAN
FAKULTAS ILMU KELAUTAN DAN PERIKANAN
UNIVERSITAS HASANUDDIN
MAKASSAR
2023
 LEMBAR PENGESAHAN

NAMA : MUH. ADIAKSA

NIM : L031211008

KELOMPOK : 6 (ENAM)

Diketahui oleh:

Koordinator Mata Kuliah

Dr. Ir. Siti Aslamyah, MP.

NIP. 196909011993032003

Laporan ini diperiksa dan disetujui oleh :

Koordinator Asisten

Krisna Putra Triantoro

ii
Hari/Tanggal Pengesahan: Makassar, …. Juni 2023

KATA PENGANTAR

Puji syukur atan kehadirat Allah SWT dan segala Rahmat-Nya sehingga
laporan lengkap praktikum Lapang Manajemen Akuakultur Tawar dapat tersusun
sampai dengan selesai. Praktikum Lapang Manajemen Akuakultur Tawar
merupakan salah satu syarat kelulusan dalam mata kuliah Manajemen
Akuakultur Tawar

Penulis mengucapkan terima kasih kepada para dosen mata kuliah

Manajemen Akuakultur Tawar khususnya Dr. Ir. Siti Aslamyah, MP. sebagai
koordinator praktikum mata kuliah Manajemen Akuakultur Tawar, dan kepada
asisten kelompok ANISA yang telah meluangkan waktu dan memberikan
bantuan dalam menyelesaikan penulisan laporan lengkap sehingga penulisan
dapat selesai tepat pada waktunya.

Penulis merasa bahwa masih banyak kekurangan dalam penyusunan

laporan ini. Untuk itu saya sangat mengharapkan kritik dan saran yang
membangun dari segala pihak demi kesempumaan laporan lengkap ini. Semoga
laporan Manajemen Akuakultur Tawar ini bisa bermanfaat bagi banyak orang.

Makassar,juni 2023

iii
 BIODATA

Nama Lengkap : MUH. ADIAKSA

Nama Panggilan : ADIAKSA
NIM : L031211008
Kewarganegaraan : INDONESIA
Jenis Kelamin : LAKI-LAKI
Golongan Darah :-
Tempat, Tanggal Lahir : Bone, 11 Oktober 2001
Alamat : Sudiang
Status : Mahasiswa
Prodi/Jurusan : Budidaya Perairan
Motto Hidup : Sdikit bicara perbanyak tindakan
Alamat Email : adiaksa66@gmail.com
Alamat Instagram :-

iv
 DAFTAR ISI
SAMPUL .....………………………………………………………………………………i
LEMBAR
PENGESAHAN..................................................................................... ..ii

KATA PENGANTAR..............................................................................................iii
BIODATA...............................................................................................................iv
DAFTAR ISI............................................................................................................v
DAFTAR TABEL...................................................................................................vii
DAFTAR GAMBAR..............................................................................................viii
DAFTAR LAMPIRAN.............................................................................................ix
I. PENDAHULUAN.............................................................................................1
A. Latar Berlakang...........................................................................................2
B. Tujuan dan Kegunaan.................................................................................ix
II. TINJAUAN PUSTAKA.....................................................................................1
A. Ikan Nila.......................................................................................................1
1. Klasifikasi dan Morfologi..........................................................................1
2. Habitat dan reproduksi.............................................................................3
3. Makan dan Kebiasaan makan.................................................................4
B. Ikan Mas......................................................................................................4
1. Klasifikasi dan Morfologi..........................................................................4
2. Habitat dan Reproduksi...........................................................................5
3. Makanan dan Kebiasaan Makan.............................................................6
C. Ikan Lele......................................................................................................7
1. Klasifikasi dan Morfologi..........................................................................7
2. Habitat dan Reproduksi...........................................................................8
3. Makanan dan Kebiasaan Makan.............................................................9
III. METODELOGI................................................................................................11
A. Waktu dan Tempat....................................................................................11
B. Teknik Pengambilan Data.........................................................................11
1. Data primer............................................................................................11
2. Data sekunder........................................................................................11
C. Alat Dan Bahan.........................................................................................11
IV. HASIL PELAKSANAAN KEGIATAN...............................................................13
A. Persiapan Wadah Pemeliharaan...............................................................13

v
 B. Persiapan Media Pemeliharaan................................................................14
C. Manajemen Pemeliharaan.........................................................................15
1. Pemberian Pakan..................................................................................15
2. Pengontrolan Kualitas Air......................................................................16
3. Pengontrolan Hama dan Penyakit.........................................................16
D. Pemanenan...............................................................................................17
V. PENUTUP........................................................................................................18
A. Kesimpulan...................................................................................................18
B. Saran............................................................................................................18
DAFTAR PUSTAKA.............................................................................................19
LAMPIRAN DOKUMENTASI................................................................................21
A. Dokumentasi dihetchery............................................................................21
B. Dokumetasi dibalai....................................................................................22
LAMPIRAN KUISIONER......................................................................................23

A. Kuisioner hetcher........................................................................................23
B. Kuisioner balai............................................................................................26
LAMPIRAN REFERENSI.....................................................................................29

vi
 DAFTAR TABEL

Tabel 1. Alat berserta

fungsinya...........................................................................11
Table 2. Bahan Beserta Fungsinya......................................................................12

vii
 Daftar Gambar

Gambar 1. Ikan Nila (Oreochromis

Niloticus)..........................................................2
Gambar 2. Ikan Mas (Cyprinus
Carpio)..................................................................4
Gambar 3. Ikan Lele (Clarias
Batrachus)................................................................7
Gambar 4. Wadah Pemeliharaaan.......................................................................11
Gambar 5. Bak Fiber Untuk
Benih........................................................................21
Gambar 6. Bak Fiber Untuk Induk........................................................................21
Gambar 7. Kolam Beton.......................................................................................21
Gambar 8. Kolam Pembesaran............................................................................22
Gambar 9. Bak Fiber Untuk
Pembenihan.............................................................22
Gambar 10. Kolam
Indukan..................................................................................22

viii
 DAFTAR LAMPIRAN

LAMPIRAN 1 DOKUMENTASI.............................................................................................21

A. Dokumentasi dihetchery......................................................................................21
B. Dokumentasi dibalai.............................................................................................22

LAMPIRAN 2 KUISIONER............................................................................................23

A. kuisioner hetchery................................................................................................23

B. kuisioner balai.......................................................................................................26

LAMPIRAN 3 REFERENSI...........................................................................................29

ix
 I.PENDAHULUAN

A. Latar Berlakang

Akuakultur merupakan kegiatan budidaya untuk memproduksi biota akuatik

dalam lingkungan terkendali dengan tujuan untuk memperoleh keuntungan.
Salah satu komponen pendukung budidaya perikanan adalah air. Kehidupan
organisme perairan berkaitan dengan kondisi air, dimana air berfungsi untuk
keseimbangan caran tubuh, kebutuhan respirasi, ruang gerak, serta proses
fisiologi. Kualitas air yang buruk pada media budidaya dapat mengakibatkan
tingkat pertumbuhan, proses metabolisme serta sintasan organisme akuatik
menjadi terganggu. Banyak dari jenis ikan tersebut telah menjadi komoditas
ikan ekonomis yang diminati masyarakat baik dalam maupun luar negeri.
Selain itu, untuk memenuhi permintaan pasar yang terus meningkat
dilakukan budidaya terhadap berbagai jenis ikan, terutama ikan air tawar yang
telah banyak dibudidayakan diindonesia (Mulyono dan Ritonga, 2019).

Budidaya air tawar adalah budidaya ikan atau organisme dimedia air tawar,
perikanan budidaya air tawar menurut bertujuan untuk memproduksi ikan air
tawar menggunakan beberapa sistem budidaya seperti wadah dan bergantung
terhadap sumber air yang ada disuatu daerah. Beberapa spesies ikan air tawar
yang umum dibudidayakan diIndonesia adalah ikan lele ikan mas ikan nila dan
ikan gurame (sutiani et al., 2020).

Ikan air tawar memiliki potensi yang cukup besar untuk dikebangkan
sebagai komoditas budidaya karna memiliki nilai ekonomis. Hal ini dikarenakan
kandungan gizi pada ikan yang dapat memenuhi kebutuhan protein sehari-hari
sehingga tidak mengherankan budidaya sebagai industri yang menguntungkan.
Maka dari itu, budidaya menjadi sektor penting dalam meninkatkan
perekonomian masyarakat. Salah satu budidaya yang telah lama berkembang di
masyarakat adalah budidaya ikan tawar (sutiani et al., 2020).

produksi ikan dari hasil budidaya ikan air tawar sebagian besar (75,71%)
disumbangkan oleh komoditas-komoditas ikan introduksi yang sudah lama
didomestikasi di Indonesia yaitu ikan mas, nila, lele dumbo, dan patin hypop.
Produksi ikan-ikan lokal asli Indonesia tidak terinci tercatat, namun
dikelompokkan ke dalam ikan lainnya yang tercatat sekitar 20% dari total
produksi ikan air tawar pada tahun 2008. kendala dalam proses budidaya ikan

x
air tawar ini. Salah satu kendala tersebut adalah timbulnya penyakit pada ikan
seperti penyakit tipus dengan munculnya warna kehitaman pada bagian tubuh
ikan. Cara mengatasinya adalah dengan pemberian obat warna yang dapat
mengembalikan warna ikan seperti semula. Timbulnya penyakit disebabkan
oleh jamur yang dapat membuat warna tubuh gurame lebih hitam atau gelap.
Penyakit infeksi tersebut dapat berupa serangan cendawan phanomyces
sp.Biasanya juga disertai adanya kapas putih pada bagian tubuh dan ekor ikan.
(sutiani et al., 2020).

B. Tujuan dan Kegunaan

Adapun tujuan dari praktek lapangan manajemen akuakultur tawar yaitu

agar mahasiswa dapat mengetahui dan melihat secara langsung tentang proses
budidaya air tawar.
Adapun kegunaannya yaitu mahasiswa melihat secara langsung proses
budidaya air tawar serta menambah keterampilan, pengetahuan dalam
melakukan budidaya ikan air tawar dengan benar sehingga mendapatkan
keuntungannya.

xi
 II. TINJAUAN PUSTAKA

A. Ikan Nila

Gambar 1. Ikan Nila (Oreochromis niloticus) (dokumentasi,2020).

1. Klasifikasi dan Morfologi

Menurut dailami et al (2021) ikan nila diklasifikasikan sebagai berikit:
Kingdom: Animalia
Filum: Chordata
Subfilum: Vertebrata
Kelas: Actinopterygii
Ordo: Perciformes
Famili: Cichlidae
Genus: Oreochromis
Spesies: Oreochromis niloticus

2. Habitat dan reproduksi

Habitat ikan nila adalah air tawar, seperti sungai, danau, waduk dan rawa-
rawa tetapi karena toleransi ikan nila tersebut sangat luas terhadap salinitas
(eury haline) sehingga dapat pula hidup dengan baik di air payau dan air laut.
Salinitas yang cocok untuk nila adalah 0-35 ppt (part perthousand), pertumbuhan
ikan nila secara optimal pada saat salinitas 0-30 ppt. Nila dapat hidup pada
salinitas 31-35 ppt, tetapi pertumbuhannya lambat (santoso et al,. 2018)
Dalam semua spesies Oreochromis, untuk dijadikan indukan ikan nila
yang pilih adalah ikan nila yang berumur 2-3 tahun, Kematangan seksual pada
ikan nila adalah fungsi dari usia, ukuran dan kondisi lingkungan. Ikan nila

xii
mencapai kematangan seksual pada ukuran yang lebih kecil dan usia yang lebih
muda dari pada tilapia. Populasi nila di danau besar menjadi dewasa pada usia
yang lebih tua dan ukurannya lebih besar dari spesies yang sama yang
dibesarkan di kolam pertanian kecil. Misalnya, ikan nila matang sekitar 10 sampai
12 bulan dan 3/4 sampai 1 pon (350 sampai 500 gram) di beberapa danau Afrika
Timur.
Ikan nila jantan akan menggali sarang di dasar kolam (umumnya di
perairan dangkal dari 3 kaki) dan kawin dengan beberapa betina. Setelah ritual
kawin singkat, betina bertelur di sarang (sekitar dua hingga empat telur per gram
induk betina), jantan membuahi telur, dan kemudian memegang dan mengerami
telur di mulutnya (rongga bukal) sampai menetas. Benih ikan (benur) tetap
berada di mulut betina melalui penyerapan kantung kuning telur dan sering
berlindung di mulutnya selama beberapa hari (Dailami et al 2021)

3. Makan dan Kebiasaan makan

ikan nila tergolong ikan pemakan segala (Omnivora), sehingga bisa
mengkonsumsi makanan, berupa hewan dan tumbuhan. Larva ikan nila
makanannya adalah, zooplankton seperti Rotifera sp., Daphnia sp., serta alga
atau lumut yang menempel pada benda - benda di habitat hidupnya. Apabila
telah dewasa ikan nila diberi makanan tambahan dapat berupa, dedak halus,
bungkil kelapa, pelet, ampas tahu dan lain–lain, sementara itu untuk budidaya,
ikan nila akan tumbuh lebih cepat dengan pakan yang mengandung protein
sebanyak 20 – 25 %, Ikan nila ternyata tidak hanya mengkonsumsi jenis
makanan alami tetapi ikan nila juga memakan jenis makanan tambahan yang
biasa diberikan, seperti dedak halus, tepung bungkil kacang, ampas kelapa dan
sebagainya. Ikan nila aktif mencari makan pada siang hari. Pakan yang disukai
oleh ikan nila adalah pakan ikan yang banyak mengandung protein terutama dari
pakan buatan yang berupa pellet (Arghifari. 2019)

B. Ikan Mas

xiii
 Gambar 2. Ikan Mas (Cyprinus carpio) (Prawesti et al., 2015)

1. Klasifikasi dan Morfologi

Menurut Prawesti, (2015) ikan Mas diklasifikasikan sebagai berikit:
Kingdom : Animalia
Filum : Chordata
Kelas : Osteichthyes
Ordo : Cyprinoformes
Famili : Cyprinidae
Genus : Cyprinus
Spesies : Cyprinus Carpio L.
Ikan mas memiliki bentuk tubuh yang agak memanjang dan sedikit
memipih ke samping (compressed). Sebagian besar tubuh ikan mas ditutupi oleh
sisik. Pada bibirnya yang lunak terdapat dua pasang sungut (berbel) dan tidak
bergerigi. Pada bagian dalam mulut terdapat gigi kerongkongan (pharynreal
teeth) sebanyak tiga baris berbentuk geraham (Prahesti. 2019)
Sirip punggung ikan mas memanjang dan bagian permukaannya terletak
berseberangan dengan permukaan sirip perut (ventral) Pada bagian belakang
sirip punggung memiliki jari-jari keras, sedangkan pada bagian akhir berbentuk
gerigi. sirip dubur ikan mas pada bagian belakang juga memiliki jari-jari keras,
sedangkan pada bagian akhir berbentuk gerigi seperti sirip punggung. Sirip ekor
berbentuk cagak dan berukuran cukup besar dengan tipe sisik berbentuk
lingkaran yang terletak beraturan. Hampir seluruh bagian tubuh ikan mas di tutupi
oleh sisik, kecuali beberapa varietas yang memiliki sedikit sisik. Sisik ikan mas
berukuran relative besar dan di golongkan ke dalam sisik tipe lingkaran (sikloid).
Gurat sisi atau garis rusuk (linea literalis) ikan mas berada di pertengahan tubuh
dengan posisi melintang dari tutup insang sampai keujung belakang pangkal
ekor Habitat dan reproduksi (Prahesti. 2019).

2. Habitat dan Reproduksi

Ikan Mas menyukai tempat hidup (habitat) di perairan tawar yang airnya
tidak terlalu dalam dan alirannya tidak terlalu deras, seperti di pinggiran sungai
atau danau. Ikan Mas dapat hidup baik di daerah dengan ketinggian 150 - 600 m
di atas permukaan air laut (dpl) dan pada suhu 25-30 °C. pH air antara 7-8.
Meskipun tergolong ikan air tawar, ikan Mas kadang-kadang ditemukan
diperairan payau atau muara sungai yang bersalinitas 25-30% Habitat aslinya

xiv
yang di alam meliputi sungai berarus tenang sampai sedang dan di area dangkal
danau. Perairan yang disukai tentunya yang banyak menyediakan pakan
alaminya. Ceruk atau area kecil yang terdalam pada suatu dasar perairan adalah
tempat yang sangat ideal untuknya. Bagian-bagian sungai yang terlindungi
rindangmya pepohonan dan tepi sungai dimana terdapat runtuhan pohon yang
tumbang dapat menjadi tempat favoritnya. Ikan mas dapat tumbuh normal, jika
lokasi pemeliharaan berada pada ketinggian antara 150-1000m di atas
permukaan laut, dengan suhu 20 - 25oC, dan pH air antara 7 – 8(Prawesti et al.,
2015).

Siklus reproduksi ikan mas dimulai didalam gonad, yakni ovarium pada ikan
betina dan testis ada ikan jantan. Ovarium pada ikan betina menghasilkan sel
telur dan testis pada ikan jantan menghasilkan spermatozoa. Ikan mas memijah
sepanjang tahun dan tidak terpengaruh oleh musim. Pemijahan alami ikan mas
terjadi pada tengah malam sampai akhir fajar. Induk-induk ikan mas akan lebih
agresif saat akan memijah. Biasanya sebelum memijah ikan mas cenderung
mencari tempat rimbun dengan tanaman air atau rumput-rumput yag menutupi
permukaan air. Lingkungan tersebut selain sangat baik untuk merangsang
proses pemijahan, juga dapat menjadi tempat untuk meletakkan telur-telurnya.
Pada sistem produksi ikan air tawar, gonad memiliki peran penting. Pada kelamin
ikan betina, gonad disebut ovarium, sedangkan untuk ikan kelamin jantan disebut
testis. Ikan betina, bentuk ovarium umumnya memanjang dan agak bulat.
Letaknya ovarium ikan ada yang melekat langsung pada dinding rongga tubuh
sebelah dorsal dan ada pula yang menggantung pada rongga tubuh. Pada ikan
air tawar kelamin jantan, testis ikan memiliki bentuk memanjang dalam rongga
tubuh dibagian depan gelembung renang karena jaringan pengikat yang disebut
mesenterium. Testis ikan ada sepasang, ada yang sama panjang, dan ada pula
yang satu lebih pendek dari yang lainya. Namun pada umumnya ikan air tawar
umumnya memiliki panjang testis yang sama(Kinasih et al., 2013).

3. Makanan dan Kebiasaan Makan

Ikan Mas (Cyprinus carpio) merupakan ikan pemakan segala (omnivora).
Di alam, ikan ini hidup menepi sambil mengincar makanan berupa binatang-
binatang kecil yang biasanya hidup dilapisan lumpur tepi danau atau sungai
Pada umur muda (ukuran 10 cm), ikan mas senang memakan jasad hewan atau
tumbuhan yang hidup di dasar perairan/kolam, misalnya Chironomidae,
Olighochaeta, Tubificaedae, Epimidae, Trichoptera, Molusca, dan sebagainya.

xv
Selai itu memakan juga protozoa dan zooplankton seperti Copepoda dan
Cladocera. Hewan – hewan kecil tersebut disedot bersama lumpurnya, diambil
yang dapat dimanfaatkan dan sisanya dikeluarkan melalui mulut(Kinasih et al.,
2013).

Ikan mas memiliki kebiasaan makan di permukaan, ditengah perairan dan

dasar perairan (bottom feeder). Sifatnya yang agresif terlihatr dari gerakannya
yang cepat kearah pakan dan langsung menangkap pakan. Ikan mas termasuk
jenis ikan omnivora, yaitu ikan yang dapat memangsa berbagai jenis makanan,
baik tumbuhan maupun binatang renik. Namun, pakan utamanya adalah
tumbuhan dan binatang yang terdapat di dasar atau dinding kolam (Prasetya,
2015).

C. Ikan Lele

Gambar 3. Ikan Lele (Clarias batrachus) (Dokumentasi,2023)

1. Klasifikasi dan Morfologi

Klasifikasi ikan lele (Clarias batrachus) menurut adalah sebagai berikut:

Kingdom : Animalia

Filum : Chordata

Kelas : Pisces

Ordo : Ostarophysi

Family : Clariidae

Genus : Clarias

Species : Clarias batrachus

xvi
 Ikan lele lokal (Clarias batrachus) ini memiliki morfologi yang sangat mirip
dengan ikan lele dumbo (Clarias gariepinus). Bentuk tubuh yang memanjang,
bulat, kepala yang agak melebar, tidak memiliki sisik, memiliki kulit yang licin,
warna kulit terdapat bercak – bercak berwarna keputihan hingga kecoklatan abu
– abu. Tengah badanya mempunyai potongan membulat, dengan kepala pipih
kebawah (depressed), sedangkan bagian belakang tubuhnya berbentuk pipih
kesamping (compressed), jadi lele ditemukan tiga bentuk potongan melintang
( pipih kebawah, bulat dan pipih kesamping). Kepala bagian atas dan bawah
tertutup oleh pelat tulang. Pelat ini membentuk ruangan rongga diatas insang.
Disinilah terdapat alat pernapasan tambahan yang tergabung dengan busur
insang kedua dan keempat. Mulut berada diujung moncng (terminal), dengan
dihiasi 4 pasang sungut. Lubang hidung yang depan merupakan tabung pendek
berada dibelakang bibir atas, lubang hidung sebelah belakang merupakan celah
yang kurang lebih bundar berada di belakang sungut nasal. Mata berbentuk kecil
dengan tepi orbitalyang bebas. Sirip ekor membulat, tidak bergabung dengan
sirip punggung maupun sirip anal. Sirip perut berbentuk membulat dan
panjangnya mencapai sirip anal. Sirip dada dilengkapi sepasang duri tajam / patil
yang memiliki panjang maksimum mencapai 400 mm. Patil ini beracun terutama
pada ikan ikan remaja, sedangkan pada ikan yang tua sudah agak berkurang
racunya. Ikan ini memiliki kulit berlendir dan tidak bersisik (mempunyai pigmen
hitam yang berubah menjadi pucat bila terkena cahaya matahari, dua Daun
lubang penciuman yang terletak dibelakang bibir atas, sirip punggung dan dubur
memanjang sampai ke pangkal ekor namun tidak menyatu dengan sirip ekor,
panjang maksimum mencapai 400 mm(Feriyanto, 2019).

2. Habitat dan Reproduksi

Habitat ikan lele adalah semua perairan air tawar, misalnya di sungai yang
airnya tidak terlalu deras atau di perairan yang tenang (danau, waduk, rawa-
rawa) dan genangan-genangan air lainnya (kolam dan air comberan). Di sungai,
ikan lele ini lebih banyak dijumpai pada tempat-tempat yang alirannya tidak
terlalu deras. Pada tempat kelokan aliran sungai yang arusnya lambat, ikan lele
seringkali tertangkap. Ikan ini tidak menyukai tempat-tempat yang tertutup rapat
oleh tanaman air, tetapi lebih menyukai tempat yang terbuka. Ini mungkin
berhubungan dengan sifatnya yang sewaktu-waktu dapat mengambil oksigen
langsung dari udara.

xvii
 Lele mempunyai alat pernapasan tambahan yang disebut arborecent
organ, yaitu alat pernapasan tambahan yang berlipat-lipat penuh dengan kapiler
darah, yang terletak di bagian atas lengkung insang kedua dan ketiga, serta
berbentuk mirip dengan pohon atau bunga-bunga. Oleh karena itu, lele dapat
mengambil oksigen langsung dari udara dengan cara menyembul ke permukaan
air. Kualitas air yang dianggap baik untuk kehidupan lele adalah suhu yang
berkisar antara 20-30oC, akan tetapi suhu optimalnya adalah 27oC, kandungan
oksigen terlarut > 3 ppm, pH 6.5-8 dan NH3 sebesar 0.05 ppm(Sudrajat dan
Rasid, 2020).

Pada prinsipnya, seksualitas hewan terdiri dari dua jenis kelamin yaitu
jantan dan betina. Begitu pula seksualitas pada ikan lele, yang dikatakan ikan
jantan adalah ikan yang mempunyai organ penghasil sperma,sedangkan ikan
betina adalah ikan yang mempunyai organ penghasil telur. Suatu populasi terdiri
dari ikan-ikan yang berbeda seksualitasnya, maka populasi tersebut disebut
populasi heteroseksual, bila populasi tersebut terdiri dari ikan-ikan betina saja
maka disebut monoseksual. Sifat seksual primer pada ikan tandai dengan
adanya organ yang secara langsung berhubungan dengan proses reproduksi,
yaitu ovarium dan pembuluhnya pada ikan betina, dan testis dengan
pembuluhnya pada ikan jantan. Sifat seksual sekunder ialah tanda-tanda luar
yang dapat dipakai untuk membedakan ikan jantan dan ikan betina(Sudrajat dan
Rasid, 2020).

3. Makanan dan Kebiasaan Makan

Ikan lele (Clarias batrachus) termasuk dalam golongan pemakan segalanya
(omnivora), tetapi cenderung pemakan daging (karnivora). Selain bersifat
karnivora, ikan lele juga makan sisa-sisa benda yang membusuk. Ikan lele dapat
menyesuaikan diri untuk memakan pakan buatan. Makanan alami ikan lele yaitu
binatang-binatang renik, seperti kutu-kutu air (Daphnia, Cladosera, Copepoda),
cacing-cacing, larva (jentik-jentik serangga), siput-siput kecil dan bangkai
binatang. Lele merupakan ikan yang sangat responsif terhadap pakan. Artinya,
hampir semua pakan yang diberikan sebagai ransum atau pakan sehari-hari
akan disantap dengan lahap. Itulah sebabnya ikan ini cepat besar (bongsor)
dalam masa yang singkat, pemberian pakan yang mengandung nutrisi tinggi
untuk menggenjot laju pertumbuhannya(Astriana et al., 2021).

xviii
 Harapannya dalam waktu yang relatif singkat lele dumbo sudah bisa
dipanen dan dipasarkan sebagai ikan konsumsi. Lele mempunyai kebiasaan
makan di dasar perairan atau kolam. Berdasarkan jenis pakannya lele
digolongkan sebagai ikan yang bersifat karnivora (pemakan daging). Pada
habitat aslinya, lele memakan cacing, siput air, belatung, laron, jentik-jentik,
serangga air, kutu air. Karena bersifat karnivora pakan yang baik untuk ikan lele
adalah pakan tambahan yang mengandung protein hewani. Jika pakan yang
diberikan banyak mengandung protein nabati, pertumbuhan akan lambat. Lele
bersifat kanibalisme, yaitu suka memakan jenis sendiri(Astriana et al., 2021).

xix
 III. METODELOGI

A. Waktu dan Tempat

Praktik lapangan Manajemen Akuakultur Tawar yang dilaksanakan pada

hari Kamis, 08 Juni 2023 pada pukul 08.00-11.00 WITA. Praktik lapangan ini di
laksanakan di hatchery. Departemen Perikanan. Fakultas Ilmu Kelautan dan
Perikanan. Universitas Hasnuddin. Makassar. Dan pada hari Senin, 12 Juni 2023
pada pukul 10.00-13.00 WITA. Praktik lapangan ini dilaksanakan di Balai Benih
Air Tawar. Bontomanai. Gowa.

B. Teknik Pengambilan Data

1. Data primer

Data primer merupakan data yang langsung diperoleh dari sumbernya atau
objek yang diraktikkan, dalam penelitan ini data primer bersumber dari
narasumber yang menjadi narasumber dalam penelitian ini adalah teknisi dari
hatchery Universitas Hasanuddin atau di balai pembenihan ikan air tawar,
Bontomanai. Gowa. Selain itu, penulis juga melakukan observasi secara
langsung pada lokasi budidaya yaitu di hatchery dan di balai.

2. Data sekunder

Data Sekunder merupakan data yang diperoleh secara tidak langsung

melalui media perantara, biasanya berupa jurnal atau karya ilmiah seperti skripsi.
Data sekunder yang digunakan dalam praktik lapang ini adalah dari
jurnal,skripsi,dan buku

C. Alat Dan Bahan

Adapun yang digunakan beserta fungsinya adalah sebagai berikut :

Table 1. alat beserta fungsinya

Alat Jumlah Fungsi

Bak Fiberglas Secukupnya Untuk bak penampungan dan
pembibitan ikan
Seser Secukupnya Untuk pengambil/memanen ikan
Pipa Secukupnya Untuk mengalirkan air ke kolam
Terpal Secukupnya Untuk melapisi bak-bak
Kakaban Secukupnya Untuk tempat penempelan telur
Ember Secukupnya Untuk tempat pakan dan sebagainya
Selang Secukupnya Untuk memperpanjang aliran air untuk

xx
 mencuci bak fiberglass
Blower 1 buah Untuk sumber oksigen
Bak beton 38 Kolam Untuk tempat pemeliharaan kultivan
Kertas lakmus 1 buah Untuk mengukur Ph air
DO meter 1 buah Untuk mengukur oksigen terlarut
Pipet tetes secukupnya Untuk mengambil cairan dan bahan
kimia lain
Secchi dist 1 buah Untuk mengukur tingkat kecerahan di
dalam air kolam

Bahan yang digunakan beserta fungsinya adakag sebagai berikut :

Table 2. bahan beserta fungsinya

Bahan Jumlah Fungsi

Ikan Nila Secukupnya Sebagai kultivan yang
dibudidayakan
Ikan Mas Secukupnya Sebagai kultivan yang
dibudidayakan
Ikan Lele Secukupnya Sebagai kultivan yang
dibudidayakan
Pellet Secukupnya Sebagai pakan ikan
Aerasi Secukupnya Sebagai sumber oksigen
Air Secukupnya Sebagai media
pemeliharaan
Pupur urea Secukupnya Sebagai pupuk anorganik
Pupuk psp Secukupnya Sebagai pupuk anorganik
Kotoan ayam Secukupnya Sebagai pupuk organic
Kapur Secukupnya Untuk mensterilkan air
Kaporit Secukupnya Untuk menetralkan Ph air

IV. HASIL PELAKSANAAN KEGIATAN

A. Persiapan Wadah Pemeliharaan

xxi
 Gambar 4. Wadah pemeliharaaan. (Dokumentasi.2023)
Kolam tembok dan bak fiber merupakan wadah pemeliharaan yang
dilakukan di hatchery. Adapun persiapan yang dilakukan sebelum melakukan
penebaran benih atau indukan adalah melakukan perendaman dengan air, biasa
dengan menggunakan batang pisang untuk menghilangkan bau. Perlakuan
seperti ini dilakukan satu kali dalam tujuh hari. Pada bak fiber hanya dengan
melakukan pencucian hingga bersih bisa dengan menggunakan sabun atau
formalin. Kolam beton dengan dasar tanah merupakan wadah pemeliharaan
yang dilakukan di balai. Total, ada 38 kolam yang ada. Mulai dari kolam induk,
calon induk, pendederan, dan benih. Adapun pesiapan yang dilakukan sebelum
penebaran adalah melakukan pengolahan tanah dengan traktor sekitar 15-25 cm
agar pakan alami dapat tumbuh dengan mudah. Selanjutnya dilakukan
pengeringan, pemupukan (organik dan anorganik). Pupuk organik yang diberikan
berupa kotoran ayam, sedangkan pupuk anorganik urea dan posfor (PSP).
Selanjutnya dilakukan pengapuran untuk menghindari timbulnya hama dan
penyakit pada wadah budidaya. Hal ini sesuai dengan pernyatan Bhagawati et
al(2020) beberapa hal yang perlu di perhatikan dalam persiapan wadah
pemeliharaan adalah Unit usaha budidaya dan lingkungannya dijaga kondisi
kebersihan dan higienis, dilakukan tindakan pencegahan terhadap binatang dan
hama yang menyebabkan kontaminasi, bahan kimia (desinfektan, pupuk
reagen), pakan dan obat ikan disimpan dalam tempat yang terpisah dan aman.
Wadah, perlengkapan dan fasilitas budidaya dibuat dari bahan yang tidak
menyebabkan kontaminasi. Fasilitas dan perlengkapan dijaga dalam kondisi
higienis dan dibersihkan sebelum dan sesudah digunakan serta (bila perlu)

xxii
didesinfeksi dengan desinfektan yang diizinkan. Persiapan Wadah Budidaya.
Wadah budidaya dipersiapkan dengan baik sebelum penebaran benih. Dalam
persiapan wadah budidaya dan air, hanya menggunakan pupuk, probiotik dan
bahan kimia yang direkomendasikan

B. Persiapan Media Pemeliharaan

Media air yang digunakan di hatchery berasal dari hatchery itu sendiri.
Treatment yang dilakukan untuk tetap menjaga kualitas airnya adalah dengan
rutin melakukan pergantian air satu kali dalam seminggu , baik itu pada kolam
beton maupun pada bak fiber, khususnya untuk indukan. Namun untuk larva
sebaiknya jagan selalu diganti airnya karena dapat beresiko terhadap kematian
larva itu sendiri. Media air yang digunakan di balai berasal dari bendungan bili-
bili. Namun, terdapat beberapa kendala yang di alami di antaranya yaitu sulitnya
penyuplaian air pada saat musim kemarau, solusinya adalah dengan melakukan
koordinasi penambahan bili-bili air. Hal ini sesuai dengan pernyataan Manurung
(2017) yang menyatkan bahwa media budidaya merupakan faktor yang sangat
penting dalam setiap kegiatan pembenihan, pembesaran dan pemeliharaan.
Persiapan media budidaya yang baik pastinya menunjang keberhasilan kegiatan.
Sebelum ikan dapat memasuki lingkungan budidaya yang baru, maka terlebih
dahulu dilakukan tahapan persiapan agar air untuk memelihara ikan sesuai
dengan yang dibutuhkan. Sebelum memutuskan untuk membangun unit usaha
budidaya pastikan disekitar lokasi terdapat sumber air bersih. Seperti
ketersediaan air tawar yang mencukupi dan sumber air payau / air laut yang
bebas dari pencemaran. Pemilihan lokasi harus memastikan sumber air yang
digunakan bebas dari pencemaran terutama oleh limbah industri yang
mengandung logam berat. Langkah selanjutnya adalah siap memulai persiapan
budidaya.

Adapun treatmen yang biasa dilakukan sebagai langkah pengontrolan

kualitas air nya adalah dengan pengapuran untuk mencegah timbulnya hama
dan penyakit dan untuk menetralisasi ph air dan tanah. Selain itu, untuk
menanggulangi jika kondisi air keruh, pengisian air secara bertahap, memberikan
kesempatan pakan alami untuk tumbuh seperti rotifera dan setelah itu, dilakukan
penebaran baik itu benih maupun indukan. Hal ini sesuai dengan pernyataan
Manurung (2017) yang menyatkan bahwa pemberian pupuk dan kapur pada
medianya Pupuk diberikan untuk menumbuhkan pakan alami. Sedangkan

xxiii
pengapuran bertujuan untuk mematikan organisme patogen di dasar tanah (jika
menggunakan dasar tanah) dan menaikkan pH. Jika warna air telah terbentuk
menandakan keberadaan pakan alami bagi ikan maka penebaran benih siap
dilakukan. Namun tidak semua kegiatan budidaya membutuhkan pemupukan.
Beberapa metode treatment air yang dilakukan adalah menggunakan sanfilter,
pemberian kaporit dan penggunaan filter mekanik. Contohnya pembenihan
udang, pemeliharaan induk udang yang pemberian pupuk tidak dilakukan. Begitu
pun dengan budidaya air laut yang umumnya tidak dilakukan pemupukan.
Kecuali pada pemeliharaan larva yang kadang butuh kultur pakan alami.
Umumnya tahap persiapan dengan pemberian pupuk dan kapur dilakukan untuk
kegiatan pembesaran ikan dan pembenihan ikan air tawar seperti nila dan mas.

C. Manajemen Pemeliharaan

1. Pemberian Pakan

Metode pemberian pakan di hatchery yaitu dengan cara pakan di rendam

kemudian di haluskan khususnya untuk larva. Indukan dapat langsung di tebar
secara merata jangan hanya di satu titik saja. Jenis pakan yang digunakan yaitu
berupa pakan buatan (pellet), pakan apung, dan pakan alami untuk larva.
Dosisnya disesuaikan dengan bobot tubuh ikan dan frekuensinya 2 kali sehari
(pagi dan sore). Metode pemberian pakan di balai yaitu dengan cara ditebar
secara merata di permukaan kolam, untuk benih bisa digunakan wadah dalam
kolam (6-12 buah). Adapun pakan yang digunakan berupa pakan alami (rotifera)
untuk larva dan pakan buatan berupa pellet (pabrik) untuk indukan. Dosis
pemberian pakannya yaitu induk:3-5%, benih:10-15% dengan frekuensi
pemberian 2 kali sehari yakni pagi pukul 08.00 dan sore pukul 15.00. hal ini
sesuai dengan pernyataan Amalia et al (2018) yang menyatakn dalam budidaya
dikenal 3 metode pemberian pakan ikan. Yaitu metode ad libitum, ad satiation
dan berdasarkan biomassa (BBM). Masing-masing metode ini memiliki
perbedaan, pengertian, dan cara aplikasi. Begitu pun dengan dampak
penerapannya. Metode pemberian pakan pada dasarnya dapat dipengaruhi oleh
beberapa faktor. Contohnya seperti umur ikan, jenis dan teknologi yang
diterapkan. Pada dasarnya metode pemberian pakan dilakukan untuk
mengontrol jumlah pakan yang digunakan selama masa pemeliharaan. Agar
jumlah biaya pengeluaran dapat ditekan atau dikurangi. Mengingat bahwa dalam
setiap kegiatan budidaya pakan selalu mencakup biaya paling besar diantara

xxiv
biaya-biaya yang lain. Oleh sebab itu sering dikenal istilah manajemen
pemberian pakan ikan. Manajemen pakan yang baik mampu mengurangi
penggunaan pakan. Disamping menekan biaya juga dapat menjaga kualitas
media budidaya.

2. Pengontrolan Kualitas Air

Adapun pengontrolan kualitas air yang dilakukan pada hatchery yaitu

airnya diganti setiap satu kali satu minggu khususnya pada indukan dan pada
larva airnya jangan selalu diganti untu menghindari kematian pada larva.
Selanjutnya, untuk pengontrolan kualitas air di balai dilakukan dengan rutin
memperhatikan kandungan oksigennya denga menggunakan alat yaitu DO
meter, PH air dengan kertas lakmus, dan tingkat kecerahan menggunakan
sesidisck. Hal ini sesuai dengan pernyataan Indartono et al (2020) yang
menyatakan bahwa cara mengontrol kualitas air yang baik menjadi sarat utama
sebagai pendukung berlangsungnya budidaya perikanan agar menghasilkan
tingkat produktivitas yang tinggi. Ditinjau dari sudut pandang fisika, biologi dan
kimia, air yang memiliki beberapa manfaat untuk menunjang kehidupan ikan dan
udang serta pakan alaminya diantaranya yaitu, dari segi ilmu fisika, air adalah
tempat hidup yang menyediakan ruang gerak bagi ikan atau udang. Dari segi
ilmu kimia, air berfungsi sebagai pembawa unsur-unsur hara, vitamin maupun
gas-gas terlarut lainnya. Dari segi biologi, air berperan sebagai sarana yang baik
untuk aktifitas biologis dan pembentukan serta penguraian bahan-bahan organik.

3. Pengontrolan Hama dan Penyakit

Virus WSSV (White spot syndrome virus) merupakan jenis penyakit yang
terdapat di hatchery yang biasanya menyerang ikan mas. Pencegahan dan
penanggulangan yang biasa dilakukan apabila ikan terkena penyakit tersebut
adalah dilakukan perendaman menggunakan air garam/laut. Selain itu, apabila
sudah terlanjur kronis, dilakukan pergantian air secara massal dan wadahnya
dibersihkan. Sedangkan di balai, jenis hama dan penyakit yang sering
menyerang yaitu ular, biawak, dan pencuri. Penyakit yang biasa menyerang yaitu
virus WSSV (White spot syndrome virus). Adapun langkah pencegahan yang
dilakukan yakni dengan memperhatikan tingkat kebersihan, menjaga pintu
pemasukan air dengan dilengkapi dengan filter, serta juga dilakukan penggunaan
kapur untuk mencegah penyakit. Apabila sudah terlanjur terjadi, dapat dilakukan
perendaman PK (Kalium Permanganat), NaCL, dan dimasukkan pada bak

xxv
karantina. Hal ini sesusai dengan pernyataan Batubara et al (2021) yang
menyatakan bahwa pengendalian hama dan penyakit ikan dimaksudkan untuk
mengendalikan serangan dan penyebaran penyakit. Beberapa hal dapat
dilakukan antara lain melalui kegiatan vaksinasi ikan, monitoring penyakit ikan,
penyusunan sebaran peta penyakit ikan, penyusunan pedoman vaksinasi dan
harmonisasi peraturan perundang-undangan tentang penyakit ikan. Namun hal
yang paling penting adalah masyarakat pembudidaya ikan perlu memahami
berbagai macam hama dan penyakit ikan, faktor penyebab, cara pencegahan
serta bagaimana mengatasinya apabila ikan yang dibudidaya telah terjangkit
suatu penyakit.

D. Pemanenan

Cara panen dan pasca panen ikan di hathcery dilakukan dengan menguras
air indukan kemudian larva dipisahkan dari indukan. Umur panen untuk benih
yaitu satu bulan dan untuk konsumsi yaitu delapan bulan. Sedangkan untuk di
balai, dilakukan teknik panen total dan panen selektif. Panen total dilakukan
apabila ikan terkena penyakit secara kronis, dan panen selektif dilakukan sesuai
dengan permintaan pasar. Adapun umur panen benih yaitu 3-4 minggu dan
indukan 4-5 bulan. Hal ini sesuai dengan pernyataan Ardiana et al (2022) yang
menyatakan bahwah Pemanenan hasil budidaya ikan baik pada pembenihan
maupun pembesaran pada prinsipnya hampir sama, tetapi khusus untuk
pembenihan harus dilakukan dengan cara ekstra hati-hati karena ikan
berukurannya masih kecil.Pada pemanenan hal yang harus diperhatikan adalah
cara panen, waktu panen, dan umur panen. Setelah selesai melalui proses
pemanenan langkah selanjutnya yang dilakukan adalah penanganan
pascapanen terhadap benih maupun ikan kosumsi yang dihasilkan. Penanganan
pascapanen merupakan penanganan ikan setelah diambil dari media hidupnya
mulai dari pengemasan hingga pengikirimannya. Semakin berkembangnnya
waktu, penggunaan teknologi juga semakin banyak dan luas yang dapat di
manfaatkan pembudidaya. Seperti misalnya mengetahui produksi layak panen
terhadap ikan. Terrdapat salah satu jenis ikan air tawar yang di manfaatkan oleh
banyak masyarakat yaitu ikan mas.

xxvi
 V. PENUTUP

A. Kesimpulan

Dari kegiatan praktik lapangan yang telah dilakukan, dapat disimpulkan

bahwa ada tiga jenis ikan yang di budidayakan di hatchery dan di balai sama
yaitu ikan nila, ikan mas, dan ikan lele. Dimana benihnya sendiri berasal dari
sukabumi. Wadah yang digunakan untuk budidaya adalah tambak dengan
pematang yang sudah dibeton, bakfiber dan kolam beton.

Selain itu, terdapat pula jenis hama dan penyakit yang menyerang ikan
diantaranya hama berupa biawak dan ular, virus. Adapun pencegahan dan
penanggulangan penyakit yang dapat dilakukan yaitu dengan tritmen atau
perendaman ikan mengunakan air laut atau larutan garam. Penyakit ini biasanya
menyebabkan kematian pada ikan. Untuk pemanenan ikan biasanya dilakukan
secara panen selektif atau panen total tergantung dari kebutuhan konsumen.

B. Saran

Adapun saran saya untuk praktik lapang kedepannya adalah penyedian

dana untuk tranfortasi dan makanan sehingga tidak membebani mahasiswa,
serta memaksimalkan bimbingan dari asisten

xxvii
 DAFTAR PUSTAKA

Arghifari, M. H. (2019). PENGARUH KOMBINASI PAKAN BUATAN DENGAN

TEPUNG DAUN MANGROVE API–API (Avicennia marina) TERHADAP
PERTUMBUHAN IKAN NILA SRIKANDI (Oreochromis aureus x niloticus)
(Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah Gresik).

Amalia, R. Amrullah, dan Suriati. 2018. Manajemen Pemberian Pakan Pada

Pembesaran Ikan Nila (Oreochromis niloticus). Prosiding Seminar
Nasional. Politeknik Pertanian Negeri Pangkajene Kepulauan. Pangkep.

Ardiana, Haryono, N.I.P. Imanuela, I. dan Ramdhani, R. 2022. Uji Akurasi

Prediksi Ikan Mas (Cyprinus carpio) Layak Panen Menggunakan Support
VECTOR MACHINE dan PYTHON. Jurnal Sistem Informasi, Teknologi
Informasi dan Komputer. Sistem Informasi Kelautan. Universitas
Pendidikan Indonesia. Bandung. 13(1): 60-64.

Astriana, W. Apriani, Y.D. Rahmawati, N. Makri. Mersi. Dan Fatiqin, A. 2021.

Kebiasaan Makan dan Fekunditas Ikan Lele Lokal (Clarias batrachus) di
Perairan Sawah SP. Padang Kab. Ogan Komering Ilir Sum-Sel.
PROSIDING SEMINAR NASIONAL. Universitas Islam Negeri Raden
Fatah Palembang, Indonesia. 4(1): 434-445.

Batubara, J.P. Rumondang, Laila, K. dan Mahary, A. 2021. Penyuluhan Tentang

Pengendalian Hama dan Penyakit Ikan di Desa Rawang Pasar V
Kabupaten Asahan. Jurnal Anadara Pengabdian Kepada Masyarakat.
Fakultas Pertanian Program studi Budidaya Perairan. Universitas Asahan.

Bhagawati, D. Nuryanto, A. Rofiqoh, A.A. dan Sukirno. 2020. Inovasi

Pembenihan Ikan Pada Lahan Terbatas Dengan Optimalisasi Reproduksi
dan Wadah. Budidaya. Prosiding Seminar Nasional. Fakultas Biologi.
Universitas Jenderal Soedirman.

Dailami, M., Rahmawati, A., Saleky, D., & Toha, A. H. A. (2021). Ikan Nila. Penerbit
Brainy Bee.

Feriyanto, A. 2019. Super Komplet Budidaya dan Bisnis Ikan Lele.

Laksana.Books.

Indartono, K. Kusuma, B.A. dan Putra, A.P. 2020. Perancangan Sistem

Pemantau Kualitas Air Pada Budidaya Ikan Air Tawar. JURNAL OF

xxviii
 INFORMATION SYSTEM MANAGEMENT. Program Studi Informatika.
Fakultas Ilmu Komputer. Universitas Amikom Purwokerto.

Kinasih, I Supriyatna, A dan Rusputa, R.N. 2013. Uji Toksisitas Ekstrak Daun
Babadotan (Ageratum conyzoides Linn) Terhadap Ikan Mas ( Cyprinus
carpio Linn.) Sebagai Organisme Non-Target. Jurusan Biologi Fakultas
Sains dan Teknologi UIN Sunan Gunung Djati Bandung.

Manurung, U.N. 2017. Identifikasi Bakteri Patogen Pada Ikan Nila (Oreochromis
niloticus) di Lokasi Budidaya Ikaan Air Tawar Kabupaten Kepulauan
Sangihe. Prosiding Seminar Nasional. Program Studi Teknologi Budidaya
Ikan. Politeknik Negeri Nusa Utara. 1 (2) : 186 – 193.

Mulyono, M., & Ritonga, L. B. (2019). Kamus Akuakultur (Budidaya Perikanan).

STP Press.

Sudrajat, A.O. dan Rasid, H. 2020. Induksi Pematangan Gonad Ikan Lele
(Clarias sp.) Menggunakan Oodev dan Kunyit (Curcuma longa) Melalui
Pakan di Kabupaten Tulang Bawang Barat. Jurnal Pusat Inovasi
Masyarakat. Departemen Teknologi dan Manajemen Perikanan Budidaya.
Fakultas Perikanan dan Ilmu Kelautan. Institut Pertanian Bogor. 2 (1) :
90–96.

Santoso, H. (2018). Kajian Morfologi Ikan Nila (Oreochromis niloticus) dalam

Habitat Air Tawar dan Air Payau. Jurnal Ilmiah Biosaintropis (Bioscience-
Tropic), 3(3), 10-17.

Sutiani, L., Bachtiar, Y., & Saleh, A. (2020). Analisis Model Budidaya Ikan Air
Tawar Berdominansi Ikan Gurame (Osphronemus Gouramy) di Desa
Sukawening, Bogor, Jawa Barat. Jurnal Pusat Inovasi Masyarakat (PIM),
2(2), 207-214.

Prahesti, J. (2019). Penggunaan Sistem Akuaponik Dengan Jenis Tanaman

Yang Berbeda Terhadap Pertumbuhan dan Kelangsungan Hidup Ikan
Mas (Cyprinus Carpio) (Doctoral dissertation, Universitas Muhammadiyah
Gresik).

Prawesti, A. Haryanto, T. dan Effendi, I. 2015. Sistem Pakar Identifikasi Varietas

Ikan Mas (Cyprinus carpio) Berdasarkan Karakteristik Morfologi dan
Tingkah Laku. Jurnal Ilmu Komputer. IPB. 4(1 ):6 – 13.

xxix
xxx
 LAMPIRAN DOKUMENTASI

A. Dokumentasi dihetchery

Gambar 5. Bak fiber untuk benih

Gambar 6. Bak fiber untuk induk

xxxi
 Gambar 7. Kolam beton

B. Dokumetasi dibalai

Gambar 8. Kolam pembesaran

Gambar 9. Bak fiber untuk pembenihan

xxxii
 Gambar 10. Kolam indukan

LAMPIRAN KUISIONER

A. kuisioner hetchery

xxxiii
xxxiv
xxxv
B. Kusioner balai

xxxvi
xxxvii
xxxviii
DAFTAR REFERENSI

xxxix
xl