Skripsi Fixx Khoirunnisa Sari S.Farm Alhamdulillah

BIOSINTESIS ZnO-CuO NANOPARTIKEL, KARAKTERISASI
DAN APLIKASINYA SEBAGAI ANTIBAKTERI
Staphylococcus aureus ATCC 6538
SKRIPSI SARJANA FARMASI
Oleh
KHOIRUNNISA SARI
NIM : 18.01.01.160
PROGRAM SARJANA FARMASI

SEKOLAH TINGGI ILMU FARMASI BHAKTI PERTIWI
PALEMBANG
2022
Skripsi Ini diajukan Sebagai Salah Satu Syarat Untuk Menempuh Ujian
Sarjana Farmasi Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Bhakti Pertiwi Palembang
Disetujui oleh :
Pembimbing I Pembimbing II
Dr. Ahmad Fatoni, M.Si Dr. Lasmaryna Sirumapea, M.Si
Mengetahui :
Ketua Sekolah Tinggi IlmuFarmasi Bhakti Pertiwi
Dr. Ahmad Fatoni, M.Si
ii
Skripsi ini telah dipertahankan di depan Panitia Ujian Sarjana Farmasi
SekolahTinggi Ilmu Farmasi Bhakti Pertiwi
Pada Tanggal : 26 Juli 2022
No Nama Jabatan TandaTangan
1 apt. Dewi Patmayuni, M.Pharm, Sci Ketua
2 Dr. Ahmad Fatoni, M.Si Anggota
3 apt. Dr. Budi Untari, M.Si Anggota
4 apt. Masayu Azizah, M.Kes Anggota
5 apt. Arie Firdiawan, M.Clin, Pharm Anggota
6 apt. Drs. H. Noprizon, M.Kes Anggota
iii
Dengan rasa syukur kepada Allah SWT,
Skripsi ini persembahan kecil saya untuk ayahanda saya (Umbar,S.Pd.I,

M.Pd) dan Ibunda saya (Novi Mariani, S.Pd.Sd) dan tak lupa adik saya
(Muhammad Ikhsan Al-Faridzi) dan seluruh keluarga yang selalu mesuport saya,
Serta seseorang yang selalu membantu dan mendengarkan keluh kesah saya
selama penyusunan skripsi ini, kepada pembimbing I saya bapak Dr. Ahmad
Fatoni, M.Si dan pembimbing II saya ibu Dr. Lasmaryna Sirumapea, M.Si yang
telah memberikan bimbingan yang sangat luar biasa selama penyusunan skripsi
ini dan tak lupa untuk teman-teman saya "The Bacot Squad" yang selalu
membantu saya, teman sekamar saya yang selalu tahu keseharian saya,teman-
teman asrama, teman seperjuangan kelas D dan semua teman angkatan 2018
Terimakasih atas semua masukan dan saran yang telah diberikan selama ini
tanpa kalian skripsi ini tak akan mungkin bisa diselesaikan tepat waktu,
Terimakasih kalian semua:)
iv
PERNYATAAN
Saya yang bertanda tangan dibawah ini :
Nama : Khoirunnisa Sari

NIM : 18.01.01.160
Dengan ini menyatakan :
1. Skripsi ini tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh gelar
kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya tidak
terdapat karya atau pendapat yang pernah ditulis atau diterbitkan oleh orang
lain, kecuali yang secara tertulis diacc dalam naskah ini dan disebutkan dalam
daftar pustaka.
2. Sebagai tugas akhir dan memenuhi syarat untuk mendapatkan gelar Sarjana
Farmasi di program studi S1 Farmasi STIFI Bhakti Pertiwi maka hak
kekayaan intelektual dari penelitian ini ada pada STIFI Bhakti Pertiwi
Palembang.
Demikianlah surat pernyataan ini saya buat dengan sebenarnya tanpa paksaan dari
pihak manapun
Palembang, 26 Juli 2022
Khoirunnisa Sari
v
KATA PENGANTAR
Bismillahirrahmaanirrahiim
Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh
Dengan mengucapkan puji dan syukur kehadirat Allah SWT yang telah
melimpahkan segala karunia dan rahmat-Nya sehingga dapat menyelesaikan
penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul “BIOSINTESIS ZnO-CuO
NANOPARTIKEL, KARAKTERISASI DAN APLIKASINYA SEBAGAI
ANTIBAKTERI Staphylococcus aureus ATCC 6538”
Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan program
pendidikan strata satu jurusan farmasi Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Bhakti
Pertiwi Palembang. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih dan
penghargaan yang tidak terhingga kepada yang terhormat :
1. Bapak apt. Drs. H. Noprizon, M.Kes. selaku KetuaYayasan Notari Bhakti
Pertiwi Palembang.
2. Bapak Dr. Ahmad Fatoni, M.Si. Selaku Ketua Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi
Bhakti Pertiwi Palembang dan pembimbing I yang telah banyak memberikan
waktu, tenaga, pikiran, bimbingan, dan nasehat-nasehatnya yang bermanfaat
selama pelaksanaan penelitian dan penyelesaian penulisan skripsi ini.
3. Ibu apt. Lidia, M.Si. Selaku Ketua Prodi Sarjana Farmasi Sekolah Tinggi
Ilmu Farmasi Bhakti Pertiwi Palembang yang telah banyak memberikan
waktu, tenaga, pikiran, bimbingan, dan nasehat-nasehatnya yang bermanfaat
selama pelaksanaan penelitian dan penyelesaian penulisan skripsi ini.
vi
4. Kepada ibu apt. Agnes Rendowaty, M.Farm. Selaku pembimbing akademik
yang telah memberikan saran serta nasehat selama saya menjadi mahasiswa
di Sekolah Tinggi IlmuFarmasi Bhakti Pertiwi Palembang.
5. Kepada ibu Dr. Lasmaryna Sirumapea, M.Si. selaku pembimbing II yang
telah banyak memberikan waktu, tenaga, pikiran, bimbingan, dan nasehat-
nasehatnya yang bermanfaat selama pelaksanaan penelitian dan penyelesaian
penulisan skripsi ini.
6. Bapak dan ibu dosen beserta staf Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Bhakti Pertiwi
Palembang yang telah memberikan bimbingan dan bantuan kepada penulis
demi terselesainya skripsi ini.
7. Semuah pihak dan rekan-rekan mahasiswa/i Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi
Bhakti Pertiwi Palembang Angkatan 2018 yang telah memberikan motivasi
dan semangat kepada penulis demi terselesaikannya penelitian ini.
Penulis sangat menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih banyak
kekurangan karena keterbatasan pengetahuan dan kemampun penulis. Oleh karena
itu, penulis sangat mengharapkan saran dan kritik dari pembaca.
Akhir kata penulis mengharapkan semoga skripsi ini dapat bermanfaat dan
berguna bagi perkembangan ilmu pengetahuan di masa yang akan datang.
Palembang, 26 Juli 2022
Penulis
vii
ABSTRAK
Telah dilakukan biosintesis ZnO-CuO nanopartikel, karakterisasi dan

aplikasinya sebagai antibakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538. Penelitian ini
bertujuan untuk biosintesis dan karakterisasi ZnO-CuO nanopartikel serta melihat
aktivitas antibakterinya terhadap Staphylococcus aureus ATCC6538.
Karakterisasi menggunakan spektrofotmeter FTIR untuk melihat gugus fungsi
yang terbentuk dan dihitung ukuran kristalinitasnya menggunakan XRD.
Pengujian antibakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538 dilakukan dengan
metode difusi agar. Hasil penelitian menunujukkan adanya vibrasi gugus fungsi
ZnO pada bilangan gelombang 468,70 cm-1, 621,08 cm-1 dan 675,09 cm-1, gugus
fungsi CuO pada bilangan gelombang 619,15 cm-1 dan gugus fungsi ZnO-CuO
pada bilangan gelombang 507,28 cm-1 dan 617,22 cm-1. .Ukuran Kristalinitas
yang diperoleh sebesar 1,0572 nm untuk ZnO; 6,6315 nm untuk CuO dan 2,3333
nm untuk ZnO-CuO nanopartikel. Aktivitas antibakteri dari ZnO, CuO dan ZnO-
CuO (50:50) nanopartikel dengan masing-masing konsentrasi 10000 ppm
mempunyai diameter hambat berturut-turut 14,28 mm pada ZnO; 15,10 mm pada
CuO dan 15,99 mm pada ZnO-CuO (50:50) nanopartikel.
Kata kunci : ZnO-CuO nanopartikel, Staphylococcus aureus, difusi agar
viii
ABSTRACT
The biosynthesis of ZnO-CuO nanoparticles its characterization and

application for Staphylococcus aureus ATCC 6538 inhibition have been carried
out. This study aims to biosynthesis and characterize ZnO-CuO nanoparticles as
well as to see their antibacterial activity against Staphylococcus aureus ATCC
6538. Characterization using FTIR spectrophotometer to see the functional groups
formed and the size of the crystallinity calculated using XRD. Antibacterial
testing of Staphylococcus aureus ATCC6538 was carried out using the agar
diffusion method. The results showed that there was a vibration of the Zn-O
functional group at a wave number of 468.70 cm-1 621,08 cm-1 and 675,09 cm-1,
Cu-O functional group at a wave number of 619.15 cm-1 and Zn-O/Cu-O
functional group at a wave number of 507.28. cm-1 and 617,22 cm-1. The
crystallinity size obtained was 1.0572 nm for ZnO; 6.6315 nm for CuO and
2.3333 nm for ZnO-CuO nanoparticles. Antibacterial activity of ZnO, CuO and
ZnO-CuO (50:50) nanoparticles with each concentration of 10000 ppm had
inhibition diameters of 14.28 mm in ZnO; 15.10 mm on CuO and 15.99 mm on
ZnO-CuO (50:50) nanoparticles.
Key words : ZnO-CuO nanoparticles, Staphylococcus aureus, agar diffusion
ix
DAFTAR ISI
Halaman
HALAMAN JUDUL...................................................................................... i
HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... ii
HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................... iii
HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................ viv
HALAMAN PERNYATAAN ..................................................................... iv
KATA PENGANTAR ................................................................................. vi
ABSTRAK ................................................................................................ viiii
ABSTRACT ................................................................................................. xi
DAFTAR ISI .................................................................................................. x
DAFTAR TABEL ..................................................................................... xiiii
DAFTAR GAMBAR ................................................................................. xiv
DAFTAR LAMPIRAN ................................................................................ xv
BAB I PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang ................................................................................... 1
1.2 Rumusan Masalah .............................................................................. 3
1.3 Tujuan Penelitian................................................................................ 3
1.4 Manfaat Penelitian.............................................................................. 4
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tanaman Daun Jambu Biji ( Psidium guajava L.) ............................. 5
2.1.1 Klasifikasi Tanaman ................................................................. 5
2.1.2 Nama Daerah ............................................................................ 5
2.1.3 Morfologi Tanaman .................................................................. 7
2.1.4 Kandungan Kimia Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) ...... 7
x
2.1.5 Manfaat Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.) ...................... 7
2.2 Ekstrak ................................................................................................ 7
2.3 Ekstraksi ............................................................................................. 7
2.3.1 Definisi Ekstraksi ...................................................................... 7
2.3.2 Macam-macam Ekstraksi .......................................................... 8
2.4 Nanopartikel ....................................................................................... 9
2.5 Biosintesis Nanopartikel .................................................................... 9
2.6 ZnO Nanopartikel ............................................................................. 10
2.7 CuO Nanopartikel ............................................................................ 11
2.8 Bakteri .............................................................................................. 11
2.8.1 Fase Pertumbuhan Bakteri ...................................................... 12
2.8.2 Media Pembenihan ................................................................. 13
2.8.3 Bakteri Uji Staphylococcus aureus ATCC 6538 .................... 14
2.9 X-Ray Difraction (XRD) .................................................................. 14
2.10 Spektrofotometer Fourier Transform Infra Red (FT-IR) ................ 16
BAB III METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian .......................................................... 17
3.2 Alat dan Bahan ................................................................................. 17
3.2.1 Alat.......................................................................................... 17
3.2.2 Bahan ...................................................................................... 18
3.3 Rancangan Penelitian ....................................................................... 18
3.3.1 Jenis Penelitian ....................................................................... 18
3.3.2 Metode Biosintesis dan Karakterisasi ..................................... 18
3.3.3 Metode Uji Aktifitas Antibakteri ............................................ 19
3.3.4 Bakteri Uji............................................................................... 19
xi
3.4 Prosedur Kerja .................................................................................. 19
3.4.1 Pengambilan dan Preparasi Sampel ........................................ 19
3.4.2 Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji

(Psidium guajava L.) .............................................................. 19
3.4.3 Biosintesis ZnO Nanopartikel ................................................. 20
3.4.4 Biosintesis CuO Nanopartikel ................................................ 21
3.4.5 Biosintesis ZnO-CuO (50:50) Nanopartikel ........................... 21
3.4.6 Karakterisasi ........................................................................... 22
3.4.7 Pembuatan Larutan Uji dengan Berbagai Konsentrasi ........... 22
3.4.8 Sterilisasi Alat ......................................................................... 22
3.4.9 Pembuatan Media Pembenihan ............................................... 23
3.4.10 Peremajaan Bakteri Uji ........................................................... 23
3.4.11 Pembuatan Suspensi Bakteri ................................................... 23
3.4.12 Pembuatan Media Lapisan Utama .......................................... 24
3.4.13 Pembuatan Agar Inokulum ..................................................... 24
3.4.14 Uji Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri ................................. 24
3.4.15 Analisis Data ........................................................................... 25
BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil ................................................................................................. 27
4.2 Pembahasan ...................................................................................... 28
BAB V KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan....................................................................................... 35
5.2 Saran ................................................................................................. 36
DAFTAR PUSTAKA .................................................................................. 37
LAMPIRAN ................................................................................................. 43
xii
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
Tabel 2.1 Daftar bilangan gelombang dari berbagai jenis ikatan.................. 16
Tabel 4.1 Hasil uji antibakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538 terhadap
ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel.............................28
xiii
DAFTAR GAMBAR
Gambar Halaman
Gambar 4.1 Ilustrasi mekanisme reaksi terjadinya biosintesis ZnO-CuO

nanopartikel dengan ekstrak etanol daun jambu biji .............. 29
xiv
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran Halaman
Lampiran 1. Gambar Tanaman dan Daun Jambu Biji

Lampiran 2. Skema Kerja Ekstraksi Daun Jambu Biji

Lampiran 3. Filtrat dan Ampas Hasil Ekstraksi Daun Jambu Biji

Lampiran 4 Skema Kerja Biosintesis ZnO Nanopartikel dan

Karakterisasi XRD ................................................................. 46
Lampiran 5. Proses dan Hasil Biosintesis ZnO Nanopartikel ...................... 47
Lampiran 6. Skema Kerja Biosintesis CuO Nanopartikel dan

Karakterisasi XRD .................................................................. 48
Lampiran 7. Proses dan Hasil Biosintesis CuO Nanopartikel..................... 49
Lampiran 8. Skema Kerja Biosintesis dan Karakterisasi ZnO-CuO

(50:50) ..................................................................................... 50
Lampiran 9. Proses dan Hasil Biosintesis ZnO-CuO (50:50)

Nanopartikel............................................................................ 51
Lampiran 10. Perhitungan Molaritas Zn(CH3COO)2.2H2O untuk

Biosintesis ZnO Nanopartikel .............................................. 52
Lampiran 11. Perhitungan Molaritas CuSO4.5H2O untuk Biosintesis

CuO Nanopartikel ................................................................ 53
Lampiran 12. Perhitungan Berat NaOH yang ditimbang untuk Membuat

NaOH 0,5 M sebanyak 100mL............................................. 54
Lampiran 13. Perhitungan Pengenceran Larutan Asam Asetat 1 %

dari 5% sebanyak 100 mL .................................................... 55
Lampiran 14. Perhitungan Konsentrasi ZnO, CuO, ZnO-CuO (50:50)

Nanopartikel dan Kloramfenikol .......................................... 56
xv
Lampiran 14. Lanjutan ................................................................................. 57
Lampiran 15. Larutan Uji Berbagai Konsentrasi ......................................... 58
Lampiran 16. Skema Kerja Uji Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri

Staphylococcus aureus ATCC 6538..................................... 59
Lampiran 17. Hasil Uji Aktivitas Sampel Sebagai Antibakteri

Staphylococcus aureus ATCC 6538..................................... 60
Lampiran 17. Lanjutan ................................................................................. 61
Lampiran 18 Hasil uji antibakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538

dari ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel ............. 62
Lampiran 19 Hasil Analisa FTIR Sampel ................................................... 63
Lampiran 19 Lanjutan ................................................................................. 63
Lampiran 20 Hasil Tabel Interpretasi FTIR ................................................ 65
Lampiran 21 Hasil Analisis XRD Sampel .................................................. 66
Lampiran 22 Perhitungan Ukuran Kristalinitas ZnO, CuO dan

ZnO-CuO (50:50) Nanopartikel ........................................... 67
Lampiran 22 Lanjutan ................................................................................ 68
Lampiran 22 Lanjutan ................................................................................ 69
Lampiran 23 Sertifikat Bakteri Uji Staphylococcus aureus ATCC 6538 ... 70
xvi
BAB I
PENDAHULUAN
1.1 Latar Belakang
Nanopartikel merupakan formulasi suatu partikel yang terdispersi pada
ukuran nanometer atau skala per seribu mikron (Peni et al., 2019). Nanopartikel
juga merupakan partikel yang berukuran 1-100 nanometer (Abdassah, 2017). Sifat
intrinsik nanopartikel logam seperti seng oksida (ZnO), TiO, dan perak sebagian
besar dilihat dari ukuran, komposisi, kristalinitas, dan morfologi (Sirelkhatim et
al., 2015). Nanopartikel ZnO merupakan semikonduktor anorganik yang
umumnya berbentuk serbuk dan tidak bersifat toksik serta memiliki mobilitas
elektron dan stabilitas termal yang tinggi (Alfarisa et al., 2018). Nanopartikel
ZnO adalah nanopartikel oksida logam transisi, dan digunakan dalam aplikasi
yang luas. Salah satu aplikasinya adalah pada bidang mikrobiologi (Fatoni et al.,
2021).
Nanopartikel CuO merupakan anggota paling sederhana dari senyawa Cu
yang memiliki berbagai sifat fisik yang potensial dan jauh lebih murah dari
oksidasi perak (Rifani et al., 2019). Nanopartikel CuO dapat diaplikasikan sebagai
suatu agen antimikroba dan memiliki kemampuan untuk menembus dinding sel
bakteri dan akan membentuk lubang pada permukaan sel yang kemudian akan
terakumulasi pada permukaan sel. Hal ini yang akan menyebabkan perubahan
struktural dalam membran sel seperti kematian sel (Ahmed et al., 2014).
1 STIFI Bhakti Pertiwi

2
Nanoparetikel ZnO dan CuO telah digunakan sebagai sistem penghantaran
obat dalam bidang farmasi, CuO memiliki aktivitas sebagai antimikroba yang
efektif, dan telah diaplikasikan langsung ke bidang biomedis, seperti modifikasi
permukaan untuk efek antimikroba, dan pembalut luka (Grigore et al., 2016).
Sedangkan ZnO telah dimodifikasikan ke bidang biomedis, sensor gas, biosensor,
kosmetik dan pertanian (Bedi & Kaur, 2015)
Biosintesis merupakan cara sintesis nanopartikel dengan menggunakan media
dari bahan-bahan biologi baik mikroorganisme ataupun ekstrak dari tumbuh-
tumbuhan (Wendri et al., 2017). Sintesis nanopartikel ZnO dan CuO dapat
dilakukan dengan metode fisika dan kimia. Metode fisika yang umum digunakan
antara lain ball mill, laser ablation, spray pyrolisis, hydrothermal dan physical
vapor deposition (PVD) sedangkan metode kimia yang umum digunakan antara
lain metode sol-gel, kopresipitas, mikroemulsi dan presipitasi (Firdaus, 2021).
Beberapa penelitian telah melakukan biosintesis ZnO nanopartikel seperti
Sari et al (2017) telah melakukan penelitian dengan menggunakan ekstrak rumput
laut cokelat sargassum sp, Fatimah et al (2016) menggunakan ekstrak daun
mimosa pudica, Saputra et al (2020) menggunakan ekstrak daun tin ficus carica
L, dan Fatoni et al (2021) menggunakan ekstrak daun jambu biji Psidium guajava
L. Sedangkan penelitian Pita Rengga et al (2017) telah melakukan penelitian
biosintesis CuO nanopartikel menggunakan ekstrak bunga cengkeh (Syzygium
aromaticum).
STIFI Bhakti Pertiwi

3
Berdasarkan uraian tersebut, penelitian ini yaitu biosintesis ZnO-CuO
nanopartikel dari gabungan 50% berat seng asetat dihidrat (Zn(CH3COO)2.2H2O)
dan 50% berat tembaga sulfat pentahidrat (CuSO4.5H2O) serta dengan ekstrak
etanol daun jambu biji (Psidium guajava L.) sebagai media. ZnO-CuO
nanopartikel yang dihasilkan dikarakterisasi dan digunakan sebagai antibakteri
Staphylococcus aureus ATCC6538.
1.2 Rumusan Masalah
Berdasarkan latar belakang yang telah diuraikan diatas, maka dapat
dirumuskan permasalahan sebagai berikut:
1. Apakah ZnO-CuO nanopartikel bisa dibiosintesis dengan media ekstrak etanol
daun jambu biji dalam suasana basa?
2. Bagaimanakah bentuk profil spektra ZnO-CuO nanopartikel jika dianalisa
dengan alat XRD dan spektrofotometri FTIR ?
3. Apakah ZnO-CuO nanopartikel memiliki aktivitas antibakteri Staphylococcus
aureus ATCC 6538?
1.3 Tujuan Penelitian
Tujuan penelitian ini adalah sebagai berikut :
1. Untuk mengetahui biosintesis ZnO-CuO nanopartikel dari ekstrak etanol daun
jambu biji dalam suasana basa.
2. Untuk mengetahui bentuk profil spektra ZnO-CuO nanopartikel dengan alat
XRD dan spektrofotometri FTIR.

4
3. Untuk mengetahui aplikasi ZnO-CuO nanopartikel sebagai antibakteri
Staphylococcus aureus ATCC 6538.
1.4 Manfaat Penelitian
Manfaat dari penelitian yang dilakukan oleh peneliti yaitu :
1. Penelitian ini diharapkan mampu memberikan informasi kepada peneliti
tentang biosintesis ZnO-CuO nanopartikel dari ekstrak etanol daun jambu biji
dalam suasana basa.
2. Memberikan informasi untuk peneliti bahwa ZnO-CuO nanopartikel memiliki
aktivitas antibakteri Staphylococcus aures ATCC 6538.
3. Sebagai referensi untuk penelitian selanjutnya dan untuk perkembangan ilmu
pengetahuan dibidang kesehatan khususnya dalam bidang farmasi.

BAB II
TINJAUAN PUSTAKA
2.1 Tanaman Daun Jambu Biji ( Psidium guajava L.)
2.1.1 Klasifikasi Tanaman
Klasifikasi tanaman daun jambu biji (Psidium guajava L.) menurut Hutapea
(2001) adalah :
Divisi : Spermathophyta
Sub divisi : Angiospermae
Ordo : Myrtales
Famili : Myrtaceae
Genus : Psidium
Spesies : Psidium guajava L.
2.1.2 Nama Daerah
Penyebutan nama daun jambu biji diberbagai daerah di Indonesia bermacam-
macam, adapun menurut Dalimartha (2000) penyebutannya yaitu, Sumatera:
glima breueh (Aceh), glimeu beru (Gayo), galiman (Batak Karo), masiambu
(Nias), jambu biji, (Melayu). Jawa: jambu klutuk (Sunda), jambu klutuk, (Jawa
Tengah), jambu biji (Madura). Nusa tenggara: sotong (Bali), gauwa (Flores),
goihawas (Sika). Sulawesi: gayawas (Manado), boyoawat (Mongondow),
koyamas (Tansau), dambu (Gorontalo), jambu paratugala (Makassar), jambu

6
paratukala (Bugis), jambu (Barre), Kujabas (Roti), biabuto (Buol). Maluku:
kayawase (Seram Barat), kujawase (Seram Selatan), laine hatu, lutuhatu (Ambon),
gawaya (Ternate, Halmahera).
2.1.3 Morfologi Tanaman
Menurut Hutapea (2001) Habitus pohon jambu biji adalah perdu (tumbuhan
berkayu yang bercabang-cabang) dan memiliki tinggi sekitar 5-10 m. Batang
pohon jambu biji memiliki ciri-ciri berkayu, bulat, kulit batang licin, mengelupas,
coklat kehijauan, dan bercabang. Pada daunnya memiliki ciri-ciri antara lain bulat
telur, tunggal, ujung tumpul, pangkal membulat, tepi rata, berhadapan, panjang 6-
14 cm, lebar 3-6 cm, hijau kekuningan dan pertulangannya menyirip. Pada
bunganya memliki ciri-ciri yaitu tunggal, diketiak daun, bertangkai, kelopak
bentuk corong, panjang 7-10 mm, mahkota bunga bulat telur, panjang 1½ cm,
benang sari pipih, putih, putik bulat, dan kecil. Pada buahnya, memiliki ciri-ciri
bentuk bulat telur dan berwarna putih kekuningan. Pada biji memiliki ciri-ciri
antara lain keras, berbentuk kecil dan berwarna kuning kecoklatan dan untuk
akarnya, merupakan akar tunggang dan berwarna kuning kecoklatan.
2.1.4 Kandungan Kimia Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)
Daun jambu biji (Psidium guajava L.) memiliki kandungan senyawa flavonoid,
polifenol, karoten, quercetin, antioksidan, tanin, saponin, alkaloid, steroid, kuinon,
dan minyak atsiri (Prambudi, 2020). Adanya senyawa fenol yang cukup banyak
dalam daun jambu biji, salah satunya terdapat senyawa tanin dan flavonoid
sehingga daun jambu biji bersifat antimikroba (Handayani et al., 2018).

7
2.1.5 Manfaat Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)
Daun jambu biji (Psidium guajava L.) telah banyak dimanfaatkan untuk
mengobati berbagai penyakit dengan khasiat kesehatan seperti antidiare,
menurunkan gula darah dan antibakteri. Kandungan daun jambu biji memiliki
senyawa tanin 9-12%, senyawa tanin tersebut mempunyai daya antiseptik yaitu
mencegah kerusakan yang disebabkan bakteri atau jamur. Manfaat daun jambu
biji (Psidium guajava L.) dibuktikan dapat mempercepat penyembuhan infeksi
pada kulit yang di sebabkan oleh bakteri Staphylococcus aureus, Streptococcus
spp, Escherichia coli, Salmonella typhi, Proteus mirabilis, dan Shigella dysenteria
(Desiyana et al., 2016).
2.2 Ekstrak
Ekstrak adalah sediaan pekat yang diperoleh dengan mengekstraksikan
senyawa zat aktif dari simplisia nabati dan hewani menggunakan pelarut yang
sesuai, kemudian semua atau hampir semua pelarut di uapkan dan massa atau
serbuk yang tersisa diperlakukan sedemikian hingga memenuhi baku yang telah
ditetapkan (Depkes RI, 2014).
2.3 Ekstraksi
2.3.1 Definisi Ekstraksi
Ekstraksi merupakan pemisahan secara kimia atau fisika suatu bahan padat
atau bahan cair dari suatu padatan (Djamal, 2012).

8
2.3.2 Macam-macam Ekstraksi
Menurut Emelda (2019) metode ekstraksi dapat dilakukan dengan dua cara
yaitu cara dingin dan cara panas yaitu :
1 Cara Dingin
Adapun cara dingin terbagi menjadi dua yaitu:
a. Maserasi, yaitu proses pengekstrakan simplisia dengan menggunakan
pelarut organik yang dilakukan melalui beberapa kali pengocokan atau
pengadukan pada suhu ruangan.
b. Perkolasi, yaitu ekstraksi yang dilakukan dengan prinsip pengikatan
senyawa aktif bahan simplisia dengan memanfaatkan pelarut organik
tertentu sebagai pengikat, proses ekstraksi dilakukan dengan mengalirkan
atau melewatkan pelarut keserbuk simplisia yang telah dibasahi
sebelumnya.
2 Cara Panas
Adapun cara panas terbagi menjadi beberapa yaitu:
a. Refluks, merupakan ekstraksi dengan pelarut pada temperatur titik
didihnya, selama waktu tertentu dan jumlah pelarut terbatas yang relatif
konstan dengan adanya pendingin balik.
b. Soxhletasi, yaitu proses ekstraksi yang dilakukan dengan prinsip
pengaliran pelarut yang dilakukan secara berulang atau berkesinambung.

9
c. Digesti, yaitu maserasi kinetik (dengan pengadukan kontinu) pada
temperatur yang lebih tinggi dari temperatur kamar, secara umum
dilakukan pada temperatur 40° hingga 50°C.
d. Destilasi, yaitu cara destilasi yang dilakukan terhdap simplisia yang
mengandung minyak mudah menguap (misal minyak atsiri) yang tidak
bisa dilakukan dengan mekanisme ekstraksi pada umumnya.
e. Infusa, yaitu proses ekstraksi yang dilakukan dengan penyarian
menggunakan air pada suhu 90°C selama 15 menit.
f. Dekokta, yaitu mekanisme ekstraksi yang dilakukan dengan prinsip
sebagaimana pada metode infus namun dengan waktu yang lebih lama
(bisa selama 30 menit) dan temperatur sampai titik didih.
2.4 Nanopartikel
Nanopartikel merupakan partikel koloid atau padatan dengan diameter yang
berkisar dari 1-100 nm. Nanopartikel dengan menggunakan polimer dapat
dimanfaatkan untuk sistem penghantaran tertarget, meningkatkan bioavaibilitas,
pelepasan obat terkendali atau melarutkan obat untuk penghantaran sistemik
(Napsah & Wahyuningsih, 2014).
2.5 Biosintesis Nanopartikel
Teknik yang digunakan dalam memproduksi nanopartikel ada berbagai cara,
yaitu cara reduksi kimia, fotokimia, sonokimia, dan lain-lain. Sintesis
nanopartikel dengan teknik sonokimia menggunakan alat ultrasonik untuk
memecah padatan logam menjadi partikel yang berukuran nano, sedangkan teknik

10
fotokimia menggunakan radiasi tinggi dari sinar UV. Akan tetapi, cara yang
sangat populer dengan alasan faktor kemudahan, biaya yang relatif murah serta
kemungkinannya untuk diproduksi dalam skala besar adalah dengan cara reduksi
kimia. Prinsip biosintesis dengan metode reduksi dalam preparasi nanopartikel
ialah dengan memanfaatkan tumbuhan dan mikroorganisme sebagai agen
pereduksi. Adapun mikroorganisme yang digunakan sebagai agen pereduksi yaitu
jamur, khamir, dan bakteri. Teknik bioreduksi dalam preparasi nanopartikel yang
menggunakan mikroorganisme memiliki suatu kelemahan seperti pemeliharaan
kultur yang sulit dan waktu sintesis yang lama sehingga tumbuhan menjadi
alternatif dalam bioreduksi nanopartikel (Lembang, 2013).
2.6 ZnO Nanopartikel
ZnO merupakan senyawa serbuk amorf, sangat halus, putih atau putih
kekuningan, tidak berbau, tidak berasa, encer dan dalam larutan alkali hidroksida.
Kelarutan dari ZnO yaitu praktis tidak larut dalam air dan dalam etanol (95%) P ;
larut dalam asam mineral encer dan dalam larutan alkali hidroksida (Depkes RI,
2014).
Nanopartikel seng oksida banyak dikembangkan karena memiliki sifat-sifat
unik seperti fotokatalitik, elektrik, optik, dan antibakteri. Sifat-sifat tersebut
dimiliki karena seng oksida merupakan material semi konduktor dengan celah pita
lebar, yaitu 3.37 eV dan energi eksitasi sebesar 60 meV dan oleh karenanya seng
oksida memperlihatkan aktivitas fotokatalitik yang sangat baik (Zhong et al.,
2011).

11
2.7 CuO Nanopartikel
Tembaga (II) oksida (CuO) adalah salah satu senyawa oksida logam transisi
yang memiliki karakteristik menarik sebagai semikonduktor tipe-p. Tembaga (II)
oksida dapat diaplikasikan sebagai sel surya, fotodetektor, fotokatalis, dan field
emission displays (FEDs) (Sundari et al., 2018).
CuO nanopartikel merupakan salah satu nanomaterial yang paling banyak
digunakan saat ini dan memiliki banyak aplikasi dalam proses biologis, obat-
obatan, remediasi lingkungan dan bidang industri nanoteknologi (Cuong et al.,
2021).
2.8 Bakteri
Bakteri merupakan salah satu dari kelompok organisme prokariotik, yaitu
sekelompok organisme yang tidak mempunyai selubung inti sama sekali. Sebagai
organisme hidup, bakteri juga mempunyai sekumpulan informasi genetik yang
berupa DNA dengan bentuk sirkuler, memanjang, dan biasa disebut nukleoid,
meskipun DNA tersebut tidak terlokalisasi pada suatu tempat khusus tertentu
yakni nukleus sebagaimana organisme hidup lainnya (Rahmawati, 2019). Pada
umunya bakteri dikenal dengan tiga bentuk yang berbeda yaitu, Kokus (bulat),
Basil (Silinder atau batang) dan Spiral (melengkung atau melingkar-lingkar)
(Syahrurachman, 1994).
Bakteri dapat dibagi menjadi dua kelompok besar yaitu bakteri gram positif
dan gram negatif. Menurut Rahmawati (2019) Bakteri gram negatif berbentuk
batang atau biasa disebut dengan istilah enterobacteriaceae. Bakteri ini berhabitat

12
di usus manusia maupun binatang. Beberapa bakteri yang termasuk dalam
kelompok enterobacteriaceae adalah Escherichia Coli. Sedangkan bakteri gram
positif bakteri yang bekerja membentuk spora diberbagai tempat, misalnya spesies
Bacillus dan Clostridium yang banyak tersebar dimana-mana dan punya
kemampuan untuk hidup dilingkungan tertentu selama bertahun-tahun.
2.8.1 Fase Pertumbuhan Bakteri
Fase pertumbuhan terdapat 4 fase ketika ditumbuhkan pada kultur curah
(batch culture) yaitu, fase adaptasi (lag phase), fase logaritmik atau
eksponensial,fase statisioner (stationer phase) dan fase kematian (death phase)
(Sulaiman, 2014).
1. Fase Adaptasi (Fase Lag)
Fase adaptasi atau fase penyesuaian adalah fase pengaturan sutu aktivitas
dalam lingkungan baru. Oleh karena itu selama fase ini pertumbuhan massa atau
pertumbuhan jumlah sel belum begitu terjadi, sehingga kurva fase ini umumnya
mendatar.
2. Fase Logaritmik atau Eksponensial
Fase eksponensial atau logaritmik adalah fase peningkatan aktivitas
perubahan bentuk maupun pertambahan jumlah mencapai kecepatan maksimum
sehingga kurvanya dalam bentuk eksponensial.

13
3. Fase Statisioner
Fase ini terjadi penumpukan produk beracun atau kehabisan nutrien.
Beberapa sel mati sedangkan yang lain tumbuh dan membelah, jumlah sel hidup
menjadi tetap. Fase ini menunjukkan jumlah bakteri hidup sama dengan jumlah
bakteri mati sehingga kurva menunjukkan horizontal.
4. Fase Kematian
Pada fase ini sel menjadi mati lebih cepat dari pada terbentuknya sel-sel baru,
penyebab utama kematian adalah autolisis sel dan penurunan energi seluler.
Beberapa bakteri bisa bertahan hanya beberapa jam selama fase statis, dan bahkan
ada yang bertahan sampai puluhan tahun sebelum mati dengan mengubah sel
menjadi spora
2.8.2 Media Pembenihan
Media adalah suatu bahan yang terdiri atas campuran makanan (nutrient)
yang diperlukan untuk menumbuhkan dan mengembangbiakan bakteri. Ada tiga
jenis media yaitu, media padat (nutrient agar), media cair (nutrient broth) dan
media setengah padat. Agar bakteri dapat hidup dan berkembang dengan baik di
dalam media diperlukan persyaratan yaitu, media harus mengandung semua unsur
hara yang diperlukan untuk pertumbuhan dan perkembangbiakan bakteri,
mempunyai tekanan osmosa dan pH yang sesuai untuk bakteri dan harus dalam
keadaan steril (Boleng, 2015).

14
2.8.3 Bakteri Uji Staphylococcus aureus ATCC 6538
Menurut Syahrurachman (1994) bakteri Staphylococcus aureus
diklasifikasikan sebagai berikut :
Ordo : Eubacteriales
Famili : Micrococcaceae
Genus : Staphylococcus
Spesies : Staphylococcus aureus
Staphylococcus aureus merupakan bakteri kokus gram positif mempunyai
bentuk bulat dan termasuk flora normal tubuh manusia. Bakteri Staphylococcus
aureus dapat menyebabkan infeksi pada kulit, adapun infeksi yang disebabkan
oleh bakteri ini diantaranya yaitu jerawat, bisul, impetigo dan infeksi pada luka
(Yani et al., 2020). Bakteri Staphylococcus aureus biasanya terdapat pada rongga
hidung dan dapat menyebar kekulit dan bagian tubuh lainnya (Rahardjo et al.,
2017) .
2.9 X-Ray Difraction (XRD)
Menurut Rahman (2016) X-Ray Diffraction (XRD) adalah alat untuk
mengetahui indeks bidang ataupun karakteristik struktur kristal yang terdapat dari
berbagai macam bahan dengan memanfaatkan hamburan sinar-X terjadi apabila
suatu berkas elektron bebas berenergi kinetik tinggi menumbuk logam yang
merupakan sumber sinar dengan daya tembus yang besar. Penggunaan alat ini
berfungsi untuk menjelaskan materi fisika zat padat khususnya pembahasan
mengenai struktur kristal dari suatu bahan.

15
X-Ray Diffraction (XRD) merupakan metode analisa yang memanfaatkan
interaksi antara sinar x dengan atom yang tersusun dalam sebuah sistem kristal.
Secara sederhana, prinsip kerja dari XRD dapat dijelaskan, setiap senyawa terdiri
dari susunan atom-atom yang membentuk bidang tertentu, jika sebuah bidang
memiliki bentuk tertentu maka partikel cahaya (foton) yang datang dengan sudut
tertentu hanya akan menghasilkan pola pantulan maupun pembiasan yang khas.
Dengan kata lain tidak mungkin foton yang datang dengan sudut tertentu pada
sebuah bidang dengan bentuk tertentu akan menghasilkan pola pantulan ataupun
pembiasan yang bermacam-macam (Setiabudi et al., 2012).
Menurut Masruroh et al., (2013) untuk mengetahui ukuran kristalinitas
dengan metode XRD digunakan dengan persamaan Debye-Scherrer yaitu sebagai
berikut :
D=
Keterangan :
D = ukuran Kristalinitas
K = faktor bentuk dari Kristal (0,9-1)
λ = panjang gelombang dari sinar-X (1,54056 A)
β = nilai dari Full Width at Half Maximum (FWHM) (rad)
= sudut difraksi sinar-X (derajat)

16
2.10 Spektrofotometer Fourier Transform Infra Red (FT-IR)
Spektrofotometer Fourier Transform Infra Red atau disebut FTIR merupakan
instrumen yang digunakan untuk menggunakan gugus fungsi suatu senyawa
organik dan memberikan informasi struktur senyawa organik dengan
membandingkan sidik jari. Terdapat beberapa range frekuensi elektromagnetik
yang bermacam-macam dimana setiap frekuensi bisa dilihat sebagai warna
berbeda. Radiasi inframerah terhadap range frekuensi tapi tidak dapat dilihat oleh
mata (Dachriyanus, 2004).
Prinsip dasar FTIR berupa energi yang dikeluarkan dari sumbernya berasal
dari sinar inframerah yang melewati celah dan mengenai sampel, celah tersebut
berfungsi mengontrol jumlah energi yang diserap oleh sampel, energi yang
diserap oleh sampel sehingga sinar IR tersebut selanjutnya akan melewati bagian
interferometer yang kemudian dilanjutkan ke detektor, sinyal yang terukur oleh
detektor akan diubah menjadi spektrum IR oleh bantuan komputer
(Agtrinurcholis, 2020). Daftar bilangan gelombang dari berbagai jenis ikatan
seperti dalam tabel 2.1
Tabel 2.1Daftar bilangan gelombang dari berbagai jenis ikatan (Dachriyanus,

2004)
Bilangan gelombang (v, cm-1)) Jenis ikatan

3750-3000 Regang O-H, N-H
3000-2700 Regang –CH3, -CH2, C-H, C-H aldehid
2400-2100 Regang –C=C-, C=N
1900-1650 Regang C=O (asam, aldehid, keton, amida,
ester, anhidrida)
1675-1500 Regang C=C (aromatik dan alifatik), C=N
1475-1300 C-H bending
1000-650 C=C-H, Ar-H bending

BAB III
METODE PENELITIAN
3.1 Waktu dan Tempat Penelitian
Penelitian ini telah dilaksanakan dari bulan Februari sampai dengan April
2022 dan bertempat di Laboratorium Penelitian, Laboratorium Kimia Farmasi dan
Laboratorium Mikrobiologi Farmasi Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Bhakti Pertiwi
Palembang. Karakterisasi gugus fungsi produk yang dihasilkan menggunakan alat
Fourier Transform Infra-Red (FT-IR) dan dilakukan di Laboratorium Kimia
Jurusan Kimia F-MIPA ITB Bandung dan X-Ray Diffraction (XRD) yang
dilakukan di Laboratorium Fisika F-MIPA Universitas Sriwijaya Palembang.
3.2 Alat dan Bahan
3.2.1 Alat
Alat yang digunakan dalam penelitian ini antara lain autoklaf (Kaipu®),
inkubator (DNP), Laminar Air Flow (LAF:Indotech®), batang pengaduk,
alumunium foil, kertas perkamen, gelas kimia (Pyrex), cawan petri, erlenmeyer,
gelas ukur, hotplate, jangka sorong (Taffware), labu ukur (Pyrex), jarum ose,
kertas cakram, lampu spritus, pinset, pipet volumetrik, spatel, oven, magnetic
stirrer, tabung reaksi, dan timbangan analitik (Quattro macs®), spektrofotometer
UV-Vis (Uv-vis spektrofotometer 1240®), XRD (Shimadzu XRD-6000®),
spektrofotometer FT-IR (Shimadzu Prestige-21®), incubator (Bioinkubator 18-
one).
18
3.2.2 Bahan
Bahan yang digunakan dalam penelitian ini antara lain daun jambu biji, seng
asetat dihidrat (Merck), tembaga (II) sulfat pentahidrat (Merck), aquadest (H2O),
etanol 70% v/v, NaOH 0,5 M, asam asetat, kloramfenikol, nutrien agar, bakteri
Staphylococcus aureuss ATCC 6538.
3.3 Rancangan Penelitian
3.3.1 Jenis Penelitian
Jenis penelitian ini merupakan penelitian eksperimental dari pengujian
aktivitas antibakteri produk dari hasil biosintesis ZnO, CuO dan ZnO-CuO
(50:50) nanopartikel, pada penelitian ini menggunakan berbagai larutan uji untuk
melihat sensitivitas bakteri terhadap sampel uji.
3.3.2 Metode Biosintesis dan Karakterisasi
Pada penelitian ini menggunakan metode biosintesis ZnO, CuO dan ZnO-
CuO (50:50) nanopartikel. Adapun metode ekstraksi yang digunakan pada studi
ini adalah metode maserasi. Karakterisasi yang dilakukan pada studi ini adalah
karakterisasi menggunakan XRD dan spektrofotometer FTIR untuk masing-
masing produk yang dihasilkan.

19
3.3.3 Metode Uji Aktifitas Antibakteri
Pada penelitian ini metode uji aktivitas yang digunakan adalah metode difusi
agar, kertas cakram disterilkan dahulu kemudian ditetesi varian larutan uji, setelah
itu diletakkan pada media yang telah ditanami bakteri sehingga memudahkan
sampel uji berdifusi ke media.
3.3.4 Bakteri Uji
Pada penelitian ini bakteri uji yang digunakan adalah bakteri Staphylococcus
aureus ATCC 6538, bakteri gram positif yang diperoleh dari Laboratorium
Mikrobiologi Farmasi Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Bhakti Pertiwi Palembang.
3.4 Prosedur Kerja
3.4.1 Pengambilan dan Perlakuan Sampel
Sampel yang digunakan dalam penelitian ini adalah daun jambu biji (Psidium
guajava L.) yang diambil di Jl. Karya Baru Lrg. Teladan No. 289 Rt.06 Rw.02,
Km 7, kelurahan Karya Baru, kecamatan Alang-Alang Lebar, kota Palembang,
provinsi Sumatera Selatan. Sebanyak 1 kg daun jambu biji (Psidium guajava L.)
segar dibersihkan dengan air dan dikering anginkan hingga kering.
3.4.2 Pembuatan Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)
Sebanyak 25 gram daun jambu biji kering dimaserasi dengan 250 mL etanol
70% masukkan kedalam botol gelap ukuran 2,5 liter. Proses maserasi didiamkan
selama 3 hari dan simpan ditempat yang tidak terkena cahaya matahari. Setelah 3

20
hari campuran kemudian disaring, dan filtrat yang diperoleh (maserat) disimpan
ditempat yang tidak terkena cahaya matahari untuk digunakan lebih lanjut,
kemudian ampas dilakukan proses maserasi kembali dengan cara yang sama yaitu
ampas direndam dalam 250 ml etanol 70% selama 3 hari dan kemudian
dipisahkan antara ampas dan filtratnya, lalu hasil filtrat (maserat) yang diperoleh
dijadikan satu dalam satu wadah (Fatimah et al., 2016).
3.4.3 Biosintesis ZnO Nanopartikel
Sebanyak 0,550 gram asetat dihidrat (Zn(CH3COO)2.2H2O dilarutkan dalam
25 mL aquadest didalam gelas kimia kemudian tambahkan secara perlahan dalam
75 mL ekstrak etanol daun jambu biji kemudian campuran dikocok secara kontinu
diatas hotplate pada suhu 80°C selama 1 jam, hingga berubah warna campuran
menjadi gelap (hitam). Setelah dingin, campuran ditambahkan larutan NaOH 0,5
M sebanyak 15 mL dan dikocok secara kontinu hingga pH menjadi 10. Campuran
didiamkan pada suhu kamar selama 24 jam hingga terbentuk endapan. Endapan
dipisahkan dari filtrat dan endapan kemudian dicuci dengan aquadest sebanyak 15
mL didiamkan sampai terbentuk endapan kembali, setelah itu endapan dipisahkan
dari filtrat, endapan yang didapat dicuci kembali dengan etanol absolut sebanyak
10 mL untuk menghilangkan kotoran yang mungkin ada dalam endapan tersebut.
Endapan yang telah dicuci dikeringkan dalam oven pada suhu 60°C sampai kering
(Fouda et al., 2020).

21
3.4.4 Biosintesis CuO Nanopartikel
Sebanyak 0,625 gram tembaga sulfat pentahidrat (CuSO4.5H2O) dilarutkan
dalam 25 mL aquadest didalam gelas kimia kemudian tambahkan secara perlahan
dalam 75 mL ekstrak etanol daun jambu biji kemudian campuran dikocok secara
kontinu diatas hotplate pada suhu 80°C selama 1 jam, hingga berubah warna
campuran menjadi gelap (hitam). Setelah dingin, campuran ditambahkan larutan
NaOH 0,5 M sebanyak 15 mL dan dikocok secara kontinu hingga pH menjadi 11.
Campuran didiamkan pada suhu kamar selama 24 jam hingga terbentuk endapan.
Endapan dipisahkan dari filtrat dan endapan kemudian dicuci dengan aquadest
sebanyak 15 mL didiamkan sampai terbentuk endapan kembali, setelah itu
endapan dipisahkan dari filtrat, endapan yang didapat dicuci kembali dengan
etanol absolut sebanyak 10 mL untuk menghilangkan kotoran yang mungkin ada
dalam endapan tersebut. Endapan yang telah dicuci dikeringkan dalam oven pada
suhu 60°C sampai kering (Fouda et al., 2020).
3.4.5 Biosintesis ZnO-CuO (50:50) Nanopartikel
Sebanyak 0,550 gram seng asetat dihidrat dan 0,625 gram tembaga sulfat
pentahidrat dilarutkan dalam 25 mL aquadest didalam gelas kimia kemudian
tambahkan secara perlahan dalam 75 mL ekstrak etanol daun jambu biji kemudian
campuran dikocok secara kontinu diatas hotplate pada suhu 80°C selama 1 jam,
hingga berubah warna campuran menjadi gelap (hitam). Setelah dingin, campuran
ditambahkan larutan NaOH 0,5 M sebanyak 24 mL dan dikocok secara kontinu
hingga pH menjadi 11. Campuran didiamkan pada suhu kamar selama 24 jam

22
hingga terbentuk endapan. Endapan dipisahkan dari filtrate dan endapan
kemudian dicuci dengan aquadest sebanyak 15 mL didiamkan sampai terbentuk
endapan kembali, setelah itu endapan dipisahkan dari filtrate, endapan yang
didapat dicuci kembali dengan etanol absolut sebanyak 10 mL untuk
menghilangkan kotoran yang mungkin ada dalam endapan tersebut. Endapan yang
telah dicuci dikeringkan dalam oven pada suhu 60°C sampai kering (Fouda et al.,
2020).
3.4.6 Karakterisasi
Senyawa ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel yang diperoleh
dikarakterisasi menggunakan alat XRD untuk mengetahui bentuk morfologi
fisiknya dan menggunakan FTIR untuk melihat gugus fungsinya.
3.4.7 Pembuatan Larutan Uji dengan Berbagai Konsentrasi
Untuk larutan uji sampel ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel
masing-masing konsentrasinya 10.000 ppm, kloramfenikol 200 ppm sebagai
kontrol positif, dan asam asetat 1% sebagai kontrol negatif.
3.4.8 Sterilisasi Alat
Alat-alat yang yang akan digunakan dicuci terlebih dahulu dan kemudian
dikeringkan, lalu bungkus alat-alat yang akan disterilkan dengan alumunium foil
atau kertas perkamen. Kemudian masukkan kedalam autoklaf dengan suhu 121°C
selama 15 menit (Fatmalia & Dewi, 2018).

23
3.4.9 Pembuatan Media Pembenihan
Sebanyak 1,4 gram serbuk nutrien agar (siap pakai) ditimbang, kemudian
dilarutkan dalam 50 mL aquadest dan panaskan hingga mendidih sampai larut
homogen, kemudian disterilkan dalam autoklaf dengan suhu 121 selama 15
menit, setelah disterilkan media agar dituangkan sebanyak 10 mL ke tabung reaksi
untuk media agar miring dan biarkan hingga memadat (Uthayasoriyan et al.,
2016).
3.4.10 Peremajaan Bakteri Uji
Peremajaan bakteri uji dilakukan dengan menginokulasi dengan jarum ose
steril kemudian biakan murni dari agar miring ke medium agar nutrient (NA)
diinkubasi dengan suhu 36 selama 48 jam hingga diperoleh pertumbuhan yang
normal (Cappuccino & Sherman, 2014).
3.4.11 Pembuatan Suspensi Bakteri
Mikroba uji yang telah diinokulasi diambil dengan jarum ose steril lalu di
suspensikan dalam dua tabung reaksi yang masing-masing berisi 5 mL larutan
NaCl 0,9% hingga diperoleh kekeruhan yang sama dengan standar kekeruhan
larutan. Suspensi antimikroba diukur dengan alat spektrofotometer UV-Vis
dengan panjang gelombang 580 nm dan transmitan 25% (Cappuccino & Sherman,
2014).

24
3.4.12 Pembuatan Media Lapisan Utama
Ditimbang sebanyak 7 gram nutrient agar, kemudian dimasukkan kedalam
erlenmeyer selanjutnya dilarutkan kedalam 250 mL aquadest. Campuran
dipanaskan hingga mendidih sesekali diaduk sampai larut homogen. Kemudian
disterilkan kedalam autoklaf dengan suhu 121°C selama 15 menit. Tuangkan
sebanyak 10 ml kedalam cawan petri, biarkan hingga memadat (Cappuccino &
Sherman, 2014).
3.4.13 Pembuatan Agar Inokulum
Tabung reaksi yang berisi 10 mL media diteteskan suspensi mikroba
sebanyak 2 tetes. Kemudian dihomogenkan, setelah itu dituangkan di atas cawan
petri tersebut digoyangkan beberapa kali secara horizontal agar suspensi mikroba
ini merata pada seluruh permukaan media. Lalu dibiarkan pada suhu kamar
selama 15 menit (Cappuccino & Sherman, 2014).
3.4.14 Uji Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri
Uji antibakteri sampel menggunakan metode difusi agar. Konsentrasi ZnO,
CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel yang diujikan masing-masing 10.000
ppm, sedangkan kloramfenikol sebagai kontrol positif dengan konsentrasi 200
ppm dan asam asetat sebagai kontrol negatif dengan konsentrasi 1%. Kertas
cakram yang telah disterilisasi, kemudian diteteskan 0,1 mL masing-masing
larutan uji. Semua kertas cakram yang telah ditetesi dengan masing-masing
larutan uji diletakkan secara aseptik dalam cawan petri yang mengandung media

25
nutrien agar yang telah diinokulasi dengan bakteri Staphylococcus aureuss ATCC
6538. Cawan petri diinkubasi pada suhu 37 selama 48 jam, lalu diukur dengan
diameter zona bening yang terbentuk menggunakan jangka sorong (Cappuccino &
Sherman, 2014).
3.4.15 Analisis Data
a. Senyawa ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel yang diperoleh
dikarakterisasi menggunakan alat X-Ray Diffraction (Shimadzu XRD-6000)
untuk mengetahui struktur fisikanya. Hasil uji XRD berupa difraktogram,
selanjutnya digunakan untuk menghitung ukuran kristalinitas dari ZnO, CuO
dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel menggunakan persamaan Debye-Sheerer :
D=
Keterangan :
D = ukuran kristanilitas
k = konstanta 0,7 – 1,7
λ = panjang gelombang
= FWHM
= sudut difraksi sinar-X
b. ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel dikarakterisasi gugus fungsinya
menggunakan spektroskopi FTIR (Shimadzu Prestige-21) dengan bantuan pelet
KBr dan spektrum dicatat pada bilangan gelombang antara 4500-500 cm-1.

26
c. Senyawa uji antibakteri meliputi ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50)
nanopartikel dengan konsentrasi masing-masing 10.000 ppm, kloramfenikol
200 ppm sebagai kontrol positif, dan asam asetat 1% sebagai kontrol negatif..
Masing-masing senyawa uji diujikan pada bakteri Staphylococcus aureus
ATCC 6538 untuk melihat diameter hambatnya. Hasil perhitungan diameter
hambat ditabulasikan untuk melihat nilai diameter hambat rata-rata.

BAB IV
HASIL DAN PEMBAHASAN
4.1 Hasil
Hasil penelitian yang telah dilakukan diperoleh hasil sebagai berikut :
1. Biosintesis ZnO nanopartikel yang telah dilakukan menghasilkan produk
berupa serbuk berwarna hijau kehitaman dengan berat 0,510 gram (Lampiran
5).
2. Biosintesis CuO nanopartikel yang telah dilakukan menghasilkan produk
produk berupa serbuk berwarna coklat kehitaman dengan berat 0,265 gram
(Lampiran 7)
3. Biosintesis ZnO-CuO (50:50) nanopartikel yang telah dilakukan
menghasilkan produk berupa serbuk berwarna hijau kehitaman dengan berat
1,060 gram (Lampiran 9).
4. Analisa gugus fungsi ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel dengan
spektrofotometri FTIR dilakukan pada bilangan gelombang 500-4500 cm-1
dan diperoleh hasil berupa gugus fungsi Zn-O yang terdeteksi pada bilangan
gelombang 468,70 cm-1, 621,08 cm-1 dan 675,09 cm-1, gugus fungsi Cu-O
terdeteksi pada bilangan gelombang 619,15 cm-1, dan gugus fungsi ZnO-CuO
terdeteksi pada bilangan gelombang 507,28 cm-1 dan 617,22 cm-1 (Lampiran
18).

28
5. Analisa morfologi fisik ZnO, CuO dan ZnO-CuO(50:50) nanopartikel yang
dilakukan dengan X-Ray Diffraction diperoleh ukuran kristalinitas sebesar
1,0572 nm (ZnO nanopartikel) ; 6,6315 nm (CuO nanopartikel) dan 2,3333
nm (ZnO-CuO nanopartikel). (Lampiran 20).
6. Hasil uji antibakteri dari ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel
terhadap bakteri Staphylococcis aureus ATCC 6538 seperti dalam Tabel 4.1.
Tabel 4.1 Hasil uji antibakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538 dari ZnO, CuO
dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel
NO Cawan Diameter Hambat (mm)
Petri
ZnO CuO ZnO-CuO Kontrol Kontrol
Nanopartikel Nanopartikel (50:50) (+) (-) Asam
Nanopartikel Kloramfe Asetat
nikol
1 1 14,21 15,12 15,67 22,57 11,88
2 2 16,33 13,68 15,18 24,83 12,25
3 3 13,92 16,51 17,14 28,07 11,45
Rata-rata ± 14,82 15,10 15,99 25.16 11,86
SD ± 1,1 ±1,1 ±0,8 ±2,8 ±0,3
Tabel 4 1 Hasil uji antibakteri Staphylococcus aureus pada ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikeluji
antibakteri Eschericia coli pada ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartike
4.2 Pembahasan
1. Biosintesis ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) Nanopartikel
Ekstrak etanol daun jambu biji mengandung senyawa kimia dan metabolit
sekunder terpenoid, saponin dan tanin (Meitasari, 2017). Adanya senyawa-
senyawa tersebut dapat mengkonversi senyawa Cu2+ menjadi CuO nanopartikel
dan mengkonversi senyawa Zn2+ menjadi ZnO nanopartikel melalui proses
reduksi dan oksidasi. Adanya molekul protein pada tanaman berfungsi untuk
mengkatalisis suatu proses reaksi dan berperan sebagai capping agent (agent

29
pembalut) untuk mencegah aglomerasi (penumpukkan partikel) serta membantu
dalam stabilitas CuO nanopartikel (Vijayakumar et al., 2018). Senyawa-senyawa
kimia yang terkandung dalam ekstrak etanol daun jambu biji, protein dan molekul
dapat membantu proses sintesis ZnO dan CuO nanopartikel. Biosintesis
nanopartikel dengan cara mencampurkan larutan seng asetat dihidrat dan tembaga
(II) sulfat pentahidrat dengan ekstrak etanol daun jambu biji dalam suasana basa
menghasilkan ZnO dan CuO nanopartikel. Biosintesis dilakukan dalam suasana
basa karena biomolekul dalam suasana asam tidak bisa terbentuk, dilakukan
dalam suasana basa untuk mengubah ekstrak etanol daun jambu biji kemuatan
listrik biomolekul agar tidak terjadi aglomerasi partikel.
Adapun mekanisme reaksi antara ekstrak etanol daun jambu biji dengan seng
asetat dihidrat dan tembaga (II) sulfat pentahidrat dapat diilustrasikan pada
gambar 4.1
Gambar 4 Ilustrasi mekanisme reaksi terjadinya biosintesis ZnO-CuO

nanopartikel dengan ekstrak etanol daun jambu biji (Fouda et al.,
2020)

30
Dari ilustrasi diatas pembuatan nanopartikel tergantung pada reduksi dan
capping agent, oleh sebab itu ZnO dan CuO nanopartikel dapat direduksi dengan
menggunakan senyawa capping yang merupakan ekstrak etanol daun jambu biji
tersebut. Pada ekstrak etanol daun jambu biji terdapat enzim dan protein yang
berperan untuk membantu proses terjadinya biosintesis. Fungsi capping agent
pada proses biosinteses untuk mencegah terjadinya aglomerasi pada partikel.
2. Karakterisasi gugus fungsi dengan spektofotometri FTIR
Karakterisasi menggunakan FTIR bertujuan untuk mengetahui gugus-gugus
fungsi yang terdapat dalam sampel. Pada tabel (lampiran 20) gugus fungsi ZnO
terdeteksi pada bilangan gelombang 468,70 cm-1 dimana bilangan gelombang ini
tidak jauh dengan hasil penelitian Jayachandran et al (2021) bahwa bilangan
gelombang dari gugus fungsi ZnO yaitu 491 cm-1. Pada spektra FTIR ZnO
nanopartikel terlihat bilangan gelombang pada tabel (lampiran 20) yang
disebabkan oleh getaran peregangan ikatan kimia dari gugus –OH, yang dapat
berasal dari molekul air yang diabsorpsi oleh ZnO atau dapat menunjukkan
adanya pembentukan ikatan hidrogen (Yunita et al., 2020). Pita serapan pada
bilangan gelombang tersebut menunjukkan vibrasi ulur gugus fungsi C-H
(Kumari et al., 2015).
Pada spektra FTIR CuO nanopartikel pada bilangan gelombang pada tabel
(lampiran 20) yang menunjukkan adanya vibrasi ulur dari gugus fungsi –OH, pada
pita serapan bilangan gelombang 1625,99 cm-1 sesuai dengan C=O vibrasi ester.
Hal ini menunjukkan alkohol dan ester dari ekstrak etanol daun jambu biji
berperan mereduksi ion tembaga sulfat pentahidrat menjadi CuO nanopartikel,

31
dan pada tabel (lampiran 20) gugus fungsi CuO muncul pada bilangan gelombang
619,15 cm-1 yang sama dengan hasil penelitian Fatoni et al (2020) bahwa
bilangan gelombang dari gugus fungsi CuO yaitu 619 cm -1.
Pada spektra FTIR ZnO-CuO (50:50) nanopartikel terlihat bilangan
gelombang pita serapan pada table diatas yang disebabkan oleh getaran
peregangan ikatan kimia dari gugus –OH, yang dapat berasal dari molekul air
yang diabsorpsi oleh ZnO dan CuO atau dapat menunjukkan adanya pembentukan
ikatan hidrogen (Yunita et al., 2020). Pita serapan bilangan gelombang pada
tabel (lampiran 20) menunjukkan vibrasi ulur gugus fungsi C-H (Kumari et al.,
2015). Gugus fungsi ZnO-CuO pada tabel (lampiran 20) muncul pada bilangan
gelombang 507,28 cm-1 yang tidak jauh dari hasil penelitian Das & Srivastava
(2017) bahwa bilangan gelombang dari gugus fungsi ZnO-CuO yaitu 496 cm-1.
Gugus-gugus fungsi diatas merupakan gugus fungsi yang terkandung dalam
metabolit sekunder ekstrak etanol daun jambu biji. Senyawa fitogenik dari ekstrak
tanaman yang menjadi bioreduktor dan biostabilitator pada proses pembentukan
nanopartikel ZnO dan CuO.
3. Karakterisasi Ukuran Nanopartikel dengan X-Ray Diffraction (XRD)
Karakterisasi ZnO-CuO Nanopartikel dengan XRD bertujuan untuk
mengetahui ukuran kristalinitas ZnO-CuO nanopartikel. Hasil XRD ZnO
nanopartikel menunjukkan puncak difraktogram tertinggi yang berada pada sudut
2 yaitu 36,40° ; 31,56° puncak difaktogram CuO nanopartikel dan 32,59° puncak
difaktogram ZnO-CuO (50:50) nanopartikel. Jika dilihat dari bentuk difaktogram
tersebut maka ada puncak tajam pada ZnO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel
32
yang menunjukkan karakteristik dari ZnO dan ZnO-CuO nanopartikel dengan
struktur hexagonal wurtxite dan mempunyai morfologi fisik kristalin (Balogun et
al., 2020). Sedangkan pada puncak yang melebar pada CuO nanopartikel
menunjukkan karakteristik dari CuO nanopartikel mempunyai morfologi fisik
amorf (Anggraeni & Manurung, 2014).
Ukuran kristalin ZnO nanopartikel didapat dari rumus Debye Sherrer, dimana
D adalah ukuran kristalinitas, λ adalah panjang gelombang XRD yang digunakan
(0,15406 nm), β adalah panjang garis dari setengah intensitas maksimum (Full
Width at Half Maximum, FWHM), faktor konversi (0,0175 rad) dan adalah
sudut Bragg (Bragg’s angle). Berdasarkan puncak tertinggi dari difraktogram
maka dapat diperoleh ukuran kristalinitasnya sebesar 1,0572 nm pada ZnO
nanopartikel ; 6,6315 nm pada CuO nanopartikel dan 2,3333 nm pada ZnO-CuO
(50:50) nanopartikel.
4. Uji Antibakteri
Uji antibakteri pada Staphylococcus aureus ATCC 6538 dengan sampel uji
yaitu sampel ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel konsentrasinya
10.000 ppm, kloramfenikol 200 ppm sebagai kontrol positif, dan asam asetat 1%
sebagai kontrol negatif.
Pada uji antibakteri ZnO nanopartikel 10.000 ppm diperoleh rata-rata
diameter hambat 14,82 mm, pada CuO nanopartikel 10.000 ppm diperoleh rata-
rata diameter hambat 15,10 mm, sedangkan pada ZnO-CuO (50:50) nanopartikel
dengan konsentrasi 10.000 ppm diperoleh rata-rata diameter hambat 15,99 mm.

33
Pada kontrol positif menggunakan larutan kloramfenikol pada konsentrasi 200
ppm diperoleh rata-rata diameter hambat 25,26 mm. Sedangkan pada kontrol
negatif menggunakan asam asetat 1% dan diperoleh rata-rata diameter hambat
11,86 mm. Pada uji antibakteri ini daya hambat yang paling besar terdapat pada
kloramfenikol.
Berdasarkan data diatas ZnO, CuO dan ZnO-CuO nanopartikel memiliki
aktivitas antibakteri dengan ditandai timbulnya daya hambat disekitar media. Pada
penelitian (Seil & Webster, 2012) menyatakan bahwa nanopartikel ZnO dapat
menghancurkan permeabilitas membran bakteri yang menyebabkan bakteri mati
oleh karena itu ZnO nanopartikel bisa digunakan sebagai antibakteri. Sedangkan
pada penelitian (Benhalima et al., 2019) CuO bekerja dengan masuk kedalam
dinding sel bakteri sehingga tidak membuat aktif proses enzimatik, pengendapan
protein dan penghancuran sistem asam nukleat. Sedangkan ZnO-CuO dapat
menginhibisi pertumbuhan bakteri secara optimal karena penggabungan sifat
antibakteri kedua oksida logam, ZnO-CuO mempunyai aktivitas antibakteri lebih
besar karena penggabungan ZnO dengan CuO menyebabkan luas permukaannya
lebih besar dan semakin mudahnya interaksi dengan membrane sel mikroba
(Kasuma, 2012). Kloramfenikol bekerja dengan menghambat aktivitas enzim
peptidil transferase pada bakteri sehingga sintesis protein akan terhenti
(Rudiansyah et al., 2021). Sedangkan pada pembanding kontrol negatif yaitu
asam asetat 1% juga mempunyai sifat antibakteri oleh karena itu terdapat zona
hambat pada bakterinya. Asam asetat dapat berfungsi sebagai antibakteri
Staphylococcus aureus ATCC 6538. Hal ini didasarkan bahwa pada senyawa

34
asam asetat ion H+ akan masuk kedalam bakteri dan akan meningkatkan jumlah
atau konsentrasi H+ dalam membran sitoplasma dan memudahkan untuk
menurunkan pH sehingga pH di sel bakteri akan lebih asam dan akan
menyebabkan pertumbuhan bakterinya terhambat (Sedira et al., 2014).

BAB V
KESIMPULAN DAN SARAN
5.1 Kesimpulan
Kesimpulan dari penelitian yang telah dilakukan adalah sebagai berikut :
1. Biosintesis ZnO-CuO nanopartikel dari larutan seng asetat dihidrat
(Zn(CH3COO)2 2H2O) dan (CuSO4.5H20) yang ditambahkan dengan
ekstrak etanol daun jambu biji dalam suasana basa sudah berhasil
dilakukan.
2. Analisa gugus fungsi yang dilakukan mendeteksi keberadaan oksida-
oksida logam seperti ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel.
Ukuran kristalinitas yang diperoleh adalah sebesar 1,0572 nm (ZnO
nanopartikel) ; 6,6315 nm (CuO nanopartikel) ; dan 2,3333 nm (ZnO-CuO
(50:50) nanopartikel). ZnO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel berbentuk
kristalin sedangkan CuO nanopartikel berbentuk amorf.
3. ZnO-CuO nanopartikel yang dihasilkan memiliki aktivitas antibakteri
terhadap bakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538 sebesar 14,28 mm
(ZnO nanopartikel) ; 15,10 mm (CuO nanopartikel) ; 15,99 mm (ZnO-
CuO nanopartikel). ZnO-CuO nanopartikel memiliki diameter hambat
yang lebih besar dalam menghambat pertumbuhan bakteri daripada ZnO
nanopartikel dan CuO nanopartikel.

36
5.2 Saran
Saran-saran yang dapat diberikan untuk menyempurnakan penelitian
selanjutnya adalah karakterisasi dapat dilakukan dengan metode lainnya seperti
menggunakan alat SEM (Scanning Electron Microscope) dan PSA (Particle Size
Analyze) dan untuk uji antibakteri dapat dilakukan dengan metode lain dan bakteri
yang lain.

DAFTAR PUSTAKA
Abdassah, M. (2017). Nanopartikel dengan gelasi ionik. Jurnal Farmaka, 15(1),

45–52.
Agtrinurcholis, A. (2020). Analisis Sidik Jari Kunyit dan Pegagan Menggunakan

Metode Spektofotometri FTIR dan Kemometrik. Skripsi. Universitas Bhakti
Kencana.
Ahmed, M., Alhadlaq, H. A., Khan, M. M. ., Karuppiah, P., & Al-Dhabi, N. A.

(2014). Synthesis, characterization and biological activity of copper oxide
nanoparticles.Nanomaterials,2014(3),1–4. https://doi.org/10.1063/5.0025047
Alfarisa, S., Rifai, D. A., & Toruan, P. L. (2018). Studi Difraksi Sinar-X Struktur
Nano Seng Oksida ( ZnO ) X-ray Diffraction Study on ZnO Nanostructures.
Risalah Fisika, 2(2), 53–57.
Anggraeni, W., & Manurung, P. (2014). Sintesis dan Karakterisasi ZrO3-CuO

Sebagai Fungsi Perbandingan Mol. Jurnal Teori Dan Aplikasi Fisika, 2(2),
117–123.
Balogun, S. W., James, O. O., Sanusi, Y. K., & Olayinka, O. H. (2020). Green
synthesis and characterization of zinc oxide nanoparticles using bashful
(Mimosa pudica), leaf extract: a precursor for organic electronics
applications. SN Applied Sciences, 2(3), 1–8. https://doi.org/10.1007/s42452-
020-2127-3
Bedi, P. S., & Kaur, A. (2015). An Overview On Uses of Zinc Oxide

Nanoparticles. World Journal of Pharmacy and Pharmaceutical Sciences,
4(12), 1177–1196.
Benhalima, L., Amri, S., Bensouilah, M., & Ouzrout, R. (2019). Antibacterial
effect of copper sulfate against multi-drug resistant nosocomial pathogens
isolated from clinical samples. Pakistan Journal of Medical Sciences, 35(5),
1322–1328. https://doi.org/10.12669/pjms.35.5.336
Boleng, D. T. (2015). Bakteriologi Konsep-konsep Dasar. Malang: Universitas

Muhammadiyah Malang.
Cappuccino, J. G., & Sherman, N. (2014). Manual Laboratorium Mikrobiologi.

Jakarta: EGC Medical.

38
Cuong, H. N., Pansambal, S., Ghotekar, S., Oza, R., Thanh Hai, N. T., Viet, N.
M., & Nguyen, V. H. (2021). New frontiers in the plant extract mediated
biosynthesis of copper oxide (CuO) nanoparticles and their potential
applications: A review. Environmental Research, 203(August 2021), 111858.
https://doi.org/10.1016/j.envres.2021.111858
Dachriyanus. (2004). Analisis Struktur Senyawa Organik Secara Spektroskopi.

Lembaga Pengembangan Teknologi Informasi dan Komunikasi (LPTIK).
Universitas Padang.
Dalimartha, S. (2000). Atlas Tumbuhan Obat Indoneia Jilid 2: Jakarta: Trubug

Agriwya.
Das, S., & Srivastava, V. C. (2017). Synthesis and characterization of ZnO/CuO

nanocomposite by electrochemical method. Materials Science in
Semiconductor Processing, 57(July 2016), 173–177.
https://doi.org/10.1016/j.mssp.2016.10.031
Depkes RI. (2014). Farmakope Indonesia Edisi V. Jakarta: Departemen Kesehatan

Republik Indonesia.
Desiyana, L., Husni, M., & Zhafira, S. (2016). Uji Efektivitas Sediaan Gel Fraksi
Etil Asetat Daun Jambu Biji (Psidium Guajava Linn) Terhadap
Penyembuhan Luka Terbuka Pada Mencit (Mus Musculus). Jurnal Natural,
16(2), 23–32. https://doi.org/10.24815/jn.v16i2.5017
Djamal, R. (2012). Prinsip-prinsip dasar isolasi dan identifikasi. Sumatera Barat:

Universitas Baiturrahman.
Emelda. (2019). Farmakognosi Untuk Mahasiswa Kompetensi Keeahlian

Farmasi. Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
Fatimah, I., Pradita, R. Y., & Nurfalinda, A. (2016). Plant Extract Mediated of
ZnO Nanoparticles by Using Ethanol Extract of Mimosa Pudica Leaves and
Coffee Powder. Procedia Engineering, 148(148), 43–48.
https://doi.org/10.1016/j.proeng.2016.06.483
Fatmalia, N., & Dewi, E. S. (2018). Uji Efektivitas Rebusan Daun Suruhan
(Peperomia Pellucida) Terhadap Pertumbuhan Bakteri Staphylococcus
aureus. Sains, 8(15), 8–15.
Fatoni, A., Afrizal, M. A., Rasyad, A. A., & Hidayati, N. (2021). ZnO
Nanoparticles and Its Interaction With Chitosan : Profile Spectra And Their
Activity Against Bacterial. JKPK (Jurnal Kimia Dan Pendidikan Kimia),
6(2), 216. https://doi.org/10.20961/jkpk.v6l2.48000

39
Fatoni, A., Paramita, A. C., Untarib, B., & Hidayatic, N. (2020). Chitosan- CuO
Nanopartikel as antibacteri Shigella dysenteriae :Synthesis , caracterization ,
and In Vitro Study. 23(12), 432–439.
Firdaus, A. D. (2021). Biosintesis dan Karakterisasi Nanopartikel ZnO

Menggunakan Ekstrak Kulit Labu Kuning (Cucurbita Moschata) dan
Aplikasinya pada Dye Sensitized Solar Cell (Dssc). Skripsi. Universitas
Islam Negri Syarif Hidayatullah Jakarta.
Fouda, A., Salem, S. S., Wassel, A. R., Hamza, M. F., & Shaheen, T. I. (2020).
Optimization of green biosynthesized visible light active CuO/ZnO nano-
photocatalysts for the degradation of organic methylene blue dye. Heliyon,
6(9), e04896. https://doi.org/10.1016/j.heliyon.2020.e04896
Grigore, M. E., Biscu, E. R., Holban, A. M., Gestal, M. C., & Grumezescu, A. M.
(2016). Methods of Synthesis, Properties and Biomedical Applications of
CuO Nanoparticles. Pharmaceuticals, 9(75), 1–14.
https://doi.org/10.3390/ph9040075
Handayani, F., Sundu, R., & Sari, R. M. (2018). Formulasi dan Uji Aktivitas
Antibakteri Streptococcus mutans dari Sediaan Mouthwash Ekstrak Daun
Jambu Biji (Psidium guajava L.). Jurnal Sains Dan Kesehatan, 1(8), 422–
433. https://doi.org/10.25026/jsk.v1i8.62
Hutapea, J. ria. (2001). Inventaris Tanaman Obat Indonesia Jilid 2. Jakarta: Bakti
Husada.
Jayachandran, A., T.R., A., & Nair, A. S. (2021). Green synthesis and
characterization of zinc oxide nanoparticles using Cayratia pedata leaf
extract. Biochemistry and Biophysics Reports, 26(February), 100995.
https://doi.org/10.1016/j.bbrep.2021.100995
Kasuma, N. Y. (2012). Penggunaan Komposit ZnO-CuO yang disintesis Secara

Sonochemistry yang digunakan Sebagai Katalis untuk Fotodegradasi Metil
Orange dan Zat Antibakteri. Skripsi. Universitas Andalas Padang.
Kumari, S., Rath, P., Sri Hari Kumar, A., & Tiwari, T. N. (2015). Extraction and
characterization of chitin and chitosan from fishery waste by chemical
method. Environmental Technology and Innovation, 3, 77–85.
https://doi.org/10.1016/j.eti.2015.01.002
Lembang, E. Y. (2013). Sintetis Nanopartikel Perak dengan Metode Reduksi

Menggunakan Bioreduktor Ekstrak Daun Ketapang (Terminalis Catappa).
Skripsi. Universitas Hasanuddin.
Masruroh, Manggara, A. B., Papilaka, T., & T, R. T. (2013). Penentuan Ukuran

Kristal (crystallite size) Lapisan Tipis PZT dengan Metode XRD Melalui

40
Pendekatan Persamaan Debye Scherrer. Erudio Journal of Educational

Innovation, 1(2), 24–29.
Meitasari, annisa diyan. (2017). Skrining Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji
(Psidium guajava), Daun Mint (Mentha piperita), Daun Serai (Cymbopogon
nardus), Rimpang Jahe (Zingiber officinale), dan Pelepah Pisang Ambon
(Musa paradisiaca) terhadap Methicillin Resistant Staphylococcus aureus.
Skripsi. Universitas Muhammadiyah Surakarta.
Napsah, R., & Wahyuningsih, I. I. S. (2014). Preparasi Nanopartikel Kitosan-tpp/

Ekstrak Etanol Daging Buah Mahkota Dewa (Phalaeriamacrocarpa(Scheff)
Boerl) dengan Metode Gelasi Ionik. Jurnal Farmasi Sains dan Komunitas,
11(1), 7–12.
Peni, A. R., Vifta, R. L., & Dianingati, R. S. (2019). Formulasi Nanopartikel

Ekstrak Buah Parijoto (Medinilla speciosa Blume) dengan Variasi
Enkapsulan Kitosan, Alginat dan Natrium Tripolifosfat. Indonesian Journal
of Pharmacy and Natural Product, 2(1), 3–10.
Pita Rengga, W. D., Hapsari, W. P., & Ardianto, D. W. (2017). Sintesis

Nanopartikel Tembaga dari Larutan CuNO3 Menggunakan Ekstrak Cengkeh
(Syzygium aromaticum). Jurnal Rekayasa Kimia & Lingkungan, 12(1), 15–
21. https://doi.org/10.23955/rkl.v12i1.5197
Prambudi, H. (2020). Uji Analgetik Infus Daun Jambu Biji Berdaging Merah pada
Mencit Jantan dengan Metode Rangsangan Kimia. Health Information :
Jurnal Penelitian, 12(1), 76–85. https://doi.org/10.36990/hijp.vi.168
Rahardjo, M., Koendhori, E. B., & Setiawati, Y. (2017). Uji Aktivitas Antibakteri
Ekstrak Etanol Lidah Buaya (Aloe vera) Terhadap Bakteri Staphylococcus
aureus. Jurnal Kedokteran Syiah Kuala, 17(2), 65.
https://doi.org/10.24815/jks.v17i2.8975
Rahman, S. (2016). Rancangan Eksperimen Analisis Struktur Mikro Sampel

dengan Prinsip XRD Menggunakan Metode Kristal Berputar. Jurnal Riset
Dan Kajian Pendidikan Fisika, 3(1), 5–9.
Rahmawati, D. (2019). Dasar-dasar Mikrobiologi untuk Mahasiswa Farmasi.

Yogyakarta: Pustaka Baru Press.
Rifani, N. D., Budiati, I. N., Sa’adah, F., & Prihatiningsih, T. (2019). Daya
Antibakteri Nanopartikel Cu Hasil Laser Ablation Terhadap Streptococcus
Mutans. Diponegoro Medical Journal (Jurnal Kedokteran Diponegoro),
8(3), 964–969.
Rudiansyah, D., Dermawan, A., & Mulia, Y. S. (2021). Analisis Potensi

Antibiotika Berdasarkan Konsentrasi Hambat Minimal Dan Konsentrasi

41
Bakterisidal Minimal Kloramfenikol Dan Amoksisilin Terhadap Salmonella

Typhi. Jurnal Riset Kesehatan Poltekkes Depkes Bandung, 13(1), 50–56.
Saputra, I. S., Suhartati, S., Yulizar, Y., & Sudirman, S. (2020). Green Synthesis
Nanopartikel Zno Menggunakan Media Ekstrak Daun Tin (Ficus carica
Linn). Jurnal Kimia Dan Kemasan, 42(1), 1–6.
https://doi.org/10.24817/jkk.v42i1.5501
Sari, R. N., Nurhasni, N., & Yaqin, M. A. (2017). Sintetis Nanopartikel ZnO
Ekstrak Sargassum sp. dan Karakteristik Produknya. Jurnal Pengolahan
Hasil Perikanan Indonesia, 20(2), 238–254.
https://doi.org/10.17844/jphpi.v20i2.17905
Sedira, S., Ayachi, A. A., Lakehal, S., Fateh, M., & Achour, S. (2014). Silver
nanoparticles in combination with acetic acid and zinc oxide quantum dots
for antibacterial activities improvement - A comparative study. Applied
Surface Science, 311, 659–665. https://doi.org/10.1016/j.apsusc.2014.05.132
Seil, J. T., & Webster, T. J. (2012). Antimicrobial applications of nanotechnology:

Methods and literature. International Journal of Nanomedicine, 7, 2767–
2781. https://doi.org/10.2147/IJN.S24805
Setiabudi, A., Hardian, R., & Muzakir, A. (2012). Karakterisasi Material ;

Prinsip dan Aplikasinya dalam Penelitian Kimia. Bandung : Universitas
Pendidikan Indonesia.
Sirelkhatim, A., Mahmud, S., & Seeni, A. (2015). Review on Zinc Oxide
Nanoparticles : Antibacterial Activity and Toxicity Mechanism. Nano-Micro
Letters, 7, 219–242. https://doi.org/10.1007/s40820-015-0040-x
Sulaiman. (2014). Pertumbuhan Bakteri Pengoksidasi Amoniak dari Limbah Cair

Pabrik Pupuk Urea dan Pengajarannya di SMA NEGERI 15 Palembang.
Skripsi. Universitas Muhammadiyah Palembang.
Sundari, C. D. D., Rahayu, R. F., & Windayani, N. (2018). Sintesis dan

Karakterisasi Nanostruktur Tembaga Oksida dengan Metode Hidrotermal.
Al-Kimiya, 5(1), 48–51. https://doi.org/10.15575/ak.v5i1.3725
Syahrurachman, A. (1994). Buku Ajar Mikrobiologi Kedokteran. Jakarta:

Binarupa Aksara.
Uthayasoriyan, M., Pathmanathan, S., Ravimannan, N., & Sathyaruban, S. (2016).

Formulation of alternative culture media for bacterial and fungal growth. Der
Pharmacia Lettre, 8(1), 431–436.
Vijayakumar, S., Mahadevan, S., Arulmozhi, P., Sriram, S., & Praseetha, P. K.
(2018). Green synthesis of zinc oxide nanoparticles using Atalantia
monophylla leaf extracts: Characterization and antimicrobial analysis.
42
Materials Science in Semiconductor Processing, 82(March), 39–45.

https://doi.org/10.1016/j.mssp.2018.03.017
Wendri, N., Rupiasih, N. N., & Sumadiyasa, M. (2017). Biosintesis Nanopartikel

Perak Menggunakan Ekstrak Daun Sambiloto: Optimasi Proses Dan
Karakterisasi. Jurnal Sains Materi Indonesia, 18(4), 162.
https://doi.org/10.17146/jsmi.2017.18.4.4125
Yani, I. S., Muthmainah, N., & Yasmina, A. (2020). Perbandingan Aktivitas

Antibakteri Ekstrak Daun Tanjung dan Daun Jambu Biji Terhadap
Staphylococcus aureus In Vitro. Homeostasis, 3(2), 277–282.
http://ppjp.ulm.ac.id/journals/index.php/hms/article/view/1999
Yunita, Y., Nurlina, N., & Syahbanu, I. (2020). Sintesis Nanopartikel Zink Oksida
(ZnO) dengan Penambahan Ekstrak Klorofil sebagai Capping Agent.
Positron, 10(2), 44. https://doi.org/10.26418/positron.v10i2.42136
Zhong, J., Xu, B., Feng, F. M., He, X., Li, J., & Hu, W. (2011). Fabrication and
photocatalytic activity of ZnO prepared by different precipitants using
paralled fl aw precipitation method. Materials Letters, 65(12), 1995–1997.
https://doi.org/10.1016/j.matlet.2011.03.063

43
Lampiran 1. Gambar Tanaman dan Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)
Lampiran 1 1Gambar Tanaman dan Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)
(a) (b)
Lampiran 1. Gambar Tanaman dari Daun Jam 1
Keterangan :
a. Pohon jambu biji
b. Daun jambu biji

44
Lampiran 2. Skema Kerja Ekstraksi Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)
Lampiran 2 1Skema Kerja Ekstraksi Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)
Daun jambu biji kering

( 25 gram )
 Direndam dalam 250 mL

etanol 70%
 Dibiarkan selama 72 jam
didalam botol gelap
 Disaring
Ampas Maserat I
 Direndam dalam 250 mL

etanol 70%
 Dibiarkan selama 72 jam
didalam botol gelap
 Disaring
Ampas Maseratt II
Maserat I,II,
Dicampurkan
Hasil Ekstraksi
Maserasi
45
Lampiran 3. Filtrat dan Ampas Hasil Ekstraksi Daun Jambu Biji (Psidium
guajava L.)
Lampiran 3 1 Filtrat dan Ampas Hasil Ekstraksi Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)
(a) (b) (c)
Keterangan
a. Proses Maserasi Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)
b. Ekstrak Etanol Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)
c. Ampas Daun Jambu Biji (Psidium guajava L.)

46
Lampiran 4. Skema Kerja Biosintesis ZnO Nanopartikel dan Karakterisasi

XRD
Lampiran 4 1Skema Kerja Biosintesis ZnO Nanopartikel dan Karakterisasi XRD

0,55 g
Zn(CH3COO)2.2H2O
 Dilarutkan dalam 25 mL akuades

 Tambahkan 75 mL ekstrak etanol daun
jambu biji
 Campuran diaduk secara kontinu
dengan suhu 80℃ selama 1 jam
 Dan didapatkan hasil
Warna gelap (hitam)
 Didinginkan
 Ditambahkan dengan NaOH 0,5
M secara perlahan ssebanyak 15
mL sampai pH 10
 Didiamkan selama 24 jam
Endapan
 Dicuci dengan aquadest 15 mL

dan etanol absolut 10 mL
 Dikeringkan didalam oven pada
suhu 60℃
ZnO Nanopartikel
Analisa dengan Analisa dengan

FT-IR XRD
47
Lampiran 5. Proses dan Hasil Biosintesis ZnO Nanopartikel

Lampiran 5 1Pr oses dan Hasil Biosi ntesi s ZnO Na nopartikel
(a) (b) (c)
Keterangan :
a. Proses Biosintesis ZnO nanopartikel dengan suhu 80 menggunakan
Hotplate dan Magnetic stirrer
b. Endapan dan Filtrat ZnO nanopartikel
c. Setelah dioven dan ditimbang ZnO nanopartikel

48
Lampiran 6. Skema Kerja Biosintesis CuO Nanopartikel dan Karakterisasi

XRD
Lampiran 6 1Skema Kerja Biosintesis CuO Nanopartikel dan Karakterisasi XRD
0,625 g CuSO4.5H2O
 Dilarutkan dalam 25 mL akuadest

 Tambahkan kedalam 75 mL ekstrak
etanol daun jambu biji
Warna gelap (hitam)
 Didinginkan
M secara perlahan sebanyak 15
mL sampai pH 11
Endapan

suhu 60℃
CuO Nanopartikel

FT-IR XRD
49
Lampiran 7. Proses dan Hasil Biosintesis CuO Nanopartikel
(a) (b) (c)
Lampiran 7 1Proses dan Hasil Biosintesis CuO Nanopartikel
Keterangan :
a. Proses Biosintesis CuO nanopartikel dengan suhu 80 menggunakan
Hotplate dan Magnetic stirrer
b. Endapan dan Filtrat CuO nanopartikel
c. Setelah dioven dan ditimbang CuO nanopartikel
Lampiran 7 2Proses dan Hasil Biosintesis CuO

50
Lampiran 8. Skema Kerja Biosintesis dan Karakterisasi ZnO-CuO (50:50)

Nanopartikel
Lampiran 8 1Skema Kerja Biosintesis dan Karakterisasi ZnO-CuO (50:50)
0,55 g
Zn(CH3COO)2.2H2O +
0,625 g CuSO4.5H2O
 Dilarutkan dalam 25 mL akuadest
 Tambahkan kedalam 75 mL ekstrak
etanol daun jambu biji
Warna gelap (hitam)
 Didinginkan
M sebanyak 24 mL secara
perlahan sampai pH 11
Endapan

suhu 60℃
ZnO-CuO
Nanopartikel (50:50)

FT-IR XRD
51
Lampiran 9. Proses dan Hasil Biosintesis ZnO-CuO (50:50) Nanopartikel
(a) (b) (c)
Keterangan :
a. Proses Biosintesis ZnO-CuO(50:50) nanopartikel dengan suhu 80
menggunakan Hotplate dan Magnetic stirrer
b. Endapan dan Filtrat ZnO-CuO (50:50) nanopartikel
c. Setelah dioven dan ditimbang ZnO-CuO nanopartikel

Lampiran 9 1Proses dan Hasil Biosintesis ZnO-CuO (50:50) Nanopartikel
52
Lampiran 10. Perhitungan Molaritas Zn(CH3COO)2.2H2O untuk Biosintesis

ZnO Nanopartikel
Berat Zn(CH3COO)2.2H2O 0,05 M yang diperlukan untuk 100 mL
g 1000
M = x
BM V(m )
g 1000
0,05 M = x
219,51 g mol 100 m
0,05 M x 219,51 g/mol x 100 mL = 1000 x g
1097,55 gram = 1000 x g
1097,55 gram
g =
1000
g = 1,1 gram
Berat seng asetat dihidrat yang digunakan adalah 1,1 g, maka berat separuhnya
adalah
50
= 0,55 g
100
Lampiran 10 1 Perhitungan Molaritas Zn(CH3COO)2.2H2O untuk Biosintesis ZnO Nanopartikel
53
Lampiran 11. Perhitungan Molaritas CuSO4.5H2O untuk Biosintesis CuO

Nanopartikel Nanopartikel
Berat CuSO4.5H2O 0,05 M yang diperlukan untuk 100 mL
g 1000
M = x
BM V(m )
g 1000
0,05 M = x
249,70 g mol 100 m
0,05 M x 249,70 g/mol x 100 mL = 1000 x g
1248,5 gram = 1000 x g
1248,5 gram
g =
1000
g = 1,2 gram
Berat tembaga sulfat pentahidrat yang digunakan adalah 1,2 g, maka berat
separuhnya adalah
50
= 0,65 g
100
Lampiran 11 1Perhitungan Molaritas CuSO4.5H2O untuk Biosintesis CuO Nanopartikel
Lampiran 11 2Perhitungan Molaritas CuSO4.5H2O untuk Biosintesis CuO Nanopartikel

54
Lampiran 12.Perhitungan Berat NaOH yang ditimbang untuk Membuat

NaOH 0,5 M sebanyak 100mL
Lampiran 12 1Perhitungan Berat NaOH yang ditimbang untuk Membuat NaOH 0,5 M sebanyak 100mL
g 1000
M = x
BM V(m )
g 1000
0,5 M = x
40 g mol 100 m
0,5 M x 40 g/mol x 100 mL = 1000 x g
2000 gram = 1000 x g
2000 gram
g =
1000
g = 2 gram
Lampiran 12.Perhitungan 1
55
Lampiran 13. Perhitungan Pengenceran Larutan Asam Asetat 1 % dari 5%

sebanyak 100 mL
Lampiran 13 1Perhitungan Pengenceran Larutan Asam Asetat 1 % dari 5% sebanyak 100 mL
V1 C1 = V2 C2
V1 5% = 100 mL 1%
V1 5% = 100
100
V1 =
V1 = 20 mL
Jadi 20 mL asam asetat 5% dilarutkan dalam aquadest ad 100 mL

56
Lampiran 14. Perhitungan Konsentrasi ZnO, CuO, ZnO-CuO (50:50)

Nanopartikel dan Kloramfenikol
Lampiran 14 1Perhitungan Konse ntrasi ZnO, CuO, ZnO-CuO (50:5 0) Nanopartikel dan Kloramfenik ol
Nanopartikel dan Kloramfenikol

Perhitungan konsentrasi ZnO, CuO, ZnO-CuO (50:50) nanopartikel untuk uji
aktivitas antibakteri dengan konsentrasi 10.000 ppm dan kloramfenikol 200 ppm.
1) ZnO nanopartikel + 10 mL Asam asetat
10.000 ppm =
10.000 ppm =
X = 10.000 0,01 Liter
X = 100 mg
2) CuO nanopartikel + 10 mL Asam asetat
10.000 ppm =
10.000 ppm =
X = 10.000 0,01 Liter
X = 100 mg
3) ZnO-CuO (50:50) + 10 mL Asam asetat
10.000 ppm =
10.000 ppm =
X = 10.000 0,01 Liter
X = 100 mg
57
Lampiran 14. Lanjutan
4) Kloramfenikol + 10 mL Etanol
200 ppm =
200 ppm =
X = 200 0,01 Liter
X = 2mg
Lampiran 14 2Lanjutan
Lampiran 14 3 Lanjutan
58
Lampiran 15. Larutan Uji Berbagai Konsentrasi
Keterangan :
a. ZnO-CuO Nanoparttikel (50:50)
b. ZnO Nanopartikel
c. CuO Nanopartikel
d. Kontrol (-) Asam Asetat
e. Kontrol (+) Kloramfenikol

Lampiran 15 1Larutan Uji Berbagai Konse ntrasi
59
Lampiran 16. Skema Kerja Uji Daya Hambat Pertumbuhan Bakteri

Media Nutrient Agar
 Disterilisasi
 Dimasukkan 10 mL
kedalam cawan petri
Lapisan Dasar
 Ditambahkan 2-3 tetes

suspensi bakteri kedalam
tabung reaksi
 Dicampurkan kedalam
nutrient agar
Lapisan Kedua
Diuji
ZnO CuO ZnO-CuO

Kontrol + Kontrol -
Nanopartikel Nanopartikel Nanopartikel (50:50)
3 kali pengulangan
 Diinkubasi
 Diuji aktivitas antibakteri
Diameter Hambat
Lampiran 16 1Skema Kerja Uji Daya Hambat Pertumbuha n Bakteri Staphyl ococcus aureusBakteri Staphylococcus aureus
60
Lampiran 17. Hasil Uji Aktivitas Sampel Sebagai Antibakteri

Lampiran 17 1Hasil Uji Aktivitas Sampel Sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus ATCC6538
Aktivitas Sampel
(Cawan Petri 1)
(Cawan Petri 2)
Lampiran 17 2 Hasil Uji Aktivitas Sampel Sebagai Antibakteri Staphylococcus aureus ATCC6538
61
(Cawan Petri 3)
Keterangan :
A= ZnO Nanopartikel 10000 ppm
B= Kontrol (-) Asam Asetat
C= ZnO-CuO (50:50) Nanopartikel 10000 ppm
D= CuO Nanopartikel 10000 ppm
E= Kontrol (+) Kloramfenikol
62
Lampiran 18. Hasil uji antibakteri Staphylococcus aureus ATCC 6538 dari
ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) nanopartikel
NO Cawan Diameter Hambat (mm)
Petri
ZnO CuO ZnO-CuO Kontrol Kontrol
Nanopartikel Nanopartikel (50:50) (+) (-) Asam
Nanopartikel Kloramfe Asetat
nikol
1 1 14,21 15,12 15,67 22,57 11,88
2 2 16,33 13,68 15,18 24,83 12,25
3 3 13,92 16,51 17,14 28,07 11,45
Rata-rata ± 14,82 15,10 15,99 25.16 11,86
SD ± 1,1 ±1,1 ±0,8 ±2,8 ±0,3
SampellLampiran 18 1Hasil uji anti bakteri Staphylococcus aur eus AT CC6 538 dari ZnO, CuO dan ZnO -CuO (50:50) nanopartike l
63
Lampiran 19. Hasil Analisa FTIR Sampel

a. Spektrum FTIR dari ZnO Nanopartikel
Lampiran 19 1Ha sil Anali sa FTIR Sampel
b. Spektrum FTIR dari CuO Nanopartikel

64
c. Spektrum FTIR dari ZnO-CuO (50:50) Nanopartikel

65
Lampiran 20. Hasil Tabel Interpretasi FTIR
Bilangan Gelombang (cm-1) dari Gugus Fungsi

Jenis O-H, C-H N-H C=O C-N Zn-O Cu-O Zn-O-
Sampel N-H Cu-O
ZnO 3423,65 2935,66 1566,20 - 1051,20 468,70 - -
nanopartikel 1024,20 621,08
675,09
CuO 3425,58 2922,16 1483,26 1625,99 - - 619,15

Nanopartikel
ZnO-CuO 3425,58 2929,87 1577,77 - 1409,96 - - 507,28
Nanopartikel 617,22
Lampiran 20 1Ha sil Tabel Inter pretasi FTIR

66
Lampiran 21. Hasil Analisis XRD Sampel
a. Spektrum XRD dari ZnO Nanopartikel

Lampiran 21 1Hasil Analisis XRD Sampel
b. Spektrum XRD dari CuO Nanopartikel
c. Spektrum XRD dari ZnO-CuO (50:50) Nanopartikel

67
Lampiran 22. Perhitungan Ukuran Kristalinitas ZnO, CuO dan ZnO-CuO

(50:50) Nanopartikel
Lampiran 22 1 Per hitungan Ukura n Kristal initas Z nO, CuO da n ZnO-CuO (50:5 0) Nanopartikel
1) ZnO Nanopartikel
Diketahui:
λ = 0,15406 nm
β = FWHM pada 2 = 36,40° = 7,5
2 = 36,40°
Ditanya = D?
Maka :
2 = 36,40°
= 18,2
= 18,2 × faktor konversi = 18,2 × 0,0175 rad = 0,3185
β = 7,5 × faktor konversi = 7,5 × 0,0175 rad = 0,1312
D=
= 1,0572 nm
Jadi, ukuran kristalinitas ZnO nanopartikel sebesar 1,0572 nm.
Lampiran 20 2 Perhitun
gan Ukuran Kristalinitas ZnO, CuO dan ZnO-CuO (50:50) Nanopartikel

68

Lampiran 22 2 La nj utan
2) CuO Nanopartikel
Diketahui:
λ = 0,15406 nm
β = FWHM pada 2 = 31,56° = 1,2
2 = 31,56°
Ditanya = D?
Maka :
2 = 31,56°
= 15,78
D=
= 6,6315 nm
Jadi, ukuran kristalinitas CuO nanopartikel sebesar 6,6315 nm.
69

Lampiran 22 3 La nj utan
3) ZnO-CuO (50:50) Nanopartikel
Diketahui:
λ = 0,15406 nm
β = FWHM pada 2 = 32,59° = 3,4
2 = 32,59°
Ditanya = D?
Maka :
2 = 32,59°
= 16,29
D=
= 2,3333 nm
Jadi, ukuran kristalinitas CuO nanopartikel sebesar 2,3333 nm.
Lampiran 20 4 Lanjuta
n
70
Lampiran 23. Sertifikat Bakteri Uji Staphylococcus aureus ATCC 6538

Lampiran 23 1Sertifikat Bakteri Uji Staphylococcus aureus ATCC6538

Skripsi Fixx Khoirunnisa Sari S.Farm Alhamdulillah

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Skripsi Fixx Khoirunnisa Sari S.Farm Alhamdulillah

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

BIOSINTESIS ZnO-CuO NANOPARTIKEL, KARAKTERISASI

DAN APLIKASINYA SEBAGAI ANTIBAKTERI

Staphylococcus aureus ATCC 6538

SKRIPSI SARJANA FARMASI

PROGRAM SARJANA FARMASI

Sarjana Farmasi Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi Bhakti Pertiwi Palembang

Dr. Ahmad Fatoni, M.Si Dr. Lasmaryna Sirumapea, M.Si

Ketua Sekolah Tinggi IlmuFarmasi Bhakti Pertiwi

Dr. Ahmad Fatoni, M.Si

SekolahTinggi Ilmu Farmasi Bhakti Pertiwi

Pada Tanggal : 26 Juli 2022

No Nama Jabatan TandaTangan

1 apt. Dewi Patmayuni, M.Pharm, Sci Ketua

2 Dr. Ahmad Fatoni, M.Si Anggota

3 apt. Dr. Budi Untari, M.Si Anggota

4 apt. Masayu Azizah, M.Kes Anggota

5 apt. Arie Firdiawan, M.Clin, Pharm Anggota

6 apt. Drs. H. Noprizon, M.Kes Anggota

Skripsi ini persembahan kecil saya untuk ayahanda saya (Umbar,S.Pd.I,

Saya yang bertanda tangan dibawah ini :

Nama : Khoirunnisa Sari

Dengan ini menyatakan :

kesarjanaan di suatu Perguruan Tinggi, dan sepanjang pengetahuan saya tidak

Farmasi di program studi S1 Farmasi STIFI Bhakti Pertiwi maka hak

Palembang, 26 Juli 2022

Assalamu’alaikum Warahmatullahi Wabarakatuh

melimpahkan segala karunia dan rahmat-Nya sehingga dapat menyelesaikan

penelitian dan penyusunan skripsi yang berjudul “BIOSINTESIS ZnO-CuO

NANOPARTIKEL, KARAKTERISASI DAN APLIKASINYA SEBAGAI

ANTIBAKTERI Staphylococcus aureus ATCC 6538”

Skripsi ini merupakan salah satu syarat untuk menyelesaikan program

Pertiwi Palembang. Pada kesempatan ini penulis mengucapkan terimakasih dan

penghargaan yang tidak terhingga kepada yang terhormat :

1. Bapak apt. Drs. H. Noprizon, M.Kes. selaku KetuaYayasan Notari Bhakti

Bhakti Pertiwi Palembang dan pembimbing I yang telah banyak memberikan

waktu, tenaga, pikiran, bimbingan, dan nasehat-nasehatnya yang bermanfaat

selama pelaksanaan penelitian dan penyelesaian penulisan skripsi ini.

Ilmu Farmasi Bhakti Pertiwi Palembang yang telah banyak memberikan

waktu, tenaga, pikiran, bimbingan, dan nasehat-nasehatnya yang bermanfaat

selama pelaksanaan penelitian dan penyelesaian penulisan skripsi ini.

di Sekolah Tinggi IlmuFarmasi Bhakti Pertiwi Palembang.

5. Kepada ibu Dr. Lasmaryna Sirumapea, M.Si. selaku pembimbing II yang

telah banyak memberikan waktu, tenaga, pikiran, bimbingan, dan nasehat-

nasehatnya yang bermanfaat selama pelaksanaan penelitian dan penyelesaian

penulisan skripsi ini.

Palembang yang telah memberikan bimbingan dan bantuan kepada penulis

demi terselesainya skripsi ini.

7. Semuah pihak dan rekan-rekan mahasiswa/i Sekolah Tinggi Ilmu Farmasi

Bhakti Pertiwi Palembang Angkatan 2018 yang telah memberikan motivasi

dan semangat kepada penulis demi terselesaikannya penelitian ini.

Penulis sangat menyadari sepenuhnya bahwa skripsi ini masih banyak

kekurangan karena keterbatasan pengetahuan dan kemampun penulis. Oleh karena

itu, penulis sangat mengharapkan saran dan kritik dari pembaca.

berguna bagi perkembangan ilmu pengetahuan di masa yang akan datang.

Palembang, 26 Juli 2022

Telah dilakukan biosintesis ZnO-CuO nanopartikel, karakterisasi dan

Kata kunci : ZnO-CuO nanopartikel, Staphylococcus aureus, difusi agar

The biosynthesis of ZnO-CuO nanoparticles its characterization and

Key words : ZnO-CuO nanoparticles, Staphylococcus aureus, agar diffusion

HALAMAN PENGESAHAN ....................................................................... ii

HALAMAN PERSETUJUAN ..................................................................... iii

HALAMAN PERSEMBAHAN ................................................................ viv

HALAMAN PERNYATAAN ..................................................................... iv