2. Limbah yang berasal dari alam ( tumbuhan dan hewan ) yang bersifat keras, padat, dan
membutuhkan waktu yang cukup lama untuk terurai dalam tanah adalah ...
A. Limbah Anorganik
B. Limbah Organik
C. Limbah Kimia
D. Limbah Pabrik
5. Prinsip pengolahan limbah keras yang mengatur tentang mendaur ulang barang bekas
adalah
A. Reduce
B. Reuse
C. Recycle
D. Redunt
8. Limbah keras yang paling banyak ditemukan dan sebagian besar dapat dimanfaatkan
sebagai bahan dasar kerajinan adalah ...
A. Limbah keras anorganik
B. Limbah keras organic
C. Limbah pabrik
D. Limbah keras rumah tangga
13. Lapisan paling bawah dari alat penjernihan air sederhana adalah ...
A. Kapas
B. Kain katun
C. Keramik
D. Arang
14. Proses penjernihan air dengan cara mengisikan oksigen ke dalam air disebut ...
A. Pemurnian oksigen
B. Aerasi
C. Abrasi
D. Reboisasi
15. Metode penjernihan air dengan cara saringan pasir cepat adalah
A. Saringan air yang dibuat dengan menggunakan lapisan pasir pada bagian atas dan
kerikil pada bagian bawah
B. saringan air yang dibuat dengan menggunakan atas lapisan pasir pada bagian atas
dan kerikil pada bagian bawah
C. Saringan air yang dibuat dengan menggunakan bahan dari keramik
D. Saringan air yang dibuat dengan menggunakan bahan dari kain katun
16. Bahan yang mampu mengadopsi dan menetralisir partikel-partikel lumpur serta logam
yang terkandung dalam air limbah suspensi, dengan partikel kotoran melayang di dalam air
adalah
A. Biji kelor
B. Tawas
C. Kapur gamping
D. Arang batok kelapa
18. Keterampilan yang tidak dibutuhkan untuk membuat alat penjernih air dari bahan alami
adalah
A. Memotong
B. Mengukir
C. Melubangi
D. Menyambung
20. Bahan penjernih air buatan yang berfungsi untuk membunuh kuman dan bakteri adalah
A. Karbon aktif
B. Karbon pasif
C. Pasir zeolit
D. Klorin tablet
21. Berikut ini yang bukan kelebihan dari ternak atau satwa harapan adalah ….
A. Siklus hidup yang pendek
B. Jarang terkena penyakit
C. Harga jual yang melambung tinggi
D. Mudah beradaptasi dengan lingkungan dan pakan yang diberikan
22. Salah satu unsur yang diperlukan bagi cacing tanah untuk dapat hidup adalah ….
A. Oksigen yang cukup
B. Tekstur tanah yang berair
C. Suhu yang panas
D. Tanah yang berpasir
24. Di bawah ini yang bukan merupakan ciri cacing tanah adalah ….
A. Tergolong hewan berdarah dingin
B. Tidak memiliki mata namun dapat menangkap sinar pada bagian tubuh depan
C. Bergerak menjauhi sinar
D. Bayi cacing dilahirkan
31. Kegiatan mengubah bahan mentah menjadi bahan makanan siap dikonsumsi atau menjadi
bahansetengah jadi dengan tujuan untuk meningkatkan kualitas dan memperpanjang masa
simpan bahan pangan
merupakan definisi dari ….
A. pematangan
B. pemasakan
C. pengolahan
D.pembudidayaan
32. .Jenis tumbuhan golongan tanaman padi/ rumput (graminae) yang dibudidayakan
untukmenghasilkan bulir-bulir berisi biji - bijian sebagai sumber karbohidrat/ pati adalah ….
A.Kacang-kacangan
B. Serealia
C. Umbi
D.Sayuran
33. Organ tumbuhan yang mengalami perubahan ukuran dan bentuk (pembengkakan)
sebagai perubahan fungsinya merupakan definisi dari …
A.Serealia
B. Umbi-umbian
C. Sayuran
D. Kacang-kacangan
34. Zat yang paling dominan terkandung dalam umbi umbian adalah
A. Vitamin
B. Kalsium
C. Karbohidrat
D. Protein
35. Teknik pengolahan bahan pangan dalam cairan yang sudah mendidih mendidih disebut …
A. Braising
B. Steawing
C. Steaming
D. Boiling
37. Menjaga, mencegah, dan melindungi dari bahaya pencemaran serta gangguan fisik (
gesekan, benturan, getaran ) dan untuk menempatkan suatu hasil pengolahan adalah fungsi
….
A. Pengolahan
B. Penyedap rasa
C. Kemasan
D. Penyimpanan
39. Cara yang tepat untuk pengawetan umbi umbian yang tepat adalah
A. Pengasapan
B. Penjemuran
C. Pemanisan
D. Penggaraman
40. Tepung hasil olahan setengah jadi dari umbi singkong adalah
A. Tepung sagu
B. Tepung tapioka
C. Tepung beras
D. Tepung Maizena
SOAL URAIAN
1. Jelaskan pengertian Kerajinan limbah keras!
2. Sebutkan Jenis dan Karakter kerajinan limbah keras!
3. Sebutkan tujuan dari proses penjernihan air!
4. Jelaskan mengapa jenis jenis satwa harapan mempunyai cara penanganan yang berbeda!
5. Sebutkan alat dan bahan, serta proses mengolah bubur kacang ijo!