Machine Translated by Google

Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544

Daftar isi tersedia di ScienceDirect

Polimer Karbohidrat
beranda jurnal: www.elsevier.com/loc/carbpol

Hidrogel sebagai substrat kultur tanaman: Sebuah tinjauan

Lin Ma, Chunxiao Chai, Wenna Wu, Ping Qi, Xingcen Liu, Jingcheng Hao *
Laboratorium Kunci Kimia Koloid dan Antarmuka (Universitas Shandong), Kementerian Pendidikan, Jinan 250100, PR China

INFO PASAL ABSTRAK

Kata kunci: Kelas polimer hidrofilik yang dikenal sebagai “hidrogel” memiliki kandungan air yang luas dan jaringan ikatan
Substrat kultur tanaman silang tiga dimensi. Sejak dahulu kala, mereka telah digunakan sebagai substrat budidaya tanaman untuk
Hidrogel mengatasi kelemahan hidroponik dan tanah. Banyak hidrogel, khususnya polisakarida dengan stabilitas luar
Agar
biasa, kejernihan tinggi, dan biaya rendah dapat digunakan sebagai substrat tanaman. Meskipun banyak
Polimer hidrofilik
hidrogel yang baru dan difungsikan dapat membantu mengatasi kelemahan media konvensional dan memberikan
Polisakarida
lebih banyak fungsi, substrat pertumbuhan tanaman berbasis hidrogel yang ada jarang mendapat manfaat dari
pengembangan gel dalam beberapa dekade sebelumnya. Prospeknya meliputi pengembangan teknik konduksi
baru, penciptaan potensi hidrogel baru, dan fungsionalisasi hidrogel sebagai substrat kultur tanaman.

1. Perkenalan
Hidrogel didefinisikan sebagai sistem dua atau multi-komponen, yang terdiri
dari jaringan tiga dimensi rantai polimer dan air yang mengisi ruang antar
makromolekul (Guilherme et al., 2015).
Hidrogel dapat mempertahankan fraksi air yang tinggi (biasanya lebih tinggi dari
90%) namun larut dalam air. Kemampuan hidrogel dalam menyerap air berasal
dari gugus fungsi hidrofilik pada rantai polimer. Pembentukan titik-titik ikatan silang
dalam jaringan meningkatkan ketahanan terhadap pelarutan dalam air. Rasio air
dalam sistem bervariasi karena sifat polimer dan kepadatan ikatan silang tetapi
umumnya lebih tinggi daripada fraksi polimer. Karena kandungan airnya yang besar
dan sifat padatnya, hidrogel memiliki penerapan yang luas dan tak tergantikan di
berbagai bidang, termasuk ilmu pangan (Li, Jia, & Yin, 2021), kedokteran (Foyt et
al., 2018), farmasi (Bharskar, 2020), tata rias (Zagorska-Dziok & Sobczak, 2020),
biologi (Gradinaru et al., 2018), kelistrikan (Yuk et al., 2019), agronomi (Kumar et
´
al., 2020), dll .
Di antaranya, penerapan dalam ilmu tanaman telah menarik perhatian lebih
besar untuk tujuan yang luas, termasuk untuk elektroforesis gel (Pielesz &
Machnicka, 2014), sebagai substrat kultur (Scholten & Pierik, 1998), membantu
sensor bangunan (Stavrinidou et al., 2015 ), dll. Kontribusi besar hidrogel pada ilmu
tanaman adalah penggunaan elektroforesis gel untuk memisahkan dan menganalisis
makromolekul, termasuk DNA, RNA, dan protein. Gel yang dibuat dengan agarosa
banyak digunakan untuk pemisahan fragmen DNA dan protein besar (lebih besar
dari 200 kDa), sedangkan gel poliakrilamida (PAAM) digunakan untuk pemisahan
protein dengan rentang yang lebih luas (5 hingga 2000 kDa). Dalam beberapa
dekade terakhir, sensor berbasis hidrogel
menarik banyak perhatian dari para peneliti karena fleksibilitasnya, struktur
biomimetiknya, biokompatibilitasnya, dan struktur mekaniknya yang dapat
disesuaikan. Meskipun sebagian besar investigasi tersebut berfokus pada perangkat
yang dapat dipakai manusia, beberapa diantaranya telah dicoba pada tanaman,
sehingga menciptakan kemungkinan baru untuk studi elektrofisiologi tanaman non-
invasif. Mengingatkan pada perangkat yang dapat dipakai manusia, sensor yang
dapat dipakai tanaman menggunakan hidrogel konduktif dengan bahan komposit
untuk mendeteksi pertumbuhan tanaman, fisiologi, dan sinyal kimia. Kontribusi
terpenting hidrogel dalam ilmu tanaman adalah sebagai substrat kultur untuk seluruh tanaman a
Oleh karena itu, dalam ulasan ini, kami terutama akan berkonsentrasi pada
kontribusi dan kemajuan substrat kultur berbasis gel, yang merupakan salah satu
kombinasi hidrogel dan tanaman tertua dan terluas.
Substrat kultur biasanya dianggap sebagai permukaan tempat organisme
(seperti tumbuhan, sel, dan jaringan) hidup dalam biologi. Hidrogel telah digunakan
sebagai substrat kultur, atau zat pembentuk gel yang disebutkan dalam beberapa
makalah, selama lebih dari seratus tahun, tidak hanya untuk tanaman tetapi juga
sel dan mikroba. Substrat pertumbuhan pertama yang diterapkan adalah 'nutrisi
gelatin', yang telah diterapkan sebagai substrat untuk bakteri sejak tahun 1881
yang ditunjukkan oleh Robert Koch (Koch, 1882). Namun keterbatasan gelatin
adalah suhu gelasi yang tinggi (37 ÿC). Segera setelah itu, agar-agar menjadi
substrat yang paling banyak digunakan pada tahun 1882 dengan titik gelasi yang
lebih tinggi, transparansi yang lebih baik, dan ketahanan terhadap enzim. Sejak
itu, agar-agar menjadi bukti sejarah ilmiah.
Hidrogel berperan penting sebagai substrat pertumbuhan sel, mikroba, dan
tanaman. Sifatnya yang ramah lingkungan, stabil, porositas, dan pengendaliannya
menguntungkan semua penelitian ini. Untuk sel dan mikroba, hidrogel, sebagai
jaringan yang membengkak karena air, dapat meniru unsur-unsur asli yang menonjol

* Penulis yang sesuai.

Alamat email: jhao@sdu.edu.cn (J.Hao).

https://doi.org/10.1016/j.carbpol.2023.120544
Diterima 5 September 2022; Diterima dalam bentuk revisi 20 Desember 2022; Diterima 2 Januari
2023 Tersedia online 5 Januari 2023
0144-8617/© 2023 Elsevier Ltd. Semua hak dilindungi undang-undang.
Machine Translated by Google
L.Ma dkk.
matriks ekstraseluler, memiliki mekanisme yang mirip dengan banyak jaringan lunak, dan
dapat mendukung adhesi sel dan penyerapan protein. Mirip dengan penerapannya pada
kultur sel dan mikroba, karena struktur tiga dimensinya yang unik, hidrogel dapat
menyediakan air, nutrisi, udara, dan dukungan mekanis secara langsung, yang memenuhi
kebutuhan akar dan memberikan kemungkinan luas untuk penerapannya. di dalam tanah
dan pengurangan yang tidak dinodai. Namun, ketika digunakan sebagai substrat untuk
pertumbuhan tanaman, hidrogel harus memenuhi persyaratan tambahan untuk sifat-
sifatnya, termasuk (1) sifat mekanik yang lebih tinggi untuk mendukung tanaman yang lebih
besar dan mensimulasikan kekakuan tanah; (2) konsentrasi udara yang lebih tinggi untuk
mendukung nafas akar; (3) stabilitas yang lebih baik untuk ketahanan jangka panjang,
ketahanan ionik, dan rentang pH yang luas karena periode pertumbuhan tanaman yang
lebih lama dan eksudat akar kompleks yang dilepaskan ke dalam hidrogel. Oleh karena itu,
penting untuk menekankan desain hidrogel yang unik dan teliti sebagai substrat pertumbuhan
tanaman. Namun, dalam beberapa dekade terakhir, terdapat banyak ulasan berharga
mengenai substrat kultur untuk kultur sel dan jaringan, yang biasanya dianggap lebih
menantang dan bermanfaat. Namun, sepengetahuan kami, belum ada tinjauan untuk
menyelidiki kontribusi dan keterbatasan hidrogel sebagai substrat kultur tanaman, yang
sering dianggap sebagai hal yang masuk akal dalam protokol laboratorium.
Dalam ulasan ini, kami bertujuan untuk mengidentifikasi manfaat hidrogel sebagai
substrat kultur tanaman. Beberapa bahan pembentuk gel yang umum digunakan dan
mekanisme pembentuk gelnya dirangkum, menunjukkan keterbatasannya yang mungkin
terabaikan. Berbagai kemajuan dalam desain hidrogel disajikan yang dapat digunakan
dalam substrat kultur tanaman. Kami berharap tinjauan ini dapat memberikan inspirasi
untuk desain media kultur tanaman, merangsang minat dalam penerapan pengembangan
baru hidrogel, dan berkontribusi pada evolusi substrat kultur tanaman.
2. Manfaat hidrogel sebagai substrat kultur tanaman
Sebagai matriks hidrofilik dengan fraksi air yang tinggi, hidrogel memiliki sifat unik
seperti padatan, yang dapat menyediakan air, udara, dan nutrisi langsung ke tanaman.
Selain itu hidrogel juga mudah diproduksi dan dimodifikasi serta memiliki sifat murah,
stabilitas termal dan biodegradabilitas yang baik. Oleh karena itu dapat menjadi substrat
kultur tanaman yang baik. Selain itu, hidrogel menunjukkan keunggulan yang tak tertandingi,
terutama dibandingkan dengan substrat tanah tradisional dan substrat tak dinodai seperti
sistem hidroponik.
2.1. Perbandingan dengan tanah
Tanah adalah campuran kompleks bahan organik, mineral, gas, cairan, dan organisme.
Tanah merupakan media pertumbuhan alami dan fisiologis bagi tanaman. Oleh karena itu,
digunakan sebagai media budidaya yang paling efektif untuk meniru kondisi lapangan.
Namun, sebagai sistem alami yang heterogen, tanah menciptakan kondisi multi-tekanan
bagi tanaman, sehingga menimbulkan pertanyaan yang tidak dapat dipecahkan dalam
penyelidikan.
Sebagai contoh, penerapan substrat tanah dalam penelitian biasanya menemui
permasalahan baik dalam pengendalian kondisi maupun pengumpulan hasil.
Mengendalikan unsur hara dan mikrobioma di sekitar tanaman selalu sulit, dan interaksi
antara unsur-unsur tersebut dengan tanaman bersifat kompleks dan berdampak (Ma et al.,
2019; Raine et al., 2007). Kompleksitas komunitas mikrobioma tanah menyebabkan
kehancuran seluruh mikrobioma secara menyeluruh (Daniel, 2005). Kapasitas penyangga
tanah menimbulkan hambatan dalam pengendalian unsur hara bagi tanaman. Dibandingkan
dengan tanah, hidrogel memungkinkan proses sterilisasi sederhana (sterilisasi fisik seperti
panas, radiasi, dan kimia termasuk cairan dan gas/uap) (Kikuchi et al., 2017) dan kontrol
nutrisi (cukup mengontrol bahan tambahan media pertumbuhan). Oleh karena itu, lingkungan
stres tunggal dapat dibentuk yang memungkinkan pengendalian lebih baik dan
menyederhanakan penyelidikan.
Sementara itu, penentuan fenotip akar non-invasif di dalam tanah masih menjadi misi
yang mustahil setelah dilakukan penyelidikan selama beberapa dekade. Karena senyawa
campuran dan struktur heterogen, tanah juga tidak tembus cahaya terhadap sebagian besar
radiasi, termasuk cahaya tampak, ultraviolet, inframerah, dll. Bahkan untuk beberapa
teknologi yang matang dan mahal seperti sinar-X dalam tomografi terkomputerisasi
2
Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544
(CT) scan dan gelombang radio dalam Magnetic resonance imaging (MRI)
(Pflugfelder et al., 2017), jenis tanah dan kapasitas menahan air sangat terbatas karena
resolusi yang buruk (Clark et al., 2020). Sebaliknya, sebagian besar hidrogel memiliki
transparansi yang tinggi untuk sebagian besar radiasi elektromagnetik, oleh karena itu
pengamatan yang mudah pada bagian bawah tanah tanaman dapat dicapai pada throughput
yang tinggi. Namun, transmisi cahaya tampak yang kuat, terutama cahaya biru, dapat
merangsang fototropisme negatif pada akar dan akibatnya mengubah fenotipik akar (Izzo et
al., 2022). Sejauh pengetahuan kami, belum ada penelitian yang berfokus pada hal ini,
meskipun ada teknik sederhana yang dapat digunakan untuk melawan dampak fototropisme,
seperti menyembunyikan wadah yang sedang tumbuh ketika fenotipe tidak diperlukan atau
menggunakan gelombang elektromagnetik lain selain cahaya tampak. (misalnya inframerah-
dekat).
2.2. Perbandingan dengan hidroponik
Kecuali tanah, substrat budidaya buatan lainnya, hidroponik, sering dibandingkan
dengan hidrogel. Hidroponik merupakan teknologi yang banyak diterapkan di rumah kaca
dan laboratorium tanaman, yang digunakan untuk menanam tanaman dalam cairan nutrisi
(Jensen, 1997). Sistem laboratorium pertama kali dibuat oleh Sachs dan Knap pada tahun
1860 (Hoagland & Arnon, 1938) dan diadopsi secara luas pada awal abad ke-20 (Xu et al.,
2020).
Hidroponik telah berkembang dengan baik dan banyak digunakan di laboratorium dan
rumah kaca karena manfaatnya. Hidroponik dapat memberikan kontrol yang lebih baik
terhadap nutrisi, pH dalam air, dan kondisi pertumbuhan seperti suhu dan cahaya. Dengan
demikian, hasil tanaman dapat ditingkatkan. Hidroponik juga menggunakan lebih sedikit air
dibandingkan dengan metode penyiraman di lapangan, untuk pengendalian dan penggunaan
kembali air yang lebih baik. Hidroponik memungkinkan penanaman secara lokal dan lebih
sedikit ruang untuk desain sistem yang lebih baik.
Namun, masih ada beberapa keterbatasan karena sifat cairnya.
Sulit untuk menciptakan lingkungan yang heterogen dalam hidroponik seperti yang biasa
dilakukan tanaman. Tanaman tumbuh dalam kondisi homogen dalam hidroponik, yang
meskipun mengandung unsur hara dan oksigen terlarut, bukanlah kondisi berpori seperti
tanah. Oleh karena itu, akar pada hidroponik tidak tumbuh dalam kondisi pertumbuhan
fisiologisnya. Cairan dalam hidroponik dapat mencapai keseragaman dengan kecepatan
yang relatif tinggi dengan bantuan difusi dan aliran. Hal ini dapat menyederhanakan sistem
untuk pengendalian yang lebih baik namun menimbulkan kesulitan bagi banyak penelitian
lain, seperti penyelidikan kemotropisme.
Oleh karena itu, konduktivitas hidrolik dan difusivitas dapat membatasi studi yang diterapkan
dalam hidroponik. Kurangnya dukungan mekanis pada tanaman membatasi penerapan
hidroponik secara bersamaan. Karena sifatnya yang cair, tanaman biasanya tidak mendapat
dukungan fisik dari sistem pertumbuhan akar hidroponik. Oleh karena itu, arsitektur akar,
yang meliputi jumlah akar, panjang dan sudut pertumbuhan, serta perolehan unsur hara bisa
sangat berbeda dengan arsitektur akar dalam kondisi fisiologis (Del Bianco & Kepinski,
2018). Untuk mengatasi masalah ini, terkadang hidroponik dapat dicampur dengan substrat
lain sebagai pemasok nutrisi, seperti perlit (Choi et al., 2015; Samadi, 2011) dan pasir
(Chapman et al., 2012; Whalley et al., 2004 ). Media tambahan ini dapat membantu
memberikan impedansi mekanis, struktur berpori, dan dukungan fisik, yang dapat mereplikasi
sifat-sifat tanah sekaligus lebih mudah dipahami. Misalnya, WR Whalley dkk. menggunakan
pasir untuk menciptakan impedansi mekanik dalam hidroponik untuk benih wortel dan
bawang merah (Whalley et al., 2004). Dalam penelitian ini, lapisan lilin dengan berbagai
tekanan penetrometer juga digunakan untuk mensimulasikan berbagai jenis tanah
menggunakan pasir. Penyelidikan munculnya benih mengarah pada demonstrasi efek
tekanan penetrometer. Namun, penerapan substrat tambahan membuat sistem menjadi
rumit dan sulit ditangani. Dengan mengubah sistem menjadi kondisi berpori, opasitas juga
membawa masalah pada pencitraan akar.
Berbeda dengan hidroponik, hidrogel dapat membawa bahan kimia namun mengontrol
proses difusinya di dalam sistem. Struktur rantai kabin menciptakan penghalang fisik untuk
bahan kimia, sekaligus meningkatkan laju difusi dalam sistem nutrisi dan bahan tambahan
lainnya dan menghasilkan lebih banyak kemungkinan untuk studi tropisme. Sebagai contoh,
potensi air dapat dimodifikasi dalam substrat hidrogel dengan penambahan polietilen glikol
(PEG) atau peningkatan konsentrasi substrat.
Machine Translated by Google

L.Ma dkk. Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544

seluruhnya atau sebagian. PEG dapat menurunkan potensi air sebagai osmotik dan Tabel 2
digunakan untuk menyelidiki kultur pertumbuhan tanaman dari awal hingga tahun Sifat hidrogel sebagai substrat dan manfaatnya bagi tanaman.
1969 (Lawlor, 1970). Kultur tahap awal didasarkan pada hidroponik tetapi Aplikasi Sifat gel Manfaat bagi tanaman
mengabaikan keterbatasan oksigen karena zat terlarut dengan berat molekul tinggi
Untuk mempelajari arsitektur root dan Transparansi tinggi Izinkan fenotip akar
(Verslues et al., 1998). TI Baskin dkk. pertama kali menerapkan perlakuan rendah lingkungan root mudah
ÿw ini menggunakan pelat agar-agar yang diresapi PEG (der Weele et al., 2000). interaksi kandungan air yang tinggi Menyediakan air untuk tanaman
Potensi air dalam cawan agar dikendalikan dengan difusi pada larutan PEG yang garam yang dapat dikontrol Menyediakan nutrisi mineral
pergerakan untuk tanaman
dituangkan ke permukaan. Setelah larutan ekstra dihilangkan, Ara-bidopsis tumbuh
Sifat mekanik yang Mendukung pertumbuhan tanaman dan
pada permukaan pelat yang berpotensi dimodifikasi, kemudian morfologi akar
tinggi menghindari tenggelam
diselidiki. Sistem berbasis hidrogel menghindari keterbatasan sistem hidroponik, Struktur berpori Menyediakan area dan meniru
yang mencegah kekurangan oksigen. Akar yang menempel pada permukaan agar- heterogenitas tanah
agar terbuka penuh terhadap udara di satu sisi dan dipengaruhi oleh agar-agar di Stabilitas Mendukung tanaman untuk periode

pertumbuhan yang panjang

sisi lainnya. Oleh karena itu, pelat agar-agar terdifusi PEG digunakan sebagai salah
Untuk meningkatkan kualitas tanah Perekat pada partikel Hindari kehilangan tanah
satu sistem model untuk ketahanan terhadap kekeringan sejak saat itu. Mengenai
tanah
dukungan mekanis, hidrogel dapat menyediakan kekuatannya bagi tanaman. Kadar air yang tinggi Menyediakan air dalam tanah
Meskipun database standar kekuatan yang sesuai untuk substrat pertumbuhan Kelembaban tinggi Suplai air pada resapan tanah

tanaman masih kosong, kekuatan hidrogel dapat dengan mudah dimodifikasi sesuai
Garam yang Dapat Dikendalikan Melepaskan nutrisi secara perlahan
dengan persyaratan percobaan dengan mengubah konsentrasi, menerapkan Pergerakan ke tanaman
proses anil, dan menambahkan bahan (Bertasa et al., 2020; Bornman & Thomas, Responsif terhadap rangsangan Mengontrol pelepasan
1984). nutrisi ke tanaman
Oleh karena itu, interaksi antara akar dan rizosfer dapat dipahami dengan hubungan Dapat terurai secara hayati Hindari polusi sekunder

hidrogel, misalnya tigmotropisme (Yan et al., 2017).

diklasifikasikan menjadi tiga kelompok, poliester, polisakarida, dan protein (Ahmed,

Perbandingan substrat tanaman pada umumnya dirangkum dalam Tabel 1.
Singkatnya, hidrogel dapat digunakan sebagai substrat mandiri untuk mempelajari
arsitektur akar dan interaksi akar-lingkungan. Dengan kata lain, hidrogel dapat
berkontribusi pada studi struktur akar, serta bagaimana akar menyerap nutrisi, udara
dan air, serta melepaskan eksudat akar ke lingkungannya (Huang et al., 2014).
Sementara itu, hidrogel dapat berfungsi sebagai kondisioner yang dicampur dengan
substrat pertumbuhan lain seperti tanah, untuk meningkatkan kualitas tanah. Sifat-
sifat gel yang diperlukan untuk aplikasi ini dirangkum dalam Tabel 2 beserta
manfaatnya bagi tanaman.
3. Klasifikasi hidrogel
Hidrogel dapat diklasifikasikan berdasarkan beberapa basa yang berbeda,
termasuk sumber, komposisi polimer, proses pengikatan silang, penampilan fisik,
dan sebagainya. Di sini kami menggunakan klasifikasi dari sumber polimer untuk
kejelasan dan pengorganisasian yang lebih baik, yang mengklasifikasikan hidrogel
menjadi dua kelompok hidrogel berbasis alami dan berbasis sintetis (Gbr. 1a).
3.1. Hidrogel berbahan dasar alami
Hidrogel berbahan dasar alami dan turunannya biasanya diekstraksi dari
tumbuhan (selulosa (Dai et al., 2019; Miljkovi´c et al., 2021), pati (Park & Kim,
2021)), hewan (kolagen (Shoulders & Raines, 2009), gelatin (Ledward, 2000)),
bakteri (Xanthan gum (Chaturvedi et al., 2021), selulosa bakteri (Huang et al.,
2014), asam hialuronat (Sze et al., 2016), dll.), dan alga (agar, alginat, fitagel, dll.
(Beaumont dkk., 2021)). Hidrogel jenis ini biasanya non-sitotoksik, biokompatibel,
dan biodegradable dengan modifikasi yang mudah. Dengan riwayat penggunaan
yang panjang, beragam pilihan gel tersedia secara komersial, yang memberikan
akses mudah ke gel berbahan alami untuk berbagai aplikasi.
Oleh karena itu, hidrogel berbahan dasar alami adalah substrat gel yang paling banyak digunakan dalam
kultur tanaman.
Menurut struktur kimianya, hidrogel berbahan dasar alami bisa
Tabel 1
Perbandingan substrat tumbuhan umum.
Tanah Hidroponik
Heterogen ÿ ×
Transparan × ÿ
Dapat dikontrol × ×
Dukungan mekanis ÿ ×
2015). Poliester adalah sejenis polimer yang mengandung unit berulang gugus
fungsi ester dalam rantai utamanya. Sejauh pengetahuan kami, poliester tidak
digunakan sebagai substrat kultur yang berdiri sendiri, melainkan dicampur dengan
agar-agar untuk bidang pertumbuhan Pseudomonas fluorescens (Howard & Blake,
1998) atau dikembangkan sebagai film untuk kultur sel. Ini tidak dilihat sebagai
substrat kultur tanaman dalam penelitian literatur kami. Protein adalah rantai polimer
yang terbuat dari asam amino, yang merupakan salah satu bahan kimia terpenting bagi kehidupa
Hidrogel protein umumnya memainkan peran penting dalam industri pangan
(Turgeon & Beaulieu, 2001) namun tidak dipandang sebagai substrat kultur.
Mayoritas substrat hidrogel dibentuk oleh polisakarida.
Polisakarida, seperti namanya poli gula (McClements, 2007), merupakan polimer
rantai panjang yang tersusun dari monosakarida. Karena berbiaya rendah,
melimpah, terbarukan, dan mudah terurai secara hayati, Polisakarida alami yang
sebagian besar dapat membentuk gel sebagai hidrogel superabsorben, digambarkan
dengan istilah “permen karet”, termasuk gusi dari berbagai sumber seperti eksudat
tumbuhan, biji-bijian, dan rumput laut (Guilherme dkk., 2015). Gusi adalah salah
satu substrat yang banyak digunakan dalam kultur tanaman, yang tidak hanya
digunakan untuk membuat substrat gel mandiri tetapi juga substrat kompleks. Di
sini kami mencantumkan beberapa polisakarida yang umum digunakan sebagai
substrat kultur tanaman dan konsentrasi tipikalnya (Tabel 3). Garis waktu
pengembangan hidrogel polisakarida sebagai substrat tanaman tercantum pada
Gambar 1, diberi label dengan tonggak perkembangan hidrogel (Gambar 1). Dalam
diskusi berikutnya, kami akan menyoroti polisakarida ini mengenai mekanisme
gelasi, kelebihan, dan keterbatasannya.
3.1.1. Agar
Agar adalah polisakarida yang paling banyak digunakan yang diekstrak dari
alga merah. Alga merah adalah divisi tertua dari tumbuhan tingkat rendah dan
sebagian besar merupakan makrofita dalam 5000 spesies. Berbeda dari semua
tumbuhan lain, dinding sel, dan matriks antar sel terdiri dari polisakarida, yang
menjadikannya sumber polisakarida terbesar termasuk selulosa, mannan, xilan, dan
terutama galaktan tersulfasi. Dua kelompok galaktan tersulfasi diproduksi secara
industri dari alga merah yang dikenal sebagai agar dan karagenan. Setelah
perlakuan awal dan pencucian, alga dipanaskan dan bersifat basa dan diekstraksi
dengan Na2CO3 (untuk Gelidium) atau NaOH (untuk Gracilaria) (McHugh, 1987).
Setelah filtrasi, gelasi, pencairan beku, dan dialisis pemutihan, bubuk agar-agar
komersial dapat diperoleh. Selain bubuk, agar-agar juga dapat berupa piring siap
pakai yang tersedia secara komersial, yang digunakan dalam kultur tanaman kecil
Hidrogel
(yaitu Arabidopsis), jaringan, dan mikrobioma. Pelat agar dapat disiapkan sebagai
×
media selektif dan diferensial untuk kultur mikrobioma, namun biasanya disiapkan
ÿ
dengan protokol standar untuk sebagian besar percobaan tanaman.
ÿ
ÿ

3
Machine Translated by Google

L.Ma dkk. Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544

Gambar 1. (a) Klasifikasi hidrogel. Huruf tebal dan garis bawah menunjukkan hidrogel digunakan sebagai substrat yang berdiri sendiri. Huruf miring menunjukkan hidrogel yang digunakan sebagai
substrat yang belum berdiri sendiri. (b) Garis waktu perkembangan hidrogel polisakarida sebagai substrat tanaman.

Piring agar untuk Arabidopsis biasanya terdiri dari 1,0 % agar dan media Murashige
& Skoog (MS) satu kali lipat. Untuk tanaman yang lebih besar, konsentrasi agar-
agar dapat ditingkatkan untuk mendapatkan dukungan mekanis yang lebih baik.
Misalnya, konsentrasi agar dapat mencapai 1,4 % untuk perkecambahan G. max
(Lee et al., 2007) dan 1,2 % untuk pertumbuhan B. oleracea L (Molas, 1998).
(1) Struktur kimia dan gelasi agar-agar:
Struktur kimia agar dan agaropektin ditunjukkan pada Gambar 2 (a dan b).
Agar adalah campuran dua komponen: agarosa polisakarida linier, dan campuran
heterogen molekul kecil yang disebut agaropektin. Metode pemisahan ini sangat
mirip dengan amilosa dan
amilopektin pati.
Agarosa tersusun dari agar-agar dengan komposisi sekitar 70 %, merupakan
polisakarida linier dari agar-agar yang dimurnikan. Agarosa terdiri dari unit
berulang dari residu d-galaktosa yang terhubung dengan ÿ-1,3 dan residu 3,6-
anhydrous-ÿl- galaktosa yang terhubung dengan ÿ-1,4 (Normand et al., 2000).
Perlu disebutkan bahwa meskipun agarosa telah digunakan untuk pembuatan
pelat dalam mikrobiologi (Yang et al., 2009) dan matriks untuk elektroforesis
(Voytas, 2000), namun jarang dilaporkan sebagai substrat kultur tanaman.
Penyebabnya mungkin karena kemiripannya dengan agar-agar, namun harganya
yang mahal. Agaropektin memiliki struktur yang sangat mirip dengan agarosa.
Perbedaannya terlihat pada 3,6-anhidrat-ÿl- galaktosa dapat digantikan dengan
L-galaktosa sulfat (Nishinari & Fang, 2017). Pengganti potensial lainnya adalah residu D-galak

4
Machine Translated by Google

L.Ma dkk. Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544

Tabel 3
Perbandingan polisakarida yang umum digunakan sebagai substrat kultur tanaman.

Keunggulan Polisakarida Kekurangan Tanaman Konsentrasi (b/v) Masa pertumbuhan Referensi

Agar Stabilitas termal Toksisitas Arabidopsis thaliana 0,5–2,0% Perkecambahan hingga pertumbuhan (Xu dkk., 2013)
Stabilitas biologis Variabilitas kumpulan 8 minggu

Pengendalian Tahan lama Brassica Oleracea L. 1,2% Perkecambahan hingga (Molas, 1998)
Penanganan mudah Harga tinggi pertumbuhan 21 hari
Glisin maks 1,4 % Pengecambahan (Lee dkk., 2007)
fitagel Tekstur serbaguna Variabilitas kumpulan Arabidopsis thaliana 0,12–0,2% Perkecambahan hingga pertumbuhan (Beruto dkk., 1995; Zhou, dkk.,
Stabilitas termal Stabilitas ionik 8 minggu 2017)
Fleksibilitas titik Brassica napus 0,4% Pengecambahan (Bhalla & Mohan, 2008)
leleh Zea mays L. 0,2% Produksi kalus dari embrio (Songstad dkk., 1991)
Kejelasan tinggi yang belum matang
Persyaratan konsentrasi Glisin maks 0,3% Budaya akar (Findley dkk., 2017)
rendah
Kesesuaian
Sodium Gelasi yang cepat Variabilitas kumpulan Glisin maks 0,24 % dengan fitgel 0,96 Pertumbuhan 21 hari (Ma dkk., 2019)
Alginat %.
Karagenan Meningkatkan pertumbuhan pH tinggi Dendrobium moniliforme Pengecambahan (McConnell &
Tomomitsu, 1983)
Permen karet Xanthan Sepanjang masa Mentimun sativa 0,6% Perkecambahan dan pertumbuhan (Ichi dkk., 1986)
Biaya rendah 7 hari
Pati* Meningkatkan Sifat mekanik rendah Nicotiana tabacum 10% Budaya sel (Henderson & Kinnersley, 1988
pembentukan embrio
Pektin* Biaya rendah Fragaria × nanas 8–10 % dengan 0,2 % Budaya tembak (Zimmerman, 1979)
agar
Sagu* Biaya rendah Dendranthema 13 % Perbanyakan planlet (Bhattacharya dkk., 1994)
grandiflora Tzvelev
Isubgol* Biaya rendah Dendranthema 3% Perbanyakan planlet (Bhattacharya dkk., 1994)
grandiflora Tzvelev

* Polisakarida yang hanya digunakan dalam kultur jaringan tanaman tetapi dimasukkan karena kesamaan kondisi untuk kultur jaringan dan tanaman utuh.

asam piruvat asetal 4,6-O-(1-karboksietilidena)-D-galaktosa (Rees, 1969). Oleh karena
itu, struktur agaropektin dapat bervariasi. Gambar 1b menunjukkan kemungkinan struktur.
Ikatan hidrogen antarmolekul terjadi selama proses gelasi (Gambar 2c), yang
mengarah pada pembentukan agar-gel (Tako et al., 2014). Ada dua langkah dalam
proses gelasi agar-agar seperti ditunjukkan pada Gambar 2d. Pertama, rantai polimer
agarosa membentuk serat heliks.
Kedua, lebih lanjut, ini berkontribusi pada jaring tiga dimensi dengan ikatan hidrogen
selama proses gelasi. Oleh karena itu, agarosa dapat membantu membentuk hidrogel.
Hanya ada sedikit penelitian tentang gelasi agaropektin. Secara umum, agaropektin
diyakini tidak berkontribusi terhadap gelasi. Namun karya dari R. Takahashi dkk.
memberikan kesimpulan sebaliknya dengan menguji sifat termal dan reologi larutan
berair agar-opektin (Takahashi et al., 2009). Dengan meningkatnya agaropektin dan
fiksasi agarosa, komponen elastis (G') dan suhu pembentuk gel meningkat secara
bersamaan, yang berarti agaropektin meningkatkan gelasi agar, dan interaksi sinergis
terjadi dalam sistem. Namun pemahaman lebih lanjut mengenai mekanismenya masih
menunggu keputusan.
(2) Manfaat agar-agar sebagai substrat tanaman:
Agar telah diterima secara luas sebagai substrat kultur tanaman dan digunakan
dalam penyelidikan yang tak terhitung jumlahnya. Manfaat agar jelas:
Stabilitas termal Agar
menunjukkan stabilitas termal yang baik. Molekulnya mempertahankan strukturnya
selama pemanasan, oleh karena itu larutan agar dapat diautoklaf pada suhu 121 ÿC
untuk sterilisasi. Suhu gelasi agar-agar adalah 32–40 ÿC, tetapi agar-agar menunjukkan
histeresis karena proses gelasi dua langkah. Artinya titik leleh agar-agar jauh lebih tinggi
dibandingkan titik gelling dan bisa mencapai 85 ÿC. Temperatur stabil yang luas
menyediakan rentang aplikasi agar yang luas dan cocok untuk sebagian besar
penyelidikan.
Stabilitas biologis Agar
dapat mempertahankan struktur dan sifat mekaniknya selama pertumbuhan
tanaman. Agar-agar tidak dapat dicerna oleh banyak mikroskop, termasuk bakteri, jamur,
dan tumbuhan. Agar dapat menjaga gelasi pada rentang pH yang luas (pH = 3,0–11,0)
(Eftekhar et al., 2003; Kanazawa & Kunito,
1996). Oleh karena itu, ia dapat tetap stabil di bawah sebagian besar asam dari eksudat
akar (Meharg & Killham, 1991; Weston, 2003).
Pengendalian
Sifat mekanik, pH, dan konsentrasi nutrisi dan fitohormon dapat dengan mudah
disesuaikan untuk agar-agar. Dengan menyiapkan larutan yang mengandung bubuk
agar-agar, media nutrisi, dan fitohormon dalam jumlah yang diperlukan, media
pertumbuhan terkendali dapat disiapkan.
Penanganan
yang mudah Gelasi agar tidak memerlukan penambahan inisiator atau pengikat silang.
Prosesnya dikendalikan oleh suhu tanpa kondisi lain.
Oleh karena itu, prosesnya dapat dengan mudah ditangani dalam kondisi steril seperti
lemari keamanan hayati.
(3) Keterbatasan agar-agar sebagai substrat tanaman:
Namun pembahasan tentang agar-agar tidak pernah berakhir. Beberapa serius tapi
kelemahan agar-agar yang mudah diabaikan dibahas di bawah ini.
Toksisitas
Kelambanan biologis dan tidak beracun sering dianggap sebagai hal yang masuk
akal, namun keraguan yang muncul mengenai hal ini masih menjadi masalah. Investigasi
toksisitas agar-agar pada jaringan tanaman telah dilakukan sejak dini dan masih terus
dilakukan sampai sekarang. HW Kohlenbach dan W.
Wernicke (Kohlenbach & Wernicke, 1978) menyelidiki efek penghambatan agar-agar
pada kultur antera Nicotiana tabacum dan menunjukkan jumlah embrio yang diaborsi
prematur lebih banyak pada kepala sari yang dikultur agar dibandingkan dengan yang
dikultur cair. S. von Arnold dan T. Eriksson (von Arnold & Tage, 1984) juga menyelidiki
pengaruh agar-agar terhadap pertumbuhan dan anatomi tunas-tunas tambahan Picea
abies (L.) Karst. Peningkatan konsentrasi agar (0,5% hingga 2%) menurunkan
pertumbuhan tunas dan potensi perakaran. Di sisi lain, konsentrasi agar yang rendah
menyebabkan ruang udara yang besar diselingi mesofil jarum.
Variabilitas batch
Seperti kebanyakan permen karet alami, agar-agar dapat bervariasi dari satu cabang
ke cabang lainnya. Perbedaan yang mudah diabaikan ini mungkin menyebabkan hasil
yang tidak dapat direproduksi dan tidak akurat. Ada beberapa alasan yang menyebabkan
keragaman tersebut, termasuk sumber bahan dan perlakuan selama produksi

5
Machine Translated by Google

L.Ma dkk. Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544

Gambar 2. (a) Struktur kimia dasar agar-agar digambar ulang dari (Lahaye, 2001); (b) Kemungkinan struktur agaropektin yang diambil ulang dari (Duckworth & Yaphe, 1971); (C)
Mekanisme gelasi agarosa digambar ulang dari (Tako et al., 2014). Garis putus-putus merah melambangkan ikatan hidrogen; (d) Proses gelasi agar-agar. Direproduksi dengan
izin. (Martínez-Sanz dkk., 2020). Hak Cipta 2020, Elsevier.

(Bertasa dkk., 2020).
Sumber utama agar adalah ordo Gelidiales dan Ahnfeltiales.
Keragaman sumber dapat menyebabkan perbedaan pada produk akhir agar-agar.
Misalnya, agarosa dari Gelidiella acerosa (rumput laut dari Kelas: Florideophyceae,
Ordo: Gelidiales) lebih termetilasi dengan meningkatnya titik leleh gel yang
bersangkutan. Tahapan pertumbuhan sumber bisa
mempengaruhi kualitas agar-agar. Agar-agar yang diekstraksi Gracilaria verrucose
remaja menunjukkan kualitas yang lebih rendah karena kandungan prekursor
biogenetik agarosa yang lebih tinggi. Keragaman rasio antara agarosa dan
agaropektin dapat menyebabkan perbedaan besar dalam kekuatan gel dan
transparansi. M.Bertasa dkk. menyelidiki agar-agar yang diproduksi oleh berbagai
perusahaan dari komposisi kimianya, modulus viskoelastik, dan

6
Machine Translated by Google
L.Ma dkk.
sifat optik, dan menemukan bahwa glukosa sebagai pengotor dapat bervariasi dari 9 %
hingga 21 % pada berbagai merek agar, sedangkan unit anhidrat dapat bervariasi dari 32
% hingga 21 % (Bertasa et al., 2020). Berbagai merek agar-agar menunjukkan berbagai
modulus kompleks (modulus penyimpanan + modulus kehilangan), dan transmitansi gel
pada 650 nm dapat bervariasi dari 46 ± 1 % hingga 61 ± 1 %.
Perbedaan ini jarang disebutkan ketika agar-agar digunakan sebagai substrat kultur,
namun dapat menyebabkan respon yang berbeda dari tanaman dan memberikan hasil
yang tidak dapat diulangi. Dalam hal kultur jaringan tanaman, keragamannya bahkan lebih
terlihat jelas. Awal tahun 1998, HJ Scholten dan RL
M. Pierik menyelidiki bahwa agar-agar dari merek yang berbeda dapat mempunyai
pengaruh yang berbeda terhadap regenerasi akar dan tunas bawahan, pembentukan
bulblet, dan pembentukan tunas ketiak pada 13 spesies tanaman (Scholten & Pierik, 1998).
Sayangnya, hasil penelitian menunjukkan bahwa sebagian besar spesies tanaman
menunjukkan sensitivitas terhadap kualitas agar-agar, dan preferensi tersebut sangat
bergantung pada proses perkembangan dan spesies tanaman. Misalnya, agar-agar yang
sama mendukung kaktus untuk mengembangkan jumlah akar yang banyak, sedangkan
bunga lili menunjukkan kualitas yang rendah. M. Martinez-Sanz dkk. juga menyelidiki
pengaruh pra-perawatan, yang menghasilkan komposisi dan berat molekul yang berbeda,
menghasilkan sifat reologi dan struktur nano dan mikro yang berbeda (Martínez-Sanz et
al., 2020).
Pemahaman yang lebih mendalam tentang biosintesis agar-agar dapat membantu
mengendalikan kualitas agar-agar, dan metode baru untuk memeriksa kualitas agar-agar
sangat dibutuhkan untuk menghindari cara tradisional yang melelahkan dan memakan waktu. W. 3.1.2. Phytagel
Lee dkk. memberikan tinjauan rinci tentang pengetahuan fragmental tentang biosintesis
agar-agar dan menunjukkan bahwa penggunaan penanda molekuler dapat menjadi solusi
Gambar 3. Struktur kimia fitagel dan natrium alginat: (a) Fitagel asil tinggi (b) Fitagel asil rendah digambar ulang dari (Mahdi et al., 2015); (c) Gelasi fitagel.
Reproduksi dengan izin. (Zia dkk., 2018) Hak Cipta 2018, Elsevier. (d) Gelasi ionik alginat dengan adanya ion kalsium yang diambil ulang darinya (Kashima &
Imai, 2012).
7
Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544
metode yang efektif dan akurat untuk menentukan rendemen dan sifat pembentuk gel
agar-agar serta menghindari variabilitas batch (Lee et al., 2017).
Resistensi jangka pendek
Keterbatasan lain dari agar-agar adalah kurangnya resistensi jangka panjang. Agar-
agar kehilangan air dalam beberapa jam di area terbuka dan tetap terhidrasi selama 30–90
hari saat ditutup dan ditutup rapat dengan selotip (Choi & Rogers, 2015). Namun, sebagian
besar saran menyebutkan piring tersebut sebaiknya digunakan dalam 15 hari setelah
persiapan. Masa pertumbuhan tanaman (misalnya Arabi-dopsis) pada tanaman agar-agar
harus dikontrol dalam 2-3 minggu karena dehidrasi dan pengap pada substrat, keterbatasan
ruang untuk akar, dan kekurangan CO2 dalam cawan Petri. Beberapa metode untuk
mengatasi keterbatasan ini telah diterapkan namun belum ada perbaikan yang signifikan.
Misalnya, mengganti parafilm dengan pita mikropori dapat menghindari CO2 namun
mempercepat dehidrasi (Banerjee et al., 2019). Transfer serial dapat membantu memelihara
jamur tetapi merusak arsitektur akar tanaman selama transplantasi dan memerlukan
banyak tenaga kerja (Homolka & Lisa, 2008). Oleh karena itu, metode yang lebih baik
untuk meningkatkan ketahanan agar masih layak untuk dipelajari.
´
Biaya tinggi
Harga agar-agar relatif tinggi. Agar bakteriologisnya adalah ~$ 500/kg (Petrovski &
Tillett, 2012). Mahalnya harga agar-agar membatasi jumlah replikasi dan aplikasi pada
tanaman dan tanaman besar.
Phytagel, juga disebut gellan gum, adalah eksopolisakarida linier yang dibentuk oleh
empat unit berulang, termasuk dua karbohidrat D-glukosa,
Machine Translated by Google
L.Ma dkk.
satu l-rhamnose, dan satu asam d-glukuronat. Phytagel pertama kali diperkenalkan
oleh KS Kang dkk. pada tahun 1981 sebagai polisakarida yang diproduksi oleh
spesies Pseudo-monas dan perubahan agar-agar (Kang et al., 1982). Berbeda dengan
agar, fitagel disintesis oleh Sphingmonas elodea strain ATCC 31461. Sumber karbon
dapat berupa produk sampingan dari susu, pati, atau pengolahan nabati (West, 2021).
Saat ini, fitagel diproduksi secara komersial melalui fermentasi batch strain
Sphingomonas paucimobilis .
(1) Struktur kimia dan gelasi fitgel:
Dua jenis fitagel yang umum tersedia, dengan perbedaan asilasinya. Fitagel asil
tinggi (Gbr. 3a), dengan nama komersial Gelrite™, memiliki dua substituen asil yaitu
asetat dan gliserat. Gel yang dibentuk oleh fitagel asil tinggi pada suhu 65 ÿC bersifat
lembut dan fleksibel dengan transparansi rendah. Oleh karena itu, jarang digunakan
dalam budidaya tanaman. Fitagel asil rendah (Gbr. 3b), dengan nama komersial
Kelcogel™, diproduksi dengan perlakuan alkali untuk mendeasilasi fitagel alami. Suhu
gelasi lebih rendah dari 40 ÿC dibandingkan dengan suhu asil tinggi dan gel yang
terbentuk kaku dan pahit. Namun, dengan kejernihan dan stabilitas yang tinggi pada
pH dan rentang termal yang luas, fitagel asil rendah biasanya digunakan untuk kultur
tanaman.
Proses gelasi fitagel didasarkan pada dua langkah (Gbr. 3c).
Pertama, kumparan rantai fitagel dapat membentuk heliks ganda dengan atau tanpa
kation melalui ikatan hidrogen dan gaya van der Waals. Kedua, heliks bergabung
untuk membentuk jaringan tiga dimensi yang kompleks.
Kation membantu heliks ganda membentuk zona persimpangan yang dimediasi kation.
Oleh karena itu, keberadaan kation dapat membantu membentuk gel yang lebih kuat.
(2) Manfaat fitagela sebagai substrat tanaman :
Giavasis dkk. pernah merangkum sifat-sifat fitagel dalam aspek-aspek berikut,
Meskipun tinjauan mereka bertujuan untuk aplikasi makanan, rangkuman tersebut
memberikan panduan berharga untuk media pertumbuhan (Giavasis et al., 2000).
Manfaat fitagel dapat diringkas sebagai berikut: Tekstur serbaguna Tekstur serbaguna
merupakan salah
satu ciri terpenting,
yang meliputi kekerasan (kekuatan pecah), modulus (kekencangan gel), kerapuhan
(regangan yang diperlukan untuk memecahkan gel), dan elastisitas (kenyal). Berbeda
dengan agar yang hampir tidak terpengaruh oleh kation dalam gel, sifat gelasi fitagel
sangat bergantung pada keberadaan dan jenis ion kation, terutama kation divalen dan
multivalen. Itu hasil proses gelasi di fitagel. Rantai fitage secara spontan beragregasi
ke struktur heliks berpasangan di bawah suhu transisi sol-gel, dan kemudian heliks
beragregasi menjadi zona persimpangan sebagai titik penghubung silang dalam
jaringan tiga dimensi. Kation multivalen dapat menstabilkan zona persimpangan di
fitage dengan kuat. Gelasi dengan partisipasi Ca2+ dan Mg2+ menghasilkan hasil
yang jauh lebih kuat dibandingkan dengan Na+
dan K+. Oleh karena itu, fitagel komersial umumnya dijual dalam bentuk garam
natriumnya, namun dengan penambahan media pertumbuhan pelat mineral, perubahan
kekuatan fitagel mungkin perlu dikontrol lebih hati-hati jika ingin menerapkan prinsip
univariansi.
Stabilitas termal Ini
adalah salah satu keunggulan utama fitagel dibandingkan agar.
Fitagel memiliki stabilitas termal yang lebih baik dibandingkan agar. KS Kang
menyelidiki dan menyoroti stabilitasnya dalam beberapa siklus autoklaf (Kang et al.,
1982). Setelah 6 siklus autoklaf (121 ÿC, 20 menit, dan didinginkan hingga suhu kamar
dalam satu siklus), fitagel tetap berada pada sekitar 50 % dari kekuatan awal,
sedangkan agar hanya bertahan pada 16 % dan sebagian besar media berubah bentuk
dalam satu siklus.
Fleksibilitas titik leleh Titik
leleh fitagel dapat dirancang lebih tinggi atau lebih rendah dari 100 ÿC. Oleh karena
itu, gel dapat dicapai dengan ketahanan termal yang tinggi atau transmisi sol-gel yang
dapat dikontrol.
Kejernihan
tinggi Ini merupakan keunggulan utama fitagel lainnya dibandingkan agar. Rendah
8
Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544
asil fitagel umumnya tidak berwarna dan jernih dengan sukrosa ketika agar-agar
tampak buram hingga kuning muda.
Persyaratan konsentrasi rendah
Penerimaan substrat tanaman yang biasa untuk Arabidopsis adalah 0,5 MS,
sukrosa 1,5 %, dan fitagel 0,5 %, sedangkan agar-agar membutuhkan 1 %. D.Beruto
dkk. menyelidiki potensi matrik dari medium gel dan menemukan bahwa 0,12% akril
fitagel rendah memiliki potensi metrik yang setara dengan agar 0,7% (Beruto et al.,
1995). Persyaratan konsentrasi yang rendah memungkinkan tidak hanya biaya yang
lebih rendah dan dispersibilitas yang lebih mudah tetapi juga modifikasi yang lebih
luas. J.Yan dkk. membangun model penetrasi akar Arabi-dopsis dalam fitagel dengan
konsentrasi (0,5–2%) (Yan et al., 2017).
Tegangan putus gel meningkat secara linier dengan peningkatan konsentrasi fitagel
dari 2,5 kPa menjadi ~30 kPa dan pelat dengan dua atau tiga lapisan disiapkan.
Dengan menghasilkan gradien kekuatan vertikal pada pelat, mereka menyelidiki
bagaimana akar utama Arabidopsis merespons kekuatan sedang.
Kompatibilitas
Phytagel dapat dengan mudah dikombinasikan dengan polimer alami dan sintetik
lainnya, yang menawarkan kemungkinan terbatas untuk modifikasi dan aplikasi sifat.
Kompatibilitas ini belum terlihat pada kultur tanaman tetapi sangat umum terjadi pada
kultur jaringan. Polisakarida, protein, gula, dan polimer sintetik termasuk dalam daftar
penggandeng fitagel. KM Zia dkk. memberikan gambaran rinci tentang tren
pencampuran fitagel dengan polimer yang dapat menginspirasi budidaya tanaman (Zia
et al., 2018). Misalnya, beberapa strategi pencampuran untuk memodifikasi sifat
mekanik disebutkan dalam ringkasan, termasuk mencampurkan fitagel dengan agar,
gom xanthan, karagenan, albumin telur, polivinil alkohol, dll.
(3) Keterbatasan fitgel sebagai substrat tumbuhan:
Keterbatasan serupa ditunjukkan dalam penerapan fitagel sebagai agar.
Variabilitas batch
Variasi produksi mungkin mempengaruhi hasil kultur secara diam-diam. Misalnya,
CN Jacques dkk. menemukan lokasi produksi phytagel dapat secara signifikan
mempengaruhi fenotip Arabidopsis dan menyebabkan hasil yang tidak dapat diulangi.
Mereka menyelidiki fitagel yang diproduksi di Tiongkok dan produksi serupa di AS
(Jacques et al., 2020). Kekerasan pelat gel berbeda nyata pada resep yang sama
(Fitagel 1%, sukrosa 1,5%, dan media 0,5× MS) yang menyebabkan kegagalan
replikasi hasil penetrasi akar.
1. Stabilitas ionik
Stabilitas yang buruk pada konsentrasi ionik mungkin merupakan tantangan
potensial bagi fitgel. Meskipun penyelidikan terhadap kultur tanaman belum terlihat,
hilangnya stabilitas mekanis dalam kondisi fisiologis dan keterbatasan enkapsulasi sel
diteliti secara cermat oleh D. Kang et al.
(Kang et al., 2017) Oleh karena itu, hipotesis bahwa substrat phytagel mungkin
kehilangan stabilitas mekanisnya ketika tanaman mengekstraksi ion mineral darinya
dapat dipraktikkan dan mungkin layak untuk diselidiki.
3.1.3. Alginat
Alginat adalah polisakarida yang diekstrak dari alga, yang pada awalnya digunakan
sebagai alternatif pengganti agar. Alginat biasanya tersedia secara komersial sebagai
garam asam alginat, terutama natrium alginat. Ini diproduksi melalui proses kalsium
alginat atau proses asam alginat. Kedua proses ini membutuhkan rumput laut yang
diekstraksi secara basa untuk mendapatkan larutan ekstrak natrium alginat. Kemudian
serat kalsium alginat atau gel asam alginat dibentuk menjadi alginat yang dimurnikan.
Natrium karbonat ditambahkan untuk akhirnya mengubahnya menjadi bubuk natrium
alginat (McHugh, 2003).
(1) Struktur kimia dan gelasi alginat:
Natrium alginat adalah polisakarida anionik linier dan mengandung dua jenis residu
asam heksuronat berikatan 1,4, yaitu ÿ-d-
Machine Translated by Google
L.Ma dkk.
Residu mannuronopyranosyl dan ÿ-l-guluronopyranosyl (G), biasa disingkat M dan G. Kedua
residu ini tersusun dalam satu blok yang terdiri dari blok G berulang (blok GG), blok M berulang
(blok MM) dan blok campuran G dan M (GM blok). Dalam proses pengikatan silang ionik, setiap
kation berinteraksi dengan dua residu G yang berdekatan dan dengan dua residu G pada rantai
yang berlawanan. Namun kation hanya dapat berinteraksi secara elektrostatis dengan blok GM
atau blok MM karena sudut bloknya (Aarstad et al., 2012). Jadi, panjang dan rasio blok GG
menentukan sifat-sifat gel ionik alginat seperti yang dibahas lebih rinci selanjutnya.
Berbeda dengan agar atau fitagel, natrium alginat biasanya membentuk gel melalui dua
metode lain: ikatan silang ionik dengan kation (gel ionik) atau pengendapan asam (gel asam). Gel
ionik dibentuk oleh pengikatan kooperatif kation divalen dan daerah blok G pada polimer. Proses
gelasi kalsium alginat ditunjukkan pada Gambar 3d. Alginat mempunyai selektivitas kation pengikat
yang tinggi. Berbagai penelitian menyelidiki selektivitas dan menyimpulkan bahwa afinitas alginat
terhadap kation meningkat dalam urutan Mn < Zn, Ni, Co < Fe < Ca < Sr < Ba < Cd < Cu < Pb.
Meskipun ion magnesium biasanya dianggap sebagai ion non-gel dan tidak dimasukkan dalam
sebagian besar penelitian, penelitian yang dilakukan oleh F. Topuz dkk. meneliti sifat reologi
alginat pada konsentrasi magnesium yang berbeda (Topuz et al., 2012). Hasilnya menunjukkan
bahwa gelasi terjadi pada konsentrasi Mg2+ yang relatif tinggi (5–10 kali lebih tinggi dari
konsentrasi Ca2+ untuk gelasi) dan proses gelasi sangat lambat dan selesai dalam 2–3 jam. Kami
pikir hal ini layak untuk disebutkan karena dua alasan: (i) Magnesium adalah nutrisi mineral utama
tanaman, yang berarti konsentrasi yang relatif tinggi diperbolehkan dalam substrat budidaya. (ii)
Gelasi alginat mendapat manfaat dan batasan secara bersamaan dari kecepatan gelasi yang
sangat tinggi, yang memungkinkan pembentukan manik-manik alginat tetapi membatasi
pembentukan gel yang homogen. Gel asam dibentuk dengan perlakuan asam menjadi larutan
alginat. PH larutan perlu diatur agar lebih rendah dari pKa residu asam uronat. Ikatan hidrogen
memainkan peran paling penting dalam stabilisasi antarmolekul dalam gel asam daripada interaksi
dan koordinasi elektrostatik dalam gel ionik. Keuntungan gelasi asam adalah pengendalian proses
preparasi yang tinggi dan hasil yang lebih homogen. Namun gel asam biasanya lebih buram dan
pahit dengan modulus lebih rendah dibandingkan gel ionik (Draget et al., 2006). Karena
keterbatasannya, sejauh pengetahuan kami, belum ada substrat tanaman yang dibuat dari gel
alginat asam.
(2) Manfaat agar-agar sebagai substrat tanaman:
Gelasi yang cepat
Karena kecepatan gelasi yang cepat, relatif sulit untuk menghasilkan pelat homogen seperti
agar atau fitagel. Oleh karena itu, dibandingkan dengan substrat kultur, alginat mendapat perhatian
lebih dalam kultur jaringan tanaman. Metode penanaman protoplas pada alginat telah dipelajari
oleh PJ Larkin et al. pada tahun 1988 dan kemudian menarik perhatian luas (Larkin et al., 1988).
Saat ini, alginat telah diterapkan secara luas untuk persiapan benih sintesis (Martin & Rose, 1976;
Piccioni, 1997; Piccioni & Standardi, 1995; Redenbaugh et al., 1986; Timbert et al., 1995). Namun,
metode penerapan alginat sebagai substrat kultur masih kurang diselidiki. Namun beberapa karya
menarik telah diterbitkan dan patut mendapat perhatian.
Ma dkk. merancang sejenis substrat kultur tanaman dengan mencampurkan alginat dan
fitagel (Ma et al., 2019). Manik-manik, bukan balok, dibuat dengan gelasi alginat yang cepat.
Kemudian manik-manik dikemas dan substrat kultur heterogen dihasilkan. Substrat kultur
semacam ini memiliki indeks relatif serupa dengan air. Oleh karena itu, sistem dapat menjadi
transparan saat disiram sehingga memungkinkan pembentukan fenotip akar secara tiga dimensi
dan in vivo. Kemudian, P. Singh dkk. merancang bahan kemasan menggunakan alginat dan
pektin sebagai sumber daya terbarukan (Singh et al., 2020). Film ini dirancang sebagai kemasan
makanan tetapi dapat dicerna oleh hewan tingkat rendah dan digunakan sebagai media
pertumbuhan tanaman. Mereka menyelidiki sifat-sifat film pengepakan sebagai substrat tumbuh
Cicer arietinum (kacang gram Bengal) dan menunjukkan bahwa film tersebut dapat
9
Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544
mendukung perkecambahan dan pertumbuhan kacang selama 16 hari.
Perlu disebutkan bahwa alginat diterapkan secara luas di lingkungan dan pertanian selain
sebagai substrat budaya. Tiga aplikasi utama sedang diselidiki secara luas: enkapsulasi bakteri
biokontrol tanaman (Riseh et al., 2021), pengenalan ketahanan penyakit tanaman (Riseh et al.,
2022), dan pengkondisi tanah untuk kelembapan atau penyerap tanah untuk polusi ( Silva dkk.,
2011). Kami pikir mungkin ada baiknya menyelidiki potensi kombinasi aplikasi ini pada substrat
kultur tanaman berbasis hidrogel.
(3) Keterbatasan agar-agar sebagai substrat tanaman
Variabilitas kumpulan
Namun sebagai polimer co-blok, densitas ikatan silang alginat sangat bergantung pada
perbandingan dua blok (G dan M), karena blok G lah yang mempengaruhi proses ikatan silang.
Oleh karena itu, ketidakstabilan dapat menjadi keterbatasan penggunaan alginat sebagai media
pertumbuhan, terutama untuk penyelidikan yang memerlukan kontrol cermat terhadap kepadatan
ikatan silang dan potensi air relatif, modulus, dan opasitas substrat.
Namun, substrat pengembangan tanaman berbasis alginat sulit dikendalikan karena
merupakan hidrogel pengikat silang ionik. Dalam hidrogel alginat, ion berfungsi sebagai pengikat
silang untuk gel dan nutrisi tanaman. Akibatnya, sistem mengembangkan keseimbangan yang
rumit. Dengan kata lain, ketika kation diberikan pada substrat berbasis alginat, efek langsung dan
tidak langsung terhadap perkembangan tanaman dapat terjadi. Perbedaan kekakuan, transparansi,
dan rasio air bebas dihasilkan dari perubahan kepadatan ikatan silang seiring dengan konsentrasi
kation. Ketersediaan kation pada tanaman juga akan berubah, sehingga menyebabkan stres
nutrisi atau garam. Menurut penelitian Draget et al., Panax ginseng menunjukkan biomassa yang
berbeda secara signifikan sementara konsentrasi kalsium berubah pada substrat berbasis alginat
(Draget et al., 1989). Namun sulit untuk mengidentifikasi penyebab dominannya. Karena rendahnya
pengendalian multi-tekanan, penerapan alginat sebagai substrat pertumbuhan tanaman mungkin
terhambat.
3.1.4. Agen pembentuk gel alami lainnya
Selain substrat yang umum digunakan yang disebutkan sebelumnya, ada beberapa polimer
yang dipelajari sebagai bahan pembentuk gel. Di sini kami mencantumkan beberapa perwakilan.
Karagenan
Karagenan adalah keluarga polisakarida sulfat linier yang dihasilkan dari rumput laut merah
seperti agar-agar. Karagenan diproduksi dengan mengekstraksi rumput laut dan mengendapkannya
dengan kalium klorida atau alkohol (McHugh, 2003). Karagenan dapat membentuk hidrogel
melalui ikatan silang fisik serta terjadi transisi kumparan-heliks dan membentuk heliks ganda
(Deng et al., 2018). Keunggulan karagenan sebagai substrat tanaman adalah kemiripannya
dengan fitgel dan mendorong pertumbuhan tanaman. T.Ichi dkk. menyelidiki efek k-karagenan
sebagai agen pembentuk gel dalam substrat tanaman dan menggambarkan bahwa k-karagenan
dapat memberikan hasil yang lebih baik dalam pertumbuhan kalus dan perbanyakan tunas
dibandingkan dengan agar dan sangat mirip dengan fitagel (Ichi et al., 1986). Alasannya mungkin
karena oligo-sakarida yang terbentuk dari gel selama autoklaf. Keterbatasan karaginan ditunjukkan
pada pH yang relatif tinggi sehingga hanya cocok untuk budidaya tanaman jenis tertentu seperti
Dendrobium moniliforme (McConnell & Tomomitsu, 1983).
Permen karet
Xanthan Permen karet Xanthan adalah sejenis polisakarida dari Xanthomonas cam-pestre.
Ini adalah bahan pengental yang efektif dan murah yang digunakan dalam industri makanan. Mirip
dengan fitagel, gom xanthan juga diproduksi oleh mikroba dan dimurnikan dengan menghilangkan
sel dan pengendapan (Jang, 2020). Proses gelasi permen karet xanthan berbeda dengan
polisakarida lainnya.
Tidak ada gel sejati yang dapat terbentuk dari gom xanthan pada konsentrasi berapa pun karena
interaksi antarmolekul non-kovalen yang lemah. Gel stabil dari gom xanthan biasanya terbentuk
dengan adanya ion logam trivalen (Patel et al., 2020). Beberapa keunggulan yang ditunjukkan
oleh xanthan gum sebagai substrat tanaman, antara lain mendorong pertumbuhan tanaman,
biaya lebih murah
Machine Translated by Google
L.Ma dkk.
daripada agar, dan ketahanannya lebih lama. Campuran permen karet xanthan dan permen
karet kacang belalang dipelajari oleh T. Ichi dkk. Biji mentimun dikecambahkan pada media
agar, phytagel, dan campuran gum (Ichi et al., 1986). Tidak ada perbedaan dalam tingkat
perkecambahan yang diamati antar gel, namun perbedaan morfologi bibit cukup signifikan,
termasuk panjang akar, jumlah, dan tinggi tunas. Misalnya, akar hanya menempel pada
permukaan agar-agar tetapi masuk ke dalam fitagel dan blok gom campuran. Jumlah akar
pada fitgel dan gom campuran lebih banyak dibandingkan pada agar. Namun perbedaan
antara fitagel dan gom campuran hanya disebutkan pada panjang akar rata-rata (58 mm
untuk fitagel dan 43 mm untuk gom campuran). R. Jain dan SB Babbar juga menggunakan
gom xanthan sebagai pengganti agar-agar dalam kultur Den-drobium chrysotoxum Lindl ,
yang mungkin ekonomis karena gom xanthan 2,6 kali lebih murah dibandingkan agar (Jain
& Babbar, 2006). Hasil inspiratif lainnya adalah permen karet xanthan kehilangan air lebih
lambat dibandingkan agar, yang berpotensi memungkinkan pemeliharaan pertumbuhan
tanaman dalam jangka panjang.
Namun, permen karet xanthan kurang memiliki stabilitas termostabilitas, pH, dan stabilitas
garam, sehingga membatasi penerapannya (Patel et al., 2020).
Pati Pati
adalah keluarga polisakarida yang terdiri dari banyak glukosa yang disatukan dan
dihubungkan oleh ikatan glikosidik. Pati dapat membentuk gel secara heliks seperti
kebanyakan polisakarida setelah gelatinisasi dan paste (BeMiller, 2011). Manfaat gel pati
sebagai substrat tanaman adalah mendorong pertumbuhan tanaman, misalnya WE
Henderson dan AM
Kinnersley menggunakan pati jagung sebagai bahan pembentuk gel alternatif untuk kultur
sel tembakau dan wortel liar (Henderson & Kinnersley, 1988). Dibandingkan dengan medium
gel dengan agar-agar, berat kering tanaman yang dikultur pada gel pati tiga kali lebih tinggi.
Metabolit sekunder juga meningkat secara signifikan. Mereka mengilustrasikan bahwa
kesulitan penanganan dapat diatasi dengan menggunakan 10 % (b/v) pati termodifikasi
asam yang membantu dispersi secara bersamaan. Namun, keterbatasan lain masih
menunggu untuk gel pati, termasuk keburaman dan kelembutan. Gel pati biasanya buram.
Kejelasan yang buruk membatasi pengamatan proses kultur tanaman.
Gula yang dihasilkan selama autoklaf mempunyai pengaruh terhadap kultur. Sementara
itu, pelunakan gel dapat terjadi dengan atau tanpa tanaman budidaya karena pati
menghasilkan gula dan kemudian merusak jaringan gel (Babbar & Jain, 1998; Eyre &
Caswell, 1991). S. Sorvari memulai penelitian pati sebagai bahan pembentuk gel pada
substrat kultur tanaman pada tahun 1988. Dalam makalah ini, pembentukan embrio kentang
telah dipelajari (Sorvari, 1986c, 1986b, 1986a). Hasil penelitian menunjukkan bahwa media
yang diberi gel dengan pati mendukung lebih banyak embrio yang terbentuk dibandingkan
media agar tradisional. Namun, gel pati sangat lunak dan kurang mendukung tanaman.
Oleh karena itu, jaring poliester yang diperlukan ditempatkan pada gel untuk menghindari
tenggelamnya tanaman, tetapi masalah penanganan yang disebabkan oleh kelembutan
tetap terbuka.
Selain digunakan sebagai bahan pembentuk gel yang berdiri sendiri, pati dapat
digunakan sebagai porogen dalam polivinil alkohol (PVA) mirip hidrogel, yang mungkin
memberikan potensi lain untuk penerapan pati. V. Rosciardi dkk. merancang kriogen
dengan PVA dan pati (Rosciardi et al., 2022). Penambahan pati memberikan porositas yang
lebih tinggi, kemampuan mengalir yang lebih baik, dan kepatuhan yang lebih baik pada gel.
Meskipun gel ini dirancang untuk konservasi seni, namun tetap dapat menginspirasi desain
substrat kultur tanaman dengan menggabungkan manfaat pati dan bahan pembentuk gel
lainnya.
Pektin
Pektin adalah sejenis heteropolisakarida asam struktural, yang sebagian besar tersusun
oleh asam galakturonat. Pektin diproduksi oleh sekam dengan ekstraksi asam klorida di
pabrik. Etanol juga digunakan selama produksi untuk mencuci dan mengendapkan produksi
(Ruano et al., 2019). Pektin dapat berasal dari gel yang digerakkan oleh jembatan hidrogen,
gaya hidrofobik, dan adanya kation seperti kalsium (Willats et al., 2006). Berbeda dengan
agar atau fitagel, sumber utama pektin adalah tanaman terestrial dibandingkan rumput laut,
terutama kulit jeruk, pomace apel, dan bit gula. Jadi, kegunaan utama pektin adalah sebagai
bahan pembentuk gel dalam makanan. Satu investigasi menunjukkan penerapannya
sebagai substrat tanaman dan menunjukkan manfaatnya karena biayanya rendah. RH
Zimmerman mengaplikasikan campuran pektin dan agar untuk kultur pucuk stroberi
(Zimmerman, 1979). Gel dibuat dengan agar 0,2% dengan pektin 0,8%–1,0% sebagai
penggantinya.
10
Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544
1% agar dan menunjukkan hasil serupa. Harga pelat campuran lebih rendah dibandingkan
agar murni karena rendahnya harga pektin.
Isubgol dan Sagu
Isubgol adalah lendir koloid yang diekstraksi dari Plantago ovate Forsk. Ini terutama
terdiri dari pentosan. Sagu merupakan bahan tepung yang diekstrak dari empulur batang
Metroxylon sagu Rottb. Mereka dapat membentuk gel melalui ikatan hidrogen oleh gugus
hidroksil pada rantai karbon (Vasudha et al., 2022). Keunggulan kedua polisakarida ini
adalah harganya yang murah dengan hasil yang sebanding dengan agar. P. Bhattacharya
dkk. menggunakannya sebagai alternatif pengganti agar-agar (Bhattacharya et al., 1994).
Semua ini diuji untuk perbanyakan planlet Dendranthema grandiflora Tzvelev. Hasilnya
menunjukkan kedua bahan pembentuk gel memberikan hasil yang sebanding dengan agar,
dengan harga yang jauh lebih rendah. Harga sagu adalah 1/18 agar-agar dan harga isubgol
adalah 1/10.
3.2. Hidrogel berbahan dasar sintetis
Meskipun polimer alami telah dipelajari dengan baik dan memiliki berbagai keunggulan,
ketidakstabilan batch merupakan masalah besar yang mengganggu penggunanya dan sulit
untuk dihindari di hampir semua polimer alami yang kami sebutkan di atas. Beralih ke
polimer sintetik dapat menghindari kerugian ini dan memberikan lebih banyak kemungkinan
untuk pemilihan bahan substrat kultur tanaman. Namun, sejauh pengetahuan kami, belum
ada satu pun substrat kultur tanaman yang dibuat berdasarkan hidrogel sintetik. Di sini kami
mencantumkan beberapa kandidat bahan pembentuk gel yang telah diterapkan dalam
bidang kedokteran atau rekayasa jaringan. Biokompatibilitasnya yang baik memberikan
peluang untuk diaplikasikan pada substrat kultur tanaman.
Poliakrilamida mungkin merupakan hidrogel sintetis yang paling terkenal dan terpopuler.
Meskipun toksisitas akrilamida, monomernya, telah terbukti (Exon, 2006), polimer tersebut
diperiksa keamanan hayatinya dan diterapkan untuk rekayasa jaringan. Berbeda dari
polisakarida, hidrogel poliakrilamida biasanya berikatan silang secara kimiawi melalui ikatan
kovalen, yang memberikan gel dengan ketangguhan tinggi dan ketahanan jangka panjang.
Misalnya, MC Darnell dkk. merancang hidrogel alginat/poliakrilamida yang sangat kuat
(Darnell et al., 2013). Regangan tekan gel bisa mencapai lebih dari 90 %, sedangkan
hilangnya modulus Young dan laju pembengkakan sangat rendah bahkan setelah
perendaman selama 50 hari. Ketahanan jangka panjang dan ketangguhan gel yang tinggi
menjadikannya potensi penerapannya pada tanaman dan tanaman besar. Biokompatibilitas
yang terjamin juga menghindari toksisitas terhadap tanaman. Namun, salah satu kendala
penerapan poli-akrilamida dalam kultur tanaman adalah bagaimana menjaga sterilitasnya
selama proses pembuatan, karena sebagian besar gel mempunyai ikatan fotosilang.
PVA dapat menjadi kandidat lain untuk substrat kultur tanaman sintetik, khususnya
cryogel PVA. PVA tidak hanya dapat diikat silang secara kimia oleh aldehida dengan ikatan
kovalen tetapi juga dapat dihubungkan silang melalui kristalisasi sebagai sistem
homopolimer. Keunggulan cryo-gel PVA adalah kesederhanaan proses preparasi dan sifat
elastis yang mirip dengan agar, karena keduanya digunakan untuk membangun phantom
dalam studi elastografi (Madsen et al., 2005; Miao et al., 2015). Keunggulan lain dari cryogel
PVA adalah struktur berpori yang terbentuk secara otomatis selama proses freeze-thaw.
Struktur berpori memfasilitasi pertumbuhan dan penyimpanan mikroorganisme dan sel
(Plieva et al., 2008). Ketika diterapkan pada pertumbuhan tanaman, struktur berpori
diharapkan dapat meningkatkan aliran udara melalui sistem dan mengurangi tekanan aerasi
pada tanaman.
4. Morfologi hidrogel sebagai substrat kultur
4.1. Substrat tidak berpori
Mayoritas hidrogel yang digunakan sebagai substrat tanaman tidak berpori. Gelasi
pendinginan fitagel atau agar menghasilkan blok gel dalam wadah seperti kotak magenta
atau tabung reaksi cawan petri. Mediumnya homogen dengan pori-pori yang sangat kecil,
struktur pori yang terbatas, konduktivitas hidrolik jenuh yang rendah, dan distribusi ion nutrisi
yang homogen (Chapman et al., 2012). Contoh penerapan gel blok adalah
Machine Translated by Google
L.Ma dkk.
tak terhitung banyaknya dengan manfaat yang telah kita bahas di atas. Namun bahkan
untuk penerapan yang paling umum, masih ada percikan inspirasi. Misalnya saja KR
Lind mengganti kotak berwarna magenta yang banyak digunakan untuk budidaya
tanaman dengan kotak buatan LEGO (Lind et al., 2014). Dengan mengisi kotak LEGO
dengan phytagel, sistem ini dirancang dengan modularitas, skalabilitas, throughput
tinggi, reproduktifitas, kesederhanaan, dan kemampuan meningkatkan tingkat
kompleksitas. Oleh karena itu, batasan penerapan pendekatan tradisional ini telah
diperluas secara signifikan.
Meskipun pembuatan gel tidak berpori sederhana dan luas
diterima, beberapa keterbatasan mengganggu para ilmuwan tanaman.
4.1.1. Berbeda dengan tanah
Sebagai substrat yang homogen, blok hidrogel sangat berbeda dengan tanah, yang
berarti kekuatan yang sangat berbeda, kejenuhan air, fluks udara rendah, dan dukungan
mekanis yang homogen. Oleh karena itu, akar tumbuh dalam kondisi non-fisiologis dan
impedansi fisik akar pada hidrogel dapat sangat berbeda dengan yang ada di tanah.
Artinya, hasil fenotip akar yang diperoleh dari substrat gel, meskipun mudah diperoleh
karena transparansi gel, namun tidak dapat diandalkan dan tidak dapat dibandingkan
dengan hasil di dalam tanah (Downie et al., 2015).
4.1.2. Stres aerasi
Stres aerasi pada tanaman merupakan masalah yang merusak pada media
pertumbuhan yang tidak dinodai, terutama pada hidroponik dan hidrogel (Jackson,
2005). Faktor penentunya adalah rendahnya nilai tukar antara substrat dan lingkungan
sekitarnya serta terbatasnya fluks difusi di dalam medium. Dalam hidroponik, masalah
ini dapat diatasi dengan aliran konvektif. Namun pada hidrogel, masalahnya lebih
serius karena efek pemblokiran jaringan gel. Beberapa karya menggambarkan dampak
yang sangat merusak terhadap aerasi dan pertumbuhan (Barrett-Lennard & Dracup,
1988; Verslues dkk., 1998).
4.2. Substrat berpori
Media berpori dapat memperluas ketersediaan oksigen dan air bagi sistem
perakaran dengan kondisi heterogen, sehingga merangsang kondisi fisiologis tanaman
dan mendorong pertumbuhan tanaman. Karena itu,
Gambar 4. Substrat kultur tanaman berpori dengan menumpuk gel: (a) Uji kolorimetri menunjukkan difusi oksigen yang lebih besar (ditunjukkan dengan warna gelap) setelah 2 jam ke dalam tabung
agar berpori (dua tabung di sebelah kiri) dibandingkan ke dalam tabung agar-agar non-pori. -media berpori (dua tabung di sebelah kanan). Direproduksi dengan izin. (Barrett-Lennard & Dracup, 1988)
Hak Cipta 1988, Springer Nature; (b) G.max ditanam di tanah transparan berdrainase untuk fenotip akar (kiri) dan tanah transparan jenuh (kanan) (Ma et al., 2019).
11
Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544
ini adalah metode sederhana dan efektif untuk menghindari keterbatasan gel yang tidak
berpori. Berbagai metode telah diterapkan untuk menyiapkan substrat kultur berpori. Di
sini kami mencantumkan teknologi berbeda untuk menghasilkan struktur berpori di luar
dan di dalam hidrogel dalam sistem.
4.2.1. Sistem penumpukan
Tuangan di luar hidrogel namun di dalam sistem dapat dihasilkan dengan mudah
dengan menumpuk potongan-potongan kecil gel, yang dapat berupa pecahan blok gel
atau manik-manik gel. Karya inspiratif dari EG Barrett-Lennard dan M. Dracup
mengilustrasikan cara sederhana dan elegan untuk menghasilkan media agar berpori
(Barrett-Lennard & Dracup, 1988). Mereka hanya membuat larutan agar-agar panas
menjadi gel dalam semprit plastik dan memecahkan gel dengan cara ekstrusi. Agar-
agar yang pecah dimasukkan ke dalam tabung reaksi dan digunakan sebagai media
pertumbuhan berpori bagi tanaman. Difusi gas secara signifikan lebih tinggi pada agar
berpori dibandingkan dengan agar tidak berpori seperti yang ditunjukkan pada Gambar.
4a. Efek promosi pertumbuhan Trifolium subterraneum dalam sistem diamati. T.
subterraneum mengembangkan akar 80–90 % lebih besar dibandingkan dengan gel
tidak berpori. Namun, penelitian ini kurang melakukan investigasi mendalam terhadap
sifat fungsional dan pengendalian porositas sistem, yang mungkin menjadi alasan
mengapa lebih sedikit penelitian berikutnya. Metode lain untuk menghasilkan porositas
dalam media pertumbuhan adalah dengan menumpuk manik-manik gel.
L.Ma dkk. menghasilkan manik-manik hidrogel dengan mencampurkan fitagel dan
natrium alginat dan mengemasnya ke dalam kotak pertumbuhan untuk budidaya kedelai
tahap awal (Ma et al., 2019). Seperti ditunjukkan pada Gambar 4b, sistem ini dinamai
tanah transparan karena transparansi dan kesamaan strukturnya dengan tanah.
Dibandingkan dengan gel yang pecah secara acak, porositas sistem tanah transparan
jauh lebih dapat dikontrol dengan mengubah diameter butiran.
Sistem ini tidak hanya memberikan solusi terhadap tekanan aerasi dalam media gel
dan stres hipoksia dalam hidroponik namun juga meniru lingkungan fisiologis seperti
tanah untuk tanaman, sehingga memungkinkan fenotipe akar mudah dan terjangkau
dengan hasil yang dapat diandalkan. Namun, pendekatan ini dapat mengatur porositas
dalam substrat karena ukuran partikel yang homogen menghasilkan ukuran pori yang
homogen. Sebaliknya, distribusi ukuran pori-pori dalam tanah bersifat heterogen dan
akan berdampak pada pergerakan udara dan air, yang akan mempengaruhi
perkembangan akar dan pertumbuhan tanaman (Jin et al., 2017).
Machine Translated by Google

L.Ma dkk. Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544

4.2.2. Hidrogel berpori
Selain mengemas gel dan membuat pori-pori gel luar dalam sistem, penggunaan
hidrogel berpori secara langsung dapat membantu menciptakan struktur yang terkendali
dan kompleks serta menyederhanakan pengaplikasiannya. Dalam beberapa dekade
terakhir, terdapat banyak penelitian mengenai pembentukan hidrogel berpori, yang
menyediakan metode sederhana dan indah yang tak terhitung jumlahnya untuk mengontrol
porositas dan ukuran pori dalam sistem. Namun yang menjadi misteri adalah, sepanjang
pengetahuan kami, belum ada satu pun teknologi yang diterapkan dalam persiapan media
pertumbuhan tanaman. Di sini kami mencantumkan beberapa metode matang untuk
menyiapkan hidrogel berpori yang telah banyak digunakan dalam berbagai aspek,
termasuk rekayasa jaringan dan pengolahan limbah. Kami yakin metode ini bisa menjadi
kandidat yang baik untuk menghasilkan media pertumbuhan tanaman berpori. Dengan
metode ini, pengendalian ukuran pori dan porositas yang lebih baik dapat dicapai dalam
substrat hidrogel dan memberikan manfaat bagi studi interaksi akar-substrat.
Pembuatan gel berpori biasanya didasarkan pada dua fase: satu sebagai perancah
dan satu lagi sebagai porogen. Bahan perancah adalah sekelompok bahan kimia yang
digunakan untuk membuat pori-pori pada struktur cetakan termasuk gel.
Porogen membantu menghasilkan hidrogel berpori makro yang digunakan dalam jaringan
teknik yang dapat berupa gas, cair, atau padat.
4.2.2.1. Gas berbusa. Penggunaan gas porogen dapat menghindari penggunaan pelarut
organik, sehingga terhindar dari racun bagi kehidupan (France et al., 2018). Gas dapat
dihasilkan di tempat (Li et al., 2009) atau dimasukkan dari luar seperti CO2 bertekanan
(Annabi et al., 2009). Salah satu contoh dari A. Baretta dkk. ditunjukkan pada Gambar
5a. Mereka menghasilkan hidrogel gelatin berpori menggunakan busa gas-dalam-cair
sebagai templat (Barbetta et al., 2010). Keistimewaan dari pekerjaan ini adalah penerapan
surfaktan.
Natrium dodesil sulfat dimasukkan ke dalam gel untuk diasosiasikan dengan pembentukan
busa dan dihilangkan untuk menghindari efek pada sel. Oleh karena itu, persiapan pori-
pori disederhanakan dengan ukuran tuang yang dapat dikontrol.
4.2.2.2. Pemisahan fasa cair-cair. Pemisahan fase cair-cair dapat memberikan kontrol
perancah hidrogel yang lebih baik karena banyak digunakan dalam rekayasa jaringan
(Annabi et al., 2010). Larutan yang dipisahkan secara bertahap dapat mengikuti perakitan
“top-down” untuk membentuk gel secara langsung, sehingga prosesnya dapat mudah
ditangani (Elbert, 2011). SG Levesque dkk.

Gambar 5. Hidrogel berpori: (a) Mikrograf gel busa gelatin (a1: Mikrograf cahaya gel dalam pembengkakan, Volume pori 85 %, a2: Mikrograf cahaya gel dalam
pembengkakan, Volume pori 90%, Pembesaran 3,2×, a3: Memindai mikrograf elektron gel, volume pori 85 %, a4: Memindai mikrograf elektron gel, volume pori 90
%) Direproduksi dengan izin. (Barbetta dkk., 2010) Hak Cipta 2010, Royal Society of Chemistry; (b) Pemindaian mikrograf elektron yang representatif dari perancah
dekstran metakrilat 10% berat 40 kDa DS5 berikatan silang yang disintesis dengan adanya larutan PEG 10 kDa: (b1: 0% berat PEG, b2: 2,5% berat PEG, b3: 5%
berat PEG dan b4 : 25% berat Dex-MA; 5% berat PEG) Direproduksi dengan izin. (L´evesque dkk., 2005) Hak Cipta 2005, Elsevier; (c) Tampilan 3D dari irisan gel
berpori PVA/pati setebal 20 ÿm, diperoleh dengan pencitraan Confocal Laser Scanning Microscopy (c1: PVA gel, c2: PVA/starch 2/1, c3: PVA/starch 1/1, c4 :PVA/
kanji 1/2). Direproduksi dengan izin. (Rosciardi dkk., 2022) Hak Cipta 2022, Elsevier.

12
Machine Translated by Google
L.Ma dkk.
merancang perancah dekstran dengan porositas terkontrol dengan metode pemisahan
fase cair-cair (L´evesque et al., 2005). Dekstran pertama-tama dimodifikasi oleh glisidil
metakrilat dan kemudian diikat silang secara radikal dalam larutan PEG karena
ketidakcampuran cair-cair antara PEG dan dekstran metakrilat. Oleh karena itu gel
makropori Dextran dengan kadar air tinggi disiapkan. Salah satu keindahan dari pekerjaan
ini adalah struktur gel dapat dengan mudah dimodifikasi dengan mengubah konsentrasi
PEG, seperti pada Gambar. 5b, dari gel mikropori ke dinding gel makropori menjadi
struktur manik-manik berpori makro yang saling berhubungan. Struktur makropori yang
saling berhubungan memiliki kemiripan yang tinggi dengan tanah, yang dapat meniru
struktur dan porositas tanah dan memberikan potensi penerapannya sebagai substrat
kultur tanaman.
4.2.2.3. Porogen padat. Penambahan porogen dapat menjadi metode potensial untuk
menciptakan media pertumbuhan berpori. Menemukan biokompatibel, penanganan yang
mudah, dan biaya porogen yang murah dapat menjadi penentu metode ini.
V. Rosciardi dkk. menggunakan pati sebagai porogen dalam cryogel PVA, yang dapat
menjadi kandidat yang baik untuk metode ini karena karakternya yang “hijau” (Rosciardi
et al., 2022). Rasio antara PVA dan pati dapat menghasilkan porositas dan struktur yang
bervariasi (Gambar 5c). Contoh potensial lainnya adalah dari T. Miao dkk. PEG digunakan
dalam hidrogel PVA-gelatin untuk regenerasi tulang rawan (Miao et al., 2015). Porogen
ditambahkan selama persiapan gel dan dihilangkan sebelum diaplikasikan untuk
menghindari dampak PEG. Kesulitan dalam mentransplantasikan gel sebagai media
pertumbuhan tanaman seharusnya minimal, namun dampaknya layak untuk diharapkan.
5. Fungsionalisasi substrat kultur tanaman
Substrat tanaman yang terbuat dari hidrogel telah digunakan selama bertahun-tahun.
Kesimpulannya, hidrogel terutama digunakan sebagai substrat kultur dalam dua skenario
utama: (1) untuk mempelajari arsitektur akar dan interaksi akar-lingkungan; atau (2)
meningkatkan kualitas tanah melalui pencampuran dengan substrat tanah. Keduanya
berupaya untuk pada akhirnya meningkatkan hasil ladang. Hidrogel sering berfungsi
sebagai substrat yang berdiri sendiri untuk arsitektur akar dan studi lingkungan akar,
oleh karena itu hidrogel harus memiliki transparansi yang tinggi, sifat mekanik yang kuat,
stabilitas, pengendalian, dan struktur berpori.
Sementara itu, pengembangan hidrogel konduktif dapat membantu pembuatan perangkat
yang dapat dipakai oleh tanaman dan meningkatkan ketepatan fenotip akar. Hidrogel
harus bersifat biokompatibel, dapat terurai, dan responsif terhadap rangsangan agar
dapat berfungsi sebagai pengkondisi tanah. Oleh karena itu, untuk kedua skenario
aplikasi, fungsionalisasinya dapat membantu desain substrat tanaman berbasis hidrogel.
Meskipun beberapa fungsi sederhana, seperti menghasilkan tekanan pada akar,
telah dihasilkan dalam sistem agar atau fitagel, fungsi tersebut telah tertinggal jauh oleh
hidrogel yang baru dikembangkan. Perkembangan material dan metode konstruksi telah
memberikan hidrogel lebih banyak fungsi dan prospek aplikasi yang lebih luas.
Beberapa di antaranya telah diterapkan dalam bidang rekayasa jaringan, kedokteran,
mikrobiologi, dan agronomi, namun jarang digunakan untuk kultur tanaman.
Gel dengan desain yang cermat dan fungsi khusus dapat menunjukkan lingkungan
akar, arsitektur fenotipe akar, menyederhanakan sistem irigasi, dll. Fungsionalisasi
substrat tanaman pertumbuhan dengan hidrogel yang baru dirancang dapat membuka
banyak arah menarik untuk aplikasi substrat tanaman. Di sini kami mencantumkan
beberapa teknologi mencerahkan yang dapat diterapkan pada substrat tanaman:
5.1. Bioreporter
Bioreporter baru-baru ini menarik perhatian sebagai alat penelitian yang efektif untuk
memperoleh informasi akar tanaman dan interaksinya dengan lingkungan. Oleh karena
itu, hal ini dapat bermanfaat bagi studi interaksi akar-lingkungan. Bioreporter umumnya
terdiri dari bakteri yang dimodifikasi untuk menghasilkan keluaran yang mudah dideteksi
(Leveau & Lindow, 2002).
Bioreporter imobilisasi dalam gel dapat mempermudah proses penanganan, memberikan
hasil interaksi akar-lingkungan yang lebih nyata dan
13
Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544
melindungi bakteri tersebut. A.Kuppardt dkk. melaporkan sistem bakteri bioreporter yang
diimobilisasi agar untuk visualisasi konsentrasi arsenik di sekitar akar jagung (Kuppardt
et al., 2010). Protein hijau fluoresen E. coli DH5ÿ 1598 sebagai bioreporter dikemas
dalam agar dan ditempelkan pada akar Z. mays . Oleh karena itu, gradien arsenik
divisualisasikan di rizosfer bersamaan dengan perakaran dan percabangan (Gambar 6a).
Rhizobox dengan tanah, kisi-kisi logam, dan jaring nilon hidrofilik dirancang khusus untuk
percobaan ini, yang digunakan untuk mendukung tanaman Z. mays yang besar ,
memungkinkan fenotip akar, dan mengamati interaksi akar-lingkungan (Gbr. 6b). Namun,
sistem ini dapat disederhanakan dengan substrat gel yang lebih baik dengan meniru
tanah, tahan air, dan sifat mekanik yang lebih baik untuk mendukung tunas besar Z.
mays. Hal ini menegaskan pentingnya mengembangkan substrat gel yang lebih baik dari
perspektif lain dan menggabungkan kekuatan substrat gel menjadi bioreporter gel.
5.2. Perangkat yang dapat dipakai untuk di-root
Elektronik berbasis hidrogel konduktif telah menarik perhatian besar baru-baru ini,
terutama pada perangkat wearable. Meskipun sebagian besar karya terkait ditujukan
untuk diterapkan pada manusia, masih ada beberapa penyelidikan yang membuka mata
yang mengeksplorasi kemungkinan pemakaian perangkat elektronik pada tanaman.
Tumbuhan kurang bergerak dibandingkan hewan dan manusia, oleh karena itu perangkat
biasanya dibuat untuk menilai elektrofisiologi tumbuhan dibandingkan pergerakan,
terutama ketika menggunakan perangkat non-invasif yang dapat dipakai untuk merekam
permukaan dan menunjukkan elektrofisiologi tumbuhan. Kabel yang terbuat dari Ag/AgCl
dan dikontakkan dengan larutan KCl dalam agar membentuk perangkat standar yang
dapat dipakai oleh tanaman (Favre & Agosti, 2007). Metode ini tipikal untuk mencatat
potensial aksi pada permukaan daun (Gbr. 6c). Indikator kini dapat dicetak pada daun
untuk memberi sinyal lebih sederhana berkat kemajuan teknologi pencetakan dan tinta
ramah lingkungan (Gbr. 6d-e). K. Lee dkk. menggunakan deposisi uap kimia untuk
mencetak elektroda grafit pada daun dan saluran tabung nano karbon berdinding tunggal
(SWCNT) untuk mendeteksi gas berbahaya (Lee et al., 2014). VB Koman dkk. mencetak
tabung nano karbon dan natrium dodesil sulfat ke dalam stomata untuk mendeteksi
kekeringan (Koman et al., 2017). Namun, proses pencetakan memerlukan penggunaan
tinta biodegradable dan peralatan unik, sehingga membatasi penerapannya. Oleh karena
itu, metode lampiran mungkin lebih sederhana dan mudah digunakan. Misalnya, J. Untuk
memantau iklim mikro dan pertumbuhan lokal, M. Nassar membuat perangkat
menggunakan film logam emas tipis dan polidimetilsiloksan (PDMS) (Nassar et al., 2018).
Karena permukaan tanaman seringkali berbulu dan hidrofobik serta kecenderungannya
memanjang seiring pertumbuhannya, pemasangan perangkat pada tanaman mungkin
menjadi hambatan dalam penyelidikan. Oleh karena itu, masalah ini dapat segera diatasi
dengan menggunakan hidrogel dengan transformasi sol-gel. W.Li dkk. memberikan
karya yang sangat menginspirasi dari aktuator nabati dengan elektroda hidrogel (Li,
Matsuhisa, dkk., 2021). Dalam karya ini, para peneliti membuat aktuator nabati
menggunakan lobus penangkap lalat Venus sebagai unit penggerak dan elektroda yang
dapat disesuaikan sebagai unit modulasi listrik. Elektroda yang selaras dibentuk oleh film
Au nanomesh-polydimethylsiloxane (PDMS) sebagai lapisan konduksi elektronik, dan
lapisan hidrogel perekat sebagai lapisan kontak tanaman. Oleh karena itu, lapisan
hidrogel yang dibuat dari asam poliakrilat (PAA) yang dicampur dengan KCl menunjukkan
daya rekat yang baik pada permukaan hidrofobik lobus penangkap lalat dan konduktivitas
ionik. Dengan mengaplikasikan elektroda ini pada lobus penangkap lalat, aktuasi lobus
dapat dilakukan dengan stimulasi yang diberikan oleh elektroda, sedangkan aktuasinya
dapat direkam. Y.Luo dkk. menunjukkan bahwa metode persiapan hidrogel yang lebih
banyak dapat digunakan dalam produksi elektroda ionik perekat tanaman untuk
memberikan ketahanan listrik dan mekanik yang lebih baik (Luo et al., 2021). Mereka
menggunakan kopolimer amfifilik multi-blok yang terdiri dari segmen PEG, poli
termoresponsif (propilen glikol) (PPG), dan polikaprolakton biodegradable (PCL)
hidrofobik. Kopolimer ini memiliki respons termal yang berubah dari cairan kental menjadi
gel viskoelastik ketika suhu mencapai suhu transformasi yang telah ditentukan ( misalnya
22,4 ÿC). Dalam pekerjaan mereka, ada daya tanggap seperti itu
Machine Translated by Google

L.Ma dkk. Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544

(keterangan di halaman berikutnya)

14
Machine Translated by Google

L.Ma dkk. Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544

Gambar 6. (a) Akar ditutupi dengan bioreporter yang tertanam agar (kiri) dan respons bioreporter fluoresen yang sesuai (lebih ringan) yang mencerminkan induksi yang
dimediasi arsenik (kanan). Panah menunjukkan zona akar tertentu: 1) akar distal dan lateral, 4) sumbu utama akar bawahan muda; (b) Rhizobox Direproduksi dengan izin.
(Kuppardt dkk., 2010) Hak Cipta 2010, Springer Nature; (cg) grafik alat penginderaan yang diterapkan pada tumbuhan: (c) metode umum untuk mencatat potensial aksi pada
permukaan daun: Daun yang diperiksa diletakkan di atas penyangga plastik. Elektroda pengukur pertama (e1) terletak di zona antara daun dan tangkai daun (saluran 1: bab
1). Yang kedua berada di dekat bagian tengah roset pada tangkai daun (e2; saluran 2: bab 2). Mereka simetris dengan elektroda referensi (ref.: referensi; ref. 1 dan 2), yang
terletak di dalam pot kompos tanaman. Jarak (D) antara e1 dan e2 ditentukan untuk setiap daun yang diteliti seperti yang ditunjukkan. Elektroda ekstraseluler terdiri dari
sepotong kapas yang dimasukkan ke ujung kecil tabung plastik yang telah dipotong (permukaan kontak dengan tanaman kira-kira 7 mm2 ); diisi dengan larutan elektrofisiologi
(ES) yang direndam dalam kawat Ag/AgCl. Elektroda rangsangan berupa kawat Pt/Ir (Pt; +: anoda; ÿ : katoda) dimasukkan melalui pelepah daun dan dipisahkan dengan
jarak d = 15 mm. Direproduksi dengan izin. (Favre & Agosti, 2007) Hak Cipta 2007, Perpustakaan Online Wiley; (d) Foto (kiri, batang skala, 1 cm), dan gambar mikroskop
optik (kanan, batang skala, susunan SWCNT-grafit berukuran 50 ÿm yang ditransfer ke permukaan daun hidup. Direproduksi dengan izin. (Lee dkk .) ., 2014) Hak Cipta
2014, ACS Publications; (e) Gambar mikroskop bidang terang dari chip mikrofluida yang disejajarkan di atas stoma tunggal (i, iii) dan stoma yang sama setelah dicetak (ii,
iv).Bilah skala: 30 ÿm (i, ii) dan 10 ÿm (iii, iv). Panah merah menunjuk ke masing-masing stomata; Direproduksi dengan izin (Koman dkk., 2017) Hak Cipta 2017, Royal
Society of Chemistry. (f) Foto digital dari stomata terintegrasi sistem portabel, yang menggambarkan penempatan konformal sensor tanaman lingkungan yang fleksibel pada
permukaan daun tanaman untuk memantau tingkat suhu dan kelembapan secara real-time. Kabel listrik ultra-ringan menghubungkan sensor kami ke seluruh sistem.
Komponen sistem yang terhubung (PSoC dan dapat diisi ulang baterai) kemudian ditempatkan di tanah dekat tanaman; Diperbanyak dengan izin. (Nassar et al., 2018) Hak
Cipta 2018, Alam. (g) Atas: gambar mikroskop elektron pemindaian penampang melintang dari gel yang diaplikasikan pada daun gloxinia (Sinningia speciosa) yang
menggambarkan tingkat kesesuaian yang tinggi dari termogel EPC. Bayangan oranye menguraikan gel, dan daerah abu-abu adalah jaringan tanaman; Bawah: Gambar
penerapan elektroda pelat berdasarkan termogel EPC yang berbeda pada batang tembakau; Direproduksi dengan izin. (Luo dkk., 2021) Hak Cipta 2021, Perpustakaan
Online Wiley. Angka ini dibuat menggunakan Biorender.com.

diterapkan secara cerdas untuk mencapai transformasi sol-gel pada permukaan tanaman
yang berbulu. Oleh karena itu termogel dapat menjembatani antara tanaman dan
konduktor dalam elektroda yang dapat merekam rasio signal-to-noise lebih dari satu
urutan besarnya lebih tinggi (Gbr. 6c-e).
Namun, sepengetahuan kami, hingga saat ini belum ada upaya untuk mencoba
memakai elektroda pada akar, tetapi sebagian besar pada batang, daun, atau lobus.
Gesekan yang tinggi antara akar dengan lingkungan sekitarnya akan meminta perlekatan
yang lebih kuat. Pemanjangan yang cepat juga membutuhkan elastisitas hidrogel yang lebih baik.
sumber daya yang dianggap merangsang seperti pH adalah tanah. Namun di lapangan,
Sementara itu, sebagian besar penelitian kini hanya menggunakan hidrogel sebagai
perekat pada sistemnya, bahkan hidrogel konduktif telah berkembang pesat dalam
beberapa dekade terakhir. Kombinasi elektronik berbasis hidrogel dan substrat kultur
buatan mungkin memberikan pandangan baru tentang pemakaian elektronik pada akar
tanaman, yang akan membuka gerbang baru fenotip akar dan membantu secara signifikan
mengatasi masalah yang sudah berlangsung lama ini.
5.3. Kondisioner tanah
Dalam beberapa tahun terakhir, hidrogel telah digunakan sebagai kondisioner tanah
untuk meningkatkan kualitas dan produktivitas tanah. Hidrogel adalah kandidat yang
tepat untuk kondisioner tanah karena banyak khasiatnya. Konsentrasi air hidrogel yang
tinggi dan daya serap super dapat membantu meningkatkan kapasitas menahan air
tanah. Berbeda dengan hidrogel sebagai substrat yang berdiri sendiri, penelitian terhadap
pengkondisi tanah lebih menekankan pada mekanisme pelepasan, karena hidrogel
digunakan untuk mengontrol atau memperlambat pelepasan unsur hara di dalam tanah.
Gugus fungsi dan jaringan ikatan silang pada rantai karbon dapat memungkinkan
pelepasan unsur hara ke dalam tanah secara perlahan. Pelepasan nitrogen yang
terkendali ke dalam tanah dapat difasilitasi dengan fungsionalisasi yang responsif
terhadap stimulasi. Sementara itu, degradasi hidrogel diselidiki secara cermat untuk
menghindari pencemaran sekunder di dalam tanah. Oleh karena itu, mengingat pertanian
merupakan salah satu aplikasi hidrogel yang paling signifikan, beberapa ulasan bagus
telah diterbitkan dalam beberapa dekade terakhir. (Green & Stott, 1999; Guilherme dkk.,
2015; Lwin dkk., 2018; Rajakumar & Sankar, 2016). Oleh karena itu, kami tidak akan
mengulangi ulasan penting ini; sebaliknya, kami ingin menarik perhatian pada penggunaan
hidrogel yang responsif terhadap rangsangan sebagai kondisioner tanah.
Salah satu jenis hidrogel yang paling penting adalah hidrogel yang responsif terhadap
rangsangan. Jaringan hidrogel ini mengandung unit yang merespons rangsangan.
Akibatnya, mereka dapat berubah antara tingkat kekakuan rendah dan tinggi atau
membentuk atau merusak jaringan. Tingkat pH, suhu, bahan kimia, cahaya, medan listrik,
dan sinyal fisik dan kimia lainnya semuanya dapat digunakan sebagai rangsangan. Ketika
diterapkan pada pertanian, pilihan stimulasi sangat penting untuk menciptakan kondisioner
tanah yang merespons rangsangan dan mendukung reaksi fisik dan kimia yang rumit
dan berkelanjutan yang terjadi di dalam tanah. Banyak investigasi telah dilakukan dengan
berani. Hidrogel mikrosfer yang terbuat dari poli(N-isopropylacrylamide-co-methacrylic
acid) [P(NIPAM-co-MAA)] adalah salah satu contoh yang diberikan oleh F. Yang dkk.
(Yan dkk., 2020). Bisa
merespons variasi suhu dan pH dengan melepaskan urea dan mendorong perkembangan
tanaman di tanah dengan pH asam (Gbr. 7a-b). Kondisioner tanah yang responsif
terhadap pH berdasarkan natrium alginat dan arang biomassa dibuat oleh W. Wang dkk.
(Wang dkk., 2021). Pengkondisi tanah ini bertujuan untuk menurunkan nilai pH pada
tanah salin dengan mengontrol pelepasan asam humat, dan mendorong pertumbuhan
tanaman (Gbr. 7c-d). Namun sejauh yang kami ketahui, interaksi tanah-hidrogel
dipertimbangkan saat merancang pengkondisi tanah. Dengan kata lain, satu-satunya
suhu tanah, pH, dan struktur tanah akan berubah akibat pengaruh akar tanaman dan
komunitas mikroba tanah. Desain pengkondisi tanah di masa depan harus
mempertimbangkan interaksi akar-tanah-hidrogel atau interaksi akar-mikroba-tanah-
hidrogel untuk pengelolaan dan pelepasan tanah yang lebih tepat.
5.4. Gel pemanen air suasana
Gel dengan daya serap kelembapan super dan kemampuan menyerap air dari
atmosfer telah menarik perhatian besar baru-baru ini (Wang, Qu, dkk., 2021; Zhou, Lu,
dkk., 2020). Penerapan gel ini dapat membuktikan metode baru untuk mendapatkan
tambahan air tawar bagi manusia dan solusi efektif terhadap krisis air. X. Zhou dkk.
merancang gel penyerap kelembapan super yang dapat menyerap air dari atmosfer
(Zhou, Zhang, dkk., 2020. Dengan mencampurkan tanah dengan gel berbahan dasar N-
isopropylacrylamide dan N, N-tetramethylenediamine, sistem irigasi otomatis dibangun
yang dapat mengambil air dari udara dan menyediakan air bagi tanaman melalui
pemanasan matahari (Gbr. 7e-g).
Meskipun desain sistem ini belum didasarkan pada tanah, substrat berbasis gel yang
dapat menyelesaikan irigasi secara otomatis dapat dicapai dengan prinsip serupa.
5.5. Robot tanaman
Penggabungan gel dan jaringan tumbuhan hidup memberikan jalan baru untuk
mempelajari tumbuhan. Dengan menggunakan teknik ini, jaringan tanaman dapat
bergerak seiring perubahan struktur gel sebagai respons terhadap rangsangan, sehingga
memungkinkan terciptanya robot berbasis tanaman. Misalnya, dalam upaya kreatif Zhao
et al., daun bayam yang didekularisasi dicetak 3D dengan lampiran poli(N-
isopropylacrylamide) (PNIPAM) (Zhao et al., 2022).
Sensitivitas panas PNIPAM memungkinkan pengendalian morfologi daun (Gbr. 8a-i).
Jaringan lain juga dapat digunakan sebagai robot tanaman, sementara penelitian saat ini
terkonsentrasi pada daun tanaman yang terisolasi dan terdeselularisasi. Selain digunakan
sebagai aktuator lunak nabati, seperti yang penulis sarankan, robot dapat diintegrasikan
dengan substrat tanaman gradien yang memungkinkan studi tropisme cerdas.

15
Machine Translated by Google

L.Ma dkk. Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544

Gambar 7. Hidrogel untuk meningkatkan kualitas tanah: (ad) hidrogel yang responsif terhadap rangsangan sebagai pengkondisi tanah: (a) mikrosfer [P(NIPAM-co-MAA)]
yang melepaskan urea pada pH = 5 sebagai stimulasi; (b) foto pertumbuhan jagung pada suhu berbeda 20 ÿC (C-1–C-3) dan 40 ÿC (C-4–C-6) tanpa mikrosfer, dan mikrosfer
dengan konsentrasi [P(NIPAM) berbeda -co-MAA)] (CSP-0, dan CSP-1), masing-masing. Direproduksi dengan izin. (Yang et al., 2020) Hak Cipta 2020, ACS Publications; (C)
Pelepasan kumulatif asam humat dalam karbon aktif arang dan bola gel natrium alginat pada kondisi pH berbeda; (d) gambar pertumbuhan jagung dengan gel bulatan dan
asam humat murni. Direproduksi dengan izin. (Wang, Zhou, dkk., 2021) Hak Cipta 2021, Publikasi ACS; (eh) Gel pemanen air atmosfer: (e)
Perilaku menangkap dan melepaskan air dari gel pemanen air atmosfer. Gambar sisipan menunjukkan gel dalam keadaan kering dan terhidrasi. Batang skala: 5 cm; (F)
Skema sistem irigasi air atmosfer berdasarkan tanah SMAG untuk pertumbuhan tanaman; (h) Siklus penangkapan dan pelepasan kelembapan tanah SMAG. (h) Foto alat
dengan tanaman lobak yang sedang tumbuh. Direproduksi dengan izin. (Zhou, Zhang, dkk., 2020) Hak Cipta 2021, ACS Publications.

16
Machine Translated by Google

L.Ma dkk. Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544

Gambar 8. Robot Tanaman: (a) Skema pengendapan tinta prekursor hidrogel PNIPAM ke permukaan daun yang didekularisasi menggunakan pencetakan 3D berbasis
ekstrusi dalam tampilan perspektif; (b) Skema mekanisme adhesi; (c) Skema perubahan bentuk reversibel sebagai respons terhadap perubahan suhu dan sinar UV pada
tampilan samping, dengan sudut lipat ÿ pada keadaan setimbang; (d) Skema tampak atas potongan daun dekellularisasi (merah) dan NC-PNIPAM (biru) yang dicetak (i)
pada sisi kiri dan (ii) melintang pada pelepah. Foto tampak samping dari proses perubahan bentuk menggunakan struktur bilayer NC-PNIPAM dan daun dekellularisasi
yang diberi perlakuan silan selama pembengkakan pada suhu 23 ÿC, di mana NC-PNIPAM dicetak (e) di sisi kiri (sesuai ke di) dan (f) melintasi pelepah daun (sesuai
dengan d-ii). (g) Skema yang menunjukkan luas potongan daun yang telah didekularisasi (merah) dan cetakan NC-PNIPAM (biru) di bagian atas. (h) Tampak atas dari
proses perubahan bentuk menggunakan struktur bilayer GO-NC-PNIPAM dan daun dekellularisasi yang diberi perlakuan silan selama pembengkakan pada suhu 22 ÿC
dan (i) pembengkakan dengan iradiasi UV pada intensitas ~1 W/cm2 . Direproduksi dengan izin. (Zhao dkk., 2022) Hak Cipta 2021, Publikasi ACS.

6. Kesimpulan dan tren masa depan
Dalam beberapa dekade terakhir, hidrogel digunakan sebagai salah satu alat
terpenting dalam studi ilmu tanaman. Berbagai polisakarida diaplikasikan sebagai
substrat pertumbuhan tanaman, karena manfaatnya yang luar biasa dibandingkan
dengan tanah dan hidroponik. Namun keterbatasan mereka juga mudah diabaikan
dan mendesak untuk diatasi. Beralih ke polimer sintetik yang dirancang dengan
cermat mungkin bisa menjadi salah satu solusinya. Hidrogel tidak berpori yang umum
digunakan juga mempengaruhi penyelidikan tanaman karena tekanan aerasi yang
ditimbulkannya. Struktur berpori juga dapat dirancang untuk mengatasi masalah ini.
Budaya tanaman saat ini
substrat jarang difungsikan, namun dengan pengembangan bahan hidrogel dan
metode konstruksi, substrat kultur tanaman berbasis hidrogel dapat difungsikan dan
memberikan lebih banyak peluang bagi ilmu tanaman. Substrat kultur tanaman yang
digunakan saat ini didasarkan pada penelitian yang dilakukan beberapa dekade lalu,
yang membangun dasar kultur tanaman di laboratorium namun sulit untuk memenuhi
kebutuhan penelitian saat ini. Meskipun protokol ini dianggap sebagai protokol standar
di laboratorium, beberapa keterbatasan mudah diabaikan dan mendesak untuk diatasi.
Pada saat yang sama, kemajuan dalam bahan gel dan metode konstruksi menawarkan
banyak kemungkinan dan perspektif yang luas. Sebuah jembatan antara ilmuwan gel
dan ahli botani sangat mendesak untuk dibangun. Dengan bahan yang cermat

17
Machine Translated by Google

L.Ma dkk.
Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544

pemilihan, desain struktur, dan pengaturan fungsionalisasi, evolusi substrat kultur tanaman Bornman, CH, & Thomas, CV (1984). Pengaruh kekakuan media gel pada
pembentukan tunas tambahan yang diinduksi benziladenin dan vitrifikasi in vitro di picea abies.
diharapkan dapat dikaitkan dengan hidrogel.
Fisiologia Plantarum, 61(3), 505–512.
Chapman, N., Anthony, JM, Keith, L., & Richard, WW (2012). Akar, air, dan perolehan unsur hara:
Mari kita lakukan fisik. Tren Ilmu Tanaman, 17(12), 701–710.
Chaturvedi, S., Sanchita, K., Khushboo, B., & Rekha, J. (2021). Tinjauan tentang sifat dan aplikasi
Pernyataan kontribusi kepenulisan CReditT permen karet xanthan. Dalam Polimer mikroba (hlm. 87–107). Peloncat.
Choi, JM, Chiwon, WL, & Jong, SP (2015). Kinerja bibit cangkok tomat dipengaruhi oleh formulasi substrat
LM dan J. H menyusun ide-ide yang disajikan. LM menyelesaikan penelitian literatur akar, fraksi pelindian fertigasi, dan konsentrasi N dalam larutan pupuk. Hortikultura, Lingkungan
Hidup, dan Bioteknologi, 56 (1), 17–21.
dan menyusun naskah. CC, WW, QP, dan X.
L. mengerjakan naskahnya. Semua penulis mengomentari naskah tersebut. Choi, YW, & Rogers, JV (2015). Penilaian umur simpan pelat agar-agar yang disegel vakum dalam
kemasan nilon/polietilen yang dibilas dengan nitrogen. Jurnal Mikrobiologi & Eksperimen, 2(7),
00075.
Pendanaan Clark, NM, Van den Broeck, L., Guichard, M., Stager, A., Tanner, HG, Blilou, I., Guido, G., Anjali, SI-
P., Alexis, M., & Sparks, EE (2020). Modalitas pencitraan baru yang menyoroti biologi
tanaman: Mulai dari yang kecil dan tumbuh besar. Tinjauan Tahunan Biologi Tumbuhan, 71, 789–
Pekerjaan ini tidak menerima hibah khusus dari lembaga pendanaan di
816.
sektor publik, komersial atau nirlaba. Dai, L., Zhu, W., Lu, J., Kong, F., Si, C., & Ni, Y. (2019). Hidrogel selulosa yang mengandung lignin
untuk fraksinasi lignin. Kimia Hijau, 21(19), 5222–5230.
Daniel, R. (2005). Metagenomik tanah. Ulasan Alam Mikrobiologi, 3, 470–478.
Darnell, MC, Sun, JY, Mehta, M., Johnson, C., Arany, PR, Suo, Z., & Mooney, DJ
Deklarasi kepentingan bersaing
(2013). Kinerja dan biokompatibilitas hidrogel alginat/ poliakrilamida yang sangat
tangguh. Biomaterial, 34(33), 8042–8048.
Para penulis menyatakan bahwa mereka tidak mempunyai kepentingan finansial atau Del Bianco, M., & Kepinski, S. (2018). Membangun masa depan dengan arsitektur root. Jurnal Botani
Eksperimental, 69(22), 5319–5323.
hubungan pribadi yang saling bersaing yang dapat mempengaruhi pekerjaan yang
Deng, Y., Huang, M., Sun, D., Hou, Y., Li, Y., Dong, T., Wang, X., Zhang, L., & Yang, W.
dilaporkan dalam makalah ini. (2018). Hidrogel jaringan ganda berbasis ÿ-karagenan yang terhubung silang secara fisik dengan
kinerja penyembuhan mandiri yang unggul untuk aplikasi biomedis. Bahan & Antarmuka
Terapan ACS , 10(43), 37544–37554.
Ketersediaan data
Downie, HF, Adu, MO, Schmidt, S., Otten, W., Dupuy, LX, White, PJ, &
Valentine, TA (2015). Tantangan dan peluang untuk mengukur interaksi akar dan rizosfer
Data akan tersedia berdasarkan permintaan. melalui pencitraan dan analisis gambar. Tumbuhan, Sel & Lingkungan, 38(7), 1213–1232.

Draget, KI, Østgaard, K., & Smidsrød, O. (1989). Media padat berbahan dasar alginat untuk kultur jaringan
Ucapan Terima Kasih tanaman. Mikrobiologi dan Bioteknologi Terapan, 31(1), 79–83.
Draget, KI, Skjåk-Bræk, G., & Stokke, BT (2006). Persamaan dan perbedaan antara gel asam alginat dan
gel alginat yang berikatan silang secara ionik. Hidrokoloid Makanan, 20(2–3), 170–175.
Pekerjaan ini didukung secara finansial oleh National Natural Science Foundation of
China (Hibah No. 22032003 & 22072073). Kami ingin mengucapkan terima kasih atas Duckworth, M., & Yaphe, W. (1971). Struktur agar-agar: Bagian II. Penggunaan agarase bakteri untuk
dukungan teknis dari Konstituen Struktural Universitas Shandong dan Fasilitas Penelitian menjelaskan fitur struktural polisakarida bermuatan dalam agar.
Penelitian Karbohidrat, 16(2), 435–445.
Properti Fisik.
Eftekhar, F., Faghihi, M., & Fouladi, J. (2003). Isolasi dan Identifikasi Bacillus Penghasil Protease Alkalin
Dari Tanah.
Referensi Elbert, DL (2011). Sistem dua fase cair-cair untuk produksi hidrogel berpori dan mikrosfer hidrogel
untuk aplikasi biomedis: Tinjauan tutorial”. Akta Biomaterialia, 7(1), 31–56.

Aarstad, OA, Anne, T., Håvard, C., & Gudmund, S. (2012). Urutan alginat: an
Ekson, JH (2006). Tinjauan toksikologi akrilamida. Jurnal Toksikologi dan
analisis distribusi blok pada alginat menggunakan enzim pendegradasi alginat spesifik.
Kesehatan Lingkungan, Bagian B, 9(5), 397–412.
Biomakromolekul, 13(1), 106–116.
Eyre, MJ, & Caswell, EP (1991). Kultur steril rotylenchulus reniformis pada akar tomat
Ahmed, EM (2015). Hidrogel: Persiapan, karakterisasi, dan aplikasi: A
dengan media pendukung gellan gum. Jurnal Nematologi, 23(2), 229.
tinjauan. Jurnal Penelitian Lanjutan, 6(2), 105–121.
Favre, P., & Agosti, RD (2007). Potensi aksi yang bergantung pada tegangan di
Annabi, N., Suzanne, MM, Anthony, SW, & Fariba, D. (2009). Pembuatan hidrogel berbasis elastin
Arabidopsis thaliana. Fisiologi Tumbuhan, 131(2), 263–272.
menggunakan CO2 bertekanan tinggi. Biomaterial, 30(1), 1–7.
Findley, SD, Birchler, JA, & Stacey, G. (2017). Persiapan kromosom metafase dari ujung akar kedelai
Nabi, N., Jason, WN, Xia, Z., Air, C., Sandeep, K., Ali, K., & Fariba, D. (2010).
(glisin Max). Protokol Terkini dalam Biologi Tumbuhan, 2(1), 78–88.
Mengontrol porositas dan mikroarsitektur hidrogel untuk rekayasa jaringan.
Foyt, DA, Michael, DAN, Tracy, TLY, & Gentleman, E. (2018). Memanfaatkan
Rekayasa Jaringan Bagian B: Review, 16(4), 371–383.
teknologi hidrogel canggih untuk mengatasi tantangan utama dalam pengobatan regeneratif.
von Arnold, S., & Tage, E. (1984). Pengaruh konsentrasi agar terhadap pertumbuhan dan anatomi tunas
Materi Perawatan Kesehatan Tingkat Lanjut, 7(8), 1700939.
petualangan Picea abies (L.) karst. Kultur Sel, Jaringan dan Organ Tumbuhan, 3(3),
Prancis, D., Kevin, J., Xu, F., & Hoare, T. (2018). Hidrogel makropori terstruktur: Kemajuan, tantangan,
257–264.
dan peluang. Materi Perawatan Kesehatan Tingkat Lanjut, 7(1), 1700927.
Babbar, SB, & Jain, N. (1998). Isubgol sebagai agen pembentuk gel alternatif pada jaringan tanaman
media budaya. Laporan Sel Tumbuhan, 17(4), 318–322.
Giavasis, I., Harvey, LM, & McNeil, B. (2000). permen karet gellan. Tinjauan Kritis dalam
Banerjee, S., Oskar, S., Liu, M., Kara, RL, Tian, X., Dan, N., & Ludovico, C. (2019).
Bioteknologi, 20(3), 177–211.
Respon stres terhadap kekurangan CO2 oleh Arabidopsis thaliana dalam kultur tanaman. PLoS
Gradinaru, V., Treweek, J., Overton, K., & Deisseroth, K. (2018). Jaringan hidrogel
Satu, 14(3), Pasal e0212462.
kimia: Prinsip dan aplikasi. Review Tahunan Biofisika, 47, 355–376.
Barbetta, A., Giuseppe, R., Rossella, B., Raffaella, P., & Mariella, D. (2010). Berpori
Hijau, VS, & Stott, DE (1999). Poliakrilamida: tinjauan penggunaan, efektivitas, dan biaya amandemen
hidrogel gelatin dengan templat busa gas-dalam-cair. Materi Lunak, 6(8), 1785–1792. pengendalian erosi tanah. Dalam Pertemuan Organisasi Konservasi Tanah Internasional ke-10 (hlm.
Barrett-Lennard, EG, & Dracup, M. (1988). Media agar berpori untuk meningkatkan pertumbuhan
384–389).
tanaman dalam kondisi steril”. Tumbuhan dan Tanah, 108(2), 294–298.
Guilherme, MR, Aouada, FA, Fajardo, AR, Martins, AF, Paulino, AT,
Beaumont, M., Remy, T., Grace, V., Dennis, N., Aurelie, R., Ronan, P., Prasad, VS, & Aurelien, F.
Davi, MFT, Rubira, AF, & Muniz, EC (2015). Hidrogel superabsorben berdasarkan polisakarida untuk
(2021). Polisakarida alga pembentuk hidrogel: Dari rumput laut hingga aplikasi biomedis.
aplikasi di bidang pertanian sebagai pengkondisi tanah dan pembawa nutrisi: Sebuah tinjauan.
Biomakromolekul, 22(3), 1027–1052.
Jurnal Polimer Eropa, 72 (November), 365–385.
BeMiller, JN (2011). Sifat menempel, menempel, dan gel dari kombinasi pati-hidrokoloid. Polimer
Henderson, KAMI, & Kinnersley, AM (1988). Pati jagung sebagai bahan pembentuk gel alternatif untuk
Karbohidrat, 86(2), 386–423.
kultur jaringan tanaman. Kultur Sel, Jaringan dan Organ Tumbuhan, 15(1), 17–22.
Bertasa, M., Andrea, D., Marina, A., Silvia, V., Chiara, R., Antonio, S., Dominique, S., & Maila, C. (2020).
Hoagland, DR, & Arnon, DI (1938). Menanam Tanaman Tanpa Tanah dengan Budaya Air
Kekuatan gel agar: Sebuah studi korelasi antara komposisi kimia dan sifat reologi. Jurnal Metode.
Polimer Eropa, 123, Artikel 109442. ´
Homolka, L., & Lisa, L. (2008). Pemeliharaan jangka panjang kultur jamur pada perlit di Cryovials—
sebuah alternatif untuk agar miring”. Folia Mikrobiologica, 53(6), 534–536.
Beruto, D., Margherita, B., Carlo, C., & Pierre, D. (1995). Evaluasi dan pengukuran potensi matrik untuk
Howard, GT, & Blake, RC (1998). Pertumbuhan pseudomonas fluorescens pada poliester-
substrat gel. Fisiologia Plantarum, 94(1), 151–157.
poliuretan dan pemurnian serta karakterisasi enzim poliuretanase-protease.
Bhalla, PL, & Mohan, BS (2008). Transformasi Brassica napus dan Brassica oleracea yang dimediasi
Biodeteriorasi & Biodegradasi Internasional, 42 (4), 213–220.
oleh Agrobacterium . Protokol Alam, 3(2), 181–189.
Bharskar, G. (2020). Tinjauan tentang hidrogel. Jurnal Ilmu Farmasi Dunia, 9,
Huang, XF, Chaparro, JM, Reardon, KF, Zhang, R., Shen, Q., & Vivanco, JM
1288–1298.
(2014). Interaksi rhizosfer: Eksudat akar, mikroba, dan komunitas mikroba. Botani, 92(4),
Bhattacharya, P., Satyahari, D., & Bimal, CB (1994). Penggunaan bahan pembentuk gel berbiaya rendah
267–275.
dan matriks pendukung untuk kultur jaringan tanaman skala industri. Kultur Sel, Jaringan dan Organ
Tumbuhan , 37(1), 15–23.

18
Machine Translated by Google
L.Ma dkk.
Ichi, T., Koda, T., Asai, I., Hatanaka, A., & Sekiya, J. (1986). Pengaruh agen pembentuk gel pada kultur in
vitro jaringan tanaman. Kimia Pertanian dan Biologi, 50(9), 2397–2399.
Izzo, LG, Romano, LE, Muthert, LWF, Iovane, M., Capozzi, F., Manzano, A.,
Ciska, M., Herranz, R., Medina, FJ, Kiss, JZ, & van Loon, JJ (2022). Interaksi gravitropisme dan
fototropisme pada akar Brassica oleracea. Botani Lingkungan dan Eksperimental, 193, Pasal 104700.
Jackson, MB (2005). Stres aerasi pada kultur jaringan tanaman. Dalam Sistem Kultur Cair untuk Perbanyakan
Tanaman In Vitro (hlm. 459–473). Peloncat.
Jacques, CN, Hulbert, AK, Westenskow, S., & Neff, MM (2020). Lokasi produksi gelling agent phytagel
berpengaruh nyata terhadap analisis fenotipik bibit arabidopsis thaliana. Plos One, 15(5), Pasal
e0228515.
Jain, R., & Babbar, SB (2006). Permen karet Xanthan: Pengganti agar yang ekonomis untuk perbanyakan
anggrek secara in vitro, dendrobium chrysotoxum lindl. Sains Saat Ini, 91 (1), 27–28.
Jang, J. (2020). Tinjauan penerapan biopolimer pada rekayasa geoteknik dan mekanisme penguatan antara
biopolimer tipikal dan tanah. Kemajuan Ilmu dan Teknik Material, 2020.
Jensen, MH (1997). Hidroponik. Ilmu Hort, 32(6), 1018–1021.
Jin, K., Putih, PJ, Whalley, WR, Shen, J., & Shi, L. (2017). Membentuk tanah yang optimal melalui interaksi
akar-tanah. Tren Ilmu Tanaman, 22(10), 823–829.
Kanazawa, S., & Kunito, T. (1996). Persiapan pelat agar pH 3,0, enumerasi mikroorganisme tahan asam
dan tahan Al pada tanah masam. Ilmu Tanah dan Nutrisi Tanaman, 42(1), 165–173.
Kang, D., Cai, Z., Wei, Y., & Zhang, H. (2017). Konformasi struktur dan rantai
karakteristik polisakarida gom asil gellan tinggi pada DMSO dengan natrium nitrat.
Polimer, 128, 147–158.
Kang, KS, Veeder, GT, Mirrasoul, PJ, Kaneko, T., & Cottrell, IW (1982). Polisakarida mirip agar yang
diproduksi oleh spesies pseudomonas: Produksi dan sifat dasar. Mikrobiologi Terapan dan
Lingkungan, 43(5), 1086–1091.
Kashima, K., & Imai, M. (2012). Bahan membran canggih dari polimer biologis laut dan pengenalan ukuran
molekul yang sensitif untuk teknologi pemisahan yang menjanjikan. Dalam Memajukan
desalinasi. IntechTerbuka.
Kikuchi, IS, Galante, RSC, Dua, K., Malipeddi, VR, Awasthi, R., Ghisleni, DDM, & Pinto, TdJA (2017). Sistem
penghantaran obat berbasis hidrogel: Sebuah tinjauan dengan penekanan khusus pada tantangan
yang terkait dengan dekontaminasi hidrogel dan biomaterial. Pengiriman Obat Saat Ini, 14(7), 917–
925.
Koch, R. (1882). Tentang vaksinasi antraks.
Kohlenbach, HW, & Wernicke, W. (1978). Investigasi tentang efek penghambatan agar dan fungsi karbon
aktif dalam kultur antera. Jurnal Fisiologi Tumbuhan, 86(5), 463-472.
Koman, VB, Lew, TT, Wong, MH, Kwak, SY, Giraldo, JP, & Strano, MS (2017).
Pemantauan kekeringan terus-menerus menggunakan sensor stomata elektro-mekanis yang
dicetak mikrofluida di tanaman. Lab dalam Chip, 17(23), 4015–4024.
Kumar, R., Yadav, S., Singh, V., Kumar, M., & Kumar, M. (2020). Hidrogel dan pengaruhnya terhadap status
kelembaban tanah dan pertumbuhan tanaman: Sebuah tinjauan. Jurnal Farmakognosi dan Fitokimia,
9(3), 1746–1753.
Kuppardt, A., Vetterlein, D., Harms, H., & Chatzinotas, A. (2010). Visualisasi dari
gradien konsentrasi arsenik di sekitar akar individu Zea mays L. menggunakan bakteri bioreporter
yang diimobilisasi agar. Tumbuhan dan Tanah, 329(1), 295–306.
Lahaye, M. (2001). Perkembangan galaktan alga glling, struktur dan fisiknya
kimia. Jurnal Fikologi Terapan, 13(2), 173–184.
Larkin, J., Davies, PA, & Tanner, GJ (1988). Jumlah perawat yang sedikit
protoplas medicago dan nicotiana menggunakan manik-manik kalsium alginat. Ilmu Tumbuhan, 58 (2),
203–210.
Lawlor, DW (1970). Penyerapan polietilen glikol oleh tanaman dan pengaruhnya terhadap
pertumbuhan tanaman. Ahli Fitologi Baru, 69(2), 501–513.
Ledward, DA (2000). Agar-agar. Dalam Buku Pegangan Hidrokoloid (hlm. 67–86).
Lee, JD, Shannon, JG, Jeong, YS, Lee, JM, & Hwang, YH (2007). Sederhana
metode evaluasi karakter kecambah pada kedelai. Eufitika, 153(1), 171–180.
Lee, K., Park, J., Lee, MS, Kim, J., Hyun, BG, Kang, DJ, Na, K., Lee, CY, Bien, F., & Park, JU (2014).
Sintesis perangkat elektronik karbon nanotube-grafit di tempat dan integrasinya ke permukaan tanaman
dan serangga hidup. Surat Nano, 14(5), 2647–2654.
Lee, WK, Lim, YY, Leow, ATC, Namasivayam, P., Abdullah, JO, & Ho, CL.
(2017). Biosintesis agar-agar dalam rumput laut merah: Sebuah tinjauan. Polimer Karbohidrat, 164, 23–
30.
Leveau, JHJ, & Lindow, SE (2002). Bioreporter dalam ekologi mikroba. Saat ini
Opini dalam Mikrobiologi, 5(3), 259–265.
L´evesque, SG, Lim, RM, & Shoichet, MS (2005). Perancah dekstran makropori yang saling
berhubungan dengan porositas terkontrol untuk aplikasi rekayasa jaringan.
Biomaterial, 26(35), 7436–7446.
Li, B., Yoshii, T., Hafeman, AE, Nyman, JS, Wenke, JC, & Guelcher, SA (2009).
Efek RhBMP-2 yang dilepaskan dari perancah komposit poliuretan/mikrosfer yang dapat
terbiodegradasi pada pembentukan tulang baru pada femora tikus. Biomaterial, 30(35), 6768–6779.
Li, J., Jia, X., & Yin, L. (2021). Hidrogel: Keanekaragaman struktur dan aplikasi dalam ilmu pangan. Ulasan
Makanan Internasional, 37(3), 313–372.
Li, W., Matsuhisa, N., Liu, Z., Wang, M., Luo, Y., Cai, P., Chen, G., Zhang, F., Li, C., & Liu, Z. (2021).
Aktuator berbasis tanaman berdasarkan permintaan yang dibuat menggunakan elektroda yang
dapat disesuaikan. Elektronik Alam, 4(2), 134–142.
Lind, KR, Sizmur, T., Benomar, S., Miller, A., & Cademartiri, L. (2014). Batu bata LEGO® sebagai bahan
penyusun lingkungan biologis berskala sentimeter: Kasus tumbuhan.
PLoS Satu, 9(6), Artikel e100867.
19
Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544
Luo, Y., Li, W., Lin, Q., Zhang, F., He, K., Yang, D., Loh, X., & Chen, X. (2021).
Elektroda ionik yang dapat diubah berdasarkan termogel untuk elektrofisiologi tanaman berbulu
non-invasif. Materi Lanjutan, 33(14), 2007848.
Lwin, CS, Seo, BH, Kim, HU, Owens, G., & Kim, KR (2018). Penerapan amandemen tanah pada tanah
yang terkontaminasi untuk imobilisasi logam berat dan meningkatkan kualitas tanah—Sebuah tinjauan
kritis. Ilmu Tanah dan Nutrisi Tanaman, 64(2), 156–167.
Ma, L., Shi, Y., Siemianowski, O., Yuan, B., Egner, TK, Mirnezami, SV, Lind, KR, Ganapathysubramanian,
B., Venditti, V., & Cademartiri, L. (2019) . Tanah transparan berbasis hidrogel untuk fenotip akar in
vivo. Prosiding National Academy of Sciences, 116(22), 11063–11068.
Madsen, EL, Hobson, MA, Shi, H., Varghese, T., & Frank, GR (2005). Jaringan-
meniru bahan agar/gelatin untuk digunakan dalam hantu elastografi heterogen.
Fisika dalam Kedokteran & Biologi, 50(23), 5597.
Mahdi, MH, Conway, BR, & Smith, AM (2015). Pengembangan gel cairan gusi gellan mukoadhesif yang
dapat disemprotkan. Jurnal Internasional Farmasi, 488(1–2),
12–19.
Martin, SM, & Rose, D. (1976). Pertumbuhan kultur suspensi sel tanaman (ipomoea) pada tingkat pH
terkontrol. Jurnal Botani¨ Kanada, 54(11), 1264–1270.
Martínez-Sanz, M., Strom, A., Lopez-Sanchez, P., Knutsen, SH, Ballance, S., Zobel, HK,
´
Sokolova, A., Gilbert, EP, & Lopez-Rubio, A. (2020 ). Karakterisasi struktural lanjutan dari hidrogel
berbasis agar: Studi reologi dan hamburan sudut kecil. Polimer Karbohidrat, 236, Pasal 115655.
McClement, DJ (2007). Memahami dan mengendalikan struktur mikro kompleks
makanan. Elsevier.
McConnell, J., & Tomomitsu, N. (1983). Kappa karagenan sebagai pengganti agar
transflasking bibit dendrobium [budaya anggrek]. Buletin Masyarakat Anggrek Amerika.
McHugh, DJ (1987). Produksi dan pemanfaatan produk dari rumput laut komersial.
Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa.
McHugh, DJ (2003). Panduan untuk industri rumput laut. Organisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan
Bangsa-Bangsa.
Meharg, AA, & Killham, K. (1991). Sebuah metode baru untuk mengukur eksudasi akar dengan adanya
mikroflora tanah. Tumbuhan dan Tanah, 133(1), 111–116.
Miao, T., Miller, EJ, McKenzie, C., & Oldinski, RA (2015). Polivinil alkohol dan gelatin yang berikatan
silang secara fisik saling menembus jaringan polimer theta-gel untuk regenerasi tulang rawan.
Jurnal Kimia Material B, 3(48), 9242–9249.
Miljkovi´c, V., Gaji´c, I., & Nikoli´c, L. (2021). Bahan limbah sebagai sumber produksi hidrogel superabsorben
CMC untuk pertanian berkelanjutan. Polimer, 13(23), 4115.
Molas, J. (1998). Perubahan struktur morfologi dan anatomi kubis
(brassica oleracea L.) daun luar dan ultrastruktur kloroplasnya disebabkan oleh kelebihan nikel in vitro.
Fotosintesis, 34(4), 513–522.
Nassar, J. M., Khan, S. M., Villalva, D. R., Nour, M. M., Almuslem, A. S., & Hussain, M. M.
(2018). Perangkat yang dapat dikenakan untuk tanaman untuk memantau iklim mikro dan pertumbuhan
tanaman secara lokal. Npj fleksibelElektronik, 2(1), 1–12.
Nishinari, K., & Fang, Y. (2017). Hubungan antara struktur dan sifat reologi/termal agar. Tinjauan singkat
tentang efek pengobatan alkali dan peran agaropektin. Struktur Makanan, 13, 24–34.
Normand, V., Lootens, DL, Amici, E., Plucknett, KP, & Aymard, P. (2000). Baru
wawasan tentang sifat mekanik gel agarosa. Biomakromolekul, 1(4), 730–738.
Park, S., & Kim, YR (2021). Label bersih pati: Produksi, fisikokimia
karakteristik, dan aplikasi industri. Ilmu Pangan dan Bioteknologi, 30(1),
1–17.
Patel, J., Maji, B., Moorthy, NH, & Maiti, S. (2020). Turunan gom Xanthan: Tinjauan sintesis, sifat dan
beragam aplikasi. RSC Maju, 10(45), 27103–27136.
Petrovski, S., & Tillett, D. (2012). Kembali ke dapur: Agar-agar food grade adalah alternatif berbiaya
rendah dibandingkan agar-agar bakteriologis. Biokimia Analitik, 429(2), 140–141.
Pflugfelder, D., Metzner, R., van Dusschoten, D., Reichel, R., Jahnke, S., & Koller, R.
(2017). Pencitraan non-invasif akar tanaman di tanah yang berbeda menggunakan magnetic
resonance imaging (MRI). Metode Tumbuhan, 13(1), 102.
Piccioni, E. (1997). Planlet dari tunas apel M. 26 yang dienkapsulasi secara mikro
batang bawah. Kultur Sel, Jaringan dan Organ Tumbuhan, 47(3), 255–260.
Piccioni, E., & Standardi, A. (1995). Enkapsulasi tunas mikropropagasi dari enam spesies kayu. Kultur Sel,
Jaringan dan Organ Tumbuhan, 42(3), 221–226.
Pielesz, A., & Machnicka, A. (2014). Aktivitas antibakteri dan selulosa asetat
elektroforesis dalam memantau hidrogel kolagen yang dimodifikasi dengan sakarida. Jurnal Farmasi
dan Farmakologi Afrika , 8(6), 175–184.
Plieva, FM, Galaev, IY, Noppe, W., & Mattiasson, B. (2008). Aplikasi Cryogel di
mikrobiologi. Tren Mikrobiologi, 16(11), 543–551.
Raine, SR, Meyer, WS, Rassam, DW, Huston, JL, & Cook, FJ (2007). Pergerakan tanah-air dan zat terlarut
di bawah irigasi presisi: Kesenjangan pengetahuan dalam mengelola zona perakaran berkelanjutan.
Ilmu Irigasi, 26, 91–100.
Rajakumar, R., & Sankar, J. (2016). Hidrogel: Pengkondisi tanah baru dan sarana pengiriman pupuk dan
bahan kimia pertanian yang lebih aman – Sebuah tinjauan. Jurnal Internasional Ilmu Pengetahuan
Terapan dan Murni dan Pertanian, 2(9), 163–172.
Redenbaugh, K., Viss, Slade, PD, & Fujii, JA (1986). Peningkatan: Benih tiruan. Biologi Tumbuhan (AS), 473–
493.
Rees, DA (1969). Struktur, konformasi, dan mekanisme pembentukan gel dan jaringan polisakarida.
Kemajuan dalam Kimia Karbohidrat dan Biokimia, 24, 267–332.
Riseh, RS, Skorik, YA, Thakur, VK, Tuang, MM, Tamanadar, E., & Noghabi, SS.
(2021). Enkapsulasi bakteri biokontrol tanaman dengan alginat sebagai bahan polimer utama. Jurnal
Internasional Ilmu Molekuler, 22(20), 11165.
Riseh, RS, Vazvani, MG, Ebrahimi-Zarandi, M., & Skorik, YA (2022). Ketahanan penyakit yang
disebabkan oleh alginat pada tanaman. Polimer, 14(4), 661.
Machine Translated by Google
L.Ma dkk.
Rosciardi, V., Chelazzi, D., & Baglioni, P. (2022). Poli biokomposit 'Hijau' (vinil
alkohol)/kriogel pati sebagai alat canggih baru untuk membersihkan artefak. Jurnal Ilmu Koloid
dan Antarmuka, 613, 697–708.
Ruano, P., Delgado, LL, Picco, S., Villegas, L., Tonelli, F., Merlo, MEA, Rigau, J., Diaz , D., & Masuelli,
M. (2019). Ekstraksi dan karakterisasi pektin dari kulit jeruk criolla (Citrus sinensis): Tinjauan
eksperimental. Ekstraksi Pektin, Pemurnian, Karakterisasi dan Aplikasi, 1–45.
Samadi, A. (2011). Pengaruh distribusi ukuran partikel perlit dan campurannya dengan organik
substrat pada mentimun dalam sistem hidroponik.
Scholten, HJ, & Pierik, RLM (1998). Agar sebagai agen pembentuk gel: Diferensial biologis
efek in vitro. Ilmu Hortikultura, 77(1–2), 109–116.
Bahu, MD, & Raines, RT (2009). Struktur dan stabilitas kolagen. Tinjauan Tahunan
Biokimia, 78, 929–958.
Silva, GL, Lima, HV, Campanha, MM, Gilkes, RJ, & Oliveira, TS (2011). Kualitas fisik tanah Luvisols
di bawah wanatani, vegetasi alami dan sistem pengelolaan tanaman konvensional di wilayah semi-
kering Brasil. Geoderma, 167, 61–70.
Singh, P., Baisthakur, P., & Yemul, OS (2020). Sintesis, karakterisasi dan
penerapan alginat ikatan silang sebagai bahan kemasan ramah lingkungan. Heliyon, 6(1), Pasal
e03026.
Songstad, DD, Armstrong, CL, & Petersen, WL (1991). AgNO3 meningkatkan tipe II
produksi kalus dari embrio jagung inbrida B73 dan turunannya yang belum menghasilkan.
Laporan Sel Tumbuhan, 9(12), 699–702.
Sorvari, S. (1986). Perbandingan kultur antera kultivar jelai dalam media pati jelai dan media agar-agar.
Annales Agrikulturae Fenniae, 25, 249–254.
Sorvari, S. (1986). Diferensiasi cakram umbi kentang pada media nutrisi tergelatinisasi pati jelai.
Annales Agrikulturae Fenniae, 25, 135–138.
Sorvari, S. (1986). Pengaruh media nutrisi tergelatinisasi pati pada kultur antera jelai. Annales
Agrikulturae Fenniae, 25, 127–133.
Stavrinidou, E., Gabrielsson, R., Gomez, E., Crispin, X., Nilsson, O., Simon, DT, &
Berggren, M. (2015). Pabrik elektronik. Kemajuan Sains, 1(10), Artikel e1501136.
Sze, JH, Brownlie, JC, & Cinta, CA (2016). Produksi bioteknologi dari
asam hialuronat: Ulasan mini. 3 Bioteknologi, 6(1), 1–9.
Takahashi, R., Hirashima, M., Tanida, Y., & Nishinari, K. (2009). Termal dan
sifat reologi larutan air agaropektin. Nippon Shokuhin Kagaku Kogaku Kaishi Jurnal Masyarakat
Jepang untuk Ilmu dan Teknologi Pangan, 56(11), 591–599.
Tako, M., Tamaki, Y., Teruya, T., & Takeda, Y. (2014). Prinsip gelatinisasi dan retrogradasi
pati. Ilmu Pangan dan Gizi, 2014.
Timbert, R., Barbotin, JN, Kersulec, A., Bazinet, C., & Thomas, D. (1995). Fisik-
sifat kimia matriks enkapsulasi dan perkecambahan embrio somatik wortel. Bioteknologi dan
Bioteknologi, 46(6), 573–578.
Topuz, F., Henke, A., Richtering, W., & Groll, J. (2012). Ion magnesium dan alginat memang membentuk
hidrogel: Sebuah studi reologi. Materi Lunak, 8(18), 4877–4881.
Turgeon, SL, & Beaulieu, M. (2001). Perbaikan dan modifikasi tekstur gel protein whey menggunakan
polisakarida. Hidrokoloid Makanan, 15(4–6), 583–591.
Vasudha, TK, Patel, AK, & Muthuvijayan, V. (2022). Perancah isabgol yang dimodifikasi garam
amonium kuarter sebagai pembalut antibakteri untuk meningkatkan penyembuhan luka.
Jurnal Ilmu Biomaterial, 1–6.
Verslues, PE, Ober, ES, & Sharp, RE (1998). Pertumbuhan akar dan hubungan oksigen pada potensi
air rendah. Dampak ketersediaan oksigen dalam larutan polietilen glikol.
Fisiologi Tumbuhan, 116(4), 1403–1412.
Voytas, D. (2000). Elektroforesis gel agarosa. Protokol Terkini dalam Biologi Molekuler, 51 (1), 2,5 A.
1–2,5 A. 9.
20
Polimer Karbohidrat 305 (2023) 120544
Wang, B., Zhou, X., Guo, Z., & Liu, W. (2021). Kemajuan terkini dalam pemanenan air atmosfer:
Prinsip desain, bahan, perangkat, dan aplikasi. Nano Hari Ini, 40, Pasal 101283.
Wang, W., Qu, K., Zhang, X., Teng, M., & Huang, Z. (2021). Penanaman terintegrasi
teknologi untuk sintesis kondisioner tanah natrium alginat/arang biomassa yang responsif
terhadap pH untuk pelepasan asam humat yang terkontrol dan remediasi tanah. Jurnal Kimia
Pertanian dan Pangan, 69(45), 13386–13397. der Weele, V.,
Corine, M., Spollen, WG, Sharp, RE, & Baskin, TI (2000). Pertumbuhan bibit arabidopsis thaliana pada
kondisi defisit air dipelajari dengan pengendalian potensi air pada media hara-agar. Jurnal
Botani Eksperimental, 51(350), 1555–1562.
Barat, TP (2021). Sintesis gellan polisakarida mikroba dari produk sampingan pengolahan susu dan
nabati. Polisakarida, 2(2), 234–244.
Weston, LA (2003). Eksudat akar: Gambaran umum. Ekologi Akar, 235–255.
Whalley, WR, Leeds-Harrison, PB, Leech, PK, Riseley, B., & Bird, NRA (2004).
Sifat hidrolik tanah pada antarmuka akar-tanah. Ilmu Tanah, 169(2), 90–99.
Willats, WG, Knox, JP, & Mikkelsen, JD (2006). Pektin: wawasan baru tentang polimer lama mulai
terbentuk. Tren Ilmu & Teknologi Pangan, 17(3), 97–104.
Xu, K., Kitazumi, Y., Kano, K., & Shirai, O. (2020). Pengelolaan Otomatis Larutan Nutrisi untuk
Hidroponik - Konstruksi Stat Multi-Ion. Ilmu Analisis, 36(9), 1141–1144.
Xu, W., Ding, G., Yokawa, K., Baluÿska, F., Li, Q., Liu, Y., Shi, W., Liang, J., & Zhang, J.
(2013). Metode agar-plate yang ditingkatkan untuk mempelajari pertumbuhan akar dan respons
Arabidopsis thaliana. Laporan Ilmiah, 3(1), 1–7.
Yan, J., Wang, B., & Zhou, Y. (2017). Model penetrasi akar arabidopsis thaliana pada medium fitagel
dengan kekuatan berbeda. Jurnal Penelitian Tanaman, 130(5), 941–950.
Yan, X., Chu, Y., Liu, B., Ru, G., Di, Y., & Feng, J. (2020). Mekanisme dinamis garam halida pada
transisi fase model protein, poli (N-isopropylacrylamide) dan poli (N, N-diethylacrylamide). Kimia
Fisika Fisika Kimia, 22(22), 12644–12650.
Yang, F., Wang, J., Lagu, S., Rao, P., Wang, R., Liu, S., Xu, L., & Zhang, F. (2020). Kondisioner tanah
mikrosfer pelepasan terkontrol baru berdasarkan respons rangsangan ganda suhu dan pH.
Jurnal Kimia Pertanian dan Pangan, 68(30), 7819–7829.
Yang, L., Li, C., Chen, L., & Li, Z. (2009). Metode pengangkutan berbasis gel agarosa
garis sel. Genomik Kimia Saat Ini, 3, 50.
Yuk, H., Lu, B., & Zhao, X. (2019). Bioelektronik hidrogel. Ulasan Masyarakat Kimia, 48 (6), 1642–1667.
´
Zagorska-Dziok, M., & Sobczak, M. (2020). Pelepasan zat aktif berbasis hidrogel
sistem untuk aplikasi tata rias dan dermatologi: Sebuah tinjauan. Farmasi, 12 (5), 396.
Zhao, J., Ma, Y., Steinmetz, NF, & Bae, J. (2022). Terhadap cyborg tanaman: Hidrogel yang
dimasukkan ke dalam jaringan tanaman memungkinkan kontrol bentuk yang dapat diprogram.
Surat Makro ACS , 11(8), 961–966.
Zhou, X., Lu, H., Zhao, F., & Yu, G. (2020). Pemanenan air atmosfer: Tinjauan material dan desain
struktural. Surat Materi ACS, 2(7), 671–684.
Zhou, X., Zhang, P., Zhao, F., & Yu, G. (2020). Gel penyerap kelembapan super untuk
pertanian berkelanjutan melalui irigasi air atmosfer. Surat Materi ACS, 2(11),
1419–1422.
Zia, KM, Tabasum, S., Khan, MF, Akram, N., Akhter, N., Noreen, A., & Zuber, M.
(2018). Tren terkini pada campuran permen karet gellan dengan polimer alami dan sintetis:
Sebuah tinjauan. Jurnal Internasional Makromolekul Biologi, 109, 1068–1087.
Zimmerman, RH (1979). Laboratorium mikropropagasi di Cesena, Italia
[tanaman hortikultura]. Dalam Prosiding Gabungan Masyarakat Penyebar Tanaman Internasional.