MODUL PRAKTIKUM

MATA KULIAH PEMBENIHAN DAN PEMBESARAN IKAN

METODE PEMIJAHAN IKAN LELE DAN GURAMI

Dosen Pengampu: Dr. Rini Hertati, S.Pi., M.Si

Asisten Dosen: Hari Cahyono, S.Pi., M.Si

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN
UNIVERSITAS MUARA BUNGO
2023
 PENDAHULUAN
Latar Belakang
Pembenihan ikan adalah ilmu yang mempelajari mengenai kegiatan
mengembangbiakkan/memperbanyak/membenihkan ikan secara alami, semi buatan dan buatan.
Selain memproduksi benih ikan untuk kegiatan pembesaran ikan, kegiatan pembenihan ikan juga
akan menghindari kepunahan komoditas ikan tertentu. engan membenihkan ikan kontinuitas
produksi budidaya ikan akan terus berlangsung. Pembenihan ikan diawali dari pengelolaan induk
ikan, yang benar, seleksi induk, sesuai dengan standar Cara Pembenihan Ikan yang Baik (CPIB)
dan proses pemijahan induk, penetasan telur dan perawatan larva serta pendederan benih sesuai
dengan kebutuhan produksi sehingga dapat diperoleh hasil budidaya yang optimal.
Produksi pembenihan ikan berperan dalam keberhasilan kegiatan pembesaran ikan.
Kualitas benih ikan berpengaruh terhadap perkembangan ikan pada saat pembesaran ikan. Selain
itu, kegiatan pembenihan ikan akan berperan terhadap rekayasa genetik ikan sehingga dapat
menghasilkan strain ikan yang baru.
Siklus produksi benih ikan dalam suatu periode usaha pembenihan ikan membutuhkan
pengetahuan dan keterampilan pada setiap sub kompetensi pembenihan ikan. Penyediaan induk,
kolam pendederan, kolam induk dan kolam pemijahan harus dihitung berdasarkan skala usaha
dengan pertimbangan jenis ikan yang di pelihara. Setiap jenis ikan memiliki sifat dan kebiasaan
berbeda baik dalam pemijahan, pakan dan habitat sehingga membutuhkan pengetahuan perilaku
setiap jenis ikan.
Pengelolaan pembenihan ikan dapat dilakukan secara tradisional, semi intensif dan
intensif. Pengelolaan pembenihan ikan secara tradisional merupakan kegiatan pembenihan yang
dilakukan secara turun temurun. Umumnya pengelolaan pembenihan ikan secara tradisional
belum menggunakan teknologi. Pengelolaan pembenihan ikan secara semi intensif merupakan
modifikasi dan perbaikan pembenihan ikan secara tradisional. Sedangkan pembenihan ikan
secara intensif merupakan kegiatan pembenihan yang efektif dan efisien dengan mengoptimalkan
sumberdaya untuk meningkatkan produksi benih ikan.

Tujuan
Praktikum ini bertujuan untuk memberikan pemahaman dan keahlian kepada mahasiswa
terkait metode pemijahan ikan lele dan gurami

METODOLOGI PRAKTIKUM
Waktu dan Tempat
Praktikum dilaksanakan pada hari Minggu, 31 Desember 2023 di:
1. Unit Pembenihan Rakyat (UPR) Barokah Illahi Jl. Imam Bonjol Kelurahan Sarana
Agung Kecamatan Rimbo Bujang Kabupaten Tebo Provinsi Jambi
2. Unit Pembenihan Rakyat (UPR) Gurami Batang Hari Jl. Leyser Desa Sungai Pandan
Kecamatan Rimbo Ulu Kabupaten Tebo Provinsi Jambi
Bahan dan Alat
Alat yang dibutuhkan:
1. Alat tulis
2. Kamera atau Handphone
3. Penggaris atau meteran mini
4. Baju dan Celana Ganti
Prosedur Kerja
1. Datang ke lokasi praktikum sesuai jadwal yang disepakati
2. Lakukan pengamatan sesuai kondisi dilokasi dengan arahan asisten dan pengelola UPR
3. Catat metode atau standar operasional yang disampaikan pengelola UPR pada contoh tabel
Ciri-ciri Induk Catatan
Jantan Betina

Dst….. sesuai hasil pengamatan

4. Buatlah dokumentasi setiap langkah yang dilakukan dan menampilkan foto wajah saudara
saat melaksanakan praktik

PELAPORAN
Buatlah kesimpulan dari hasil praktikum dan buatlah laporan praktikum

Petunjuk penulisan laporan

Laporan praktikum harus dibuat oleh setiap individu dengan memuat hal-hal sebagai berikut:
1. Nama mahasiswa dan NPM
2. Judul kegiatan praktikum
3. Pendahuluan (Latar belakang, tujuan, waktu dan tempat)
4. Pelaksanaan Kegiatan (bahan dan peralatan, metode pelaksanaan)
5. Hasil kegiatan dan pembahasan disertai literatur pendukung
6. Kesimpulan dan saran
7. Daftar pustaka
Contoh sampul laporan individu

LAPORAN PRAKTIKUM
JUDUL PRAKTIKUM:…….
Nama Mata Kuliah:
Kode Mata Kuliah:

Nama Mahasiswa:…..
NPM:……

PROGRAM STUDI PEMANFAATAN SUMBERDAYA PERIKANAN

FAKULTAS PERIKANAN
UNIVERSITAS MUARA BUNGO
2023