Kelompok 1 :

Defi (definisi dan komponen alat)

Widya (fungsi alat)
Fahira (prinsip)
Jihad (keuntungan kerugian)

DESTILASI UAP

Definisi :
Distilasi uap merupakan suatu metode isolasi zat organik yang tidak larut dalam air
dengan mengalirkan uap air dengan prinsip penurunan titik didih campuran.

Komponen alat :

Alat destilasi terdiri dari beberapa komponen utama, yaitu tabung distilasi, kondensor, dan
kolektor.
Fungsi :
Tabung distilasi berfungsi sebagai tempat pemanasan campuran

Kondensor digunakan untuk mengkondensasikan uap yang dihasilkan menjadi cairan

Kondensor terdiri dari pipa-pipa yang dilapisi dengan air dingin sehingga uap
dapat cepat dikondensasikan. Cairan yang terkondensasi kemudian akan mengalir ke
dalam kolektor.

Prinsip :

Prinsip kerja dari destilasi uap yaitu memisahkan suatu campuran yang memiliki
titik didih yang tinggi dengan cara mengalirkan uap kedalamnya. Dimana senyawa
yang memiliki titik didih yang tinggi sebelum mencapai titik didihnya dimurnikan dengan
menggunakan uap atau air mendidih. Campuran substansi yang tidak larut menunjukkan
reaksi yang sangat beda dalamlarutan homogen dan deskripsi sifatnya memerlukan
hukum fisik yang berbeda. Dasar aturan dapat dipakai dengan mempertimbangkan akibat
naiknya deviasi pada hukum rault. Satu gejala dari deviasi positif adalah dalam diagram
hubungan antara tekanan dengan temperatur. Pada batas deviasi positif besar dari
hukum rault, dua komponen dapat larut dan komponen tersebut menguap yang secara
matematis memberikan tekanan total yang merupakan jumlah total dari tekanan masing-
masing.

Keuntungan :

1. dapat memisahkan zat dengan perbedaan titik didih yang tinggi

2. produk yang dihasilkan benar benar murni

Kerugian :

1. hanya dapat memisahkan zat yang memiliki perbedaan titik didih yang besar

2. biaya penggunaan alat ini relatif mahal