NASKAH

Mata Acara : LIPSUS BPOM

Judul : GERAKAN KEAMANAN PANGAN
Tayang : 24 DESEMBER 2023
Durasi : 25 Menit
Slot Time : 30 Menit
Format : Documentary Features

NO VIDEO AUDIO
Opening Tune
Teaser
1. ….Ad-lib/Atmos/Ilustrasi….

GAMBAR KEBUTUHAN PANGAN MERUPAKAN KEBUTUHAN DASAR HIDUP MANUSIA

POKOK YANG PALING UTAMA DAN PEMENUHANNYA MERUPAKAN
BAGIAN DARI HAK ASASI MANUSIA/ SEBAGAIMANA
DINYATAKAN DALAM UNDANG-UNDANG PANGAN NOMOR
18 TAHUN 2012// OLEH KARENA ITU/ PEMERINTAH
BERKEWAJIBAN MEWUJUDKAN KETERSEDIAAN/
KETERJANGKAUAN/ DAN PEMENUHAN KONSUMSI PANGAN
YANG CUKUP/ AMAN/ BERMUTU/ DAN BERGIZI
SEIMBANG//

SESUAI DENGAN PP NO 86 TAHUN 2019/ KEAMANAN

PANGAN ADALAH KONDISI DAN UPAYA YANG DIPERLUKAN
UNTUK MENCEGAH PANGAN DARI KEMUNGKINAN
CEMARAN BIOLOGIS/ KIMIA/ DAN BENDA LAIN YANG
DAPAT MENGGANGGU/ MERUGIKAN/ DAN
MEMBAHAYAKAN KESEHATAN MANUSIA SERTA TIDAK
BERTENTANGAN DENGAN AGAMA/ KEYAKINAN/ DAN
BUDAYA MASYARAKAT SEHINGGA AMAN UNTUK
DIKONSUMSI// PADA PRINSIPNYA PANGAN YANG AMAN
ADALAH PANGAN YANG BEBAS DARI BAHAYA KIMIA/
BIOLOGI DAN FISIK//
2. ….Ad-lib/Atmos/Ilustrasi….

KEGIATAN KADER DI DESA PROGRAM GERAKAN KEAMANAN PANGAN DESA ADALAH

TENTANG PENYULUHAN SALAH SATU PROGRAM PRIORITAS NASIONAL BADAN POM
DAN PEMBELAJARAN DISAMPING PROGRAM LAINNYA YAITU SEKOLAH DENGAN
PJAS AMAN/ DAN PASAR PANGAN AMAN BERBASIS
KOMUNITAS YANG DILAKSANAKAN DI SETIAP DAERAH DI
SELURUH INDONESIA MULAI TAHUN 2020// KHUSUS
UNTUK PROGRAM GKPD INI BERTUJUAN UNTUK
MENINGKATKAN KEMANDIRIAN MASYARAKAT DESA DALAM
MENJAMIN PEMENUHAN KEBUTUHAN PANGAN YANG AMAN
SAMPAI PADA TINGKAT PERSEORANGAN DAN
MEMPERKUAT EKONOMI DESA// SALAH SATU STRATEGI
1
 BADAN POM UNTUK MENCAPAI TUJUAN TERSEBUT
ADALAH MEMPERKUAT KAPASITAS SDM YANG ADA DI DESA
DIANTARANYA MELALUI PELATIHAN KADER DESA UNTUK
MENJADI AGENT KEAMANAN PANGAN DI DESA//

….Ad-lib/Atmos/Ilustrasi….

BALAI BESAR POM DI DENPASAR MELAKSANAKAN

PROGRAM DENGAN MENGINTERVENSI DESA YANG ADA DI
BALI// SAMPAI SAAT INI TELAH TERBENTUK 375 ORANG
KADER DI SELURUH BALI DAN 1250 ORANG KOMUNITAS//
JUMLAH INI TENTUNYA MASIH HARUS TERUS
DITINGKATKAN. DAN UNTUK TAHUN 2023 DI KABUPATEN
KLUNGKUNG TELAH DIBENTUK 106 KADER KEAMANAN
PANGAN DI TUJUH DESA YANG DIINTERVENSI DAN ADA
350 ORANG KOMUNITAS YANG TERDIRI DARI PEDAGANG
ATAU RITEL/ PELAKU USAHA UMKM/ KOMUNITAS PKK/
KARANG TARUNA/ SEKOLAH/ INDUSTRI PANGAN RUMAH
TANGGA/ DLL// YANG TELAH DILATIH DAN DIBERIKAN
PEMAHAMAN TERKAIT KEAMANAN PANGAN. DAN SUDAH
BANYAK DIBANTU DENGAN KOLABORASI DAN SINERGI
BERSAMA DINAS PTSP DAN DINAS KESEHATAN UNTUK
MENDAPATKAN IJIN EDAR PIRT ATAU PANGAN INDUSTRI
RUMAH TANGGA//

3. ….Ad-lib/Atmos/Ilustrasi….

KEGIATAN KADER PANGAN MELALUI KEGIATAN GERAKAN KEAMANAN PANGAN DESA

DESA DAWAN KELOD INI/ BPOM MENCOBA UNTUK MEMBERI PEMAHAMAN
KEPADA MASYARAKAT MELALUI BEBERAPA KELOMPOK
KOMUNITAS YANG PALING MENYENTUH PADA PENYAJIAN
BAHAN PANGAN/ SEHINGGA KEDEPANNYA MEREKA BISA
MENERAPKAN DAN MENULARKAN ILMU YANG DIDAPAT
PADA DESA LAINNYA// KEBERHASILAN KEGIATAN INI TAK
LEPAS DARI PERAN SERTA DAN DUKUNGAN DARI SELURUH
MASYARAKAT DESA.
ADAPUN TUJUAN DARI GERAKAN KEAMANAN PANGAN
DESAADALAH :
1. MENINGKATKAN KEMANDIRIAN MASYARAKAT DESA
DI BIDANG KEAMANAN PANGAN
2. MENDORONG KEMANDIRIAN MASYARAKAT DESA
MELAKUKAN PENGAWASAN KEAMANAN PANGAN
3. MENJAMIN PEMENUHAN KEBUTUHAN PANGAN
YANG AMAN SAMPAI PADA TINGKAT
PERSEORANGAN
4. MEMPERKUAT EKONOMI DESA MELALUI PROGRAM
KEAMANAN PANGAN DESA

2
4. ….Ad-lib/Atmos/Ilustrasi….
KEGIATAN KADER PANGAN
DESA DAWAN KELOD OUTPUT KEGIATAN INI DIHARAPKAN :
1. MEMILIKI KADER KEAMANAN PANGAN DESA YANG
AKTIF
2. TERPAPARNYA KOMUNITAS DESA TERKAIT
KEAMANAN PANGAN
3. MEMPUNYAI DOKUMEN RENCANA PROGRAM
KEAMANAN PANGAN MANDIRI DARI TIAP TIAP DESA.
INSERT KUIS BBQ BAIK YEL- TAHAPAN DALAM GKPD ADALAH ADVOKASI KELEMBAGAAN
YEL DAN HASIL LOMBA DESA/ PELATIHAN KADER KEAMANAN PANGAN DESA/
BIMTEK KOMUNITAS/ FASILITASI/ INTENSIFIKASI
KEAMANAN PANGAN/ MONEV KEAMANAN PANGAN/ DAN
TERAKHIR LOMBA DESA PANGAN AMAN//
DESA YANG DIINTERVENSI GKPD TERDAPAT 7 DESA
TAHUN INI DIANTARANYA
7 DESA TERSEBUT DIANTARANYA :
1. DESA AAN, KEC. BANJARANGKAN
2. DESA BESAN, KEC. DAWAN
3. DESA DAWAN KLOD, KEC. DAWAN
4. DESA GELGEL, KEC. KLUNGKUNG
5. DESA MANDUANG, KEC. KLUNGKUNG
6. DESA PEJUKUTAN KEC NUSA PENIDA
7. DESA KUTAMPI KEC NUSA PENIDA
DALAM ACARA GEBYAR KEAMANAN PANGAN DESA YANG
DIKEMAS DALAM BENTUK BANJAR BALI QUIS DAPAT
DISIMAK BAGAIMANA PARA KADER MENJAWAB
PERTANYAAN QUIS SERTA MENGEKSPESIKAN DIRI DALAM
BENTUK YEL YEL KEAMANAN PANGAN//
5. Adlib
BPOM
6. ….Ad-lib/Atmos/Ilustrasi….

KEGIATAN KADER PANGAN DESA YANG MENJADI TERBAIK SETELAH MONITORING DAN
DESA DAWAN KELOD EVALUASI ADALAH DESA DAWAN KELOD// DENGAN
SEMANGAT YANG TINGGI/ DESA INI TIDAK HANYA DAPAT
MENGEMBANGKAN USAHA UMKM UNTUK MEMPEROLEH
IZIN EDAR PIRT ( PANGAN INDUSTRI RUMAH TANGGA)//
DISAMPING ITU DESA DAWAN KELOD MEMPUNYAI
BEBERAPA INOVASI YANG SANGAT MENDUKUNG
KEGIATAN KEAMANAN PANGAN DESA DIANTARANYA/
MELAKSANAKAN FASILITASI/KEGIATAN RUTIN DENGAN
MELAKUKAN SAMPLING DAN MENGUJI MAKANAN YANG DI
JUAL OLEH WARUNG WARUNG// APABILA AMAN/
DIBERIKAN STIKER KEAMANAN PANGAN//

3
7. Ni Nyoman Ayu Ningsih Adlib
(Pelaku Usaha) Kegiatan BPOM terhadap usaha yang ada
8. ….Ad-lib/Atmos/Ilustrasi….

KEGIATAN KADER PANGAN INOVASI LAINNYA/ BERUPA GERAKAN MASYARAKAT

DESA DAWAN KELOD SADAR PANGAN AMAN DENGAN MEMUTARKAN AUDIO
KEAMANAN PANGAN SERTA SENAM KEAMANAN PANGAN//
PENGOLAHAN SAMPAH JUGA MENJADI FOCUS DARI DESA
DAWAN KELOD DALAM PENGELOAANNYA UNTUK DIUBAH
MENJADI PUPUK. KARENA DESA INI PERCAYA DENGAN
PENGOLAHAN SAMPAH YANG TEPAT GUNA DAN BERHASIL
GUNA AKAN MENINGKATKAN KEAMANAN PANGAN YAITU
MENGHINDARI CEMARAN BIOLOGIS//
MASIH BANYAK INOVASI INOVASI LAINNYA/ SEMANGAT
KEAMANAN PANGAN SENANTIASA TERGAMBAR DARI DESA
YANG DIINTERVENSI// KEAMANAN PANGAN TANGGUNG
JAWAB KITA BERSAMA// PANGAN AMAN/ MASYARAKAT
SEHAT//
9. I Nengah Suardita, SE Adlib
(prebekel dawan kelod) Harapan kepada BPOM