PEMERINTAH KOTA SURABAYA

DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH DASAR NEGERI NGAGELREJO I/396
Jalan Ngagel Mulyo No. 35 Surabaya 60245
(031) 5043835 Email : sdnngagelrejosatu@gmail.com

JURNAL KEGIATAN

HARI/TANGGAL NAMA KEGIATAN NAMA KETERANGAN

KELOMPOK/
KELAS
Rabu, 13-1-2021 Membuat minuman Kelas 4, Dijual di koperasi sekolah dan
sinom. kelompok 1 s/d 5 guru-guru.
Selasa, 26-1-2021 Membuat minuman Kelas 3, Dijual di koperasi sekolah dan
cincau hijau. Kelompok 1 s/d 6 guru-guru.
Kamis, 11-2-2021 Membuat sirup Kelas 5, Dijual di koperasi sekolah
juwet/ jamblang Kelompok 1 s/d 5 dan guru-guru.
Sabtu, 20-2-2021 Membuat minuman buah Guru kelas 4 Dijual di koperasi sekolah dan
mengkudu guru-guru.
Selasa, 2-3-2021 Membuat minuman blimbing Guru kelas 1 dan Dijual di koperasi sekolah dan
wuluh 2 guru-guru.

NAMA KELOMPOK
HARI/TANGGAL NAMA KEGIATAN NAMA KETERANGAN
KELOMPOK/
KELAS
Rabu, 13-1-2021 Membuat minuman Kelas 4, Angga, Talita, Aurel Salsabila
sinom. kelompok 1 s/d 5
Selasa, 26-1-2021 Membuat minuman Kelas 3, Moza, Dimas, Viko, Adil
cincau hijau. Kelompok 1 s/d 6

Kamis, 11-2-2021 Membuat sirup Kelas 5, Aulia, Yusuf, Naufal, Aura

juwet/ jamblang
Sabtu, 20-2-2021 Membuat minuman buah
mengkudu
Selasa, 2-3-2021 Membuat minuman blimbing
wuluh
Kelompok 1 s/d 5
Guru kelas 4 Safira, Nikita, Marsya, Wahyu
Guru kelas 1 dan Bintang, Jona, Krisna, Denis,
2 Randy
 PEMERINTAH KOTA SURABAYA
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH DASAR NEGERI NGAGELREJO I/396
Jalan Ngagel Mulyo No. 35 Surabaya 60245
(031) 5043835 Email : sdnngagelrejosatu@gmail.com

SIRUP BELIMBING WULUH

Belimbing wuluh adalah taman yang mudah tumbuh dan buahnya lebat tidak
mengenal musim artinya setiap waktu bisa berbuah.
Belimbing wuluh memiliki beragam manfaat kesehatan karena kandungan kimia
dan sifat-sifatnya.
Buah ini memiliki anti diabetes, anti hipertensi, anti trombotik, hipolipidemik,
hepatoprotektif, anti kangker dan penyembuhan luka karena sifat antioksidan,
antiinflamasi dan anti mikroba yang kuat.
Selain itu belimbing wuluh juga kaya akan vitamin C dan B.

MANFAAT BLIMBING WULUH UNTUK KESEHATAN

1. Mengatur kadar gula darah

2. Membantu mengelola Hipertensi
3. Mampu mengobati wasir
4. Menyembuhkan batuk dan pilek
5. Menjaga kesehatan tulang
6. Mempercepat penyembuhan luka
7. Menjaga kesehatan jantung
8. Mengatasi jerawat
9. Dll.

LANGKAH-LANGKAH PEMBUATAN SIRUP BELIMBING WULUH

BAHAN-BAHAN
- 1 kg blimbing wuluh dipotong-potong.
- 1 ons temulawak diiris tipis-tipis.
- Kayu manis secukupnya.
- 1 kg gula pasir
- ½ kg gula merah
 PEMERINTAH KOTA SURABAYA
DINAS PENDIDIKAN
SEKOLAH DASAR NEGERI NGAGELREJO I/396
Jalan Ngagel Mulyo No. 35 Surabaya 60245
(031) 5043835 Email : sdnngagelrejosatu@gmail.com

CARA PEMBUATAN

1. Cuci bersih semua bahan.

2. Masak air kurang lebih 1 ½ liter.
3. Masukkan blimbing wuluh biarkan mendidih ¼ jam.
4. Angkat dan tiriskan lalu blimbing wuluh yang sudah matang di haluskan di peras, air
perasannya di masukkan ke air rebusan tadi.
5. Berikutnya airnya di rebus lagi , masukkan semua bahan gula pasir, gula merah, irisan temu
lawa dan kayu manis biarkan
6. Setelah dingin disaring, kemudian masukkan kebotol.
7. Bila ingin minum caranya ambil sirup secukupnya digelas, tambahkan air panas /
dingin, siap diminum
 DOKUMENTASI FOTO

Sirup dan selai dari blimbing wuluh