A.

PENDAHULUAN

Teknik Bioproses merupakan program studi yang didirikan pada

tahun 2008 di bawah Departemen Teknik Kimia, Fakultas Teknik,
Universitas Indonesia. Teknik Bioproses merupakan program studi yang
berfokus pada pemanfaatan dan perekayasaan bahan kimia dan
biologis/hayati untuk diproses menjadi produk yang memiliki nilai tambah
dan manfaat untuk manusia dan lingkungan dalam skala besar. Fokus
tersebut menuntut lulusan Teknik Bioproses untuk memiliki
kompetensi-kompetensi yang akan dibutuhkan untuk menunjang
perintisan karier pada sektor industri proses.

Ekskursi Teknik Bioproses merupakan kegiatan tur studi ke

berbagai perusahaan dan/atau pabrik dari berbagai sektor industri yang
selaras dengan core competence Teknik Bioproses. Kegiatan ini ditujukan
untuk memfasilitasi dan mengakselerasi wawasan serta pengalaman
kunjungan ke pabrik industri proses aktual bagi mahasiswa Teknik
Bioproses tingkat 3 (tiga) yang akan membutuhkan insight sebelum
menempuh kegiatan kerja praktek.

Dengan demikian, bersama dengan proposal ini, besar harapan

kami agar perusahaan Bapak/Ibu dapat berkontribusi dan bekerja sama
dalam mengembangkan wawasan dan membangun kerja sama awal
melalui Ekskursi Teknik Bioproses 2024, Fakultas Teknik, Universitas
Indonesia.
B. TUJUAN KEGIATAN

Dengan dilaksanakannya Ekskursi Teknik Bioproses 2024, beberapa

hal yang kami harapkan dapat tercapai adalah sebagai berikut:

1. Memperluas wawasan mahasiswa Teknik Bioproses 2021 tentang

kondisi lapangan dan proses dalam berbagai jenis industri yang
selaras dengan core competence Teknik Bioproses dari sektor hulu
hingga hilir.
2. Memberikan wadah bagi mahasiswa Teknik Bioproses 2021 untuk
mengenal dan memahami gambaran dunia kerja sebagai insinyur
proses secara lebih detail.
3. Menjadi salah satu sarana yang dapat melatih pola pikir keteknikan
dan mempertajam sense of engineering praktikal yang fundamental
dan digunakan dalam industri proses.
4. Memberikan peluang bagi mahasiswa Teknik Bioproses untuk
mendapatkan referensi dan/atau kontak perusahaan tempat kerja
praktek.

C. KETERKAITAN DENGAN ALBITEC

PT Alga Bioteknologi Indonesia (ALBITEC) adalah perusahaan yang

berfokus pada produk berbasis mikroalga. ALBITEC merupakan industri
yang memproduksi spirulina dengan berprinsip pada keberlanjutan dan
sistem manajemen yang hijau. Saat ini, ALBITEC berfokus pada tiga
program utama, yaitu superfood (suplemen spirulina), supernature (pakan
hewan), dan skin food (masker spirulina).

Sebagai perusahaan yang berfokus pada pengembangan produk

menggunakan mikroalga, ALBITEC memiliki keterkaitan yang besar
dengan program studi Teknik Bioproses. Proses manufaktur produk
berbasis mikroalga di ALBITEC ini menarik untuk dipelajari, terutama
 dalam konteks pembelajaran Teknik Bioproses. Hal ini karena proses
produk yang terintegrasi dan memanfaatkan mikroorganisme seperti alga
merupakan bagian penting yang dipelajari dari kurikulum studi kami.
Dengan kesempatan mempelajari proses produksi produk-produk di
ALBITEC secara langsung, kami dapat mendapatkan pemahaman yang
mendalam tentang industri produksi yang terkait erat dengan mikrobiologi.

D. BENTUK KEGIATAN

Kegiatan Ekskursi Teknik Bioproses FTUI 2024 akan dilaksanakan

secara offline dengan melakukan kunjungan langsung dan tur pabrik
industri yang sesuai dengan core competence Teknik Bioproses, yaitu
meliputi mulai dari sektor FMCG (Fast Moving Consumer Goods), farmasi,
bioteknologi, herbal, hingga bioenergi. Selain kunjungan langsung dan tur
pabrik, kegiatan Ekskursi Teknik Bioproses 2024 juga akan diselingi
dengan rekreasi dan acara internal untuk mempererat hubungan sesama
mahasiswa Teknik Bioproses 2021. Kegiatan Ekskursi Teknik Bioproses
2024 akan diselenggarakan dengan tagline utama, yaitu “Cherishing the
Present, Stepping Closer to the Future”.

Perancangan kegiatan kunjungan langsung ke pabrik dan/atau

perusahaan selama kegiatan Ekskursi Teknik Bioproses 2024 antara lain
sebagai berikut:

1. Pemaparan materi dari perusahaan atau sharing session

2. Sesi tanya jawab langsung bagi mahasiswa
3. Tur pabrik offline
E. SUSUNAN ACARA

Ekskursi Teknik Bioproses 2024 akan dilaksanakan pada:

Tanggal : 18-19 Januari 2024*

Waktu : 10.00-selesai atau 13.00-selesai**

Proyeksi susunan acara terdapat di halaman lampiran.

*Tanggal bersifat tentatif karena menyesuaikan kesediaan pihak Ekskursi

Teknik Bioproses 2024 dan perusahaan yang bersangkutan.

**Waktu pelaksanaan juga tentatif dikarenakan perlu disesuaikan kembali

dengan kesediaan perusahaan yang bersangkutan.

F. PESERTA KEGIATAN

Peserta kegiatan Ekskursi Teknik Bioproses 2024 adalah mahasiswa

Teknik Bioproses angkatan 2021 (49 orang) dan dosen pendamping (~4
orang).
 LAMPIRAN

I. RENCANA SUSUNAN ACARA

Waktu Durasi Kegiatan

09.45 – 10.00 15’ Persiapan

10.00 – 10.05 5’ Pembukaan oleh MC

10.05 – 10.10 5’ Sambutan oleh Dosen Pendamping

10.10 – 10.15 5’ Sambutan oleh Ketua Panitia

10.15 – 11.00 45’ Pemaparan Profil dan Materi oleh Perusahaan

11.00 – 11.30 30’ Sesi Tanya Jawab

11.30 – 11.50 20’ Games

11.50 – 12.50 60’ Tur Pabrik

12.50 – 13.00 10’ Penutupan

Waktu Durasi Kegiatan

12.45 – 13.00 15’ Persiapan

13.00 – 13.05 5’ Pembukaan oleh MC

13.05 – 13.10 5’ Sambutan oleh Dosen Pendamping

13.10 – 13.15 5’ Sambutan oleh Ketua Panitia

13.15 – 14.00 45’ Pemaparan Profil dan Materi oleh Perusahaan

14.00 – 14.30 30’ Sesi Tanya Jawab

14.30 – 14.50 20’ Games

14.50 – 15.50 60’ Tur Pabrik

15.50 – 16.00 10’ Penutupan

II. DAFTAR PESERTA

No NPM Nama

1 2106632024 Adella Nazwa Hanifa

2 2106705682 Agnes Aurell Bregitta Sebayang

3 2106639415 Aisyarini Vanesha Aji

4 2106732166 Alexander Manik Suryobroto

5 2106731951 Amaranggana Prabaningtyas Indrasari

6 2106731900 Ammar

7 2106732065 Amsalyne Lady Grace

8 2106731882 Anastasia Segari Putri Pramudya

9 2106731983 Angelita Nauli Daristianto

10 2106732140 Arya Danendra

11 2106707246 Aryo Fandi Raga

12 2106732172 Aulia Rahman

13 2106731996 Christina Amelia

14 2106634452 Diva Nashira

15 2106633582 Elyda Aprilia

16 2106731895 Ethana Kristia Putri

17 2106732052 Eustacia Aurelia Nugraheni

18 2106732071 F.x. Ray Setiadharma Harijanto

19 2106631854 Fadilah Ning Rahmadhani

20 2106732121 Farah Fabiola

21 2106638646 Graciella Sisila

22 2106634105 Hafiz Ahmad Fauzan

23 2106705341 Kania Ni Kezia Johannes

24 2106706571 Khanza Aura Paramitha

25 2106631526 Lunneta Clarissa Adzani

26 2106635221 Maristza Anandari Wahyudi

27 2106731945 Markus Gabriel Setiawan

28 2106707920 Medifa Kusuma Radianti

29 2106701122 Muhammad Ivan Dimitra

30 2106731964 Nadilla Arisanti

31 2106706174 Nandanawa Aqilah

32 2106704931 Nathania Carmelle Francyne Toisuta

33 2106634982 Nisrina Salshabila Putri Jasmine

34 2106706855 Peronica Purba

35 2106732014 Prabangga Satma Putra Sarjana

36 2106708886 Putri Ayu Kuntarsih

37 2106630946 Rafi Irsyad Arkan

38 2106706344 Regatta Lara Kurusetra

39 2106708236 Riskina Zogi Barumun

40 2106732001 Sabrina Nur Fajriani Putri Hutomo

41 2106731970 Safira Nida Khofyan

42 2106705650 Shakila Keilani Andina Putri Giri

43 2106639680 Sheza Marshela Aurelia

44 2106731913 Shifa Sreshi Risandra Pramita

45 2106732153 Talitha Rizkya Irawan

46 2106732102 Thariq Ahmad Baihaqi Adinegara

47 2106707164 Timothy Keanu Putra Sinaga

48 2106705713 Varrel Ariasatya Ramadhan

49 2106705215 Xaverius Victor Constantino

 NARAHUBUNG KEGIATAN

Apabila ada informasi lebih lanjut mengenai proposal kegiatan Ekskursi Teknik
Bioproses 2024 maupun informasi lain yang terkait, Bapak/Ibu dapat
menghubungi narahubung di bawah ini:

Graciella Sisila (Penanggung Jawab Perusahaan)

No. HP : 085791358991
Email : graciella.sisila@ui.ac.id
 Hormat Kami,
Panitia Ekskursi Teknik Bioproses 2023

Ketua Pelaksana, Sekretaris Umum,

Nisrina Salshabila Putri Jasmine Khanza Aura Paramitha

(NPM: 2106634982) (NPM: 2106706571)

Mengetahui,
Kepala Program Studi Teknik Bioproses Universitas Indonesia

Dr. Tania Surya Utami, S.T., M.T.

(NIP: 197405121998022001)

Mengetahui,
Kepala Program Studi Teknik Kimia Universitas Indonesia

Dr. Bambang Heru Susanto, S.T., M.T.

(NIP: 197005271997021001)