TRAK IKAN GABUS 2, EKSTRAK AROMA BAWANG A peskrips! tkan gabus memiliki Protein yan, Sangat tinggi. kan ini merupakan sumber Tendah albumin) Bahkan, di daerah pede: \urkan, ™Mengonsumsj ikan j cepat. Caranya, daging ikan tersebut dikukus a fitrate, yang dijadikan menu ekstra bagi giourin bagi penderita hipoalbumin ( perasi maupun luka_bakar. dan luka. Baik luka pasca a saan. anak Jaki — laki pasca khitan selalu dian, dl lenis itu agar penyembuhan lebih tau di-steam sehingga memperoleh ence Penderita hipoalbumin dan luke, Pemberian al menu é gabus tersebut berkorelasi Positif dengan peningkaiain kadar albumin plasma dan penyembuhan luka pascaoperasi B, Tujuan 1, Untuk mengetahui pembuatan ekstrak ikan gabus 2. Untuk mengetahui manfaatnya ¢. Bahan 1 kg ikan gabus - 200 gr bawang merah - 100 gr bawang putih - Garam secukupnya D. Alat - Pisau Teleman Piring Baskom - Dandang - Baskom stainless steel E. Prosedur / Cara Kerja . 1. Terlebih dahulu ikan dibersihkan sisiknya dan di cucu lalu filet dengan pisau erlebih da tajam dan potong kecil - kecil 2. Potongan ikan di taburi dengan garam dan 3. Bawang merah dan bawang putih di kepro jeruk nipis secukupnya < lalu di letakkan di dalam wadah kan gabus tempat menampung ekstrak ikan g .panaskan dandang yang berigi ~ ai agar ekstrak dapat kel, a Kuk us ikan gabus di wadah yang berjaring Yar dan dib “Wah alat tersebut adalah baskom yang sudah di letak bawang merah di lan ba Tutup rapat dan biarkan selama 1 wang pputih yang sudah di keprok jam |) HASILPENGAMATAN ster, Nha. e888, O19. teh deaiviettan menporick. Wasit PAN an Ikan gadis mows os dan wewilel ondapan Corta Voeentarenye oes pur Semi v PEMBAHASAN Won gains (Arana State) eenpakan Said Gu Serie ew aie can yang bereivat vieonomic king’ Karena Sevan aga divungartian Sebogat guriver pangan, Ikan iO tug Adtanfecttan divide \educte Kesehatan (aera tremiie’ Kardurgad albumin yar, Lertadfoct ude Auioun - Mangaat ofesteaie yan gpbus jaa une _Meupercert Rerwomnouten tue -gerta Vorteoretaci FRE dengan iaeatan, Kedar afew, pacan, de, meal, I, Rascertperasi - miaton banceg, pent dee oh “peda ean apbuc, tah mba enghlangean wa aor, pada ean, Rerageneen.. wana pur Aine Farya. Weagai_ vearat enyedar (200) feat diguaaeao Tuga Setaget Sach Gaim vata yard dager monet’. eft. vecthatan cepert Tershurvet, —petunioatan,_warfes, Rete: sa" im gtr ee ‘ming eeceiee peruraran vegian Yep udek Aletta i ‘ es v KESIMPULAN a8a ee sor ecurogu a ie fo - Ueder acto - 1506 =e v DAFTAR PUSTAKA EMANHRATN — ERSTEAK — ReRRCAA — IMUNNITAS Ate RCAC BRANG - paren — Ses ang Manet Instruktur re hnastecia, ker Nae Nob