Anda di halaman 1dari 1

EKMA4369-1

NASKAH TUGAS MATA KULIAH


UNIVERSITAS TERBUKA
SEMESTER: 2023/2024 Genap (2024.1)

Fakultas : FE/Fakultas Ekonomi


Kode/Nama MK : EKMA4369/Manajemen Operasi Jasa
Tugas :1

No. Soal
1. Jelaskan menurut pendapat Saudara tentang jasa restoran cepat saji tergolong katagori apa jika dilihat
berdasarkan analisis proses layanan dari sudut proses generic.

2. Jelaskan konsep dualitas dan dua arah pada jasa pemotongan rambut ?

3. Jelaskan menurut pendapat Saudara strategi pelayan kompetitif apa yang digunakan pada layanan
makanan cepat saji “Mc Donald” menerapkan apa

1 dari 1

Anda mungkin juga menyukai