Rieska wulandari (130405014)

Azhari baharsyah (130405016)

Abdi syahputra (130405018)
Saputri ayuningtyas (130405020)
Vidyanova Anggun (130405026)
Anita mayang sari (130405024)
Oilseed protein source include soybean,
cottonseed, peanut, sunflower, copra,
rapeseed, sesame, safflower, castor and flax.
Commonly, the separation of the oil from the
protein meal is performed by solvent
extraction. The analysis of cotton is 4% hull,
10% linter, 37% meal, and 49% oil. During the
extraction step, 2 lbm solvent, hexane, must
be used per 1 lbm clean seeds processed. For
each ton of raw seeds to be processed,
determine the amount of oil and oil free meal
produced.
Sumber protein minyak biji termasuk kedelai, biji
kapas, kacang tanah, bunga matahari, kopra,
rapeseed, wijen, safflower, jarak, dan rami.
Umumnya pemisahan minyak dari tepung protein
dilakukan dengan ekstraksi pelarut. Analisa biji
kapas adalah 4 % hull, 10 % linter, 37% meal, dan
49 % minyak. Selama tahap ekstraksi sekitar 2
lbm pelarut digunakan per 1 lbm biji bersih (lih
gmbr). Untuk setiap ton biji mentah yang
diproses tentukan jumlah minyak dan minyak
bebas tepung yang diproduksi dan jumlah
heksana yang harus didaur ulang melalui unit
ekstraksi pelarut.
 F4
W4S =0,005
W4M
1 SE 3 4
F1=1000 lbm F3
W1H =0,04 2 W3M
W1L =0,1 W3O 8
F8
W1M =0,37
F2 W8S
W10 =0,49 7
W2L
F5 5 F7
W2H W7 S
W5O
W5S

6
F6
W6O

KET:
H= Hull
L= Linter
M= Meal
O= Oil
S= Solvent
 penyelesaian
Hubungan pembantu
F7 + F8 =2
F7

Variabel Alur 8 8 4 15 10
PersamaanTTSL 4 3 2 9 5
Spesifikasi 1 0 0 1 1
- Laju Alir 3 1 0 4 4
- Komposisi 0 1 0 1 0
Hubungan
Pembantu
Derajat 0 3 2 0 0
Kebebasan

Dari tabel di atas dapat dilihat DK pada proses=0, menunjukkan bahwa

persoalan dapat diselesaikan, pengerjaan soal dapat dilakukan dari unit seed
clearning atau block box (keseluruhan).
Unit: Seed Clearning
1 SE 3 F3
F1=1000 lbm W3M
W1H =0,04 W3O
W1L =0,1
2
W1M =0,37 F2
W10 =0,49 W2L
W2H

Neraca total F1 = F2 + F3 1000 = F2 + F3

Nraca bahan=hull w 1 H F1 = w2 H F2
(0,04)(1000)= w2H F2 w2H F2 = 40

Linter w 1 L F1 = w2 L F2
(0,1)(1000) = w2L F2 w2L F2 = 100

Meal w1 M F1 = w 3 M F3
(0,37)(1000) = w3M F3 w3M F3 = 100

Oil w 1 O F1 = w3 O F3 w3O= 1- w3M

(0,49)(100) = (1- w3M) F3
490 = F3- F3w3M
F3=860 Lbm
Dari neraca total diperoleh F2 = F1 - F3 = 1000-8600=140 Lbm
F2 = 140 Lbm
 Sehingga diperoleh
w2H F2 = 40
w2H = (40/140) = 0,286

w2L F2 = 100
w2L = (100/140) = 0,714

W3M F3 = 370
w2L = (370/860) = 0,43

W3O = 1- w3M = 1- 0,43= 0,57

Dari Over all (keseluruhan) diperoleh

Neraca total
F1 + F8 =F6 + F4 + F2
Neraca Bahan
Hull W1H F1 = W2H F2 0,04 (1000) = W2H (140)
W2H = 0,286
Meal W1M F1 = W4M F4 0,37 (1000) = (0,995) F4 F4 = 371,86 Lbm
W4M = 1 W5M W4M = 1 0,005 = 0,995
Oil W1O F1 = W6O F6 0,49 (1000) = (1) F6 F6 = 490 Lbm
W6 O = 1
Solven W8S F8 = W4S F4 (1) F8 = 0,05 (371,86) F8 = 1,86 Lbm
W8 S = 1
Unit Solvent Extraction
F4
W4S =0,005
W4M
3 4
F3
F5 5 7
W3M F7
W3O
W5O 8 W7S
F8
W5S
W8S

Hubungan Pembantu = =2

Diperoleh = =2
F7 = 1718,4 Lbm

Neraca total F3 + F7 + F8 = F5 + F 4
860 + 1718,14 + 1,86 = F5 + 371,86
F5 = 2208,14 Lbm

Neraca Oil W30 F3 = W50 F5

0,57 (860) = W50 (2208,14)
W50 = 0,222
Unit Solvent recovery

Jumlah minyak : F6 = 490 lbm

Jumlah oil freee meal F4 = 371,86 lbm
Jumlah Solvent yang direcycle F7 = 1718,4 lbm

5 7
F7
F5
W7 S
W5O
W5S 6
F6
W6O