Anda di halaman 1dari 52

dr.

Grace Puspasari, Mgizi


Bagian Biokimia FKUKM
Hidrolisis oleh lipase
Emulsifikasi oleh garam
empedu
Untuk transpor lemak dalam
darah
Enzim penting: Hormon
sensitive-lipase
Menghidrolisis TG menjadi
gliserol dan asam lemak bebas
Pemotongan 2 atom C per
siklus melepaskan asetil Ko A
Mekanisme ATP

7 siklus oksidasi beta


7FADH 14
7NADH 21
8 asetil KoA
@siklus Krebs 12 ATP 96

Aktivasi asam lemak -2

total 129
Terjadi jika ATP berlebih
Terutama di hepar dan jar. Adiposa

Penambahan 2 atom C per siklus


membentuk asam lemak palmitat
(C16)
Karena lipogenesis hanya
menghasilkan palmitat dan sedikit
stearat

Butuh asam lemak rantai panjang


misalnya as. arakhidonat
Tubuh masih dapat
membentuk ikatan rangkap
sebelum C9
Untuk penyimpanan lemak
Insulin lipogenesis

epinefrin, glukagon, tiroid,


glukokortikoid lipolisis
Jika asam lemak bebas dalam darah
>>

Jika kadar benda keton dalam darah


>> PH darah turun asidosis

Jika melebihi ambang ginjal


ketonuria
Terdapat jalur endogen dan
eksogen

Anda mungkin juga menyukai