Anda di halaman 1dari 15

MATERI PROMOSI KEAMANAN PANGAN

AGENDA

1 Pendahuluan

2 Produk Informasi Keamanan Pangan

3 Bahan Edukasi Online

4 Bahan Edukasi dari Sumber Lain


1 PENDAHULUAN

Keamanan pangan
• Perlu dipahami oleh semua
komunitas

Sumber ?

Televisi, internet, radio,


poster,ILM,dll
2 Produk Informasi Keamanan Pangan

Sarana berbagi informasi & ide


tentang isu-isu keamanan pangan,
pencemaran pangan, pengawet,
pewarna, pangan jajajan, dll
3 Bahan Edukasi Online
B. Klubpompi

Klubpompi berisi :
• Modul
• Buku
• Artikel
• e-Learning
• e-Notifikasi
3 Bahan Edukasi Online
3 Bahan Edukasi Online
3 Bahan Edukasi Online
Modul Online
3 Bahan Edukasi Online
Buku Online
3 Bahan Edukasi Klub Pompi
Artikel Online
3 Bahan Edukasi Online
Artikel Online

Dasar keamanan pangan


• Bakteri: musuh tak terlihat
• Bakteri patogen: cegah dan musnahkan
• Lima kunci keamanan pangan
• Jagalah kesehatan dengan mencuci tangan

Memilih produk pangan


• Makan di kantin sekolah
• Supaya aman baca label sebelum membeli
• Hati-hati makanan berwarna berpendar
• Baca label makanan kemasan
• Hati-hati minuman berwarna
3 Bahan Edukasi Online
Artikel Online

Untuk pedagang dan IRT pangan


• Tanya pada pedagang tentang bahan tambahan
• Melatih pedagang untuk pangan layak konsumsi
• Kewajiban industri rumah tangga pangan
• Pelatihan UKS untuk pedagang
• Syarat kantin sekolah yang baik

Penanganan & penyimpanan


• Penyimpanan produk susu
• Penanganan produk telur
• Hindari produk dari tikus dan hewan lain
4 Bahan Edukasi Dari Sumber Lain

• Telepon: 021-4263333
• SMS: 021-32199000
• Fax: 021-4263333
• Email: ulpk@pom.go.id, ulpk_badanpom@yahoo.co.id
• Datang langsung:
ULPK BPOM - Jln. Percetakan Negara No. 23 Jakarta

Unit Layanan Pengaduan


Konsumen (ULPK) Badan POM
4 Bahan Edukasi Dari Sumber Lain

Buku-buku di perpustakaan PT
Artikel-artikel populer

Kulinologi (http://kulinologi.biz)
Info Teknologi Pangan
(http://web.ipb.ac.id/~tpg/de/pubde_fdsf.php)
Ilmu Pangan (http://ilmupangan.blogspot.com)
BAHAYA BIOLOGIS BAHAYA KIMIA

AMANKAN PANGAN
dan
BEBASKAN PRODUK
dari
BAHAN BERBAHAYA
BAHAYA FISIK BEBAS BAHAYA

Terima kasih

Anda mungkin juga menyukai