Gambar tersebut
merupakan pergerakan air
dan nutrisi pada tanaman.
Tumbuhan tidak mempunyai mekanisme pemompaan
cairan. Berdasarkan penelitian air dapat diangkut
naik dari akar ke bagian tumbuhan lain yang lebih
tinggi dan diedarkan keseluruh tubuh tumbuhan
karena adanya daya kapilaritas batang. Daya
kapilaritas batang dipengaruhi oleh 2 gaya yaitu:
kohesi merupakan kecenderungan suatu molekul dapat
berikatan dengan molekul lain yang sejenis dan
adhesi adalah kecenderungan suatu molekul dapat
berikatan dengan molekul lain yang tidak sejenis.
Naiknya air ke daun disebabkan oleh penggunaan air
dibagian daun disebut daya isap daun.
2. Transportasi Nutrisi
Tumbuhan membutuhkan suatu proses pengangkutan
nutrisi hasil fotosintesis berupa gula dan asam amio.
Perjalanan zat-zat hasil fotosintesis dimulai dari
sumbernya, yaitu daun ke tanaman lain yang dituju.