KALOR, KALORIMETER

& PERPINDAHAN KALOR

1
 Pendahuluan
• Dalam kehidupan sehari-hari sangat
banyak didapati penggunaan energi
dalam bentuk kalor:
– Memasak makanan
– Ruang pemanas/pendingin
– Dll.

2
Kalor (Energi Panas)
Kalor dikenal sebagai bentuk energi yaitu energi panas
dengan notasi Q
Satuan Kalor :
Satuan kalor adalah kalori (kal) atau kilo kalori (k kal)
1 kalori/kilo kalori adalah : jumlah kalor yang
diterima/dilepaskan oleh 1 gram/1 kg air untuk
menaikkan/menurunkan suhunya 10 C.
Kesetaraan antara satuan kalor dan satuan energi.
Kesetaraan satuan kalor dan energi mekanik ini ditentukan
oleh PERCOBAAN JOULE.
1 joule = 0,24 kal ATAU 1 kalori = 4,2 joule

Harga perbandingan di atas disebut TARA KALOR MEKANIK.

3
Kapasitas kalor (H)
Kapasitas kalor suatu zat ialah banyaknya kalor
yang diserap/dilepaskan untuk
menaikkan/menurunkan suhu 10 C
Jika kapasitas kalor (H) maka untuk
menaikkan/menurunkan suhu suatu zat sebesar
∆t diperlukan kalor sebesar :

Q = H . ∆t
Q = dalam satuan k kal atau kal
H = dalam satuan k kal / 0C atau kal / 0C
∆t = dalam satuan 0C
4
Kalor Jenis (c)
Kalor jenis suatu zat ialah : banyaknya kalor yang
diterima/dilepas untuk menaikkan/menurunkan suhu 1 satuan
massa zat sebesar 10 C.
Jika kalor jenis suatu zat = c, maka untuk
menaikkan/menurunkan suatu zat bermassa m, sebesar ∆t
0C, kalor yang diperlukan/dilepaskan sebesar :

Q = m . c . ∆t
Q = dalam satuan k kal atau kal
m = dalam satuan kg atau g
c = dalam satuan k kal/kg 0C atau kal/g 0C
∆t = dalam satuan 0C

Dari persamaan di atas dapat ditarik suatu hubungan :

H . ∆t = m . c . ∆t
H=m.c

5
Hukum Kekekalan Energi Panas (Kalor)

Jika 2 macam zat pada tekanan yang sama,

suhunya berbeda jika dicampur maka : zat
yang bersuhu tinggi akan melepaskan kalor,
sedangkan zat yang bersuhu lebih rendah
akan menyerap kalor.
Jadi berlaku : Kalor yang diserap = kalor
yang dilepaskan

Qserap = Qlepas
6
 Contoh soal
Hitunglah jumlah kalor yang diperlukan untuk
menaikkan suhu 20 Kg besi (c = 0,11 kal/g0C) dari
100C ke 900C

Jawab.

Q = m c T
= 20 x 103 g x 0,11 cal/g0C x (90 – 10)0C
= 176000 cal

7
Contoh :
Kalorimeter ( cCU = 0.093 kal / (gr. 0C)) massa
nya 100 gram , berisi 150 gram air dengan suhu
20 c .
Ke dalam kalorimeter dimasukkan 100 gram
timah ( cPb = 0.031 kal / (gr.0C )) bersuhu 200 0C .
Berapa suhu akhir sistem ? (cair = 1kal / (gr.0C))
Jawaban :
Qdilepas = Qditerima
Qdilepas = 100 gr x 0.031 kal/(gr.0C) x (200 0C - t)

8
 Perubahan wujud.

Semua zat yang ada di bumi ini terdiri

dari 3 tingkat wujud yaitu :
Tingkat wujud padat
Tingkat wujud cair
Tingkat wujud gas

9
Kalor Laten (L)
Kalor laten suatu zat ialah kalor yang dibutuhkan
untuk merubah satu satuan massa zat dari suatu
tingkat wujud ke tingkat wujud yang lain pada
suhu dan tekanan yang tetap.

Jika kalor laten = L, maka untuk merubah suatu zat

bermassa m seluruhnya ke tingkat wujud yang lain
diperlukan kalor sebesar :

Q=m.L
Dimana :
Q dalam kalori atau k kal
m dalam gram atau kg
L dalam kal/g atau k kal/kg
10
• Kalor lebur ialah kalor laten pada
perubahan tingkat wujud padat menjadi
cair pada titik leburnya.
• Kalor beku ialah kalor laten pada
perubahan tingkat wujud cair menjadi
padat pada titik bekunya.
• Kalor didih (kalor uap) ialah kalor laten
pada perubahan tingkat wujud cair
menjadi tingkat wujud uap pada titik
didihnya.

11
 Contoh
► Berapa banyak energi yang harus dikeluarkan
lemari es dari 150 kg air pada 200C untuk
membuat es pada – 120C
Jawab

20 Q1=maircairT Qtot = Q1 + Q2 + Q3
Temperatur (0C)

Q2=mes Les
0

Q3=mescesT
-12
12

Kalor yang ditambahkan

 Perpindahan kalor
Kalor berpindah dari satu tempat
atau benda ke yang lain dengan tiga
cara :
1. konduksi
2. konveksi
3. radiasi

13
 PERAMBATAN KALOR
1. Konduksi
Perambatan kalor secara konduksi terjadi pada logam yang
dipanaskan. Partikel-partikel logam tidak berpindah,
perpindahan kalornya terjadi secara berantai oleh partikel
yang bergetar semakin cepat pada saat kalor yang masuk
logam semakin besar dan getaran partikel akan
memindahkan kalor pada partikel disampingnya, demikian
dan seterusnya. (cari contohnya perambatan kalor dalam
kehidupan sehari-hari, minimal 3 contoh)
Formula:
Q k.A
 (T2  T1 ) (Q/t)= laju perpindahan kalor (J/s=W)
t L
A = luas penampang (m2)
L = panjang bahan (m)
K = kondusivitas bahan (W/m.K)
Δ T = selisih suhu (OC atau K)
 2. Konveksi
Perpindahan kalor secara konveksi terjadi
pada zat cair dan gas. Pada perpindahan
kalor ini bagian yang mendapat kalor
partikel-partikelnya akan berpindah ke
suhu yang lebih rendah, demikian dan
seterusnya sehingga terjadi arus konveksi.
(cari contoh perambatan kalor ini dalam kehidupan
sehari-hari, minimal 3 contoh)
Formula:
Q (Q/t)= laju perpindahan kalor (J/s=W)
 h. A.(T2  T1 )
t A = luas penampang (m2)
h = koef. konveksi (W/m2.K)
Δ T = selisih suhu (OC atau K)
Contoh Soal Perpindahan Kalor
1. Balok besi berpenampang kecil dengan
suhu kedua ujung dibuat tetap yaitu
500OC dan 100OC. Jika panjang besi 50
cm. Berapakah laju kalor persatuan
luas yang melewati balok tersebut.
(konduksivitas termal besi= 75 W/m.K)
Penyelesaian:
L=50 cm= 0,5 m k= 75 W/m.K
ΔT=400K
Q k 75
 T  400  60000W / m 2

t. A L 0,5
3. Sebuah benda sumber panas mempunyai
luas permukaan 10 cm2 dan emisivitasnya
0,4 bersuhu 727OC. Hitung kalor yang
dipancarkan benda selama 1 menit.

Penyelesaian:
A=10 cm2=0,001 m2 ε= 0,4
T=727+273=1000K σ= 5,67.10-8
W/m2.K4
t=60 sekon Q?
Q= ε.σ.A.T4.t
= 0,4. 5,67.10-8. 0,001. (1000)4.60
= 136,08 j
 Konduksi
Berpindahnya kalor dari satu tempat ke tempat lain
dengan cara tumbukan antar molekul, dengan laju
aliran kalor 0
K = Konduktivitas termal (J/s.m. C)
Q T A = Luas penampang (m2)
H   - KA
t l T = Suhu (0C)
L = Tebal / panjang (m)

T1 T2
K besar konduktor
K kecil isolator

L 19
Contoh
1. Berapa laju aliran kalor melalui jendela
kaca yang luasnya 2.0 m x 1.5 m dan
tebalnya 3.2 mm, jika temperatur pada
permukaan dalam dan luar jendela 150C
dan 300C dengan konduktivitas termal
0.84 J/s.m.0C

20
 Konveksi
kalor ditransfer dari satu tempat ke
tempat yang lain dengan pergerakan
molekul, zat atau materi
Konveksi paksa Konveksi alami

•Aliran udara panas/dingin dipantai

Sepanci air dipanaskan •Arus samudra yang hangat/dingin
21
karena perubahan cuaca
Radiasi
Kecepatan sebuah benda meradiasikan
energi/ persamaan stefan-Boltzmann
Q
 e AT 4

t
e =koefisien pemancaran
= 5.67 x 10-8 W/m2K4
A = Luas permukaan
T = suhu

22
 Penutup

TERIMA KASIH...

23