FGD KAMPUNG

CUPANG SLIPI & SPPIH

Jakarta, 8 Oktober 2019
 OVERVIEW
1. Perencanaan Strategis
2. Konsep Kelembagaan
SPPIH
3. Konsep Promosi &
Pemasaran
PERENCANAAN STRATEGIS
PENATAAN KAMPUNG
CUPANG
Bagian 1
TAHAPAN PERENCANAAN STRATEGIS

Where do we want to go?

Visi
Where are we now?
Misi
Tujuan
Sasaran
Indikasi Program
GAMBARAN KONDISI SAAT INI
A. Keterampilan budidaya A. Pembudidaya cupang A. Pasar Ekspor A. Munculnya lokasi sentra
ikan cupang sudah semakin berkurang budidaya ikan cupang
mengakar B. Pasar Eksisting Domestik baru (Tangerang, Parung)
B. Pembudidaya relatif (Bandung & Jatinegara)
B. Produk ikan cupang slipi berumur & kurang familiar B. Pasar Online
sudah dikenal dengan teknologi (online) C. Keberadaan pasar
keunggulannya (loksem) dekat dengan C. Nilai tukar budidaya ikan
C. Lokasi budidaya di slipi SPPIH dapat dijadikan cupang yang semakin
menyebar mitra untuk penyedia menurun
D. Akses menuju SPPIH dan input budidaya &
D. Cuaca
kampung cupang slipi pemasaran ikan
relatif kurang (lebar jalan, D. Banyak hotel, mall,
parkir dan lingkungan sekolah/kampus dan pusat
yang relatif penuh/ramai) keramaian lain yang bisa
E. Lokasi SPPIH yang dijadikan media promosi
dengan dengan TPS
 1. Memperkaya varietas ikan cupang yang
berorientasi pada daya saing komparatif
“Sentra Budidaya & 2. Mengoptimalkan peran kelembagaan
SPPIH sebagai sarana promosi dan
Promosi pemasaran ikan cupang
Ikan Cupang 3. Mewujudkan sapta pesona di kawasan
budidaya dan sentra promosi ikan
Terkemuka di Indonesia” cupang
TUJUAN DAN SASARAN STRATEGIS
NO MISI TUJUAN SASARAN

1 Memperkaya varietas Mendapatkan varietas-varietas ikan cupang baru Selalu ada varietas ikan cupang baru
ikan cupang ang untuk mempertahankan kemurnian varietas yang dilahirkan di kampung cupang
berorientasi pada daya cupang Slipi yang lebih unggul sebagai identitas dan ciri cupang Slipi
saing komparatif Meningkatkan pengetahuan dan kreativitas yang unggul
pembudidaya ikan cupang dalam penciptaan
varietas-varietas unggul baru

2 Mengoptimalkan peran Menguatkan tata kelola kelembagaan SPPIH Tersedianya wadah kelembagaan
kelembagaan SPPIH Menguatkan finansial kelembagaan SPPIH usaha ikan cupang guna menjamin
sebagai sarana promosi sebagai off-taker kelangsungan usaha para
dan pemasaran ikan pembudidaya ikan cupang
cupang

3 Mewujudkan sapta Menciptakan kawasan budidaya (kampung Terciptanya kawasan budidaya dan
PROGRAM - (1) TEKNIS BUDIDAYA
NO MISI SASARAN INDIKASI PROGRAM TARGET CAPAIAN (TAHUN)

1 2 3

1 Memperkaya Selalu ada varietas ikan cupang A. Seleksi dan pendataan

varietas ikan baru yang dilahirkan di kampung hasil pengembangan

cupang yang cupang sebagai jati diri cupang Slipi varietas ikan cupang

berorientasi pada yang selalu lebih unggul

daya saing dibandingkan dengan cupang di
komparatif daerah lain
B. Sertifikasi hasil
pengembangan varietas
ikan cupang secara rutin
C. Gelar karya dan
perlombaan inovasi
PROGRAM - (2) KELEMBAGAAN SPPIH, PROMOSI
&NO PEMASARAN
MISI SASARAN INDIKASI PROGRAM TARGET CAPAIAN (TAHUN)

1 2 3

2 Mengoptimalkan Tersedianya A. Penyempurnaan tata kelola kelembagaan

peran wadah SPPIH

kelembagaan kelembagaan B. Pembentukan kelembagaan usaha berbasis

SPPIH sebagai usaha ikan cupang masyarakat pada pembudidaya/UKM cupang

sarana promosi guna menjamin C. Penguatan media content (cerita, foto dan
dan pemasaran kelangsungan video pendek) dan juga aktivitas/Atraksi

ikan cupang usaha para terkait dengan budidaya ikan cupang

pembudidaya ikan D. Promosi dan pemasaran melalui media digital

cupang (Above The Line), seperti website, media
sosial (Facebook & Instagram) serta media
pesan (Whatsapp)
PROGRAM - (3) BRANDING KAMPUNG CUPANG
SLIPI
NO MISI SASARAN INDIKASI PROGRAM TARGET CAPAIAN (TAHUN)

1 2 3

3 Mewujudkan Terciptanya A. Perbaikan gerbang pintu masuk kawasan kampung

sapta pesona kawasan cupang

di kawasan budidaya dan B. Penataan pedistrian sepanjang jalan menuju

budidaya SPPIH kampung kawasan SPPIH

dan sentra cupang yang C. Pembuatan ikon tematik ikan cupang di sepanjang
promosi ikan aman, tertib, jalan menuju kawasan SPPIH

cupang bersih, sejuk, D. Penataan dan pemenuhan infrastruktur dan

indah, dengan amenitas wisata di kawasan dan sekitar SPPIH

sikap pengelola E. Penataan lingkungan di kawasan budidaya ikan

dan masyarakat cupang

F. g jalan menuju kawasan SPPIH
 KONSEP
KELEMBAGAAN
SPPIH
Bagian 2
KONSEP IDEAL TATA KELOLA SPPIH
1. Organisasi harus efisien dengan
memperhatikan kebutuhan organisasi,
perkembangan misi dan strategi,
pengelompokan fungsi yang logis,
efektivitas pembiayaan, serta
pendayagunaan sumberdaya manusia
2. Organisasi harus akuntabel (dapat
dipertanggungjawabkan) dalam pengelolaan
sumberdaya dan pelaksanaan kebijakan
guna mencapai tujuan yang telah
ditetapkan. Setiap sub unit organisasi harus:
Menyusun indikator dan target kinerja
secara periodik
Melakukan evaluasi diri secara periodik
terhadap target kinerja tersebut
STANDAR UMUM TATA
KELOLA
1. SPPIH
Basis kompetensi Pimpinan SPPIH
Berjiwa Intrapreneur
Memiliki akses kuat ke pasar
Penguasaan teknis (produk ikan cupang)
2. Perumusan kebijakan & pengambilan
keputusan
Efisiensi sumberdaya, tetap mengacu pada
pencapaian standar pelayanan minimum
Pencapaian profit yang maksimum bagi UKM
(pembudidaya dan kelompok)
3. Program dengan indikator target capaian (Key
Performance Index - KPI) yang jelas, realistis
dan terukur
Pengelolaan SDM yang didasarkan pada prestasi
(merit), yakni perilaku dan prestasi kerja pegawai
akan berpengaruh langsung pada naik/turunnya
penghasilan dan karir jabatannya (basis kinerja).

-Merit System
PENGELOMPOKAN
AKTIVITAS
1. SPPIH
Fungsi layanan teknis
Aktivitas penyediaan public relation (PR),
pelatihan, sertifikasi, promosi dan
pemasaran, dan wisata edukasi yang
diselenggarakan di kawasan SPPIH
2. Fungsi layanan administrasi
Mencakup manajemen keuangan dan
keanggotaan pembudidaya / UKM
3. Fungsi layanan bisnis
Menjembatani penjualan produk ikan
cupang dari pembudidaya / UKM ke
konsumen dalam satu pintu pemasaran
KONSEP ALOKASI PEMBIAYAAN ORGANISASI
(SPPIH) DANA DANA
PEMERINTAH MASYARAKAT DANA PROFIT
BENTUK KEGIATAN
(PUSAT & (PEMBUDIDAY SPONSOR TRANSAKSI
DAERAH) A)
1. Program layanan teknis berupa
pelatihan, sertifikasi dan wisata edukasi
(aktivitas non komersil)
2. Program layanan teknis berupa Public
Relation, promosi dan pemasaran
(aktivitas semi komersil)
3. Program layanan administrasi dan
bisnis (aktivitas komersil)

A. Kebutuhan dana investasi (Sebagian Besar) (Sebagian Kecil)

B. Kebutuhan dana operasional (Sebagian Kecil) (Sebagian Besar)

KONSEP STRUKTUR ORGANISASI SPPIH
SAPTA PESONA
Lingkungan kampung cupang dan SPPIH sebaiknya:
1. KEAMANAN
Bebas dari premanisme dan aktivitas negatif sejenis
2. KETERTIBAN
Menjaga ketertiban menuju lokasi dan di area lokasi
3. KEBERSIHAN
Sistem sanitasi maupun TPS
4. KESEJUKAN
Memperbanyak ruang terbuka hijau dengan tanaman pelindung
atau tanaman hias
5. KEINDAHAN
Mengedepankan nilai estestika dan keindahan
6. KERAMAH-TAMAHAN
Pegawai SPPIH dan masyarakat sekitar harus ramah dalam
melayani konsumen atau wisatawan
7. KENAGAN
Toko cinderamata khas kampung cupang slipi, seperti paket
lengkap ikan cupang, batik, gantungan kunci, tas, kaos, dll
SAPTA PESONA - KAMPUNG CUPANG SLIPI
INDIKATOR SANGAT SANGAT
BURUK BAIK KETERANGAN
SAPTA PESONA BURUK BAIK
Relatif aman karena dekat dengan
1. KEAMANAN
kepolisian

Jalan tidak terlalu lebar, banyak parkir liar

2. KETERTIBAN
dan lalu lintas relatif padat

Sistem sanitasi dan lokasi TPS perlu

3. KEBERSIHAN
diperhatikan
Kurangnya ruang terbuka hijau dan
4. KESEJUKAN
penghijauan
Kondisi lingkungan sekitar yang kurang
5. KEINDAHAN
mendukung
6. KERAMAH-
Warga relatif ramah
TAMAHAN
Masih sebatas menjual produk ikan cupang
7. KENANGAN
dan belum ada toko souvenir
KONSEP PENGEMBANGAN JEJARING
KELEMBAGAAN SPPIH
KONSEP SKEMA BISNIS BUDIDAYA IKAN CUPANG