Pentingnya Sarapan

Pagi Bagi Anak

Sekolah

Oleh :
PKM Kedaung Barat
Siapakah Anak Sekolah..?
• Anak sekolah adalah anak yang
berusia 7 – 15 tahun yang masih
duduk di bangku sekolah
Kebutuhan Gizi Anak Sekolah
Dengan prinsip Gizi Seimbang 
Mengandung cukup Karbohidrat, protein,
lemak, vitamin dan mineral.
Status Gizi Anak Sekolah
• Kurang asupan gizi akan berpengaruh
terhadap status gizi anak sekolah
Pentingnya Sarapan Bagi Anak
Sekolah
• Sarapan pagi bagi anak sekolah sangatlah
penting karena merupakan salah satu cara
untuk memberikan energi yang dibutuhkan
oleh tubuh agar bisa beraktifitas seharian.
Apa Manfaat Sarapan Pagi
• Dapat membantu anak-anak lebih fokus pada
pelajaran di sekolah.
• Anak-anak bersemangat dalam melakukan
berbagai aktivitas di pagi hari karena
kebutuhan energi terpenuhi.
• Sarapan adalah salah satu tindakan
pencegahan agar anak-anak tidak mudah sakit
seperti sakit perut, maag atau pusing.
• Mencegah Anemia
Apa Manfaat Sarapan Pagi
• Dengan sarapan pagi berarti memenuhi
kebutuhan gizi yang seimbang untuk tubuh.
• Memberikan nutrisi yang dapat membantu
pertumbuhan tubuh.
• Sarapan dapat membantu meningkatkan
kecerdasan anak-anak, terutama jika diberi
sarapan sehat dan bergizi.
Bisakah Anak Sarapan Pagi
Sebelum Ke Sekolah
• Biasakan anak bangun pagi
• Orang tua harus memberi contoh yang baik
dengan membiasakan sarapan pagi
• Orang tua dan guru hendaknya tidak bosan
mengingatkan anak untuk selalu sarapan dan
memberi penjelasan mengenai manfaatnya.
Bisakah Anak Sarapan Pagi
Sebelum Ke Sekolah
• ada saat sarapan, sebaiknya anak ditemani
oleh seorang anggota keluarga
• Sesekali hidangkan makanan favorit anak
sehingga dapat meningkatkan nafsu makan
Bagaimana Dengan Anak yang
Belum Terbiasa Sarapan Pagi
• Pemberian dilakukan secara bertahap
• Mula-mula, berikan dengan takaran (porsi)
kecil/sedikit.
• Secara bertahap porsi makanan ditambah
sesuai dengan anjuran
Yang Disajikan Saat Sarapan
Pagi
• Jenis hidangan sarapan pagi dapat dipilih dan
disusun sesuai dengan keadaan.
• Namun akan lebih baik bila terdiri dari
makanan sumber karbohidrat, protein, lemak,
vitamin dan mineral dan tetunya serat.
Sarapan Sehat
Jajanan Sehat Anak
Sekolah
Bagaimana memilih jajanan
sehat...?
1. Amati warnanya, mencolok atau tidak ?
 Amati apakah makanan tersebut berwarna
mencolok atau jauh berbeda dari warna
aslinya. Snack, kerupuk, mi, es krim yang
berwarna terlalu mencolok ada kemungkinan
telah ditambahi zat pewarna yang tidak aman.
2. Cicipi rasanya
Biasanya lidah cukup jeli untuk membedakan
mana makanan yang aman atau tidak. Makanan
yang tidak aman umumnya berasa tajam, misal
sangat gurih, membuat lidah bergetar dan
tenggorakan gatal
3. Baui aromanya
Bau apek atau tengik pertanda makanan tersebut
sudah rusak atau terkontaminasi oleh
mikroorganisme.
4. Amati komposisinya
Bacalah dengan teliti adakah kandungan bahan-
bahan makanan tambahan yang bahaya dan bisa
merusak kesehatan.
Beberapa zat kimia berbahaya yang sering
ditemukan pada jajanan anak sekolah:
- Siklamat (pemanis buatan)
- Sakarin (pemanis buatan)
- MSG (penyedap rasa)
- Rhodamin B (pewarna tekstil dan kertas)
• Metanil Yellow (pewarna tekstil dan cat)
Contoh pada kerupuk jika terdapat bintik-
bintik biasanya merah atau kuning maka
biasanya memakai pewarna yang berbahaya
• Formalin (pengawet non makanan dan
disinfektan)
• Boraks (pengawet non makanan dan pestisida)
• Kalium asetat (pengawet)
5. Perhatikan kualitasnya
Perhatikan kualitas makanan, apakah masih
segar atau sudah berjamur yang bisa
menyebabkan keracunan. Makanan yang
sudah berjamur menandakan proses tidak
berjalan dengan baik atau sudah kadaluarsa.
6.Usahakan untuk selalu membeli jajanan yang
memiliki kemasan atau pembungkus
Banyak jajanan seperti gorengan, kue, cake, dll
yang dijual tanpa pembungkus. Jajanan yang
tidak dibungkus tentu akan lebih mudah
terkontaminasi oleh debu, bakteri , dan
mikroorganisme lain
7. Pilih jajanan yang mengandung nilai gizi
Jangan hanya melihat dari segi rasa atau segi
harga, perhatikan dari segi nilai gizi.
Makanan ringan yang tidak mengandung nilai gizi
(snack angin) tidak akan memberikan manfaat
bagi tubuh shg akan sia-sia memakannya.
Makanan ringan yang mengandung nilai gizi
misalnya saja seperti kacang tanah, kacang mede,
kedelai, popcorn, biskuit, dsb. dapat
menyumbangkan energi dan zat gizi bagi tubuh
• 8. Terdaftar di BPOM
Bila hendak membeli makanan impor,
usahakan produknya telah terdaftar di BPOM
(Badan Pengawas Obat dan Makanan), yang
bisa dicermati dalam label yang tertera di
kemasannya.
Kantin Sehat