TEH

Kelompok 5
Deti aisah
Fakhri Nasharul Syihab
Mauludin Juandi
Muhammad Nasir Ilham
Rusmanandika
 Sejarah

Manfaat

Syarat Tumbuh

Taksanomi Teh

Morfologi

perbanyakan tanamana
secara vegetatif dan
generatif

pemeliharaan
Sejarah
Bangsa Cina telah minum teh selama 5000 tahun untuk kesehatan dan
kenikmatan. Asal mula teh pada awalnya masih merupakan legenda. Salah
satunya adalah cerita tentang Kaisar Shen Nung. Sementara legenda dari
India menghubungkan penemuan teh dengan biarawan Bodhidharma. selama
7 tahun, beliau sangat letih. Dalam keadaan putus-asa beliau mengunyah
beberapa daun yang tumbuh di sekitar tempatnya. Ternyata setelah dikunyah,
dia merasa segar kembali. Pada awal abad ke-9, di Jepang seorang biarawan
yang baru pulang dari pengembaraannya, bernama Dengyo Daishi membawa
benih tanaman teh dari Cina. Sejak itu teh dikenali di Jepang.
Pada abad ke-17, pedagang dari bangsa Belanda dan Portugis pertama
kali memperkenalkan teh ke Eropa. Bangsa Rusia merupakan penggemar
awal teh di Eropa. Teh yang mereka bawa melalui jalan darat dari Cina
memakai kereta yang ditarik oleh unta.
Manfaat teh
• Meningkatkan konsentrasi
• Menjaga fungsi kognitif otak
• Menjaga kesehatan gigi dan mulut
• Menurunkan risiko diabetes
• Menurunkan tekanan darah
• Menurunkan kolesterol
• Menurunkan risiko penyakit kardiovaskular
• Mencegah kanker
• Membantu menurunkan berat badan
• Mengatasi pilek dan flu
• Menjaga kesehatan tulang dan sendi
• Mengatasi stress
Syarat Tumbuh Tanaman Teh
Iklim untuk budidaya teh yang tepat yaitu dengan curah hujan
tidak kurang dari 2.000 mm/tahun. Tanaman memerlukan matahari
yang cerah. Suhu udara harian tanaman teh adalah 13-25o
C.Kelembaban kurang dari 70%. Untuk media tanamnya jenis tanah
yang cocok untuk teh adalah Andasol, Regosol, dan Latosol. Namun teh
juga dapat dibudidayakan di tanah podsolik (Ultisol), Gley Humik,
Litosol, dan Aluvia.
Taksonomi Tanaman Teh
• Divisi : Spermatophyta
• Sub divisi : Angiospermae
• Kelas : Dicotyledoneae
• Sub Kelas : Dialypetalae
• Ordo : Clusiales
• Familia : Theaceae
• Genus : Camellia
• Spesies : Camellia sinensis
Morfologi
Tanaman teh berbentuk pohon. Tingginya bisa mencapai belasan
meter. Namun tanaman teh di perkebunan selalu dipangkas untuk
memudahkan pemetikan, sehingga tingginya hanya mencapai 90 – 120
cm. Mahkota tanaman teh berbentuk kerucut. Daunnya berbentuk
jorong atau agak bulat telur terbalik/lanset. Tepi daun bergerigi.
Perbanyakan Tanaman Secara Generative dan
vegative
Tanaman teh dapat diperbanyak secara generative maupun secara
vegetative. Pada perbanyakan secara generative digunakan bahan tanam
asal biji, sedangkan perbanyakan secara vegetative digunakan bahan
tanaman asal setek berupa klon.
Pemeliharaan Tanaman
1.Pemupukan, Untuk memenuhi kebutuhan tanaman akan hara,
pemupukan pada budidaya teh organik menggunakan pupuk organik
2.Pembentukan Bidang Petik
-Cara Pemenggalan (centering), Cara ini dilakukan pada bahan
tanaman/bibit asal setek yang ditanam dalam bekong
-Cara Perundukan (bending), suatu cara pembentukan bidang petik
dengan melengkungkan batang utama dan cabang-cabang sekunder
tanpa mengurangi bagian-bagian tanaman agar merangsang
pertumbuhan tunas pada bagian tersebut.
3.Pemangkasan
-Pangkasan pada daerah dataran sedang (800-1.200 dpl), tinggi
pangkasan 50–60 cm dengan membersihkan cabang-cabang kecil dan
daun-daun serta membiarkan 1–2 cabang berdaun (pangkasan jambul).
-Pangkasan pada daerah dataran tinggi (> 1.200 dpl), tinggi pangkasan
50–60 cm dengan membersihkan cabang-cabang kecil dan daun
(pangkasan bersih), serta membiarkan 1–2 cabang berdaun
(pangkasan jambul) terutama pada tanaman muda yang ber¬umur
kurang dari 10 tahun.
Silahkan ada pertanyaan