GIZI SEIMBANG PADA BALITA

DEFINISI
Apa itu gizi seimbang ?

Gizi seimbang adalah susunan makanan

sehari-hari yang mengandung zat-zat gizi
dalam jenis dan jumlah yang sesuai dengan
kebutuhan tubuh, dengan memperhatikan
prinsip keanekaragaman atau variasi
makanan, aktifitas fisik, kebersihan, dan
berat badan ideal.
Pengelompokkan
balita
MASA TODLERS
(1-3 TAHUN)

BALITA
MASA PRA
SEKOLAH (4-5
TAHUN)
Ciri khusus 1-3 tahun Ciri khusus 4-5 tahun

 Konsumen pasif  Konsumen aktif

 Gigi susu telah  Dapat memilih dan
tumbuh lengkap menyukai makanan
tetapi belum bisa tertentu
digunakan untuk  Pendidikan telah
mengunyah dapat diberikan
makanan yang karena sudah bisa
terlalu keras, diajak komunikasi.
Penentuan BBI(berat badan
ideal)
 Usia lebih dari 12 bulan = (N x 2) + 8 kg

Keterangan:
N=usia dalam tahun dan bulan
 Kebutuhan energi dan
zat gizi
Usia 1-3 tahun : 100 kal/kg BBI
 Usia 4-5 tahun : 90 kal/kg BBI

Kebutuhan zat gizi makro :

a. Karbohidrat (60-70%)
b. Lemak (15-20%)
c. Protein (10-20%)
Pola makan untuk
balita
JENIS MAKANAN

UMUR ASI
MAKANAN MAKANAN MAKANAN
LUMAT LEMBEK KELUARGA

0-6 bulan
√

6-9 bulan √ √

9-12 bulan √ √

1-2 tahun √ √

>2 tahun √
CONTOH MENU ANAK PRA
SEKOLAH
Waktu makan Komposisi
Bubur beras atau roti dioles
Pagi mentega telur, daging atau ikan,
dan susu 1 gelas
Nasi, daging, ayam, ikan, telur
atau tempe, sayur seperti tomat,
Siang wortel, bayam, buah seperti
pisang, jeruk, pepaya, apel dan 1
gelas susu
Nasi atau roti dioles mentega,
daging, ayam, ikan, tahu atau
Sore/malam
tempe, sayur mayur, buah atau
puding dan 1 gelas susu.
MANFAAT GIZI PADA
BALITA
MANFAAT
1.Menjaga daya tahan tubuh balita sehingga
tidak mudah terserang penyakit
2.Mempercepat pertumbuhan fisik
3.Untuk pengembangan otak dan mental anak
4.Memenuhi kebutuhan gizi balita
5.Balita menjadi lebih aktif dan bersemangat
6.Tidak mudah lelah
FUNGSI GIZI PADA
BALITA
 KARBOHIDRAT
Berfungsi untuk
sumber energi dan
perbaikan jaringan
tubuh yang telah
rusak
 PROTEIN
Digunakan untuk
pengembangan
otak, penunjang
pertumbuhan
,sumber energi dan
pengatur proses
tubuh
 LEMAK
Dibutuhkan untuk
pertumbuhan
 MINERAL
fungsinya untuk
mengaktifkan
metabolisme tubuh
 Pengaruh status gizi terhadap
pertumbahan dan perkembangan
memonitoring melalui KMS

GIZI KURANG
Lanjutan...

KELEBIHAN GIZI
Ciri-ciri tumbuh kembang anak
 Perkembangan menimbulkan perubahan
 Pertumbuhan dan perkembangan pada
tahap awal menentukan perkembangan
selanjutnya
 Pertumbuhan dan perkembangan
mempunyai kecepatan yang berbeda
 Perkembangan berkolerasi dengan
pertumbuhan
 Perkembangan mempunyai pola yang
tetap
Lanjutan...

ASPEK
PERKEMBANGAN
ANAK YANG
PERLU DI PANTAU
Faktor-faktor yang
mempengaruhi
pertumbuhan dan
perkembangan
Faktor Penambahan berat badan tergantung dari
●

makanan,hormon, dan faktor keturunan

pertumbuhan fisik

Faktor Salah satu faktor utama yang berperan dalam pertumbuhan

●

dan perkembangan otak:protein,asam lemak,zat besi dan

perkembangan otak beberapa komponen serta mineral lainnya

Beberapa faktor yang menyebutkan kematangan

●

Faktor sosial sosial seorang anak: usia kronologis dan usia mental
anak,urutan anak,jenis kelamin dan keadaan sosial
Terima kasih 