MOHAMAD

SHAHRIZWAN

Q1A118087
Jawabannya : C
JAWABANNYA : B
JAWABANNYA: B
JAWABANNYA : B
JAWABANNYA : A
 LATIHAN SOAL URAIAN

1. Dua model telah dikembangkan mengenai bagaimana enzim berikatan

dengan substrat. Tuliskan dua model tersebut dan jelaskan bagaimana cara
kerja kedua model tersebut.

2. Enzim urease dapat menghidrolisis urea menjadi ammonia + CO2. Pada

suhu 21oC hidrolisis urea memerlukan energi untuk memulai reaksi
sebesar 125 kJ/mol, sementara jika ada urease energi yang diperlukan
sebesar 46 kJ/mol. Mengapa hal ini dapat terjadi? Jelaskan !
Jawabannya :

1. Ada 2 model, yaitu :

a. model kunci dan anak kunci
cara kerjanya: enzim dan substrat bergabung bersama
membentuk kompleks, seperti kunci yang masuk dalam
gembok. Di dalam kompleks, substrat dapat bereaksi dengan
energi aktivitas yang rendah. Setelah bereaksi, kompleks lepas
dan melepaskan produk serta membebaskan enzim.

b. model kecocokan yang terinduksi

cara kerjanya : menurut model kecocokan yang terinduksi,
sisi aktif enzim merupakan bentuk yang fleksibel. Ketika substrat
memasuki sisi aktif enzim, bentuk sisi aktif termodifikasi
melingkup substrat membentuk kompleks. Ketika produk sudah
terlepas dari kompleks, enzim tidak aktif menjadi bentuk yang
lepas. Sehingga, substrat yang lain kembali bereaksi dengan
enzim tersebut.
2. Karena enzim urease bersifat katalisator yang dapat menurunkan energi

aktivitas
3.

Berdasarkan reaksi diatas,enzim yang bekerja untuk

memberikan molekul phosphat (P) dari ATP diklasifikasikan
Sebagai enzim, contohnya adalah metil Transferase,
Hidroksimetil transferase, karboksiltransferase,
asiltransferase dan aminotransferase.
4. Jawaban :

Apabila Ph lingkungan terlalu asam atau basa dapat menyebabkan

denaturasi enzim.Umumnya, pHoptimumenzim adalah pH netral (pH=7).
Terdapat pengecualian enzim pencernaan bekerja pada pH 2 atau kondisi asam
sementara enzim tripsin bekerj amaksimum pada pH 8.