ECOLOGY

INDUSTRI KELAPA SAWIT

Surya Hadi S, Zuhrizal Ade S, Hedaruddin,Wahyu Ramadhan, Muh Adib, Raditiya F
 Latar Belakang

• Kegiatan kebun dan pabrik kelapa sawit  sangat memungkinkan

dilakukan penerapan ekologi industri
• Produk utama kelapa sawit : Crude Palm Oil (CPO) dan Palm Kernel
Oil (PKO)
• Area perkebunan kelapa sawit terbesar di Sumatera sebesar
5.892.707 ha  provinsi Riau memiliki areal terbesar seluas
1.815.313 ha dan diikuti Sumatera Utara seluas 1.142.395 ha
• Kawasan industri yg ada lebih menitik beratkan aspek ekonomi, belum
terintegrasi dalam pengelolaan lingkungan
• Tindakan untuk mengatasi masalah limbah :
1. Kuratif / Corrective  fokus pada usaha pengolahan limbah
(pendekatan end of pipe)
2. Parsial  masih dilakukan sendiri oleh setiap industri
 ECOLOGI INDUSTRI?

Bertujuan  untuk mengorganisasi sistem industri sehingga diperoleh

suatu jenis operasi yang ramah lingkungan dan berkesinambungan juga
mendapatkan manfaat dan keuntungan yang lebih baik.

Manfaat  untuk menghasilkan produk yang lebih bermanfaat dari

limbah yang di hasilkan dari industri pengolahan kelapa sawit tersebut.
 GAMBARAN UMUM INDUSTRI

• Industri kelapa sawit : PT Perkebunan Nusantara V (PTPN V)

• Lokasi : Provinsi Riau  Areal perkebunan seluas 1.815.313 ha
Kapasitas Produk

• Kapasitas bahan baku : 1.500.000 - 2.100.000 ton Tandan (TBS) / tahun

• Kapasitas produk CPO : 345.000 – 483.000 ton CPO / tahun
• Rendemen : 23%

Kapasitas Limbah
KONSEP ECO INDUSTRI
PERKEBUNAN KELAPA SAWIT
Jenis Perkebunan Product Waste

Pelepah dan Daun

Kelapa sawit Kelapa Sawit
Batang Pohon

INDUSTRI KELAPA SAWIT

Jenis Pabrik Input Output
CPO, PKO
Kelapa Sawit Buah Sawit Segar

Jenis pabrik Product Go to

Industri Minyak
CPO
Goreng
Kelapa sawit
Industri Sabun
PKO
LIMBAH INDUSTRI KELAPA SAWIT
Jenis Pabrik Waste Waste go to

TKKS Industri PULP

Limbah Cair Industri Biogas

Kelapa Sawit
Serabut Industri RT

Tempurung Industri Briket

 INDUSTRI PULP
Jenis Pabrik Input Output

PULP TKKS Kertas

Jenis Pabrik Waste Waste go to

PULP Limbah Cair Pembuatan Briket
INDUSTRI BIOGAS
Jenis Pabrik Input Output

Limbah Cair dari

Industri Biogas
Industri Sawit Energi listrik

Jenis Pabrik Product Go to

Industri Biogas Energi Listrik Industri Sawit

INDUSTRI RUMAH TANGGA
Jenis Pabrik Input Output

Industri Rumah Serabut dari

Tangga Industri sawit Alas kaki

Jenis Pabrik Product Go to

Industri Rumah
Tangga
Alas kaki Konsumen
 INDUSTRI
BRIKET
Jenis Pabrik Input Output
Tempurung dari
Industri Briket Industri Sawit Briket
Industri mebel

Jenis Pabrik Product Go to

Briket (energi
Industri Briket panas) Konsumen
 PETERNAKAN SAPI
Product Waste
Daging
Peternakan Sapi Susu Kotoran Sapi
Kulit

INDUSTRI PUPUK ORGANIK

JENIS INDUSTRI INPUT OUTPUT
Industri Pupuk
Kototan Sapi Pupuk Organik
Organik
 INDUSTRI MEBEL
Jenis Industri Input Output

Batang Kelapa Kursi

Industri Mebel
Sawit Meja

Jenis Industri Waste Go to

Industri Mebel Serbuk Kayu Industri Briket

 KESIMPULAN
PENERAPAN EKOLOGI INDUSTRI DI KAWASAN
INDUSTRI KELAPA SAWIT DI PROVINSI RIAU
DAPAT DILAKSANAKAN KARENA HAMPIR SEMUA
LIMBAH YANG DIHASILKAN DAPAT
DIMANFAATKAN UNTUK INDUSTRI TERKAIT
LAINNYA
Terima Kasih
Ada Pertanyaan?