Katabolisme

katabolisme
Katabolisme merupakan reaksi pemecahan atau penguraian senyawa kompleks (organik)
menjadi sederhana (anorganik) yang menghasilkan Respirasi sel adalah metabolisme yang
menghasilkan energi (dalam bentuk ATP dan NADPH) dari molekul-molekul bahan bakar
(karbohidrat, lemak dan protein).energi. Contoh katabolisme adalah respirasi sel.
 Tahapan proses katabolisme
1. Glikolisis

2. Dekarboksilasi

oksidatif

3. Siklus asam sitrat

4. Transpor elektron

5. Siklus krebs
 1. Glikolisis
Glikolisis, pengubahan glukosa menjadi piruvat dan ATP tanpa
membutuhkan oksigen. Glikolisis adalah serangkaian reaksi biokimia di
mana glukosa dioksidasi menjadi molekul asam piruvat.

Let’s start with the first set of slides

 2. Siklus Krebs

Siklus krebs adalah tahap kedua respirasi aerob. Nama siklus ini
berasal dari nama orang yang menemukan reaksi tahap kedua
respirasi aerob ini, yaitu Hans Krebs. Siklus ini disebut juga
siklus asam sitrat. Siklus krebs diawali dengan adanya 2 molekul
asam piruvat yang dibentuk pada glikolisis yang meninggalkan
sitoplasma masuk ke mitokondria. Sehingga, siklus krebs terjadi
di dalam mitokondria.
 Transpor Elektron
Transpor elektron adalah satu-satunya reaksi katabolisme yang menghasilkan karbon
dioksida (CO2). Transpor elektron terjadi di membran dalam mitokondria, dan berakhir setelah
elektron dan H+ bereaksi dengan oksigen yang berfungsi sebagai akseptor terakhir,
membentuk H2O. ATP yang dihasilkan pada tahap ini adalah 32 ATP.
 Fosforilasi Oksidatif
Fosforilasi oksidatif adalah suatu lintasan metabolisme yang menggunakan energi yang
dilepaskan oleh oksidasi nutrien untuk menghasilkan ATP, dan mereduksi gas oksigen
menjadi air. Walaupun banyak bentuk kehidupan di bumi menggunakan berbagai jenis
nutrien, hampir semuanya menjalankan fosforilasi oksidatif untuk menghasilkan ATP.
Lintasan ini sangat umum digunakan karena sangat efisien untuk mendapatkan energi,
dibandingkan dengan proses fermentasi alternatif lainnya seperti glikolisis anaerobik.
 Dekarboksilasi oksidatif
Dekarboksilasi Oksidatif atau disingkat dengan DO adalah proses Perubahan Piruvat
menjadi Asetil koezim – A. Jadi, hasil dekarboksilasi oksidatif adalah asetil koenzim A (Asetil
CO-A). Proses ini berlangsung di membran luar mitokondria sebagai fase antara sebelum
Siklus Krebs (Pra Siklus Krebs) sehingga DO sering dimasukkan langsung dalam Siklus
krebs.
 Fermentasi terdiri atas 3 macam, yaitu:

1. Fermentasi Asam Laktat

Fermentasi Asam Laktat merupakan proses fermentasi yang
menghasilkan Asam Laktat (asam susu=asam lelah).
2. Fermentasi Alkohol
Fermentasi Alkohol merupakan proses fermentasi yang
menghasilkan alkohol sebagai produk sampingan.
3. Fermentasi Asam Cuka
Fermentasi asam cuka merupakan proses fermentasi yang
berlangsung dalam keadaan aerob dan menghasilkan asam
cuka

9
 Thanks!
Any questions?

10