VITAMIN

PRESENTED BY :
KELOMPOK 6
TABLE OF CONTENTS

01 02 03 04

PENGERTIAN JENIS-JENIS KELEBIHAN DAN GOLONGAN

VITAMIN VITAMIN DAN KEKURANGAN OBAT VITAMIN
FUNGSINYA KONSUSMI
VITAMIN
 01
PENGERTIAN VITAMIN
PENGERTIAN VITAMIN

Vitamin (bahasa Inggris: vital

amine, vitamin)

adalah sekelompok senyawa

organikamina berbobot molekul
kecil yang memiliki fungsi vital
dalam metabolisme setiap
organisme, yang tidak dapat
dihasilkan oleh tubuh.
“Vitamin merupakan suatu molekul
organic yang sangat diperlukan oleh
tubuh untuk proses metabolisme dan
pertumbuhan yang normal. Vitamin-
vitamin tidak dapat dibuat oleh tubuh
manusia dalam jumlah yang sangat
cukup, oleh karena itu harus diperoleh
dari bahan panganan yang dikonsumsi ”

—.(Rhina Abdullah: 2011)

.”
 02
JENIS - JENIS
VITAMIN
 VITAMIN
LARUT
DALAM AIR
 JENIS DAN FUNGSI

VIT. B1 (aneurin atau tiamin)  =  VIT. B2 (riboflavin VIT. B3 NIASIN (asam nikotinat
antineuritik atau laktoflavin) atau antipelagra)

• Sebagai koenzim dari enzim yang
diperlukan dalam metabolisme
karbohidrat.
• Untuk mempengaruhi
keseimbangan air di dalam tubuh
• Untuk mempengaruhi penyerapan
zat lemak oleh jonjot usus
• Memelihara nafsu makan yang
sehat dan pencernaan fungsinya.
 Untuk memnidahkan rangsangan
sinar ke saraf mata
 Sebagai enzim pada proses
oksidasi di dalam sel
 Memelihara jaringan kulit sekitar
mulut
 Memelihara nafsu makan dan
fungsi saraf
 Menghasilkan energi dalam sel
 Pertumbuhan dan perbanyakan sel
 Perombakan karbohidrat,lemak dan
protein
 Mencegah penyakit pellagra
 Memelihara pencernaan
 Berperan penting sebagai koenzim
yang diperlukan oleh semua proses
hidup dalam sel.
VIT. B6 (adermin VIT. B5 (Pantetonat) VIT. B11 (asam folat)
atau piridoksin)
o Bahan pelengkap koenzim A yang  pembentukan sel darah merah
 Pertumbuhan dan
penting dlam pembentukan  antianemia pernisiosa
pekerjaan urat saraf
karbohidrat,lemak dan protein  membentuk asam nukleat (DNA dan
 Pembentukan sel-
o Menjaga tingkat normal gula darah RNA)
sel darah merah dan
 metabolisme kelompok metil
sel-sel kulit
 VIT. B12 VIT. C (asam
(sianokobalamin) askorbinat)
 Metabolisme sel dalam  Mempengaruhi kerja
pertumbuhan kelenjar anak ginjal
 Metabolisme atau  Mempengaruhi pembentuka
pembentukan sel darah. trombosit
 Menjaga gigi melekat kuat
pada gusi
 Berperan dalam proses
pembentukan kolagen.
VITAMIN
LARUT
DALAM
LEMAK

JENIS DAN FUNGSI
VIT. A
 Untuk pertumbuhan sel-sel
epitel
 Sebagai bahan yang
diperlukan dalam proses
penerimaan rangsangan
cahaya oleh sel-sel basilus
pada retina waktu senja.
VIT. K
 membentuk
protrombin di
VIT. E dalam hati.
 Membantu proses
pembelahan sel
 Mencegah pendarahan
○ VIT.zatD
Mengatur kadar pada ibu yang sedang
kapur dan fosfor di hamil,serta dapat
dalam darah bersama mencegah keguguran.
kelenjar anak gondok
(parathormon)
○ Memperbesar
penyerapan zat kapur
dan fosfor dalam usus
○ Mempengaruhi kerja
kelenjar endokrin
○ Memperngaruhi proses
osifikasi
 03:
AKIBAT
KEKURANGAN
DAN KELEBIHAN
VITAMIN
KEKURANGAN VITAMIN

VIT B1 VIT. B2 VIT. B3 VIT. B5

kulit kering, kulit turunnya daya tahan terganggunya sistem otot mudah menjadi
bersisik, daya tubuh, kilit kering pencernaan, otot mudah kram, sulit tidur, kulit
tahan tubuh bersisik, mulut kering, keram dan kejang, pecah-pecah dan
berkurang. bibir pecah-pecah, insomnia, badan lemas, bersisik
sariawan mudah muntah dan
mual-mual
KEKURANGAN VITAMIN

VIT. B6 VIT B12 VIT. C

pelagra alias kulit kurang darah atau sisitem imun kurang,
pecah-pecah, keram anemia, gampang sariawan, kurangnya
pada otot, insomnia atau capek/lelah/lesu/lemes/l daya pikir, mudah
sulit tidur emas, penyakit pada infeksi pada luka, gusi
kulit berdarah, rasa nyeri
pada persendian
KEKURANGAN VITAMIN

VIT. A
Keratomalasia, kulit pucat, kering rabun
senja, katarak, infeksi saluran
pernapasan, menurunnya daya tahan
tubuh, kulit yang tidak sehat
VIT. D
gigi akan lebih mudah rusak, otok bisa
mengalami kejang-kejang, pertumbuhan
tulang tidak normal yang biasanya betis kaki
akan membentuk huruf O atau X.

VIT. E VIT. K
bisa mandul baik pria maupun wanita, darah sulit membeku bila
gangguan syaraf dan otot terluka/berdarah/luka/pendarahan,
pendarahan di dalam tubuh
 KELEBIHAN VITAMIN

VIT. A

Keracunan hati Kulit kering, Rambut rontok,

Efek Teratologikal, Osteoporosis (suspected,
long-term)

VIT. B1

mempengaruhi sistem syaraf. Hal ini karena reaksi hipersensitif yang dapat
berpengaruh pada kelelahan, sakit kepala, sifat lekas marah dan susah tidur.
Sistem darah dapat terpengaruh, karena denyut nadi menjadi cepat.
 KELEBIHAN VITAMIN

VIT. B3

Niasin dalam jumlah yang besar dapat menjadi racun pada sistem syaraf, lemak darah dan gula
darah. Gejala – gejala seperti muntah, lidah membengkak dan pingsan dapat terjadi. Lebih lanjut,
hal ini dapat berpengaruh pada fungsi hati dan dapat mengakibatkan tekanan darah rendah, Pusing,
mual, ataksia,neuropati perifer.

VIT. C

mual, kejang perut, diare, sakit kepala, kelelahan dan susah tidur. Hal ini
juga dapat mengganggu tes medis, atau menyebabkan buang air kecil
yang berlebihan dan membentuk batu ginjal.
 KELEBIHAN VITAMIN

VIT. D

Jangan makan vitamin D secara berlebihan kerana dapat merusak ginjal dan hati.Di Indonesia
sebenarnya seseorang tidak perlu menembah konsumsi vitamin D kerana di Indonesiacukup
banyak sinar matahari.Kulit dapat memprroduksi vitamin D bila terkena Sinar ultra violet dari
matahari

VIT. E

bila dikonsumsi dalam dosis tinggi, vitamin ini diduga dapat meningkatkan risiko kanker paru-paru,
demikian dilaporkan sebuah riset yang dipublikasikan awal Februari ini.Penelitian di Amerika
Serikat yang melibatkan 77 ribu partisipan mengindikasikan bahwa mengonsumsi 400 miligram per
hari dalam jangka waktu lama dapat meningkatkan risiko kanker hingga 28 persen, khususnya di
antara para perokok.
 04:
GOLONGAN
OBAT
VITAMIN

GEJALA KEKURANGAN
• Beri-beri dapat terjadi karena
kekurangan thiamin dalam
jangka panjang.
• Beri-beri dapat merusak sistem
syaraf dan keracunan otot
• irama jantung yang tidak
normal, gagal jantung,
kelelahan, susah berjalan,
kebingungan dan kelumpuhan.
THIAMIN
GEJALA KERACUNAN
 Pemakaian thiamin yang
melebihi normal mempengaruhi
sistem syaraf. Hal ini karena
reaksi hipersensitif yang dapat
berpengaruh pada kelelahan,
sakit kepala, sifat lekas marah
dan susah tidur. Sistem darah
dapat terpengaruh, karena
denyut nadi menjadi cepat.
DOSIS OBAT
o Defisiensi kronik ringan: 10-25
mg per hari per oraL
o Defisiensi kronik berat: 200-
300 mg per hari per oral
o Koma/delirium akibat alkohol
atau obat opioid dan barbiturat:
infus intravena selama 30
menit.
SEDIAAN OBAT
 Tablet tiamin hidroklorida 50 mg dan 100 mg,
 Tablet vitamin B kompleks,
 Injeksi intramuscular potensi tinggi (Pabrinex im: isi vitamin C
500 mg, nicotinamide 160 mg, pyridoxine HCl 50 mg, riboflavin
4 mg, tiamin HCl 250mg/7 ml),
 Injeksi intravena potensi tinggi (Pabrinex iv: isi vitamin C 500
mg, glukosa anhidrosa 1 g, nicotinamide 160 mg, pyridoxine HCl
50 mg,
 Riboflavin 4 mg,
 Tiamin HCl 250mg/10 ml).
 VIT. B2
(RIBOFLAVIN
)

GEJALA KEKURANGAN

• iritasi
• kulit merah dan keretakan kulit
dekat dengan sudut mata dan
bibir seperti halnya sensitivitas
yang berlebihan terhadap sinar
(photophobia) .
• keretakan pada sudut mulut
(cheilosis).
 DOSIS OBAT SEDIAAN OBAT
 Terapi defisiensi vitamin B2,  tablet 5 mg
per oral: dosis dewasa dan anak  tablet vitamin B kompleks
hingga 30 mg sehari.
 Pencegahan defisiensi vitamin
B2, per oral: dosis dewasa dan
anak 1-2 mg per hari.

GEJALA KEKURANGAN
• Dermatitis, diare dan dementia
• Kehilangan nafsu makan,
lemah, pusing dan kebingungan
mental
• Kulit dapat menunjukkan gejala
dermatitis simetrik bilateral,
khususnya pada daerah yang
terkena sinar matahari langsung
VIT. B3
(NIACIN)
GEJALA KERACUNAN
 Racun pada sistem syaraf,
lemak darah dan gula darah
 Muntah, lidah membengkak
dan pingsan dapat terjadi
 Berpengaruh pada fungsi hati
dan dapat mengakibatkan
tekanan darah rendah.
 VIT. B5
(ASAM
PANTOTENAT
GEJALA KEKURANGAN GEJALA KERACUNAN

• Gejala kekurangan jarang  Gejala keracunan kadang-

terjadi, tapi Seperti halnya kadang menyebabkan diare dan
vitamin B1 dan B2 perut kembung.
• defisiensi vitamin B5 dapat
menyebabkan kulit pecah-
pecah dan bersisik.
• keram otot serta insomnia.
 VIT. B6
(PIRIDOKSON,
PIRIDOKSAL,
PIRIDOKSAMIN)

GEJALA KEKURANGAN GEJALA KERACUNAN

• Lemah, sifat lekas marah dan
susah tidur
• Kegagalan pertumbuhan,
kerusakan fungsi motorik dan
sawan.
 Dosis tinggi vitamin B6 dalam
waktu yang lama menyebabkan
kerusakan syaraf, yang kadang-
kadang tidak dapat diperbaiki
 kesulitan berjalan, kelelahan dan
sakit kepala
DOSIS OBAT SEDIAAN OBAT
 Defisiensi vitamin B6: 20-50 o Tablet 10 mg,
mg s.d 3x sehari o Injeksi intramuskular dan
 Neuropati akibat isoniazid: 10 intravena (lihat Tiamin),
mg sehari untuk pencegahan, o Tablet vitamin B kompleks
50 mg 3x sehari untuk terapi
 Anemia sideroblastik yang
belum diketahui penyebabnya:
100-400 mg sehari
 Sindrom premenstrual: 50-100
mg per hari
 VIT. B8
GEJALA KEKURANGAN
(BIOTIN)
Kekurangan biotin jarang terjadi, tetapi
dapat muncul pada pasien rumah sakit
yang menggunakan infus. Hal ini dapat
menyebabkan gejala seperti kehilangan
nafsu makan, mual, depresi, kelemahan
dan kelelahan.

GEJALA KEKURANGAN
• Kekurangan folat dapat
menyebabkan kekurangan
darah
• rasa panas pada jantung
(heartburn), diare dan sring
terkena infeksi karena
penekanan pada sistem
kekebalan.
• Hal ini mempengaruhi sistem
syaraf, menyebabkan depresi,
kebingungan mental, kelelahan
dan pingsan.
VIT. B9 (FOLASIN,
GEJALA KERACUNAN ASAM FOLAT, ASAM
PTEROILGLUTAMAT)
 diare, susah tidur dan sifat
mudah marah
 Folat dengan dosis tinggi dapat
menutupi kekurangan vitamn
B12, karena kedua vitamin ini
berhubungan
 VIT. B12
(KOBALAMIN
)

GEJALA KEKURANGAN

• menyebabkan kekurangan darah (anemia), yang

sebenarnya disebabkan oleh kekurangan folat. Tanpa
vitamin B12, folat tidak dapat berperan dalam
pembentukan sel-sel darah merah.
• sel-sel darah merah menjadi belum matang
(immature)
• mempengaruhi sistem syaraf
• hipersensitif pada kulit.
 DOSIS OBAT SEDIAAN OBAT
 Per oral: untuk defisiensi B12  tablet 50 mikrogram,
karena faktor asupan makanan:  liquid 35 microgram/5 ml,
dewasa 50-150 mikrogram atau injeksi 1 mg/ml.
lebih, anak 50-105 mikrogram
sehari, 1-3x/hari
 Injeksi intramuskular: dosis
awal 1mg, diulang 10x dengan
interval 2-3 hari. Dosis rumatan
1 mg per bulan.
 VIT. C (ASAM
CARBONAT
GEJALA KEKURANGAN GEJALA KERACUNAN
• pendarahan disekitar gigi dan  Mual, kejang perut, diare, sakit
merusak pembuluh darah di kepala, kelelahan dan susah
bawah kulit, menghasilkan tidur.
pinpoint haemorrhages
• Kekurangan banyak vitamin C
berakibat pada sistem syaraf
dan ketegangan otot.
• Anemia, sering terkena infeksi,
kulit kasar dan kegagalan
dalam menyembuhkan luka.
THANKYOU 