Diit Hipertensi
Diit Hipertensi
Hipertensi
Merupakan
penyakit Salah satu jenis
yang akan penyakit
“Sillent Kiler” /
diderita tanpa tanda
seumur dan gejala
hidup oleh yang khas
pasien
FAKTOR PENCETUS
Obesitas /
kegemukan
Diet yang tidak seimbang,
Kebiasaan
makanan berlemak dan
merokok
tinggi kolesterol
Minuman
Kurang olah
beralkohol
raga
Penyakit
Stress kencing manis
dan jantung
gejala
Pusing, berat pada tengkuk leher
Penglihatan kabur
Berdebar-debar
Mengatasinya bagaimana?
MELAKUKAN POLA HIDUP SEHAT
HINDARI STRESS
A. roti, cracker atau kue yang dimasak dengan garam dapur atau soda
E. Coklat
Cara Memasak Untuk Mengeluarkan Garam
Natrium
• Pada ikan asin direndam dan dicuci terlebih dahulu sebelum
diolah
• Untuk mengeluarkan garam natrium dari margarine dengan
mencampur margarine dengan air lalu masak sampai mendidih
sehingga mencair dan garam natrium larut dalam air. Dinginkan
kembali dengan memasukkannya ke dalam kulkas, buang air
yang mengandung garam natrium. Lakukan 2 kali.
CARA MENGATUR DIET
• Rasa tawar dapat diperbaiki dengan menambah gula
merah, gula pasir, bawang merah, bawang putih, jahe,
kencur, salam dan bumbu lain yang tidak mengandung atau
sedikit garam Na.
• Makanan lebih enak ditumis, digoreng, dipanggang,
walaupun tanpa garam.
• Bubuhkan garam saat diatas meja makan, gunakan garam
beryodium (30-80 ppm), tidak lebih dari ½ sendok teh/hari.
• Dapat menggunakan garam yang mengandung rendah
natrium.
CONTOH MENU
Pagi Siang Malam