Perencanaan dan

Evaluasi Program Gizi

Adellia Ramadhanti
1711212024
 Judul Program

“POLA MAKAN SEHAT DAN BERGIZI UNTUK

MENINGKATKAN IMUNITAS DALAM
MENCEGAH COVID-19 DI RT03/RW03 ALAI -
LIMAU MANIS”
Tujuan Kegiatan
01
Menetapkan
Masalah 02
Faktor Penyebab
TABLE OF 04 Analisis Masalah

Masalah 03 CONTENTS
Pemecahan
05 Masalah
01
Tujuan Kegiatan
• Tujuan: Mengedukasi dan memberi informasi kepada masyarakat di
RT03/RW03 Alai – Limau Manis tentang pentingnya pola makan sehat
dan bergizi untuk meningkatkan imunitas dalam mencegah Covid-19.
• Target: Masyarakat mendapat pengetahuan dan kesadaran tentang
imunitas tubuh yang baik, pengetahuan dan kesadaran mengenai pola
makan sehat dan bergizi serta keinginan yang tinggi bagi masyarakat
untuk mencegah terserangnya Virus Corona.
• Waktu Kegiatan: Mei hingga Desember 2020
• Sasaran program: Seluruh masyarakat yang ada di RT03/RW03 Alai –
Limau Manis
• Output: Masyarakat yang mempunyai pola makan yang sehat dan bergizi
serta imunitas yang baik dalam menghadapi wabah Virus Corona.
 02
Menetapkan Masalah
Seperti yang kita ketahui saat ini di Indonesia sedang terjadi wabah yang bernama
Virus Corona (Covid-19). Virus Corona merupakan penyakit yang dapat menular
dengan mudah jika daya tahan tubuh lemah. Daya tahan tubuh atau yang lebih
sering dikenal dengan imunitas dapat menurun akibat kesalahan pola makan yang
berpengaruh langsung dengan masalah kesehatan. Pola makan sangat berkaitan
erat dengan daya tahan tubuh manusia ketika terserang Virus Corona.

Pola makan sebagian masyarakat Indonesia memang belum baik, termasuk

masyarakat yang ada di RT03/RW03 Alai – Limau Manis. Riset Kesehatan
Dasar yang dilakukan Kementerian Kesehatan Tahun 2018 menunjukkan bahwa
tidak sedikit warga negara Indonesia yang kekurangan gizi atau malah
menderita diabetes. Kelompok ini yang beresiko mengalami gangguan
kesehatan yang fatal ketika terserang virus corona.
 03
Faktor Penyebab Masalah
 Faktor penyebab masalah yang ada pada RT03/RW03 Alai –
Limau Manis adalah

1. Man (manusia): Masih kurangnya pengetahuan warga RT03/RW03 Alai – Limau

Manis mengenai pola makan sehat dan bergizi sehingga kurangnya kesadaran dalam
menghidangkan dan memilah bahan makanan yang dapat mencukupi gizi sehari-hari
untuk meningkatkan imunitas dalam menghadapi Covid-19.
2. Machine (mesin/peralatan): Kegiatan ini direncanakan akan dilakukan secara
Online mengingat adanya wabah Virus Corona yang mengharuskan untuk di rumah
saja, menjauhi kerumunan, dan menjaga jarak sosial. Namun, belum semua warga di
RT03/RW03 Alai – Limau Manis mempunyai fasilitas yang terhubung langsung
dengan internet, sehingga tidak semua masyarakat dapat diberikan informasi dengan
cara Daring/Online.
3. Method (metode): Informasi mengenai pola makan sehat dan bergizi untuk
meningkatkan imunitas dalam menghadapi Covid-19 ini akan diberikan melalui grup-
grup Whatsapp masyarakat serta Facebook dan Instagram. Tetapi, tidak semua warga
mempunyai social media dan dapat mengakses informasi tersebut.
4. Material (material): Tidak semua masyarakat mempunyai Handphone dan Laptop
yang terkoneksi dengan internet, terutama masyarakat yang sudah tua dan masyarakat
tingkat ekonomi bawah.
5. Motivation (motivasi): Sifat masyarakat yang sulit untuk menerapkan informasi yang
didapat, hanya menerima informasi tetapi tidak menerapkan dalam kehidupan sehari-
hari.
6. Environment (lingkungan): Lingkungan masyarakat yang masih dipengaruhi oleh
orang lain, contohnya masyarakat cenderung ikut-ikutan teman atau tetangga dalam
melakukan suatu kegiatan, sehingga sangat sulit untuk menumbuhkan kesadaran
masing-masing masyarakat. Kemudian lingkungannya yang masih pedesaan dan masih
memiliki ekonomi yang rendah cenderung membuat masyarakat hanya makan seadanya
tanpa memikirkan kandungan gizi yang ada pada makanan, sehingga sulit untuk
memenuhi pola makanan yang bergizi dan sehat.
04
Analisis Masalah
 Masyarakat yang ada di RT03/RW03 Alai – Limau Manis yang masih merupakan daerah
pedesaan dan sebagian masyarakat yang masih bekerja sebagai petani dan hanya memiliki
penghasilan yang rendah. Sehingga untuk memenuhi kebutuhan konsumsi mereka hanya
mengonsumsi makanan seadanya yang dirasa dapat mengganjal rasa lapar tanpa
memperdulikan kandungan gizi yang ada di dalamnya. Dengan ekonomi yang rendah ini,
sebagian masyarakat ini tentunya tidak mempunyai fasilitas seperti handphone yang disertai
internet untuk mendapatkan informasi mengenai pola makan sehat dan bergizi untuk
meningkatkan imunitas dalam menghadapi Covid-19 karena untuk bisa memenuhi
kebutuhan makan sehari-hari saja sudah cukup bagi mereka. Hal ini juga berkaitan dengan
penyebab masalah yang telah diuraikan sebelumnya yang bisa saja mempersulit berjalannya
program dan pencapaian target yang diharapkan.
 05
Pemecahan Masalah
 Dengan adanya masalah tadi ditemukan solusi agar masyarakat yang tidak
mempunyai fasilitas handphone dan internet ini tetap mendapatkan informasi
mengenai pola makan sehat dan bergizi untuk meningkatkan imunitas yaitu
dengan membagikan poster yang berisi informasi mengenai Pola Makan Sehat
dan Bergizi Untuk Meningkatkan Imunitas dalam Menghadapi Covid-19. Poster
ini kemudian akan diberikan pada masyarakat dari rumah ke rumah. Setelah itu
masyarakat yang telah mempunyai pengetahuan dan kesadaran tentang pengkatan
imunitas yang berhubungan dengan Covid-19 akan mulai untuk memperhatikan
makanan yang mereka konsumsi dan bergizi, walaupun masih makanan-makanan
yang sederhana. Dengan begitu, masyarakat dapat menjaga imunitas tubuhnya
agar tidak terserang Virus Corona yang sedang melanda Indonesia saat ini.
 THANKS

CREDITS: This presentation template was created by Slidesgo,

including icons by Flaticon, and infographics & images by Freepik.
Please keep this slide for attribution.