Proses Produksi Massal Part 2

PRODUK KREATIF DAN
KEWIRAUSAHAAN
KELAS XII TKRO
SMK MUHAMMADIYAH PIYUNGAN

Palemsari, Srimartani, Piyungan,.Kode Pos 55792 Yogyakarta Telp. (0274) 4537182
MODUL 01 PRODUKSI MASSAL
Add Image
PROSES PRODUKSI MASSAL

KLASIFIKASI SISTEM PRODUKSI
--------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Klasifikasi sistem
produksi
Production to stock,
Production to order,
berproduksi untuk
hanya akan produksi
tujuan pengadaan
jika ada pesanan
persedian

______________________________________________________________
Production to order
Fokus kegiatan manajemen produksi

dari sistem produksi untuk pesanan
Scheduling, merupakan Memerlukan pengadaan

hala yang kritis. Sulit bahan yang relatif luas atau Persediaan barang
karena setiap pekerjaan banyak ragamnya untuk
atau pesanan bisa jadi persediaan guna jadi tidak menjadi
memiliki karakteristik mengantisipasi pesanan hal penting
pemorosesan yang unik yang sifatnya unicernity

______________________________________________________________
Production to stock
Fokus kegiatan manajemen produksi dari sistem produksi untuk persediaan
Pengendalian persediaan sangat

penting dalam sistem produksi untuk Produksi dalam jumlah
Forecasting, merupakan hal persediaan, khususnya dalam besar, item persediaan
penting dan utama perencanaan pembelian dan
pengiriman bahan baku dna komponen
bersifat lebih terstruktur

-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Klasifikasi untuk membantu dalam menganalisis dan mendesain sistem produksi
Flexible
Continuous flow Mess, atau Manufacturin Agile
Batch Job Shop Line flow Project
processes assembly line g System manufacturing
(FMS)

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Continuous flow Mess, atau

Batch
processes assembly line
Proses produksi yang memiliki Proses produksi yang bercirikan: Proses produksi yang bercirikan:
ciri, sebagai berikut: 1. Memproduksi dalam jumlah yang
1. Volume produksi yang tinggi
relatif sedikit untuk produk yang
1. Volume produksi sangat besar untuk keseluruhn item yang
sejenis
terpisah-pisah
2. Produk yang dihasilkan 2. Produk dibuat untuk periode
terstandarisasi 2. Untuk tiap jenis produk yang produksi jangka yang lebih pendek
berbeda hanya memiliki
3. Peralatan-peralatan yang 3. Ada kemungkinan terdapat
variasi yang kecil
digunakan terspesialisasi dan perebdaan yg signifikan dalam
otomatis 3. Biasanya merupakan sistem bahan baku, set-up, dan layout
produksi persediaan 4. Biasanya merupakan sistem
4. Biasanya merupakan sistem
produksi untuk persediaan
produksi untuk persediaan

------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Job shop Line flow Project

Proses produksi yang bercirikan:  Suatu proses industri yang  Proses produksi dengan proyek
menyusun stasiun kerja diperlukan untuk menyesuaikan
1. Memproduksi produk-produk suatu pekerjaan yang memiliki isfat
khusus atau terspesialisasi dalam urutan yang sama
kompleks dan terdiri dari
dalam jumlah relatif sedikit, dalam setiap produk. sekumpulan tugas-tugas skala besar
namun variasinya besar  Proses transformasi dari  Memiliki karakteristik yang unik
dan tidak rutin
2. Proses produksi secara input menjadi output  Mempunyai batasan waktu
keseluruhan memiliki aliran dimana unit-unit output penyelesaian dan biaya sehingga
proses yang berbeda secara berurutan melalui harus diselesaikan tepat waktu dan
3. Biasanya merupakan sistem urutan operasi yang sama tepat angaran untuk memenuhi
produksi untuk pesanan pada mesin-mesin khusus tujuan yang telah ditetapkan

-------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Flexible Manufacturing System (FMS) Agile manufacturing
 Flexible Manufacturing system merupakan automated

 Agile manufacturing merupakan konsep
cell (intergrating material handling and equipment)
yang dibangun untuk mendapatkan proses
yang digunakan untuk menghasilkan sekelompok
produksi yang fleksibel dan mampu
bagian dari alat perakitan memenuhi permintaan pelanggan dengan
 FMS terdiri dari beberapa mesin NC (Numberial cepat
Controlled) dan sistem penyimpanan serta
 Konsep agile manufacturing dapat
pengembalian peralatan secara otomatis yang
menggunakan berbagai pendekatan baik just
membawa bagian di antara mesin dan tempat
in time maupun lainya untuk memberikan
penyimpanan Automatic Storage/Restore Storage
respons yang cepat terhadap permintaan
(AS/RS) pelanggan
 FMS biasanya dikendalikan dengan komputer
terintegrasi dengan mesin dan alat transportasi

RELIABLITAS DARI PROSES PRODUKSI
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
 Reliability dari proses produksi adalah

probalilitas bahwa proses atau sistem
produksi akan berjalan dengan memuaskan
Reliabilitas selama periode waktu tertentu
 Apabila reliabilitas suatu proses produksi
adalah 85%, ini berarti peluang proses tidak
akan mengalami kerusakan atau kemacetan
selama periode waktu tertentu adalah
sebesar 85%
Reliabilitas total Reliabilitas total
mesin pada mesin pada  Suatu proses produksi yang memiliki
sistem seri sistem paralel reliabilitas rendah akan menimbulkan biaya
perawatan yang besar dan produktivitasnya
rendah, begitu pula sebaliknya.
__________________________________________________________________________
Reliabilitas total mesin pada sistem seri

Misalnya ada beberapa mesin yang operasinya merupakan satu seri, jika
reliabilitas masing-masing sudah diketahui, maka dapat dihitung
reliabilitas total (R) dari jumlah mesin (n) yang merupakan sistem seri
sepeti gambar di samping
Secara matematis, reliabilitas total (R) dari ketiga mesin tersebut apabila
reliabilitas masing-masing mesin diketahui (,), dihitung dengan cara:
Mesin 1 Mesin 2 Mesin 3 Mesin 4
R =
Apabila reliabilitas mesin 1 = 99%, mesin 2 = 98%, mesin 3 =99% dan
meisn 4 = 96%, maka reliabilitas total sebesar:
R = (0,99)(0,98)(0,99)(0,96) = 0,96 atau 96%
Rangkaian mesin disusun seri
The Power of PowerPoint | http://thepopp.com

__________________________________________________________________________
Reliabilitas total mesin pada sistem paralel
Misalnya mesin ke 4 ada dua buah, maka dapat dihitung

reliabilitas total (R) dari jumlah mesin (n) yang merupakan
sistem paralel sepeti gambar di samping
Secara matematis, reliabilitas total (R) dari mesin yang dirangkai
Mesin 3a secara paralel, dihitung dengan cara:
Mesin 1 Mesin 2
Mesin 3b R = 1- (1-
Apabila reliabilitas mesin 1 = 99%, mesin 2 = 98%, mesin 3a
=99% dan mesin 3b = 96%, maka reliabilitas total sebesar:
R mesin 3a&3b
Rangkaian mesin disusun seri R3 = 1 – (1-0,99)(1-0,96) = 0,99
R total = (R1)(R2)(R3) = (0,99)(0,98)(0,99)= 0,96 atau 96%

PENGENDALIAN PROSES PRODUKSI
-------------------------------------------------------------------------------------------------------------
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
o Pengendalian merupakan 1 Sistem pengendalian proses produksi

salah satu fungsi manajemen
yang mengadakan penilaian 2 Peran pengendalian proses produksi massal
dengan maksud tercapainya
tujuan yang telah ditetapkan 3 Fungsi pengendalian proses produksi massal
perusahaan.
4 Metode pengendalian proses
6
______________________________________________________________________________
SISTEM PENGENDALIAN PROSES PRODUKSI
 Perusahaan harus diarahkan untuk menjamin kontinuitas dan aktivitas kegiatan untuk menyelesaikan
produk sesuai dengan bentuk dan waktu yang diinginkan dalam batas-batas yang direncanakan.
 untuk memperlancar kegiatan produksi dibutuhkan sistem pengendalian proses produksi, sebagai berikut:
Pengendalian
Pengendalian Pengendalian Pengendalian Pengendalian
biaya produksi
proses produksi bahan baku tenaga kerja kulaitas
dan perbaikan
Pengendalian Bahan baku merupakan Pengendalian tenaga kerja Pengawas bidang Aktivitas untuk
masalah yang paling merupakan salah satu unsur produksi setiap saat menjaga dan
proses produksi yang penting didalam harus melakukan
meliputikapan dominan dibidang pengendalian proses
mengarahkan agar
produksi pengawasan serta kualitas produk
produksi dimulai produksi membuat keputusan perusahaan dapat
dan kapan yang berhubungan dipertahankan
produksi di akhiri Adanya pengendalian bahan Pengelolaan tenaga kerja dengan kesimbangan sebagaimana yang
baku diharapkan kegiatan antara pekerja, bahan telah direncanakan
sehingga harus merupakan keputusan yang
baku, dan biaya
produksi dapat berjalan lancar penting hubunganya
direncanakan serta dapat menentukan perbaikan
dengan kualitas dan
standar bahanbaku yang baik kuantitas

______________________________________________________________________________
PERAN PENGENDALIAN PROSES PRODUKSI MASSAL
 Proses produksi merupakan cara, metode, maupun teknik bagaimana

kegiatan penambahan/penciptaan faedah/manfaat/nilai dilaksanakan
 Dengan adanya sistem pengendalian proses produksi yang tepat,
diharapkan pelaksanaan proses produksi dapat berjalan dengan lancar

______________________________________________________________________________
FUNGSI PENGENDALIAN PROSES PRODUKSI
Perencanaan Penentuan Tindaklanjut

produksi waktu kerja pelaksanaan
Untuk menindaklanjuti dalam
Untuk merencanakan
Penentuan
Untuk menentukan
Pemberian prosesprose
kegiatan produksi
produksi.
tentang apa dan berapa waktu kerja kapan
Diharapkan dengan adanya
produk yang akan urutan kerja pekerjaan proses perintah kerja tindaklanjut penyimpangan-
diproduksi oleh Untuk menentukan produksi akan Untuk menyampaikan
perusahaan yang dilaksankan penyimpangan produksi,
urutan proses produksi perintah kepada bagian keterlambatan, dan berbagai
bersangkutan dalam yang akan dilaksanakan pengelolaan yang akan
suatu periode yang akan hal yang mengganggu
oleh perusahaan dilakukan sesuai dengan kelancaran proses produksi
datang urutan pekerjaan yang akan teratasi
telah ditentukan

______________________________________________________________________________
METODE PENGENDALIAN PROSES
 Metode pengendalian yang digunakan dalam suatu perusahaan akan

mempengaruhi keberhasilan dari pelaksanaan pengendalian proses produksi
dalam perusahaan tersebut
 Agar diperoleh metode pengendalian proses yang sesuai, maka dalam

memilih metode perlu mempertimbangkan beberapa faktor, yakni sistem
produksi yang digunakan, proses produksi yang dijalankan, serta jumlah dan
jenis produk

______________________________________________________________________________
METODE PENGENDALIAN PROSES
Pengawasan order
Pengawasan blok Pengawasan arus
control • Pengawasan produksi yang o Aliran bahan baku sampai menjadi produk
 Metode pengendalian proses
dilaksanakan dengan berpedoman akhir
dengan mempergunakan kartu
kepada daftar blok yang ada dalam o Fokus pengawasan metode arus ada pada
order sebagai alat pengawasan
perusahaan pengawasan kelancaran arus mulai dari bahan
 Tujuan metode ini adalah agar baku sampai produk akhir, arus penyelesaian
• Daftar blok adalah daftar dari proses per bagian, dan arus penyelesaian
dapat menghasilkan produk yang
produk atau barang yang harus produksi yang teratur
sesuai dengan order
diproduksi
Pengawasan proyek Pengawasan pada
Pengawasan beban penyimpanan
khusus
Perencanaan dan pengawasan  Metode pengawasan proses produksi terhadap  Sering disebut control by exception.
terhadap beban yang harus proyek khusus yang dilaksanakan oleh perusahaan.
 Proses produksi yang
dilaksanakan oleh masing-masing  Tujuan metode ini adalah untuk mengetahui
mempergunakan mesin dan peralatan
bagian terutama bagian-bagian hubungan antara sub pekerjaan dan kegiatan-
kegiatan yang ada didalamnya serta waktu produksi yang dilengkapi dengan
kunci dalam pelaksanaan proses penyelesaian masing-masingkegiatan dan sub peralatan penunjuk adanya
produksi kegiatan. penyimpangan dalam proses produksi

“Dont wait until tomorrow what you can to do now”
by Thomas Jefferson
That’s all. Thank you very much! 
Any Questions?
Jika ada yang masih dibingungkan bisa chat di kolom komentar google calssroom atau
kalau untuk fastresponnya bisa WA ibu 0895364845704 

Proses Produksi Massal Part 2

Diunggah oleh

Informasi Dokumen

Judul Asli

Hak Cipta

Format Tersedia

Bagikan dokumen Ini

Bagikan atau Tanam Dokumen

Opsi Berbagi

Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

Apakah konten ini tidak pantas?

Hak Cipta:

Format Tersedia

Proses Produksi Massal Part 2

Diunggah oleh

Hak Cipta:

Format Tersedia

PRODUK KREATIF DAN

SMK MUHAMMADIYAH PIYUNGAN