SISTEM MANAJEMEN AGRIBISNIS

PRODUK PANGAN “SOSIS”

SO GOOD
Disusun Oleh :

ANJAR WINARKO (2003060161)

TULUS PRASETYO (2003060176)

Dosen Pengampu :
PURBOWO, S.Agr.,M.P.

PROGRAM STUDI AGRIBISNIS FAKULTAS PERTANIAN

UNIVERSITAS KH. A. WAHAB HASBULLAH
 01 02 03 04

Manajemen
Proses Pengadaan Operasional Rumah Proses Produksi Pemasaran
Sarana Produksi Potong Ayam (RPA) Nugget Ayam
A. Proses Pengadaan Sarana Produksi
Bahan baku yang terdapat di PT. So Good Food Manufacturing
terdiri dari bahan baku utama dan bahan baku penunjang. Bahan
baku utama dari yaitu daging ayam yang diperoleh dari
peternakan unggas dan Rumah Potong Ayam (RPA) yang berada di
lingkungan PT So Good Food Manufacturing
 Pengadaan sarana produksi di peternakan
unggas:
Pemilihan tempat atau lokasi serta konstruksi atau
1
bentuk kandang

Memilih bibit dengan genetik yang berkualitas dan

2 cocok di iklim tropis

3 Pemberian pakan ayam dengan nutrisi yang tepat

Pemberian vaksin, mineral, vitamin dan juga obat

4 antibioti

Pemberian vaksin, mineral, vitamin dan juga obat

5
antibioti

Setelah ayam berusia kurang lebih 8 minggu, ayam akan

diseleksi dan dikirim ke rumah potong ayam (RPA).
B. Manajemen Operasional Rumah Potong Ayam (RPA)
C. Proses Produksi Nugget
 D. Pemasaran

1. Pemasaran produk makanan → Sosis So Good dikemas dengan kemasan yang cukup simple
dan juga praktis
2. Jenis media iklan → Jenis media iklan untuk mengenalkan produk kepada konsumen digunakan
media elektrokik yaitu Televisi.
3. Target Sasaran → Target sasaran dari produk makanan Sosis So Nice adalah seluruh konsumen
mulai dari anak-anak sampai orang dewasa bisa mengonsumsi makanan ini.
4. Komunikasi Pemasaran → Sosis So Good dibuat karena keinginan masyarakat atau konsumen
yang pada dasarnya ingin konsumsi olahan yang bergizi tapi juga ingin kepraktisan serta
makanan yang bisa cepat saji tanpa perlu repot-repot memasaknya dikarenakan kesibukan
E. Struktur Organisasi Perusahaan
Thank You